彩煌の梅酒 14度720ml さいこうのうめしゅ 肝属郡錦江町　　白玉醸造 魔王蔵・白玉醸造の梅酒です。
独特の芳香とさわやかな梅の香りにコクのあるバランスの良い仕上がりでサラッと飲めます ●魔王蔵・白玉醸造の梅酒です。
●厳選された梅果実をベースに独特の芳香とさわやかな梅の香りが拡がりコクがあり、上品な旨味が余韻となり酸味がバランス良くとれています。
●そのまま冷やしてロックや水割りも良いですが炭酸割りもオススメです。
彩煌の梅酒 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：ホワイトリカー、梅果実、糖類、酸味料、カラメル色素 アルコール度数：14度

若潮GLOW EP07　25度900ml わかしお ぐろー えぴそーど7 志布志市　　若潮酒造 シリーズ7作目となる今年のテーマは「どんと来い！」。
先が見えない時代、香り味わいともに進化をつづけるこの焼酎を飲んで自分を鼓舞してください ○1回目の入荷は少量でした。
7月中旬に2回目の入荷がございます ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
若潮酒造が目指されているのは「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」です。
コンピューターや大型設備に代表される近代的な技術と、「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的 な技術を融合して焼酎をつくっています。
●「若潮 GLOW」は一年一回出荷の限定芋焼酎です。
GLOWは、新たな挑戦Playfulライン（遊び心を形に）という考えのもとに、「自由な発想とテーブルにデザインを」をコンセプトに造られました。
●GLOWシリーズ7作目のテーマは「Ready for anything！”どんと来い！”」。
先が見えない時代だからこそ、自分の手で胸をどんと叩いて自分を鼓舞していこう！という気持ちを込めました。
GLOWシリーズ特有のフルーティーさを継承しつつ、フジの花を思わせる甘く高貴な香りとプラム、レーズン、ヨーグルトなどの香り、ハチミツの甘さとカシスのような酸味と渋味の余韻が特徴的な・・華やかさのなかに心の強さが感じられる一本です（蔵元説明）。
固定観念を払拭して五感を使って楽しんでいただきたいという想いをこめた商品です。
《蔵元おすすめ・ミックスベリーソーダ割り》 　　　○グラスに注ぐと、爽やかなライチやヨーグルトの香りが漂います。
　　　　フルーツシャーベットの香りです。
　　　○口に含むと、ほどよい甘みと旨みが広がります。
　　　　その甘みに微かなアルコールの辛み、ヨーグルト様のほのかな酸味 　　　　が加わったフルーティーな味わいです。
　　　　まろやかに喉を通り、スッ?と消えていきます。
　　　○蔵のオススメは、炭酸割り、ロックです。
《蔵元おすすめ・ママレードソーダ割り》 若潮GLOW EP07 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

白霧島25度900ml しろきりしま 宮崎県都城市　　霧島酒造 「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の新しい霧島です ●ほんわかとした芋の香りにどしっとしたコクの白麹焼酎・霧島酒造の定番「霧島」がリニューアルされました。
新しい霧島・「白霧島」は、南九州のシラス台地で育ったサツマイモ「黄金千貫(こがねせんがん)」と、霧島連山の地下水「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」で造る白麹仕込みの本格芋焼酎で、宮崎県食品開発センターが研究開発した「平成宮崎酵母」を使用してつくられました。
●新酵母を用いることで、今までの「霧島」にコクと甘みを高めた「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の味わいに仕上がりました。
　　　　○開栓すると　ほんわかとした芋の甘い香りが漂います 　　　　○口に含むと、コクのある甘み・旨みが口中に広がります。
微かな苦味がアクセント 　　　　　になっています。
　　　　　味わいは力強く、「どしっとした」というのでしょうか。
　　　　○喉越しはまろやかで後味もよく、旨みが長く余韻を残します 　　　　○ほとんどがお湯割り派でした 霧島裂罅水（れっかすい）とは？ 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。
白霧島 1800mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

大海祝酒　金箔入25度1800ml たいかいいわいざけ　きんぱくいり 鹿屋市　　大海酒造 飲みやすい薩摩の本格焼酎にあざやかな金箔が舞います。
お祝い事はもちろん、季節のご挨拶にも喜ばれます ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に栽培を委託しています。
また、水にもこだわり　飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●「祝酒　金箔入」は、蔵の代表銘柄「さつま大海」に金箔を入れたお目出度い芋焼酎です。
ふくよかな香りと甘味のバランスがよく飲みやすい薩摩の本格焼酎に、あざやかな金箔が舞う「祝い酒」です。
お目出度い化粧箱入で　お祝い事はもちろん、季節のご挨拶にも喜ばれます。
●お湯割りだけでなくロック、水割り等もいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

