ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2996139メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/07JAN：9784781623177ワインの授業 フランス編[本/雑誌] / 杉山明日香/著2024/07発売

著者：飯田 美樹出版社：いなほ書房サイズ：単行本ISBN-10：4434122746ISBN-13：9784434122743■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：飯田 美樹出版社：いなほ書房サイズ：単行本ISBN-10：4434122746ISBN-13：9784434122743■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：飯田 美樹出版社：いなほ書房サイズ：単行本ISBN-10：4434122746ISBN-13：9784434122743■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞複雑なイタリアワインを理解する上で必要不可欠な188ものDOCG+DOCと、完全オリジナルの96葉もの詳細な地図を掲載。イタリアワインの全てが詰まった究極のガイドブック。＜収録内容＞アオスタ州ピエモンテ州ロンバルディア州/ヴェネト州ヴェネト州/ロンバルディア州/フリウリ=ヴェネチア・ジュリア州フリウリ=ヴェネチア・ジュリア州/ヴェネト州トレンティーノ=アルト・アディジェ州エミリア=ロマーニャ州リグーリア州/トスカーナ州トスカーナ州/リグーリア州ウンブリア州/ラツィオ州ラツィオ州/ウンブリア州マルケ州アブルッツォ州モリーゼ州カンパーニア州バジリカータ州カラブリア州ブーリア州シチリア州サルデーニャ州＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2717782Nakagawara Mayumi / Cho Sakamoto Yuichi / Sakuzu / Italy Wine Sanchi Guide Chizu De Wakaru DOCG to DOC Genchi Shuzai Niyori Jitsugen Shita Saishin De Shosaina Original Chizu Choメディア：本/雑誌発売日：2022/03JAN：9784866540610イタリアワイン産地ガイド 地図でわかるDOCGとDOC 現地取材により実現した最新で詳細なオリジナル地図帳[本/雑誌] / 中川原まゆみ/著 坂本雄一/作図2022/03発売

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 マデリン・パケット、ジャスティン・ハマック 出版社名 日本文芸社 発売日 2016年08月 ISBN 9784537214192

商品情報 商品の説明 ■5大ウイスキーの歴史から人気銘柄までわかる!日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダのウイスキー5大国の歴史から人気銘柄まで、資料写真をふんだんに用いてわかりやすく解説しました。それぞれの特長や魅力が楽しくわかります。■今すぐ飲みたくなるテイスティングノート代表的な銘柄や人気種の図鑑を膨大に掲載しました。「香り」「味わい」「総合評価」をコンパクトに解説したテイスティングノートは、監修者独特の表現です。「世界のウイスキーライター5人」に選ばれた監修者のコメントを味わって下さい。■ウイスキートリビアが面白い!200を超える雑学メモをページ下に紹介しています。思わず人に話したくなるネタばかりを集めました。ここだけの知識でも立派なウイスキー通になれます。酔って寝ころんで読むのも楽しいトリビアです! 主な仕様

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 毛利隆雄 出版社名 主婦の友社 発売日 2020年4月10日 ISBN 9784074410989

中川原まゆみ／著 坂本雄一／作図本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2022年03月サイズ503P 26cmISBNコード9784866540610生活 酒・ドリンク ワインイタリアワイン産地ガイド 地図でわかるDOCGとDOC 現地取材により実現した最新で詳細なオリジナル地図帳イタリア ワイン サンチ ガイド チズ デ ワカル デイ-オ-シ-ジ- ト デイ-オ-シ- チズ／デ／ワカル／DOCG／ト／DOC ゲンチ シユザイ ニ ヨリ ジツゲン シタ サイシン デ シヨウサイ ナ チズチヨウ複雑なイタリアワインを理解する上で必要不可欠な188ものDOCG＋DOCと、完全オリジナルの96葉もの詳細な地図を掲載。イタリアワインの全てが詰まった究極のガイドブック。アオスタ州｜ピエモンテ州｜ロンバルディア州／ヴェネト州｜ヴェネト州／ロンバルディア州／フリウリ＝ヴェネチア・ジュリア州｜フリウリ＝ヴェネチア・ジュリア州／ヴェネト州｜トレンティーノ＝アルト・アディジェ州｜エミリア＝ロマーニャ州｜リグーリア州／トスカーナ州｜トスカーナ州／リグーリア州｜ウンブリア州／ラツィオ州｜ラツィオ州／ウンブリア州｜マルケ州｜アブルッツォ州｜モリーゼ州｜カンパーニア州｜バジリカータ州｜カラブリア州｜ブーリア州｜シチリア州｜サルデーニャ州※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/12/28

