今年度醸造分先行販売開始！ 店長レビュー 鼻で感じる香り フレッシュなりんご 口に含んだ印象 はじける美味しさ 含み香 サワーのような華やかさ 後味 キレ味抜群 店長コメント 山形県が開発したコクと旨みを出す酵母を使い、試験醸造されたスパークリング清酒。新感覚らしく鮮やかでしかも飲み口、飲みやすさは随一。食前酒としてお楽しみください。 種類 純米酒 アルコール 9度〜10度 日本酒度 -15 酸度 1.2 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 使用酵母 チロソール酵母 適温 冷 【常温便発送】 ご家庭では冷蔵保管してください。 ＜検索キーワード＞ 【発泡性】【発泡日本酒】【スパークリングサケ】【sparkling sake】【即日発送可】

商品説明■　商品詳細当店で一年熟成させたとっておきのひやおろし。 最近のひやおろしは蔵元で冷蔵管理をきちんとされることもあり、きれいで熟成感が少ないと感じていた店長。当店の4℃の冷蔵庫で一年熟成させたひやおろし。 2020年9月のものと2021年9月を飲み比べするのも楽しみ方の一つ。 ＜お酒データ＞ アルコール度数：16.0〜16.9% 日本酒度：+1 酸度：1.6 アミノ酸度：1.6 使用米：ササニシキ（宮城） 精米歩合（掛米・麹米）： 60・60 酵母：自社酵母

商品説明■　お酒データ長熟香があり、上品で飲み飽きしない軽快さ、 豊かな味わいとのど越しの良さが楽しめます。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+7 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ酸、アミノ酸のバランスの取れた飲みごたえ。 ササニシキ特有の爽快な辛口樽酒。 樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+5 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ酸、アミノ酸のバランスの取れた飲みごたえ。 ササニシキ特有の爽快な辛口樽酒。 樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+3 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ奥深い味わいなめらかな辛口酒。 毎日晩酌する方に人気の一本。 減農薬・減化学肥料米仕込み 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産コシヒカリ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+10 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ熟成酒。 奥深い味わいの辛口純米酒。 減農薬・減化学肥料米仕込み 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産こしひかり（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+5 アルコール度数：15度

商品説明■　味わい天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。 飲むたびに旨みがほとばしります。 イラストは「鯛車のおもちゃ」と「でんでん太鼓」。 初孫創業時のラベルをデザイン。 ■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産米 精米歩合：60% アルコール分：15.5度 日本酒度：+3 酸度：1.4刺身と合う！生もと造り独特の酸味がたまらない〜普段から飲みたい酒冷、常温もOK！燗酒にすると酸味がマイルドにさらに飲みやすい♪

商品説明■　お酒データ長熟香があり、上品で飲み飽きしない軽快さ、 豊かな味わいとのど越しの良さが楽しめます。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+7 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ酸、アミノ酸のバランスの取れた飲みごたえ。 ササニシキ特有の爽快な辛口樽酒。 樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+5 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ酸、アミノ酸のバランスの取れた飲みごたえ。 ササニシキ特有の爽快な辛口樽酒。 樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+3 アルコール度数：15度

米の旨みを引き出しながらフルーティーな味わい。種類特別純米アルコール15-16%日本酒度+5.0酸度1.2原料米出羽の里精米歩合60%使用酵母-適温冷〜常温

商品説明■　お酒データ大正時代に山形県の篤農家、工藤吉郎兵衛氏が開発した酒米三部作の代表銘柄「酒の華」と山形県産出羽の里を使用し、醸した酒です。熟成感があり、ぬる燗などがおすすめです。 冷や−常温−お燗で、お好きな温度帯でお召し上がりください。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産酒の華、出羽の里 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 日本酒度：±0 酸度：1.5