甕幻25度1800ml かめまぼろし 南さつま市加世田　　本坊酒造 津貫貴匠蔵 甕壺で仕込んだ焼酎原酒を石蔵のなかの甕で貯蔵熟成しました。
上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味わいです ●南さつま市津貫にある本坊酒造「津貫貴匠蔵」は、「匠の技は貴し」として焼酎つくりの情熱をこめて命名された手づくり・甕仕込みの藏です。
枕崎市に至る国道から見える石蔵は、歴史を感じさせます。
　　　※国道から見える石藏は樫樽の貯蔵庫として利用されています 津貫貴匠蔵は手づくり・甕仕込みの藏として「こだわり」の焼酎がつくられています。
蔵造りの醸造所「貴匠蔵」、焼酎原酒の貯蔵庫として使われている石蔵・・見どころが多いです。
撮影中、偶然　本坊龍二杜氏とお目にかかることが出来ました。
ご案内をいただき　お話も伺えてラッキーでした。
●南薩摩産「黄金千貫」芋を原料に、黒麹を用いて甕仕込みにて造られた焼酎原酒を、石蔵の中の甕に貯蔵し熟成させた芋焼酎です。
四季にを通じて温度差の少ない石蔵の中で甕貯蔵することで、上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味、熟成による落ち着いた味わいに仕上がっています。
　　　○開栓すると、穏やかですが上品な熟成香が漂います 　　　○口に含むと　まろやかでしっかりした芋の旨みが口中に広がります。
　　　　甘みのなかに僅かですが苦味も感じることのできる味わいです。
　　　○後味はよく、旨さが長くつづきます 甕幻 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末【島の芋焼酎2本セット】三岳 900・猫泉 720（化粧箱入）25度 しまのいもしょうちゅう みたけ・にゃんせん 屋久島　　三岳酒造 種子島　　上妻酒造 屋久島の「三岳」、種子島の「猫泉」・・・島でつくられた島焼酎のセットです。
島焼酎ならではの味わいをお楽しみいただけます（化粧箱入） 【三岳】 「三岳」は、世界自然遺産登録の島・屋久島の森に湧く名水を仕込み水に、 屋久島特産のさつま芋「黄金千貫」を原料として白麹をもちいて甕で一次仕込みを行い醸されています。
独特の風味を生かしたまろやかな飲み口、爽やかな酔い心地で、後味は爽やかです。
【猫泉（にゃんせん）しろ】 「猫泉しろ」は猫とサーフィンを愛する南泉ファンのアイデアによって生み出された焼酎です。
主に種子島産のさつま芋「シロサツマ」を原料として白麹をもちいて醸されています。
熟成された古酒の醸すまろやかな甘さと、穏やかで落ち着きのある香りが際立ちます。
【セット内容】 三岳 900ml・猫泉 720ml 原材料：さつまいも　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末紫の赤兎馬25度　1800ml むらさきのせきとばく いちき串木野市　　濱田酒造 上品で華やかな香りが漂い、口に含むと　フルーティーな甘くふくよかな味わいが口中に広がります ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいをイメージして見事に裏切られたのが、「上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口」の芋焼酎「赤兎馬」です。
「紫の赤兎馬」は、この赤兎馬の季節限定品（春と秋の年二回の発売）としてつくられました。
●原料芋は厳選された「黄金千貫」芋と「頴娃（えい）紫」芋です。
火山灰土（シラス台地）の地下から採取された天然水を仕込み水に醸されました。
　　■「頴娃紫」芋とは？ 　　数ある紫芋の中でも群を抜く甘さが特徴の、大変希少な紫芋で製菓用に使われることが 　　多いです。
　　サツマイモの名産地、南薩摩の南端に位置する頴娃地区で少量栽培される、肉質が濃く 　　紫色をした 　　サツマイモで、身体に良いとされるポリフェノール類やアントシアニンを豊富に含んでいます。
●グラスに注ぐと赤兎馬ならではの　上品で華やかな香りが漂い、口に含むと　フルーティーな甘くふくよかな味わいが口中に広がります。
芋焼酎独特のアクや臭みは感じません。
●ロック・水割りでお楽しみいただけるのは勿論ですが、ぬる燗のお湯割りでもいけるように思います。
紫の赤兎馬 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

太久保 ホワイトオーク 25度1800ml おおくぼ ほわいとおーく 曽於郡大崎町　　太久保酒造 芋焼酎の古酒をヘビーに焼いたホワイトオークの新樽で更に熟成しました。
豊かな樽香（バニラ香）に、奥深い旨みと甘みのある味わいに仕上がっています ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●「太久保 ホワイトオーク」は、太久保酒造製造の古酒（3年以上熟成）をアメリカで製造されヘビーに焼いた ホワイトオークの新樽に入れ、更に熟成させた焼酎です。
本格焼酎として出荷できる樽貯蔵による色の限界で調整！ 樽由来のバニラ香と甘みがハッキリと感じられる仕上がりです。
　　　○グラスに注ぐと、豊かな樽香（バニラ香）が漂います。
　　　○口に含むと、濃く奥深い旨みと甘みが口中に広がります。
　　　　樽由来のバニラの味わいが印象的です。
　　　　口当たりはまろやかでスムーズに喉をとおります。
旨みが余韻を残します。
　　　○蔵のオススメはロック、炭酸割りですが、ストレートもいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