中川原まゆみ／著 坂本雄一／作図本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2022年03月サイズ503P 26cmISBNコード9784866540610生活 酒・ドリンク ワインイタリアワイン産地ガイド 地図でわかるDOCGとDOC 現地取材により実現した最新で詳細なオリジナル地図帳イタリア ワイン サンチ ガイド チズ デ ワカル デイ-オ-シ-ジ- ト デイ-オ-シ- チズ／デ／ワカル／DOCG／ト／DOC ゲンチ シユザイ ニ ヨリ ジツゲン シタ サイシン デ シヨウサイ ナ チズチヨウ複雑なイタリアワインを理解する上で必要不可欠な188ものDOCG＋DOCと、完全オリジナルの96葉もの詳細な地図を掲載。イタリアワインの全てが詰まった究極のガイドブック。アオスタ州｜ピエモンテ州｜ロンバルディア州／ヴェネト州｜ヴェネト州／ロンバルディア州／フリウリ＝ヴェネチア・ジュリア州｜フリウリ＝ヴェネチア・ジュリア州／ヴェネト州｜トレンティーノ＝アルト・アディジェ州｜エミリア＝ロマーニャ州｜リグーリア州／トスカーナ州｜トスカーナ州／リグーリア州｜ウンブリア州／ラツィオ州｜ラツィオ州／ウンブリア州｜マルケ州｜アブルッツォ州｜モリーゼ州｜カンパーニア州｜バジリカータ州｜カラブリア州｜ブーリア州｜シチリア州｜サルデーニャ州※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/12/28

中川原まゆみ／著 坂本雄一／作図本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2022年03月サイズ503P 26cmISBNコード9784866540610生活 酒・ドリンク ワイン商品説明イタリアワイン産地ガイド 地図でわかるDOCGとDOC 現地取材により実現した最新で詳細なオリジナル地図帳イタリア ワイン サンチ ガイド チズ デ ワカル デイ-オ-シ-ジ- ト デイ-オ-シ- チズ／デ／ワカル／DOCG／ト／DOC ゲンチ シユザイ ニ ヨリ ジツゲン シタ サイシン デ シヨウサイ ナ チズチヨウ複雑なイタリアワインを理解する上で必要不可欠な188ものDOCG＋DOCと、完全オリジナルの96葉もの詳細な地図を掲載。イタリアワインの全てが詰まった究極のガイドブック。アオスタ州｜ピエモンテ州｜ロンバルディア州／ヴェネト州｜ヴェネト州／ロンバルディア州／フリウリ＝ヴェネチア・ジュリア州｜フリウリ＝ヴェネチア・ジュリア州／ヴェネト州｜トレンティーノ＝アルト・アディジェ州｜エミリア＝ロマーニャ州｜リグーリア州／トスカーナ州｜トスカーナ州／リグーリア州｜ウンブリア州／ラツィオ州｜ラツィオ州／ウンブリア州｜マルケ州｜アブルッツォ州｜モリーゼ州｜カンパーニア州｜バジリカータ州｜カラブリア州｜ブーリア州｜シチリア州｜サルデーニャ州※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/12/28

