産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ビルカール・サルモン品種ピノ・ムニエ 40% 、 ピノ・ノワール 30% 、 シャルドネ 30%英字Billecart Salmon Brut Reserve醸造ステンレスタンク発酵・熟成、瓶内2次発酵30か月、ドサージュ8g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインエンスージアスト90点（2020年9月のレビュー）、ワインスペクテイター90点（2019年12月のレビュー）内容量750mlJANコード3113941213105輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 ビルカール・サルモンは自社畑、契約畑あわせて300ha以上からシャンパンをつくりつづける生産者。
その歴史はニコラ・フランソワ・ビルカールとエリザベス・サルモンが結婚し、1818年に設立されたときから始まりました。
歴史・規模ともに大手メゾンの一角と言っていいでしょう。
大手メゾンの中では割と"高品質志向"なのが特徴で、この「ブリュット・レゼルヴ」がスタンダードです。
その分ブドウの質の高さを感じます。
印象としては味わいの骨格が大きい。
マロラクティック発酵はしていますが酸味はやや高め。
しかしコクのある豊かな味わいのボディ感を持つので、「酸が高い」という印象よりもスケール感として感じるのです。
「親しみやすさ」というより「高級感と飲みごたえ」を期待するといいでしょう。
《このワインについて》 スタンダードながらリザーヴワイン（白ワインの状態で熟成させていた昨年以前のワイン）を50〜60%も使用しており、これが味わいに深みを持たせています。
瓶内2次発酵は長めの30か月。
ドサージュは8g/Lと一般的な量です。
瑞々しい花々やフレッシュなフルーツ、よく熟した洋ナシのアロマ。
その風味が口全体に広がった後で、弾けるような清涼感が駆け抜けます。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅1≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者GH・マルテル品種ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%英字Comte de Lamotte Brut醸造瓶内熟成24か月以上飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750ml輸入元エネオス《手ごろなシャンパンの相場観》 ここ2，3年のシャンパンの高騰は激しく、4000円台で販売できる銘柄も少なくなってきました。
もっと安いシャンパンも出回ってはいますが、それらはおおよそ特定のワインショップが専売商品として大量輸入しているもの。
広く流通しているシャンパンとしては、この「コント・ド・ラモット」はかなり安い部類です。
《このワインについて》 特徴としてはこの価格帯なのにムニエを使用していないこと。
ピノ・ノワールとシャルドネのみのブレンドです。
決してムニエが悪いブドウではないのですが、一般にはブドウ取引価格が他の2種より低いため、手ごろなシャンパンはムニエ主体であることが多いです。
単純にブドウ品種の違いを味の違いとして、いつものシャンパンとの変化をつけることもできます。
加えてピノ・ノワールとシャルドネのみだからこその洗練さもわずかに感じます。
手ごろな価格でもしっかりとつくられたシャンパンです。
《テイスティングノート》 白い花の香りやドライアプリコットなどのフルーツのアロマ。
きめ細かい泡とフレッシュな酸味が魅力です。
《生産者について》 GHマルテルは1869年設立のワイナリーで、本拠地はエペルネ。
自社畑200haからと購入ブドウをあわせてシャンパンを生産し、生産規模ではシャンパーニュで6番目だといいます。
分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ビルカール・サルモン品種ピノ・ノワール 50% 、 シャルドネ 50%英字Billecart Salmon Cuvee Elisabeth Salmon Brut Rose醸造瓶内2次発酵10年 ドサージュ7g/L飲み頃温度11〜12℃おすすめグラス白ワイングラス評価デキャンター98点、ジェームズ・サックリング98点内容量750mlJANコード3113948264537輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について 》 ビルカール・サルモンは1818年設立で今なお家族経営を続けるシャンパーニュ・メゾン。
106haの自社畑と220haに当たる契約畑からシャンパンをつくっています。
シンプルで拡張高いエチケットと骨格のしっかりとした味わいが魅力です。
《このワインについて》 スタンダードクラスからミレジメあたりまでは非常に供給が安定しておりいつでも手に入るワインですが、トップキュベは違います。
創業者夫人のエリザベル・サルモン氏に敬意をこめて、1988年につくられたキュヴェ。
素晴らしい年のみつくられますが、シャンパーニュの2008年には文句をつける人はいないでしょう。
《公式テイスティングノート》 柑橘類の皮や赤いベリーのゼリーなど、豊かで複雑なアロマ。
絶妙な感覚とともに広がる甘いスパイスと野生のラズベリーの果肉の独特な香り。
チャーミングで洗練された魅力的な香りが漂います。
マンダリンオレンジのような調和のとれた果実味。
チョークのニュアンスのある余韻が豊かに続きます。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 寅1酉18≪関連カテゴリ≫北1

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ドゥラモット品種シャルドネ 60% 、 ピノ・ノワール 35% 、 ピノ・ムニエ 5%英字Delamotte Brut飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード4560109531820輸入元ラックコーポレーション《サロンの姉妹メゾン》 ドゥラモットはまず「サロン」の姉妹メゾンとして知られます。
サロンといえばブラン・ド・ブランの頂点に立つと言っても過言ではないシャンパン。
ブドウの出来が完璧な年にしかつくられないシャルドネ100%のミレジメ・シャンパーニュで、ここ100年でつくられたのは30数ヴィンテージ。
つくられない年の方が多いほどなのです。
ではサロンに使われなかったブドウはどこへ行くのか。
このドゥラモットに使われていると言われています。
サロンが10年前の5倍以上の価格で取引される今、せいぜい数割しか値上がりしていないドゥラモットのお買い得感はますます上がっています。
《このワインについて》 ドゥラモットにおいても基本となる、ブレンドでつくられるスタンダードキュヴェ。
コート・デ・ブランのシャルドネを中心に基本の3品種からつくられます。
この価格にも関わらず、36か月の瓶内2次発酵を行っているため、泡はきめ細かくクリーミー。
まさに「シャンパン」という飲み物のイメージを体現しているようなワインで、これを嫌いという人は想像できません。
パーティーでの乾杯にも、何かにつけた贈り物にも、驚きはなくとも外さないチョイスといえるでしょう。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅1酉13 惰H≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者サロン品種シャルドネ 100%英字Salon Blanc de Blanc内容量750mlJANコード3418769650003輸入元レイフォード＜ワインアドヴォケイト 2013年11月＞ このサロン1999は2011年にデゴルジュマンを行い、6g/lのドサージュを加えます。
化石や採石場のような香りとともに、ヒッコリーナッツ、アーモンド、クルミ、焼いた小麦のアロマが香ります。
洗練されたクリーミーなテクスチャーで、リンゴやレモンのようなジューシーさがあり、ハニーサックルやヘリオトロープの花の香りが口腔にふわっと漂います。
ナッツや穀物の複層的な香りと共鳴するフローラルさに、あなたは我を失うかもしれません。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅1酉13≪関連カテゴリ≫北1

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ノワック品種ムニエ 60% 、 シャルドネ 40%英字Nowack Sans Annee 醸造熟成期間24ヵ月以上、ドサージュ1g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村に1795年に設立したノワック。
20区画、合計7haの畑を所有しています。
その目指すところは「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」。
これが当主フラヴィアンの哲学です。
それを実現するため、ワインは基本的に単一の畑から、単一のブドウ品種で、単一のヴィンテージからつくられます。
《このワインについて》 「ノワックを知ってもらうためのシャンパン、一般的なシャンパンもつくろう」。
そういうコンセプトで2020年に初リリースされた、区画をブレンドしたスタンダードキュベです。
区画も複数ブレンド、品種もムニエとシャルドネを使用、ベースワインのヴィンテージも混ぜています。
熟した白桃のようなアロマの中に、少しピリッとするようなスパイス香も感じます。
余韻に残るミネラル感が秀逸です。
分類記号: 丙12丁N戊N己N S.A. レコルタン マニピュラン RMミディアムボディ 辛口 寅1 惰S≪関連カテゴリ≫北4　

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者サロン（ドゥラモット）品種シャルドネ 100%英字Salon Blanc de Blancs飲み頃温度10〜12℃おすすめグラススパークリンググラス評価ワインアドヴォケイト96点内容量750mlJANコード3418760001033輸入元レイフォード[ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー] 全体的にオープンなヴィンテージから造られた、かなり骨格のしっかりした、張りのあるワインである。
グラスから漂うのは、柑橘類の皮、カリカリの青リンゴ、ドライな柑橘類、焼きたてのパン、スモークの香り。
ミディアムからフルボディーで、ピリッとした、彫りの深い、芯のある繊細な深みと長いチョーク質の後味を持ち、ピローなピンポイントムースによって補完されている。
