 ジョンとアニーは自分たちのワイナリー設立を視野にヴィクトリア州へ来たのですが、ここで未だオーストラリアで誰も成し得ていないワインを作ることを模索します。
ヴィクトリア州は冷涼地が多い、、そこで、オーストラリア初のシャンパン（スパークリングワイン）を造ろうという決断をします。
畑選びには当時のメルボルン大学地質学教授の協力を得てスパークリングワインを醸造するのに相応しいシャルドネとピノノワールが生育する地域をリサーチしました。
そこで目を付けたのが「マセドン」でした。
中でも「マウント・ジムジム」と呼ばれる小高い丘はこの地域の中でも更に冷涼であったのです。
二人はティスドールで仕事をしながら休みの日には畑作りを続け、1982年からは本格的にワイン作りを始めます。
スパークリングワイン作りに情熱をかけて。
ピノノワールとシャルドネは南斜面に植えられました。
通常オーストラリアでは日当たりを考えると北向きの斜面に葡萄は植えますが、スパークリングワイン用に必要な葡萄が得る「酸」を高めるために敢えて南向きの斜面に葡萄は植えられました。
ジョンがスパークリングワインの品質を安定させる為にとった手法が「ソレラ・システム」です。
その結果味わいは酵母の風味が多少感じられ、ふくよかで複雑味があり長期熟成するスパークリングワインとなりました。
この製法と同じものとしてシャンパーニュの「エグリ・ウーリエ」があります。
勿論、オーストラリア国内で同じ製法のスパークリングワインはありません。
ワイン評論家のジェームス・ハリデーは世界に誇れる「オーストラリアNo1スパークリング」であると評しています。
「マセドン」と名付けられたスパークリングワインは3種類リリースされています。
ベースとなるワインはマロラクティック醗酵し、樽熟成として4年を費やします。
このワインが3種類のマセドンの元となります。
また知って頂きたいのがこの過程まで樽熟成ワインには一切So2等の酸化防止剤は不使用であること。
もちろん瓶詰め後にも使用されていませんが。
「マセドンNV・ブリュット」には毎年リリースされてからの番号が付けられます。
同じく4年の樽熟成した原酒のワインを2次醗酵と瓶熟期間として更に10年の歳月が割り当てられます。
それからリリースされるスパークリングワインはオーストラリアNo1と称されても恥じない味わいに仕上がっています。
複雑味、余韻、、更なる熟成に耐えうる深みを供えたスパークリングワインに仕上がっています。
ピノノワール60%、シャルドネ40%。
最も古い原酒が1987年からなるソレラシステムによるブレンドで、ピノ・ノワール約60％、シャルドネ約40％。
クリーミーで贅沢な味わいが口の中に広がり、焼きたてのパン、ローストしたナッツ、マカロン、ビスケットなどの香りと風味が何層にも楽しめます。
非常に複雑で芳醇な味わいで、かつバランスよく、辛口に仕上がっています。
生産量1300ケース。
英ワイン専門誌「Decanter」 2004年2月号オーストラリアワイン特集にて、トップ10にランクイン！ “Champagne”がそう呼ばれる所以にちなんで、ハンギング・ロック・ワイナリーのスパークリングワインは“マセドンMacedon”と名付けられました。
ヴィクトリア州のちょうど中央、メルボルンからは車で約1時間のマセドン・レンジズ地区は非常に冷涼な産地で、自社畑のあるジムジム山の標高は700m。
ジョン・エリスがこの地を選んだのは、シャンパーニュに気候条件が似ているためで、最高品質のスパークリングワインを造るためでした。
記念すべきファーストリリースとなる、”Macedon Cuvee I / マセドン・キュヴェ・ワン”は1994年に発売後3ヶ月で完売しました。
1995年には、オーストラリアワイン・バイヤーズ・ガイドの代表である「Penguin Good Australian Wine Guide」で“ベスト・スパークリングワイン”に選ばれました。
2002年4月、”ヒースコート・シラーズ2000”のプレス・リリースとしてワイナリーで行われた垂直試飲イベントでは、瓶詰後10年間熟成し、このイベントに合わせて澱引きされた”Macedon Cuvee I / マセドン・キュヴェ・ワン”が集まったワインジャーナリストに振舞われました。
グラスに注がれたマセドンの素晴らしさに一同言葉を失うほどで、参加したジェームス・ハリデー氏は「はっきり言って、これ以上のオーストラリア産スパークリングワインには出会ったことはない。
完璧だ！」とのコメントを後に連載コラムで発表しました。
マセドン キュヴェ 名称 Macedon Cuvee ワイナリー ハンギングロック ワイナリー（Hanging Rock Winery） 国・州 オーストラリア / ヴィクトリア（Victoria） 産地 マセドン（Macedon） タイプ 白泡 主要品種 ピノノワール（約60%） シャルドネ（約40%） ヴィンテージ アルコール度数 12.5% 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで7〜14営業日（お取り寄せ）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
8,580 円
|
 風味豊かな味わいを醸す区画の葡萄をセレクションし、丁寧に取り扱われたブドウをワイナリーで果実の風味と繊細な風合いを最大限にワインに表現できるよう醸造します。
其々の品種をブレンドしワイン果汁は瓶詰めを行うまで軽めの澱と一緒に時間を過ごすことで、メインとなるフレッシュさとフレーバーの複雑味を増します。
新鮮なシトラス、赤いリンゴ、ほんのりとストロベリーや香水のようなアロマが昇り、生き生きとした味わい、マロラクティック醗酵からくるクリーミーなテクスチャーと余韻にピシッと切れる酸がバランスよく口中に広がります。
切れのある本格的なスパークリング風味。
フォーク＆スプーン スパークリング ブリュット 名称 FORK & SPOON Sparkling Brut NV 国・州 南オーストラリア 産地 イーデンヴァレー タイプ 泡 スパークリングワイン ヴィンテージ 容量 750ml ＊スクリューキャップ使用 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで7〜14営業日（お取り寄せ）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
Free Run Juice co. フリーランジュース 幾種類ものお皿に盛られた料理と一緒に同席する仲間との会話を楽しむ。
味わいのあるワインをハーモニーと共に。
その時間を楽しむ仲間と美味しい料理。
複数全く異なる味わいや人が共感し旋律となり調和していく。
シャルドネとシラーズというはっきりした品種ではありますが 食事と重ね合わせて楽しむと調和するワインたちです。
シンプルに楽しんで頂きたいワイン。
COUNTERPOINT -対位法（たいいほう）、音楽理論のひとつであり、複数の旋律を、それぞれの独立性を保ちつつ、互いによく調和して重ね合わせる技法。
2,178 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャンドン ブリュット NV 750ml 正規品 送料無料※(本州のみ)あす楽対応 [オーストラリア/スパークリング/MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャンパーニュの名門「モエ・エ・シャンドン」が、オーストラリアでプロデュースするワインです。
「ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア」がある南オーストラリアのヤラ・ヴァレーは、南極海からの風が吹き込む冷涼な土地で、シャルドネやピノ・ノワールの栽培に特に適していると言われる。
このテロワールと「モエ・エ・シャンドン」が誇る伝統技術の結晶が、新生『シャンドン・ブリュット』です。
伝統的なシャンパーニュ方式で造る、『シャンドン・ブリュット』は洋梨や白桃の果実味がフレッシュでエレガントなスパークリング・ワインです。
3,162 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャンドン ブリュット NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング] あす楽対応 [MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャンパーニュの名門「モエ・エ・シャンドン」が、オーストラリアでプロデュースするワインです。
「ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア」がある南オーストラリアのヤラ・ヴァレーは、南極海からの風が吹き込む冷涼な土地で、シャルドネやピノ・ノワールの栽培に特に適していると言われる。
このテロワールと「モエ・エ・シャンドン」が誇る伝統技術の結晶が、新生『シャンドン・ブリュット』です。
伝統的なシャンパーニュ方式で造る、『シャンドン・ブリュット』は洋梨や白桃の果実味がフレッシュでエレガントなスパークリング・ワインです。
2,502 円
|
 Taltarni Vineyards T Taltarni Vineyardsタルターニ ヴィンヤーズ T シリーズ スパークリング NV JALサクララウンジで使用にていたシャンパーニュ製法で造られるコスパ良しの高品質スパークリングワイン！ タルターニは1969年に設立された、オーストラリア ヴィクトリア州のピレニーズ地区のなかでもパイオニア的ワイナリーの一つで、カリフォルニア ナパヴァレーにある、クロ デュ ヴァルの姉妹ワイナリーとして人気を博しています。
こちらは、シャンパーニュ製法で造られており、70%は現行ヴィンテージ、30%はステンレスタンク又はフレンチオークの古樽で熟成されたリザーヴワインをブレンドし、仕上げています。
明るい果実味が前面に出たワインで、シトラス、メロン、熟したストロベリーのフレーバーが層を成して現れてきます。
クリーミーな泡立ち、フィニッシュは新鮮で溌剌とした、コスパ最高のスパークリングワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：タルターニ ヴィンヤーズ ■生産地：オーストラリア ＞ ヴィクトリア州 ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ、ピノノワール、ムニエ ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵、。
70％は現行ヴィンテージ、30％はステンレスタンク又はフレンチオークの古樽で熟成されたリザーヴワインをブレンド ■残糖度：12g/L ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Taltarni Vineyardsタルターニ ヴィンヤーズ信頼できる、オーストラリアの象徴的ブランド フランスボルドーの有名なワイン商のゴスティエ家直系であるオーナーのジョン ゴレ氏が、フランスワインに匹敵する場所を世界中探し見つけたのが、1969年に設立された、オーストラリア ヴィクトリア州のピレニーズ地区のなかでもパイオニア的ワイナリーの一つであるタルターニです。
タルターニは、絵に描いたように美しい240エーカーの広さをもつワイナリーで、ワインライターのロバート ジョセフ氏が「世界でもっとも美しいワイナリー」と呼んだ、ゆるやかな丘陵と壮大は景色、断崖、立ち並ぶゴムの木が優れたワインを造るための理想郷を作りあげています。
赤土の土壌で、石英及び砂壌土の土壌であるピレニーズ地区は、緯度37度のぶどう栽培に最適な気候帯に位置しています。
また、涼しい夜と暖かい日がゆっくりとした熟成を促し、さわやかなスパークリングワインのための理想的な条件を作ります。
タルターニは、オーストラリア科学 工業研究機構（CSIRO)が認可した昆虫飼育場によって農場の化学薬品の使用を減らすことに成功しました。
