【アルコール度数】11.5%コドーニュ・バルセロナ・1872 750ML1551年創業、1872年にスペインで初めてカヴァを誕生させ、スペイン王室御用達ワイナリーとなっているコドーニュ社が、シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいのワインです。 バルセロナをイメージした美しいパッケージは親しい人達と乾杯する楽しい時間を華やかに演出します。 【テイスティングコメント】シャルドネを使用することで際立つ細やかでクリーミーな泡、オレンジやパイナップルのような黄色い果実を思わせる豊かな香り、そしてカバ伝統品種由来の豊かな果実味と、シャルドネ由来のシャープな酸味とのバランスに優れた味わいが一体となり、コドーニュらしい、はつらつとした果実味豊かな味わいが楽しめます。 【料理との相性】アペリティフとしてはもちろん、タパスやピンチョスのような前菜からローストチキンのような肉料理まで幅広く合わせて楽しめる、万能タイプのスパークリングワインです。
ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み CAVA ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み スパークリングワイン コドーニュ バルセロナ 1872 白750ml スペイン 辛口 1,612 円
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●嘉 -yoshi- スパークリング ロゼ 美しいロゼ色が空間に映え、うす紅色のきめ細やかな泡が優雅に立ち上がります。 心地よい発泡感がほのかな甘みとみずみずしい酸味を引き立ててくれています。 幅広いお料理と合わせていただける、人気のやや甘口のロゼスパークリングです。 ---------------------------------------------------- 商品名 嘉 -yoshi- スパークリング ロゼ ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 山形県高畠町 生産者 高畠ワイナリー 葡萄品種 高畠町産メルロー、国産マスカット・ベーリーA アルコール度数 12.5% タイプ スパークリングワイン(ロゼ)/やや甘口 容量 750ml 栓 コルク ---------------------------------------------------- 関連キーワード:スパークリング 泡 ロゼ ロゼワイン ROSE 山形県 高畠 TAKAHATA 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン 贈り物 お祝い スペシャル おすすめ ソムリエ レストラン ワインバー wine bar salon 誕生日 記念日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント バレンタイン ホワイトデー プチギフト お礼 内祝い 出産祝い 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 定年退職 記念品 退職祝い ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
高畠ワイン 嘉 -yoshi- スパークリング ロゼ 750ml スパークリングワイン ロゼ やや甘口 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 泡 よし 山形県 日本ワイン GI認定ワイン 1,988 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ビソル ベルスター キュベ ロゼ 750ml [エノテカ/イタリア/泡 ロゼ/ヴェネト/スプマンテ ブリュット ロゼ] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
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Information 品名 テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル ワイン名(原語) TERRE D’TOILES GRAND CRU Brut / LAMIABLE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 商品説明 大地をテーマにしたスタンダード・キュヴェ テール・デトワール(星の大地の意)は、土、根、テロワール、歴史といった「地球」の要素を連想させます。 テール・デトワールは、メゾン・ラミアブルの歴史的なアッサンブラージュのアイデンティティを示すスタンダード・キュヴェ。 口当たりはソフト、小さな赤い果実やカリンなどのアロマ。 豊かな果実味と十分な厚みを感じさせるシャンパンに仕上がっています。 発酵はステンレスタンク、リザーブワインは2004年からのパーペチュアルリザーブを40%の割合で使用しています。 その後、6ヵ月の樽熟成、20〜24ヵ月の瓶熟成。 ドサージュは7.9g/L前後。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ラミアブル LAMIABLE ランス近郊トゥール・シュール・マルヌにある家族経営の作り手 ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25km程の場所にある生産者です。 彼らの原点は、ドメーヌの隣にある巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲ってもらった事から始まります。 当時はぶどう栽培だけで、その全てをローランペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年からシャンパーニュを造り始めました。 現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。 年産約6万本を生産し、ノン・ミレジムのキュヴェは20ヵ月以上、ミレジメは5年以上熟成後にリリースしています。 得意とするのはしっかりとした骨格、厚みを備えた飲み応えあるシャンパン 手掘りの広大なセラーには今も15万本以上のストックが眠っています。 彼らのシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心です。 現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中。 前当主ジャン・ピエール・ラミアブル氏は医師でもあり多忙の為、次女オフィリー(2003年〜醸造担当)が引き継ぎ、彼女の結婚を機に夫一族所有のBilly Le Grandのぶどうを購入する事となりました。 従来のグラン・キュヴェにブレンドは出来ないので、新たにプルミエ・クリュのキュヴェエ(未取扱)を生産する事となりました。 親族とは言え、他社からぶどうを購入する事で、2012年からは形式上ではレコルタン・マニピュランからネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ、今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。 伝統を大切にしながらも改良と進化を止めない真摯なワイン造り 2011年頃からは低温浸漬過程を止めています。 その理由のひとつは発酵後、瓶内にて酒石が形成されるのを防ぐ為で事前に何時間かマイナスに温度を下げ酒石物をわざと形成させるのですが、これではとてもワインに負担がかかるのを避ける為。 二つ目は一旦形成された酒石は濾過が必要でそれにより、取り除きたくないアロマや良い有機物までも取り除いてしまうことを避ける為です。 ここ数年、酒石形成を防ぐ為、天然素材(セルローズの木)から作られたGommes De Celluloseを使用しています。 これによって従来よりも自然でワインに負担も少なく、特にアロマがよりキープできるようになりました。 また2016年より選別した雑草類を故意に植え、土の中で雑草と葡萄木の根を競争をさせ、葡萄木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。 このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル(シャンパン) 5,890 円