2004年の多くのワインとは異なり、このサロンは、さらなる瓶熟で向上する可能性をまだ持っている。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2020 - 2035年]■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊N己N ル メニル ブリュットフルボディ 辛口 酉13寅1≪関連カテゴリ≫北1

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ブリス・アルーシュリー品種ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%英字Brice Allouchery Sablons土壌砂質土壌醸造1-2週間のオーク樽発酵、マロラクティック発酵、10か月オーク樽熟成してから瓶内2次発酵飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《エキュイユから"イマドキ"のシャンパン初輸入》 モンターニュ・ド・ランスの西部にある「エキュイユ」村はコアなシャンパン好きの間で今注目の産地。
入荷するなり即完売の「フレデリック・サヴァール」をはじめ、ニコラ・マイヤールやラクルト・ゴドビヨンが本拠地を置きます。
シャンパーニュ地方の土壌といえば石灰質が有名ですが、プルミエ・クリュに認定されているエキュイユ村は砂質が主体。
ふんわりとした柔らかな味わいのシャンパンができるといいます。
ブリス・アルーシュリーはそのエキュイユ村と近くのサシー村に畑を持つレコルタン・マニピュラン(RM)。
もともとはブドウ栽培家でしたが、ブリス氏の代になってから自社瓶詰に舵を切り、2013年に初めて自身のシャンパンを手がけました。
2024年に日本初入荷であり、まだ誰も知らないに等しい生産者です。
《生産者の特徴》 栽培の特徴は除草剤を使わないオーガニック栽培。
月の満ち欠けにあわせて剪定や芽かきなどの作業を行うといいます。
醸造においては2018年から区画ごとに樽発酵・樽熟成でベースワインをつくります。
天然酵母による発酵で、無濾過・無清澄。
ドサージュは2g/L以下とかなり少な目。
「なにも取り出さず、多くを足さない」醸造だといいます。
まさに"イマドキ"のRMシャンパンメーカーの傾向といえるでしょう。
味わいとしては丸みのあるふくよかな果実味を持ち、オーク樽由来のボリューム感がある完成度の高いものです。
《このワインについて》 エキュイユとサシー2つの村の様々な区画からつくられるスタンダードクラスで、生産者の特徴を知るのに最適な1本。
柑橘類のフルーツやブリオッシュがやさしく香る洗練されたアロマ。
口に含めば柔らかな果実味が広がり、オレンジの皮のニュアンスを持った心地よい苦みが長く余韻に続きます。
分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者アンリ ド ヴォージャンシー品種シャルドネ 100%英字Henry de Vaugency Cuvee des Amoureux Blanc de Blancs Grand Cru NV内容量750ml輸入元ヌーヴェルセレクション「結婚」をテーマとしたシャンパンメゾン、アンリ・ド・ヴォージャンシー。
19世紀当時の結婚をテーマとした博物館が併設されていて、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。
現地でも結婚式の引き出物やお土産に使われることも多いのだとか。
創業は1732年と非常に歴史があり、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。
※ このメゾンは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって、2014年1月にNM （ネゴシアン・マニピュラン）に登録変更を行いました。
専ら会社の運営管理上のことであり、シャンパンはすべて引き続き、自社畑・自家栽培・自家醸造によって造られております。
実質RM（レコルタン・マニピュラン）と考えてよいでしょう。
キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。
「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。
ドザージュは6g/l。
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産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ボランジェ品種ピノ・ノワール 60% 、 シャルドネ 40%英字Bollinger La Grande Annee Millesime飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト94点内容量750mlJANコード3052853079389輸入元フィラディス【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2011年10月のレビュー] 2002年は素晴らしい。
まるで楽で重みのない果実の層で口蓋を愛撫するようだ。
ムースは非常に繊細で、これが完全なエレガンスの印象をさらに高めている。
このワインは比較的明るく、花のような香りの広がりで、アロマのリフト、内なる香りがあり、重苦しさはまったく感じられない。
リッチでクリーミーな余韻は、複雑さと血統のラストノートが美しく奏でられる。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2012 - 2022年] 分類記号: 丙21丁N戊N己N シャンパン シャンパーニュミディアムボディ 辛口 寅1酉18≪関連カテゴリ≫北1　

産地ドイツ ＞ ミッテルライン生産者ラッツェンベルガー品種ピノ・ノワール 100%英字Ratzenberger Spatburgunder Sekt Brut内容量750mlJANコード4946661758125輸入元ヘレンベルガー・ホーフ 《生産地について》 ユネスコ世界遺産に認定されているライン川中流域。
ラインガウより下流側に、非常に小さな産地であるミッテルラインがあります。
リースリングの栽培に適した黒色粘板岩土壌のが広がる、知る人ぞ知る銘醸地です。
《生産者について》 このミッテルラインのバハラッハ村に、「リースリングの魔術師」と呼ばれるラッツェンベルガー醸造所があります。
19世紀後半から家族経営。
地下4層にもなる天然のセラーを有しており、最高の条件でワインを熟成させリリースしています。
《このワインについて》 ひそかに人気が高いのが、シュペートブルグンダー、つまりドイツのピノ・ノワール100%を用いたゼクト、つまりスパークリングワイン。
シャンパーニュのブラン・ド・ノワールにありがちな、骨格のしっかりとしたタイプではありません。
どちらかというと、レコルタン・マニピュランの2番手として挙げられる『エグリ・ウーリエ』のよう。
ピノ・ノワールの旨味の引き出し方が秀逸なのです。
3000円台で楽しめるスパークリングワインとして、頭一つ抜けて満足感が高い1本です。
※RM（レコルタン・マニピュラン）：自社の畑のブドウを用いてシャンパンをつくる生産者。
シャンパーニュ地方では栽培と醸造は分業するのが普通。
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産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者シモン・ドゥヴォー＆ルー・ベアティトゥディネム品種ピノ・ノワール 100%英字Brut Blanc de Noirs NIGHT Simon-Devaux & Lou Beatitudinem内容量750ml輸入元ヌーヴェルセレクション優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。
しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。
遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。
ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。
「ルー・ベアティトゥディネム」は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。
「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。
セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
粘土石灰質土壌。
樹齢約45年のVV。
「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。
ドザージュは約5g/l。
年間1800本の限定生産作品。
2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「NIGHT」をラベルに採用しています。
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  ■ワイン名 ドン・ペリニョン[2010]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ ■英語表記 Dom Perignon [2010] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004007720 ■ワインについて 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2010]年がついに入荷！2010年を一言で表すと「厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージ！そのゆっくりとした変容に10年近い歳月を要したヴィンテージ」！ドン・ペリの最高醸造責任者、リシャール・ジェフロワ(2019年1月1日からヴァンサン・シャプロン)に「2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代ヴィンテージとは極めて対照的でした。
凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実をあらためて感じさせるものでした。
夏は猛暑までは及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。
夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2か月分もの雨が降り、生育状況は一変。
その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。
このような季節を経てできあがったのは、1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。
