シャンパーニュの優良年2002年！コート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも特に名声高いアヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ産のシャルドネを100％使用。
白果実のアロマに熟成を経て生まれたほのかなローストやキャラメル香が感じられます。
最後にはフレッシュ感も感じられ、そのポテンシャルの大きさを感じます。
■受賞歴■・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2017　金賞・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017　金賞・ムンドゥス・ヴィニ2017　金賞英字表記Saint Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村グラン・クリュ　アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ3g/L熟成期間120ヶ月以上※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lコート デ ブランl　lシャルドネl　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コント ド ダンピエール プレステージ グラン クリュ[箱付] 750ml[21(TO) フランス シャンパン シャンパーニュ 2101030001758]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名レゼルヴ ド ラベイReserve de l'Abbayeヴィンテージ2002容量750ml

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ボランジェ品種ピノ・ノワール 60% 、 シャルドネ 40%英字Bollinger La Grande Annee Millesime飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト94点内容量750mlJANコード3052853079389輸入元フィラディス【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2011年10月のレビュー] 2002年は素晴らしい。
まるで楽で重みのない果実の層で口蓋を愛撫するようだ。
ムースは非常に繊細で、これが完全なエレガンスの印象をさらに高めている。
このワインは比較的明るく、花のような香りの広がりで、アロマのリフト、内なる香りがあり、重苦しさはまったく感じられない。
リッチでクリーミーな余韻は、複雑さと血統のラストノートが美しく奏でられる。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2012 - 2022年] 分類記号: 丙21丁N戊N己N シャンパン シャンパーニュミディアムボディ 辛口 寅1酉18≪関連カテゴリ≫北1　

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Bollinger R.D. Extra Brut 2002 ボランジェ R.D.エクストラブリュット2002 【箱なし】 JS99/100 W&S97/100 WS96/100 JD96/100 VN95/100 ボランジェのR.D.2002は数千本しかないと言われていますが、メゾンから実際の数は発表されていません。
R.D.とは"Recently disgorged"の略で、1960年代に新しいプレステージ・キュヴェを求める声に応えてマダム・ボランジェが開発したものです。
ボランジェのシェフ・ドゥ・カーヴであるジル・デスコート氏は、Decanter.comの取材に対し、2002年ヴィンテージからR.D.を作ることは「非常に簡単な決断」だったと語っていますが、彼はこのヴィンテージを「素晴らしい年」と表現しています。
力強さとエレガンスが見事に融合したこのワインは、完璧なバランスを備えており、クレーム・ド・カシス、トーストしたブリオッシュ、フルール・ド・セル、結晶化したハチミツの風味が口いっぱいに広がります。
豊かでスモーキーな土台は、繊細な泡立ちに表れています。
（WA） 10年の熟成を経ていますが、非常にフレッシュに感じられ、レモン、グレープフルーツ、黄色い石灰質の香り、軽い花の要素や、上質なシトラスの香りがあります。
味わいは超辛口（ドザージュは3?4g）で、シャーベットのようなシルキーな質感があり、滑らかで繊細、そして余韻が長い！柑橘系のフレーバーに続いて力強い酸味が押し寄せ、フィニッシュは、ゆっくりとカシューナッツのような軽く香ばしい香りがしますが、レモンのような柑橘系の香りが強く感じられます。
これはとてもスリリングなシャンパーニュです。
(JS 05/2014) このワインについて プロデューサーProducer ボランジェ 年代Vintage 2002 スタイルStyle スパークリングワイン 奥行きのある正統派のワイン 合う食べ物Food Pairing 貝類、蟹、ロブスターなどの甲殻類 品種Grape シャンパーニュ・ブレンド ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング　白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2020-2040 温度Drinking temp 8-12℃ 度数Alc. 12% フレーバー

シャルドネ100% 緑がかった黄金色。
泡は細かくて力強く長い。
白い花の香りが優雅。
風味はパワフル。
まろやかで気品があり贅沢なシャンパンです。
海外のセレブがディナーショーにお客様に振舞われる人気だけどシャンパンです。
スワロフスキーがふんだんに使用され見る人を魅了します。
捨てるのが惜しいボトルです。
JAN:無し