著者：ワイナート編集部出版社：美術出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：456850547XISBN-13：9784568505474■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：ワイナート編集部出版社：美術出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：456850547XISBN-13：9784568505474■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：ワイナート編集部出版社：美術出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：456850547XISBN-13：9784568505474■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者田口護(著)出版社NHK出版発売日2003年11月ISBN9784140331934ページ数159Pキーワードたぐちまもるのこーひーたいぜん タグチマモルノコーヒータイゼン たぐち まもる タグチ マモル9784140331934内容紹介コーヒーの焙煎は名人上手の専売特許ではなく、職人的なカンの世界などでもない。理詰めの数学であり論理学の世界なのである。生豆の選定から抽出までの流れを一つのシステムとしてとらえ、各プロセス上に存在する複数の条件によって、さまざまな味が生み出されるメカニズムに着眼した「システム珈琲学」。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 珈琲豆の基礎知識（コーヒーの三原種/コーヒーの栽培条件 ほか）/第2章 システム珈琲学（システム珈琲学とは/4タイプの特徴と味の傾向 ほか）/第3章 珈琲豆の焙煎（焙煎度とは何か/よいコーヒーとわるいコーヒー ほか）/第4章 小型ロースターによる焙煎（焙煎機の分類/焙煎機の構造 ほか）/第5章 珈琲の抽出（コーヒー豆を挽く/おいしいコーヒーをいれる条件 ほか）

出版社晋遊舎発売日2024年02月ISBN9784801822498ページ数113Pキーワードさいこうのばりすたがおしえるじぶんで サイコウノバリスタガオシエルジブンデ9784801822498

著者Jose．川島良彰(著)出版社マイナビ出版発売日2023年09月ISBN9784839983239ページ数191Pキーワードせかいおたびするこーひーじてんせかい セカイオタビスルコーヒージテンセカイ かわしま よしあき カワシマ ヨシアキ9784839983239内容紹介世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 世界のコーヒー産地（アフリカ・中東編/アジア・太平洋・北米編/中米・カリブ海編/南米編）/2 もっと知りたい美味しいコーヒー（収穫方法の違いとその影響/プロセス（精選方法）の種類と味わい/欠点豆の見分け方と味への影響/苗木の作り方と交配のこと/輸送方法と温度管理の大切さ/コーヒーの「美味しさ」とは何か）/3 世界のコーヒーの現在と未来（農園における諸問題とその解決策/「コーヒーの2050年問題」と対策）/コーヒーにまつわる大切なこと/付録 知っておきたいコーヒー用語事典

著者肥土伊知郎(監修)出版社ナツメ社発売日2017年09月ISBN9784816363115ページ数239Pキーワードしんぐるもるとあんどういすきーかんぜんばいぶるしん シングルモルトアンドウイスキーカンゼンバイブルシン あくと いちろう アクト イチロウ9784816363115内容紹介世界が認める「イチローズ・モルト」。その創始者である肥土伊知郎氏が全面的に監修した本です。巻頭では、「イチローズ・モルト」が産まれた、自然が豊かな、秩父の蒸留所を訪ね、製造過程を詳しく取材しました。ウイスキー造りの徹底したこだわりが銘酒を作る、その熱意がよくわかります。本書では、ウイスキーの基礎知識から、造り方、銘酒ガイドまでを、見やすく楽しく紹介しました。日本の山崎、白州、スコットランドのシングルモルト、さらには、ジョニーウォーカー、オールドパーなどのブレデッドウイスキー、バーボンのアメリカンウイスキーまで人気酒がズラリと登場します。読むほど飲みたくなる、ウイスキー好きには、たまらないガイドブックです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 ウイスキーの基礎知識/第1章 ウイスキーの造り方/第2章 スコッチウイスキー/第3章 ジャパニーズウイスキー/第4章 その他の国のウイスキー/第5章 ウイスキーを楽しむ

著者蕪木祐介(著)出版社雷鳥社発売日2019年04月ISBN9784844137467ページ数157Pキーワードこーひーのひようげん コーヒーノヒヨウゲン かぶき ゆうすけ カブキ ユウスケ9784844137467内容紹介感情に寄り添う珈琲を、大切な人に振る舞う一杯を、思うままに淹れるために。だれかのレシピをなぞるだけではあまりに味気ない。ちょっとした抽出の理屈を知ることで、あなたらしく。珈琲の淹れ方、そして、嗜み方を提案する一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 珈琲を淹れる（道具/淹れ方）/2章 珈琲を知る（珈琲を選ぶ/精選/焙煎/ブレンド）/3章 珈琲閑談（美味しい珈琲を愉しむために大切なこと/コピ・ルアック/深煎り派の擁護/エチオピア紀行 原木の森を訪ねて/珈琲屋の嗜み）/4章 珈琲を愉しむ（様々な抽出/他の嗜好品とともに/バリエーション珈琲）