炭火焼き芋焼酎　鬼火25度1800ml くろおにび いちき串木野市　　田崎酒造 種子島紫芋を炭火で焼き芋にしてから仕込んだ、香りと甘みのある焼き芋焼酎 ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。
「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。
●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。
芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み　芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。
蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。
そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。
蔵は「麹造り」にもこだわっています。
蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室（こうじむろ）があることに気がつきました。
全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。
●「鬼火」の原料芋は、種子島の契約農家で栽培された種子島紫芋です。
この紫芋を「焼き芋」をにしてから白麹で仕込んでいます。
　　　　※収穫された種子島紫を、現地・種子島の焼芋専門業者に依頼して「焼き芋」に 　　　　　しています。
　　　　　種子島の焼き芋工場で、島唯一の桜島溶岩プレートを使用して、じっくりじっくりと 　　　　　時間を掛けて焼き上げた「焼き芋」は、「本当に美味しい」そうです。
この「焼き芋」原料にした鬼火は、香ばしさがあり、コクのある甘口に仕上がっています。
原酒を数年間熟成することで豊かな味わいに喉こしもなめらかで飲み飽きしません。
やさしいまろやかな口当たりは女性の方にもオススメです。
●ロック、水割りのほかお湯割りもいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

古酒　紅鶴37度720ml こしゅ　べにつる 指宿市山川　　田村 甘芋「紅さつま」を白麹で醸した原酒を5年間熟成して仕上げました。
香（熟成香）り高く濃厚で奥深い旨み・甘みを感じる味わいです ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年（明治30年）に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。
●「古酒　紅鶴」は、「紅乃薫」の原酒を貯蔵熟成（5年間）して仕上げた芋焼酎です。
南薩産の食味のよい甘芋「紅さつま芋」を原料に白麹で醸した「紅乃薫」は、芋の甘味を感じるスッキリした軽快な 飲み口の飲みやすい味わいですが、お湯割りは上品でふくよかな香りに　芋の旨味のなかに田村らしい力強い味わいを 楽しめます。
5年の眠りから覚めた「紅鶴」の味わいは？ 　　○グラスの注ぐと、豊かな甘い芋の熟成香が香ります。
シッカリしています。
　　○口に含むと、濃厚で奥深い旨み・甘みが口中に広がります。
　　　ストレートでは強すぎて喉越し滑らかとはいえませんが、旨みが余韻を残します。
　　○ロックでも、お湯割り（ぬる燗）でもいけます。
意外に？飲みやすく、試飲なのに度を過ごし酔ってしまいました。
容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：37度

はまこ10年貯蔵　25度1800ml はまこ 南さつま市　　吹上焼酎 ハマコマチ芋を黒麹で醸した10年貯蔵古酒です。
柑橘系の爽やかな香りとスッキリしたのど越し長期熟成によるまろやかな味わいをお楽しみいただけます ●明治29年（1891年）創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。
田圃越しに見える　壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。
●「はまこ10年貯蔵熟成」は、南薩摩産の希少品種「ハマコマチ」芋を原料に黒麹で醸し10年以上 の歳月をかけじっくりと熟成させた本格芋焼酎です。
　※「ハマコマチ」は平成15年に品種登録された新しいサツマイモです。
カロテン（体内でビタミンAに変化してビタミンAの働きをします） 含量が高く、肉色は鮮やかなオレンジ色をしています。
食味の良い干し芋ができます。
「ハマコマチ」由来の柑橘系の爽やかな香りとスッキリしたのど越し、10年貯蔵の熟成効果がもたらす、 まろやかな味わいをお楽しみいただけます。
　　○グラスに注ぐと、豊かで柑橘系の爽やかな香りが漂います。
　　　キンモクセイの香りに似ているように感じました。
　　○口に含むと、まろやかなシッカリした旨み甘みが口中に広がります。
　　　スッキリした喉越しでとても飲みやすいです。
　　○ロック、水割り、炭酸割り・・がオススメです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

焼き芋焼酎 安納いも（鹿児島限定）25度720ml やきいもしょうちゅう あんのういも 曽於郡大崎町　　太久保酒造 安納芋の焼き芋焼酎です。
甘みのあるやわらかい口当たりにバランスがとれた味わいで飲みやすいです ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●「焼き芋焼酎　安納いも」は、蔵の関連農場で栽培した「安納芋」を使用しています。
「芳醇な香り」「濃厚な味」をより一層引き出すために　甘みが増すまで約2ヶ月間貯蔵熟成した安納芋を 焼き芋にして仕込んだ焼き芋焼酎です。
　◆割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
「御前の水」とは 　　薩摩の代表的な山城として知られる志布志城麓の岩穴から湧出る清水で、どん 　　な旱魃でも涸れることがなかったという言い伝えがあります。
　　島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれてい 　　るそうです。
　　○グラスに注ぐと、穏やかで上品な芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、深い甘みが口中に広がります。
　　　焼き芋特有の香ばしさは余り感じませんが、口当たりはやわらかです。
　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
　　○ロック・水割りがお勧めですが、お湯割りでも十分に香りがたちますので 　　　お好みでどうぞ。
焼き芋焼酎の風味は抑えめですがバランスがとれた仕上がりで、飲みやすいです。
○パッケージデザインには桜島が大きく噴煙を上げている様子が用いられています。
見た目・味ともに鹿児島を満喫していただける鹿児島限定販売商品です。
焼き芋焼酎 安納いも 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 28.5cm×9cm×9cm

