ブランド名「カネマラ」とはアイルランド西部の街、ゴールウェイの北西、大西洋に面したカネマラ国立公園として名高い地である。
入り組んだ海岸線や湖に囲まれ、荒涼の美、アイルランドの原風景が残る地、といった表現がされる風光明媚な場所である。
ここはかつてピートの採掘場所でもあった。
一般にアイリッシュウイスキーはスモーキーフレーバーが無いとされるが、その昔のアイリッシュはピーテッド麦芽を使用していたのだ。
製品名ピーテッド・シングルモルト「カネマラ」はその懐古を込めて名づけられたものである。
12年熟成によりモルティな感覚を深めた唯一のアイリッシュ・ピーテッドシングルモルト。
複雑かつユニークな味わいをぜひお楽しみ下さい。
アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ
8,900 円
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 ブランド名「カネマラ」とはアイルランド西部の街、ゴールウェイの北西、大西洋に面したカネマラ国立公園として名高い地である。
入り組んだ海岸線や湖に囲まれ、荒涼の美、アイルランドの原風景が残る地、といった表現がされる風光明媚な場所である。
ここはかつてピートの採掘場所でもあった。
一般にアイリッシュウイスキーはスモーキーフレーバーが無いとされるが、その昔のアイリッシュはピーテッド麦芽を使用していたのだ。
カネマラ ディスティラーズエディションは、オロロソシェリー樽で熟成された、少量の選りすぐりの原酒から造られております。
選りすぐりの樽からは、ピート、モルト、蜂蜜、木、そしてシルキーな滑らかさのある複雑味がもたらされており、より年代を重ねたウイスキーを思わせてくれます。
アルコール度数：43％ 産地：アイルランド シングルモルトウイスキー 〜アイリッシュウイスキー〜 ウイスキー初心者におすすめ。
特徴は、ライトボディで雑味が少なく、すっきりとした味わい。
そしてシトラスフルーツやトロピカルフルーツ、キャラメルなどを想起させることもある華やかな香り。
アイリッシュウイスキーは大きく4種類に分類することができます。
【ポットスチルウイスキー】 アイリッシュウイスキーにしか存在しないウイスキーで、大麦素材に加えて未発芽の大麦やオート麦などを混合。
単式蒸留機（ポットスチル）で一般的には3回蒸留。
【ブレンデッドウイスキー】 モルトの原酒やポットスチル原酒、グレーンの原酒をブレンドしたもの。
【モルトウイスキー】 大麦麦芽100％使用。
単式蒸留機で2〜3回蒸留。
「シングル」と付くと、ひとつの蒸留所で、原料からフィニッシングまで、すべての工程が行われたものを指します。
【グレーンウイスキー】 トウモロコシなど、様々な穀物を使用。
連続式蒸留機を使用。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
1,070 円
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 ジェムソン ブラック・バレルは、創業当初に行われていた熟成樽を焦がすチャーリングの伝統を受け継ぎ、さらに現代的に磨きをかけた商品です。
熟成にはバーボン樽とシェリー樽を使用。
シェリー樽はゆっくりとした加熱でトースティングしていますが、バーボン樽は、熟練の職人技を持つマスタークーパーの的確な指示の下、樽の内側を炎で焦がすチャーリングを2度行っています。
ウイスキーの豊かなフレーバーやアロマを生み出すため、焦がし具合は緻密に調整されています。
アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ
3,650 円
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 ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。
アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの”独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。
アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、使用する樽を長期にわたり確保することに成功。
しかし、その後の展開を考え蒸留所の設立にも着手し、ようやく2015年9月に正式にオープンしました。
ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していましたが、ダブリン市内の蒸留所がすべて閉鎖されてから約125年ぶりに稼働を始めたのがこの新しいティーリング蒸留所です。
そのティーリング蒸留所で製造する最初の定番商品「シングルポットスティル」に続いて新たな定番商品としてリリースされたのがこの「ブラックピッツ」です。
ブラックピッツとは、ティーリング蒸留所近くにある地域の名前で、ダブリン市内でウイスキー産業が栄えていた当時に大規模な精麦工場が存在したエリアです。
100％発芽モルトを使用したピーテッドシングルモルトで、フェノール値は約55ppm、3回蒸留した後にバーボン樽とソーテルヌワイン樽で熟成、それぞれの樽をブレンドして、46％で瓶詰めされました。
もちろんノンフィルターです。
アイリッシュのソフトでフルーティーなテイストとソーテルヌカスクの上品な甘さがミックスしたキャッチ?なボディに香ばしいスモークがハモリます。