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　50％ ピノ・ノワール　40％ ピノ・ムニエ　10％ 容量 750ml 745のベースとなる2017年は、2016年に続き暖かい 年でしたが、冬から春にかけて異例の乾燥した気候となり、 春の初めは暖かな日が続きましたが、4月には霜害を受け、 とりわけコート・デ・ブラン地区は甚大な被害に見舞われました。
その後7月まで好天に恵まれますが、夏の終わりは暑く、雨の多い 天候となりました。
収穫は9月4日に開始。
収穫期の雨により、 厳しい選果が必要となり、収量も16％減りましたが、 よく熟して健全なブドウを収穫することができました。

Piper Heidsieck Cuv?e Rare champagne 2002 / パイパー エドシック キュヴェ レア シャンパーニュ 2002 . 商品説明 This Champagne is crystal-clear in colour, with bright yellow hues. On the nose, there are aromas of apricot pastries, orange zest and mango, followed by more pronounced notes of vanilla, toast and Oriental spices.The complex bouquet of spices leads to a delicate, long finish. Opulent, rich and intense, Rare 2006 is a testament to this sunny vintage resulting in a Champagne with great concentration.Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
1729年、世界で初めてのシャンパーニュ・メゾンとして誕生したルイナール。
『シャンパーニュの宝石』と呼ばれるルイナールの洗練されたエレガントな味わいは、世界中の人々を魅了しています。
「ドン・ルイナール ロゼ」は見事な透明感とピンクゴールドの色合いが美しい最高級ロゼ・シャンパーニュ。
デリケートで複雑な香りと味わいがゆっくりと解き放たれ、いきいきと、しっかりした余韻が長く続きます。

商品管理番号：ay644 [2013]　ブリュット・ミレジム・キュヴェ・1522 / BRUT　MILLESIME Cuvee 1522 生産者：フィリポナ / Philipponat 生産地：フランス / シャンパーニュ地方 商品番号：sy644 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承下さいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

Perrier-Jouet Belle Epoque 2002 / ペリエ ジュエ ベル エポック2002 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Ad?laide Jou?t and founded the Champagne house Perrier-Jou?t in ?pernay, in 1878, the house was taken over by his nephews by marriage Henri and Octave Gallice.Henri and his younger brother Octave were art lovers, if Henri ran the house in Epernay, Octave spent his time in Paris, taking advantage of the Belle ?poque. He met ?mile Gall?, leader of the Art Nouveau movement.?mile Gall? draws a whirlwind of anemones from Japan. Four enamelled magnums are delivered in 1902, they will become the emblem of the Belle ?poque cuv?e but also that of the house Perrier-Jou?t.Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ローストしたアーモンドやクルミの香りにスモーキーな香りが加わります。
口に含むと温かみのあるバターや温めたパンのような香りが広がります。
素晴らしいミネラル感で締めくくります。
特筆するほど素晴らしい年であったことを記念して、ブラントとしては初のドサージュ ゼロ。
2002本限定でリリースされました。
2023年1月号 ワイナート111号掲載英字表記De Saint-Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage 2002生産者サン・ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィスタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ0g/L熟成期間240ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lその他業態l　

