味わい 辛口 品種 甲州種 アルコール度数 11% 製造所 マルス山梨ワイナリー 製造者 本坊酒造株式会社+M ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ペティアン・ド・マルス 甲州 720ml シャンパン製法による無濾過の国産ワイン 山梨県産甲州葡萄を原料に、爽やかなスパークリングワインを造りました。 瓶内二次発酵(シャンパン製法)による「きめ細かい泡立ち」と「爽快で風味豊かな味わい」が気軽に楽しめる、国産ならではの「ペティアン(発泡ワイン)」です。 無濾過なため濁っており、静かに注ぐと濁りの影響による風味の違いを感じます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。
[ワインスパークリング]1ケースで1梱包★ペティアン・ド・マルス 甲州 白 720ml 1ケース12本入り (12本セット)(辛口)(日本ワイン)本坊酒造株式会社 20,218 円
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容量 720ml 原産国 日本 ブドウ品種 信州産コンコード種100% 味わい やや甘口 アルコール度数 11% 販売元 株式会社アルプス ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 株式会社アルプス 塩尻コンコード スパークリング ロゼ 720ml 長野県塩尻市桔梗ヶ原産コンコードぶどうを100%使用した、スパークリングワインです。 コンコードぶどうならではの美しい色と香りをいかした軽やかな「ロゼ」です。 容量900ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと8本 送料無料で同梱可能 となります! とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [スパークリングワイン]★送料無料★※12本セット アルプス 塩尻コンコード スパークリング ロゼ 720ml 12本 (2ケースセット)(6本+6本)(国産)(やや甘口)(ROSE)(アルプスワイン)株式会社アルプス 20,218 円
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味わい 辛口 格付 DO CAVA Grand Reserve ブドウ品種 シャルドネ、チャレッロ、パレリャーダ 色 白 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ アルス・コレクタ ブラン・ド・ブラン(白) ARS COLLECTA BLANC DE NOIRS 750ml アルス・コレクタは約5世紀にわたりワイン造りを追及してきたコドルニウの遺産を象徴するプレステージシリーズです。 マイクロセラーで職人的な方法で造られた高品質なグラン・レセルバのワイン8種で構成されています。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [スパークリングワイン]★送料無料★※6本セット コドルニウ アルス・コレクタ ブラン・ド・ブラン 白 750ml 6本 (スペイン)(辛口)(CAVA・カバ)(コドーニュ)日本酒類販売 20,108 円
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味の農園では蜜入りりんごといわれる「こうとく」という品種だけを使ってシードルを開発しました。 山形県庄内地方の歴史ある日本酒の蔵元で発酵熟成をかさね蜜入りりんごの透きとおった風味を活かした独特の個性をお楽しみできるように蔵人、職人の皆さんの協力を得て未知のお酒造りから生まれました。 「こうとく」特有の香りの高さ、爽やかな果肉の深み濃厚な味わいが表現出来ればと考え生まれました。 よそでは実現できない完熟の果実を原料にした至高のシードルが出来るように関係者は毎日課題に取り組んで研究を重ねてきました。 本場、ブルターニュや他のイギリスやスペインといったシードル、日本のシードルとも違った山形ならではのシードルをお届けします。 名称 蜜りんごシードル(発泡果実酒) 内容量 750ml×2本 原材料名 りんご(山形県産)、酸化防止剤(VC) ※りんご品種:こうとく アルコール度数 8% 保存方法 常温(冷暗所) 留意事項 りんご果汁に由来する沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ございません。 製造者 株式会社 オードヴィ庄内 提供元 有限会社 味の農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 たっぷり蜜入りりんごを丸ごと贅沢に使った 【ふるさと納税】蜜りんごシードル 750ml×2本 【ふるさと納税】蜜りんごシードル 750ml×2本 酒 りんご リンゴ シードル 果実酒 発泡果実酒 東北 山形県 酒田市 庄内 セット 20,000 円
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商品説明 容量 330ml×12本 ※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ※梱包イメージ Our Hourは、いわて果実の微発砲ワインシリーズ。 自然の恵みをたっぷり受けて育った果実を、贅沢に搾って造りました。 一緒に飲む誰か、あるいは自分自身とお酒。 「わたしたちの時間」がちょっと特別なものになるように。 そんな想いと、ベアレンのこだわりが詰まった1本を送ります。 Our Hourのドライシードルは岩手県産りんご100%使用。 地元農家直送の自然な美味しさを味わってほしいから、香料や着色料は一切使用しておりません。 1本にりんご2個分。 フレッシュで贅沢な果実味とドライな味わいをお楽しみください。 ちょうどいい小瓶の飲みきりサイズとして、フジシードルチャレンジにおいては2018?2021連続入賞を果たしたドライサイダー。 それが2022年秋、ドライシードルとして生まれ変わりました。 ・アルコール度数 ドライシードル Alc 6.5% 皆様から頂戴した寄付金は、次の5つの施策に活用させていただきます。 1.岩手山、鞍掛山、春子谷地などすぐれた自然環境を保全するために 2.みんなで生き生きと働き、地域の産業が元気になるまちづくりに 3.心身ともに健康で、子育てしやすく、高齢者や障がい者に優しいまちづくりに 4.次代を担う子供たちが豊かな心を育み、市民一人ひとりが自己実現できるまちづくりに 5.上記以外で、滝沢市が将来的に発展するためのまちづくりに ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に3週間以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 希望者には、申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
【ふるさと納税】 ベアレン醸造所 Our Hour アワーアワー ドライシードル 330ml 瓶 12本 セット / 岩手県 滝沢市 瓶 小瓶 飲み切り 酒 微発砲 ワイン りんご 林檎 リンゴ アップル 果実 フルーツ くだもの 果物 果実酒 スパークリングワイン 地ワイン ギフト 送料無料 20,000 円
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シャルドネ生産量全国第2位の山形県からお届け 山形県では明治時代からぶどうの栽培が盛んに行われ、寒河江市でも大正14年にはデラウェアという品種が栽培されており、古くから生食やワイン用原料として人気を博してきた隠れた名産地です。 契約栽培農家が丹精込めて育てたシャルドネのみを使用し、ゆっくりと発酵させた辛口のスパークリング白ワインです。 。 キリっと冷やしてお食事と一緒にお楽しみください。 ワインとは本来その土地の産物(果実)によってその土地に住む人が作り出し、おもてなしの心で飲んでもらうものであり、月山トラヤワイナリーでは創業以来山形県産の果実にこだわっています。 栽培から醸造までをきちんと管理した高品質の果実を使い、酸化防止剤の使用も最小に抑えております。 →千代寿虎屋の返礼品はこちら← ※必ずご確認ください※ ※長期や度重なるご不在がなく、受け取り可能かどうかご確認の上お申し込みください。 ※次の場合の配送は致しかねますのでご了承ください。 ・事前連絡をいただいていない転居、不在等により配送会社での再配達も受け取れなかった場合 ・受取人様のご都合等により、日数が経ってからお受け取りになった場合 ・寄附者住所と返礼品送付先が異なり、受取辞退などで返送となった場合 お礼の品詳細 名称 果実酒 発泡性 炭酸ガス含有 内容量 やまがたシャルドネスパークリング 内容量 750ml×2本セット ※ギフト包装、のし、ラッピング等には対応しておりません。 原材料名 山形県産契約栽培 ぶどう(シャルドネ) 酸化防止剤(亜硫酸塩) 配送方法 通常便 保存方法 冷暗所で保管の上、お早めにお飲みください 配送時期 入金確認後45営業日以内 ※醸造年・配送日の指定はできません。 製造元 月山トラヤワイナリー 山形県西村山郡西川町吉川79 協力事業者 千代寿虎屋 山形県寒河江市南町2丁目1-16 ※画像はイメージです。 ※外箱、パッケージは変更となることがございます。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ▼▼ 大人気!おすすめの地酒 ▼▼ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】《山形県産ぶどう100%》やまがた シャルドネ スパークリング 白ワイン 辛口 (750ml×2本)発泡性 / 酒 お取り寄せ ご当地 飲み会 パーティー 自宅用 地産地消 葡萄 ブドウ 国産 東北 日本 ふるさと納税 ワイン 20,000 円