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末薩洲　赤兎馬徳利25度720ml せきとばとっくり いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬を特製の陶器の徳利に入れた限定商品です。
ギフトとしてもおススメいたします ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を裏切られます。
上品でなめらかで、口当たりは淡麗でありながら重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。
グラスに注いだ瞬間に漂ってくる甘くて上品な香りもいいのですが、飲んだ後に残る余韻も・・とてもいいです。
厳選された良質のサツマイモ（黄金千貫）を丁寧に手作業で選別し、火山灰土（シラス台地）の地下から採取された天然水を仕込み水に醸しています。
ベースとなる原酒をゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドして仕上げました。
●「薩洲　赤兎馬徳利」は、赤兎馬を特性の陶器の徳利に入れた限定商品です。
ギフトとしてもおススメいたします。
赤兎馬 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 21cm×11cm×11cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※横幅が余りますが、小瓶2本用ギフトバッグをおすすめします

黒霧島25度1800ml　紙パック くろきりしま 宮崎県都城市　　霧島酒造 とろりとした甘みにスッキリとした後味のよさ ●大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。
この古の黒麹焼酎を再現しようと創業時の醸造記録をもとに、天然水「霧島裂罅水」を仕込み水・割り水として独自の醗酵技術「三段仕込み」で醸した意欲作です。
とろりとした甘味にスッキリとした後味のよさがひかる仕上がりです。
●蔵元がすすめる飲み方はロックですが、お湯割りでもいけます。
霧島裂罅水（れっかすい）とは？ 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。
黒霧島 1800ml瓶はコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

白玉の露25度1800ml しらたまのつゆ 肝属郡錦江町　　白玉醸造 魔王蔵　白玉醸造の定番焼酎 ●魔王蔵・白玉醸造の定番焼酎です。
大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した「白玉の露」は蔵唯一の常圧蒸留の焼酎です。
常圧蒸留ですが、やさしい芋の香りにまろやかでキレのよい飲み口・・と、とても飲みやすい仕上がりで後味もいけます。
●酒名は、若山牧水の「白玉の歯にしみとほる　秋の夜の酒はしずかに飲むべかりけり」の詩からとったそうです。
白玉の露 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

伝25度1800ml でん いちき串木野市　焼酎蔵薩洲濱田屋伝兵衛 伝統的手法で醸された黄麹の甕壺熟成焼酎。
華やかで豊かな香りとやわらかい口当たりに上品で繊細な味わいが余韻を残します ●いちき串木野市の旧いちき地区・国道3号線沿いにある濱田屋伝兵衛蔵は、平成12年、濱田酒造の工場移転に伴い、その跡地に建てられました。
蔵は創業当時（明治元年）の製法を再現すべく、木樽蒸留・かめ壺仕込みといった伝統的な手法にこだわっています。
濱田屋伝兵衛という蔵名は、濱田酒造の初代当主の名前にちなんでいます。
「見せる工場」として蔵の内部は一般人、観光客に開放されており、観光スポットとしても人気があります。
見学では、かめ壺仕込み、木樽蒸留といった伝統的な焼酎の製造工程を見ることができます。
●「伝（でん）」は、日本酒で使われている黄麹をもちい、カメ壺仕込み木桶蒸留器による蒸留、そしてカメ壺による長期の貯蔵熟成・・という伝統的な手法で手間と時間をかけて醸された熟成焼酎です。
黄麹をもちいカメ壺熟成ならではの華やかで豊かな香りとやわらかい口当たりに、上品で繊細な味わいが余韻を残します。
コクも十分です。
●ストレート、ロックがあいます。
伝 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黄） アルコール度数：25度

かめ壺仕込純黒　原酒37度1800ml かめつぼじこみじゅんくろ　げんしゅ 指宿市山川　　田村 「かめ壺仕込み純黒」の原酒。
まろやかで芳醇な風味の中に力強さを感じる味わいです ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年（明治30年）に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。
●蔵の人気銘柄「かめ壷仕込純黒25度」は、契約栽培の地元産「黄金千貫」芋を原料に黒麹を用いて、創業時（明治30年）から使われている「かめ壺」で一次・二次と仕込んで醸した原酒を　「かめ壺」で貯蔵後タンクで長期間熟成させたあと割り水して仕上げています。
まろやかな口当たりで、芋の自然な甘みとコクを感じながら複雑で一体感のある味わいは通をもうならせる出来栄えです。
●その原酒である「かめ壷仕込純黒　原酒37度」は、独特のまろやかで芳醇な風味の中に力強さを感じる味わいです。
豊かな旨み・甘み・コク　そして余韻・・・と、芋焼酎がお好きな方にオススメしたい逸品です。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：37度

