ワイン名Montanha Superior Bruto / Caves da Montanhaワイン種別泡白ブドウ品種ボアル バガ ビカル生産者カーヴ・デ・モンターニャ生産地などポルトガル 原産地呼称ポルトガルのスパークリングワインその他備考飲食店様でも数多く採用！ポルトガルの極旨瓶内二次スパークが入荷！ イベリア半島の西端に位置し、スペインと国境を接するポルトガル。
比較的小さな共和国家ですが、ワインに関しては250を超える固有の品種やテロワールの差により、非常に個性豊かでバラエティーに富んだワインが生産されています。
特にポートワインやマデイラ、ヴィーニョ・ヴェルデなどが有名ですが、今回ご紹介するのは、ポルトガルのスパークリングワインです！ こちらは、輸入元様から「飲食店様で今、かなり反響を頂いています！」ということでご紹介頂き入荷したスパークリングワイン。
シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵方式」で造られるタイプで、品種はポルトガルの土着品種を数種類組み合わせています。
まずは試飲！ということで実際に飲んでみると… ●「まるでシャンパーニュを思わせる味わい！」 と、当店スタッフも絶賛のコメントを出すほどの美味しさなんです！ 瓶内二次発酵で丁寧に作られる為、泡立ちは非常に細やか。
柑橘類や白い花の香りに加え、蜜の様な華やかな香りも。
甘味と果実味がかなりしっかりしているので、味わい厚みとコクを感じられます。
さらに酸味、ミネラル感も心地よく感じられ、上質でエレガントな印象を受けるスパークリングワインです！ さらに、雑誌ワイン王国2022年9月号において、「1000円台で見つけた夏に飲みたいスパークリングワイン」企画、 ●堂々の5つ星獲得！！ 特集ページの掲載トップを飾り、有名ソムリエ達からもかなり高い評価を獲得しました！ そして嬉しいのがその価格！手軽にチョイスしやすい… ●1342円！(税込) でご案内いたします！ 普段の家飲みをちょっと上質に変える極旨スパークリング！この機会に是非お試しください！ 有名ソムリエも絶賛！当店スタッフもそのクオリティに驚いたお手頃スパークリング！ まるでシャンパーニュを思わせる上質な味わいで1342円は買いです！
1,342 円
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ワイン名Berlucchi 61 Franciacorta Roseワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ベルルッキ生産地などイタリア ヴェネト フランチャコルタ 原産地呼称DOCGフランチャコルタその他備考DOCGDOCGの昇格は1995年と比較的最近ながら、イタリアの最高級スパークリングワインとして躍進を遂げたフランチャコルタ。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用し、大都市ミラノにほど近いという立地もあり、その人気はすぐに世界的なものとなりました。
そのフランチャコルタのパイオニアがこのグイド・ベルルッキ。
その社名を背負うこのベルルッキ61シリーズのこのロゼは、自信のあらわれであるドサージュなし、ワンランク上のヴィンテージ入り、と高級フランチャコルタにふさわしい逸品です。
ピノ・ノワールを使ったことによるほのかな渋みが、ロゼらしい骨格とフランチャコルタならではのきれいな泡、そして熟成からくるうまみがバランスよく調和しています。
パイオニアが作る高級フランチャコルタ・ロゼ！ぜひお楽しみください！
6,600 円
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 ワイン名Cava Sparkling HOPE Brutワイン種別泡白ブドウ品種チャレッロ マカベオ パレリャーダ生産者ラ・クアルタ・ヴィニコラ生産地などスペイン スペインのスパークリングワイン カヴァ 原産地呼称DOカヴァその他備考「ありがとう」の気持ちを届けよう。
感謝の気持ちをダイレクトに伝えるワイン！ 「ありがとう」と伝えたい人がいる。
でも言葉で伝えるのがちょっと恥ずかしい…。
そんな思いを持つ方に是非おすすめしたいのが、この… 「スパークリング HOPE」。
華やかなパッケージで、「Thank you」と書かれた文字とハートのデザインが施されたメッセージ性の強いワインボトル。
ボトルの裏面には10ヶ国語で「ありがとう」の文字が並んでいるのも目を引きます。