出版社ナツメ社発売日2024年07月16日ISBN9784816375934キーワードういすきーをたのしむきようかしよ ウイスキーヲタノシムキヨウカシヨ つちや まもる ツチヤ マモル9784816375934内容紹介■ウイスキーの基本を知るウイスキーの世界を案内する一冊です。ウイスキーの歴史、製造プロセス、多様なスタイルや地域ごとの違いについて解説しています。まず、ウイスキーのどんなお酒なのかを解説し、その後、ウイスキーの製造法を紹介しています。■5大ウイスキー産地を知るスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本の5大ウイスキー産地の特徴や歴史を探ります。また、最近、台頭している台湾、インドのウイスキーも紹介しています。自分に合ったウイスキー選びの参考になるはずです。■飲み方を知るウイスキーの扱い方、保存法、選び方や、カクテルを含む飲み方を数多く紹介しています。おいしく味わうためのノウハウがつまっています。また、ストレートで飲むのか、カクテルで飲むのかなど、自分に合った飲み方もきっと見つかるはずです。■楽しみを知るウイスキーとフードとの関係や、テイスティングの仕方、醸造所見学など、ウイスキーにまつわる様々な楽しみ方も紹介しています。料理との相性や合わせ方は、「ちょっとつまみながら、一杯」の参考になるはずです。その他、ウイスキーにまつわる楽しみ方を多数紹介しています。より、ウイスキーが好きになるはずです。■銘柄を知る主要銘柄に関しては、香りや味、歴史などを、ボトルの写真とともに掲載しています。この本を通じて、ウイスキーの魅力的な世界に足を踏み入れ、新たな発見や体験を楽しんでください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

出版社サンサンサン発売日2019年02月ISBN9784801492516ページ数65Pキーワードていーたいむ6 テイータイム69784801492516内容紹介発行:サンサンサンみんなと一緒も楽しいけれどひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。 ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』をーーーーーーーーーーーーーーーーー『Tea Time vol.6』ではこの時期にぴったりのチャイを大特集!特集1・LIFE SPICE SHOP 周東直樹さんにきく「チャイ」・チャイのおいしさの秘密「スパイスとハーブ」・編集部おすすめの「紅茶とスパイス」特集2ChaTea 紅茶教室 立川碧陶磁器物語 4 ~ブルー&ホワイト」レシピ『キャロットケーキ』BRITISH CAKE HOUSETea Times〈東京・黄山〉おいしい紅茶のマリアージュ 「私のお茶時間」Daja 板倉直子連載エッセー 「憩いのひととき」・葉田いづみ「国立の街角から ハーブティーとの距離感」・甲斐みのり 「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし6~」・岩崎一絵「西ロンドンの街角から クリスプネス」・三品輝起「モンクと渦巻き」・大西泰宏(Uf-fu)「紅茶の買い付け5 コルカタのチャイ」・林 望「 『イギリスはおいしい2』花野にて」紅茶の教科書・紅茶の基本・茶葉を知る・おいしい紅茶のいれ方「チャッツワース式 チャイ」紅茶と英国菓子の店チャッツワース発売日: 2019年2月1日定価: 800円(税抜)サイズ: A5判 無線綴じページ数: 4C/66ページ編集: Tea Time発行:サンサンサン発売:サンクチュアリ出版※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Tea Times（東京／黄山）/LIFE SPICE SHOPの周東直輝さんにきくチャイ/チャイのおいしさの秘密スパイスとハーブ/編集部おすすめの紅茶＆スパイス/陶磁器物語4 ChaTea紅茶教室立川碧 ブルー＆ホワイト/recipe キャロットケーキ（BRITISH CAKE HOUSE）/おいしい紅茶のマリアージュ Daja板倉直子 私のお茶時間/紅茶フェスレポート/読者プレゼント・Tea Timeオリジナルグッズ/憩いのひととき/紅茶の教科書

出版社晋遊舎発売日2024年02月ISBN9784801822498ページ数113Pキーワードさいこうのばりすたがおしえるじぶんで サイコウノバリスタガオシエルジブンデ9784801822498

