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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ カーネロス ブリュット ヴィンテージ 2020 750ml箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 創業以来、ドメーヌ・カーネロスは持続可能で環境に優しい農業とワイン造りを実践することで、土地の健全性を守るために、常に積極的な役割を担ってきました。
ドメーヌ・カーネロスは、ワイナリー業界で最も厳しいサステナビリティ認証の一つであるナパ・グリーンを取得しているほか、フィッシュ・フレンドリー・ファーミングおよびカリフォルニア・サステナブル・ヴィンヤード＆ワイナリーの認証も得ています。
また、2019年には、第5回カリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・リーダーシップ・アワーズのカリフォルニア・グリーン・メダル受賞者の一社に選ばれました。
多くの環境への取り組みに加え、ドメーヌ・カーネロスはヴィーガンの慣行に従い、ブドウの栽培からワイン造りまでの全てのプロセスにおいて、動物由来の製品を使用していません。
■ワインメーカー「ザック・ミラー」 ドメーヌ・カーネロスの創設者であるワインメーカー、アイリーン・クレーンの下でワイン造りチームで10年以上働いた後、ザックは2020年にスパークリング・ワインメーカーの役割にステップアップしました。
ワイン造りへの情熱を発見する前、ザックは林業科学者として何年も働いていましたが、最初の収穫の後はカーネロスの仲間のワイナリーであるセインツベリー・ヴィンヤーズで、彼はすっかり虜になってしまいました。
ザックはニュージーランドとチリで収穫作業を続け、2008年に帰国してドメーヌ・カーネロスのチームに加わりました。
※公式サイトより引用 ■評価 ワイン・アドヴォケイト：92 ワイン・スペクテイター：90 ■ワインについて 3種類のブドウを絶妙な比率でブレンドすることで、ドメーヌ・カーネロス ブリュット ヴィンテージ2020は、バランスが良く、複雑で、風味豊かなスパークリングワインに仕上がっています。
・シャルドネ：エレガントさ、ミネラル感、酸味 ・ピノ・ノワール：力強さ、ボディ感、赤い果実の風味 ・ピノ・グリ：複雑さ、スパイス感、フローラルなアロマ ≪テイスティング・コメント≫ エレガントで複雑な味わいで、柑橘類、白い花、トーストしたナッツ、ブリオッシュなどのアロマが感じられます。
口当たりはクリーミーで、生き生きとした酸味とミネラル感があり、長い余韻があります。
≪飲み頃温度≫ 6〜8℃ ≪オススメ料理≫ 生牡蠣 カリフラワーのフリット 白身魚のソテー レモンバターソース ブリーチーズ（白カビタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ、ソノマ） ■原産地呼称 AVA. LOS CARNEROS（ロス・カーネロス） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（56%） ピノ・ノワール種（40%） ピノ・グリ種（4%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますオーストラリアのヤラ ヴァレーにモエ・エ・シャンドン社が設立したドメーヌ シャンドン。
そこで造られているシャンドンは、シャンパーニュ地方と同じ伝統的なメトード トラディショネル製法とブドウ品種によって造り上げた正統派スパークリングワインです。
その上質にして繊細な味わいは、「シャンドン」の名を冠するにふさわしい仕上がりです。
シャンドン ロゼは伝統的なシャンパーニュ製法で造られた、フレッシュでイキイキとしたアペリティフスタイルのスパークリングワインです。
深みのある味わいと長く爽快なフィニッシュを持つ、魅惑的なロゼです。

ギフト対応 オーストラリアのヤラ ヴァレーにモエ・エ・シャンドン社が設立したドメーヌ シャンドン。
そこで造られているシャンドンは、シャンパーニュ地方と同じ伝統的なメトード トラディショネル製法とブドウ品種によって造り上げた正統派スパークリングワインです。
その上質にして繊細な味わいは、「シャンドン」の名を冠するにふさわしい仕上がりです。
シャンドン ブリュットはオーストラリアを代表するスパークリングワインで、シャンドンを象徴する商品です。
シャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。

◆商品名：MORENOブリュット シルバーレオパード ◆内容量：750ml ◆原材料：ピノグリ・シュナンブラン・フレンチコロンバール ◆アルコール度数：11％ 大人気レオパード柄ボトル＜シルバーレオパード＞ 1992年ウエストハリウッドで誕生したMORENO＜モレノ＞ ボトルには職人がハンドメイドでスワロフスキー社のクリスタルを埋め込んでいます。
MORENOの中身を醸造しているWeibel Family Wineryは、 1946年カリフォルニア州フーモントにブドウ畑を購入し、 自然な風味の上質なスパークリングワインを生産し続けております。
WSWAコンベンション、ロングビーチ・グランクリュ・ワインコンペティション、 クリアチョイスアワードなど多数の受賞歴があり、 ビバリーヒルズ・ラスベガスなどのセレブリティをはじめ多くのハリウッド俳優や女優に愛されています。
◆こちらの商品は基本的にメーカーから取り寄せ商品なります◆ ※お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