この分野の先駆者であるタルターニは2,000種の自生植物の周りに、ブドウを食べる昆虫を食べる益虫と受粉昆虫のための3つの昆虫飼育場を持っています。
現在ワインメーカーを務めるロバート ‘ルー’ ヘイウッド氏は、農業に親しみながら、ヴィクトリア州の農村地帯で育ちました。
ブドウ栽培学と醸造学の学位を取得後、南オーストラリアのバロッサバレーのワイナリーで働きながら、2004年と2006年にボルドーのサンテミリオンにあるシャトーテシエで収穫 仕込みをするために北半球を訪れました。
フランスでの経験は、彼に素晴らしいワインを生み出すには優れたぶどうが必要不可欠であることを強く印象付け、オーストラリアに帰国後、新しく得た知識をオーストラリア独自の果実のスタイルに導入しました。
2008年には、カルフォルニア ナパバレーのワールズ エンド ワイナリーで経験を積むために再度北半球を訪れ、その後出身地であるオーストラリア ヴィクトリア州に移りました。
2009年からタルターニ ヴィンヤーズの一員としてワイン造りを行っています。
典型的なオージーであるルー氏は、オーストラリアらしくありながら、しかも洗練されたワインを作り出しています。
今日、タルターニはオールドワールドの伝統とニューワールドの革新的なテクニックを融合し、様々なレンジのワインを作っています。
そして、その中心となるのはトラディショナル方式で造られたスパークリングワインです。
3,080 円
|
 タイプ：白スパークリングワイン 容量：750ml 産地：オーストラリア、タスマニア島 品種：ピノ・ノワール57%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ8％ 製法：トラディショナル製法 アルコール：12.5% 【大幅値下げとなりました!!!! なんと40％OFFの超特価!!】 世界最高峰スパークリングワインが 3年ぶりの入荷です!!!!! これぞまさに『オーストラリアのドンペリ』!! 入手困難な超幻の最高峰スパークリングを 今すぐお買い求めください!! 60代 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント スパークリング ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート NV タイプ スパークリングワイン（白） サイズ 750ml 産地 オーストラリア > タスマニア州 内容 品種：ピノ・ノワール57%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ8％ 製法：トラディショナル製法 アルコール：12.5% 【大幅値下げとなりました!!!!!!】『オーストラリアのドンペリ』が3年ぶりの入荷!!!英国の権威あるワイン専門誌で【新世界トップ・スパークリングワイン】に輝き、時価10万円の18年熟成ドン・ペリと同じ【96点】獲得!!!!!!!造り手は[ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー]に輝いた天才カリスマ醸造家エド・カー!!世界一きれいな空気と水をもつタスマニア島で生まれたこの気品あふれるスパークリングワインは、国際ワインコンテスト[シャンパン＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン]で【ベスト・オーストラリア・スパークリング】受賞!!さらに[タスマニア・ワイン・ショー]で【最優秀ノンヴィンテージ・スパークリング・ワイン】に選出され『トロフィー』を獲得!!!!これぞまさに『オーストラリアのドンペリ!!!!』タスマニアの可能性が垣間見れる逸品!!最高のテロワールをもつタスマニア島で天才ワイン醸造家エド・カーが造り上げた孤高のスパークリングワイン!![ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート NV] ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート NV 『アラスは世界中で知られている天才醸造家、 エド・カーによって造られている。
彼はオーストラリアで最も偉大な スパークリングワイン醸造家である。
』 そう称賛するのは、オーストラリアの権威ある ワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏!!!! 天才醸造家によって生まれた、この美しいスパークリン グワインは、英国の有名ワイン専門誌[デキャンタ]で、 【新世界トップ・スパークリングワイン!!】 に選出され、なんと最高評価【96点】を獲得!! 実はこの評価、今や10万円にまで高騰している、 [ドン・ペリニヨン P2 2004]と同じなんです!!!! つまりそれは!!、 今回ご紹介するスパークリングワインは、 『熟成のドンペリに匹敵する クオリティと味わいをもつ!!』 とてつもなく素晴らしいスパークリングワイン ということです!! そしてこの至極のスパークリングワインを 造るのは、 【◆最優秀ワイン醸造家◆】 に輝いたスパークリングワインの神様、 エド・カー氏!! 天才醸造家、エド・カー氏の類まれな手腕と情熱に よって生まれたこの至極のスパークリングワインは、 まさに、 ≪オーストラリアのドンペリ!!≫ ======================== と呼ばれるにふさわしい風格と気品をもちます!!!! 日本上陸はごくわずか!! シャンパン＆スパークリングワインがお好きの方は 今すぐ手に入れてください!! それではご紹介します!!その名も、 [ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート NV]!! 3年ぶりに入手しましたぁ!!!!!!! これぞまさに!!、オーストラリア最高峰のスパーク リングワインであり、また世界最高品質のスパーク リングワインでもあります!! 日本ではずーとずーと手に入らなかったこの銘酒を 遂に入手することが出来ました!!!!!!!!!! オーストラリア国内はもちろんのこと、世界中で その素晴らしい味わいが高く評価され続けている スパークリングワイン専門ワイナリー、それが [ハウス・オブ・アラス]です!! [ハウス・オブ・アラス]のスパークリングワインが 造られているタスマニア島は、氷河期にオーストラ リア本土から切り離され、およそ1万年にわたって 隔絶した環境の中で独自の進化を遂げ、世界で最も 古く希少な動植物の生きた博物館となっています。
タスマニア島の北西端、グリム岬に大気観測所があ り、そこで測定される空気が世界中で最もCO2濃度 が低いため、≪世界一、水と空気のきれいな島≫と いわれているんです!! また英国の権威あるワイン評論家、ジャンシス・ロ ビンソン氏は、 『タスマニア産のワインは、 島の清浄な空気を反映している!!』 と語るように、特異のテロワールから生まれたタス マニアのワインは、雑味のないクリーン＆ピュアな 味わいが特徴です!! 今、何故タスマニア島がワイン産地として注目され ているかというと、降雨量、気温、日照時間、降雨 日数と、どれをとってもブドウ栽培に理想的な気候 であり、最高級のブドウを収穫するのに最適な環境 であるからなんです!! 南極からの涼しい空気が流れていることにより、 病害からも守られ、海に近いエリアは内陸よりも 寒暖の差も小さく、霜からも守られた素晴らしい 気候条件のもとに高品質なワインが生産されていま す。
もともとピノ・ノワールやシャルドネの名産地とし て知られていましたが、近年ではその冷涼な気候を 活かして造られたスパークリングワインが世界中で 高い評価を獲得し、今やタスマニアは、 『オーストラリアのシャンパーニュ地方』 ともいえるほど、国内のコンテストではタスマニア 産のスパークリングがメダルを総ナメ!! 『タスマニアはワインを造るには寒すぎる!!』といわ れていた時代もあるといいますが、そんなタスマニア に早くから注目したのが大手ワイン会社、ハーディー ズでした。
高級プレミアムワインを造るために、ハーディーズ社 は1994年にタスマニアのヴィンヤードを購入し、シャ ンパーニュ製法で造られた高級スパークリングの新ブ ランド、[ハウス・オブ・アラス]を立ち上げました!! そしてこの[ハウス・オブ・アラス]の醸造責任者として 迎えられたのが、スパークリングワインの巨匠、 エド・カー氏です!!!! カー氏は過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得 し、そのうちの21回は各コンテストにおける、 『ベスト・スパークリング・ワイン賞』に輝くといった、 誰にも真似することのできない、もの凄い受賞歴を誇り ます!! そして2011年には、有名ワイン専門誌[グルメ・トラベラー・ ワイン]による、【年間最優秀ワイン醸造家】に選出され、 名実共に≪オーストラリア No1.醸造家≫の地位を築きまし た!! さらにエド・カー氏は、世界でもっとも権威ある国際的 アワードの一つ、[シャンパン＆スパークリング・ワイン・ ワールド・チャンピオン 2018]にて、 【ライフワーク・アチーブメント・アワード （特別功労賞）】 を受賞!!これはシャンパーニュ以外の醸造家で初めての 受賞となりました!!! そしてこの度、エド・カー氏が造る極上のスパークリング ワインが待望の日本上陸となりました!!!!!!! 今回ご紹介する[ハウス・オブ・アラス・ブリュット・ エリート NV]は、英国の権威あるワイン専門誌、 デキャンタにて、 【新世界トップ・スパークリングワイン!!】 に選出され、なんと最高評価【96点】を獲得し、 シャンパーニュ以外で造られているスパークリング ワインの頂点に立ちました!!!!! 実はこの評価、今や10万円にまで高騰している、 [ドン・ペリニヨン P2 2004]と同じ評価点なんです!!!! （P2の「P」は「プレニチュード」を指し、2度目の 飲み頃を意味します） つまり!!、 [ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート NV]は、 『熟成したドンペリに匹敵するクオリティと味わいを もつ、とてつもなく素晴らしいスパークリングワイン!!』 ということです!! さらにオーストラリア&ニュージーランドのワイン評価 サイト[ザ・リアル・レヴュー]では、 『ほんの少しのファンクさと微かにオーク樽由来の 風味、そして素晴らしいタスマニアの果実の 味わいが加わった複雑なスパークリング。
食欲をそそるドライなフィニッシュ。
スタイリッシュなスパークリングワインだ。
』 と絶賛され、最高評価5つ星★★★★★を獲得!!!!!! さらにオーストラリアの有名ワイン評論家、ジェームズ・ ハリデー氏からも、 『白桃やシトラスフルーツからヌガーや ブリオッシュの味わいまで、新鮮で 活気のあるマルチな味わい。
そしてクリーンな酸味が炸裂する フィニッシュへと続く。
』 と絶賛され見事【95点】を獲得しました!!!!!!! この[アラス・ブリュット・エリート NV]は、ライトから ミディアムの麦藁色をしており、美しく透明感があり、 非常にキメ細やかなビーズのような泡が長く持続します。
グラスに注ぐと、ライチ、白桃、ラノリン、カキのシェル、 などエキゾチックな香りが、この魅惑的なワインを牽引し、 口に含むと滑らかな口当たりに、繊細な柑橘系果実の味わ い、ナッツ、マッシュルーム、ブリオッシュといった味わ いが加わり複雑な味わいが長く続きます!! ん?素晴らしい!!!!!! これぞ至極の味わい!!!!!!! まさに天才スパークリングワイン醸造家、エド・カー氏の 手腕によって生まれた、美しく気品あふれるスパークリン グワインです!! そして皆様!!!! このスパークリングワインの小売希望価格は12000円と なりますが、このたび40％OFFとなる【7200円】で ご紹介いたします!! こちらは【限定36本】のご案内となります!! シャンパン好きの皆様!!!!!! こちらはシャンパンではありませんが、高級シャンパン に匹敵するクオリティと評価を獲得している、 『オーストラリアのドンペリ!!』を是非ともお見逃しの ないよう、今直ぐお買い求めください!!!