名騎手オリヴィエ・ペリエ氏も愛飲。
王冠とラベルの浮き文字に24金を使用したシャンパンです。
Data 　種類 　　　シャンパーニュ 発泡/ 白 　 　ヴィンテージ 　　　2002 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　2085g 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ 100% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　J.DE TELMONT（ベルトラン・ロピタル氏） 　 　輸入者 　　　−−− 　 必ず古酒・ワイン購入前にご確認お願いいたします 　● 　ワインの底にうまみ成分である澱が沈殿しています。
グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。
　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。
また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。
ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。
なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。
　 ※こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 、沖縄県、離島・一部地域の場合は、送料が2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円別途かかります。
システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
J.DE TELMONT ジ・ド・テルモン グラン・クロヌマン [2002]　白泡　750ml シャンパーニュ愛好家大注目の23年熟成シャンパーニュ！ しかもアシェットが18/20、 ワインアドヴォケイト96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ！ 造り手は1912年創業の“最後の正統派メゾン”という異名をとるジ・ド・テルモン社。
アシェット2011年版でグラン・ロゼが大注目！ Dussert-Gerbet2012年版で1er Grands Vins Classes！ ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌大注目 4000 champagne三ツ星★★★ M.エドワーズ「Champagne」二ツ星★★ M.エドワーズ「シャンパーニュ」も三ツ星★★★ ヨーロッパの有名レストランも多数オンリスト！ シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているJ.DE TELMONT（ジ・ド・テルモン）。
1912年から歴史があり、4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています。
146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。
家族経営のメゾンならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の二ツ星レストラン、ジャルダン・デ・サンスのハウスシャンパンにも選ばれています。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン プレニチュード P2 2002 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 95点 予想される飲み頃：2019 - 2045 The 2002 Dom Perignon P2 is showing very well indeed, wafting from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, dried white flowers, orange oil, smoky peach, peat and praline. On the palate, it's full-bodied, broad and textural, with a ripe and muscular core of fruit, ripe acids and fine concentration, concluding with a long and elegantly toasty finish. As I wrote earlier this year, this is a ripe and powerful Dom Perignon that finds its closest stylistic analogy in the 1990 vintage, and it is considerably less evolved than the more tertiary 2000 P2 today. While the P2 is a bit drier and more precise on the finish than the original release, given the wine's slow evolution, the difference between the two is less pronounced than it has been for any vintage since 1996. To my palate, it really needs four or five years in the cellar before it truly starts to blossom. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) Dom Perignon　　年産数百万本。
量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。
オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。
ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
ド澱と共にカーヴで熟成。
2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 P2は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。
シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30?40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。
暗いセラーの中、澱と共にゆっくりと熟成するワインは眠っているようですが、そこではダイナミックな変動が進行しています。
進化とともにドン ペリニヨンの独自性が磨かれ、ワインは変容しながら高みを目指します。
間隔を置いて起こるこの変容は“プレニチュード”と呼ばれます。
一つの“プレニチュード”から次の“プレニチュード”に至るまで、立体と空間、光と影の相対関係を作り出したあとは、時の流れに委ねます。
この時間こそが、その熟成のエレベーションの段階を「次元」に置きかえ、P2の熟成過程で高まる自然エネルギーの凝縮をドン ペリニヨンの理想的な美学までエレベート＝昇華する絶対的な体験なのです。
新たな高みに達したドン ペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、さらに広く、さらに深く、さらに長く、さらに力強く ― そして、新たな寿命を吹き込みます。
この新たなピーク、高まりこそが“プレニチュード2”なのです。
1990年、1995年、1996年に並び「偉大」とも称される作柄の良さを誇る2002年。
その年に収穫され、アッサンブラージュされたドン ペリニヨンが長期熟成を経て、いま、その理想とする美まで高められ、ドン ペリニヨンの“第2の生命”としてようやく誕生。
ゆっくりと時間をかけた熟成の過程（プロセス）で育まれた、その唯一無二の複雑味を見事に織りなしています。
この「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」の最も大きな特徴である“エネルギー”を際立たせるのが、トーン・オン・トーンの紋章に飾られた新しいラベルデザイン。
ラベルの色調が従来の黒から深緑へと進化を遂げ、ボトル表記には従来の「P2」ではなく、ドン ペリニヨンの本質を成す燦然たるバイタリティのピーク（頂点）、二度目の「プレニチュード」の境地を意味する「Pl?nitude 2」が明確に記されています。
さらにボトルネックには「P2」のロゴのみをあしらい、その唯一無二のシンボリックな存在感をミニマルなデザインで表現しています。
ドン ペリニヨンのワインはプレニチュードごとにまったく違う姿を現しますが、本質は不変です。
その変容の過程はワインをとらえる確かな目と、求めるワインを構築するためのたゆみない努力の極みであり、その全権を握るのはシェフ・ド・カーヴ（醸造最高責任者）にほかなりません。
醸造最高責任者 ヴァンサン・シャプロン ドン ペリニヨンは、語ります。
「プレニチュード 2は、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002に新たな光を当て、ワインへ黄金に輝く活力をもたらします。
」 収穫：2002年は、比較的乾燥が際立つ年でした。
8月が全体的にすっきりとせず雨が多かったのに対し、9月は時に激しい雷雨に見舞われながらも素晴らしい天候に恵まれ、生育状態に深刻な影響を及ぼすことはありませんでした。
風と暑さの恩恵により葡萄の実は充実し、この類稀な現象が9月14日に始まった収穫が終わるまで続きました。
葡萄の成熟度は最高に達し、1982年と1990年の葡萄をイメージさせます。
シャルドネの円熟した芳香がヴィンテージを物語っています。
アロマ：フルーツコンフィ、マジパン、スイートスパイス、フレッシュコリアンダーの温かみを感じさせる、華やかできらびやかな東洋のエキゾチックな複雑さがあります。
サフランと潮気をわずかに漂わせたその香りは、控え目で神秘的かつ、穏やかで落ち着いた雰囲気の中で次第に深みを増します。
テイスティングノート：その風味は葡萄を中心として表され、華やかで軽やかに、エルギッシュかつ官能的に一瞬にして飲み手を惹きつけます。
香りと味わいの融合により、その魅惑的な味わいは徐々に心地よく深まります。
全体的に力強く独特の風味があり、塩気を含みつつもほのかなリコリスの風味が感じられます。
ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