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【商品説明】輝く黄金色、キメ細やかで繊細な泡立ち、フレッシュなフルーツの香りに熟成の香りが合わさっています。 桃やアプリコットのニュアンスのある、ふくよかでバランスの良い味わいが楽しめます。 【仕様】2018年バーガンディアドール2021金賞、他多数の受賞歴あり【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】ローヤルオブジャパン ろーやるおぶじゃぱん ROYAL OF JAPAN クレマンドブルゴーニュブリュット くれまんどぶるごーにゅぶりゅっと Cremant de Bourgogne Brut クレマンブルゴーニュ泡 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 12度 フランス 辛口 フル 白 白ワイン ワイン スパークリングワイン シャンパン H18597金賞受賞のヴィンテージ・クレマン 【ポイント2倍】【お取り寄せ】ローヤル オブ ジャパン クレマン ド ブルゴニュ ブリュット 750ml 12度《2024/5/20(月)13:00?2024/6/11(火)9:59》 3,080 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニョン・トゥーレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。 まろやかな果実味を出す為にシャルドネを主体に、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン等をブレンド。 上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香りを吸い込みたい気持ちにさせ、滑らかでまろやかな味わいです。 ●生産地:フランス/ロワール ●葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シュナン・ブラン、ピノー・ドーニス ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ドメーヌ・ミショー Domaine Michaud パリコンクール1998金メダル、マコンコンクール2000銀メダル、ロワール地方コンクール2001金メダル、ロワール地方コンクール2002銀メダル、ロワールコンクール2003銅メダル…..とコンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニョン・トゥレーヌと、アシェット・ガイドで2年連続ラベル付きの最高の評価を得ているクレマンを産する超優良ドメーヌです。 造り手・テリ‐・ミショーは、ボーヌの醸造学校を卒業後、3世代続くドメーヌ・ミショーを1985年に引き継ぎました。 畑から瓶詰めまで、伝統(環境に考慮した葡萄栽培、卵白での清澄など)と現代技術(エフイヤージュ、空気圧プレス、温度コントール下の醸造など)を巧く組み合わせながらワイン造りを行います。 ベターン・ドゥソーヴのクラスマンガイドでも評価が上がったのは彼がドメーヌを引き継いでからのことです。 ロワールのトゥーレーヌ地区に約26haの畑を所有しており、畑のテロワールは大きく2つに分類することができます。 母土は粘土石灰質、表土は砂・砂利質から構成される土壌は、ソーヴィニョン・ブランに代表されるような、果実味に溢れるフレッシュなワインを産するに適しています。 深層は泥炭土、小石質からなる土壌は、Cuvée Ad Vitame Vieille Vigne(ドメーヌ・ミショーの造る赤ワイン)のような、熟成向きの骨格のしっかりしたワインを造りだします。 醸造設備は、家のすぐ横にある小さな建物内にあります。 ぎりぎりまで完熟させた葡萄を使っているため、マロラクティック発酵は行っていません。 トゥーレーヌ ソーヴィニヨンは発酵の後はステンレスタンクで約4ヶ月間ワインを落ち着かせるために熟成させ、発注があった数量分のみ瓶詰めを行っています。
ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール 750ml ワイン 2,630 円
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シャンパーニュの組成には、主に3種類のブドウが使用されています。 シャルドネ、白い皮と白いブドウのジュース、ピノ・ノワールとムニエ、2つの黒い皮と白いブドウのジュースです。 ブラン・ド・ブランのシャンパーニュは、シャルドネのブドウのみから作られています。 ワインにフィネス、エレガンス、フレッシュさ、そして活気をもたらすため、シャンパーニュで最も人気のあるブドウ品種です。 シャルドネは柑橘系の果物の香りをもたらします。 しかし、数年の進化の後、砂糖漬けのフルーツ、トーストしたパン、ブリオッシュ、ペストリーのノートが生まれます。 英字表記Nicolas Feuillatte Collection Vintage 2010生産者ニコラ フィアット生産者業態その他業種生産者地域モンターニュ ド ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%熟成期間5年内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ニコラ フィアット コレクションヴィンテージ 2010 750ml正規品 モンターニュ ド ランス シャンパン 白 辛口 シャンパーニュ 虎 11,000 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 サロン SALON ブラン ド ブラン ル メニル 2007 750ml箱付 ブリュット シャンパン ■商品について 超高級シャンパンの代名詞ともいえる「サロン」。 活気があってエネルギッシュな「2007」。 淡いレモンイエローの煌めき。 グラスに注ぐと瞬時に立ち昇る繊細な泡。 立ち込める香りは柑橘類や青リンゴ、少し燻した茶葉やハーブのアロマ。 ル・メニル・シュール・オジェのテロワールを感じるピュアな味わい。 若さに輝き、美しく華やかに成熟し続ける究極の1本です。 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 サロンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから サロン SALONブラン ド ブラン ル メニル 2007 750ml箱付 ブリュット シャンパンギフト ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] 220,000 円