7,920 円
|
 生産者 タンバーライン 産地：オーストラリア ニュー・サウスウェールズ 種類：白・弱泡・やや甘口・ライトボディ(軽口) 品種：モスカート(マスカット) 容量：750ml 60本のみのトライアル限定入荷です!! (3本以上で送料無料→詳しくは送料無料キャンペーンへ) 60本数量限定入荷! 当店だけの取り扱いです。
60本だけ本国よりトライアル入荷をしました! その為、次回入荷は一切未定です。
イタリア/モスカートダスティ・タイプのデザートワインのご紹介です。
マスカットを使った微炭酸のセミ・スパークリング・タイプ、やや甘口のスタイルです。
※一般的なモスカートダスティより甘さは控えめです。
透明感に溢れ、マスカット由来のエレガントで綺麗な果実香味が自慢の、今までタンバーラインにあるようで無かったタイプです。
アルコール5%なので、グイグイ飲んでしまいます、飲み過ぎにはご注意を! 弱発泡、淡い色調のグリーンの入るペールイエロー。
生き生きとしたマスカット香、白桃やライチ、青リンゴ、キャンディ、フレッシュハーブ、少し蜂蜜の香りがあります。
果実味を感じる入りから、ほのかな甘みを感じられる構成。
同タイプのイタリアのモスカートダスティより甘さは控えめに感じます。
嫌味がなく、とても綺麗でエレガントな味わい。
アフターテイストはミネラルも感じられる心地良い終わり。
透明感のあるセミデザートワインです! (2017年11月試飲) よく冷やして、お楽しみ下さい。
スクリューキャップの商品です。
タンバーライン社のラインナップはこちら ギフトとセットもございます! オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です! ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから! メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※税別表記タンバレイン・ワイナリーはオーストラリアワイン発祥の地 ハンター・ヴァレーに位置する小さなワイナリーです。
すべてのワインはオーガニック栽培にて造られます。
ACO(Australian Certified Organic)の認証を受けています。
(上記、向かって左の画像がその証書です) すべてを手摘み収穫し、生産量を限定するなど、品質を重視したその姿勢は、まさに情熱の賜物。
日本では知名度はあまり無いですが、現地のワイン好きには有名な造り手。
メダル受賞の数もさることながら、諸雑誌でも高い評価を受けています。
ジェームス・ハリディー著オーストラリアン・ワイン・コンパニオンでは ☆5のレーティングを獲得!!! その他にもハンター・ファーマー・オブ・ザ・イヤーも獲得しています。
オーストラリアのブティックワイナリーは鎖国的な精神があるところが多く、現地消費が主ですが、 コネクションにより日本にご紹介できることを嬉しく思います。
(当店が日本へ直輸入を行っています) 当店の社長は、タンバレインの共同経営者 兼 醸造家でもあります。
現地では主にメンバーズ制をとっており、一般販売はありません。
(ここが海外で有名でない理由です) ※一部の限られた飲食店や百貨店、ワイナリーでの販売、その他若干の輸出がありますが、限定流通です。
ポリシーは'Quality, not quantity' (量より質)です。
タンバレインオーナー兼醸造責任者マーク・デヴィッドソン タンバレイン社のトライアル輸入数量限定商品。
透明感のあるマスカット・セミ・スパークリング!
3,960 円
|
 【パープル・レイン スパークリング】Purple Reign Sparkling■ 商品名パープル・レイン スパークリング （紫ワインスパークリング）■ 生産地オーストラリア■ 生産者Masstengo■ ブレンドセミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ■ 容量750ml■ アルコール分12%■ スタイル辛口 / コルクキャップ■ 商品説明パープルレインは西オーストラリアの創業者ティムマクナマラによって醸造された紫色の白ワイン。
ブドウ品種はセミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネのブレンド。
スッキリ目な辛口な味わいです。
なぜ紫か？これはチョウマメという植物の色素により神秘的な色合いになっています。
チョウマメにはそれ自体に抗酸化作用があり、ワインに入っている酸化防止剤の量を極限にまで減らすことができます。
酸化を防ぐ働きはアンチエイジング、美容、健康にもいいとされています。
贈り物にもきっと喜ばれます。
■ 販売場の名称及び所在地株式会社アイティーキューブ 山口県岩国市今津町4-3-5■ 販売管理者の氏名藤本 卓治■ 酒類販売管理研修受講年月日2022年6月23日■ 次回研修の受講期限2025年6月22日■ 研修実施団体名徳山小売酒販組合■ 未成年に対しての販売未成年者に対しては本商品（酒類全般）を販売致しません[アルコール][ワイン][白ワイン][JAN: ][アルコール][ワイン][Purple Reign][JAN: ]
5,980 円
|
 きめ細かい泡とともに青リンゴ、レモンの皮、スイカズラやブリオッシュのアロマが溌溂と広がる。
蜜リンゴの豊かな果実に柔らかいイースト香が香ばしさを加え、フローラルなニュアンスが清涼感ある余韻に導く。
ヤラ ヴァレーの北に位置するイア ヴァレーとヤラ ヴァレーの複数畑のシャルドネをシャルマ方式で醸造。
原語表記：Rob Dolan Black Label Blanc de Blanc[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/イアヴァレー＆ヤラヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,225 円
|
活力ある泡立ちとともにレモンシャーベットやグレープフルーツの果皮のアロマが立ち上る。
ほどよい酸と明るい果実味、澱の旨みが舌を覆い、余韻はミネラリーにドライ。
良質なシュナン ブラン名産地の古木ブドウを自然発酵、発酵途中で瓶詰めし、残りの発酵を瓶内で行うことで自然な泡を瓶内に閉じ込める（メトード アンセストラル）。
わずかな濁りがある。
原語表記：Vino Volta Methode Ancestrale Chenin Blanc (Crown cap)[2021]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンディストリクト品種： シュナンブラン容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白軽-重： やや軽口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,384 円
|
淡いピンク色で、ローズウォーターやトルコの砂糖菓子の甘い香りがエキゾチックに広がる。
繊細なホワイトムスクの風味を伴ってフレッシュな果実がジューシーに口中を満たし、余韻はキリッと清涼。
ボトルにはオーキッドの花が描かれている。
原語表記：Yellowglen Pink Moscato Botanics Series[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南東オーストラリア品種： マスカット、フロンティニャック容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ軽-重： やや重口甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,422 円
|
力強い泡立ちで、ジューシーなプラムや黒い果実のアロマに黒オリーブ、甘いスパイス、ミントの風味が混じる。
クリーミーな口当たりの中にタンニとスパイスの風味が広がり、酸が味わいをキリッと引き締める。
ユーカリの一種である、ペパーミント ガムの囲まれた畑に1989年に植え付けたシャンブルサンから造られる。
原語表記：d'Arenberg The Peppermint Paddock Sparkling Red[NV]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： シャンブルサン72％、シラー14％、グラシアーノ13％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤軽-重： やや重口甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,759 円
|
熟れた果実の味を落とさないように長期間ゆっくり樽発酵。
発酵後も樽で更に2年間熟成。
ピンクのムースが素敵なチェリー、プラム、ルバーブ、スパイスの香りが素敵なワイン。
口当たりはダーク チェリー、ラズベリー、チョコレートにソフトなタンニン。
ほんのり甘口で食前にも、食後酒としても良い。
Dreamtime Pass Kangaroo Label Sparkling Red(Shiraz) NVVineyard Locations: オーストラリア/サウス イースタン オーストラリアVarieties: シラーズBottle Size: 750mlCategory: 泡/赤/やや甘口/やや重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
2,154 円
|
熟れた果実の味を落とさないように長期間ゆっくり樽発酵。
発酵後も樽で更に2年間熟成。
ピンクのムースが素敵なチェリー、プラム、ルバーブ、スパイスの香りが素敵なワイン。
口当たりはダーク チェリー、ラズベリー、チョコレートにソフトなタンニン。
ほんのり甘口で食前にも、食後酒としても良い。
Dreamtime Pass Sparkling Red(Shiraz) NVVineyard Locations: オーストラリア/サウス イースタン オーストラリアVarieties: シラーズBottle Size: 750mlCategory: 泡/赤/やや甘口/やや重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
2,154 円
|
トロピカルフルーツ、シトラス、ハーブなどの爽やかな香りにほのかにナッツや焼いたパンの香ばしいニュアンス。
味わいがクリーミーで酸味がソフトなので親しみやすく飲みやすい。
シャルドネとピノ ノワールを用いシャルマー方式（タンク内二次発酵）で製造。
原語表記：Dreamtime Pass Sparkling White[NV]ワイン生産地： オーストラリア/南東オーストラリア品種： シャルドネ88％、ピノノワール12％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,760 円
|
爽快な泡とともに新鮮なベリーの香りが広がり、瑞々しい果実味をイーストの風味やクリームのようなコクがスタイリッシュにまとめる辛口スパークリング。