Information 商 品 名name Tarlant Brut Zero NV 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞ウイィ村/Oeuilly 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ35-40％ , ピノ・ノワール30-35％ , ムニエ 25-44％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / 白 white / 辛口 dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 情 報information 区画：スパルナシアン, チョーク、砂、石灰 醸造法：温度管理可キューヴと樽内での一次発酵、乳酸発酵無し、その年のワインをベースに樽熟成リザーヴワインとアッサンブラージュ。
澱抜き：手作業。
日付裏ラベル掲載1687年にブドウ栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている由緒あるドメーヌ、タルラン。
レコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家の12代目であるブノワとメラニー・タルランの有能な兄妹チームによって運営されており、彼らはヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部でシャンパーニュを造っています。
ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。
現在、栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われています。
父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ。
小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは、接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植のキュヴェ、BAM！等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者です。
妹のメラニー・タルランと共にソーシャルメディアでも情報発信を積極的に行っています。
彼らは4つの異なるクリュ（Oeuilly、Boursault、St-Agnan、Celles-es-Conde）にまたがる14ヘクタールを管理しており、57の区画、平均樹齢は35年です。
それぞれの区画は手作業で収穫され、別々に醸造しています。
農法はビオディナミで行われ、テロワールの表現をワインに反映させるのに大いに役立っています。
タルランは、その類まれなブリュット・ナチュール・ワインで知られ、流行するずっと以前から生産しています。
彼らの成功は、果実の完熟を注意深く管理し、穏やかな重力による圧搾を保証し、マロラクティック発酵を避け、セラーでは主に天然酵母を使用することから生まれます。
瓶内熟成は、ゼロが最長4年、プレステージが最長15年。
この "無理強いするのではなく、ワインに従う "という哲学が素晴らしい結果を生み出し、タルランのワインは力強さを持ちながらも、素晴らしい生き生きとしたフィネスを持ち、繊細な酸とのバランスの取れたシャンパーニュとなります。
環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し、土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力しています。
「醸造の70％が圧搾にかかっている」と細心の注意を払い、コカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行っています。
全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行しています。
※インポーター様資料より

ローストしたアーモンドやクルミの香りにスモーキーな香りが加わります。
口に含むと温かみのあるバターや温めたパンのような香りが広がります。
素晴らしいミネラル感で締めくくります。
特筆するほど素晴らしい年であったことを記念して、ブラントとしては初のドサージュ ゼロ。
2002本限定でリリースされました。
2023年1月号 ワイナート111号掲載英字表記De Saint-Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage 2002生産者サン・ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィスタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ0g/L熟成期間240ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lその他業態l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドン ペリニヨンレゼルブ ドゥ ラベイ 2002 750ml 箱なしブリュット シャンパン ■商品について フランスと日本のみでしか販売されていない幻のシャンパン「レゼルヴ・ドゥ・ラベイ」。
「ドンペリ・ゴールド」のゴージャスな呼び名で知られる希少シャンパーニュ。
爽やかなフルーツとビスケットのような香ばしさが広がります。
力強くしっかりした味わいと濃厚な果実味、ピュアな後味が特徴。
贅沢な一時を華麗に演出してくれる、いわずと知れた最高級酒。
贅沢で特別な時間をお過ごし頂くのに相応しい至極の1本です。
■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　57％ ピノ・ノワール　21％ ピノ・ムニエ　22％ 容量 750ml ノンヴィンテージながら、プレステージ・シャンパーニュを 凌ぐ、驚愕の長熟力。
9年超の長い熟成を経て再びリリース される究極のスタンダード・プレミアム・キュヴェ。
ラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの 特級（アイ、アヴィズ、オワリー）、及び、1級 （ディジー、オーヴィレイ）の葡萄のみ使用。
ベースとなる収穫年は「2011年」、バランスが見事で 調和の取れた高品質なワインとなった。
樽醗酵、 約7ヶ月間の樽熟成（主に大樽）、ドザージュ0.75g/L。