最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。
」とコメント！灰色かび病の難を逃れたブドウのみ収穫！一部のブドウは失われたが、救われたピノ・ノワール種は甘みと酸味のバランスがとれた力強いブドウだった！完熟に恵まれたシャルドネ種は、濃厚さ、深み、バランスを示し、過去30年間で最高の出来となった！この2010年について「最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。
ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。
ピオニー、ジャスミン、ライラックなど、雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。
口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。
五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。
芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。
最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。
」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2010年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン　ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！」と言わしめた最高級シャンパン！ドン ペリ！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ■生産者 モエ・エ・シャンドン社 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750ml言わずと知れた最高級シャンパーニュ、ドン・ペリニヨン！！ドンペリはグラン・クリュ格付の自社畑100％のピノ・ノワールと、シャルドネを半々に用いて醸される、キュヴェ・ミレジム・シャンパーニュ！シャンパーニュを語るとき、一度は出てくるプレミアム・シャンパーニュ。
「世界一のワイン」を造る。
17世紀終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実にシェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続けています。
新しいドン・ペリニヨンには作柄の素晴らしい収穫年に栽培された葡萄のみが用いられます。
こうして常に最高のヴィンテージだけがドン・ペリニヨンであることを許されるのです。
厳しい評価で知られるル・クラスマンは、 「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」最高級品として名の知れ渡った「ドン・ペリニヨン」は繊細でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので確固としたスタイルを持っている。
」 ドンペリニヨン 2010年 ドン ペリニヨンは、単一年に収穫された、最高品質の葡萄のみから造られるというヴィンテージに対するこだわりを持っています。
ドン ぺリニヨンは、それぞれの収穫年の特徴を読み解き、ヴィンテージごとに新たなる価値を見出します。
収穫された葡萄の品質がドン ぺリニヨンの基準に満たない場合は、その年のヴィンテージが発表されることはありません。
地下セラーで最低8年間熟成させた後、ドン ペリニヨンは完璧なバランスを手に入れます。
これこそがドン ペリニヨンであり、それは完成されたハーモニーです。
2010年は、どんよりと雲に覆われた日が多く、好天に恵まれ続けた10年間の中では極めて異例の天候となりました。
春・夏ともに日照不足と低気温に見舞われましたが、例年より遅く9月の気候が奇跡的にもヴィンテージを救いました。
9月15日に葡萄の収穫が始まった頃には、晴天と北/北東の風が続き、最終的に完璧なコンディションとなりました。
好転した気候の恩恵を生かすため、摘み取り作業は長期間に渡って行われました。
葡萄の熟成度は予想をはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスが取れた健全なワインとなりました。

※こちらの商品は、ボトルの形状上、桐箱でのラッピングは出来かねます。
予めご了承ください。
※画像は2008年のものですが、本商品は2010年のものです。
■ ドン ペリニヨン 白 2010 正規 750ml ■ 【正規/箱入】ドン ペリニヨン　白　2010　750ml ■ 【正規/箱入】ドン ペリニヨン　2009 ＆ ロゴ入りグラス付き ■ 【正規】 ドンペリニヨン ロゼ 2006 750ml ■ 【正規/箱入】 ドンペリニヨン ロゼ 2006 750ml ■ ドン ペリニヨン ロゼ 2005年　正規　750ml 箱付 ■ 【正規/箱入】ドン ペリニヨン　白 2009　マグナム　1500ml ■ 【正規】ドンペリニヨン 白 P2 2000 750ml 年代 造り手 [2010]年 モエ・エ・シャンドン (リシャール・ジョフロワ) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドン・ペリニョン[2010]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版驚異の19/20でクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得 Dom Perignon [2010] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2010]年がついに入荷！2010年を一言で表すと「厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージ！そのゆっくりとした変容に10年近い歳月を要したヴィンテージ」！ドン・ペリの最高醸造責任者、リシャール・ジェフロワ(2019年1月1日からヴァンサン・シャプロン)に「2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代ヴィンテージとは極めて対照的でした。
凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実をあらためて感じさせるものでした。
夏は猛暑までは及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。
夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2か月分もの雨が降り、生育状況は一変。
その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。
このような季節を経てできあがったのは、1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。
最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。
」とコメント！灰色かび病の難を逃れたブドウのみ収穫！一部のブドウは失われたが、救われたピノ・ノワール種は甘みと酸味のバランスがとれた力強いブドウだった！完熟に恵まれたシャルドネ種は、濃厚さ、深み、バランスを示し、過去30年間で最高の出来となった！この2010年について「最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。
ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。
ピオニー、ジャスミン、ライラックなど、雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。
口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。
五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。
芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。
最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。
」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2010年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン　ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！」と言わしめた最高級シャンパン！ドン ペリ！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！ (ドンペリニョン2010) (ドンペリニヨン2010) (モエエシャンドン) (AOCシャンパーニュ) (ドン・ペリ) (ドンペリニヨン) (どんぺり) (donperi) 様々なワイン専門誌でも高評価獲得！ ドン・ペリの最高醸造責任者、 リシャール・ジェフロワに「葡萄の熟成度は 予想よりはるかに超え、未だかつてない 高い水準のバランスが取れた 健全なワインとなった。
」と絶賛させたスーパーグレイト！[2010]年！ 2010年の収穫2010年の上半期 は 1996 年以来の最低気温を記録し、以後の 2010 年代ヴィンテージとは極めて対照的でした。
凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実をあらためて感じさせるものでした。
夏は猛暑までは及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。
夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2か月分もの雨が降り、生育状況は一変しました。
その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。
このような季節を経てでき あがったのは、 1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。
最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。
香り最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。
ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。