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山形特産の洋なしラ・フランスは「洋なしの女王」といわれます。 完熟したラ・フランスをスパークリングワインに仕上げました。 まろやかな洋なしの香りと飲み飽きしない酸味を残し、香り高い発泡ワインです。 ご家庭での食中酒としてどんな料理にも相性の良い洋なし独特のマイルドな発泡ワインの口当たりは食卓を盛り上げてくれます。 ※再利用ができ、扱いやすいゾルクキャップを使ったボトルで提供いたします。 名称 ラ・フランススパークリングワイン(果実酒) 内容量 750ml×2本 原材料名 洋なし(山形県産ラ・フランス)、酸化防止剤(VC) アルコール度数 7% 保存方法 常温(冷暗所) 提供元 有限会社 味の農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 まろやかな香りと飽きのこない酸味 【ふるさと納税】山形ラ・フランススパークリングワイン 750ml×2本 【ふるさと納税】山形ラ・フランススパークリングワイン 750ml×2本 酒 ラ・フランス スパークリングワイン 果実酒 20,000 円
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商品説明 名称 果実酒(発泡性) 内容量 ・サペラヴィスパークリング 750ml×1本 ・すめらぎスパークリング 750ml×1本 原材料名 【サペラヴィスパークリング】 サペラヴィ 【すめらぎスパークリング】 シャルドネ、甲州 葡萄産地 【サペラヴィスパークリング】 京都府京丹後市産 【すめらぎスパークリング】 兵庫、山梨 収穫年 2019年産 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存。 製造者 丹波ワイン株式会社 (京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96) 提供元 事業者 マルト塩尻商店 (京都府船井郡京丹波町須知裏13-1) 備考 ・アルコール度数11% ※未成年の飲酒は法律で禁じられています。 ※飲酒は20歳になってから。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【2024年2月上旬以降順次発送】丹波ワイン「サペラヴィ(赤)」「すめらぎ(白)」のスパークリングセット【 赤ワイン 白ワイン 国産ワイン スパークリングワイン 】 20,000 円
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●酸化防止剤無添加 てぐみ デラウェア 国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。 ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。 ●テイスティングノート デラウエアらしい葡萄そのものの香りに白桃やリンゴや柑橘系などの果実香がたっぷり。 微かに香るミントやセルフィーユのハーブ香がすがすがしい酸味を表現する。 アタックに発泡の「シュワシュワ」が心地よい印象があり、爽やかな酸味が口中に広がる。 微かな苦味も心地良く、軽くて飲み易い辛口ワイン。 ●合う料理 銀鮭とキノコのホイル包み焼き・シェーブルチーズとリンゴのサラダ・カブラのマリネなどと好相性。 ----------------------------------------------- 商品名 てぐみデラウェア ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 京都府船井郡京丹波町 生産者 丹波ワイン 葡萄品種 デラウェア アルコール度数 10% タイプ 白(発泡性)/辛口 容量 750ml 栓 スクリューキャップ ★受賞歴★ ジャパン ワイン チャレンジ2022 銅賞受賞 ジャパン ワイン チャレンジ2021 銅賞受賞 ----------------------------------------------- 関連キーワード:白 スパークリングワイン 丹波ワイン 京都府 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
送料無料 丹波ワイン 酸化防止剤無添加 てぐみ デラウェア 750ml×12本(1ケース) 白 スパークリング 泡 無濾過 生詰め 京都県 日本ワイン ジャパン ワイン チャレンジ 2021 銅賞受賞【送料無料※一部地域は除く】 19,990 円
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●酸化防止剤無添加 てぐみ ロゼ 良質なマスカット・ベーリーAや巨峰、キャンベルなど香りに特徴のある品種を使用しました。 酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。 ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。 澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。 良く冷やしてから開栓してください。 吹きこぼれる恐れがございます。 ●テイスティングノート さくらんぼやイチゴの果実香、まるでキャンディーのような甘い香り、シナモンのような香辛料も若干感じるが、お花畑にいるような居心地のよさが印象的。 アタックでは爽快感たっぷりの発泡が心地よい印象を与える。 タンニンはほとんど感じず、しっかりした酸味と後味に残るかすかな甘みが最後までこのワインの清清しさを演出する。 ●合う料理 肉じゃが、サーモンマリネなどと好相性。 ●飲み頃温度 4〜6度 【開栓時の注意】 色素が多く、瓶内のガス圧も高いため、炭酸ガスと酵母や色素が反応し、泡が立ち上がりやすくなっております。 冷蔵庫などでしっかり冷やした上で、流しの中などで開栓し、先にグラスに2、3杯注いでいただくと、ボトル中の液面が下がり吹きこぼれにくくなります。 なお、瓶破損の恐れがございますので冷凍は絶対にしないでください。 ----------------------------------------------- 商品名 てぐみロゼ ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 京都府船井郡京丹波町 生産者 丹波ワイン 葡萄品種 マスカット・ベーリーA、巨峰、キャンベルなど 葡萄の生産地域 山形県、長野県、山梨県、青森県 アルコール度数 11% タイプ ロゼ/辛口 容量 750ml 栓 スクリューキャップ ----------------------------------------------- ロゼ スパークリングワイン 丹波ワイン 京都府 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
送料無料 丹波ワイン 酸化防止剤無添加 てぐみ ロゼ 750ml×12本(1ケース) スパークリング 泡 マスカット ベーリーA 巨峰 キャンベル 無濾過 生詰め 京都県 日本ワイン【送料無料※一部地域は除く】 19,990 円
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フルーティな香りが心地よい小瓶サイズのスパークリング山梨県産甲州ぶどうを100%使用した、柑橘系のフルーティな香りが心地よいやや辛口のスパークリングワインです。 ●名称:果実酒●内容量:250ml瓶×2ケース(全24本)●原材料:ぶどう(山梨県産)/炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩)●アルコール分:11%●色:白●原産国:日本●味わい:やや辛口、発泡性●ぶどう品種:甲州●販売者:本坊酒造株式会社 マルスワイン 甲州スパークリング250ml瓶×2ケース(全24本) 送料無料 19,824 円
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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量:500ml ■分類(区分):シードル ■製造国:日本 ■アルコール分:5% ■原材料(成分):りんご(青森県産)、炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■1個口の目安:12本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。 詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: 田村ファーム タムラファーム りんご アップル スパークリング 甘口シードル 紅玉りんご 【12本セット送料無料】タムラシードル 紅玉 500ml×12本 田村シードル タムラ シードル りんご酒 シードルスパークリング アップル [T.001.2203.1.SE] 19,800 円
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【名称】丹波ワイン てぐみ デラウェア 日本ワイン 国産ワイン 白 泡 スパークリング 京都 酸化防止剤無添加 京都府750ml×12本【商品詳細】国産ぶどうを100%用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、てぐみ生詰めで作りました。 発酵途中のワインをそのままビン詰め。 ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。 澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。 充分冷やしてお楽しみください。 【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカー/輸入者】丹波ワイン(京都)【JAN】4950973015203【産地】京都府【品種】デラウェア100%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
丹波ワイン てぐみ デラウェア 日本ワイン 国産ワイン 白 泡 スパークリング 京都 酸化防止剤無添加 京都府 750ml×12本 ワイン【送料無料※一部地域は除く】 19,752 円