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『神の雫』に登場して人気に火が付いたザルデットのプロセッコ・エクストラ・ドライ。 エクストラ・ドライらしい甘みのある香りとフレッシュ感が最高に美味しい大人気のプロセッコ! 畑は、サント・ステファーノ・ディ・ヴァルドッビアーデネとサン・ピエトロ・ディ・フェレットにあり、標高は200mです。 このワインには、2つの畑の重要な要素が詰まっています。 サント・ステファーノの畑は、アルベルトが管理しています。 プロセッコ生産者にとって、サント・ステファーノというのは最も良い葡萄ができると考えられています。 フランスで言えば、プルミエ・クリュのようなものです。 氷河によってもたらされた畑ですので、ミネラル感のある土壌になっています。 ミネラル感豊富な土壌のお陰で、グレラはよりフローラルな味わいになります。 もうひとつ重要な畑は、フェレットといいます。 こちらの畑は、フローラルというよりは、フルーティな葡萄になります。 リンゴやバナナといった風味をもたらします。 9月の第2週から3週に手摘みで収穫し、注意深く選別します。 短期間の低温でのマセラシオンの後で、非常にソフトに圧搾します。 マセラシオンは健全な葡萄だけに行われて、より成分が抽出され、ワインに骨格を与えます。 すべての製造行程は、デリケートなバランスをくずさないようにチェックされます。 圧搾後、濁った状態の果汁を5〜10度に冷やしながらステンレスタンクにしばらく置きます。 おおよそ10〜12時間後、果汁の澄んだ部分が沈殿物と分かれ、発酵が始まります。 醸造は、18〜20度に保ちながらステンレスタンクで、約15〜20日間かけて行われます。 澄んだグレラのスティルワインに、特別に選別した酵母と希望する泡の量を得るために必要な量の砂糖を加え、発泡させます。 すべての過程は、14〜16度に保たれ、約20〜25日間かかります。 出来上がったスパークリングワインを、−4度に冷やします。 フィルターを通し、瓶詰めします。 明るい麦藁色。 クリーミーな泡立ちで、洗練されています。 香りはフレッシュで、クリーン、レネッタ種のリンゴ、ライチを思わせます。 口に含むと、まろやかで生き生きとして、果実味はよくバランスがとれ、新鮮です。 16g/lの残糖は、プロセッコにとってとてもメリットのある値で、もっともフレイバーも味わいも強くなります。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / プロセッコ・トレヴィーゾDOC ●ブドウ品種 グレラ(プロセッコ) 100% / 平均樹齢:35年 ●タイプ 白・スパークリングワイン・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ヴィノス2016.12」で、88点 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Zardetto / ザルデット 特別なフィルターを開発してまで追求したアロマと果実味!クリアな果実味が楽しめる、ザルデットこだわりのプロセッコ!!イタリア超有名レストランNO.1シェフ・マルケージのプライベートラベルも手掛ける!フィルターまで開発してしまうこだわり!週間モーニング連載の人気漫画『神の雫』に登場!! 「プロセッコ発展のきっかけは、シェフ・マルケージ」 設立当時プロセッコは全く無名でした。 しかし、フレッシュでアロマティックなプロセッコの良さをイタリア中の人が分かってくれると確信し、イタリア中を回り、広めていきました。 プロセッコの良さに最初に気付いたのは、イタリアで最も偉大なシェフであるグアルティエーロ・マルケージでした。 当初、マルケージも、イタリアに質の良いスプマンテがあると思っていませんでしたが、試飲して気に入り、彼のレストランで使うようになりました。 そうしてプロセッコは、イタリア中で知られるようになりました。 「良い品質は良い葡萄から」 何回もシャンパーニュへ行き、葡萄の購入方法を学びました。 現在、50%を葡萄で購入しています。 良い葡萄を獲得するのはまさに競争で、他社よりも高い価格で買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを入手しています。 契約する12軒の農家は、いずれも小規模です。 畑は全て、ミネラルが豊富な土壌で、丘の急斜面にあり、作業は手作業で行います。 栽培は、ザルデットの管理の下で行います。 農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。 また、D.O.C.G.は自家葡萄で、毎日アグロノモがチェックしています。 「こだわりの酵母選び」 プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。 さらに、エノロゴが醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。 ですからザルデットは、常に最良の酵母を用いることが出来ます。 「他にはないフィルターを自ら開発」 ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースが出来るかと不思議に思っていました。 そこで、りんごジュース工場を訪ねると、新しいフィルターがありました。 そのフィルターを持ち帰り、自分でも研究し改良を加え、さらに良いものにしていきました。 始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回通せば済むようになりました。 葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。 「品質へのこだわりは、グラスの縁の足に」 通常のワインと同じようにグリセリンが見えますが、それがクリーミーな味わいをもたらしています。 酵母を選び低温でゆっくり発酵させることによって、グリセリンは生まれます。
[12本セット] プロセッコ・エクストラ・ドライ (ザルデット) Prosecco Extra Dry (Zardetto) イタリア ヴェネト 白 スパークリング 辛口 750ml 21,470 円
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Cuvee KIRAKU Cremant dAlsace Extra Brut キュヴェ キラク クレマン ダルザス エクストラ ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 原産地呼称AOC CREMANT ALSACE 品種ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10% ALC度数_% 飲み頃温度5?8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 Cremant d'Alsace Extra Brut。 自家醸造のクレマンです。 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10%のブレンド。 粘土石灰質土壌。 平均樹齢25年。 収穫量は約60hl/ha。 ステンレスタンクで醸造。 シャンパーニュ方式。 常に単一のヴィンテージで造られ、2年間以上ビン熟成。 ドザージュは約5g/l。 白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り。 きめ細かい泡が口の中ではじけます。 すっきりした辛口でありながら、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます。 由佳さんオススメお料理: 食前酒、食後酒として。 赤い果実のサラダ(苺、フランボワーズ)。 シャーベットなどに注いで素敵なデザートに。 <バックラベルのコメント>「キュヴェ名のKIRAKUには、私たちの2つの願いを込めました。 1つは、ワインを難しく考え過ぎずに、“気楽”に楽しんで頂きたいという願い。 もう1つは“喜楽”?お祝い事や記念日に、大切な方々と喜びを分かち合いながら、皆様で楽しんで頂きたいという願いです。 世界が喜びと楽しさに満ちあふれたものになりますように。 由佳&クリスフトフ・ミットナット」。 」 Terres d'?toiles (Christophe Mittnacht) テール・デトワール (クリストフ・ミットナット) コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマ ルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」 の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。 以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。 それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。 そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました。 仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。 (尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