お誕生日はもちろんのこと、記念日や、父の日・母の日・敬老の日などのイベントで、大切な人へ贈るプレゼントにピッタリです。
！ そして、こちらのワインにはもう一つ大事な役割を担っていて・・・ ●1本あたり50円を医療従事者支援のための基金に寄付する！ という新しい試みのワインなのです。
輸入元である都光さんが、現地のスペイン生産者と共同で企画し実現！ 寄付先は、 医療従事者の支援に特化したNGO「ジャパンハート」に寄付予定です。
また、ラ・クアルタ・ヴィニコラは、1992年創業の家族経営のワイナリーで、数多あるカヴァ生産者の中でも特にシャンパーニュを意識した造り手としても知られ、高品質でエレガントなスタイルのカヴァを造っています。
さらに、 アメリカン航空のファーストクラスでも採用される など、世界的に高い評価を得ている注目の生産者です。
「ありがとう」の気持ちを伝えるワイン。
あなたなら誰に贈りますか？
1,408 円
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 ワイン名Elemart Robion Les Monets Millesimeワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ生産者エルマール・ロビオン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考エルマール・ロビオンは、ランス市の西方、「ヴァレ・ド・ラルドル」のレリー村に1966年に創業したレコルタンで、1992年に3代目ティリー・ロビオンが継承。
2015年に修行を終えて参画した息子エロワとともに、父子で運営しています。
このレ・モネは、レコルタンの魂が宿る、「単一リューディ、単一品種、単一ヴィンテージ」の特別作品。
レリー村内の単一区画「レ・モネ」産のピノ・ムニエ100%使用しています。
粘土石灰質・砂質土壌。
平均樹齢35年のヴィエイユ・。
ヴィーニュ。
ステンレスタンクで醸造した、ドザージュ2.5g/lのエクストラ・ブリュットです。
年間わずか950本のみの限定生産作品です。
10,890 円
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ワイン名Leclerc Briant Chateau d’Avize Blanc de Blancs Grand Cru ワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ルクレール・ブリアン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考1872年創業のエペルネのシャンパンハウス「ルクレール・ブリアン」。
1980年代からいち早く有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの元祖と評されています。
しかし後継者不足のため、所有していた畑は売却されることになりましたが、一部の畑を買い戻し新しい醸造所にて再スタートを切りました。
現在は自然派シャンパーニュの先駆者として知られるエルヴェ・ジェスタンがコンサルタントを務めており、新たな醸造所も彼の設計によるものです。
ご紹介するシャトー・ダヴィズは、ルクレール・ブリアンの最高峰キュヴェ。
ヴィーガン認定まで取得した完全なるビオディナミ・シャンパーニュで、ドサージュ（リキュール添加）無しのブラン・ド・ブランです。
熱狂的な愛好家から注文が殺到し、フランス国内でも入手困難だというルクレール・ブリアン。
入手困難な超希少キュヴェをこの機会にぜひご堪能ください。
38,280 円
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ワイン名Blanc de Cabernet Sparkling / Radaciniワイン種別泡白ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ラダチーニ・ワインズ生産地などその他の国 原産地呼称モルドバその他備考ワイン王国で「神スパ」と紹介された、注目のスパークリング。
何を隠そう、このスパークリングは日本ではあまり出回らないモルドバ産。
さらに、ブラン・ド・カベルネ・ソーヴィニヨン、つまりカベルネ・ソーヴィニヨンで造られた白のスパークリングワインなんです！ 輸入元であるアグリさんと生産者ラダチーニが約2年もの歳月をかけて共同開発したスパークリングで、珍しいだけでなく品質にもこだわった自信作です！