理想的な熟成を経た入手困難なシャンパーニュ! 創業は1960年。
1985年からミシェル・リュタさんによって運営されています。
ヴェルチュスとベルジェール・レ・ヴェルチュスの100%プルミエ・クリュのブラン・ド・ブラン。
武骨な職人ミシェルさんの口癖は、「メニルやアヴィーズのグラン・クリュにも絶対負けとらん！」。
メニルから車で3分南に走っただけなのに95%のプルミエ・クリュになってしまうことにご立腹のご様子。
でも、彼は正しい。
畑はヴェルテュスと、ベルジェール・レ・ヴェルテュスに計27区画あり、すべてプルミエ・クリュです。
2001年から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネを実践しています。
ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。
CHAMPAGNE RENE RUTAT BRUT MILLESIME BLANC DE BLANCS ルネ・リュッタ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Rene Rutat　/　ルネ・リュッタ 現当主はマルセル・リュタ。
1985年からシャンパン造りを続けているベテランです。
畑はヴェルテュスと、ベルジェール・レ・ヴェルテュスに計27区画あり、すべてプルミエ・クリュです。
2001年から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネを実践しています。
顧客の98%はフランスで、ヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップ、地元シャンパーニュのレストラン。
2%は輸出（イギリス、ノルウェーなど）です。

Champagne Ros? Pol Roger 2002 / シャンパーニュ ロゼ ポル ロジェ 2002 . 商品説明 Winston Churchill, a great lover of Pol Roger champagne since 1908, was a fan of the brand. Following his meeting with Odette Pol-Roger, granddaughter of Richard Wallace, in 1944 at a dinner at the British embassy in Paris, strong ties were forged between the Churchill and Pol-Roger families.In 1975, on the tenth anniversary of Winston Churchill's death, the House honoured him by launching the production of the first vintage of its prestige Sir Winston Churchill cuv?e.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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樽で育ち、職人の手仕事が磨き上げた、シャンパーニュ ラ・グランダネ！ 世代を超えて引き継がれてきた職人技、シャンパーニュ造りに関わる全ての人の情熱と細部へのこだわりが、一本一本のボトルに生きている。
それが、ボランジェ ラ・グランダネです。
1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。
本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。
その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。
またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。
一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。
「ラ・グラン・ダネ」は、ボランジェのクラフツマンシップが宿る手造りのシャンパーニュです。
そのこだわりのひとつが、現代では数えるほどのメゾンでしか見ることがなくなった、オークの古樽による一次発酵。
伝統的な樽発酵は、多層的で複雑なアロマを生み出し、自然のマイクロ・オキシジェネーション作用※によって、プレスティージュ・シャンパーニュに欠かせない高い熟成ポテンシャルをもたらします。
メゾンが所有するおよそ4000個の樽は平均20年の古さ。
常に最適な状態を保つため、樽工房で専門の樽職人が補修と管理を行います。
シャンパーニュ地方で樽職人が常駐するメゾンは、今ではボランジェを残すだけとなりました。
また、ヴィンテージによって異なる澱に対応するため、ルミュアージュ（動瓶）とデゴルジュマン（澱引き）を手作業で行っています。
こうした伝統製法と職人の手仕事へのこだわりが息づくラ・グランダネは、フランス語で「偉大な年」を意味するその名にふさわしい、堂々とした存在感と、オーセンティックな魅力を放ちます。
※樽を通して微量の酸素が供給され、ゆっくりと酸化作用が起こること CHAMPAGNE BOLLINGER LA GRANDE ANNEE ボランジェ ラ・グラン・ダネ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインスペクテーター誌において、高評価94ポイント「Highly Recommended」を獲得!! Ripe, appealing flavors of peach, Gala apple, toast and blood orange mix with a streak of minerality and notes of spice, all set on the fine-grained texture. Fresh and focused, with racy acidity and a long, mouthwatering, nut-tinged finish. Drink now through 2025. 1,000 cases imported. VINOUS：94 ポイント Antonio Galloni, December 2011 Drinking window: 2013 - 2022 The 2002 Brut La Grande Annee is marvelous. The 2002 is an understated Grande Annee that caresses the palate with layers of effortless, weightless fruit. The mousse is exceptionally fine, which adds to the impression of total elegance. This is a relatively bright, floral Grande Annee with plenty of aromatic lift, inner perfume and no sense of heaviness at all. A rich, creamy finish adds the final note of complexity and pedigree. The 2002 is 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, 71% from Grand Cru villages and 29% from Premier Crus. Disgorged February 2011. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
1860091123405134Bollinger　/　ボランジェ 女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ！ 「We Are Bolly Family」がモットー。
創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。
一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。
特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“スペシャル・キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。
伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。
1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。
以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。
また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。
シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。
3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。
1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。
映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。
以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
■栽培■ 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。
上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。
2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。
さらに2014年、Sustainable Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。
この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。
■醸造■ 黒ブドウ、ピノ・ノワールがアッサンブラージュのベースです。
どのキュヴェにも60%以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。
樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。
ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5-12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5-10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。
「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。
ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。
辛口の味わいが特徴的なボランジェ。
ドザージュは少量のみに控えます。
デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。