夜間収穫したブドウを一部は澱と長期熟成するなど、異なる特徴を持つ複数ロットに分けて醸造し、バランスよくブレンドしたベースワインから造られる。
原語表記：Dreamtime Pass Kangaroo Label Sparkling White[NV]ワイン生産地： オーストラリア/南東オーストラリア品種： シャルドネ90％、ピノノワール10％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,760 円
|
赤ワインでスパークリングをつくるのはオーストラリア独特。
ラズベリー、プラムなどの風味に微かなチョコレートのタッチを感じる。
スムースでクリーミーな口当たりとしっかりしたフィニッシュ。
中華料理などに良い相性。
ピンクとイエローもフルボトルあります。
Yellowglen Red Sparkling Red NVVineyard Locations: オーストラリア/サウス イースタン オーストラリアVarieties: シラーズ80％、他カベルネ ソーヴィニヨン、シャルドネ等Bottle Size: 750mlCategory: 泡/赤/やや甘口/中口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
1,925 円
|
クリーミーな泡立ち。
メロン、パイナップル、シトラスなどの果実風味が豊かで、ほのかにトースト、バター、ナッツなどのニュアンス。
セミ ドライ程度のやさしい辛口。
オーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたシャルドネを使用。
雑味のないクリーンな味わいと爽やかな酸味が魅力。
原語表記：Yellowglen Yellow Brut Cuvee[NV]ワイン生産地： オーストラリア/南東オーストラリア品種： シャルドネ72％、ピノノワール25％、その他3％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白軽-重： 中口甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,925 円
|
ヴィヴィッドな淡いピンク色が魅力のスパークリング。
やや甘口で酸味は穏やか。
気楽にサンドイッチやクラッカーと楽しむのもよし、エスニック料理やオードブル、鍋料理まで幅広く料理と一緒に楽しむのもよし。
ピノ ノワールのイチゴの香りと、シャルドネのシトラス風味が楽しめる。
ブドウはオーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたものをブレンド。
Yellowglen Pink Soft Rose NVVineyard Locations: オーストラリア/サウス イースタン オーストラリアVarieties: シャルドネ80％、ピノ ノワール20％Bottle Size: 750mlCategory: 泡/ロゼ/やや辛口/中口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
1,925 円
|
 2022年のシー・フォームは、ヴェルメンティーノに少量のフィアーノをブレンドしたペット・ナット(微発泡スパークリング・ワイン)となっています！！いつもと相変わらずの塩味と爽やかさが感じられます。
ワインの核である梨と青リンゴに、ホワイト・ネクタリン、フランジパニ、そして草原のような爽やかさが加わっています。
ブドウは、南オーストラリア内陸のリヴァーランド産。
著しく乾燥し、酷暑の地で育った濃密なヴェルメンティーノとフィアーノがつかわれています。
共に早期収穫、バルーンプレス後に各々ステンレス発酵、冷凍保存していたジュースを加えボトル内で更なる発酵と熟成を促しています。
アルコール度数12.5％。
■ウニコ・ゼロについてウニコ・ゼロは、南オーストラリア州アデレード・ヒルズのガメラチャに設立したマイクロ・ワイナリーです。
ウニコ・ゼロは、イタリア語で「ユニークな情熱」という意味です。
ブレンダン・カーターとその妻ローラの2人が丹精込めて造るワインだけでなく、スピリッツやリモンチェッロ、Tシャツなどのクラフトを看板として、瞬く間にオーストラリア中のプロフェッショナルを虜にしてしまいました。
ワイン造りにおいて、人為的アクセスを極力避ける事は当然なのですが、フィアーノやネッビオーロ、バルベラやドルチェットといったイタリア由来の品種にフォーカスを当てている事が特徴の生産者です。
原語表記：UNICO ZELO Sea Foam ( Pet Nat )[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/リヴァーランド品種： ヴェルメンティーノ、フィアーノ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,740 円
|
 産地：オーストラリア、マクラレン・ヴェール 品種：シャンブルサン86%/グラシアーノ14% アルコール：13.7% *ラベルデザインが変更しました(2017年2月） 早くも228本完売!! 再度12本追加します!! ワインを知り尽くした4人の辛口審査員も べた褒め連発の、濃厚赤スパークを 是非ともこの季節にキリッと冷やして お楽しみください!!ダーレンベルグ・ザ・ペッパーミント・パドック・スパークリング・レッド・シャンブールサン NV タイプ スパークリングワイン（赤） サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 > マクラレーン・ヴェール > ダーレンベルグ 内容 産地：オーストラリア、マクラレン・ヴェール 品種：シャンブルサン86%/グラシアーノ14% アルコール：13.7% ◆ラベルデザインが変更しました 【4人の辛口審査員が完全べた褒めで堂々のNo.1獲得!!!!!!!!】 ワインのプロを魅了する濃厚パワフルな赤スパークリング!!! 『色濃くタンニン豊富、ジューシーで時とともに開く個性が楽しい発見!!』 『野生味を漂わせつつ、複雑味で緩みのないキレイな造りに感心!!』 『緻密でパワフル。
フルーティでゴージャスなワイン!!』 『香り果実味タップリながら重すぎず、温度が上がってもダレない味わい!!』 造り手はあのパーカーも『マルチな才能を発揮する醸造家!!』と大絶賛し、さらに「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも輝いた世界屈指の醸造家!!!品薄のため完売間近!!超濃厚赤ワインの美味しさが溶け込んだゴージャスな赤スパークをキリッと冷やしてお楽しみください!!!!! [ダーレンベルグ・ザ・ペッパーミント・パドック・スパークリング・レッド・シャンブールサン NV] ダーレンベルグ・ザ・ペッパーミント・パドック・スパークリング・レッド・シャンブールサン NV がっつり濃厚な赤ワインが大好きな皆様!!!! そして無類のスパークリングワイン好きの皆様!!!! 『4人の辛口審査員が完全べた褒めで堂々のNo.1!!』 を勝ち取った絶品スパークリングワインが登場します!!! このワインは、超濃厚なオーストラリアの極上赤ワイン が、そのままスパークリングワインになった、 濃厚パワフルな『赤のスパークリングワイン』です!! しかも!! 今回入手したのは、プレミアムワインの専門誌、 [ワイナート]第70号で企画された、 ≪旧・新世界・赤スパークリング50本ティスティング!!≫ でワインを知り尽くした4人の審査員から最高評価の 堂々No.1となる、 【今号の大絶賛!!】 に選ばれ、見事『ベスト・赤スパークリング』を獲得し た極上の赤スパークリングなんです!! さらに!! 4人の審査員のコメントが、また凄いんです!! 『色濃くタンニン豊富、ジューシーで時とともに 開く個性が楽しい発見!!』 『野生味を漂わせつつ、複雑味で緩みのないキレイな 造りに感心!!』 『緻密でパワフル。
フルーティでゴージャスなワイン!!』 『香り果実味タップリながら重すぎず、温度が上がって もダレない味わい!!』 と4人の審査員全員が完全べた褒め!!! オーストラリアを代表する銘醸ワイナリーが造るこの 濃厚赤スパークリングは、生産量が少ないにもかかわら ず、オーストラリア国内で非常に人気が高いため、日本 割当数は極わずか!! 華やかで珍しい真っ赤なスパークリングワインは、 パーティーにピッタリのアイテムです!! 是非ともお早めに、濃厚パワフルな絶品赤スパークリン グを、今のうちにしっかり買い占めてください!!! それではご紹介します!!!! ワインのプロが大絶賛する、赤スパークリングとは、 [ダーレンベルグ・ザ・ペパーミント・パドック・ スパークリング・レッド NV ]!! 鮮やかなルビーレッドの泡!! 濃厚な赤ワインをキリッと冷やして楽しむという斬新さ!! 豊富なタンニンも濃厚な泡に包まれて滑らかな口当たり!! 『この世の中に、こんな美味しいワインがあったなんてっ!!!!』 十数年前、オーストラリアで初めて赤スパークリングを 口にした時の驚きと感動は、今も忘れられません!!!! 赤スパークリングといえば、日本ではランブルスコ種から 造られたイタリアの弱発泡性の[ランブルスコ]が有名です が、オーストラリアではシラーズやカベルネ・ソーヴィニ ヨン、グルナッシュといった高級赤ワインに使用される ブドウ品種から濃厚な赤スパークリングが数多く造られて います。
その価格も10ドル前後のカジュアルなものから、50ドル 以上するこだわりの高級赤スパークリングまで様々。
そんな本国オーストラリアで大人気の赤スパークリングで すが、その人気の秘密は、 『赤ワインよりも爽やかで飲みやすく、 白スパークよりも濃厚で情熱的な美味しさ!!』 『鮮やかな色合い!!』 『継ぎ目のない滑らかで柔らかい口当たり!!』 だからです!! 赤ワインじゃ重いし、白スパークリングじゃもの足り ない…という時に、赤スパークリングが最高なんです!! 「赤」とはいえ、スパークリングなのでキリッと冷やし て楽しみます。
冷た〜い完熟プラムやブラックベリーを 口の中に頬張ったようなジューシーな味わいがスッゴク 美味しいんです!!赤スパークだけでも十分楽しめますし、 前菜からメインの肉料理までずーとこれ一本!!なんてこ ともしばしば!! さらに焼肉やバーベキューにも最適です!! ジュージュー焼いた香ばしいお肉に冷たい赤スパーク…、 あ〜、想像しただけでヨダレが出そうです!! 妄想はさておき・・・、 今回入手した絶品赤スパークは、[ヌーン]、[ミトロ]、 [モリードゥーカー]といったワインコレクターが垂涎す る超怪物カルトワインが次々と生まれている、世界有数 の赤ワイン銘醸地、マクラレン・ヴェール地区で造られ ています。