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【名称】丹波ワイン てぐみ デラウェア 日本ワイン 国産ワイン 白 泡 スパークリング 京都 酸化防止剤無添加 京都府750ml×12本【商品詳細】国産ぶどうを100%用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、てぐみ生詰めで作りました。 発酵途中のワインをそのままビン詰め。 ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。 澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。 充分冷やしてお楽しみください。 【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカー/輸入者】丹波ワイン(京都)【JAN】4950973015203【産地】京都府【品種】デラウェア100%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
丹波ワイン てぐみ デラウェア 日本ワイン 国産ワイン 白 泡 スパークリング 京都 酸化防止剤無添加 京都府 750ml×12本 ワイン【送料無料※一部地域は除く】 19,752 円
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歴史ある町並みの中で醸し出す、新しいスタイル! 江戸時代末期文久三年(1863年)、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。 創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。 一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。 爽やかな酸味、軽快な辛さ。 引き締め感のある渋みや苦み。 後口のキレと深い余韻。 相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。 そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。 「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造とモトックスの共通した目指すところです。 BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。 波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。 「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。 そんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。 白い花の蜜のような優しい香り、まろやかな味わいと高めの酸が絶妙。 旨味はボリューミーながら、キレの良さで口中はすっきりという優れもの。 スペアリブなど肉料理とどうぞ。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 広島県 / 竹原市本町3丁目4-14 ●原料米 麹米:広島県産八反錦 100% 酵母:きょうかい7号 ●タイプ ALC度数:16% キャップ仕様:王冠/アルミキャップ 酒質:特別純米 日本酒度:+5 酸度:2.1 精米歩合:60% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 1800ml × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスFujii Corporation 藤井酒造株式会社 歴史ある町並みの中、創業150余年の純米蔵が醸し出す新しいスタイル!天地(あめつち)と共に永遠に伝わり栄えてきわまりないこと。 1863年、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を見極め、酒造り開始 江戸時代末期文久三年(1863年)、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。 創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。 一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 我が国最古の歴史書『日本書紀』(AC720)にも登場するこの言葉は、窮まること、尽きることのないものを受け取り、引き継いでいくことを意味します。 時代が移り、人の肉体は朽ちても、人の精神は脈々と続いていきます。 これは、私たちの家業である酒造りについても言えること。 代々の蔵の当主の思いを乗せて、今日までの酒は進化を続けてきました。 蔵の歴史に敬意を払いつつ、今までで一番良いものを造る。 伝統の酒造りをさらに進化させて次の世代へと手渡していく。 これが私たち藤井酒造の目指す酒造りです。 食中酒へのこだわり 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。 爽やかな酸味、軽快な辛さ。 引き締め感のある渋みや苦み。 後口のキレと深い余韻。 相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。 そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。 「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造の目指すところです。 「龍勢 BAILA」に込められた想い BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。 波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。 「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。 そんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。 お酒に愛された町「竹原」 竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。 今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。 また、某連続テレビ小説で一躍有名になったニッカウヰスキー創始者の「まっさん」こと竹鶴政孝の生家があることでもよく知られています。 「安芸の小京都」とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みや、歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめ、日本古来の古き良き風情を醸し出しています。 藤井酒造は、その町並みの一角にあり、今も変わらぬ昔ながらの佇まいを構えています。 木桶仕込み 木桶仕込は、昭和三十年代後半を最後にあまり見られなくなりました。 ですが昨今、木桶仕込が見直され、再び挑戦する蔵元が増えています。 令和元年の秋、藤井酒造においても大正時代の木桶を二本再生しました。 その桶は、大正時代から昭和三十三年までの約五十年間もの間、酒造りに使用していたものです。 昨今、桶職人が減少しており修復はとても大変でしたが、温かみのある木桶の懐かしい香り、優しくも複雑で奥深い味わいを感じて頂けます。 「龍勢 BAILA 木桶仕込み」は、そんな木桶を使用し醸造した日本酒です。 すべてを包み込む 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。 爽やかな酸味、軽快な辛さ。 引き締め感のある渋みや苦み。 後口のキレと深い余韻。 相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。 日本酒が持つ甘酸辛苦渋の五味は、酒の質に応じた熟成、温度帯によっても枝分かれしていき、その豊かに広がる個性の違いが幅広い料理と合わせることを可能にすると私たちは考えています。 季節、熟度によって変わる表情を愉しむ。 フレッシュな新酒は、冷たい状態で新鮮な魚介類や野菜料理に、熟成した生?は温めた状態でチーズや肉料理に。 これは、日本酒の多彩な味わい方のほんの一例。 強い自己主張を押さえているからこそ、幅広い料理を支えることができます。
[6本セット] 龍勢 BAILA 新風辛口 特別純米 (藤井酒造(株)) Ryusei BAILA Shinpuu Dry Tokubetsu-Junmai (Fujii Corporation) 日本 広島県 竹原市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本 19,672 円
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新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。 代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。 これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。 周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。 他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。 復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。 2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。 代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 爽やかな青りんごの香りが広がります。 アルコールを低めに抑え、すっきり飲みやすさがUP!仕込み水自体の旨味と香りやコクがバランスよく感じられるSmooth&Lightなタイプ。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山口県 / 周南市飯島町1-40 ●原料米 麹米:山口県産山田錦、山口県産西都の雫 酵母:きょうかい1801号、山口901 ●タイプ ALC度数:13% 酒質:純米吟醸 日本酒度:-3 酸度:1.6 精米歩合:55% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 1800ml×6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHATSUMOMIDI Co.Ltd. 