≪商品内容更新日　2024/4/26≫ 中身は届いてからのお楽しみ♪高級シャンパーニュを探せ！ ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★特賞★★★★★ ルイ ロデレール　クリスタル ブリュット 2012 ローラン ペリエ　ロゼ キュヴェ アレクサンドラ 2004 ★1等★★★★ ポル ロジェ　キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 2013 サン ガール　オルパール ブラン ド ブラン 2002 パルメ　コレクション ヴィンテージ 2000 ニコラ フィアット　パルム ドール ゴールド エディション ★2等★★★ ヴァザール コカール　スペシャル クラブ 2015 グランクリュ ルソー バトー　ヴェルズネイ レ グランド ヴォワイヨット 2018 マルゲ　アンボネイ 2017 ピエール ジモネ　スペシャルクラブ オジェ 2015 A. ベルジェール　キュヴェ フルール ブラン ド ブラン ガメ　ブラン ド ブラン ミレジム 2018 プレスティージュ デ サクレ　キュヴェ グルナ 2015 コラール ピカール　ラシーヌ ブラン ド ノワール ★3等★★ ラミアブル　キュヴェ レ メレーヌ 2012 ドミニク マサン　キュヴェ ミレジム 2014 ジャン アノタン　ブリュット トラディション グランクリュ サン ガール　ブラン ド ブラン EXブリュット グランクリュ エルヴェ デュボワ　ブリュット レゼルヴ グランクリュ ガルデ　セレクテッド レゼルヴ ドーヴェルニュ　オーレリアン トラディション グランクリュ インフィニット エイト　ブリュット シャルル エルネー　インテグラル サン ドサージュ G.X. クロシェ　ハーモニー 3.8 ブリュット Wチャンス！3等の中から1名様に通常価格2.7万円相当のマグナムシャンパンをプレゼント！ 当店通常価格7,000円以上のシャンパーニュ！ 限定400本！ ※如何なる場合でも返金はお受けいたしません。
※商品不良の際の同一商品への交換対応は到着より7日以内、それ以後はお受けできません。
※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。
ワインくじは中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。
梱包の都合上、斜めにした状態で出荷用のケースにお入れしてお届け致します。
※楽天市場のシステム上、ご注文時には送料が自動計算されるため、実際のご請求額とは異なる場合がございます。
店舗側で送料を修正させていただきますので、ご注文確定メールを必ずご確認くださいませ。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
予めご了承ください。
※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※セラー専科、リカマンショップ、シャンパンハウス、NAOTAKAの共同企画です。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月現在販売中のくじは ＞＞こちら＜＜ 選べるワインくじはコチラ！！ 高級シャンパーニュを探せ！ プレミアムシャンパンくじ 第94弾!特賞は2種類！ルイロデレール クリスタル 2012ローランペリエ ロゼ アレクサンドラ 2004 ※上記ページに記載の各シャンパン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。

1760 年の創業以来、メゾン・ランソンは優れたシャンパンを提供することに尽力してきました。
1979 年に誕生したノーブル・キュヴェは、その情熱の結晶です。
わずか 14 のヴィンテージがノーブル・キュヴェ・ブリュットに選ばれました。
厳選されたグランクリュのブドウを使用。
緻密でフレッシュな口当たり、複雑な柑橘類のフレーバー、洋梨の香り、スパイス、蜂蜜、ミネラルのニュアンスがあります。
英字表記Lanson Noble Cuvee生産者ランソン生産国フランス地域1シャンパーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノノワール内容量(ml)750 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNmll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