貴心樹25度1800ml きしんじゅ 薩摩川内市　　オガタマ酒造 蔵名の由来となったご神木名を冠したなめらかな喉越しの焼酎 ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。
蔵は「温故知新」を理念に掲げています。
　　「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、 良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。
手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。
●「貴心樹」は厳選されたサツマイモ「黄金千貫」を原料に、黒麹を用いてカメ壺で仕込んで醸しました。
黒麹特有の芳醇な香り、なめらかな喉越しとコクのある旨さの焼酎に仕上がっています。
後味もよく、芋の旨味の余韻が心地よいです。
●水割りもいけますが、お湯割が力強い芋の香りと旨味を引き立てます。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
●「オガタマ」という社名ですが 蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木（国指定重要文化財：オガタマの木）にちなんでいます。
オガタマの木は漢名で「貴心樹（きしんじゅ）」ともいわれます。
「貴心樹」は、その名を冠した蔵の心意気が感じられる芋焼酎です。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末紫の赤兎馬 25度 720ml むらさきのせきとばく いちき串木野市　　濱田酒造 上品で華やかな香りが漂い、口に含むと　フルーティーな甘くふくよかな味わいが口中に広がります ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいをイメージして見事に裏切られたのが、「上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口」の芋焼酎「赤兎馬」です。
「紫の赤兎馬」は、この赤兎馬の季節限定品（春と秋の年二回の発売）としてつくられました。
●原料芋は厳選された「黄金千貫」芋と「頴娃（えい）紫」芋です。
火山灰土（シラス台地）の地下から採取された天然水を仕込み水に醸されました。
　　■「頴娃紫」芋とは？ 　　数ある紫芋の中でも群を抜く甘さが特徴の、大変希少な紫芋で製菓用に使われることが 　　多いです。
　　サツマイモの名産地、南薩摩の南端に位置する頴娃地区で少量栽培される、肉質が濃く 　　紫色をした 　　サツマイモで、身体に良いとされるポリフェノール類やアントシアニンを豊富に含んでいます。
●グラスに注ぐと赤兎馬ならではの　上品で華やかな香りが漂い、口に含むと　フルーティーな甘くふくよかな味わいが口中に広がります。
芋焼酎独特のアクや臭みは感じません。
●ロック・水割りでお楽しみいただけるのは勿論ですが、ぬる燗のお湯割りでもいけるように思います。
紫の赤兎馬 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末木樽蒸留　たんこどん25度1800ml たんこどん 志布志市　　若潮酒造 やわらかい口当りの甕壺仕込み木桶蒸留の手づくり焼酎 ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
若潮酒造が目指されているのは「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」です。
コンピューターや大型設備に代表される近代的な技術と、「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的 な技術を融合して焼酎をつくっています。
●樽、桶職人のことを鹿児島弁で「たんこどん」と呼びます。
この焼酎「たんこどん」は日本でただ一人の木樽蒸留機をつくる職人「津留辰矢」さんの手づくり蒸留機で、丁寧に蒸留された本格焼酎です。
焼酎蒸留器はステンレス製が主流ですが、昔ながらの木樽蒸留機は低圧でゆっくり蒸留させるため木の香りが原酒に移り,また杉の木樽の隙間からガスが微量ずつ抜けてまろやかで味わい深い焼酎ができます。
●焼酎「たんこどん」は黒麹で仕込んだモロミを木樽蒸留器で蒸留した焼酎です。
ほのかな木の香に　やわらかくまろやかな味わいに仕上がっています。
後口も良く　甘味が余韻をひきます。
●ロック、水割り、お湯割り・・何でもいけます。
津留さんは、平成23年度の「現代の名工」に選ばれました 1つの木樽蒸留機を仕上げるのに1日8時間の手作業で約20日かかるため　つくるのは年間5つが限度だそうです。
さらに、樽の帯に使う唐竹や、胴体になる樹齢80年以上の杉の木の確保も年々困難になっており木樽蒸留機は焼酎業界にとって大切な貴重品です。
津留さんの技を継ぐ「たんこどん」の登場が待ち遠しいです。
木樽蒸留　たんこどん 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末猫神家の焼酎 第2作「猫の守り神」 25度720ml ねこがみけのしょうちゅう ねこのまもりがみ 出水郡高尾野町　　神酒造 神酒造の蔵に住み着いたネコと神家の物語の第2作「猫の守り神」です。
ネコはBS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されました ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●神酒造の蔵には「ネコ」が住み着いています。
BS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されたこの「ネコ」と家主（神酒造のオーナー）である神家との 物語を焼酎でイメージしました。
第4作まで続きますが、この焼酎は『猫神家の焼酎 第2作「猫の守り神」』です。
◆猫神家の焼酎　第2作は「猫の守り神」 薄暗くひっそりとした佇まいの蔵の中、猫達はひそかに蔵の中を守っています。
※蔵の中をイメージしたラベルです。
※中身の芋焼酎は神酒造の代表銘柄「千鶴」。
創業時からのカメ壺で醸しました。
深みのあるコクとサラッとした芋の甘味を感じることの出来る味わいです。
容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