スコッチのアイラモルトとは違った、アイリッシュウイスキーである所以を感じるスモーキーテイストを是非ご堪能下さい。
アルコール度数：56.5％ 容量：700ml アイリッシュ
9,240 円
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 名も無き村が、ウイスキー造りの理想郷に バーボン樽、リフィルのホグスヘッド、シェリー樽で熟成した原酒を巧みにヴァッティングし約8ヶ月間シェリー樽で熟成したウイスキーです。
造られている場所はトマーティン村。
ロンドンの北西約900km、標高315m、人口およそ500人。
他に何もない村でしたが、ここにはいい水だけはありました。
モナリアス山系の複雑な地質を経て、静かに流れる清らかな小川。
そして、良質のピート（泥炭）。
気候、湿度など、すべてがウイスキー造りに最適な自然環境でした。
むしろ良いウイスキーを造り続けてきたことが、理想郷である証となっているのです。
品名 ウイスキー アルコール度数 43度 容量 700ml × 2本 原産地 スコットランド（英国） 輸入者 国分グループ本社株式会社 味わい 程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。
about TOMATIN ウイスキーの仕込み水は、村を流れる小川から。
「オルタ・ナ・フリス（自由の小川）」と呼ばれるこの小川の水は、まさに自然からの贈りものです。
この水なくして、フレッシュでフルーティな香りは生まれません。
そして、ここで産出されるピートなくして、まろやかな口あたりとバランスの良い味わいは生まれないのです。
標高315mは、スコットランドのモルト蒸留所の中で、最も標高の高い蒸留所です。
蒸留所ブランド・アンバサダーのダグラス・キャンベルは、1961年からここでウイスキーを造り続けている、スコッチウイスキー界の重鎮です。
これらのすべてが揃って初めて、トマーティンはトマーティンとなっています。
12,420 円
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 名も無き村が、ウイスキー造りの理想郷に バーボン樽、リフィルのホグスヘッド、シェリー樽で熟成した原酒を巧みにヴァッティングし約8ヶ月間シェリー樽で熟成したウイスキーです。
造られている場所はトマーティン村。
ロンドンの北西約900km、標高315m、人口およそ500人。
他に何もない村でしたが、ここにはいい水だけはありました。
モナリアス山系の複雑な地質を経て、静かに流れる清らかな小川。
そして、良質のピート（泥炭）。
気候、湿度など、すべてがウイスキー造りに最適な自然環境でした。
むしろ良いウイスキーを造り続けてきたことが、理想郷である証となっているのです。
品名 ウイスキー アルコール度数 43度 容量 700ml 原産地 スコットランド（英国） 輸入者 国分グループ本社株式会社 味わい 程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。
about TOMATIN ウイスキーの仕込み水は、村を流れる小川から。
「オルタ・ナ・フリス（自由の小川）」と呼ばれるこの小川の水は、まさに自然からの贈りものです。
この水なくして、フレッシュでフルーティな香りは生まれません。
そして、ここで産出されるピートなくして、まろやかな口あたりとバランスの良い味わいは生まれないのです。
標高315mは、スコットランドのモルト蒸留所の中で、最も標高の高い蒸留所です。
蒸留所ブランド・アンバサダーのダグラス・キャンベルは、1961年からここでウイスキーを造り続けている、スコッチウイスキー界の重鎮です。
これらのすべてが揃って初めて、トマーティンはトマーティンとなっています。
6,320 円
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 シェリーの名門『ルスタウ』のシェリー樽でフィニッシュさせた限定品です。
ミドルトン蒸留所のピュアポットスチルで蒸留された原酒をバーボン樽とシェリー樽の組み合わせで9〜12年熟成後、有名なシェリーメーカーのエミリオ・ルスタウ社がオロロソシェリーを熟成させていたファーストフィルの樽でもう1年間熟成させました。
シェリーっぽいニュアンスは殆ど感じられず、非常にバランスが良く美味しいアイリッシュに仕上がっています。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ミドルトン蒸留所 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
14,980 円
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 北アイルランドで現在も操業を続ける3つのアイリッシュウイスキー蒸留所のうちの一つ。
大麦麦芽だけを原料に製造、三回蒸留されます。
21年は箱入り、ロットナンバーの入った限定品です。
バーボン樽、オロロソシェリー樽で19年の長期熟成された原酒をヴァッティングし、マディラ樽に移し変えて二年間の後熟を 経てボトリング。
非常にスムース、モルトの素直な甘みが広がり、ダークチョコレート、トフィー、わずかにミント。
三種類の樽を使用することによる豊かで複雑な味わいです。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ブッシュミルズ 【度数】 40度 【内容量】 700mlアイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。