Corbon Champagne Chardonnay Grand Cru Avize Brut Mill?sime シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　特級畑 [品　種］シャルドネ100％ [醸　造］無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用 伝統的な醸造法で本物の小量生産シャンパーニュを産み出すことを信条としています。
1981年から全てのシャンパーニュを保存しています。
全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低3年間に渡って澱とともに熟成しています。
生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。
Corbon Chardonnay Brut Millesimeコルボン シャルドネ ブリュット BEYOND THE STANDARDさらに一歩先を行くシャンパーニュ 30年に渡る秘蔵のヴァン ド レゼルヴ。
ソレラ シャンパンの元祖 CHAMPAGNE CORBON シャンパーニュ コルボン ブランドブランで名高いアヴィズに本拠地を置くドメーヌです。
70年代より レコルタン マニュプランとしてシャンパーニュの生産を始めます。
清澄・ろ過を行わず、伝統的醸造方法で「本物のシャンパーニュ」を少量生産。
2006年より当主の娘 アニエスが参画し、親娘でシャンパンを作っています。
ここ数年は栽培方としてリュット レゾネを採用、殺虫剤の使用を中止しています。
多くのシャルドネは樹齢が高く、最も高いものは50年を超えています。
醸造は可能な限りテクニックに頼らない自然な醸造で、これまでの30年間にわたり、無濾過、無成長、無添加、そして最低でも3年間澱とともに熟成させています。

※上記記載の各シャンパン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。
50本中1本の確率で6?9万の超高級シャンパーニュ 4本中1本の確率で ドンペリ か ベルエポック か ルイーズ か クールドキュヴェ が当たる? ≪商品内容更新日　2024/4/2≫ 中身は届いてからのお楽しみ♪超高級シャンパーニュを探せ！ 超 高級シャンパン が ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★極賞★★★★★★ クリュッグ 2006 ジャック セロス　ヴァージョン オリジナル ★特賞★★★★★ マルゲ　サピエンス プルミエクリュ 2012 ジャクソン　ディジー コルヌ ボートレイ デゴルジュマンタルディフ 2002 ★1等★★★★ ボランジェ RD 2004 アルマン ド ブリニャック　ゴールド エンクリ　ミレジメ ブラン ド ブラン 2015 ★2等★★★ ガルデ　シャルル ガルデ ロゼ ド セニエ 2012 サン ガール オルパール ミレジメ 2008 インフィニット エイト　エリクシール ミレジメ 2010 テタンジェ　コント ド シャンパーニュ 2011 ★3等★★ ポメリー　キュヴェルイーズ 2005 ペリエ ジュエ　ベルエポック 2014 ドンペリニヨン　ホワイト 2013 ヴィルマール　クール ド キュヴェ 2014 当店通常価格22,000円以上のシャンパーニュ！ 限定200本！ ※如何なる場合でも返金はお受けいたしません。
※商品不良の際の同一商品への交換対応は到着より7日以内、それ以後はお受けできません。
※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。
ワインくじは中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。
梱包の都合上、斜めにした状態で出荷用のケースにお入れしてお届け致します。
※楽天市場のシステム上、ご注文時には送料が自動計算されるため、実際のご請求額とは異なる場合がございます。
店舗側で送料を修正させていただきますので、ご注文確定メールを必ずご確認くださいませ。
※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
予めご了承ください。
※セラー専科、リカマンショップ、シャンパンハウス、NAOTAKAの共同企画です。
　l単品l　l白泡l　lロゼ泡l　lRMl　lNMl　l750mll　 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
只今配布中 お買い得クーポンは ＞＞こちら＜＜ 現在販売中のくじは ＞＞こちら＜＜ 超高級シャンパーニュを探せ！ 50本に1本の確率でクリュッグ2006 or セロスV.Oマルゲ サピエンス or ジャクソン DT2002 ※上記ページに記載の各シャンパン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P2P2ヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2019 - 2045The 2002 Dom Pérignon P2 is showing very well indeed, wafting from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, dried white flowers, orange oil, smoky peach, peat and praline. On the palate, it's full-bodied, broad and textural, with a ripe and muscular core of fruit, ripe acids and fine concentration, concluding with a long and elegantly toasty finish. As I wrote earlier this year, this is a ripe and powerful Dom Pérignon that finds its closest stylistic analogy in the 1990 vintage, and it is considerably less evolved than the more tertiary 2000 P2 today. While the P2 is a bit drier and more precise on the finish than the original release, given the wine's slow evolution, the difference between the two is less pronounced than it has been for any vintage since 1996. To my palate, it really needs four or five years in the cellar before it truly starts to blossom.(The Wine Advocate, Apr 10, 2020)