吉助（赤）25度1800ml きちすけ 宮崎県都城市　　霧島酒造 赤霧島と同じムラサキマサリ芋を使用した全芋焼酎・吉助赤の1800mlです ●麹つくりは、芋焼酎の製造工程のなかでも焼酎の味わいを左右する重要な工程です。
しかし、原料のサツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくくうまく育成しないため、お米（麹用米）に麹を植え込んで麹をつくるという方法が（米麹）とられてきました。
最近の製造技術の進歩でサツマイモに麹を植え込んで麹つくる（芋麹）芋100％の芋焼酎もつくられるようになってきました。
●「吉助（きちすけ）」は、創業者の名を冠した霧島酒造ではじめての芋麹焼酎です。
霧島裂罅水を仕込み水に芋麹で醸した芋100％の焼酎です。
霧島酒造は「吉助」がたどりついた新しい味の領域を「Gテイスト」と表現しています。
それは ・ 純粋さ「GENUINE」 ・穏やかさ「GENTLE」 ・優美さ「GRACEFUL」 　　　　　　　　の3つの「G」の融合です。
●「吉助　赤」は吉助「白」「黒」とつづく吉助シリーズの第三弾です。
この焼酎は麹、原料芋に赤霧島で使われているムラサキマサリを使用しています。
芋臭を感じない上品なフルーティな香りに、芋本来の旨みを感じる柔らかな味わいに仕上がっています。
高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ(GRACEFUL)」を思わせる味わいです。
●濃厚な甘みと香りをそのままお楽しみいただけるオンザロックがおすすめです。
「吉助」という酒名は霧島酒造の創業者・江夏吉助に由来します 吉助・赤 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　芋麹（白） アルコール度数：25度

北斗の拳 我が生涯に一片の悔い無し 25度900ml わがしょうがいにいっぺんのくいなし 佐賀県鹿島市　　光武酒造場 北斗の拳とのコラボ商品！ラオウの最強の存在感をイメージし、最強の蜜芋「紅はるか」を原料にしました。
これを呑めば「我が生涯に一片の悔い無し」！！ ●光武酒造場は佐賀県鹿島市　旧長崎街道の宿場町・港町として栄えた肥前浜宿の一角　白壁土蔵造りの酒蔵が 多い「酒蔵通り」に蔵を構えています。
元禄元年（1687年）創業の歴史のある蔵で、日本酒で実績をあげてこられましたが　培った醸造技術をいかそうと平成8年に焼酎づくりをはじめられました。
蔵で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。
敷地内に井戸があり徹底した品質管理のもと　良質の水を使うことにより麹造りから割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。
●「北斗の拳」とのコラボ商品で、ラオウをデザインしたプリントボトルを使用しています。
ラオウの最強の存在感をイメージし、最強の蜜芋と呼ばれるサツマイモ「紅はるか」芋を原料にして 黒麹で醸しました。
「紅はるか」芋は皮色や食味に優れた芋で、蒸したときの糖分が他の紅芋系のサツマイモよりも高く、 とても美味しい芋です。
●最強の蜜芋である「紅はるか」芋で造ったこの焼酎は、とてもやわらかな飲み口で　甘い香りを 楽しめます。
これを呑めば「我が生涯に一片の悔い無し」！！ お前はもう死んでいる！900mlサイズはコチラから 激流を制するのは静水 900mlサイズはコチラから 雲ゆえの気まぐれよ 900mlサイズはコチラから 退かぬ！媚びぬ省みぬ！ 900mlサイズはコチラから てめえらの血はなに色だ 900mlサイズはコチラから おれの名をいってみろ 900mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末五年古酒 侍士の門 バーボン樽貯蔵 25度720ml ごねんこしゅ さむらいのもん ばーぼんたるちょぞう 曽於郡大崎町　　太久保酒造 「侍士の門」の貯蔵原酒をさらにバーボン樽で貯蔵した五年古酒です。
骨太さキレの良さはそのままにバーボン特有の甘いバニラ香を堪能できます ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
一次仕込みは甕壺、二次仕込みはタンクで、そして割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
●限定芋焼酎「侍士の門」は、その昔 薩摩藩の侍達が愛飲していたであろう極上の本格芋焼酎の再現をコンセプトにつくられた、滑るような濃厚な旨みとキレの良い味わいの芋焼酎です。
　・麹用米として用いられている「白玉米」は、明治時代まで栽培されていましたが 　　その後生産が途絶えていた幻の酒米です。
　　有機農業グループの協力を得て復刻栽培し生産量を増やしてこられたそうです。
　・原料のサツマイモは幻の芋「源氏芋（げんちいも）」と「黄金千貫芋」で、黒麹を 　　用いて醸されています。
●「五年古酒 バーボン樽貯蔵 侍士の門」は、「侍士の門」の原酒を長期熟成させた「古酒 侍の門」の貯蔵原酒をさらにバーボンを貯蔵させた樽で貯蔵した 五年古酒になります。
「侍士に門」の骨太さ、キレの良さはそのままにバーボン特有の甘いバニラ香を堪能できます。
容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

赤兎馬 せきとば 焼酎 濱田酒造 鹿児島 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 御歳暮 おせいぼ 芋焼酎 お酒 飲み比べセット 飲み比べ セット いも焼酎 手土産 プレゼント 年末 1.8l 還暦祝い 父赤兎馬 25度1800ml せきとば いちき串木野市　　濱田酒造 上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を裏切られます。
上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。
●厳選された良質のサツマイモ（黄金千貫）を丁寧に手作業で選別し、火山灰土（シラス台地）の地下から採取された天然水を仕込み水に醸しています。
ベースとなる原酒をゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドして仕上げました。
●グラスに注いだ瞬間に漂ってくる甘くて上品な香りもいいのですが、飲んだ後に残る余韻も・・とてもいいと思います。
赤兎馬 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