株式会社はつもみぢ 新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!!酒蔵として、目指す姿。 移りゆく自然を日本の酒で届ける。 島国である日本は、豊かな自然に囲まれた移りゆく国です。 自然との共生の中で、人々は四季に限らず、二十四節気七十二候という細やかな変化を感じてきました。 自然と人とが係り、役を繋げて造られる日本の季節の酒を、大切な人たちへ届けてゆきたい。 やがてこの働きが日本の酒文化の未来へ繋がると信じて。 長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。 代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。 これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。 周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。 他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。 復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。 2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。 代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 周南の海辺に浮かび上がる美しい弦月のごとき酒「原田弦月」・名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」 ・「原田弦月」 「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。 この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。 この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。 蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。 ・「原田清流」 「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野(かの)は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。 この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」はワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。 軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth&Lightな飲みごこちです。 周南市のテロワール 山口県周南市。 瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。 気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。 市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。 この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。 酒造りの特徴 米は山口産の「山田錦」「西都の雫」のみを使用。 米の旨味を存分に引き出すという理由から製造するお酒は、全量が純米酒です。 年間製造量は300石〜340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽(搾り)といった重要な工程すべてに空調を整備。 一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能です。 仕込み水は地元で「水と緑の癒しのスポット」として親しまれている錦川の源流地域「鹿野地区」の名水を蔵まで運んで使用。 また、火入れ方法に手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用。 酒の香りや味わいを瓶に封じ込めています。 味わいは、低温醗酵による豊かな吟醸香とやわらかな口当たりで、米のうまみをしっかりと感じられる酒質です。 ※『瓶燗火入れ』瓶詰後に酒を温める火入れ法。 ほかの火入れ方法に比べて手間がかかるが酒の風味を損なわない。 山口産のオリジナル酒米「西都の雫」 「西都の雫」は、幻の米「穀良都」(こくりょうみやこ)を母方に、「西海222号(親:山田錦)」を父方として、交配・選抜した山口県独自の酒米です。 倒れにくく、栽培しやすいという特徴をもっています。 当初は「山口酒1号」という名前で呼ばれており、平成15年から試験栽培と並行して醸造試験が行われてきました。 お酒にふくよかさや柔らかみを加えることのできる特徴をもっており、今では山口県の人気酒米として貴重な存在となってきています。 主な受賞歴 Notable Prizes and Awards 酒類総合研究所主催「新酒鑑評会」 平成20年 山口県新酒鑑評会吟醸酒と純米酒の部 優等賞(金賞)受賞 「全国?酒選手権 個人の部」 平成18年 原田康宏 準優勝 「山口県?酒競技会 個人の部」 平成28年 はつもみぢ 安達潤 二位 平成25年 はつもみぢ 原田康宏 優勝 多田和資 三位 平成24年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成23年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成23年 春季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 春期 原田康宏 優勝 平成20年 原田康宏 優勝 平成15〜18年 秋季 原田康宏 優勝 「中国五県?酒競技会 個人の部」 平成28年 原田康宏 優勝 平成21年 原田康宏 第二位 平成19年 原田康宏 優勝 [6本セット] 原田清流 Smooth & Light 純米吟醸 ((株)はつもみぢ) HARADA Seiryu Smooth & Light Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本 19,572 円
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心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。 雪中貯蔵酒発祥蔵。 豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。 この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。 こんな願いが高の井酒造の信念です。 新しい味覚世界の探求へ。 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺(当時新潟県三島郡片貝村五辺) に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凛とした香りもある。 飲み口は力強く落ち着いた甘味と深みある練れた酸、膨らみのある苦味が絶妙なバランス。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 新潟県 / 新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号 ●原料米 新潟県魚沼産五百万石(JGAP認証)100% ●タイプ ALC度数:16% キャップ仕様:王冠/アルミキャップ 酒質:特別純米 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米歩合:60% 飲み頃温度:18℃ ●醸造・熟成 仕込水:新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元敷地内井戸水使用(軟水:硬度35.6mg/l) ●内容量 1800ml × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 雪中貯蔵酒発祥蔵。 豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。 この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。 こんな願いが高の井酒造の信念です。 山崎酒造場から高の井酒造株式会社へ 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺(当時新潟県三島郡片貝村五辺) に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 江戸時代後期より酒造りを 高の井酒造の前身は「山酒造場」。 現在の小千谷市高梨町五辺にて、江戸時代後期より酒造りをしてきました。 本来なら蔵はこの先祖代々の土地にあったはずが、1937年「五辺の大火」に巻き込まれたため、その後現在の地で酒蔵を再建し、加え3年後には酒蔵横に醤油、味噌工場をも造り始めるまでに事業拡大されました。 メインブランドは「田友」「初梅」「高の井」。 社名「高の井」は、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せてつくられました。 五辺の大火 昭和12年5月5日午前10時頃 折りからの突風に三島郡片貝村大字五辺大平四郎松方裏手杉鳰(杉の葉)から出火、火は西北の強風に煽られて忽ち同家を全焼、それより西南方向け紅蓮の舌で舐めるが如く僅か四、五十分間に全部落百餘戸の内六十八戸、土蔵十三棟、八幡神社、徳善寺、大川製糸工場、山崎酒造場等の建物を焼いて更に信濃川対岸、古志郡六日市村大字三俵野に飛火し、野上平蔵氏方を半焼し同11時鎮火した。 