【正規品】MORENO モレノスパークリング クリアロゼ rose　750ml ハリウッド・ビバリーヒルズで大人気のスパークリング 品種：メンドシーノ群のピノ・ノワールアルコール度数：11%容量：750mlMORENOの特長はボトルにハンドメイドで、職人がひとつひとつ丁寧にスワロフスキー社のクリスタルを埋め込まれています。
スワロフスキー社ミュージアムにもMORENOボトルが展示されています。
ロゼは、メンドシノ郡のピノ・ノワールのブドウを使用し、軽やかなバラの香り、口当たりがクリーミーで滑らかな切れ味、力強いフルーティさと、新鮮な夏の果実を表現しています。
他社のロゼシャンパンより甘さ控えめです。
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Brosseau Vineyard Chalone Chardonnay Sparkling Under The Wireアンダーザワイヤー （詳細はこちら）1年間の瓶熟の後、2020年春リリース。
ブロッソー・ヴィンヤード（シャローンAVA)は標高550mの急斜面にあり、土壌は岩がちな石灰質で、風化した花崗岩が入り混じるカリフォルニアでは希少な畑。
涼しい海洋性気候の影響と類まれなる土壌から酸と岩石のニュアンスとカリフォルニアの果実が合いまった特別な個性を感じます。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・シャローン発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Hermitage Brut Rose Roederer Estateロデレール エステート （詳細はこちら）「シャンパーニュ メゾン No.1」 に輝いたルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリー。
優良年だけに最高のブドウを厳選して造る特別なロゼスパークリングです。
最高の条件が揃い、並みのシャンパーニュよりも、何倍も手間暇かけて造られた味わいは、カリフォルニア産スパークリングの概念を覆す逸品です。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアアンダーソン ヴァレーANDERSON VALLEY発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Brut Sparkling WENTEウェンテ （詳細はこちら）5代に受継がれる、ファミリーカンパニー1883年、カリフォルニアのゴールドラッシュ時代“フォーティナイナーズ”の一人としてドイツから移住してきたカール・ウェンテ氏が、リヴァモアヴァレーに19ヘクタールの土地を購入し、ウェンテワイナリーを創業。
“禁酒法時代”にたくさんのワイナリーが閉鎖を余儀なくされた中、ウェンテ社はミサ用のワインとして生産を許可されたため、「カリフォルニア最古の途切れることのない家族経営ワイナリー」と称されています。
・Estate Grown 自社畑100％自社畑で収穫されたブドウのみを使用。
そして栽培から醸造、ボトリングまで全てにおいて自社にて行なっています。
・カリフィルニア シャルドネの元祖2代目のアーネスト・ウェンテが、フランスのモンペリエ大学からシャルドネの挿し木をリヴァモア・ヴァレーに持ち帰り、40年に渡り栽培し、選別、植樹を繰り返し、“ウェンテクローン”として知られるようになりました。
現在、カリフォルニアの75％〜80％のワイナリーのシャルドネは、ウェンテに行き着くと言われています。
・シャトーマルゴー、シャトーディケムから誕生 1889年代にシャトーマルゴーからはメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン、シャトーディケムからはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの苗木が植樹されています。
・サスティナブル・ファーミング環境に優しく、持続可能な環境保全型農法に早くから取り組んでいます。
トラディショナル方式にて造られ、自前の砂岩洞窟にて2年以上熟成させてから出荷。
洋ナシやドライアプリコット、クレームブリュレなどの複雑な香り。
後味には、バニラの印象が残ります。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアモントレーAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

Mendocino County Sparkling Wine Threeスリー （詳細はこちら）1 2年に一度だけメンドシーノの冷涼エリアにある複数の優良な契約栽培農家のブドウを使い伝統的な瓶内二次発酵により作られる素晴らしいスパークリング・ワイン。
元は自家消費とイベント用でしたが、布袋チームがマットの自宅を訪ねた際にこのワインでもてなされ、その素晴らしい味わいに感激。
交渉の末、少量輸入が決定した辛口の白。
限定56ケース。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノメンドシーノAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社輸入元が現地で感激！大人気クライン セラーズの創業者が設立したワイナリー「スリー」が伝統的な瓶内二次発酵で造る果実味豊かな辛口白スパークリングワインメンドシーノ カウンティ スパークリング ワイン スリーMendocino County Sparkling Wine Three商品情報日本でも大人気のクライン セラーズの創業者フレッド クラインの弟マットが設立したワイナリー「スリー」が、契約農家から購入して自家消費用に造っていたワインを輸入元が現地で飲んで感激して輸入に至った経歴を持つ、希少な瓶内二次発酵スパークリングワインです。