白金吟酒（ぎんしゅ）25度1800ml しらかねぎんしゅ 姶良郡姶良町　　白金酒造 清酒用「吟醸酵母」で醸しました。
吟醸香のあるライトな飲み口に仕上がっています ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登 録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いに ある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留 ・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因と なるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「白金吟酒（ぎんしゅ）」は、黄金千貫芋を原料に麹菌は「白麹」、そして酵母に芋焼酎には珍しい「吟醸酵母」を用いて醸した芋焼酎です。
　　　※焼酎は、麹菌と酵母という微生物の共同作業「発酵」によって造られます。
　　　　お米の力を借りて成長した麹菌が芋のでんぷん質を糖質（ブドウ糖）に変え、 　　　　酵母は糖質からエチルアルコールと炭酸ガスを生成します。
　　　　酵母はこの他にも味に影響を出す有機酸、香りに関する高級アルコール類、 　　　　吟醸香と言われるフルーツのような香りを出すエステル類を生成します。
「白金吟酒」は酵母に注目し、日本酒の吟醸酒づくりに使われる特有の芳香を放つ吟醸酵母を用いました。
清酒のような吟醸香を感じることが出来、ライトな飲み口が芋焼酎に馴染みのない方や女性にもオススメです。
　　　○開栓すると　微かに芋の香りを含んだ吟醸香が鼻腔に届きます。
　　　　とても豊かな香りで、「吟酒」と名付けただけあります 　　　○口に含むと　旨味のある芋焼酎独特の味わいに・・吟香とのギャップ？ 　　　　を感じました。
やはり芋焼酎です！ 　　　　飲み口は軽く　吟香を含んだ旨みが余韻を残します。
　　　○ロック・水割があいます 　　　　ロックは、香り（吟香）と味わい・旨みのバランスが良くとても飲みやすいです 　　　　米焼酎の味わいに似ていますがスッキリ感が違います 飲みやすく、芋焼酎に馴染みのない方や女性にもオススメです 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

種子島 紫（大地のかがやき）25度 1800ml たねがしま ゆかり（だいちのかがやき） 種子島　　種子島酒造 種子島産「紫芋」を原料にした軽快で上品な甘味が引き立つ味わいの芋焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上　計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し　高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「種子島紫」は、健康食品として注目されている種子島産の「紫芋」（自社農園で栽培）を原料にしています。
　　　　※種子島産「紫芋」は、肝機能の働きを高めるアントシアニン(天然ポリフェノール)の 　　　　　含有量が多いことから薬膳紫芋とよばれています そして、白麹を用いかめ壺で仕込みました。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しています。
フルーティーな豊かな香りに、紫芋独特の軽快で上品な甘味が引き立つ味わいに仕上がっています。
●ロック・水割りがオススメです。
※原料の芋は紫色ですが、蒸留工程を経た焼酎は透明に近い色になります。
種子島 紫（大地のかがやき）720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

赤兎馬 25度720ml せきとば いちき串木野市　　濱田酒造 上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を裏切られます。
上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。
●厳選された良質のサツマイモ（黄金千貫）を丁寧に手作業で選別し、火山灰土（シラス台地）の地下から採取された天然水を仕込み水に醸しています。
ベースとなる原酒をゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドして仕上げました。
●グラスに注いだ瞬間に漂ってくる甘くて上品な香りもいいのですが、飲んだ後に残る余韻も・・とてもいいと思います。
赤兎馬 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

せごどん・吹上焼酎25度720ml せごどん 南さつま市　　吹上焼酎 「西郷どん（西郷隆盛）」の芋焼酎！サツマイモ特有の芳香と甘みがあり、ソフトな口当たりの飲みやすい仕上がりです ●明治29年（1891年）創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。
田圃越しに見える　壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印 です。
●「せごどん」は、吹上焼酎が南薩摩産の良質な「黄金千貫」芋を原料に黒麹 を用い　黒瀬杜氏伝承の技で醸しました。
サツマイモ特有の芳香と甘みがあり、ソフトな口当たりの焼酎に仕上がっています。
　　　○開栓すると、穏やかですがしっかりした香りが漂います 　　　○口に含むと、ソフトな口当たりに甘みのある味わいが広がります。
　　　　微かな旨みが後を引きますがスッキリしています。
　　　○飲みやすく、お湯割りはもちろんロック・水割りなどもいけます。
来年（2018年）のNHK大河ドラマが、西郷隆盛を主人公にした「西郷どん（せごどん）」に決ま りました。
2018年は、明治維新百五十年の節目の年です。
西郷隆盛と言えば明治維新の立役者の一人です。
西郷役に決まった鈴木亮平さんが　どのような西郷像を演じてくれるのかとても楽しみです。
せごどん1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 24cm×8cm×8cm