テール デトワール / キュヴェ キラク クレマン ダルザス エクストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス アルザス Cuvee KIRAKU Cremant dAlsace Extra Brut / Terres detoiles (Christophe Mittnacht)(クリストフ・ミットナット) 3,780 円
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フランス シャンパーニュ シャンパン シャルドネ ピノノワール 王室御用達 スパークリング スパークリングワイン ギフト ボックス プレゼント ギフト お祝いイギリスのチャーチル元首相の為に造られた渾身のプレステージ・キュヴェ。 気品溢れる最高のシャンパーニュ! ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。 木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。 また、ルミュアージュ(動瓶)を重視して、 今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。 その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。 彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。 また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。 それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界で愛される理由です。 こちらは、ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェ。 力強くフル・ボディで、しっかりと熟成した彼の好みの味わいに仕上がっています。 非常に古いグラン・クリュのブドウ樹から収穫され シャルドネとピノ・ノワールを使用しており、ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与えシャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 シャンパーニュ地方でも非常に深いカーヴで、ランスのポメリーをも凌ぐ33mという深さです。 温度は季節を通して9度という低温で、湿度も安定した地下の広大なセラーで最低3年間熟成させている。 また、ルミュアージュには今でも機械(ジャイロパレット)を使用せず熟練の4人の動瓶職人(ルミアージャー)によって、手作業でこれを行っています。 セラーマスターは、あのドミニク・プティだから安心。 元はKRUGクリュグで働いていました。 ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェ。 力強くフルボディで、しっかりと熟成した彼好みの味わいに仕上がっています。 非常に古いグラン・クリュのブドウ樹から収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 Cuvee Sie Winston Churchill ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチルへのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェです。 非常に古いグラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。 ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 チャーチル氏の好みであったフルボディで、力強く熟成したスタイルで造られています。 時間とともに繊細なミネラルがその堂々とした重みにフィネスをもたらし、男性的なシャンパーニュで非常に忘れがたい印象を与えます。 ドザージュ8g/l。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
正規品 キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 箱 [2015] ポル ロジェ Pol ROGER Cuvee Sie Winston Churchill BOX 750mlシャンパン 38,940 円
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キリっとフレッシュな味わいにエレガントな余韻が長く続きます。 かんきつ類の爽やかさに青りんごや温州みかん、ブリオッシュなどのニュアンスを楽しめます。 ステンレス・タンクで発酵させブレンドし、瓶内2次発酵させたメトード・トラディショナル製法によるブリュット。 残糖6.7g/l。 原語表記:Emblem Brut Sonoma County[NV]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種: シャルドネ70%、ピノノワール20%、ピノブラン3%、リザーブワイン7%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - エンブレム ブリュット ソノマ カウンティー ( マイケル モンダヴィ ) [NV] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 3,520 円
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商品説明ボデガ名トレジョ・ビティクルトレス / Torello Viticultores生産地名D.O.ペネデスブドウ品種マカベオ種、チャレッロ種、バレリャーダ種内容量泡 375ml特徴など辛口。 現在Cavaの団体を離脱し、高品質のスパークリングワインを生産する同業者と「コルピナット Corpinnat」を結成保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■数多くの栄誉に輝くスパークリング スパークリングワイン「トレジョ」は、スペインで最高水準の辛口のカヴァ(いまはコルピナットを結成)。 2017年には最高ランクのカヴァとして「パラヘ・カリフィカード」に認定されています。 コンクール受賞歴も多く、2019年4月のSalon Gourmetにおいて、最優秀スパ−クリング・ワインを受賞しています。 このブリュット・レゼルバは100%自社畑で育った3種のブドウ(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ)を使用し、最新鋭設備のもと30カ月熟成されたその味わいは、キレがありながら豊醇そのもの。 お一人でも飲みきれる375mlです。 自分へのご褒美として、またお友達へのギフトにも最適! ■こんな料理とのペアリングはいかが 大切な人と過ごすひとときや、日常と違う特別な日に楽しみたい一本。 泡の繊細さを楽しむため、ペアリングは、素材を生かしあまり調理をしすぎない、新鮮で塩味やミネラルなどを感じさせるモノがオススメです。 上質な生ハム、白カビ付きサラミと合わせるのもいいですね。 