伝統的な瓶内二次発酵1〜2年に1度だけメンドシーノの冷涼エリアにある複数の優良な契約栽培農家のブドウを使い伝統的な瓶内二次発酵により造られる素晴らしいスパークリングワインです。
元は自家消費とイベント用でしたが、布袋チーム(輸入元)がマットの自宅を訪ねた際にこのワインでもてなされ、その素晴らしい味わいに感激。
交渉の末、少量輸入が決定した辛口の白。
限定56ケースです。
生産者情報スリー Threeユニークな品種や産地、高い品質でカリフォルニアのみならず日本でも大人気のクライン セラーズ。
その創業から兄フレッドと共にワイナリーの成功の礎を築いたマット クラインはその後兄と別れ妻エリンと共に2001年自らのワイナリー"Trinitas Cellars"を立ち上げました。
そしてその後2006年に彼らの集大成として "Three Wine Company" を設立。
かつてブドウ栽培の中心地のひとつだった内陸部コントラ コスタに広がるジンファンデルや、マタロ、プティット シラー、カリニャンなどカリフォルニアの歴史そのものと言える自根の古樹にこだわり、"天 地 人" を意味する "three" の名を冠したワインを少量手がけています。
布袋ワインズにとっても長年の友人であるマットが、禁酒法時代の樹齢100年を超えるオールド ヴァインのブドウを使い丹精込めて造る重厚で複雑な味わいです。

Sparkling Ros Sparkling Ros Ultravioletウルトラバイオレット （詳細はこちら）レモンの花やイチゴの香り、そして細かい泡を感じた後の味わいにはミネラル分と完熟しきっていないイチゴ、桃、そしてオレンジピールを感じ、長く続く余韻にはグレープフルーツの印象があります。
シャンパーニュ方式のスパークリングワインよりも、気軽に飲めて果実味がしっかりとしているカリフォルニアらしいスパークリング・ワインを造りたいとの思いで、シャルマ方式を採用。
二次発酵を瓶内で行うのではなく、ステンレスタンクの中で7週間にわたる低温二次発酵を行います。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Brut Rose North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）芳醇で深い味わいのこのワインは、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールで造られます。
果皮と接触させて発酵した原酒が少量調合されます。
微量のシャルドネはスパイシーな香りと骨格、そして長い余韻をワインに与えます。
手収穫したブドウを、優しく圧搾します。
収穫後の冬までに、様々なスタイルの原酒が造られ、春には試行錯誤を重ねながら、原酒の調合が行われ、瓶内二次発酵後は、滓とともに24 ヶ月熟成されます。
この熟成がきめ細かい泡と、力強い香りを生み出します。
ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。
様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。
750mlピノ ノワール、シャルドネアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Quartet Anderson Valley Brut Roederer Estateロデレール エステート （詳細はこちら）品質を妥協無く追及するルイ・ロデレールが生み出す高品質スパークリングワイン1500mlシャルドネ、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノアンダーソン ヴァレーAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Private Cuvee Sparkling Wine California Grove Street Wineryグローヴ ストリート ワイナリー （詳細はこちら）コロンバール750mlコロンバールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Chardonnay Sparkling Wine Grand Reserve Sta. Rita Hills Racinesラシーヌ （詳細はこちら）シャルドネ 1500mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイ・サンタ バーバラサンタ リタ ヒルズAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Brut Rose Piper Sonomaパイパー ソノマ （詳細はこちら）シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエアメリカ・カリフォルニア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Blanc de Noirs North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ピノ・ノワールを主体に造られるこのブラン・ド・ノワールは、辛口で複雑なミディアム・ボディのワインです。
複雑なブラン・ド・ノワールを造るコツは、様々な冷涼な地域で収穫されたブドウを混ぜ合わせることにあります。
シュラムスバーグのブラン・ド・ノワールはカーネロスとアンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワールを、収穫量を抑えたソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールと混ぜ合わせることで、フルーティー感溢れる、味わいの深いワインとなります。