Champagne Salon le Mesnil magnum 2002 / シャンパーニュ サロン ル メニル マグナム 2002 . Champagne Salon was founded by Eug?ne Aim? Salon in 1913, Salon began producing a Chardonnay-only cuv?e that he shared privately with friends.The first commercial vintage of Champagne Salon was in 1921 and by 2006, the house has released only 37 vintages under the Salon label.Its grapes are harvested from various growers in the commune Le Mesnil-sur-Oger in the C?te des Blancs subregion of Champagne and from a proprietary vineyard known as Jardin de Salon, Le Mesnil-sur-Oger is a Grand cru-rated vineyard area, which is the highest of three levels. Of the vineyards that produce their Champagne, Salon's own Jardin de Salon comprises only 1 hectare (2.5 acres) of planted grapes.Varieties : ChardonnayWine Score : 96/100150cl 1

Jacques Selosse Millesime 2002 / ジャック セロス ミレジム 2002 . The estate was founded by Jacques Selosse and his family in the 1950s, with the first vintage being bottled in 1960.Anselme Selosse, son of Jacques, was one of the first winemakers to apply the winemaking techniques of white Burgundy to Champagne.The entire production is grown according to biodynamic principles and Anselme is considered a pioneer of biodynamics in Champagne, Selosse wines are fermented using oak barrels, in contrast to the majority of Champagne producers who use stainless steel tanks.Varieties : Chardonnay 95/100 1

商品情報 最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾンです。
こちらのクリスタルは、そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。
1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。
至高のテロワールを映し出した、力強くもピュアな味わいを、ぜひお楽しみください。
産地  フランス　シャンパーニュ 品種  ピノ・ノワール、シャルドネ 容量 750ml タイプ 白 泡

熟度の高さがエレガントな雰囲気を演出するヴィンテージキュヴェ 赤い果実、ツルコケモモ、かりんのフレッシュな果実味と、熟したプラム、ドライフルーツ、コーヒーリキュールのような熟成香が調和したアロマがエレガントな雰囲気を演出するシャンパンです。
力強いアタックを持ち、口に含むとイキイキとした酸味ときめ細かくクリーミーな泡、スモーキーなフィニッシュを感じます。
ミネラルに支えられ、全体的なバランスも非常に良いのも魅力的の1つです。
生産者ドラピエDrappierワイン名レゼルヴ ド レノテークReserve de L'Oenothequeヴィンテージ2002容量750ml解説ワインスペクテーター: 94点予想される飲み頃：2018 - 2026Richly spiced and creamy in texture, this finely knit Champagne is backed by succulent acidity and underscored by a subtle streak of smoky mineral, with opulent flavors of baked plum, coffee liqueur, kumquat and toasted brioche. Opens up nicely on the plush finish. Disgorged October 2017. Drink now through 2026.(Wine Spectator, December 15, 2018) ナチュラリストが手掛ける自然派シャンパーニュ ドラピエ Drappier 1808年創業のドラピエは、オーヴ県ウルヴィル村に本拠地があり、62haの広大な畑を所有しています。
稀少なブドウ品種の伝統を守りながら、エレガンスと寛容さが絶妙にブレンドされたスタイルのキュヴェを造り出しており、世界中の評論家や愛好家に認められているメゾンです。
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熟度の高さがエレガントな雰囲気を演出するヴィンテージキュヴェ 赤い果実、ツルコケモモ、かりんのフレッシュな果実味と、熟したプラム、ドライフルーツ、コーヒーリキュールのような熟成香が調和したアロマがエレガントな雰囲気を演出するシャンパンです。
力強いアタックを持ち、口に含むとイキイキとした酸味ときめ細かくクリーミーな泡、スモーキーなフィニッシュを感じます。
ミネラルに支えられ、全体的なバランスも非常に良いのも魅力的の1つです。
生産者ドラピエDrappierワイン名レゼルヴ ド レノテークReserve de L'Oenothequeヴィンテージ2002容量750ml解説ワインスペクテーター: 94点予想される飲み頃：2018 - 2026Richly spiced and creamy in texture, this finely knit Champagne is backed by succulent acidity and underscored by a subtle streak of smoky mineral, with opulent flavors of baked plum, coffee liqueur, kumquat and toasted brioche. Opens up nicely on the plush finish. Disgorged October 2017. Drink now through 2026.(Wine Spectator, December 15, 2018) ナチュラリストが手掛ける自然派シャンパーニュ ドラピエ Drappier 1808年創業のドラピエは、オーヴ県ウルヴィル村に本拠地があり、62haの広大な畑を所有しています。
稀少なブドウ品種の伝統を守りながら、エレガンスと寛容さが絶妙にブレンドされたスタイルのキュヴェを造り出しており、世界中の評論家や愛好家に認められているメゾンです。
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