750mlのレギュラーサイズ、お得な白カビ付きサラミとのセット、最高級生ハムとのセットもご用意しました。 ■22代引き継がれた歴史あるブドウ畑 1395年の文書に残っている、トレジョに関する記述で、すべての家、建物、畑、土地、森林、果樹園、水路など、すべての権利と所有が認められると記されていて、現在のトレジョは22代目に相当し、その景観を保持しています。 最近の歴史は、2004年に没後100周年を迎えた19代目の曾祖父が、19世紀末にこの地に被害を与えたフィロキセラ病の後、ペネデス地方のブドウ畑の植え替えを行い、その功績が認められサン・サドゥルニ・ディノアの町役場広場と通りに、彼を讃える記念碑があります。 ■収穫から地下セラーでの保管まで徹底管理 また1951年以降、父のフランシスコ・トレロは、農業の伝統と産業の近代化を推し進めるため、自家農園で栽培されたブドウからスパークリングワイン作りをスタート、以来、進取の精神と情熱を持ってワイン作りに取り組んでいます。 畑で摘み取られたブドウは酸化や発酵を防ぐため、25kgの小さなトレーラーや箱に入れて15分以内に選果台に運ばれます。 プレス機やポンプ、発酵・冷却設備など、ブドウに接する全ての設備に無菌で洗浄が容易な最新鋭のステンレス鋼を導入。 このシステムのおかげで、発酵前のSO2の添加を減らすことができ、ワイン中の亜硫酸塩の濃度を下げることにも貢献。 均一な温度に保たれた地下セラーで、飲み頃がくるまでゆっくりと眠りにつきます。 ■今年もワイン専門誌で高評価 著名なワインガイド誌ギア・ペニンの最新評価でも、トレジョが作るコルピナットのワインとスパークリングワインのほとんどが90点以上を獲得。 また米国のワイン・アドヴォケート誌でもブリュット・レゼルバが高得点を獲得するなど、プロのワイン専門家からお墨付きを得ているばかりか、世界の泡ワインの愛好家からの人気も不動です。 ■コルピナットを結成し、さらに高みへ スペインの偉大なスパークリングワインを生む中心ペネデス地方は、19世紀末にワイン生産が開始され、伝統的な方法で完成されました。 気候、土地、景観などの好条件もあって、地ではユニークな個性を持つワインが続々と作られています。 しかし、トレジョは現在、原産地呼称CAVAから離脱し、高品質のスパークリングワインを生産する同業者(9社)と2019年「コルピナット Corpinnat」を結成しました。 これは、ブドウ栽培と景観の保全への取り組み、畑は100%オーガニック認証、ペネデスの土着品種の使用、最低18カ月の熟成期間など、質の高さを守るため、厳格な規定を設け一歩進んだ取り組みを自らに課しています。 トレジョの他、当サイトではレカレド Recaredo、サバテ イ コカ Sabate i Cocaなどもこの団体に所属しています。
スペイン 産地 DO ペネデス コルピナット 一人飲み【トレジョ・ブリュット・ナツレ(泡ワイン)375ml ハーフサイズ】飲みきりサイズ ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージ 引越祝い 人気 おすすめ 最優秀賞 Torello Brut Nature カバ スパークリングワイン 辛口 3,300 円
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キラキラとか輝く金色を帯びたレモンイエロー色。 洋梨やカリンなどの果実味にブリオッシュなど酵母由来の少し厚みあるニュアンス。 またグレープフルーツやアカシア、レモンゼストを感じさせるアロマが加わります。 複雑な果実味にきれいな酸とミネラル分にボリューム感とグランクリュらしい骨格があります。 繊細な泡から心地よい上品な味わいをお楽しみいただけるシャンパーニュです。 英字表記Champagne G.X .Crochet Absolue de Blancs Brut Blanc de Blancs GC 2016生産者 G.X.クロシェ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ベルジェール ス モンミライユタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ4g/L熟成期間30ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750 ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lRMl シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ 送料無料G.X. クロシェアブソリュー ド ブラン ブリュット グランクリュ ミレジメ 2016 750mlシャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運 あす楽 13,200 円
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1920年、1975年、1990年の古樹を使用し、2015年に収穫したオジェ村のシャルドネの単一区画から特別な年にのみ生産されます。 A.ベルジェール所有のグランクリュオジェ村の石灰質でやや砂質の土壌のテロワールを映し出しています。 自然を尊重したブドウ栽培しています。 一部シュール・リーを行い、一部は樽で熟成されています。 無濾過ワインのため多少の沈殿物が発生する場合がございます。 またそれも1つの個性としてお楽しみください。 - 土壌:石灰質- 整枝方:タイユ・シャブリ- 栽培比率:8,000 本/ha- アルコール発酵: ステンレスタンク + 樽(25%)- マロラクティック発酵 100% (ステンレスタンク + 樽(25%)- 熟成期間: 5年- ドザージュ: 4g/L- 年間生産本数: 4,185 本- デゴルジュマン 2019年9月英字表記A. Bergere Les Peignottes Extra Brut Grand Cru Oger Chardonnay 100%生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村オジェ村 (グラン・クリュ)タイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ドサージュ4g/L熟成期間5年※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lNMl l泡白l lフランスl lシャンパーニュl lシャルドネl 送料無料 A.ベルジェール レ ペノット エクストラブリュット シャルドネ グラン クリュ オジェ 2015 750ml 辛口 シャンパン 浜運 あす楽 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト 16,500 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。 1,000日間(ミッレディ)以上もの熟成期間を経て表現される深いコクとキメの細かい泡立ちが素晴らしい。 葡萄品種:シャルドネ 100% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 フェルゲッティーナ Azienda Agricola Ferghettina 「フェルゲッティーナ」は1991年創立と比較的新しいワイナリー。 「ベッラヴィスタ」で20年という長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれる「ロベルト・ガッティ」氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。 氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり3ビッキエーリを獲得(1999年でも再度獲得!)。 さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びます。 