その造り手は、この地で100年以上ワインを造り続ける、 まさに『マクラレン・ヴェールの重鎮』であり、またこ のワイン産地を世界的に有名にしたといっても過言では ないオーストラリア屈指の名門ワイナリー、[ダーレン ベルグ]です!! ダーレンベルグは、あの有名評論家ロバート・パーカー 氏から、 『マルチな才能を発揮する[ダーレンベルグ]の醸造家、 チェスター・オスボーンが造るワインは世界トップクオ リティのワインから、驚きのバリューを持つカジュアル シリーズまで、どれも高い品質と親しみやすい味わいが 楽しめるオーストラリアを代表する銘醸ワイナリーであ る!!』 と激賞されるほど、偉大なる造り手です!!! ダーレンベルグの4代目醸造家である、チェスター・オス ボーンさんは【1998年最優秀ワイン醸造家】にも選出さ れるほど、国内外で非常に高い評価を受けている凄腕の 醸造家です!! そんなオスボーンさんが造る濃厚赤スパークリングは、 ユーカリの一種であるペッパーミント・ガムツリーが 周りを囲む区画に植えられたシャンブールサン、そして ダーレンベルグがもっとも得意とするシラーズをブレン ドして造られています（年によってブレンド率は変更さ れます）。
シャンプールサンは1960年代に、フィロキセラ(アブラ ムシの一種でブドウ樹を枯死に至らせる昆虫)対策の為 にフランスとアメリカの品種を交配したハイブリット 品種です。
シャンブールサンは、よく熟した果実が発酵している間 も、高レベルの自然な酸度を維持し、ドライに仕上がる といいます。
さらに鮮やかな色、豊かな風味、しっかり とした酸味を兼ね備えた、スパークリングに最適な品種 です。
一方のシラーズは、完熟プラムやプルーン、チョコレー トを想わせる芳醇な味わいに、豊富なタンニン、高いア ルコールを含むオーストラリアを代表する濃厚赤ワイン 用の品種!! そんなシャンブールサンとシラーズをブレンドして造ら れたこの赤スパークリングは、日本のプレミアムワイン 専門誌ワイナートの有名審査員4人から、 『ウェットに重いプラムの果実味、甘いオーク、ソフト に分厚いタンニン、スパイス、すべての要素は強いが キレイにまとまっている。
余韻にフォクシー・フレー ヴァーも。
黒に近い濃いガーネット。
プラムエキス、 スミレ、ジャンシアンなどの香り。
』 と、その濃厚で複雑な味わいが紹介され、 さらに、それぞれの審査員からも、 『色濃くタンニン豊富、ジューシーで時とともに 開く個性が楽しい発見!!』 『野生味を漂わせつつ、複雑味で緩みのないキレイな 造りに感心!!』 『緻密でパワフル。
フルーティでゴージャスなワイン!!』 『香り果実味タップリながら重すぎず、温度が上がって もダレない味わい!!』 と完全にべた褒め状態!!! ワインのプロがこんなに大絶賛する感動の味わいが、 わずか3580円でたっぷり堪能できるというのですから、 これは濃厚赤ワイン好きの方、そしてスパークリング ワイン好きの方に、是非!!是非!!飲んでいただきたい 赤スパークリングです!!! オーストラリアを代表する造り手であり、また常に新し いスタイル、新しい醸造技術、新種のブドウ品種に挑戦 し続けるダーレンベルグのワインは、いつ斬新で飲む人 を驚かせてくれます。
世界中で赤スパークリングは造られていますが、こんな にジューシーで複雑な味わいが凝縮された緻密でパワフ ルな赤スパークリングは他にはありません!!!! ワインを知り尽くした4人の辛口審査員もべた褒め連発の、 濃厚赤スパークリングを、キリッと冷やしてお楽しみくだ さい!!
3,938 円
|
 ロゼ泡750ml 品種：シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 産地：オーストラリア、サウス・イースタン地域 スタイル：やや辛口／中 発酵：シャルマー方式 早くも204本完売!! 24本追加します。
お洒落なカフェや高級デリカテッセンでも大人気!! 有名ソムリエが、 『思わずシャンパン？と思ってしまうほど優秀!!』 と大絶賛!! さらに気鋭ソムリエから、 最高評価【5つ星★★★★★】を獲得!!!!!! JALファーストクラスラウンジの 「季節のワインセレクション」に採用!! この本格的な美味しさが1690円で楽しめる、 恐ろしいほどヴァリューの高いロゼ・スパークリングを 是非ともお楽しみください!!イエローグレン・ピンク・ソフト・ロゼ NV タイプ ロゼスパークリング サイズ 750ml 産地 オーストラリア > サウスイースト地域 内容 品種：シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 産地：オーストラリア、サウス・イースタン地域 スタイル：やや辛口／中口 発酵：シャルマー方式 有名ソムリエが『思わずシャンパン？と思ってしまうほど優秀!!』と異例の大絶賛!!! シャンパンのようでシャンパンじゃない!!わずか1690円の激旨ロゼスパークリング!!! 人気ワイン専門誌で日本を代表する気鋭ソムリエから最高評価【5つ星★★★★★】を獲得した『やさしい甘みを感じるバランスの取れた味わい!!』 オーストラリアを代表するスパーリングワインのトップブランド[イエローグレン]は50年以上愛され続けるロングセラーワイン!! その美味しさとコスパが認められ、超難関である『JALファーストクラスラウンジ』の「季節のワインセレクション」に採用!! 『酸味が程よく効いていて、後味に続く甘味との心地よいバランスがたまらない!!』 『ほんのりとした甘味を伴うクリーミーな泡立ちとチャーミングな口当たり!!』 目をひくポップなボトルはお洒落なカフェや高級デリカテッセンでも大人気!! 食前、食中、食後とどのタイミングでも楽しめる万能スパークリング!! [イエローグレン・ピンク・ソフト・ロゼ NV] ＊?＊?＊?＊?＊?＊?＊ ＊?＊?＊?＊?＊?＊?＊ 超難関であるJALファーストクラスラウンジの「季節のワインセレクション」に採用されました!! イエローグレン・ピンク・ソフト・ロゼ NV 『思わずシャンパン？と思ってしまうほど優秀!!』 ======================================== 有名コンテストで数多くの輝かしい受賞歴をもつ、 老舗フレンチレストランのシェフソムリエが大絶賛!! 『えー!!!!! そんなすごいスパークリングワインが 1690円で飲めるなら、今すぐ欲しーーーい!!!!』 と切望し、このたび入手したのはオーストラリア随一の スパークリングワイン専門ワイナリーが造る、本国でも 大人気のロゼ・スパークリングワインです!!! このロゼ・スパークリングは、人気ワイン専門誌、 『ワイン王国』で日本を代表する気鋭ソムリエから、 なんと最難関・最高評価となる【5つ星★★★★★】 に輝いた、とにかくシャンパンのように美味しいのに、 わずか1690円で楽しめる激安の超極旨ロゼ・スパーク リングなんです!!!!! さらに!! ワインのプロが最高品質と認めたワインだけが選ばれる、 『JALファーストクラスラウンジ』の ≪季節のワインセレクション≫に採用された実績を持つ、 非常にクオリティの高いスパークリングワインです!! 美味しいのはもちろんのこと、お洒落なカフェや高級デ リカテッセンにも置かれているスタイリッシュなロゼ・ スパークリングワインです!!!! これはスパークリングワイン好きの方に絶対に!!飲んで いただきたい超お買い得なスパークリングワインです!!!! 日本を代表するソムリエが大絶賛する≪1690円≫の絶品 ロゼ・スパークリングを、キリっと冷やしてお楽しみく ださい!!!! それではご紹介します!!!! その絶品ロゼ・スパークリングとは、 [イエローグレン・ピンク・ソフト・ロゼ NV]!! 50年以上も前から愛され続けている、 オーストラリアを代表するスパークリングワイン、 [イエローグレン]!! ワイン愛好家から愛され続けるその理由は、間違いなく 『安くて美味しいから!!』 今回、まさにそれが証明されたんです!!!!! 人気ワイン専門誌『ワイン王国』の恒例企画である、 [5つ星探求 ブラインドテイスティング]の第128弾で、 この[イエローグレン・ピンク・ソフト・ロゼ NV]が、 * * * * * ≪やさしい甘みを感じるバランスの取れた1本≫ イチゴと桃、洋ナシのアロマ。
アプリコットのみずみずしい果実感と華やかさ、 きめ細やかな泡立ちが心地いい。
まろやかな甘味があり、高い酸、ほろ苦さと調和している。
すっきりとした後味で、ワイン単体でも楽しめる。
* * * * * と絶賛され、日本を代表する気鋭ソムリエから、 最高評価となる【5つ星★★★★★】を獲得したんです!!!!! 実はこのロゼ・スパークリング、以前にも『ワイン王国』 の[5つ星探求 ブラインドテイスティング](第61弾)に 登場しており、その時の評価は【4.5つ星★★★★☆】と 惜しくも最高評価5つ星には届きませんでしたが…、 審査員の一人であり、老舗フレンチレストラン[アピシウ ス]のシェフソムリエである情野博之氏から、 * * * * * 思わずシャンパン？と思ってしまうほど優秀!! 酸味が程よく効いていて、 後味に続く甘味との心地よいバランスがたまらない!! 誰からも愛される味わいは家飲みでも、 アウトドアでも楽しめる。
マルチなスパークリング!! * * * * * と、世界中のワインを知り尽くすワインのプロが驚愕の 大大大絶賛をしているんです!!!! シャンパンとは、言わずと知れた『泡モノの王様!!』。
シャンパーニュ地方で収穫された規定のブドウのみを 使って、法律で定められた方法で醸造され、瓶内で 二次発酵させた、とにかく多くの規定に従って、手間 と時間をかけて造られた世界最高峰の発泡ワインです!! そのためシャンパンの価格は、世界的知名度を持つ メゾンのシャンパンであれば5000円以上しますが、 ワインのプロである情野氏から、 『思わずシャンパン？と思ってしまうほど優秀!!』 と大絶賛されたこのロゼ・スパークリングは、オーストラ リア、ヴィクトリア州で造られた、わずか1690円で楽しめ る超極旨ロゼ・スパークリングです!!!!!!! 『1690円のスパークリングが、 シャンパンのような美味しさ』とは!!!! これには驚かずにはいられません!!!!!!!!!!! 世界中のワインを飲みつくしている気鋭ソムリエから、 こんなにも高い評価と賞賛を受ける[イエローグレン]は、 スパークリングワインを専門に造っているオーストラリ アの老舗ワイナリーです。
2021年、ブランド設立から 50周年の記念の節目を迎えました!! 『ワイン王国』誌の[ブラインド・テイスティング]でも お分かりいただけるように、イエローグレンが造るスパー クリングワインは、お手頃価格で楽しめるにもかかわら ず高級シャンパンと見分けがつかないほど、その味わい はかなり本格的!!! 私も飲ませていただきました!! その味わいは、 * * * * * 輝きのあるヴィヴィッドなピンク色。
ラズベリーやストロベリーといった赤く繊細な果実に 洋ナシ、ハーブ、シトラスフルーツの香りが調和。
口に含むとクリーミーな泡立ちで チャーミングな口当たり。
ほんのりとした甘味を伴う熟した果実味と きれいな酸味があり、親しみやすい味わい。
フィニッシュはキリッとした清涼感があります!! * * * * * 食前、食中、食後とどのタイミングでも楽しめる 万能スパークリング、イエローグレン!!! この美味しさが1690円で楽しめるのですから、 普段のお食事のお供に、またパーティーにも是非是非 活用していただきたい一本です!! ワインのプロも、 『思わずシャンパン？と思ってしまうほど優秀!!』と 大絶賛するほど、非常にクオリティの高い超極旨ロゼ・ スパークリングを思いっきりお楽しみください!!!!!!