この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、1608年創業※とも言われるアイリッシュウイスキー最古の蒸溜所のひとつです。
アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100％アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。
それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。
アイルランドで1850年代に麦芽税が施行されると、多くの蒸溜所では未発芽大麦を使用するようになりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽（モルト）にこだわり続けています。
■ブッシュミルズ シングルモルト 21年 ノオロロソシェリー樽とバーボン樽で19年以上長期熟成した原酒をバッティングし、さらに2年間マディラ樽で熟成したシングルモルトウイスキー。
ドライフルーツやナッツ、オレンジピールなどの香りが重層的にて感じられ、深みのある味わいで余韻も長くつづきます。
アイリッシュウイスキーは、スコッチ（ラフロイグなど）と違い、初心者でも飲みやすいのが特徴です。
ラフロイグにあるピート香のような強烈な香りはなく、ライトでスムースな口当たりが特徴のブッシュミルズは、世界的にも人気が高まっています。
■飲み方 ■味わい 香り：シェリー樽由来の芳醇でスイートな芳香。
ほのかなスパイスとオレンジピールの香り。
味わい：エレガントな甘さとコク。
滑らかな舌触りで、ハチミツや熟成した果実のような味わいが舌に絡む。
21,980 円
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100％発芽モルトを使用したピーテッドシングルモルトで、フェノール値は約55ppm、3回蒸留した後にバーボン樽とソーテルヌワイン樽で熟成、それぞれの樽をブレンドして、46％で瓶詰めされました。
アイリッシュのソフトでフルーティーなテイストとソーテルヌカスクの上品な甘さがミックスしたキャッチ?なボディに香ばしいスモークが広がります。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ティーリング 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
6,298 円
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ダブリンのミッチェル&サン社のブランド。
1950年代を最後にボトリングされたオリジナルのイエロースポットにインスパイアされて2011年にリリース。
新ミドルトン蒸留所のピュア・ポットスチル原酒をアメリカのバーボン樽、スペインのシェリー樽とマラガ樽の3つの樽で熟成。
マラガ樽の影響でエキゾチックな甘さが付与されています。
【産地】 イギリス 【生産者】 ミッチェル&サン社 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
12,498 円
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クロナキルティ蒸留所は、自社畑で 生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッ シュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。
10年熟成（バーボン樽）されたグレーンウイス キーと4年熟成（バーボン樽）されたモルトウ イスキーをブレンドし、アメリカンオークの新 樽とトーストとリチャーしたボルドー産ワイン オーク樽にそれぞれ3?6ヶ月間後熟 【産地】 アイルランド 【生産者】 クロナキルティ 【度数】 43.6度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
6,697 円
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悪名高い「マーダー・レーン」の名を冠した13年熟成のシングルモルトウイスキーです。
その名前とは裏腹にあふれんばかりの甘い香りを感じられ、アーモンド、マジパン、ヴァニラの香りが特長的です。
13年間アメリカンオーク樽で熟成しフィニッシュに貴重なハンガリー産オーク樽を使用。
フィニッシュに世界三大貴腐ワイン「トカイ」を熟成させていた樽を使用することによって、ウイスキーの味に熟したアプリコット、白桃、ココナッツのようなアクセントを加えます。
後味はドライで、口中を刺してくるようなスパイシーさが感じられます。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ダブリン 【度数】 46度 【内容量】 700ml
15,780 円
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大麦麦芽と未発芽麦芽を使用して造られる、シングルポットスチルウイスキー。
バーボン樽、シェリー樽に加え3種の異なるバージンオーク（アイリッシュオーク、ヨーロピアンオーク、アメリカンオーク）樽で熟成されています。