フェルゲッティーナのフランチャコルタの最大の特徴の1つ、「限りなく上品で繊細、澄み切った」味わいには、一貫したこだわりがあります。 全て徹底した自社管理で栽培した葡萄のみを使用するのみならず、驚くべきはその贅沢なブドウの搾り方にありました。 まずフランチャコルタに使用する葡萄は、樹齢が10年以下の樹から収穫された房は品質基準に満たないものとして使用しません。 そして収穫できた葡萄の半分、つまり50%は質が劣るものとしてバルクで販売しています。 その後残った50%の葡萄から、フランチャコルタとして搾るジュースの量は僅かにそのうちの35%。 つまり、フェルゲッティーナのフランチャコルタになれるのは、収穫した葡萄の半分の35%、すなわち20%に満たない量なのです。 イタリア2台しかないという「マルモニエ」という圧搾機を使用して、ゆっくりと優しく、果実のマイナスの要素を抽出することなく搾ることで、果汁の色は他では見たことのない程の透明感。 フランチャコルタの規定では65%まで搾ることが認められているのですが、この信じられない程贅沢な圧搾のお陰で、既にワインのような輝きを持つ、本当に葡萄の美味しい部分だけが閉じ込められた果汁になるのです。 これがフェルゲッティーナの「純粋」な味わいの最大の武器でしょう。 フェルゲッティーナのもう1つの魅力は、独自の「熟成美」。 通常のブリュットでも、規定の18ヶ月に対し24ヶ月と長く熟成期間を取り、特にエクストラ・ブリュットでは、規定の36ヶ月に対し72ヶ月という、倍の年月を熟成させています。 これは単に長くしただけではなく、様々な熟成期間を試した上で、一番良い品質を見極めたそうです。 当然その分コストもかかり、経営からすれば販売まで長い年月を要するのは非常に苦しいことですが、売上よりもあくまで品質重視のため、フェルゲッティーナ独自の熟成美の世界をフランチャコルタの中に造りだしています。 その品質は口コミで広がり、特にオリジナリティを求めるイタリア国内のこだわりレストランが、ここのフランチャコルタの取り扱いを求めて注文が殺到。 ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名なレストランで愛されています。 (輸入元資料より抜粋) フェルゲッティーナ ミッレディ フランチャコルタ ブリュット 2018 750ml ワイン 5,380 円
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■ワイン名 ペルトワ・ルブラン・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ“デリエール・ル・モン・テギュ・ニュメロ・キャトルズ”ヴィンテージ[2014]年・ブラン・ド・ブラン(特級シュイィ100%のリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」のシャルドネ100%)・VV・エクストラ・ブリュット・ドサージュ2g/L・RM・生産者元詰(5代目当主クレマン・ブレ家)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック ■英語表記 Pertois-Lebrun Grand Cru Champagne Derriere Le Mont Aigu No14 Millesime [2014] AOC Grand Cru Champagne ■商品番号 0103004010423 ■ワインについて 超入手困難!大人気超こだわりR.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のグラン・クリュであり、その中でもシャンパン市場では非常に見つけることが難しいと言われるエレガンスとミネラル感に優れた珍しいグラン・クリュ・特級のシュイイ村100%!しかもリウ・ディの「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%!しかもわずか0.59haの畑からの樹齢60年以上のVV(1955年に植樹)100%から造られる大人気シャンパーニュ!しかも単一年産100%のミレジメ・シャンパーニュでドサージュわずか2g/Lのエクストラ・ブリュット!造り手は、各ワイン誌絶賛!(「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「La Revue du Vin de France」、「Le Point」、「Decanter」等も大注目!)3つ星を含む多数のミシュラン星付きレストランでもオンリスト!クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです!2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承!2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています!「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行!一部ビオディナミの手法も導入しています!「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」!醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁100%使用、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています!彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です!「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」!ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるグラン・クリュ・シュイィのリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%!0.59ha!樹齢60年以上のVV(1955年に植樹)!一番搾り果汁のみを使用!67%をコンクリート製タンクで、33%を樽(228L、500L、1500L)でシュール・リー醸造!MCR(濃縮果汁)によるドザージュは2g/Lの超希少シャンパーニュがもちろん現地のセラー数ヶ月前の元詰蔵出し品で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 ■生産者 ペルトワ・ルブラン (5代目当主クレマン・ブレ家) ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・グラン・クリュ・シャンパーニュ (特級・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット) ■内容量 750ml「ペルトワ・ルブラン」は、クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです。 2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承。 2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています。 「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行。 一部ビオディナミの手法も導入しています。 「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」。 醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁のみを使用している他、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています。 彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です。 「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」。 ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーです。 ペルトワ ルブラン グラン クリュ 特級 シャンパーニュ デリエール ル モン テギュ ニュメロ キャトルズ 2014 白 辛口 高級泡 750ml ■ぶどう品種:シャルドネ100% 「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行!一部ビオディナミの手法も導入しています! 彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です! 「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」! ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるグラン・クリュ・シュイィのリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%! ペルトワ ルブラン グラン クリュ 特級 シャンパーニュ デリエール ル モン テギュ ニュメロ キャトルズ 2014 白 辛口 高級泡 750ml Pertois-Lebrun Grand Cru Champagne Derriere Le Mont Aigu No14 Millesime 2014 AOC Grand Cru Champagne 13,640 円
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Champagne Fleur De Prestige Brut Millesime Beaumont Des Crayeresボーモン デ クレイエール (詳細はこちら)樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって造られたヴィンテージ・シャンパーニュ。 きめ細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、花の香りやアーモンドの風味が心地よく続きます。 750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス『ジャパンワインチャレンジ2022』トロフィー&ベストバリュー スパークリング賞!飲み頃ミレジムシャンパーニュ「フルール ド プレスティージュ ブリュット」2012シャンパーニュ フルール ド プレスティージュ ブリュット ミレジム ボーモン デ クレイエールChampagne Fleur De Prestige Brut Millesime Beaumont Des Crayeres【受賞歴】ジャパンワインチャレンジ2022でトロフィー獲得(2012)、ジャパンワインチャレンジ2022でベストバリュースパークリング賞獲得(2012) 【6本?送料無料】ボーモン デ クレイエール シャンパーニュ フルール ド プレスティージュ ブリュット ミレジム 2012 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 7,172 円
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カヴァはシャンパン(シャンパーニュ)と同じ伝統的製法で造られる、スペイン産のスパークリングワイン。 長期熟成プレミアムカバのパイオニアとしてヴィンテージカバのみを生産してきたロジャーグラートは、 おかげさまで2022年に、創業140周年(創業1882年)、日本への輸出開始25周年(1997年開始)を迎えました。 その記念すべき2022年に、日本との長い歴史に感謝の意を表して、 チャリティープロジェクトとして始まった限定商品、コンパルティール。 “分かち合う”を意味するスペイン語名を冠したこのシリーズ。 「障がい者アート協会」様にご提供いただいた作品を使用し、 ワインと作品のつながりも楽しんでいただけるような仕上がりにしています。 限定チャリティーデザインボトル 「夢」が未来を明るく照らす希望の光となり大きく広がって欲しい、 という願いが込められています。 洋ナシ、青りんご、グレープフルーツ、レモン、ほのかなトーストなどの香り。 きめ細やかな泡立ちに爽やかな柑橘系の果実味、フレッシュ感のあるいきいきとした酸、 熟成によるほのかな甘みが心地よく感じられます。 合う料理:チーズ タコのバルサミコマリネ、ハモンセラーノやアンチョビを使用したサラダ、白身魚のグリル、 魚介のカルドソ(スープ風リゾット)、山菜のフリット、魚介のパエリア、ちらし寿司、ラム肉餃子など 使用作品:「夢」 アーティスト:吉野公賀 氏 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入元 : 三国ワイン株式会社 ■ ブドウ品種 : マカベオ50%、パレリャーダ30%、チャレッロ20% ■ 原産国 : スペイン ペネデス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約6-8℃ ■ セット内容 : 正規品 ロジャーグラート カバ コンパルティール ドリーム 750ml 箱なし ■ アルコール度数 : 12度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 正規品【スパークリングワイン】スペイン カヴァ 三国ワイン『ロジャーグラート カバ コンパルティール ドリーム 750ml』限定チャリティーデザインボトル 吉野公賀氏「夢」辛口 オシャレ インスタ映え 映えシャンギフト 結婚式 披露宴 御祝 内祝 2,530 円
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地球と太陽による唯一の錬金術、シャンパンのドメインは最高レベルの熟成度です。 毎年、気候とブドウとで出来る素晴らしい方程式なのです。 この地球で、この土地で、この富と技術を持つこのたった1つのシャンパンが、 ワインをブドウ園の芸術的なランクまで高めることが出来ます。 オヘー・ダジャンの特徴であるきめ細かな泡立ちが持続し、 ブドウ本来のピュアな味わいと後に残らないスッキリした後味が特徴です。 Brutはスッキリでありながら味わい豊かなシャンパーニュです。 りんごやあんず、柑橘系フルーツを感じさせる香りに包まれ味わい豊か。 後味に果実味がしっかり感じられつつもスッキリとして上品で繊細な味わいです。 還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 株式会社オヘー・ダジャン(正規代理店) ■ ブドウ品種 : - ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 オヘー・ダジャン ブリュット グリーン 750ml箱なし ■ アルコール度数 : 12度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 ↓ご一緒に他の商品もいかがですか?↓ 【正規品オヘー・ダジャンシャンパン】BRUT GREEN『 オヘーダジャン ブリュット グリーン 750ml箱なし 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念 ギフト誕生日プレゼント バースデー 生誕祭 誕生祭キラキラ インスタ映え 18,700 円