さくらんぼの酵母と黒米でお酒を作ったらうっすらピンク色に仕上がりました。さくらんぼの時期限定！入手困難なお酒です。【店長レビュー】さくらんぼのような甘みとほどよい酸味がマッチ。甘いのかなと思いましたが程よい辛口。想像よりもおいしい。女性が開発しただけあり繊細な味。色もきれいなピンクで透明なグラスで食事と一緒にいただきたいです。さくらんぼ酵母をつくるのに山形県工業技術センターと共同開発し3年費やしました。ついにできた念願のお酒です。さくらんぼを利用した、リキュールや、ワインはありますが、さくらんぼの清酒は国内初です。3,000本限定で5月中旬よりお届け開始。県内最高の収穫高を誇るさくらんぼの里河北町ならではのこのお酒。食前にいかがでしょうか？商品について内容量：純米酒　375ml1本アルコール分：14度以上15度未満日本酒度：酸度：原材料：米（出羽燦々、紫黒米）、米こうじ精米歩合：出羽燦々60％、紫黒米90％適温：冷◎こんなアナタにオススメです。 さくらんぼ大好き、さくらんぼの時期まで待てない、ワインやカクテルが好き、さくらんぼは高くて買えない・・でもさくらんぼな雰囲気を味わいたい、珍しいもの大好き、山形大好き、奥様へのちょっとしたプレゼント、手みやげ、結婚記念日にはいかがでしょうか？【山形＿おうとう】[日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: ]先日、今年のさくらんぼの恋物語を飲みました♪去年よりもさくらんぼの香りとフルーティーな味わいが強くなっていると感じました。フルーティーなロゼという印象です。

お酒データ■　原材料名米、米こうじ■　精米歩合出羽の里　60%精米■　アルコール分15%■　味わい切れのよい、日本酒度＋8辛口の純米酒。 お酒が大好きな方、飲食店様、毎日飲みたい方へおすすめ。 杜氏が飲みたいと思って作ったお酒。

さらりとした口当り、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘味に一体となります。食中酒としておすすめです。60％精米の白い米からの高級な純米酒です。山形県産米を使用。 種類 特別純米酒 アルコール 15.5% 日本酒度 +5〜+6 酸度 1.4 原料米 はえぬき 精米歩合 60% 使用酵母 山形KA 適温 冷〜常温〜ぬる燗 [日本酒][種類で選ぶ][特別純米酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][特別純米酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][特別純米酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][特別純米酒][JAN: ]

名称 純米酒「かんてら」≪日本初世界記憶遺産登録記念酒≫720ml×2本 商品内容・内容量 720ml×2本 保存方法 常温 製造者 株式会社 高山本店 〒825-0011 福岡県田川市栄町3−3 配送方法 ヤマト運輸(常温便) 備考 2011年に田川市が所蔵する山本作兵衛翁の炭坑記録画・記録文書が日本で初めて「ユネスコ世界の記憶(世界記憶遺産)」に登録されました。 今回お届けするのは、その登録を記念して作られた日本酒「かんてら」です。 「ユネスコ世界の記憶」登録から10周年を機にラベルデザインを一新。 作兵衛翁がこよなく愛したと言われている筑豊の清酒に作兵衛翁の炭坑記録画を使用したオリジナルデザインのラベルを載せてお届けします。 「かんてら」はオランダ語のカンデラがソース。カンデラとはろうそくや燈台のことで、暗い炭鉱の中ではその灯だけが頼りだったそうです。 米の旨みが感じられるしっかりとした飲み口のお酒です。 冷酒、常温でも美味しくいただけるほか冬場には温めてもお楽しみいただけます。 ※本品はお酒です。お酒は20歳になってから。 ※妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。 原材料・アレルギー表示 米(国産)・米麹(国産米) 類似商品はこちら【ふるさと納税】酒 純米酒「かんてら」720m18,000円【ふるさと納税】酒 純米酒「かんてら」720m8,000円【ふるさと納税】酒 純米酒かんてら 大麦焼酎 13,000円【ふるさと納税】器楽のホルモン鉄板セット お18,000円【ふるさと納税】博多明太もつ鍋 お取り寄せグル12,000円【ふるさと納税】福岡県産ヒノヒカリ 5kg×111,000円【ふるさと納税】我が家のお米 10kg ブ14,000円【ふるさと納税】【定期便/隔月】　福岡県産ヒノ101,000円【ふるさと納税】福岡県産米 食べくらべ3品種セ23,000円新着商品はこちら2024/6/1【ふるさと納税】プルコギ+西京焼きセット 合計13,000円2024/5/11【ふるさと納税】八女茶 新茶 星野村の八女茶215,000円2024/5/11【ふるさと納税】八女茶 新茶 奥八女・星野村の18,000円再販商品はこちら2024/6/1【ふるさと納税】【期間限定増量中！】豚ロース 13,000円2024/5/11【ふるさと納税】辛子高菜 240g×1パック 3,000円2024/4/19【ふるさと納税】福岡県産元気つくし 無洗米 510,000円2024/06/03 更新

商品詳細情報穏やかな香りとやさしい味わいの調和した特別純米酒です。冷やもしくはぬる燗で楽しめるお酒です。種類特別純米酒アルコール15%日本酒度+3酸度1.3原料米出羽の里精米歩合60%使用酵母-適温常温〜ぬる燗【常温便発送】[日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ]　