ピオニー、ジャスミン、ライラックなど、雨上がりにほころぶ花のよ うな香りを感じます。
味わい 口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。
口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。
五感を刺激する完熟したジ ューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。
芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。
最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。
料理とのマリアージュワインは温かさと新鮮さ、肉類とヨードチンキの組み合わせ、調理されたもとの生ものという二重性を楽しみます。
2010年のヴィンテージは、スパイスが豊かな発泡性を演出し、密度の高いワインに仕上がっています。
ドン・ペリニヨンは、調理法やテクスチャ、素材が醸し出す、遊び心あふれる体験に寄り添います。
ドンペリニヨンは2010年ヴィンテージを、シャンパーニュの通説通りの解釈から解き放ちます。
(リシャール・ジェフロワ醸造最高責任者)R.V.F誌で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも高得点獲得！ 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2010]年がついに入荷！2010年を一言で表すと「厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージ！そのゆっくりとした変容に10年近い歳月を要したヴィンテージ」！ドン・ペリの最高醸造責任者、リシャール・ジェフロワ(2019年1月1日からヴァンサン・シャプロン)に「2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代ヴィンテージとは極めて対照的でした。
凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実をあらためて感じさせるものでした。
夏は猛暑までは及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。
夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2か月分もの雨が降り、生育状況は一変。
その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。
このような季節を経てできあがったのは、1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。
最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。
」とコメント！灰色かび病の難を逃れたブドウのみ収穫！一部のブドウは失われたが、救われたピノ・ノワール種は甘みと酸味のバランスがとれた力強いブドウだった！完熟に恵まれたシャルドネ種は、濃厚さ、深み、バランスを示し、過去30年間で最高の出来となった！この2010年について「最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。
ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。
ピオニー、ジャスミン、ライラックなど、雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。
口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。
五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。
芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。
最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。
」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2010年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン　ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！」と言わしめた最高級シャンパン！ドン ペリ！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！

シャルドネ100% 100%特級クラマンのシャルドネだけを 使用し、しかもその畑は[Les Pimonts]と 名前のついた南東向きの斜面に広がる シャルドネには最適の石灰質畑で収穫 される超極上のシャルドネだけで造られた キュヴェです。
本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に早くも504本が完売!! さらに12本追加いたしました。
非常に希少なシャンパンです。
稀にしか手に入りません。
是非とも、お早めにお求めください。
わずか9680円にしてドンペリの3つの高級キュヴェ全てに 完全勝利し、そして、あの時価5万円ものサロン1997ヴィ ンテージと同点にして最高得点【18.5/20点】を獲得!!。
この安さにして100%特級クラマンのシャルドネだけを 使用し、しかもその畑は[Les Pimonts]と名前のついた 南東向きの斜面に広がるシャルドネには最適の石灰質 畑で収穫される超極上のシャルドネだけで造られたキュ ヴェです。
[Gault-Millau]誌が最高点をつける理由がお分かりいた だけると思います!!。
パーカーさんは、この味わいをこう表現しています。
『このNVブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステー ジは、物凄い深さと透明さがあり、それはこのボトル の中に3つの成功したヴィンテージがブレンドされてい る結果である。
ここには素晴らしく十分なクリーミー さが口の中央にあり、このワインの余韻につながるミ ラルにバランスされている。
このディエボルト・ヴァ ロワからの美しいワインは、その特徴で魅了している。
』 【このディエボルト・ヴァロワからの美しいワインは、 　　　　　　　　　　　　　その特徴で魅了している。
】 もう惚れ惚れする味わいとは、まさにこのことです!!。
ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 シャルドネ100% 100%特級クラマンのシャルドネだけを 使用し、しかもその畑は[Les Pimonts]と 名前のついた南東向きの斜面に広がる シャルドネには最適の石灰質畑で収穫 される超極上のシャルドネだけで造られた キュヴェです。
ドンペリに完全勝利!! ドンペリ3つの高級キュヴェ全てに完全勝利した超破格&超入手困難【幻のシャンパン】!! その品質の高さから口コミでミシュラン3つ星レストランや有名ホテルに広がり、今や、現在数多くのソムリエから絶大なる支持を受け、フランス国内では超入手困難なる【幻のシャンパン】!! わずか7980円にして、時価35000円のボランジェ・グラン・ダネに、そして時価二万円のクリュッグ・グラン・キュヴェに見事勝利!! わずか9680円にして、ドンペリの3つの高級キュヴェ全てに完全勝利し、あの時価33万円ものサロン1997ヴィンテージと同点にして最高得点【18.5/20点】を獲得!! パーカー激賞連発!! 【クリーンで濃縮した果実味が顕著な透明さとともに溢れ、グラスの中で、そのワインを開かせていく】 【物凄い深さと透明さ、素晴らしく十分なクリーミーさが口の中央にあり、余韻につながるミネラルにバランスされている】 [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV] [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV] ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV 本日、この季節、とっておきのシャンパンをいよいよ 皆さんにご紹介できることになりました!!。
なんと!! 仏グルメ誌最高峰[Gault-Millau]誌の最新2011年版では、 わずか9680円にして、時価35000円のボランジェ・グラン ・ダネに、そして時価二万円のクリュッグ・グラン・キュ ヴェに見事勝利し、さらにはあのドンペリの3つの高級 キュヴェ(ヴィンテージ2000、エノテーク1995、ヴィン テージ・ロゼ2000)には0.5ポイント差に肉薄!!。
さらには!!、 わずか9680円のプレステージ・キュヴェに至っては、 そのドンペリの3つの高級キュヴェ全てに完全勝利し、 そして、あの時価33万円ものサロン1997ヴィンテージと 同点にして最高得点【18.5/20点】を獲得!!。
家族経営による極めて小さなシャンパーニュ・メゾンな がら、その品質の高さから口コミでミシュラン3つ星レ ストランや有名ホテルに広がり、今や、現在数多くのソ ムリエから絶大なる支持を受け、フランス国内では超入 手困難なシャンパンのひとつとなっている、 　　　　　　まさに【幻のシャンパン!!】 全くコマーシャル活動などしないこのシャンパンが、 1992年、仏グルメ誌最高峰[Gault-Millau]誌で、見事、 　　　　【Champagne Producer of the Year】 に輝いて以来、同誌で高得点連発しながら、その少な い生産量に対し多くのオファーが殺到している、 ここ日本にいながらにして、手にすることすら奇跡的 な、そんな感動の【幻のシャンパン!!】を、いよいよ皆 さんにご紹介できることになったんです!!。
世界最高の評論家パーカーさんも、 『クリーンで濃縮した果実味が顕著な透明さとともに溢れ、 グラスの中で、そのワインを開かせていく。
』 『物凄い深さと透明さ、素晴らしく十分なクリーミーさ が口の中央にあり、余韻につながるミネラルにバランス されている。
』 こんな超ロマンチックな言葉とともに激賞するほど、 もう・・・その味わいは、ウットリとするほどの究極の 透明感とフレッシュ&クリーミーが堪能できる、この季 節には堪らなく相性抜群の【幻のシャンパン】です!!。
(造り手自身も、生魚を食べるスカンジナビアで人気が ある・・と話しているほどで、日本の刺身には、どのシ ャンパンよりも最高マリアージュ間違いなしです!!) 現地フランスのミシュラン星付きレストランでさえ、 手に出来ないことがある幻のシャンパン。
本日よーく読んでいただいて、 是非とも、この季節の最高マリアージュをご体験いただ ければと思います!!。