月夜に吠えるオオカミ Level2 25度1800ml 曽於郡大崎町　　太久保酒造 数年ぶりに入荷した「黒あげはの会」熟成古酒！ふくよかで上品な香りに旨みと甘みが際だつまろやかな味わいです ●曽於郡大崎町にある太久保酒造の前身は明治43年（1910年）創業の久保醸造です。
現社長の中山信一氏は、焼酎の原料となるサツマイモの集荷業をされておられましたが「甕壺仕込み」 による本物の芋焼酎をつくりたいという思いが強くなり　久保醸造の経営を引き継ぎ平成2年（1990年） 太久保酒造を設立し焼酎造りをはじめられたそうです。
蔵では、原料のサツマイモにこだわり、「甕壺仕込み」をはじめとする昔ながらの製法を大切に丁寧な 焼酎造りをされています。
●全国の地酒屋有志グループ「黒あげはの会」プロデュースの「月夜に吠えるオオカミ」はご好評をいただきましたが 少量製造のため蔵元終売となっておりました。
この度、数年ぶりに「Level2」として入荷しました。
志布志市にある関連農場で生産されたサツマイモを醸した原酒をホーロータンクで長期間熟成して仕上げた古酒です。
そして、割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
「御前の水」は薩摩の代表的な山城として知られる志布志城址麓の玄瑞観音のもとに湧き出る清水で、 どんな旱魃でも涸れることがなかったと伝えられています。
島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれているそうです。
　　　○開栓すると、穏やかでふくよか　そして上品な芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、やわらかい旨みと甘みが口中に広がります。
微かに苦味（アルコール） 　　　　を感じますが直ぐに消えました。
　　　　喉越しはまろやかで　旨みが長く余韻を残します。
　　　　飲みやすいですが　中身が濃いのか？胸が熱くなりました。
　　　○オススメはストレート、ロックですがお湯割り（ぬる燗）もいけます。
　　　　この古酒そのものを味わってください。
　　○「月夜に吠えるオオカミ」という酒名ですが、 　　　この焼酎は、マイルドな味わいで口さわりが滑らか、そして自然味あふれる芋 　　　を蒸かした香ばし感は絶品で、まさに　孤高の蔵魂を感じさせる。
　　　それは、自然界における「野生のオオカミ」の威厳さをイメージさせます。
　　　満月を見ながらの晩酌が一番最適な飲み頃を意味しており、「秘蔵酒」である 　　　この焼酎を　そのような思いで存分に楽しんでいただければ・・・と願う思い 　　　からネーミングされたそうです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産）　米麹 アルコール度数：25度

月夜に吠えるオオカミ Level2 25度1800ml 曽於郡大崎町　　太久保酒造 数年ぶりに入荷した「黒あげはの会」熟成古酒！ふくよかで上品な香りに旨みと甘みが際だつまろやかな味わいです ●曽於郡大崎町にある太久保酒造の前身は明治43年（1910年）創業の久保醸造です。
現社長の中山信一氏は、焼酎の原料となるサツマイモの集荷業をされておられましたが「甕壺仕込み」 による本物の芋焼酎をつくりたいという思いが強くなり　久保醸造の経営を引き継ぎ平成2年（1990年） 太久保酒造を設立し焼酎造りをはじめられたそうです。
蔵では、原料のサツマイモにこだわり、「甕壺仕込み」をはじめとする昔ながらの製法を大切に丁寧な 焼酎造りをされています。
●全国の地酒屋有志グループ「黒あげはの会」プロデュースの「月夜に吠えるオオカミ」はご好評をいただきましたが 少量製造のため蔵元終売となっておりました。
この度、数年ぶりに「Level2」として入荷しました。
志布志市にある関連農場で生産されたサツマイモを醸した原酒をホーロータンクで長期間熟成して仕上げた古酒です。
そして、割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
「御前の水」は薩摩の代表的な山城として知られる志布志城址麓の玄瑞観音のもとに湧き出る清水で、 どんな旱魃でも涸れることがなかったと伝えられています。
島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれているそうです。
　　　○開栓すると、穏やかでふくよか　そして上品な芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、やわらかい旨みと甘みが口中に広がります。
微かに苦味（アルコール） 　　　　を感じますが直ぐに消えました。
　　　　喉越しはまろやかで　旨みが長く余韻を残します。
　　　　飲みやすいですが　中身が濃いのか？胸が熱くなりました。
　　　○オススメはストレート、ロックですがお湯割り（ぬる燗）もいけます。
　　　　この古酒そのものを味わってください。
　　○「月夜に吠えるオオカミ」という酒名ですが、 　　　この焼酎は、マイルドな味わいで口さわりが滑らか、そして自然味あふれる芋 　　　を蒸かした香ばし感は絶品で、まさに　孤高の蔵魂を感じさせる。
　　　それは、自然界における「野生のオオカミ」の威厳さをイメージさせます。
　　　満月を見ながらの晩酌が一番最適な飲み頃を意味しており、「秘蔵酒」である 　　　この焼酎を　そのような思いで存分に楽しんでいただければ・・・と願う思い 　　　からネーミングされたそうです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産）　米麹 アルコール度数：25度