とあり、山崎酒造場の清醸酒1,300石を一滴も余さず災害に遇った、その光景は大きな「ドカーン」という爆発音と共に、空高く白い水柱が数限りなく上がったのであります。 昭和12年12月3日、場主である山崎忠次は大火による焼失を機に現住所に移転、酒造工場再建の製造を開始しました。 昭和15年3月、山崎醸造株式会社及び株式会社山崎味噌工場を設立、同24年合併。 姉妹会社でもある現在の山崎醸造株式会社となります。 昭和18年10月、日支事変は益々苛烈となり、家業の酒造業も企業整備により転廃業の止むなきに至り、酒造業は終止符を打つことになりました。 当時、山崎酒造場の定書きには、越の響・高の井・初梅の銘柄が書かれてあります。 昭和30年12月、諸般の事情好転により復活が認可となり、四場主合同復活の元で高の井酒造株式会社を創立。 社長には山崎和雄が就任しました。 高の井は山崎酒造場の焼失前の所在地である、高梨の「高」と米と共に酒造りの命脈をなす井戸の「井」をとって名付けられました。 昭和52年6月、山崎晄が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任。 平成23年11月、山崎亮太郎が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任し現在に至っております。 杜氏、木村明裕氏の挑戦 1998年新潟県清酒学校を首席で卒業し、2013年に杜氏就任。 木村杜氏が手掛ける大吟醸酒が、歴史と権威ある平成29酒造年度全国新酒鑑評会(酒類総合研究所主催)で金賞受賞。 手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 製造へのこだわりと近代設備 平成4年から現在に至り近代設備の導入を行っている訳ですが、当社製造での目的は能率性や生産性だけではありません。 目標としている事はいたって簡単です。 おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。 原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しているところです。 人においてもそうです。 蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢になって来ています。 目標は一つになって来ているのです。 日本有数の米どころ、魚沼産(小千谷)の酒米を使用、小千谷の自然が育む水 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。 純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。 五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。 硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。 雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 JGAP(ジェイギャップ)とは 食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証。 農場やJA(農協)等の生産者団体が活用する農場管理の基準です。 農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。 JGAPの基準には、120を超える農場のチェック項目が定められています。 農薬の管理、肥料の管理など、食の安全や環境保全に関係する農作業について、明確な基準が定められています。 伊乎乃「純米吟醸」「特別純米」については、この高いJGAP規定をクリアした基準の米を使用しています。 雪中貯蔵の元祖 昭和62年に日本で初めて雪の中に酒を埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦しました。 お酒を雪の中にタンクごと埋め込み、熟成させることでまろやかなお酒に仕上がります。 伊乎乃「純米大吟醸」は瓶詰前の一定期間この雪中貯蔵させていることにより自然な穏やかなまろみがついているのです。 「伊乎乃」とは ワインの輸入元モトックスが酒蔵と共同開発に取り組み、純米酒「伊乎乃・いおの」を発売したのは2014年。 コンセプトは『名脇役』--食中酒は、主張しすぎないことが大切です。 お料理はあくまで主役であり、お酒はお料理の素材や風味をより引き立たせる「名脇役」でなければなりません。 伊乎乃の酒質は、この哲学に基づいて設計されています。 「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名です。 小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。
[6本セット] 伊乎乃 特別純米 (高の井酒造(株)) Iono Tokubetsu-Junmai (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本 新潟県 小千谷市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本 19,449 円
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心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。 雪中貯蔵酒発祥蔵。 豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。 この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。 こんな願いが高の井酒造の信念です。 新しい味覚世界の探求へ。 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺(当時新潟県三島郡片貝村五辺) に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凛とした香りもある。 飲み口は力強く落ち着いた甘味と深みある練れた酸、膨らみのある苦味が絶妙なバランス。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 新潟県 / 新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号 ●原料米 原料米:新潟県魚沼産五百万石(JGAP認証米)100% / 酵母:きょうかい601号 ●タイプ 酒質:特別純米 アルコール度数:16度 キャップ仕様:王冠/アルミキャップ 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米歩合:60% 飲み頃温度:18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水:新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元敷地内井戸水使用(軟水 硬度35.6mg/l) ●内容量 1800ml × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ギフト・イベント カレンダー 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 雪中貯蔵酒発祥蔵。 豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。 この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。 こんな願いが高の井酒造の信念です。 山崎酒造場から高の井酒造株式会社へ 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺(当時新潟県三島郡片貝村五辺) に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 江戸時代後期より酒造りを 高の井酒造の前身は「山酒造場」。 現在の小千谷市高梨町五辺にて、江戸時代後期より酒造りをしてきました。 本来なら蔵はこの先祖代々の土地にあったはずが、1937年「五辺の大火」に巻き込まれたため、その後現在の地で酒蔵を再建し、加え3年後には酒蔵横に醤油、味噌工場をも造り始めるまでに事業拡大されました。 メインブランドは「田友」「初梅」「高の井」。 社名「高の井」は、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せてつくられました。 五辺の大火 昭和12年5月5日午前10時頃 折りからの突風に三島郡片貝村大字五辺大平四郎松方裏手杉鳰(杉の葉)から出火、火は西北の強風に煽られて忽ち同家を全焼、それより西南方向け紅蓮の舌で舐めるが如く僅か四、五十分間に全部落百餘戸の内六十八戸、土蔵十三棟、八幡神社、徳善寺、大川製糸工場、山崎酒造場等の建物を焼いて更に信濃川対岸、古志郡六日市村大字三俵野に飛火し、野上平蔵氏方を半焼し同11時鎮火した。 とあり、山崎酒造場の清醸酒1,300石を一滴も余さず災害に遇った、その光景は大きな「ドカーン」という爆発音と共に、空高く白い水柱が数限りなく上がったのであります。 昭和12年12月3日、場主である山崎忠次は大火による焼失を機に現住所に移転、酒造工場再建の製造を開始しました。 昭和15年3月、山崎醸造株式会社及び株式会社山崎味噌工場を設立、同24年合併。 姉妹会社でもある現在の山崎醸造株式会社となります。 昭和18年10月、日支事変は益々苛烈となり、家業の酒造業も企業整備により転廃業の止むなきに至り、酒造業は終止符を打つことになりました。 当時、山崎酒造場の定書きには、越の響・高の井・初梅の銘柄が書かれてあります。 昭和30年12月、諸般の事情好転により復活が認可となり、四場主合同復活の元で高の井酒造株式会社を創立。 社長には山崎和雄が就任しました。 高の井は山崎酒造場の焼失前の所在地である、高梨の「高」と米と共に酒造りの命脈をなす井戸の「井」をとって名付けられました。 昭和52年6月、山崎晄が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任。 平成23年11月、山崎亮太郎が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任し現在に至っております。 