その名も [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0033/ [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0034/ 19世紀後半古くからヴァロワ家が創業を始め、現当主ジ ャック・ディエボルトが1959年より引継ぎ、妻のナディ ア・ヴァロワとともに二人の苗字をとり、ディエボルト ・ヴァロワとして本格的にシャンパン造りを始めた造り 手で、フランス・シャンパーニュ地方の中でも、最高級 シャルドネの産地コート・デ・ブラン地区の中の100％ 特級格付けクラマン村を本拠地にする凄腕です。
シャンパーニュ地方には、17の100%グランクリュがあり ますが、そのうちシャルドネ種の畑での100%グランクリュ はたったの5つ。
そのひとつのクラマン村に本拠地をおき、 コート・デ・ブラン地区のなかでも一番太陽の恩恵を受 ける南向きの斜面からもたらされる、豊かな果実味と柔 らかさ、洗練されたミネラル感が特徴的なクラマンのテ ロワールの特徴を見事に表現する、まさにクラマンの第 一人者。
エレガントな酸と優しい果実味の甘さがアフターまで崩 れることなく美しく長く続き、まさにクラマンの魅力が 堪能できるシャンパーニュと言えます。
このシャンパンが本当に凄いんです!!。
その品質の高さから口コミでミシュラン3つ星レストラ ンや有名ホテルに広がり、今や、フランス国内では超入 手困難なシャンパンのひとつとなっているんですが、 そんな口コミから、1992年仏グルメ誌最高峰[Gault-Millau] 誌で、見事【Champagne Producer of the Year】を獲得。
つまり、シャンパン最高の造り手の称号を獲得し、以来 高得点を連発しながら、シャンパン最高峰の地位に君臨 する物凄いシャンパンなんです!!。
本日、そんな凄腕[ディエボルト・ヴァロワ]の2つの キュヴェをご紹介します!!。
まずは [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0033/ わずか7980円にして時価35000円のボランジェ・グラン ・ダネに、そして時価二万円のクリュッグ・グラン・キュ ヴェに見事勝利し、さらにはあのドンペリの3つの高級 キュヴェ(ヴィンテージ2000、エノテーク1995、ヴィン テージ・ロゼ2000)には0.5ポイント差に肉薄したのは、 このキュヴェです!!。
クラマン村、シュイィ村(100％グランクリュ) キュイ村(95%プルミエ・クリュ)、そしてエペルネ村の シャルドネだけで造られたシャンパンで、その味わいに 対してパーカーさんはこんな激賞コメントを残していま す。
『このNVブラン・ド・ブラン・ブリュットは、ディエボ ルト・ヴァロワ家のスタイルの完璧なるイントロダクシ ョン(入口)である。
クリーンで、濃縮した果実味が、顕著な透明さとともに 溢れ、グラスの中で、そのワインを開かせていく。
この ブラン・ド・ブランは、特にこのレベルでは素晴らしい 深さとバランスを表現している。
』 【特にこのレベルでは素晴らしい深さとバランスを表現している。
】 わずか7980円という価格のシャンパンの味わいを超越し ていることを表現しているんですが、まさに[Gault-Millau] 誌で17.5/20点という高得点を獲得したことを証明してい るかのようです。
そしてそして、もうひとつのキュヴェ [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0034/ わずか9680円にしてドンペリの3つの高級キュヴェ全てに 完全勝利し、そして、あの時価33万円ものサロン1997ヴィ ンテージと同点にして最高得点【18.5/20点】を獲得!!。
この安さにして100%特級クラマンのシャルドネだけを 使用し、しかもその畑は[Les Pimonts]と名前のついた 南東向きの斜面に広がるシャルドネには最適の石灰質 畑で収穫される超極上のシャルドネだけで造られたキュ ヴェです。
[Gault-Millau]誌が最高点をつける理由がお分かりいた だけると思います!!。
パーカーさんは、この味わいをこう表現しています。
『このNVブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステー ジは、物凄い深さと透明さがあり、それはこのボトル の中に3つの成功したヴィンテージがブレンドされてい る結果である。
ここには素晴らしく十分なクリーミー さが口の中央にあり、このワインの余韻につながるミ ラルにバランスされている。
このディエボルト・ヴァ ロワからの美しいワインは、その特徴で魅了している。
』 【このディエボルト・ヴァロワからの美しいワインは、 　　　　　　　　　　　　　その特徴で魅了している。
】 もう惚れ惚れする味わいとは、まさにこのことです!!。
この感動的な美味しさに、そして信じられないほどの 安さを知ってしまえば、フランス中のソムリエが、 このシャンパンを欲しがるのも当然です!!。
しかも料理との相性が抜群の[ディエボルト・ヴァロワ] の美しき特徴は、料理に味わいを見事に引き立ててくれ る、まさに魔法のシャンパンです!!。
ここ日本にいながらにして、手にすることすら奇跡的 な、そんな感動の【幻のシャンパン!!】 是非とも、この機会に決してお見逃しなく、必ずやこの 季節の最高のディナーに、たっぷりとご満喫いただけれ ばと思います。

特級シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めぐださい。
2024.3.28 本日登場の[ミレジム・ブラン・ド・ブラン・ グランクリュ]は、この凄腕の最高キュヴェにして、 平均樹齢30年もの最高区画の特級シャルドネだけを使用 し、年間約2500本しか造られない超限定生産の【頂点中 の頂点】!!。
まさにこれぞ【現代シャンパンの頂点】というわけです!!。
そんな、これほどの凄腕の最高キュヴェにして、 これまで2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好 家にしか知られることがなかった、この幻のシャンパン が、2013年、奇跡的にフランス最高評価誌[ギッド・ア シェット]に初めて登場し、いきなり[ドンペリ]、[サロ ン]と肩を並べて、見事、【最高賞】を獲得したことで、 世界に激震が走ります!!。
しかもそのコメントが物凄いんです!!。
是非とも、よーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ ロベール・シャルルマーニュは、1940年代に彼のシャン パンの販売を始めました。
今日、彼の孫にあたるソフィ とディディエ・ドラヴィエによって運営されている。
その土地はコート・デ・ブランの中心に4ha所有している。
ゆえに特級ブラン・ド・ブランは、この造り手のスペシ ャルである。
乳酸発酵をしないこのワインは、圧倒的な評価とともに 最高賞に承認された。
審査員は、スモークのような褐色 した熟成香とのハーモニー、バター、花、そして完熟フ ルーツとやわらかいスパイスの風味が広がってくる、 その香りの複雑さに魅了された。
それは、その味わいの品質の高さと、まろやかさ、甘味、 濃縮度、そして稀な泡立ちの持続性を証明するものであ る。
この完璧なるシャンパーニュは、アペリティフとし て楽しめるのと同時に、さらに食事とともに楽しめる。
([ギッド・アシェット]2013年版より) ・・・・・・・・・・・ 【『このシャンパーニュは、 　　　　圧倒的な評価とともに最高賞に承認された。
』】 【『審査員は、その香りの複雑さに魅了された。
　　　　　それは品質の高さを証明するものである。
』】 まさに知る人ぞ知る、一部のシャンパン愛飲家だけに しか知られていなかった、この【現代シャンパンの頂点】 か、遂にこの世に知られることとなってしまったわけで す!!。
そしてそして、今回、インポーターさんのご厚意で、 現地フランスでも、今や一切手に入れることができない、 この偉大なる最高キュヴェの超大当たり2012年ヴィン テージの12年熟成を、当店独占で皆さんだけに特別に ご紹介させていただけるんです!!。
兎に角、兎に角、 飛び上がるほど、そして涙がでほど、このシャンバンは とてつもなく美味しいです!!。
わずか36本限りのご紹介となります!!。
これまでヨーロッパ中のシャンパン愛好家が独占してき た、その感動・幻の【現代シャンパンの頂点】たる味わ い!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、手に入れて いただいて、その見事なる味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。
ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ　2012 タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ヴィンテージ 内容 特級シャルドネ100% 幻の【頂点シャンパン】が奇跡の独占限定入荷!!【幻の[カルト]シャンパン!!】 『現代シャンパンの頂点のひとつであることに疑いの余地はない!!』 今や一切手に入れることができない年産わずか2500本[最高キュヴェ]偉大なる2012年ヴィンテージ12年熟成!! 【2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態!!】 [ブラン・ド・ブラン]の聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村の【幻の最高峰】【現代シャンパンの頂点】たる物凄いシャンパン!! 2013年、奇跡的にフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]に初めて登場し、いきなり[ドンペリ]、[サロン]と肩を並べて【最高賞】を獲得!!世界に激震が走った!! 『このシャンパーニュは、圧倒的な評価とともに最高賞に承認された!!。
審査員は、その香りの複雑さに魅了された。
それは品質の高さを証明するものである。
』 [ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ　2012] ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ　2012 ・・・・・・・・・・ 「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ 　ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、 　疑いの余地はありません。
　名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中の 　シャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であ 　るため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワイン 　メディアに出品するはずもないためです。