著者Jose．川島良彰(著)出版社マイナビ出版発売日2023年09月ISBN9784839983239ページ数191Pキーワードせかいおたびするこーひーじてんせかい セカイオタビスルコーヒージテンセカイ かわしま よしあき カワシマ ヨシアキ9784839983239内容紹介世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 世界のコーヒー産地（アフリカ・中東編/アジア・太平洋・北米編/中米・カリブ海編/南米編）/2 もっと知りたい美味しいコーヒー（収穫方法の違いとその影響/プロセス（精選方法）の種類と味わい/欠点豆の見分け方と味への影響/苗木の作り方と交配のこと/輸送方法と温度管理の大切さ/コーヒーの「美味しさ」とは何か）/3 世界のコーヒーの現在と未来（農園における諸問題とその解決策/「コーヒーの2050年問題」と対策）/コーヒーにまつわる大切なこと/付録 知っておきたいコーヒー用語事典

著者肥土伊知郎(監修)出版社ナツメ社発売日2017年09月ISBN9784816363115ページ数239Pキーワードしんぐるもるとあんどういすきーかんぜんばいぶるしん シングルモルトアンドウイスキーカンゼンバイブルシン あくと いちろう アクト イチロウ9784816363115内容紹介世界が認める「イチローズ・モルト」。その創始者である肥土伊知郎氏が全面的に監修した本です。巻頭では、「イチローズ・モルト」が産まれた、自然が豊かな、秩父の蒸留所を訪ね、製造過程を詳しく取材しました。ウイスキー造りの徹底したこだわりが銘酒を作る、その熱意がよくわかります。本書では、ウイスキーの基礎知識から、造り方、銘酒ガイドまでを、見やすく楽しく紹介しました。日本の山崎、白州、スコットランドのシングルモルト、さらには、ジョニーウォーカー、オールドパーなどのブレデッドウイスキー、バーボンのアメリカンウイスキーまで人気酒がズラリと登場します。読むほど飲みたくなる、ウイスキー好きには、たまらないガイドブックです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 ウイスキーの基礎知識/第1章 ウイスキーの造り方/第2章 スコッチウイスキー/第3章 ジャパニーズウイスキー/第4章 その他の国のウイスキー/第5章 ウイスキーを楽しむ

著者蕪木祐介(著)出版社雷鳥社発売日2019年04月ISBN9784844137467ページ数157Pキーワードこーひーのひようげん コーヒーノヒヨウゲン かぶき ゆうすけ カブキ ユウスケ9784844137467内容紹介感情に寄り添う珈琲を、大切な人に振る舞う一杯を、思うままに淹れるために。だれかのレシピをなぞるだけではあまりに味気ない。ちょっとした抽出の理屈を知ることで、あなたらしく。珈琲の淹れ方、そして、嗜み方を提案する一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 珈琲を淹れる（道具/淹れ方）/2章 珈琲を知る（珈琲を選ぶ/精選/焙煎/ブレンド）/3章 珈琲閑談（美味しい珈琲を愉しむために大切なこと/コピ・ルアック/深煎り派の擁護/エチオピア紀行 原木の森を訪ねて/珈琲屋の嗜み）/4章 珈琲を愉しむ（様々な抽出/他の嗜好品とともに/バリエーション珈琲）