杜氏、木村明裕氏の挑戦 1998年新潟県清酒学校を首席で卒業し、2013年に杜氏就任。 木村杜氏が手掛ける大吟醸酒が、歴史と権威ある平成29酒造年度全国新酒鑑評会(酒類総合研究所主催)で金賞受賞。 手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 製造へのこだわりと近代設備 平成4年から現在に至り近代設備の導入を行っている訳ですが、当社製造での目的は能率性や生産性だけではありません。 目標としている事はいたって簡単です。 おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。 原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しているところです。 人においてもそうです。 蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢になって来ています。 目標は一つになって来ているのです。 日本有数の米どころ、魚沼産(小千谷)の酒米を使用、小千谷の自然が育む水 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。 純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。 五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。 硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。 雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 JGAP(ジェイギャップ)とは 食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証。 農場やJA(農協)等の生産者団体が活用する農場管理の基準です。 農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。 JGAPの基準には、120を超える農場のチェック項目が定められています。 農薬の管理、肥料の管理など、食の安全や環境保全に関係する農作業について、明確な基準が定められています。 伊乎乃「純米吟醸」「特別純米」については、この高いJGAP規定をクリアした基準の米を使用しています。 雪中貯蔵の元祖 昭和62年に日本で初めて雪の中に酒を埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦しました。 お酒を雪の中にタンクごと埋め込み、熟成させることでまろやかなお酒に仕上がります。 伊乎乃「純米大吟醸」は瓶詰前の一定期間この雪中貯蔵させていることにより自然な穏やかなまろみがついているのです。 「伊乎乃」とは ワインの輸入元モトックスが酒蔵と共同開発に取り組み、純米酒「伊乎乃・いおの」を発売したのは2014年。 コンセプトは『名脇役』--食中酒は、主張しすぎないことが大切です。 お料理はあくまで主役であり、お酒はお料理の素材や風味をより引き立たせる「名脇役」でなければなりません。 伊乎乃の酒質は、この哲学に基づいて設計されています。 「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名です。 小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。
[6本セット] 伊乎乃 特別純米 (高の井酒造(株)) Iono Tokubetsu-Junmai (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本 新潟県 小千谷市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本 19,449 円
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葡萄の品種 シラーズ100% 味わい 辛口 アルコール分 13% 原産国 オーストラリア 販売元 日本酒類販売 ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 日本酒類販売 バロークス スパークリング缶ワイン ロゼ 250ml 鮮やかで美しいピンクの色合い。 しっかりした辛口の味わいで、口いっぱいに苺やカシスの甘酸っぱい香りが広がります。 2011年 ベルリンワイントロフィー金賞 2012年 コンシューマ・ワイン・アワード金賞 2012年 ロス・アンジェラス国際ワイン・コンクール金賞 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [スパークリングワイン]★送料無料★※2ケースセット バロークス スパークリング缶ワイン ロゼ (24本+24本)250mlセット (48本)(オーストラリア)(ROSE)(辛口)(金賞受賞)(Barokes)日本酒類販売 19,140 円
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葡萄の品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55% シラーズ30% メルロー15% 味わい 辛口 アルコール分 13% 原産国 オーストラリア 販売元 日本酒類販売 ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 日本酒類販売 バロークス スパークリング缶ワイン 赤 250ml クリーミーな赤い綺麗な泡で、口の中に広がるカシスやココアの甘い香り、きめ細やかな泡と程よい果実味、酸味でバランスが取れています。 2011年 ロサンゼルスインターナショナルワインコンペティション金賞 2013年 ワインマスターチャレンジ ポルトガル金賞 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [スパークリングワイン]★送料無料★※2ケースセット バロークス スパークリング缶ワイン 赤 (24本+24本)250mlセット (48本)(オーストラリア)(辛口)(金賞受賞)(Barokes)日本酒類販売 19,140 円
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葡萄の品種 シャルドネ65% セミヨン35% 味わい 辛口 アルコール分 13% 原産国 オーストラリア 販売元 日本酒類販売 ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 日本酒類販売 バロークス スパークリング缶ワイン 白 250ml 淡い麦藁色のワインから、輝く泡がはじける度にフレッシュフルーツの香りが漂います。 しっかりコクのありながら軽快なワインです。 2010年 ベルリンワイントロフィー ドイツ金賞 2012年 フランス国際ワイン・チャレンジ金賞 2012年 コンシューマ・ワイン・アワード金賞 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [スパークリングワイン]★送料無料★※2ケースセット バロークス スパークリング缶ワイン 白 (24本+24本)250mlセット (48本)(オーストラリア)(辛口)(金賞受賞)(Barokes)日本酒類販売 19,140 円
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容量 720ml 原産国 日本 ブドウ品種 信州産ナイアガラ100% 味わい やや甘口 アルコール度数 11% 販売元 株式会社アルプス ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 株式会社アルプス 塩尻ナイアガラ スパークリング 720ml ナイアガラの特長を生かした信州産100%スパークリング。 よく冷やしてお楽しみください。 容量900ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと8本 送料無料で同梱可能 となります! とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [スパークリングワイン]★送料無料★※12本セット アルプス 塩尻ナイアガラ スパークリング 白 720ml 12本 (2ケースセット)(6本+6本)(国産)(やや甘口)(アルプスワイン)株式会社アルプス 19,118 円
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つくばみらい市産の梨を使ってスパークリングワインをつくりました。 「KOU」 人気の幸水梨を使用。 幸せの付く人気品種をお酒にしました。 ほのかな香りで、ラフランスを思わせるような優雅な味わい。 炭酸は、爽やかな微発泡で、癖がなく食前酒として重宝します。 和食洋食、様々な料理を引き立てます。 アルコールは5%なので、どなたでも気軽に楽しめます。 【製造者】麦と葡萄牛久醸造場(茨城県牛久市) 【容量】 330ml 【アルコール度数】 5度 ※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。 万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、 万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 (ご連絡先メールアドレス:tsukubamirai@furusato-g.com) ※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。 ※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。 また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。 ※本返礼品には市からのお礼状が同梱されております。 (お歳暮・お中元・ギフト対応品は同梱対象外となります) ※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。 お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。 商品概要 名称 つくばみらい市産の 梨 を使った スパークリングワイン 「KOU」6本入 内容量 330ml瓶×6本 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 お申し込みもご遠慮ください。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。 成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありません。 高温及び直射日光を避けて保管してください。 賞味期限 無し アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 申込期日 通年 配送 寄附入金確認後、順次発送 常温配送 事業者 やわら飯塚農園 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。 つくばみらい市産の 梨 を使った スパークリングワイン 「KOU」6本入 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