1,375 円
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 ワイン名Blue Nun Gold Editionワイン種別泡白ブドウ品種リースリング生産者ブルーナン生産地などドイツ原産地呼称ドイツその他備考グラスの中で優雅に立ち上る泡、その美しさに人々をうっとりさせるスパークリングワインですが、 こんなに美しいものが今まであったでしょうか！ なぜならこのスパーク、グラスに注ぐと泡だけでなく… ●金箔がキラキラと輝くのだから！ シシェル・シェーン社によるあまりにも有名なドイツワイン、日本のみならず世界中で愛されているブランド 「ブルーナン」 シリーズの、ラインナップの一つとして開発されたのがこの 「ブルーナン ゴールド・エディション」 です！ 古来より人々の心を捕らえてきた金、時の権力者たちは金を使って権力を誇示し、貴族たちは金の装飾品で自らをきらびやかに飾り付け、中には 神聖なもの と考える人々もいました。
そうした金のイメージもあってか、ドイツではいつしか 「黄金を飲むのは健康に良い」 と考えられるようになり、金箔が入ったワインも登場。
ブルーナン・ゴールドエディションには22カラットの金箔が入っており、ボトルを傾けると 美しい金箔がゆっくりと舞い踊るんです！ 「高級」の代名詞的な存在でもある金ですが、なんとこのワインは… ●1,000円台!! という かなりお手頃 な価格で販売する事ができ、金箔のおかげで高級感に溢れ、他のスパークリングワインとは異なる優雅な趣を感じる事ができます！ 日本酒やスイーツでも、金箔を使ったものはたまにありますが、ワインで金箔入りというのはなかなかありません。
ちょっとしたプレゼントやお祝い、パーティーなどにも最適な1本、これだけ豪華な印象がありながら、リーズナブルに活用できるおもしろいスパークリングワインです！
1,650 円
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 ワイン名Radachini Rouge de Cabernet Sparklingワイン種別泡赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ラダチーニ・ワインズ生産地などその他の国 原産地呼称モルドバその他備考こんなの見たこと無い！？ カベルネ・ソーヴィニヨン100％の辛口赤スパークリングが新入荷！ 近年注目度が高まる 東欧のワイン産地モルドバ。
そんなモルドバの中でも、ドラジェで定番人気を誇る「ラダチーニ・ワインズ」より2022年9月登場の新商品が入荷しました！ 輸入元様より、ラダチーニの新アイテムが入荷したんです！と聞いて商品情報を見たところ、今度はなんと… ●カベルネ・ソーヴィニヨン100％の赤スパークリング！？ これまでも、輸入元であるアグリ様との共同開発で、カベルネ100％の白ワインやカベルネ100％のブラン・ド・ブランなど、他では見ない興味深いアイテム（珍しいだけでなく、美味しいんです！）を生み出してきたラダチーニ・ワインズ。
その優れたワイン造りで、 モルドバ共和国政府などが選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝いた 実力派ワイナリーの待望の新作が、これまた非常に珍しいカベルネ100％の赤スパークなんです！ 肥沃な大地で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用。
丁寧に手摘みされた葡萄の一番搾り果汁のみで造った贅沢なスパークリングワイン。
赤いスパークリングというと、甘さがあるのでは？と思いがちかもしれませんが… ●しっかりドライな辛口タイプ というではありませんか！そんな、珍しいカベルネ赤スパークリング。
気になるお味は…ドラジェソムリエでしっかり試飲いたしました！ ?テイスティングコメント? グラスに注ぐと、鮮やかなルビーレッド。
泡立ちも細く長く繊細です。
赤系果実や、ブラックベリー、カシス、プラムなどの贅沢なアロマ。
口に含むと心地よい泡とジューシーな果実味の奥に、カベルネらしいほんのりとした青さと優しいタンニンを感じます！酸味も程よく、甘さのないドライなタイプなので食事にも合わせやすい 新感覚赤スパークリングです！ 辛口の味わいとジューシーな果実味は、食事にも合わせやすい！軽やかな泡立ちなので前菜なども合いますし、 カベルネのもつ果実味はやはりお肉料理との相性も抜群！ バーベキューなどでも活躍する事間違いなしです！ 果実味、タンニン、繊細な泡でドライな口当たり…他のスパークリングワインとは全く違う個性を持った唯一無二の赤スパークリングです！ 高品質ながら、手頃な価格設定 に定評のあるラダチーニのワイン。
