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2種の鍋を組み合わせれば炊飯や無水調理も可能なんです。
熱伝導に優れ、軽くて丈夫というアルミ素材の特性を最大限に活かし、現代の食生活で好まれる「焼く」「炒める」「揚げる」などの調理により対応できるよう機能やデザインも進化した片手無水鍋です。
コンパクトな見た目とのギャップスッキリとコンパクトに見えて、ご飯なら2.5合、根菜の煮物なら4?5人分、キャベツ3/4個分を丸ごと調理できるたっぷり容量も自慢なんです。
このサイズ感なら一人暮らしの方にはこれ一つで充分ですね。
朝食やお弁当作りに毎朝のお弁当や朝食作りは、なんとか効率よくスムーズにこなしたいですよね。
この片手無水鍋さえあれば、「炊く」「焼く」「煮る」などの多様な用途に対応できるので、朝のキッチンでの効率が驚くほどアップしちゃいます。
内部にコーティングが施された浅鍋で、お弁当の卵焼きやソーセージを焼いている間に、深鍋で朝食のお味噌汁を作ったりととっても重宝しちゃいますよ。
ガラスの蓋は鍋の中が見えるので使いやすさ抜群です！無水鍋で炊いたごはんがおいしい理由無水鍋の原点は、まさに昔かまどで使われていた「羽釜」にあります。
その形をヒントにデザインされた無水鍋は炊飯にとっても最適なんです。
蓋も重くできていて、羽釜の木の蓋と同じように蓋と本体のため蒸気を逃がさず、内部が高温で均一に保たれるので、米のデンプンのアルファ化(デンプンに水を加えて加熱すると粘りが出てやわらかくなること)が一層進み、ふっくらとおいしいごはんが炊けるんです。
いいことだらけの「アルミニウム製」無水鍋は鋳物製法で造られた、アルミニウム製の厚手鋳物鍋です。
鍋底は6.5mmと厚く、蓄熱性・保温性に優れ、熱にふんわりと包まれるようムラなく均一に食材に火が通るんです。
また、熱伝導率にも優れているため、鉄やホーロー、ステンレス製の厚手鍋に比べ、火の通りが格段に早いのも特徴です。
さらに深鍋、浅鍋、ガラス蓋を重ねてもこんなにコンパクトに収納が可能なのも魅力的ですね！ --> アイテム詳細 ブランドking無水鍋素材素材：浅型本体アルミニウム合金製内面：ふっ素樹脂塗膜加工外側面：鏡面仕上げ外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装・深型本体アルミニウム合金製内面：ヘアライン仕上げ外側面：鏡面仕上げ外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装・フタ強化ガラスフタ ステンレスリング付・ハンドル/つまみ/座板フェノール樹脂仕様内径：浅型16.2cm 深型16.5cm最大長さ：34.6cm（取っ手を含んだ長さ）深さ：浅型3.0cm 深型8.6cm満水容量：浅型0.6リットル 深型1.8リットル重量：浅型630g 深型690g最大炊飯量：2.5合付属品：無水鍋®の栞 halシリーズ原産国日本
26,730 円
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両口ステンレス雪平鍋18cm『おいしいに合う形＝合形』『おいしいの相棒＝相方』『おいしいって愛の形＝愛形』3つの『アイカタ』をコンセプトに生まれたアイカタシリーズ。
注ぎ口の横からこぼれることなく綺麗に注ぎきることができる、独自の口形状を追求しました。
計算されほどよい丸みに仕上がったボディは、煮汁を対流させおいしさを引き出せるよう工夫されています。
持ちやすいようにカーブが施された取っ手部には、温もりのある天然の木製素材を採用。
ステンレスと木の相反した素材が、お互いの魅力をより引き立てます。
ガスコンロ、IH、シーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しています。
※蓋は別売りとなります。
別ページよりご購入が可能です。
スペック詳細アイテム詳細ブランドEAトCO( いいとこ )商品に関してサイズ：約W345×D220×H90mm重量：477g内容量：満水容量 1700ml原産国：日本お取り扱いに関して●蓋のつまみの部分が、天然木になります。
そのため、下記の点ご注意ください。
・水分の吸収と放出を繰り返すと、ひび割れの原因となります。
つけ洗い等はご注意ください。
・天然木なので、食洗機・食器乾燥機にはご使用いただけません。
※蓋は別売りとなります。
別ページよりご購入が可能です。
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6,600 円
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両口ステンレス雪平鍋20cm用蓋『おいしいに合う形＝合形』『おいしいの相棒＝相方』『おいしいって愛の形＝愛形』3つの『アイカタ』をコンセプトに生まれたアイカタシリーズ。
鍋の口形状に合わせたフタは、向きを変えることで蒸気を閉じ込めたり逃がしたりできます。
ツマミはフラット形状なので、フタをひっくり返した状態でも安定して置くことができます。
ツマミ部は温もりのある天然の木製素材を採用。
ステンレスと木の相反した素材が、お互いの魅力をより引き立てます。