濃厚なダークチョコレート、スパイシーなトフィ、シナモンにかすかなジンジャーとオレンジピールが感じられます。
繊細なタンニンを感じる複雑なスモークウッドの味わいが、滑らかな舌触りと絶妙にバランスを取っています。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ジェムソン 【度数】 46度 【内容量】 700ml
4,598 円
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THE POGUESと、アイルランド・ヨーク州で2003年に設立した新しい蒸留所WEST CORK DISTILLERSとのコラボによるオリジナル・ブランドのアイリッシュ・ウィスキー。
『バー・マガジン』誌によると、「なめらかで、麦芽の風味がまず広がり、微かなスパイス感と、ダークチョコレートのような後味が感じられる。
また、ナッツのような香ばしさと、麦芽、アーモンドの香りだけでなく、ほのかに甘い香りもする」という。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ポーグス 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
3,980 円
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 オロロソシェリー樽とバーボン樽で長期熟成した後、さらに数ヶ月ポートワイン樽で熟成。
甘いスパイスのような香りと、ダークチョコレートやローストナッツを思わせる深く、複雑な味わいです。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ブッシュミルズ 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
アイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。
この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、1608年創業※とも言われるアイリッシュウイスキー最古の蒸溜所のひとつです。
アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100％アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。
それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。
アイルランドで1850年代に麦芽税が施行されると、多くの蒸溜所では未発芽大麦を使用するようになりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽（モルト）にこだわり続けています。
■ブッシュミルズ シングルモルト 16年(並行輸入品) オロロソシェリー樽とバーボン樽で長期熟成した後、さらに数ヶ月ポートワイン樽で熟成。
甘いスパイスのような香りと、ダークチョコレートやローストナッツを思わせる深く、複雑な味わいです。
アイリッシュウイスキーは、スコッチ（ラフロイグなど）と違い、初心者でも飲みやすいのが特徴です。
ラフロイグにあるピート香のような強烈な香りはなく、ライトでスムースな口当たりが特徴のブッシュミルズは、世界的にも人気が高まっています。
■飲み方 ■味わい 香り：力強いハチミツ、トフィー、甘いスパイスダークチョコレートやローストナッツ 味わい：凝縮してフルボディー、カラメリゼしたフルーツ、ローストしたナッツ
11,398 円
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 ファーストフィルのバーボン樽で5年間熟成。
その後、長期熟成後のオロロソシェリー樽で2年以上寝かせ、フィニッシュをかけたウイスキーです。
同じ曲を異なる音程で演奏するジャズ用語「ブルーノート」の名を持つこのウイスキーは、その名の通り熟成を重ねることによって引きだされた濃厚な甘味と素晴らしいオロロソシェリーの香りが魅力的です。
アイリッシュウイスキーの底力を感じることができる逸品です。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ザ・ホイッスラー 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
ザ・ホイッスラーのウイスキーが作られているのは、アイルランドにあるボアン蒸留所です。
アイルランド最大のアルコール飲料会社のオーナーだったパット・クニーが、2016年に稼働をスタートさせた新しい蒸留所。
シードル醸造所、ビール醸造所などアルコールを製造する施設を次々と設立。
その内の一つが、ウイスキーのボアン蒸留所です。
ザ・ホイッスラーというブランドは、創業者のパットとその息子ジェームスが口笛の名手であり、パットへの敬意を表するため名づけられました。
妻と5人の子どもたちのうち4人も直接ビジネスに携わってます。
創立当初からの家族経営がもたらす揺るぎない信頼。
そして、パットの豊かな経験と人脈、家族の情熱が、伝統的なアイルランドスタイル、ザ・ホイッスラーを支えています。
■ザ・ホイッスラー 7年 ザ ホイッスラー 7年はバーボン樽で5年間熟成。