　　　　　　　　　　　　　(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ 【『現代シャンパンの頂点のひとつであることに、 　　　　　　　　　　　　　疑いの余地はありません。
』】 【『2000人を超えるヨーロッパ中の 　　　シャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態!!』】 この世にこれほど物凄い感動・幻のシャンパンが存在す ることを、ご存知の方はきっと、とても少ないのではな いかと思います!!。
そしてそして、 これまでワインメディアに一切出品していなかった、 この幻のシャンパンが、2013年初めてフランス最高評価 誌[ギッド・アシェット]に登場し、いきなり[ドンペリ]、 [サロン]と肩を並べて、見事、 　　　　　　　　【最高賞】 を獲得!!。
しかも、その受賞コメントたるや、 ・・・・・・・・・ 『このシャンパーニュは、 　　　　圧倒的な評価とともに最高賞に承認された。
　審査員は、スモークのような褐色した熟成香とのハー 　モニー、バター、花、そして完熟フルーツとやわらか 　いスパイスの風味が広がってくる、その香りの複雑さ 　に魅了された。
　それは、その味わいの品質の高さと、まろやかさ、 　甘味、濃縮度、そして稀な泡立ちの持続性を証明する 　ものである。
』 ([ギッド・アシェット]2013年版より) ・・・・・・・・・ 【『このシャンパーニュは、 　　　　圧倒的な評価とともに最高賞に承認された!!』】 まさにいとも簡単に、【現代シャンパンの頂点】たる 見事な証明をやってのけた、とんでもない幻のシャンパ ンを、遂に遂に、皆さんにご紹介できることとなりまし た!!。
しかもしかも!!、 シャルドネの極めつけ[ブラン・ド・ブラン]の聖地とし て名高い、特級ル・メニル・シュール・オジェ村で、 年産わずか2500本しか造られることのない最高キュヴェ のヴィンテージ・シャンパンにして、現地フランスでも、 今や一切手に入れることができない、 しかも、超大当たりと言われる、 偉大なる2012年ヴィンテージの12年熟成を、当店独占 で皆さんだけに特別にご紹介することができるんです!!。
私も運良く試飲させていただきましたが、 もう口に入れた瞬間から、他のどのシャンパンとも違う 未体験の完璧なる味わいハーモニーに本当に驚かされま す!!!。
まさに【現代シャンパンの頂点】にして、 【圧倒的な評価とともに最高賞に承認された】、 この世の頂点ともいえる、そんな感動・幻のシャンパン、 しかも超大当たり12年熟成を、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、人生最高の乾杯に、是非 とも、是非とも、お使いいただければと思います!!。
その名も [ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ 　　ミレジム・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ　2012]!!!!! シャンパーニュの中でも、シャルドネの極めつけ[ブラン ・ド・ブラン]の聖地として名高い特級ル・メニル・シュー ル・オジェ村。
ル・メニル・シュール・オジェ村といえば、コート・デ・ ブラン地区でも最も表土が薄く、ミネラルが特徴的なシ ャルドネを産出し、その長命さとエレガントさは、ル ・ メニル・シュール・オジェと比較できる地域はないと まで言われ、その昔からシャルドネ100%のシャンパン[ブ ラン・ド・ブラン]の聖地として知られる最極上のグラン ・クリュ。
本日登場の凄腕[ロベール・シャルルマーニュ]は、 1940年代にこの地に創業し、現在、彼の孫にあたるソフィ とディディエ・ドラヴィエ氏によって運営され、その土 地はまさにコート・デ・ブランの中心に4ha所有している、 まさに特級ブラン・ド・ブランの超スペシャル凄腕!!。
このワインを輸入するインポーター社長さんは、この凄 腕について、こう表現しています。
・・・・・・・・・・・ ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール ・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、 現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余 地はありません。
名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシ ャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるた め、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディ アに出品するはずもないためです。
ちなみに、他の多く のRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。
私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間 最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです（・・・）。
流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す 醸造を徹底。
「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いも のを造りたいのです！」と、目を逸らせられないような 真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわし いと思います。
・・・・・・・・・・・ まさに[ブラン・ド・ブラン]の聖地として名高い特級ル・ メニル・シュール・オジェ村の 　【幻の最高峰】【現代シャンパンの頂点】 たる、物凄いシャンパンが、本日ご紹介のシャンパンな んです!!。
しかも、本日登場の[ミレジム・ブラン・ド・ブラン・ グランクリュ]は、この凄腕の最高キュヴェにして、 平均樹齢30年もの最高区画の特級シャルドネだけを使用 し、年間約2500本しか造られない超限定生産の【頂点中 の頂点】!!。
まさにこれぞ【現代シャンパンの頂点】というわけです!!。
そんな、これほどの凄腕の最高キュヴェにして、 これまで2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好 家にしか知られることがなかった、この幻のシャンパン が、2013年、奇跡的にフランス最高評価誌[ギッド・ア シェット]に初めて登場し、いきなり[ドンペリ]、[サロ ン]と肩を並べて、見事、【最高賞】を獲得したことで、 世界に激震が走ります!!。
しかもそのコメントが物凄いんです!!。
是非とも、よーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ ロベール・シャルルマーニュは、1940年代に彼のシャン パンの販売を始めました。
今日、彼の孫にあたるソフィ とディディエ・ドラヴィエによって運営されている。
その土地はコート・デ・ブランの中心に4ha所有している。
ゆえに特級ブラン・ド・ブランは、この造り手のスペシ ャルである。
乳酸発酵をしないこのワインは、圧倒的な評価とともに 最高賞に承認された。
審査員は、スモークのような褐色 した熟成香とのハーモニー、バター、花、そして完熟フ ルーツとやわらかいスパイスの風味が広がってくる、 その香りの複雑さに魅了された。
それは、その味わいの品質の高さと、まろやかさ、甘味、 濃縮度、そして稀な泡立ちの持続性を証明するものであ る。
この完璧なるシャンパーニュは、アペリティフとし て楽しめるのと同時に、さらに食事とともに楽しめる。
([ギッド・アシェット]2013年版より) ・・・・・・・・・・・ 【『このシャンパーニュは、 　　　　圧倒的な評価とともに最高賞に承認された。
』】 【『審査員は、その香りの複雑さに魅了された。
　　　　　それは品質の高さを証明するものである。
』】 まさに知る人ぞ知る、一部のシャンパン愛飲家だけに しか知られていなかった、この【現代シャンパンの頂点】 か、遂にこの世に知られることとなってしまったわけで す!!。
そしてそして、今回、インポーターさんのご厚意で、 現地フランスでも、今や一切手に入れることができない、 この偉大なる最高キュヴェの超大当たり2012年ヴィン テージの12年熟成を、当店独占で皆さんだけに特別に ご紹介させていただけるんです!!。
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わずか36本限りのご紹介となります!!。
これまでヨーロッパ中のシャンパン愛好家が独占してき た、その感動・幻の【現代シャンパンの頂点】たる味わ い!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、手に入れて いただいて、その見事なる味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。

シャルドネ100% クラマン村(100％グランクリュ) シュイィ村(100％グランクリュ) キュイ村(95%プルミエ・クリュ)、 エペルネ村 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に396本が完売!! さらに24本追加いたしました。
毎回瞬く間に完売してしまいます。
是非とも、お早めにお求めまください。
わずか7980円にして時価35000円のボランジェ・グラン ・ダネに、そして時価二万円のクリュッグ・グラン・キュ ヴェに見事勝利し、さらにはあのドンペリの3つの高級 キュヴェ(ヴィンテージ2000、エノテーク1995、ヴィン テージ・ロゼ2000)には0.5ポイント差に肉薄したのは、 このキュヴェです!!。
クラマン村、シュイィ村(100％グランクリュ) キュイ村(95%プルミエ・クリュ)、そしてエペルネ村の シャルドネだけで造られたシャンパンで、その味わいに 対してパーカーさんはこんな激賞コメントを残していま す。
『このNVブラン・ド・ブラン・ブリュットは、ディエボ ルト・ヴァロワ家のスタイルの完璧なるイントロダクシ ョン(入口)である。
クリーンで、濃縮した果実味が、顕著な透明さとともに 溢れ、グラスの中で、そのワインを開かせていく。
この ブラン・ド・ブランは、特にこのレベルでは素晴らしい 深さとバランスを表現している。
』 【特にこのレベルでは素晴らしい深さとバランスを表現している。
】 わずか5190円という価格のシャンパンの味わいを超越し ていることを表現しているんですが、まさに[Gault-Millau] 誌で17.5/20点という高得点を獲得したことを証明してい るかのようです。