そして少量のシャルドネをブレンドすることで、柑橘系の風味と骨格が加わります。
赤いブドウから白ワインを造るのはとてもデリケートな作業です。
ブドウは早朝に手で収穫し、優しく圧搾することで、若干のタンニンを感じられるスッキリしたワインが出来上がります。
少量ではありますが、乳酸発酵をした原酒と樽発酵した原酒が調合され、この調合によりワインはリッチで骨格のあるボディとなります。
瓶内二次発酵により、全てがまとまりトースト香が生まれます。
リリース後もさらに熟成が可能で、これにより若々しい香りも和らぎます。
750mlピノ ノワール、シャルドネアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Decoy Brut Cuv e Sparkling Wine California Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）これまで、ゴールデンアイのワイナリー限定品としてピノ ノワールのスパークリング ロゼを少量、手作りで造っていましたが(ピュピトルを使って)、全世界からの長年の要望に応えて遂にデコイ ブランドのスパークリングが登場しました。
製法はシャンパーニュと同じメトード シャンプノワ トラディション(瓶内二次発酵)です。
畑: ノース コースト(メンドシーノ、ソノマ、ナパ ヴァレー)とセントラル コースト(モントレー、アロヨ セッコ等)のスパークリングに最適な酸と果実のバランスがとれた畑・葡萄をセレクト。
750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエアメリカ・カリフォルニア・カリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Quartet Anderson Valley Brut Roederer Estateロデレール エステート （詳細はこちら）品質を妥協無く追及するルイ・ロデレールが生み出す高品質スパークリングワイン375mlシャルドネ、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノアンダーソン ヴァレーAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Toast Brut Sparkling California Jam Cellarsジャム セラーズ （詳細はこちら）カリフォルニア各地の厳選された畑から、シャンパーニュ方式 (瓶内2次醗酵)で造る。
ハニーデューメロン、白桃、オレンジの花のアロマが満載。
味わいは果実味が華やかで、トロピカル・フルーツのような（パイナップルやメロン）ニュアンスが楽しめる。
名前の由来は「乾杯」の意味から。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Sofia Brut Ros Monterey County Francis Ford Coppola Wineryフランシス フォード コッポラ ワイナリー （詳細はこちら）冷涼な天候のモントレー・カウンティで収獲されたブドウを使用した、ロゼスパークリング。
ブドウのピュアな味わいを表現した、飲みやすいスタイルです。
外観は淡いサーモンピンク。
イチゴや赤スグリ、桃のアロマに、紅茶葉やクローブなどのスパイスのニュアンスを感じます。
口に含むと、繊細な泡立ちと優美な果実の味わいが口いっぱいに広がり、爽やかな後味にかすかにスパイスが香って上品な印象。
チャーミングかつエレガントな味わいはアペリティフに最適です。
750mlピノ ノワール、グルナッシュ アメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイ・モントレーモントレーAVA発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Sofia Blanc de Blancs Monterey County Francis Ford Coppola Wineryフランシス フォード コッポラ ワイナリー （詳細はこちら）「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらのワインは、冷涼な天候のモントレー・カウンティで収獲されたブドウを使用したスパークリングワイン。
フレッシュな味わいと軽快な泡立ちが魅力です。
外観は輝きを帯びたライトイエロー。
青リンゴやネクタリンなどの果実のアロマに、ジンジャーやスイカズラのニュアンスが華やかに香ります。
グレープフルーツや洋ナシのような果実味とフレッシュな酸、仄かなミネラル感が広がり、エレガントな印象を演出。
軽やかで上品な味わいでどんな料理にも合わせやすい1本です。
750mlシャルドネ、ピノノワール、その他アメリカ・カリフォルニアモントレー カウンティ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社フレッシュな味わいと軽快な泡立ちが魅力！コッポラ ワイナリーがシャルドネ主体で造る、エレガントな印象のスパークリングワイン！ソフィア ブラン ド ブラン モントレー カウンティ フランシス フォード コッポラ ワイナリーSofia Blanc de Blancs Monterey County Francis Ford Coppola Winery商品情報映画界の巨匠、フランシス フォード コッポラ監督により、カリフォルニアのソノマ カウンティに立ち上げられた"フランシス フォード コッポラ ワイナリー"の「ソフィア ブラン ド ブラン モントレー カウンティ」です。
冷涼な天候のモントレー カウンティで収獲されたシャルドネを主体にピノなどをブレンドしたエレガントな印象のスパークリングワイン。
フレッシュな味わいと軽快な泡立ちが魅力です。