その後、長期熟成後のオロロソシェリー樽で2年以上寝かせ、フィニッシュをかけたウイスキーです。
同じ曲を異なる音程で演奏するジャズ用語「ブルーノート」の名を持つこのウイスキーは、その名の通り、熟成を重ねることによって引き出された濃厚な甘みとすばらしいオロロソシェリーの香りが魅力的。
■飲み方 ■味わい 香り：しっかりシェリー香、バニラレーズンやミルクチョコが心地よい 味わい：麦芽の甘みと苦み余韻はクリーミー
6,299 円
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 溢れんばかりの甘い香りを感じられ、アーモンド、マジパン、13年間アメリカンオーク樽で熟成したことによるヴァニラの香りが特徴です。
熟成のフィニッシュを、貴重なハンガリー産オーク樽を使用。
フィニッシュに世界三大貴腐ワイン「トカイ」を熟成させていた樽を使用することによって、ウイスキーの味に熟したアプリコット、白桃、ココナッツの様なアクセントを加えます。
後味はドライで、口中をさしてくるようなスパイシーさが感じられます。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ザ・ダブリン 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
15,980 円
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 バスカー シングルモルト アイリッシュウイスキーは、ご好評いただいているブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカ?」の構成原酒の1つであるシングルモルトにスポットを当てた製品です。
ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリング。
色は深みのあるゴールド。
香りのトップはとてもフルーティで華やか。
ジューシーなリンゴや、華やかなエルダーフラワーが広がり、バナナ、麦芽ビスケットとともにスパイス、ほのかにパインツリーオイルが加わります。
口当たりは柔らかで、洋梨やリンゴの味わいにキャラメルカシューナッツ、暖かみのあるシナモンが加わり、リッチなチョコレートの味わいへと変化。
クリーミーな甘味が余韻となって続きます。
【産地】 アイルランド 【生産者】 ロイヤルオーク蒸溜所 【度数】 44.3度 【内容量】 700mlロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。
シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。
バスカ? アイリッシュウイスキーは、アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。
■バスカー アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。
このマルサラワイン樽に由来する華やかなフルーツのアロマと柔らかな甘味が加わることで、なめらかでトロリとした口当たりがあり、スタンダードのアイリッシュでは感じられないワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。
■飲み方 ■味わい 香り：ジューシーなリンゴや、華やかなエルダーフラワーが広がり、バナナ、麦芽ビスケットとともにスパイス、ほのかにパインツリーオイルが加わります 味わい：洋梨やリンゴの味わいにキャラメルカシューナッツ、暖かみのあるシナモン、リッチなチョコレートの味わい。
3,598 円
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 ニューヨークにある世界ベストバーに2度(2015年、2016年)選ばれたことのあるバー、デッド・ラビット・グローサリー&グロッグからインスパイアを受け開発された商品です。
外観は蜂蜜のようで、まずバーボンの香りが感じ取れ、その後バニラの香りが追いかけてきます。
味わいはまるでハードパンチャーがバーボンとバニラのワンツーを打ってくるようなパンチがあります。
後味は長く深い甘さが印象的です。
5年熟成。
【産地】 アイルランド 【生産者】 デッド ラビット 【度数】 44度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
5,498 円
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ニューヨークにある世界ベストバーに2度(2015年、2016年)選ばれたことのあるバー、デッド・ラビット・グローサリー&グロッグからインスパイアを受け開発された商品です。
外観は蜂蜜のようで、まずバーボンの香りが感じ取れ、その後バニラの香りが追いかけてきます。
味わいはまるでハードパンチャーがバーボンとバニラのワンツーを打ってくるようなパンチがあります。
後味は長く深い甘さが印象的です。
5年熟成。
【産地】 アイルランド 【生産者】 デッド ラビット 【度数】 44度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
5,498 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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