名称 純米酒かんてら、大麦焼酎さのよい酔ひの720ml2本セット 商品内容・内容量 日本酒720ml×1本 焼酎720ml×1本 保存方法 常温 製造者 株式会社 高山本店 〒825-0011 福岡県田川市栄町3−3 配送方法 ヤマト運輸(常温便) 備考 純米酒「かんてら」と田川産大麦を使用した麦焼酎「さのよい酔ひ」のセット。 〇純米酒「かんてら」 2011年に田川市が所蔵する山本作兵衛翁の炭坑記録画・記録文書が日本で初めて「ユネスコ世界の記憶（世界記憶遺産）」に登録されました。 今回お届けするのは、その登録を記念して作られた日本酒「かんてら」です。 2011年5月25日の登録を記念し発売を開始し、2021年「ユネスコ世界の記憶」登録から10周年を機にラベルデザインを一新。 作兵衛翁がこよなく愛したと言われている筑豊の清酒に作兵衛翁の炭坑記録画を使用したオリジナルデザインのラベルを載せてお届けします。 「かんてら」はオランダ語のカンデラがソース。カンデラとはろうそくや燈台のことで、暗い炭鉱の中ではその灯だけが頼りだったそうです。 味わいは米の旨みがしっかりと感じられる純米酒です。 冷酒、常温でも美味しくいただけるほか冬場には温めてもお楽しみいただけます。 ※アルコール分：15度 ※本品はお酒です。お酒は20歳になってから。 ※妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。 製造場所：嘉麻市　寒北斗酒造 〇麦焼酎さのよい酔ひ 原料となる大麦は田川産100％。大麦本来の芳醇な香りを最大限に表現することを目指し、日本酒の吟醸酒並みに精麦し、仕込みに使用しています。 「月が出た出た~月が出た♪」のフレーズでおなじみの炭坑節発祥の地である田川市。 炭坑節に歌われ、日本百名月に選出された二本煙突とお月様をモチーフにしたオリジナルデザインをラベルにあしらいました。 炭坑節の歌詞の中では煙突から出る煙で煙たかろうと唄われたお月様を現世では麦焼酎の香りで酔ってもらいたいというイメージのもと、香り高い焼酎を目指しました。そのため、日本酒の吟醸酒造りに用いられることの多い、日本酒用9号系酵母を使用していることも特徴です。 ストレートやロックでゆっくりと香りとともにお楽しみいただけますし、食中酒として水割り、ソーダ割りもおすすめです。 ※アルコール分：25度 ※本品はお酒です。お酒は20歳になってから。 ※妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。 製造場所：筑前町　(株)天盃 事業者名：高山本店 原材料・アレルギー表示 ・日本酒かんてら：米(国産)・米麹(国産米) ・焼酎さのよい酔ひ：大麦(福岡県産)・麦麹(国産麦) 類似商品はこちら【ふるさと納税】酒 純米酒「かんてら」720m13,000円【ふるさと納税】酒 純米酒「かんてら」720m18,000円【ふるさと納税】酒 純米酒「かんてら」720m8,000円【ふるさと納税】器楽のホルモン鉄板セット お18,000円【ふるさと納税】福岡県産米 食べくらべ3品種セ23,000円【ふるさと納税】福岡県産 米 食べ比べ 3品種13,000円【ふるさと納税】器楽のもつ醤油鍋セット お取り18,000円【ふるさと納税】博多明太もつ鍋 お取り寄せグル12,000円【ふるさと納税】福岡県産ヒノヒカリ 5kg×111,000円新着商品はこちら2024/6/1【ふるさと納税】プルコギ+西京焼きセット 合計13,000円2024/5/11【ふるさと納税】八女茶 新茶 星野村の八女茶215,000円2024/5/11【ふるさと納税】八女茶 新茶 奥八女・星野村の18,000円再販商品はこちら2024/6/1【ふるさと納税】【期間限定増量中！】豚ロース 13,000円2024/5/11【ふるさと納税】辛子高菜 240g×1パック 3,000円2024/4/19【ふるさと納税】福岡県産元気つくし 無洗米 510,000円2024/06/03 更新

商品詳細情報ぬる燗では十水本来の優しい旨味が広がる味わい。熱燗では力強さと厚みが増し、しっかりとした味わいに。幅広い温度帯で楽しめます。種類特別純米アルコール15-16%日本酒度-7.5酸度1.95原料米はえぬき100％精米歩合60%使用酵母山形KA適温常温〜ぬる燗、熱燗