そしてそして、もうひとつのキュヴェ [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0034/ わずか9680円にしてドンペリの3つの高級キュヴェ全てに 完全勝利し、そして、あの時価33万円ものサロン1997ヴィ ンテージと同点にして最高得点【18.5/20点】を獲得!!。
この安さにして100%特級クラマンのシャルドネだけを 使用し、しかもその畑は[Les Pimonts]と名前のついた 南東向きの斜面に広がるシャルドネには最適の石灰質 畑で収穫される超極上のシャルドネだけで造られたキュ ヴェです。
[Gault-Millau]誌が最高点をつける理由がお分かりいた だけると思います!!。
パーカーさんは、この味わいをこう表現しています。
『このNVブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステー ジは、物凄い深さと透明さがあり、それはこのボトル の中に3つの成功したヴィンテージがブレンドされてい る結果である。
ここには素晴らしく十分なクリーミー さが口の中央にあり、このワインの余韻につながるミ ラルにバランスされている。
このディエボルト・ヴァ ロワからの美しいワインは、その特徴で魅了している。
』 【このディエボルト・ヴァロワからの美しいワインは、 　　　　　　　　　　　　　その特徴で魅了している。
】 もう惚れ惚れする味わいとは、まさにこのことです!!。
ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 シャルドネ100% クラマン村(100％グランクリュ) シュイィ村(100％グランクリュ) キュイ村(95%プルミエ・クリュ)、 エペルネ村 ドンペリに完全勝利!! ドンペリ3つの高級キュヴェ全てに完全勝利した超破格&超入手困難【幻のシャンパン】!! その品質の高さから口コミでミシュラン3つ星レストランや有名ホテルに広がり、今や、現在数多くのソムリエから絶大なる支持を受け、フランス国内では超入手困難なる【幻のシャンパン】!! わずか7980円にして、時価35000円のボランジェ・グラン・ダネに、そして時価二万円のクリュッグ・グラン・キュヴェに見事勝利!! わずか9680円にして、ドンペリの3つの高級キュヴェ全てに完全勝利し、あの時価33万円ものサロン1997ヴィンテージと同点にして最高得点【18.5/20点】を獲得!! パーカー激賞連発!! 【クリーンで濃縮した果実味が顕著な透明さとともに溢れ、グラスの中で、そのワインを開かせていく】 【物凄い深さと透明さ、素晴らしく十分なクリーミーさが口の中央にあり、余韻につながるミネラルにバランスされている】 [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV] [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV] ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV 本日、この季節、とっておきのシャンパンをいよいよ 皆さんにご紹介できることになりました!!。
なんと!! 仏グルメ誌最高峰[Gault-Millau]誌の最新2011年版では、 わずか7980円にして、時価35000円のボランジェ・グラン ・ダネに、そして時価二万円のクリュッグ・グラン・キュ ヴェに見事勝利し、さらにはあのドンペリの3つの高級 キュヴェ(ヴィンテージ2000、エノテーク1995、ヴィン テージ・ロゼ2000)には0.5ポイント差に肉薄!!。
さらには!!、 わずか9680円のプレステージ・キュヴェに至っては、 そのドンペリの3つの高級キュヴェ全てに完全勝利し、 そして、あの時価33万円ものサロン1997ヴィンテージと 同点にして最高得点【18.5/20点】を獲得!!。
家族経営による極めて小さなシャンパーニュ・メゾンな がら、その品質の高さから口コミでミシュラン3つ星レ ストランや有名ホテルに広がり、今や、現在数多くのソ ムリエから絶大なる支持を受け、フランス国内では超入 手困難なシャンパンのひとつとなっている、 　　　　　　まさに【幻のシャンパン!!】 全くコマーシャル活動などしないこのシャンパンが、 1992年、仏グルメ誌最高峰[Gault-Millau]誌で、見事、 　　　　【Champagne Producer of the Year】 に輝いて以来、同誌で高得点連発しながら、その少な い生産量に対し多くのオファーが殺到している、 ここ日本にいながらにして、手にすることすら奇跡的 な、そんな感動の【幻のシャンパン!!】を、いよいよ皆 さんにご紹介できることになったんです!!。
世界最高の評論家パーカーさんも、 『クリーンで濃縮した果実味が顕著な透明さとともに溢れ、 グラスの中で、そのワインを開かせていく。
』 『物凄い深さと透明さ、素晴らしく十分なクリーミーさ が口の中央にあり、余韻につながるミネラルにバランス されている。
』 こんな超ロマンチックな言葉とともに激賞するほど、 もう・・・その味わいは、ウットリとするほどの究極の 透明感とフレッシュ&クリーミーが堪能できる、この季 節には堪らなく相性抜群の【幻のシャンパン】です!!。
(造り手自身も、生魚を食べるスカンジナビアで人気が ある・・と話しているほどで、日本の刺身には、どのシ ャンパンよりも最高マリアージュ間違いなしです!!) 現地フランスのミシュラン星付きレストランでさえ、 手に出来ないことがある幻のシャンパン。
本日よーく読んでいただいて、 是非とも、この季節の最高マリアージュをご体験いただ ければと思います!!。
その名も [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0033/ [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0034/ 19世紀後半古くからヴァロワ家が創業を始め、現当主ジ ャック・ディエボルトが1959年より引継ぎ、妻のナディ ア・ヴァロワとともに二人の苗字をとり、ディエボルト ・ヴァロワとして本格的にシャンパン造りを始めた造り 手で、フランス・シャンパーニュ地方の中でも、最高級 シャルドネの産地コート・デ・ブラン地区の中の100％ 特級格付けクラマン村を本拠地にする凄腕です。
シャンパーニュ地方には、17の100%グランクリュがあり ますが、そのうちシャルドネ種の畑での100%グランクリュ はたったの5つ。
そのひとつのクラマン村に本拠地をおき、 コート・デ・ブラン地区のなかでも一番太陽の恩恵を受 ける南向きの斜面からもたらされる、豊かな果実味と柔 らかさ、洗練されたミネラル感が特徴的なクラマンのテ ロワールの特徴を見事に表現する、まさにクラマンの第 一人者。
エレガントな酸と優しい果実味の甘さがアフターまで崩 れることなく美しく長く続き、まさにクラマンの魅力が 堪能できるシャンパーニュと言えます。
このシャンパンが本当に凄いんです!!。
その品質の高さから口コミでミシュラン3つ星レストラ ンや有名ホテルに広がり、今や、フランス国内では超入 手困難なシャンパンのひとつとなっているんですが、 そんな口コミから、1992年仏グルメ誌最高峰[Gault-Millau] 誌で、見事【Champagne Producer of the Year】を獲得。
つまり、シャンパン最高の造り手の称号を獲得し、以来 高得点を連発しながら、シャンパン最高峰の地位に君臨 する物凄いシャンパンなんです!!。
本日、そんな凄腕[ディエボルト・ヴァロワ]の2つの キュヴェをご紹介します!!。
まずは [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0033/ わずか7980円にして時価35000円のボランジェ・グラン ・ダネに、そして時価二万円のクリュッグ・グラン・キュ ヴェに見事勝利し、さらにはあのドンペリの3つの高級 キュヴェ(ヴィンテージ2000、エノテーク1995、ヴィン テージ・ロゼ2000)には0.5ポイント差に肉薄したのは、 このキュヴェです!!。
クラマン村、シュイィ村(100％グランクリュ) キュイ村(95%プルミエ・クリュ)、そしてエペルネ村の シャルドネだけで造られたシャンパンで、その味わいに 対してパーカーさんはこんな激賞コメントを残していま す。
『このNVブラン・ド・ブラン・ブリュットは、ディエボ ルト・ヴァロワ家のスタイルの完璧なるイントロダクシ ョン(入口)である。
クリーンで、濃縮した果実味が、顕著な透明さとともに 溢れ、グラスの中で、そのワインを開かせていく。
この ブラン・ド・ブランは、特にこのレベルでは素晴らしい 深さとバランスを表現している。
』 【特にこのレベルでは素晴らしい深さとバランスを表現している。
】 わずか7980円という価格のシャンパンの味わいを超越し ていることを表現しているんですが、まさに[Gault-Millau] 誌で17.5/20点という高得点を獲得したことを証明してい るかのようです。
そしてそして、もうひとつのキュヴェ [ディエボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0034/ わずか9680円にしてドンペリの3つの高級キュヴェ全てに 完全勝利し、そして、あの時価33万円ものサロン1997ヴィ ンテージと同点にして最高得点【18.5/20点】を獲得!!。
この安さにして100%特級クラマンのシャルドネだけを 使用し、しかもその畑は[Les Pimonts]と名前のついた 南東向きの斜面に広がるシャルドネには最適の石灰質 畑で収穫される超極上のシャルドネだけで造られたキュ ヴェです。
[Gault-Millau]誌が最高点をつける理由がお分かりいた だけると思います!!。
パーカーさんは、この味わいをこう表現しています。
『このNVブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステー ジは、物凄い深さと透明さがあり、それはこのボトル の中に3つの成功したヴィンテージがブレンドされてい る結果である。
ここには素晴らしく十分なクリーミー さが口の中央にあり、このワインの余韻につながるミ ラルにバランスされている。
このディエボルト・ヴァ ロワからの美しいワインは、その特徴で魅了している。
』 【このディエボルト・ヴァロワからの美しいワインは、 　　　　　　　　　　　　　その特徴で魅了している。
】 もう惚れ惚れする味わいとは、まさにこのことです!!。
この感動的な美味しさに、そして信じられないほどの 安さを知ってしまえば、フランス中のソムリエが、 このシャンパンを欲しがるのも当然です!!。
しかも料理との相性が抜群の[ディエボルト・ヴァロワ] の美しき特徴は、料理に味わいを見事に引き立ててくれ る、まさに魔法のシャンパンです!!。
ここ日本にいながらにして、手にすることすら奇跡的 な、そんな感動の【幻のシャンパン!!】 是非とも、この機会に決してお見逃しなく、必ずやこの 季節の最高のディナーに、たっぷりとご満喫いただけれ ばと思います。