1,859 円
|
 品種：ヴェルデーリョ 産地：南オーストラリア、マクラーレン・ヴェイル地区 アルコール：14.5％ クロージャー(栓)：人工コルク 初ヴィンテージにして【パーカー99点獲得!!】という 前代未聞の伝説を打ち立てたカルトワイナリー、 [モリードゥーカー]が造るスパークリングワイン!! 溌剌としたシトラスやグレープフルーツ、 芳醇なトロピカルなフレーバーが口いっぱいに広がり、 さわやかな酸がフィニッシュまで続く飽きのこない 美味しさ!! 最新式のボトルキャップで次の日も美味しく飲めます!!!! 世界中のコレクターが殺到する未曽有のカルトワイン [モリードゥーカー]の超人気スパークリングワインを 絶対にお見逃しなく!!!!!!!! ≪ワイナリー情報≫ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのワイナリー、マクラーレン・ ヴェールの「モリードゥーカー」。
オーストラリアでカルトワインの域にありながら、 求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供する ワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
ワインスペクテイターでは設立以来すでに2度も 『TOP10』入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。
2014年、「カーニバル・オブ・ラブ2012」は第2位に 輝きました。
これらの輝かしい高評価を裏打ちするのは 彼らのワイン造りに対する徹底した手法です。
モリードゥーカーのブドウは、スパーキー・マーキスが 長年研究を重ね開発したマーキス・ウォーター・プログ ラムの下に栽培されています。
ここでは、使用するブ ドウは自社畑以外の契約農家でもこの方法を採用してい ます。
周囲の畑より遅い収穫を迎える彼らのブドウは、成長段 階から何度もマーキス・フルーツ・ウェイトの検査を 受け、その基準を満たしたものだけが使われます。
マー キス・フルーツ・ウェイト™は独自の指標で、ワインの 味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の 先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合 を表しています。
品質に対する妥協を許さない彼らは、それぞれ設定した 標準値を超えたものだけを出荷するため、常に安定した 品質で、その結果が多くの高評価を得ることにつながっ ています。
≪左利きのワインメーカー夫妻、サラとスパーキー≫ 写真家としてキャリアを築いていたスパーキー、両親が ワイナリーを経営するサラが大学で出会い、二人合わせ て1000ドルと大きな夢をもってワインビジネスを立ち上 げたのが1991年。
バルクワインの生産者として成功しますが、ブドウの価 格の暴落などでその成功は長く続きませんでした。
その 後新しいビジネスパートナーと「Marquis Philips」の ブランドを立ち上げ、再度大成功を遂げます。
ロバー ト・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値 のあるワイン。
のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも 集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛し ました。
しかしビジネスは彼らが思い描いていた以上に大きくな り、サラとスパーキーはワイン造りを始めた当初の基本 に立ち返り、自分たちで管理できる範囲の生産量に絞っ ていこうと決めました。
2005 年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラ リアのスラングで“左利き”を意味します。
自分たちの ビジネスのすべてを家族みんなで楽しむため、ラベルの 絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに 大切な思い出が込められています。
おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント 赤ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃モリードゥーカー・ユーフォリア 2019 タイプ 泡白ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 > マクラレーン・ヴェール > モリードゥーカー 内容 品種：ヴェルデーリョ 産地：南オーストラリア、マクラーレン・ヴェイル地区 アルコール：14.5％ クロージャー(栓)：人工コルク ≪≪≪モリードゥーカーはスパークリングワインも濃厚だったぁ!!!!!!!!!!!≫≫≫ 【パーカー99点】をな、なんと5回も獲得しているパーカー激賞の超カルトワイナリー[モリードゥーカー]からスパークリングワインが登場!!!使用されているブドウはヴェルデホ100％!! そうです!! あの大人気の白ワイン[ヴァイオニスト]のスパークリングワイン版なんです!!溌剌としたシトラスやグレープフルーツ、芳醇なトロピカルなフレーバーが口いっぱいに広がり、さわやかな酸がフィニッシュまで続く飽きのこない美味しさ!! さらに最新式のボトルキャップで次の日も美味しく飲めます!!!! このスパークリングワインの生産量は極わずか!!本国で発売されるや否や即完売の大人気!! そのため日本にはほとんど入ってこない超幻のスパークリング!! 世界中のコレクターが殺到する未曽有のカルトワイン[モリードゥーカー]の超人気スパークリングワインを絶対にお見逃しなく!!!!!!!![モリードゥーカー・ユーフォリア 2019] モリードゥーカー・ユーフォリア 2019 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。
のんびり歩いてちゃだめだ。
走ってでも集められる限りの ボトルを確保しなくては!! （ロバート・パーカー） ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ [ワイン界の帝王]と称されるワイン評論家、ロバート・ パーカー氏が、オーストラリアの凄腕醸造家が造る ワインに異例の大大大絶賛!!!! その凄腕醸造家が造るオーストラリアのカルトワイン、 それが[モリードゥーカー]です!!!!!!! 世界中に熱狂的ファンをもつモリードゥーカー!! 数あるモリードゥーカーのワインの中で、 唯一の白スパークリングが登場です!! 『超濃厚・超ド迫力の怪物ワイン』で知られる モリードゥーカー!!ご想像通り、このスパークリング ワインも、芳醇なトロピカルフルーツの味わいが口の中 を占領する、旨み成分が凝縮されたボリューム感のある 美味しさです!!!!!! モリードゥーカーが造るワインは、世界中のワインコレ クター、そしてワイン好きのセレブから毎年注文が殺到し、 店頭にワインが並ぶ前に完売してしまうワインもあるほど、 とにかく非常に入手が難しいワインとなっています!!!! このスパークリングワインは、生産量が非常に少ない にもかかわらず、本国オーストラリアで大人気!! そのため日本上陸は極わずかです!!!! ですからこれはもう早いもの勝ちです!!!! モリードゥーカーのファンの方は絶対にお見逃しのない よう、急いでお買い求めくださーーーい!!!!! それではご紹介します!!! 待望のスパークリングワイン、その名も、 [モリードゥーカー・ユーフォリア 2019]!! きたぁーーー!!!!!!!! モリードゥーカーが造るスパークリングワインを 入荷致しました!!!!! 日本上陸ごくわずか!! 急いでお買い求めください!!!!! オーストラリアで「左利き」を意味する、 “モリードゥーカー”という奇妙な名のワイナリーは、 オーストラリア屈指の銘醸ワイン産地、マクラレン・ ヴェール地区に2005年に設立された造り手です。
世界中のワインコレクター、そしてワイン好きのセレブ から毎年注文が殺到し、店頭に並ぶ前に完売してしまう 超幻のワインもあるほど、もっとも入手が難しいオース トラリアのワイナリーの一つ、それがモリードゥーカー です!! 『なぜ、そんなに超入手困難なのか?!』 それは、その評価を見れば一目瞭然です!!!! 世界有数のワイン銘醸地マクラーレン・ヴェールで生ま れたモリードゥーカーの初ヴィンテージ・ワインは、 『ワイン界の帝王』と称される有名ワイン評論家、 ロバート・パーカー氏から、 ・モリードゥーカー・カーニバル・オブ・ラブ 2005 【99点!!】 ・モリードゥーカー・インシャンティッド・パス 2005 【96点!!】 ・モリードゥーカー・ザ・ボクサー 2005 【95点!!】 ・モリードゥーカー・トゥー、レフト・フィート 2005 【94点!!】 ・モリードゥーカー・ザ・メートルド 2005 【92点!!】 と【99点】を最高評価に、5つの赤ワイン全てが 初ヴィンテージにして【92点以上!!】という驚愕の評価 を獲得したんです!!! そして今までに、モリードゥーカーのワインは、 パーカー氏から≪過去5回!!≫も【99点】を獲得 している、パーカー氏溺愛のそれはそれは素晴らし い造り手です!! さらに!! この世に産声をあげたばかりの出来たてホヤホヤのワイ ナリーが造る初ヴィンテージワインを、 『パメラ・アンダーソン(有名なセクシーモデル）も 嫉妬する、巨大で官能的なワインだ!!』 とパーカー氏が激賞したため、世界中のワイン愛好家か ら注文殺到!!! さらに!!、さらに!!、 アメリカの権威あるワイン専門誌、[スペクテイター]では、 モリードゥーカーの最上級キュヴェの一つ、 [カーニバル・オブ・ラブ]の2006年及び2007年ヴィンテー ジが、 ≪年間ランキング・トップ10に【2年連続】入賞!!≫ ???????????????????????? という快挙を成し遂げました!!!!!! 2005年に誕生したばかりのワイナリーが、毎年とんでも ない評価を獲得し、世界中のワインコレクターを魅了す る[モリードゥーカー]のワインは、二人の才能溢れる 醸造家によって造られています。