シャルマ方式で加圧しながら二次発酵ブドウはシャルドネ92%、ピノ ノワール7%、その他1%をブレンド。
ワインのアルコール度をある程度低く抑えるために、糖度の比較的低い状態でブドウを収穫。
ブドウは全房プレス機にかけられ、果汁はそのままステンレスタンクで一次発酵。
その後CO2をワインに閉じ込めるため、シャルマ方式で加圧しながら二次発酵しています。
フレッシュな味わいと軽快な泡立ち外観は輝きを帯びたライトイエロー。
青リンゴやネクタリンなどの果実のアロマに、ジンジャーやスイカズラのニュアンスが華やかに香ります。
軽快な泡立ちの口当たり。
グレープフルーツや洋ナシのような果実味とフレッシュな酸味、仄かなミネラル感が広がり、エレガントな印象を演出。
軽やかで上品な味わいでどんな料理にも合わせやすい1本です。
牡蠣、フライドチキン、ボンゴレ ビアンコなどが特にお勧めです。
映画界の巨匠が造り出す、日々を豊かに彩るカリフォルニアワインフランシス フォード コッポラ ワイナリー Francis Ford Coppola Wineryフランシス フォード コッポラ ワイナリーは、数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠フランシス フォード コッポラ監督により、カリフォルニアのソノマ カウンティに設立。
伝説的ワイナリー”イングルヌック”の復活に携わった彼が抱くのは「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想い。
デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。
ワイナリーではコッポラ氏の「今よりも良い地球環境を後世に残したい」という想いから、環境に配慮したワイン造りを実施。
使用するエネルギーの36％は再生可能エネルギーを利用し、生物多様性保持のためにバードハウス、養蜂箱、被覆作物を活用しています。
畑では、空中写真によるブドウ樹の色付き観察、土壌観察、点滴灌漑などを組み合わせ、水資源の活用を徹底的に効率化しているうえ、灌漑にはリサイクル、リユースされた水を用いる徹底ぶりです。
2012年にはカリフォルニア サステナブル ワイングローイング アライアンスのサステナブル認証（CCSW）を取得し、2017年にはサンフランシスコ インターナショナル ワイン コンペティションにて、ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞。
さらに2018年にはノースベイ ビジネス ジャーナル紙による働きがいのある企業“100 ベスト プレース トゥ ワーク”に選出されるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つとして確固たる地位を築いています。

Decoy Limited Brut Rose M thode Champenoise Duckhorn Vinyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）デコイの上級キュヴェ　「デコイ リミテッド」　ピノ ノワール 約80% シャルドネ 約20% 西海岸沿いの冷涼地 メンドシーノ、アレキサンダー ヴァレー、ソラノ、サン ホアキンなどの厳選した畑から。
シャンパーニュ方式、瓶内2次発酵　12ヶ月瓶熟後、ディゴルジュマン　残糖1.2g/ 　優雅でピュア、輝くような新鮮な果実、リッチで豊かなテクスチャーが際立つ。
口に含むと豊かなストロベリーやチェリーを連想させる風味と、贅沢な泡が生き生きとした酸とのバランスによって縁取られ、明るく洗練されたフィニッシュへと導く。
750mlピノ ノワール、シャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Orfin Lotts Beads Pet Nat (Crown Cap) County Line Vineyardsカウンティ ライン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）淡いピンク色で、溌剌とした酸と心地よい発泡に満ちたペティアン ナチュラル。
キーライムとローズポプリが絶妙に絡み合い、桃、赤リンゴ、熟したイチゴのフルーティーな風味が柔らかな泡とともに湧き出るように弾け、爽快でドライなフィニッシュへと続きます。
冷涼地アンダーソン ヴァレーのピノ ノワールから限定数のもとで造られます。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

California Sparkling Wine Methode Champenois Mcmanis Family Vineyardsマックマニス ファミリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）初めてのスパークリングワインのリリース Chardonnay リポンにある自社畑、AVAリヴァー・ジャンクション(二つの川が合流し涼しい風が吹き込む)から。
8月初旬に収穫し、隣接するワイナリーにすぐに持ち込みプレスし、生き生きとしたクリーンな果汁を発酵に回す。
ステンレス・タンクにて発酵。
ティラージュ後澱と共に16ヶ月瓶熟成（瓶内2次発酵を行う、シャンパーニュ方式） ジャイロパレットにて動瓶後ドサージュは2.5g/ 生き生きとしたフレッシュなスパークリングに仕上がっている。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・リポンリバー ジャンクションAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Sparkling White California Iterイーター （詳細はこちら）メンドシーノ郡からモントレー郡まで涼しい厳選した畑。