出版社サンサンサン発売日2019年02月ISBN9784801492516ページ数65Pキーワードていーたいむ6 テイータイム69784801492516内容紹介発行:サンサンサンみんなと一緒も楽しいけれどひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。 ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』をーーーーーーーーーーーーーーーーー『Tea Time vol.6』ではこの時期にぴったりのチャイを大特集!特集1・LIFE SPICE SHOP 周東直樹さんにきく「チャイ」・チャイのおいしさの秘密「スパイスとハーブ」・編集部おすすめの「紅茶とスパイス」特集2ChaTea 紅茶教室 立川碧陶磁器物語 4 ~ブルー&ホワイト」レシピ『キャロットケーキ』BRITISH CAKE HOUSETea Times〈東京・黄山〉おいしい紅茶のマリアージュ 「私のお茶時間」Daja 板倉直子連載エッセー 「憩いのひととき」・葉田いづみ「国立の街角から ハーブティーとの距離感」・甲斐みのり 「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし6~」・岩崎一絵「西ロンドンの街角から クリスプネス」・三品輝起「モンクと渦巻き」・大西泰宏(Uf-fu)「紅茶の買い付け5 コルカタのチャイ」・林 望「 『イギリスはおいしい2』花野にて」紅茶の教科書・紅茶の基本・茶葉を知る・おいしい紅茶のいれ方「チャッツワース式 チャイ」紅茶と英国菓子の店チャッツワース発売日: 2019年2月1日定価: 800円(税抜)サイズ: A5判 無線綴じページ数: 4C/66ページ編集: Tea Time発行:サンサンサン発売:サンクチュアリ出版※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Tea Times（東京／黄山）/LIFE SPICE SHOPの周東直輝さんにきくチャイ/チャイのおいしさの秘密スパイスとハーブ/編集部おすすめの紅茶＆スパイス/陶磁器物語4 ChaTea紅茶教室立川碧 ブルー＆ホワイト/recipe キャロットケーキ（BRITISH CAKE HOUSE）/おいしい紅茶のマリアージュ Daja板倉直子 私のお茶時間/紅茶フェスレポート/読者プレゼント・Tea Timeオリジナルグッズ/憩いのひととき/紅茶の教科書

著者田口護(著)出版社NHK出版発売日2003年11月ISBN9784140331934ページ数159Pキーワードたぐちまもるのこーひーたいぜん タグチマモルノコーヒータイゼン たぐち まもる タグチ マモル9784140331934内容紹介コーヒーの焙煎は名人上手の専売特許ではなく、職人的なカンの世界などでもない。理詰めの数学であり論理学の世界なのである。生豆の選定から抽出までの流れを一つのシステムとしてとらえ、各プロセス上に存在する複数の条件によって、さまざまな味が生み出されるメカニズムに着眼した「システム珈琲学」。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 珈琲豆の基礎知識（コーヒーの三原種/コーヒーの栽培条件 ほか）/第2章 システム珈琲学（システム珈琲学とは/4タイプの特徴と味の傾向 ほか）/第3章 珈琲豆の焙煎（焙煎度とは何か/よいコーヒーとわるいコーヒー ほか）/第4章 小型ロースターによる焙煎（焙煎機の分類/焙煎機の構造 ほか）/第5章 珈琲の抽出（コーヒー豆を挽く/おいしいコーヒーをいれる条件 ほか）

加藤眞三 ビジネス社カンゾウ センモンイ ガ オシエル ビョウキ ニ ナル ノミカタ ナラナイ ノミカタ カトウ,シンゾウ 発行年月：2019年12月 予約締切日：2019年11月12日 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784828421476 加藤眞三（カトウシンゾウ） 1980年、慶應義塾大学医学部卒業。1985年、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。1985〜88年、米国ニューヨーク市立大学マウントサイナイ医学部研究員。その後、都立広尾病院内科医長、慶應義塾大学医学部内科専任講師（消化器内科）を経て、慶應義塾大学看護医療学部教授（慢性病態学、終末期病態学担当）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「○○は肝臓にいい」はウソだった！！／第2章　あなたの「酒の常識」は本当に正しい？／第3章　酒を飲むなら知っておきたい肝臓病の基礎知識／第4章　アルコールと生活習慣病の関係／第5章　増えている「お酒好きな女性」の問題／第6章　好きなお酒を、死ぬまで楽しく飲み続けるために／第7章　アルコール依存症にならないために 酒は「百薬の長」と言われますが、飲み過ぎれば「毒」にもなります。一生健康で、楽しく、酒と付き合うコツを解説します。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

著者：コスミック出版出版社：コスミック出版サイズ：単行本ISBN-10：4774790788ISBN-13：9784774790787■こちらの商品もオススメです ● 初歩からわかる超ワイン入門 新版 / 種本 祐子 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ● 初心者でもわかるワインの楽しみ方 ワインをおいしく飲んで楽しい時間を過ごすための知識 / ワインを楽しむ会 / 電波社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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