【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】スパークリング 【飲み口】甘口 【商品説明】マダム・クリコの精神を引き継ぐ偉大なシャンパーニュメゾン。
このホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。
約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。
さらにリザーヴワインを30〜45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。
洋梨や桃などの果実、フルーツリキュールや砂糖漬けのような完熟した濃厚な香りに、ブリオッシュやトーストのほのかなニュアンス。
口当たりはシルクのように滑らかさで心地良く、完熟した果実の甘みと柔らかな酸味が広がります。
タルト・タタンなどのフルーツを使ったケーキ、ドライフルーツやフレッシュフルーツのカクテルなど、デザート合わせて愉しむがオススメの、優しくまろやかなタッチのシャンパーニュです。

【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】スパークリング 【飲み口】甘口 【商品説明】マダム・クリコの精神を引き継ぐ偉大なシャンパーニュメゾン。
このホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。
約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。
さらにリザーヴワインを30〜45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。
洋梨や桃などの果実、フルーツリキュールや砂糖漬けのような完熟した濃厚な香りに、ブリオッシュやトーストのほのかなニュアンス。
口当たりはシルクのように滑らかさで心地良く、完熟した果実の甘みと柔らかな酸味が広がります。
タルト・タタンなどのフルーツを使ったケーキ、ドライフルーツやフレッシュフルーツのカクテルなど、デザート合わせて愉しむがオススメの、優しくまろやかなタッチのシャンパーニュです。

【産地】オーストラリア 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール 【色】スパークリング 【飲み口】辛口 【商品説明】 オーストラリアのヤラヴァレーにモエ・エ・シャンドン社が設立したドメーヌ シャンドン。
そこで造られているシャンドンは、シャンパーニュ地方と同じ伝統的なメソード トラディショナル製法とブドウ品種によって造り上げた正統派スパークリングワインです。
その上質にして繊細な味わいは「シャンドン」の名を冠するにふさわしい仕上がりです。
イチゴやチェリーを思わせるチャーミングな風味と爽快なフィニッシュを持つ、フレッシュでエレガントな魅惑的なロゼです。
エビチリ、生ハムによく合います。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】スパークリング 【飲み口】甘口 【商品説明】マダム・クリコの精神を引き継ぐ偉大なシャンパーニュメゾン。
このホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。
約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。
さらにリザーヴワインを30〜45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。
洋梨や桃などの果実、フルーツリキュールや砂糖漬けのような完熟した濃厚な香りに、ブリオッシュやトーストのほのかなニュアンス。
口当たりはシルクのように滑らかさで心地良く、完熟した果実の甘みと柔らかな酸味が広がります。
タルト・タタンなどのフルーツを使ったケーキ、ドライフルーツやフレッシュフルーツのカクテルなど、デザート合わせて愉しむがオススメの、優しくまろやかなタッチのシャンパーニュです。

【内容量】 1500ml 【品種】 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 【味わい】辛口 【商品特徴】フランス王室御用達でもあった高級酒「ペリエ・ジュエ」。
ペリエ・ジュエのスタイルを堪能できる「2013」。
輝くような透明感とほのかなアップルグリーンの輝きを持つ、淡い透明感のあるゴールドの外観。
フレッシュでデリケート、白い果実と花の特徴的なアロマ。
フレッシュさと洗練の素晴らしいバランス。
優美とエレガンス、繊細さと活力、全てが共存する1本。
豊かで生き生きとした、希少でエレガントなシャンパーニュです。

●内容量 750ml ●品種 マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種 ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 辛口の本物志向のスパークリングワインです。
すっきりとした飲み口の中にもコクが感じられます。
カバは、フランスのシャンパンと同様シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵 方式)によって製造されます。
この製造メーカーであるヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と地下巨大セラーを持つスペイン有数のワインメーカーです。
アルコール度数12.5度 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種 ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 辛口の本物志向のスパークリングワインです。
すっきりとした飲み口の中にもコクが感じられます。
カバは、フランスのシャンパンと同様シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵 方式)によって製造されます。
この製造メーカーであるヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と地下巨大セラーを持つスペイン有数のワインメーカーです。
アルコール度数12.5度 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種 ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 辛口の本物志向のスパークリングワインです。
すっきりとした飲み口の中にもコクが感じられます。
カバは、フランスのシャンパンと同様シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵 方式)によって製造されます。
この製造メーカーであるヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と地下巨大セラーを持つスペイン有数のワインメーカーです。
アルコール度数12.5度 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 グレーラ(100％) ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 洋ナシやリンゴのフレッシュなアロマ、 繊細で柔らかな口当たりの泡を感じます。
フルーティーな果実味を適度な酸がスッキリとまとめ、全体としてシャープな印象。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 メルロ、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン ●色 ロゼ ●味わい 辛口 ●商品特徴 イタリアの安旨泡の代表格、プロセッコの名手が造るチャーミングなロゼ。
フルーツ、ハーブ、花と香りの要素が盛りだくさん。
ロゼならではの独特の旨みとフローラルな風味が印象的。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【生産者】ロデレール・エステート 【産地】アメリカ カリフォルニア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【ブドウ品種】シャルドネ60％/ピノ・ノワール40％ 【ボディ】フルボディ 【飲み口】辛口 【商品説明】『シャンパーニュ超え』と呼び声高いクオリティを誇る1本。
ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリング。
老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 メルロ、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン ●色 ロゼ ●味わい 辛口 ●商品特徴 イタリアの安旨泡の代表格、プロセッコの名手が造るチャーミングなロゼ。
フルーツ、ハーブ、花と香りの要素が盛りだくさん。
ロゼならではの独特の旨みとフローラルな風味が印象的。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 シャルドネ（60%）ピノ・ノワール（40%） ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 第一印象から深みが感じられる蜜りんごのようなアロマに、トーストの香り。
さらにコリアンダーやナツメグなどスパイスの印象。
時間の経過と共にグレープフルーツの香りや柑橘類のピールのニュアンスが現れます。
香りの幅の広さがゴージャス感を演出。
味わいは、溌剌としておりフレッシュ。
エントリーはより直線的で、中盤から豊かな広がりを見せ、余韻はリッチに。
バロン・フィリップの名に恥じない気品と上品さを備えたスタイル。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 シャルドネ（60%）ピノ・ノワール（40%） ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 第一印象から深みが感じられる蜜りんごのようなアロマに、トーストの香り。
さらにコリアンダーやナツメグなどスパイスの印象。
時間の経過と共にグレープフルーツの香りや柑橘類のピールのニュアンスが現れます。
香りの幅の広さがゴージャス感を演出。
味わいは、溌剌としておりフレッシュ。
エントリーはより直線的で、中盤から豊かな広がりを見せ、余韻はリッチに。
バロン・フィリップの名に恥じない気品と上品さを備えたスタイル。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。