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Harusame Alberto Anguissolaアルベルト アングイッソラ (詳細はこちら)ピノネーロで仕込む発泡性ロゼワイン。 モストだけで発酵を行い、冷凍保存しておいたピノネーロのモストを添加してボトリングし瓶内二次発酵を行います。 「スパークリングワインの特質と美徳をワインに付与するためにはシュールリーの状態で最低でも数年は寝かせるべき」と考えるアルベルト。 寝かせた後、デゴルジュマンをしてリリースする経済的な余裕がないので、ワインが成長する余地を残してみようと考え、この形でリリースしています。 「寝かせれば寝かせるだけ変化も望めるうえに、熟成も緩やかに進む」とのこと。 アルベルト曰く、澱がらみで飲んでも良し、瓶を逆さまにして水の中で抜栓するセルフデゴルジュマンをしても良し、とのことです。 750mlピノ ネロイタリア・エミリア ロマーニャVDT微発泡ロゼ自然派王冠の色は赤、金と2色ございますが、お選びすることはできません。 ご了承ください。 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータピアチェンツァの自然派「アルベルト アングイッソラ」ピノネロ100%微発泡ロゼ「ハルサメ」熟したブドウの厚みのある果実と発泡感ハルサメ アルベルト アングイッソラHarusame Alberto Anguissola商品情報エミリア ロマーニャ州ピアチェンツァの自然派「アルベルト アングイッソラ」がピノネロ100%で造る微発泡「ハルサメ」。 2022年12月、オーナーのアルベルトさんにお話を聞きました。 「このワインは毎年造っていません。 気温が高くなりすぎてない時のブドウを、つまり完熟せずアルコール度数が高くならないブドウを使っています。 ハルサメという名前(日本語)は、もともと知りませんでした。 名前を決めるときに自分で検索して決めました」2022年12月に試飲させていただきました。 熟したブドウの厚みのある果実感、しっかりとした発泡感があり、従来のスパークリングワインにはない個性を感じる味わいでした。 (輸入元資料より)モストだけで醗酵したワインに、冷凍保存しておいたピノ ネーロのモストを添加してボトリングし瓶内で二次醗酵。 当時飲んだ2013年に対する印象ですが、ほんのりベリー系の香りに軽快な酸と泡。 難解さを感じさせない端正な味わいは、カゼビアンコに続くヒット商品になるのでは??と予期させるものでした。 しかし、その後にリリースされた2014年は世間的には初めて日の目を見るヴィンテージであるにもかかわらず、澱のニュアンスの強い説明書が必要なやんちゃなワインに。 そして、その2014年が長期在庫を続けるなか届いたのが2016年。 その2016年を飲んだときに“ああ、この感じ”と、2013年を初めて飲んだときとほとんど同じ印象を受け、非常にほっとした気持ちになったのを覚えています。 2014年が長期在庫を続ける中、当時、新着の2016年を試してみようという方もあまりいなかったのか、動きが全く芳しくありません。 2016年はネガティブな要素が見当たらないどころか、春めいた時期に最適な1本と思いますので、是非このタイミングで一度お試しいただきたいと、今回ご紹介するに至った次第です。 ということで、このハルサメ2014ぐらい「清き1本を!」という言葉があてはまるワインもなかなかないのではないでしょうか?ちなみに、最近の状態ですが、先日抜栓(セルフデコルジュマン)したところ、澱は完全に沈みきっておりクリアな液体へと変貌しておりました。 澱由来のニュアンスはまだ若干ありますが、冷やしていただければポジティブな要素が上回ることは間違いないかと思います。 生産者情報アルベルト アングイッソラ Alberto Anguissolaその土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現アルベルト アングイッソラが1998年に始めたワイナリー。 土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530〜560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ヘクタール、2000年に0.75ヘクタールのピノ・ネーロを植えました。 その土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現した、そして他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用しています。 セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母の添加せずに醸造を行っています。
【6本?送料無料】アルベルト アングイッソラ ハルサメ 2014 微発泡 ロゼワイン ピノ ネロ イタリア 750ml 自然派 3,168 円
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美しく輝く淡い黄色。 泡立ちは繊細で、桃、洋梨、アプリコットなどの甘く爽やかな香り。 柔らかな泡に、果実の甘味が溶け込むふくよかな味わい。 余韻に残る柑橘類の酸味と苦味が心地よい、上品で豊かなワインです。 英字表記JEAN ARCHAMBAUD Blanc de Blancs生産者アライアンス・ヴァン生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ 100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lフランスl ll ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ジャン アルシャンボー ブラン ド ブラン 750ml フランス ボルドー 白泡 辛口 スパークリングワイン 長S 1,518 円
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ギフト対応 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル【正規品】【箱付き】 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 使用品種 ピノノワール種、ピノムニエ種 シャルドネ種 容量 750ml ドンペリのモエ・エ・シャンドン社が造るスタンダード品! 世界中で最も親しまれている定番シャンパンは、これ!! モエ・エ・シャンドン社は、シャンパンの代名詞的存在にして最高峰のシャンパン“ドン・ペリニョン”(通称ドンペリ)を造る、シャンパン生産者の最大手です。 正規品の箱付きなので、贈り物にもぴったり♪ このブリュット・アンぺリアルは世界で最も沢山飲まれているシャンパンで、1999年まではF1の表彰台でのシャンパンファイトにも使われていました。 3種類の葡萄が完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。 グラスに注ぐと緑がかった淡い黄色。 新鮮なフルーツと花のやわらかな香りが楽しめます。 口に含むとしなやかな口あたりで、芳醇な喉ごし。 後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル■ 世界で最も売れてるシャンパン! ■ 世界のセレブに愛されるモエの箱付き正規品!贈り物にどうぞ!! モエ・エ・シャンドン モエ・エ・シャンドンのハウスは葡萄園の大きさと同じ品質で、有力葡萄園の中で首位にあります。 そしてモエ・エ・シャンドン社の葡萄園は最もよいワインが取れる地域に散在していて、約550ヘクタールの面積があります。 モエ・エ・シャンドンのメゾンは1743年の創立で、メゾンでも最古の一つに数えられています。 創立者のクロード・モエは既に1716年には有力なワイン商人になっていました。 1743年に創立された時からこのハウスは貴族や有力者の要を賜っていました。 モエ・エ・シャンドンのシャンパンは均整の取れたシャンパンを造ります。 さまざまな種類のぶどうが互いに補い合って完全にまざりあい、どれか一つが他を押しのけるということはありません。 鼻と舌は完全に釣り合いが取れます。 このように調和の取れた味を作り出すため、モエ・エ・シャンドンの醸造家は3種類のシャンパーニュぶどうを組み合わせて均整の取れたブレンドをし、シャンパーニュの「テロワール」の豊かさと多様性が現れるように力を注ぎます。
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