【ふるさと納税】つくばみらい市産の 梨 を使った スパークリングワイン 「KOU」6本入 スパークリング ワイン シードル お酒 酒 果実酒 フルーツ 果物 19,000 円
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名称日本ワイン内容量おたるナイヤガラ スパークリング(白/やや甘口)720ml×2本 アルコール度数10% 原材料ぶどう(日本産)/炭酸ガス、酸化防止剤(亜硝酸塩)保存方法-加工業者おたるナイヤガラ スパークリング(白/やや甘口) 720ml×2本アルコール度数10%事業者JA新おたる配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。 ※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。 ※【ワインの年産について】お申し込み後に北海道ワインより出荷される年産になります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【2本】おたるナイヤガラ スパークリング(白/やや甘口) 【 お酒 アルコール 白ワイン 果実酒 フルーティー 泡 酸味 炭酸 甘さ 】 ナイヤガラは生食用葡萄特有の風味と甘さが特徴です。 スパークリングワインとすることで泡と共に香りがいっそう華やかに広がり、フルーティーな味わいを存分に堪能していただけます。 良く冷やしてお楽しみください。 白/やや甘口 アルコール度数10% NWM46総選挙 第1位ワインがこれだ! マスカットを思わせる圧倒的なぶどうの香りと甘味を、さわやかな炭酸がキュキュっと引き締めたスパークリングワイン。 一本づつ手詰めで仕上げています。 普段の食卓にも華やかなパーティーにもぴったりのワインです。 日本を代表するワイン誌のひとつ、「ワイン王国」誌の恒例企画、「5ッ星探求ブラインドテイスティング」で、5ツ星を獲得したスパークリングワイン 寄附金の用途について 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【ふるさと納税】【2本】おたるナイヤガラ スパークリング(白/やや甘口) 【 お酒 アルコール 白ワイン 果実酒 フルーティー 泡 酸味 炭酸 甘さ 】 19,000 円
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名称日本ワイン内容量おたるデラウェア スパークリング(白/辛口)720ml×2本 アルコール度数10.5% 原材料ぶどう(日本産)/炭酸ガス、酸化防止剤(亜硝酸塩)保存方法-加工業者おたるデラウェア スパークリング(白/辛口) 720ml×2本アルコール度数10.5%事業者JA新おたる配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。 ※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。 ※【ワインの年産について】お申し込み後に北海道ワインより出荷される年産になります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【2本】おたるデラウェア スパークリング(白/辛口) 【 お酒 アルコール 白ワイン 果実酒 フルーティー 懐かしい 香り 穏やか 酸味 まろやか 辛口】 おたるワインから、日本で馴染み深いデラウェア種から醸造する辛口スパークリング。 食用ぶどうのフルーティーな香りと、キリっとした爽やかな辛口の口当たりは、その個性を感じさせながら、日本の料理を中心に幅広くぴたりと寄り添います。 白/辛口 アルコール度数10.5% 【デラウェアぶどう】 明治初期にアメリカから導入されて以来、栽培しやすさと、甘さを愛する国民性に支えられて栽培が全国的に普及し、わが国のブドウ第1位の座を保ち続けている品種です。 寄附金の用途について 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【ふるさと納税】【2本】おたるデラウェア スパークリング(白/辛口) 【 お酒 アルコール 白ワイン 果実酒 フルーティー 懐かしい 香り 穏やか 酸味 まろやか 辛口】 19,000 円
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つくばみらい市産の梨を使ってスパークリングワインをつくりました。 2品種あり、3本づつ合計6本のセットです。 1.「HATSU」 はつまる梨を使用。 極早生の初物となる品種なので、昔から縁起物といわれる生気あふれた果実をお酒にしました。 節目のお祝いや健康長寿の気持ちを込めた贈り物などにどうぞ。 2.「KOU」 人気の幸水梨を使用。 幸せの付く人気品種をお酒にしました。 お祝いや記念日、乾杯酒にどうぞ。 【製造者】麦と葡萄牛久醸造場(茨城県牛久市) 【容量】 330ml 【アルコール度数】 5度 ※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。 万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、 万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 (ご連絡先メールアドレス:tsukubamirai@furusato-g.com) ※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。 ※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。 また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。 ※本返礼品には市からのお礼状が同梱されております。 (お歳暮・お中元・ギフト対応品は同梱対象外となります) ※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。 お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。 商品概要 名称 つくばみらい市産の 梨 を使った スパークリングワイン ( 2種 6本 セット ) 内容量 330ml瓶×6本 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 お申し込みもご遠慮ください。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。 成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありません。 高温及び直射日光を避けて保管してください。 賞味期限 無し アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 申込期日 通年 配送 寄附入金確認後、順次発送 常温配送 事業者 やわら飯塚農園 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。 つくばみらい市産の 梨 を使った スパークリングワイン ( 2種 6本 セット ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
【ふるさと納税】つくばみらい市産の 梨 を使った スパークリングワイン ( 2種 6本 セット ) 梨 なし スパークリングワイン ワイン シードル お酒 酒 果実酒 フルーツ 果物 19,000 円
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地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り!江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい! 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。 蔵元を営む庵谷(いほりや)家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。 移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。 この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七(いしち)が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。 ここから、酒造りの歴史は始まります。 「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 メロンのような華やかな香りとふくよかな旨味が心地良い一本。 生ハムや脂ののった煮付と相性抜群。 