別売りの『アイカタ 両口ステンレス雪平鍋20cm』とあわせてお使いください。
ガスコンロにもihにも対応しています。
スペック詳細アイテム詳細ブランドeaトco( いいとこ )商品に関してサイズ：約w245×径207×h45?重量：300g原産国：日本お取り扱いに関して●蓋のつまみの部分が、天然木になります。
そのため、下記の点ご注意ください。
・水分の吸収と放出を繰り返すと、ひび割れの原因となります。
つけ洗い等はご注意ください。
・天然木なので、食洗機・食器乾燥機にはご使用いただけません。
3,300 円
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両口ステンレス雪平鍋20cm用蓋『おいしいに合う形＝合形』『おいしいの相棒＝相方』『おいしいって愛の形＝愛形』3つの『アイカタ』をコンセプトに生まれたアイカタシリーズ。
鍋の口形状に合わせたフタは、向きを変えることで蒸気を閉じ込めたり逃がしたりできます。
ツマミはフラット形状なので、フタをひっくり返した状態でも安定して置くことができます。
ツマミ部は温もりのある天然の木製素材を採用。
ステンレスと木の相反した素材が、お互いの魅力をより引き立てます。
別売りの『アイカタ 両口ステンレス雪平鍋20cm』とあわせてお使いください。
ガスコンロにもihにも対応しています。
スペック詳細アイテム詳細ブランドeaトco( いいとこ )商品に関してサイズ：約w245×径207×h45?重量：300g原産国：日本お取り扱いに関して●蓋のつまみの部分が、天然木になります。
そのため、下記の点ご注意ください。
・水分の吸収と放出を繰り返すと、ひび割れの原因となります。
つけ洗い等はご注意ください。
・天然木なので、食洗機・食器乾燥機にはご使用いただけません。
26,062 円
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炊飯器のような手軽さはないけれど、少しの手間が食事に幸せのいろどりと、お米のおいしさを感じさせてくれます。
蒸気穴を作らないことで、鍋の中で蒸気が循環しふっくらと、もっちりとしたごはんが炊きあがります。
穴がない代わりに吹きこぼれにくいよう、蓋うけ部の立ち上がりが高く設計されています。
こちらは2合用なので結婚のお祝いにもおすすめです。
食卓になじむ、2色のモノトーンカラーカラーは、黒と白をご用意しました。
白は美しい貫入が目立ち使い込むほどに味わいが増し、黒は白いごはんをおいしそうに引き立てる色味です。
どちらのカラーも素敵なので、お好みやお持ちの食器に合わせてお選びください。
そのままおひつとして食卓へ炊きあがったごはんはそのまま食卓に運び、おひつとしてもお使いいただけます。
保温＆調湿機能を備えているのでふっくらと温かいごはんが食事の間中キープ。
おかわりの度に席を立たずに済むので、食事や会話の中断がなく家族の時間を楽しめます。
電子レンジであたためOK冷えたごはんは移し替えることなく、鍋のまま電子レンジであたため直しが可能です。
余分な水分は鍋が吸い、足りない水分は鍋が与えてくれる調湿機能により、時間が経ったごはんも炊きたてに近いおいしさを再現できます。
冷蔵庫保存が可能炊きすぎて余ったごはんはそのまま冷蔵庫へIN！保存容器に移し替える手間なく冷蔵庫で保存できるので、お昼や夕ご飯においしく召し上がれます。
あたため直しには電子レンジがお手軽です。
スペック詳細アイテム詳細ブランドkamoshika( かもしか道具店 )商品に関してサイズ：W19cm(φ17cm)×H11cm重量：1690g素材：耐熱陶器原産国：日本お取り扱いに関して電子レンジ、直火、食洗機使用可※IHはご使用いただけません。
【分量の目安】お米360mlに対し水400ml（炊き時間:約13?14分）【ご注意】・底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。
・熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。
・加熱中および加熱後は高温のため危険です。
ご注意下さい。
必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。
・空焚きはおさけ下さい。
・調理中に出る蒸気や水は非常に熱いので触れないで下さい。
・陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意下さい。
・IH機器ではご使用いただけません。
・揚げ物料理には使用しないでください。
・加熱した本品をテーブルなどに直接置きますと傷ついたり、変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用下さい。
・金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。
・原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。
・臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。
【お手入れ方法】・お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。
・洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。
・使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。
型番or-60-0003or-60-0004
7,590 円
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ツマミはフラット形状なので、フタをひっくり返した状態でも安定して置くことができます。
ツマミ部は温もりのある天然の木製素材を採用。
ステンレスと木の相反した素材が、お互いの魅力をより引き立てます。
別売りの『アイカタ 両口ステンレス雪平鍋18cm』とあわせてお使いください。
ガスコンロにもihにも対応しています。
スペック詳細アイテム詳細ブランドeaトco( いいとこ )商品に関してサイズ：約w226×径190×h42mm重量：238g原産国：日本お取り扱いに関して●蓋のつまみの部分が、天然木になります。
そのため、下記の点ご注意ください。
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また一般的な鉄鍋に必要な空焚きや保管のための油引きも不要で手軽にお使いいただけます。
1?2人分の調理にちょうどいいサイズ直径約18cmのテツ コナベは、目玉焼き+ベーコン、スクランブルエッグなど、モーニングメニューを作るのにちょうどいいサイズ感。
厚みは本体が約3.2mm、蓋が約1.6mmです。
じっくり熱を通したい調理には蓄熱性がより高い、厚みのある本体での調理が向いています。
包丁を入れても傷つかない！キャンプ飯にもGOOD表面は鉄の約7倍の強度を誇り、焼いたステーキをそのまま包丁やナイフで切り分けても傷つくことがありません。
シンプルながらも洗練された美しさがあり、食卓にそのまま並べても見栄えがよいのがうれしいポイント。
ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブンでの使用が可能です。
キッチンと卓上コンロの熱源が違ってもそのまま使えて、キャンプなどのアウトドアでも活躍します。
ジューシーさ、旨味をギュギュっと閉じ込める熱伝導性・蓄熱性に優れているため高温での短時間調理が可能です。
鍋に熱をしっかりと蓄えているので、食材を投入しても鍋の温度が下がりにくく旨味をしっかりと閉じ込めます。
高い熱伝導性のおかげでお肉にもまんべんなく火が通ります。
パンケーキには均一で美しい焼き色がつき、ふっくらとおいしく仕上がりに。
2way使いできる蓋！鉄鍋としても蓋は『蓋』としても、本体同様『テツ コナベ』としてもご使用が可能です。
ひっくり返すのにコツがいるお好み焼きは、蓋をしたままひっくり返してそのまま焼くこととも。
本体と蓋でステーキやハンバーグを蒸し焼きにし、蓋を外してからパパっとソースを作る、なんていう使い方もできちゃいます。
スペック詳細アイテム詳細ブランドあやせものづくり研究会商品に関してサイズ：[本体]外寸：W270×D180×H32mm(取手含む)、底面：直径110mm、深さ：29mm(取手含まない)、厚み：3.2mm[蓋]外寸：W266×D166×H25mm(取手含む)、天面：直径115mm、深さ：25mm(取手含まない)、厚み：1.6mm重量：[本体]約850g[蓋]430g素材：鉄原産国：日本お取り扱いに関して[対応熱源]ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブン可・モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
22,000 円
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厚みは本体が約3.2mm、蓋が約1.6mmです。
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ひっくり返すのにコツがいるお好み焼きは、蓋をしたままひっくり返してそのまま焼くこととも。
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スペック詳細アイテム詳細ブランドあやせものづくり研究会商品に関してサイズ：[本体]外寸：W270×D180×H32mm(取手含む)、底面：直径110mm、深さ：29mm(取手含まない)、厚み：3.2mm[蓋]外寸：W266×D166×H25mm(取手含む)、天面：直径115mm、深さ：25mm(取手含まない)、厚み：1.6mm重量：[本体]約850g[蓋]430g素材：鉄原産国：日本お取り扱いに関して[対応熱源]ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブン可・モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
22,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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