これまでに取り扱ってきたラダチーニのワインはどれも1000円台の手頃なものが多かったのですが、こちらの新登場赤スパークもその例に漏れず… ●1540円！ （税込） と、お財布に優しくデイリー使いしやすい お手頃価格 でのご案内となりました！ ラダチーニのワインを飲んだことのある方はもちろん、まだ飲んだことがないという方にもぜひ味わってほしい、新しいカタチの赤スパークリングワインです！ カベルネ100％で造る新感覚辛口赤スパークリング！ ドライな味わいで食事にもしっかりと合います、ぜひお試しください！
1,540 円
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 ワイン名Frizzante Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Spazzavento Torre Dei Nanni/Poderi Fioriniワイン種別泡白ブドウ品種ピニョレット生産者ポデリ・フィオリーニ生産地などイタリア エミリア・ロマーニャ原産地呼称DOCGコッリ・ボロニェージ・クラシコ・ピニョレットその他備考DOCG「ピニョレット」というぶどう品種、ご存知でしょうか？ イタリア北東部、ランブルスコで有名なエミリア・ロマーニャ州のボローニャ県固有の、香り高くきれいな酸を持つ、白ぶどうです。
そんな珍しいピニョレットで造られた微発泡ワインをご紹介します。
このワインを造ったのは、ランブルスコの秀逸な造り手としても知られ、100年に渡りワイン造りを続けているフィオリーニ家。
現在は、4代目のアルベルトとクリスティナの兄妹がワイナリーを切り盛りしています。
このワインは、ピニョレットの香りを引き出すため、スチールタンクで低温発酵した後、シャルマ方式にて二次発酵。
その後、瓶熟成1か月を経てから出荷されます。
外観はきれいな麦わら色で、微発泡とはいえ、しっかりと泡を感じます。
とても繊細で芳醇な味わい。
口に含むと、果実由来のほのかな甘さと、フィニッシュに心地よい苦みを感じます。
戸外で飲んだら気持ちよさそうな、すいすい飲めてしまう、気さくな味わいのスパークリングワインです。
1,936 円
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 ワイン名Cosecha Sparkling Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者 生産地などチリ 原産地呼称DOセントラル・ヴァレーその他備考すっかり 「安くて美味しいワイン産地」 の代名詞となったチリ！ 一昔前まで、安いけど美味しくないなんて言われてた事もありましたが、今やそんなイメージは完全に払拭されました。
1,000円前後の価格帯でも、家飲み用として十分なクオリティを備えたコスパの高いワインが、日本に数え切れないほど流通しています。
ところでお気づきの方も多いと思いますが、チリ産の赤ワイン・白ワインがこんなに充実してる割には、 スパークリングワインって意外と少ない と思いませんか？ 実は発泡ワインの場合、フランスの「ヴァン・ムスー」やイタリアの「スプマンテ」などの方が、チリ産よりもリーズナブルになることも多いのです。
さらにヨーロッパ産と比べれば、チリ産ではブランド力や種類面でもどうしても劣るため、スパークリングに限ってはあまりパッとしないのでしょう。
だからと言ってチリのスパークは微妙なのかと言うと、決してそんな事はないどころか… チリ産スパークの実力を舐めたらいけません！ 今回はまさに、チリワインはスパークのコスパも素晴らしいという事を、よ?く理解させてくれる銘柄をご紹介！ チリ屈指のワインメーカーの手掛ける、世界でも一部の国でしか流通していないブランド、 「コセチャ」 の秀逸なスパークリングワインなのです！ こちらのワインメーカー、 チリ国内でのワイン販売量NO.1 であり、なおかつ 輸出量でもNO.2 を誇る、その安定した品質でも定評のある実力派！ そんな実力派ワインメーカーが手掛ける注目の新ブランド「コセチャ」は、2019年より日本国内で流通がスタートしました。
大規模生産者だけあって、 「コセチャ」各種の美味しさは常に一定レベル以上、抜群の安定感が感じられるワイン ばかりとなっています。