商品説明■　お酒データ飲みごたえのある純米酒で暑い季節には氷を入れてロックがおすすめの夏向けの純米酒。 アルコール度数：14% 日本酒度-5、酸度：1.7 相性の良い料理 和風：イカの刺身、あさりの酒蒸し、生牡蠣、冷奴、焼きナス 洋風：シーフードサラダ、鱈のムニエル、エビグラタン、ピザ 中華風：イカのオイスターソース、八宝菜、焼売、水餃子　など ●おすすめの飲み方 オンザロック、冷やして、常温

【店長レビュー】改良信交のお酒ってウマイ！そう思ってしまったお酒です。香りが高く、飲み口爽やか。飲んだ後もしばらく香りが口に漂います。飲みやすいですが、決して甘くありません。価格もリーズナブルなので、自分用、普段用、わいわいパーティー用にオススメ。冷やして飲むのがオススメ。【商品詳細情報】おだやかな香りやや辛口種類特別純米酒日本酒度＋3.0酸度1.5原料米改良信交（山形県河北町産）精米歩合60%使用酵母山形酵母適温冷【常温便発送】

ふくよかな香りのあるすっきりした出羽の里店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象さわやか含み香フルーティでさっぱり後味さらっとしている店長コメント注目の出羽の里で東の麓が挑戦しました。装いも新たに新生東の麓のがっちりとした味わいとさわやかな出羽の里の純米吟醸をお楽しみくださいませ。【商品詳細情報】飲みやすい口当たりの純米酒種類純米吟醸日本酒度±0酸度−原料米出羽の里精米歩合60%使用酵母山形酵母適温常温【常温便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]

原材米：つや姫精米歩合：60%アルコール度数：15度　

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。商品詳細情報亀の尾の突然変異種を「亀粋」と名付け、自家精米で丁寧に65%まで磨いて醸した特別純米酒種類純米酒アルコール15%日本酒度　酸度　原料米山形県高畠町二井宿産亀酔（蔵人栽培米）精米歩合65%使用酵母-適温冷〜常温日本酒　＞　米鶴サイズ違いあります。1800ml　｜　720mlラッピング、熨斗について【常温便発送】

商品説明■　お酒データやわらかくて幅があり、のど越しがよい。 樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+5 アルコール度数：18度

商品説明■　商品詳細ふくらみある味わい。品格ある美味しさと人気の特別純米生酒。 フレッシュさと甘い麹様の香り。 冬の旬の味覚を優しく包み込む、やわらかいコクとふくらみのある味わい。 ＜お酒データ＞ 原材料：米、米こうじ 原料米：ササニシキ（宮城県産） 精米歩合：60% アルコール度数：17.0〜17.9 日本酒度：+1〜+2 酸度：1.5〜1.7 アミノ酸度：1.5〜1.7 酵母：自社酵母

■　多酸性酵母No.77を用い、リンゴ酸量が多く従来の清酒のイメージを打ち破る強い印象。 日本酒度は-22ですが、すっきりと飲みやすく、思わず喉がうなるそんな一本。 造り　山廃純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　-22 酸度　4.2 アミノ酸度　非公開 使用米 美山錦（秋田）/秋田酒こまち（秋田）・秋田酒こまち（秋田） 精米歩合（掛米・麹米） 60・60 酵母　きょうかい77号

■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：出羽の里100％ 日本酒度：-9〜-12 精米歩合：65% 酸度：1.4〜1.7 アルコール度：9度 使用酵母：TY24・2408 ■　杜氏より発泡酒は甘さを残してアルコールもある程度出さなくては ならないので、もろみの管理に大吟醸よりも気を使いました。 もろみが未熟だとヨーグルト様の香りが出やすいので、 もろみの後半は品温を5℃まで下げてゆっくりと発酵させます。 炭酸ガスの注入は、ガス圧を自分の口で確認しながら行いました。 ガスが入っているため、酒を−2℃まで下げ、瓶詰めは手作業、 殺菌はビン燗で非常に手間が掛かっています。 色々な発泡日本酒が出ていますがこのスパークリングは別物です。 山形発のはじけるお酒を是非味わってください。

商品説明■　お酒データ長熟木香つき、重厚にして辛口純米樽酒。 樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。 原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+5 アルコール度数：16度

商品説明■　お酒データ長熟木香つき、重厚にして辛口純米樽酒。 樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。 原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+5 アルコール度数：16度