食中・食後問わず楽しめます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 倉敷市林705 ●原料米 原料米:岡山県産備前朝日 酵母:明利M-310 ●タイプ ALC度数:16% キャップ仕様:王冠/アルミキャップ 酒質:純米吟醸 日本酒度:-2 酸度:1.8 精米歩合:55% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 1800ml×6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKumaya Sake Brewery Inc. 熊屋酒造有限会社 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り! 江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい! 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。 蔵元を営む庵谷(いほりや)家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。 移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。 この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七(いしち)が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。 ここから、酒造りの歴史は始まります。 「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 雄町に選ばれたテロワール。 4大酒米といわれる「山田錦」「雄町」「五百万石」「美山錦」の中でも、「雄町」は晩稲(おくて)で田植えは6月中旬、収穫は11月上旬と遅く、また背丈が高いため、稲が倒れやすく、病害虫にも弱いため、栽培が困難といわれています。 しかし、岡山県は「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワール。 だからこそそのような雄町の栽培にも適した気候風土が整っていると言えます。 お酒の世界で「山田錦」を“優等生”と例えるならば、「雄町」は“野生児、おてんば”と例えられます。 栽培と醸造での困難を超えた先にできあがるのは、個性ある複雑な味わいの酒。 雄町の酒を偏愛する「オマチスト」と呼ばれるファンも増えてきており、ますます注目度が高まる品種です。 旧赤磐地区に隣接する契約農家。 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。 現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。 「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。 「庵」純米大吟醸及び、純米吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 雄町米の良さを最大限に引き出す。 熊屋酒造の創業は1716年。 300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。 現在の年間生産量は420石。 主に純米酒に力を入れています。 「庵」はその熊屋酒造とモトックスが岡山のテロワールの素晴らしさを表現するため共同開発した特別純米酒です。 使用する雄町米の良さを引き出すため、瓶火入れした後は出荷まで5℃以下で冷蔵瓶貯蔵しています。 二つの異なる井戸の水を使って 北に熊野神社、南に五流尊瀧院、と長い歴史を持つ神聖な場所に見守られるように蔵は建っています。 熊屋酒造では熊野神社の裏山から湧き出る霊水を使用しています。 二つの大きな井戸があり、地下50〜60メートルから湧き出る伏流水で、水脈の違いから一方は軟水、もう一方はやや硬水と水質が異なっており、やや硬水のほう(硬度4.5)を?仕込みに使うことで発酵力を高め、また軟水のほう(硬度2.6)は醪造りに使用しています。
[6本セット] 庵 備前朝日 無濾過純米吟醸 原酒 (熊屋酒造(有)) AN Bizen-Asahi Muroka Junmai-Ginjyo (Kumaya Sake Brewery Inc.) 日本 岡山県 倉敷市林 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本 18,953 円
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地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り!江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい! 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。 蔵元を営む庵谷(いほりや)家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。 移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。 この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七(いしち)が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。 ここから、酒造りの歴史は始まります。 「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 上品で優しい梨のような甘味と爽やかな香が同時に広がります。 ソフトな口当たりの後に、切れの良い酸味がアクセントになって全体をまとめ上げます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 倉敷市林705 ●原料米 原料米:岡山県産雄町 酵母:きょうかい9号 ●タイプ ALC度数:16% キャップ仕様:王冠/アルミキャップ 酒質:特別純米 日本酒度:+5 酸度:1.8 精米歩合:60% 飲み頃温度:18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 1800ml×6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKumaya Sake Brewery Inc. 熊屋酒造有限会社 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り! 江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい! 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。 蔵元を営む庵谷(いほりや)家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。 移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。 この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七(いしち)が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。 ここから、酒造りの歴史は始まります。 「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 雄町に選ばれたテロワール。 4大酒米といわれる「山田錦」「雄町」「五百万石」「美山錦」の中でも、「雄町」は晩稲(おくて)で田植えは6月中旬、収穫は11月上旬と遅く、また背丈が高いため、稲が倒れやすく、病害虫にも弱いため、栽培が困難といわれています。 しかし、岡山県は「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワール。 だからこそそのような雄町の栽培にも適した気候風土が整っていると言えます。 お酒の世界で「山田錦」を“優等生”と例えるならば、「雄町」は“野生児、おてんば”と例えられます。 栽培と醸造での困難を超えた先にできあがるのは、個性ある複雑な味わいの酒。 雄町の酒を偏愛する「オマチスト」と呼ばれるファンも増えてきており、ますます注目度が高まる品種です。 旧赤磐地区に隣接する契約農家。 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。 現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。 「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。 「庵」純米大吟醸及び、純米吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 雄町米の良さを最大限に引き出す。 熊屋酒造の創業は1716年。 300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。 現在の年間生産量は420石。 主に純米酒に力を入れています。 「庵」はその熊屋酒造とモトックスが岡山のテロワールの素晴らしさを表現するため共同開発した特別純米酒です。 使用する雄町米の良さを引き出すため、瓶火入れした後は出荷まで5℃以下で冷蔵瓶貯蔵しています。 二つの異なる井戸の水を使って 北に熊野神社、南に五流尊瀧院、と長い歴史を持つ神聖な場所に見守られるように蔵は建っています。 熊屋酒造では熊野神社の裏山から湧き出る霊水を使用しています。 二つの大きな井戸があり、地下50〜60メートルから湧き出る伏流水で、水脈の違いから一方は軟水、もう一方はやや硬水と水質が異なっており、やや硬水のほう(硬度4.5)を?仕込みに使うことで発酵力を高め、また軟水のほう(硬度2.6)は醪造りに使用しています。
[6本セット] 庵 備前雄町 無濾過特別純米 (熊屋酒造(有)) AN Bizen-Omachi Tokubetsu-Junmai (Kumaya Sake Brewery Inc.) 日本 岡山県 倉敷市林 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本 18,953 円
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