そんな「コセチャ」ブランドが誇る期待のスパーク、さっそく試飲してみて印象的だったのが、 わずかなイースト香と熟成のニュアンス があること。
本場シャンパーニュでも一般的な、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドだけあって、上品な印象も感じられます。
全体的には果実味たっぷりの爽やかなスパークなんですが、こういった複雑な要素が存在する事で、 一回り上のランクの奥深い味わいを実現 しています！ フードペアリングも抜群、実際にお料理と合わせてみたところ、パスタ、餃子、揚げ物にシーフードまで、幅広い相性を発揮してくれる万能選手でした。
このコセチャ・スパーク、単品販売での通常価格は1771円（税抜1610円）なのですが、今回は 6本まとめ買いでの特別価格 として… ●送料無料＆1本あたり1624円！ （税抜1477円） でご提案させて頂ける事になりました！ ワンランク上のクオリティがこの価格帯で飲めるという点で、まさに「コスパが高い」という表現がしっくり来る1本。
日本のワインコンクール「サクラアワード」においても、2021年に金賞（ゴールド）を獲得しており、多くの審査員にもその実力が認められています！ さらにお馴染み「ワイン王国」2023年11月号では、和食ワインのブラインドテイスティング企画で 5つ星 を獲得！ 「1000円台で見つけた夏のアウトドアワイン」というテーマだったのですが、爽やかで芳醇な味わいは屋外でのレジャーにもピッタリなはず。
この企画でテイスティングしているのは、 一流レストランで活躍するような優秀なソムリエさんたち なのですが、そんな方々も認めるコスパ抜群のスパークってわけですね！ チリ屈指の生産者による新ブランドから、泡好き必見のスパークが送料無料お買い得価格！ 1本あたり1,000円台のスパークで、このレベルが味わえるなんて、やっぱりチリはスパークも凄いって事がよくわかるはずですよ！
9,746 円
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ワイン名Vina San Jose Brutワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種マカベオ45％、チャレロ35％、パレリャーダ20％生産者カバス・ヒル産地スペイン・カタルーニャ原産地呼称D.O.カヴァアルコール度数11.5％容量750mlその他備考 ●当店でも人気のカヴァ、ヴィーニャ・サン・ホセ！ 細かく長く立ち昇る、繊細な泡。
ミントやラムネを思わせる、爽快な香りがあります。
炭酸は柔らかく、軽い仕上がりとなっており、クリアーな後味の辛口スパークです。
品種：マカベオ45％、シャレル35％、パレラダ20％ カヴァと言えばお手頃な値段でシャンパーニュ製法を楽しめるとして非常に人気な銘柄。
いろいろと規定があるのですが、熟成期間9カ月を大きく超える18〜24か月熟成をしていながら、お手頃な価格をしているのがこのサン・ホセです。
しかもかの有名なパーカー氏から「ベスト・バイ」評価を受けてるなど中身も高評価。
ワイン王国のブラインドテイスティング企画でも、最高評価五つ星を獲得し、当店でも長らくお客様からご愛顧を受けています。
当店ベストセラー＆ロングセラー本格派カヴァ！ぜひお試しください！
1,100 円
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ワイン名 Cremant D'Alsace NV / Cave De Turckheim ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ブラン50％、ピノ・オーセロワ50％ 生産者 カーヴ・ド・トゥルクハイム 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 クレマン・ダルザス アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 ●パーカー三ツ星、ギド・アシェットをはじめ、各専門誌も注目！ アルザスの名門トゥルクハイムの造るスパークリング・ワイン。
キメの細やかなクリーミーな泡、伸びのある綺麗な酸、豊かなミネラルとたっぷりとした果実味、クレマン・ダルザスの素晴らしさを教えてくれるエレガントな味わいです。
2,288 円
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