それがサラとスパーキーのマーキス夫妻です。
マーキス夫妻は 【オーストラリア最優秀ワイン醸造家!!】 という非常に名誉ある賞も受賞し、 さらに!! パーカー氏からも、年間30人程度しか選出されない 『世界トップ・ワイン・パーソナリティ』 に名を連ねるほど、近年もっとも注目を集めるカリスマ 醸造家です!! そんな世界中のワイン愛好家が垂涎するカルトワイナリー、 [モリードゥーカー]が造る希少なスパークリングワインを 入荷しました!!!! その芳醇な味わいは、まさに[モリードゥーカー]そのもの!!! そしてクロージャー(栓）は、飲み残しても安心なボトル ストッパーにもなる最新式のものが使用されています!!!! このスパークリングワインは、南オーストラリア、マクラ レン・ヴェールで収穫されたヴェルデホ種を使用。
造り手 によると、 『サラ（オーナー兼ワイン醸造家）の人生のスパイス。
最高の幸せとエキサイティングな瞬間を ワインに閉じ込めました。
』 とのこと!! その味わいは、 * * * * * シュワシュワのキメ細かい泡が心地いい さわやかな飲み口!! グラスから立ち昇るライム、グレープフルーツ、 洋ナシ、ライチ、かすかにミネラルを感じさせる アロマティックな香り。
溌剌とした柑橘系フルーツと芳醇なトロピカルフルーツの 完熟とろとろの味わいの波が押し寄せて 口いっぱいに広がり、さわやかな酸味が フィニッシュまで続く飽きのこない美味しさ!! * * * * * 瑞々しく爽やかなスパークリングワインではありますが、 モリードゥーカーらしさである、芳醇で高いアルコール 濃度(14.5%)をもつ、ボリューム感たっぷりの味わいが 楽しめます!!!! 日本上陸極わずか!!!これはもう早い者勝ちです!!! [モリードゥーカー]が造る、この濃厚でトロピカルな スパークリングワインを急いでお買い求めください!!!
4,059 円
|
 泡750ml 品種：シャルドネ、コロンバール 産地：オーストラリア南東 アルコール：0.5％未満 味わい：辛口 オーストラリア国内ノンアルコールワイン・シェア、 ≪圧倒的NO.1!!≫ [甘味料]、[香料]、[酸味料]すべて無添加!! 革新的で高品質のプレミアム・ノンアルコールワインが 日本上陸!!!!!!! ランチタイムやパーティなど、様々なシーンで 幅広くご利用いただけます!! 是非ともお楽しみください!!!!エデンヴェール・ノンアルコール・スパークリング・キュヴェ タイプ スパークリングワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア 内容 泡白750ml 品種：シャルドネ、コロンバール 産地：オーストラリア南東部 アルコール：0.5％未満 味わい：辛口 オーストラリア≪圧倒的NO.1シェア!!≫プレミアム・ノンアルコールワイン登場!!!![甘味料]、[香料]、[酸味料]すべて無添加!!オーストラリア消費者団体で『もっとも美しいノンアルコール・スパークリングワイン』に選出された高級感のある本格的な味わい!!しかも通常ワインの約1/3のカロリーしかないんです!!!!!プレミアムワインの繊細なアロマと香りを低温で抽出し、アルコールを優しく除去する革新的な技術[スピニングコーンカラム]を使用!!ノンアルコールワインとは思えないほど、本格的な味わいをお楽しみください!!!!![エデンヴェール・ノンアルコール・スパークリング・キュヴェ] エデンヴェール・ノンアルコール・スパークリング・キュヴェ 『飲みたいけど、飲めない!!』 『飲めるけど、あえて飲まない!!』 そんなシチュエーションに是非とも活用していただきた い美味しい≪ノンアルコールワイン≫を入荷しました!! このノンアルコールワインは、 *・*・*・*・*・* [甘味料][香料][酸味料]すべて無添加!!! 繊細なアルコール抽出技術を使用して 最終製品にそれぞれのブドウ品種の特徴と 風味を活かした本格的な味わい!! 嬉しいことにカロリーは通常ワインの約1/3!! *・*・*・*・*・* とオーストラリアで生まれた画期的なプレミアム・ノン アルコールワインなんです!! しかも!!オーストラリアの [ノンアルコール・ワイン飲料カテゴリー]において、 『圧倒的シェアNO.1!!!!』 の地位に君臨している、オーストラリアのワイン愛好家 からもっとも愛されているノンアルコール・ワインなん です!!!!!! ノンアルコール・ワインは飲み方も、飲むシーンも様々!! ワインとして飲むだけでなく、氷を入れて飲んだり、 カクテルのようにジュースで割って飲んだりと自由に楽 しめます!!! いつでも、どこでも、誰とでも楽しめるこの香り高い ノンアルコール・ワインを是非ともお楽しみください!! それではご紹介します!!!! その名も [エデンヴェール・ノンアルコール・スパークリング・キュヴェ]!! オーストラリア国内の、 [ノンアルコール・ワイン飲料カテゴリー]で、 『圧倒的シェアNO.1!!!!』を誇る、オーストラリアの ワイン愛好家からもっとも愛されているプレミアム・ ノンアルコールワインが待望の日本上陸です!!!!!!! 今までノンアルコール飲料は、 『飲みたいけど、今日は飲めない(涙)…』 という状況の時に利用するものと思っていましたが、 近年は、 『飲めるけど、あえて飲まない!!』 という消費者が増えているんです!!!! それがいわゆる、 『Sober Curious(ソバー・キュリアス)』です!! 最近トレンドワードとなっている『ソバー・キュリアス』!! 「Sober=しらふ」と「curious=?したがる」から、 『しらふでいたがる』という意味となり、お酒自体は飲 めるのに『あえて飲まない』人や少量しか飲まない人た ちのことを指します!! 「健康志向」や「若い世代のお酒離れ」が影響し、 「あえて」飲まない人、[ソバー・キュリアス]が世界 中で増え始めている中、オーストラリアで爆発的人気 を誇るノンアルコ―ル・ワインを入手しました!!!!! このノンアルコール・ワインを造るのは、2006年に設立 された、革新的で高品質のノンアルコール飲料のメーカー、 [エデンヴェール・ビバレッジ社]です!! このノンアルコールワインのオーストラリア国内 シェア(2019年度)は ●ノンアルコール・スパークリングワイン 76.9％ ●ノンアルコール・スティルワイン 69.5％ と高いシェアを誇っており、オーストラリアの [ノンアルコールワイン飲料カテゴリー]でなんとっ!!、 『◆圧倒的第一位!!!◆』 に君臨している、とてつもないノンアルコールワインな んです!!!!! さらに!!! このスパークリング・キュヴェは、オーストラリア消費 者団体「CHOICE」にて、 【最も美味しいノンアルコールスパークリングワイン!!】 に選出されたほど、その美味しさはオーストラリア消費 者団体のお墨付きです!!!! [エデン・ヴェール]のノンアルコール・ワインは、 プレミアムワインの繊細なアロマと香りを低温で抽出し、 アルコールを優しく除去する革新的な技術[スピニング コーンカラム]を使用して造られています。
[スピニングコーンカラム]製法は、現在において、ノン アルコール・ワインを造る製法の中で、おそらく最も ワインの品質を保つことができる製法だろうと言われて います。
[スピニングコーンカラム]を一言で言えば[減圧蒸留]に [遠心力]を追加した装置です。
[遠心力]を使うことに よって[減圧蒸留]よりも低温で行うことができ、「減圧 蒸留」のデメリットである「アロマの損失」を極力減ら すことがきます!! この製法で造られた[エデンヴェール]のノンアルコール・ ワインは、通常のワイン同様に本格的な味わいを楽しむ ことができます。
厳選されたオーストラリア南東地区産 のシャルドネ、コロンバールのブドウから造られたワイ ンからアルコールを除去し、炭酸ガスを加えて造られて います。
その味わいは、 『爽やかでフレッシュ、熟したリンゴやトロピカル フルーツの香り。
口に含むと柑橘系フルーツの リッチなフルーツフレーバーとピリッとした酸味 がバランス良く溶けあった爽快な味わいが広がり ます!!』 このワインは[甘味料][香料][酸味料]すべて無添加!!! しかもワインからアルコールを取り除くと、カロリーも 取り除かれるため、通常のワインの≪約1/3のカロリー≫ しかありません!!ですからダイエット中の方にもお勧め です!! ノンアルコールや低アルコールの飲料市場は世界で拡大 しており、海外ではノンアルコール飲料専門のバーが 徐々に増加しています。
日本でも、2020年に日本初の 完全ノンアルコールドリンクのみのバーが六本木にオー プンして話題となりました!! 日本でもノンアルコールワインが注目される中、日本に 上陸したのが、オーストラリアで圧倒的人気を誇るプレ ミアム・ノンアルコールワイン、[エデンヴェール]です!! 普段飲みはもちろん、車の運転、宗教上の理由、お酒の 弱い方などなど、様々な方が集まるパーティーシーンに も最適です!! 誰でも、いつでも楽しめる、この香り高いプレミアム・ ノンアルコール・ワインを是非ともお楽しみください!!