シャルマ方式で造るので空気に触れない為、フレッシュなスパークリングワインが生まれます。
青りんごの爽やかさと優しいイーストの香が心地良く、メロンの様なやわらかな旨味と華やかな泡がバランス良く溶け込んでいます。
余韻には柑橘系の皮のニュアンスがすっきりと残り、辛口に仕上がっています。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・カリフォルニアカリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Brut Rose North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）芳醇で深い味わいのこのワインは、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールで造られます。
果皮と接触させて発酵した原酒が少量調合されます。
微量のシャルドネはスパイシーな香りと骨格、そして長い余韻をワインに与えます。
手収穫したブドウを、優しく圧搾します。
収穫後の冬までに、様々なスタイルの原酒が造られ、春には試行錯誤を重ねながら、原酒の調合が行われ、瓶内二次発酵後は、滓とともに24 ヶ月熟成されます。
この熟成がきめ細かい泡と、力強い香りを生み出します。
ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。
様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。
750mlピノ ノワール、シャルドネアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Mon Pierre Brut Cuvee Sparkling Wine California Weibel Family Wineryウェイベル ファミリー ワイナリー （詳細はこちら）明るい金色で、青リンゴやかすかな洋ナシ・パイナップルのアロマが感じられます。
細かい泡がリボン状にグラスの中に立ち上がり、口に含むと青リンゴのリフレッシュ感溢れるフレーバーが広がり、心地よい酸とかすかなイースト香も感じられ、香ばしさとかすかなココナッツのアロマが長い後味に続きます。
750mlシュナン ブラン、コロンバールアメリカ・カリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Chardonnay Sparkling Wine Grand Reserve Sta. Rita Hills Racinesラシーヌ （詳細はこちら）シャルドネ 750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイ・サンタ バーバラサンタ リタ ヒルズAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Decoy Brut Cuv e Sparkling Wine California Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）長年の要望に応えて遂にデコイ・ブランドのスパークリングがリリースされました。
海岸沿い冷涼産地から酸と果実のバランスがとれた葡萄をセレクト。
作り方はシャンパーニュと同じ（瓶内二次発酵）残糖8.5g/L辛口。
まろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトにバランスしフレッシュな泡が爽快感を演出。
1500mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエアメリカ・カリフォルニア・カリフォルニアカリフォルニアAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Cuvee Agincourt Blanc de Blanc Brut Bodkinボドキン （詳細はこちら）ソーヴィニヨン・ブランの若きエキスパートが造るバランスの良いスパークリングワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン独特のグレープフルーツやパッションフルーツなどチオール系の香りを大切に残すため敢えてシャルマ方式で造る。
複雑さと上品な果実味、爽やかなフィニッシュを併せ持つ高い品質で米国で人気。
キュヴェ名は英仏100年戦争の舞台となったアジャンクールにちなむ。
750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・レイクレイク カウンティAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Cuvee Agincourt Blanc de Blanc Brut Bodkinボドキン （詳細はこちら）ソーヴィニヨン・ブランの若きエキスパートが造るバランスの良いスパークリングワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン独特のグレープフルーツやパッションフルーツなどチオール系の香りを大切に残すため敢えてシャルマ方式で造る。
複雑さと上品な果実味、爽やかなフィニッシュを併せ持つ高い品質で米国で人気。
キュヴェ名は英仏100年戦争の舞台となったアジャンクールにちなむ。
750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・レイクレイク カウンティAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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