1,859 円
|
 ●シャンドン ブリュット シャンドン ブリュットはオーストラリアを代表するスパークリングワインで、シャンドンを象徴する商品です。
シャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。
●シャンドン ロゼ シャンドン ロゼは伝統的なシャンパーニュ製法で造られた、フレッシュでイキイキとしたアペリティフスタイルのスパークリングワインです。
深みのある味わいと長く爽快なフィニッシュを持つ、魅惑的なロゼです。
●シャンドン ガーデン スプリッツ 「シャンドン ガーデン スプリッツ」は、爽やかな口当たりでありながらアロマティックで、後味をすっきりさせる苦味も感じられるバランスのとれた味わいを持つスパークリングワイン。
ネーブルやブラッドオレンジとハーブ、スパイスをブレンドしたフルーティーかつスパイシー、フローラルでブリオッシュな香りが特長的です。
32,999 円
|
◎商品仕様・スペック ◎生産者 モエ・エ・シャンドン社 ◎生産地 オーストラリア ◎品 種 ピノ・ノワールシャルドネ ◎テイスト 辛口 ◎タイプ 泡/ロゼ ◎お好きなデザインとあわせて、ご希望の文字内容でグラスに彫刻します （デザインなしで文字だけでもOkです！） モエ・エ・シャンドンと姉妹会社であるスパークリングシャンパンとお洒落なシャンパングラスとの3点セットになります！ 豪華で見栄えも抜群！結婚のお祝いにもぜひおすすめ！ボリューム感のある贈り物になります シャンドンは、モエ・エ・シャンドンが初めて海外に設立 した姉妹企業です。
メゾンの会長だったジャン・ド・ヴォゲ氏による先見的な 取り組みにより、1959年に創立されました。
やわらかくクリーミー。
桃や洋梨、苺やバニラ・アイスクリームの甘い風味の中にも柑橘類の果実味が感じられるため、バランス良く、さわやかな味わいです。
◎商品仕様・スペック ◎生産者 モエ・エ・シャンドン社 ◎生産地 オーストラリア ◎品 種 ピノ・ノワールシャルドネ ◎テイスト 辛口 ◎タイプ 泡/ロゼ ◎お好きなデザインとあわせて、ご希望の文字内容でグラスに彫刻します （デザインなしで文字だけでもOkです！）
13,310 円
|
 商品詳細商品名ヒザー＆ヨン プロセッコ Hither & Yon Procecco 内容量750ML色淡いレモン色 原料プロセッコ アルコール度数14.5度 食品添加物亜硫酸塩 ご注意事項パッケージが予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
ヒザー＆ヨン プロセッコ Hither & Yon Procecco ワイン詳細 原料 プロセッコ 色 淡いレモン色 アロマ シトラスとアップルサイダーの香り 味わい のびやかでありながら繊細な楽しい味わい ペアリングのご提案 カナッペ、アンティパスト、シーフード、日本のタタキなど アルコール度 11% ブリュットスタイルの、最も辛口な発泡性のワインです。
糖度が低いので爽やか、健康的でもあります。
のびやかでありながら繊細な楽しい味わい。
淡いレモン色、シトラスとアップルサイダーの香り、繊細なビーズ、素敵な泡のグラスをお楽しみください。
カナッペ、アンティパスト、シーフード、日本のタタキなどにもよく合う、料理に適した万能スパークリング。
特別な日に開けるのも良いですが、太陽が顔を出しているときに、1本冷やして飲んでみてはいかがでしょうか。
開栓時は瓶を安全な方向に向けてください。
ガス圧により栓が飛び出す恐れがあります。
自然によりそうワイン造り H&Yはワイン産地として有名なハンター・ヴァレーで生まれ、現在はマクラーレン・ヴェイルの丘と海に挟まれたこの素晴らしい地域に広がるブドウ畑で家族経営のワイナリーとしてワインを産出しています。
2011年に始まった「ボトルプロジェクト」は、今や素晴らしいワインブランドへと成長を遂げました。
H&Yが最も大切にしているものは「土と人」。
このふたつの健康と幸せを保つために、ダイナミックなホリスティックシステムである再生可能型農業を目指しています。
簡単なことではありませんが、これがH&Yのワインに緊張感をもたらしているとも言えるでしょう。
より良いワインを、なるべく自然に手を加えず。
これがH&Yの哲学であり、情熱でもあります。
オールド・ジャービー Old Jarvie "セイビアー" 2019 赤 オールド・ジャービー Old Jarvie "エンフォーサー" 2019 赤 オールド・ジャービー Old Jarvie "イーブン・ハンド" 2018 赤
6,990 円
|
 商品詳細商品名ヒザー＆ヨン プロセッコ Hither & Yon Procecco 内容量750ML色淡いレモン色 原料プロセッコ アルコール度数14.5度 食品添加物亜硫酸塩 ご注意事項パッケージが予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
ヒザー＆ヨン プロセッコ Hither & Yon Procecco ワイン詳細 原料 プロセッコ 色 淡いレモン色 アロマ シトラスとアップルサイダーの香り 味わい のびやかでありながら繊細な楽しい味わい ペアリングのご提案 カナッペ、アンティパスト、シーフード、日本のタタキなど アルコール度 11% ブリュットスタイルの、最も辛口な発泡性のワインです。
糖度が低いので爽やか、健康的でもあります。
のびやかでありながら繊細な楽しい味わい。
淡いレモン色、シトラスとアップルサイダーの香り、繊細なビーズ、素敵な泡のグラスをお楽しみください。
カナッペ、アンティパスト、シーフード、日本のタタキなどにもよく合う、料理に適した万能スパークリング。
特別な日に開けるのも良いですが、太陽が顔を出しているときに、1本冷やして飲んでみてはいかがでしょうか。
開栓時は瓶を安全な方向に向けてください。
ガス圧により栓が飛び出す恐れがあります。
自然によりそうワイン造り H&Yはワイン産地として有名なハンター・ヴァレーで生まれ、現在はマクラーレン・ヴェイルの丘と海に挟まれたこの素晴らしい地域に広がるブドウ畑で家族経営のワイナリーとしてワインを産出しています。
2011年に始まった「ボトルプロジェクト」は、今や素晴らしいワインブランドへと成長を遂げました。
H&Yが最も大切にしているものは「土と人」。
このふたつの健康と幸せを保つために、ダイナミックなホリスティックシステムである再生可能型農業を目指しています。
簡単なことではありませんが、これがH&Yのワインに緊張感をもたらしているとも言えるでしょう。
より良いワインを、なるべく自然に手を加えず。
これがH&Yの哲学であり、情熱でもあります。
オールド・ジャービー Old Jarvie "セイビアー" 2019 赤 オールド・ジャービー Old Jarvie "エンフォーサー" 2019 赤 オールド・ジャービー Old Jarvie "イーブン・ハンド" 2018 赤
2,970 円
|
![]() 商品詳細商品名ヒザー＆ヨン プロセッコ Hither & Yon Procecco 内容量750ML色淡いレモン色 原料プロセッコ アルコール度数14.5度 食品添加物亜硫酸塩 ご注意事項パッケージが予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
ヒザー＆ヨン プロセッコ Hither & Yon Procecco ワイン詳細 原料 プロセッコ 色 淡いレモン色 アロマ シトラスとアップルサイダーの香り 味わい のびやかでありながら繊細な楽しい味わい ペアリングのご提案 カナッペ、アンティパスト、シーフード、日本のタタキなど アルコール度 11% ブリュットスタイルの、最も辛口な発泡性のワインです。
糖度が低いので爽やか、健康的でもあります。
のびやかでありながら繊細な楽しい味わい。
淡いレモン色、シトラスとアップルサイダーの香り、繊細なビーズ、素敵な泡のグラスをお楽しみください。
カナッペ、アンティパスト、シーフード、日本のタタキなどにもよく合う、料理に適した万能スパークリング。
特別な日に開けるのも良いですが、太陽が顔を出しているときに、1本冷やして飲んでみてはいかがでしょうか。
開栓時は瓶を安全な方向に向けてください。
ガス圧により栓が飛び出す恐れがあります。
自然によりそうワイン造り H&Yはワイン産地として有名なハンター・ヴァレーで生まれ、現在はマクラーレン・ヴェイルの丘と海に挟まれたこの素晴らしい地域に広がるブドウ畑で家族経営のワイナリーとしてワインを産出しています。
2011年に始まった「ボトルプロジェクト」は、今や素晴らしいワインブランドへと成長を遂げました。
H&Yが最も大切にしているものは「土と人」。
このふたつの健康と幸せを保つために、ダイナミックなホリスティックシステムである再生可能型農業を目指しています。
簡単なことではありませんが、これがH&Yのワインに緊張感をもたらしているとも言えるでしょう。
より良いワインを、なるべく自然に手を加えず。
これがH&Yの哲学であり、情熱でもあります。
オールド・ジャービー Old Jarvie "セイビアー" 2019 赤 オールド・ジャービー Old Jarvie "エンフォーサー" 2019 赤 オールド・ジャービー Old Jarvie "イーブン・ハンド" 2018 赤
2,970 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
