Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut Claude Gheeraertクロード ゲラエール （詳細はこちら）畑の土壌は粘土石灰質です。
サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット レゾネを採用しています。
葡萄の収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。
ベースワインの発酵はタンクで行います。
その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。
デゴルジュマンの前まで18〜24ヶ月熟成させます。
打栓後、3ヶ月置いてからリリースします。
輝きのある淡いイエロー、白い花の繊細なアロマが広がります。
口に含むと桃や黄色い果実のフレイバーが感じられます。
柑橘系の果実の要素が漂う長い余韻があります。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
3,586 円
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 Cremant de Bourgogne Rose Brut Claude Gheeraertクロード ゲラエール （詳細はこちら）畑の土壌は粘土石灰質です。
サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット レゾネを採用しています。
葡萄の収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。
ベースワインの発酵はタンクで行います。
その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。
デゴルジュマンの前まで最低でも9ヶ月熟成させます。
しっかりと濃いロゼカラー、イチゴやチェリーなどの赤い果実の豊かなアロマが広がります。
口当たりは丸みがあり、非常にフルーティです。
どんなシチュエーションにも合わせられる汎用性の高いクレマンです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
3,234 円
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 Cremant de Bourgogne Tradition Grande Reserve Claude Gheeraertクロード ゲラエール （詳細はこちら）畑の土壌は粘土石灰質です。
サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット レゾネを採用しています。
葡萄の収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。
ベースワインの発酵はタンクで行います。
その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。
デゴルジュマンの前まで最低でも36ヶ月熟成させます。
打栓後、3ヶ月置いてからリリースします。
金色を帯びた淡いイエロー、複雑で豊かなアロマが広がります。
洗練されてエレガント、かすかにクリーミーなニュアンスがあり、フルーツやヘーゼルナッツ、焼いたアーモンドを思わせる複雑で力強いフレイバーが広がります。
ブリオッシュやハチミツのノートが漂う長くフレッシュな余韻が感じられます。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
4,037 円
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 Cremant de Bourgogne Chanzyシャンジー （詳細はこちら）コート・シャロネーズにある畑のブドウのみを使用。
伝統的な製法で造られ、最低18ヶ月間、澱と共に熟成させる。
透明感のあるゴールドの色合いで、きれいな泡立ち。
梨や桃の香りに白い花や蜂蜜のアロマ。
とてもフレッシュで、口に含むとブリオッシュやバター、梨などの調和のとれた味わいがある。
食事合わせ：4-8℃ぐらいに冷やしてアペリティフやデザートと。
6-9℃ぐらいでは白身魚のグリルと良く合う。
ドサージュ：9g/L - 60% Aligot / 30% Pinot Noir / 10%ChardonnayDomaine CHANZYはロバート・パーカー氏の「バーガンディー」でもAOCブーズロンの優良生産者に名が挙げられる造り手として知られている。
ドメーヌは1974年に創業の家族経営のドメーヌでしたが2012年から投資系ファンド会社のOLMAにより買収されドメーヌ兼ネゴシアンに方向転換しした。
現在はグラン・クリュを含む40近いアペラシオンのワインを造っている。
最近では環境に配慮した高品質なワイン造りを目指しており、フランスの農業省が認証を行っている “High Environmental Value certification (HVE)”を2021年に取得した。
HVEは生物多様性保全や植物環境保護などにハイレベルで取り組む生産者に与えられる認証。
750mlアリゴテ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社
4,268 円
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 Cremant de Bourgogne Domaine Francois Mikulskiドメーヌ フランソワ ミクルスキ （詳細はこちら）ムルソーで比類なきワインを生み出す人気ドメーヌ、ミクルスキのクレマン・ド・ブルゴーニュ。
ドメーヌが所有する畑のぶどうを用い、中にはムルソー格付けの畑からのぶどうも含まれます。
爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルは、クレマンと言えどもさすがのミクルスキの実力です。
セパージュは、60％ピノ・ノワール、30％シャルドネ、10％アリゴテのブレンド。
750mlピノ ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
5,423 円
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Vin Mousseux Cuvee A Bulles Perdues Naima & David Didonナイマ エ ダヴィド ディドン （詳細はこちら）アリゴテ750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュシャセイ ル カンAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
5,346 円
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Cremant De Bourgogne Grand Lys Domaine Jean-Noel Gagnardドメーヌ ジャン ノエル ガニャール （詳細はこちら）シャサーニュ モンラッシェの名門として知られるジャン ノエル ガニャールのブラン ド ノワール（100%ピノ ノワール）。
オート コート ド ボーヌに位置する、このクレマンを造るための専用の畑のブドウを使用。
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クレマン ド ブルゴーニュらしいリッチさがありながら、シャンパーニュのようなエレガントさもありクレマンにしてレベルが高い。
長い熟成期間により、細やかな泡立ちと、安定感のあるバランスが取れている。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
8,162 円
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Pet’ Nat de Gamay Chateau Cambonシャトー カンボン （詳細はこちら）実は、自分達の遊びで時々造っていたペットナット。
ガメイの可愛らしい香と「緩くて」「楽な」味わいが癖になるんです。
結局、遊びのワインを少しだけ昔からのお客さん向けに少しだけボトリングするようになりました。
葡萄畑はベルヴィルとモルゴン間の区画（ピゼイの前）を使用。
ここは 1970 年に植樹された区画で砂地なのでガメイは香高く、果実の柔らかさが前面に出ます。
8 月 26 日に収穫してダイレクトプレス。
この時に少しだけ色素が出てロゼになります。
アンセストラル方式で酸化防止剤完全無添加！750mlガメイフランス・ブルゴーニュ微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,718 円
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 Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut Domaine Roux Pere et Filsドメーヌ ルー ペール エ フィス （詳細はこちら）5世代に渡って続く老舗大規模メゾンによる、贅沢なスパークリングワイン。
シャルドネのみを使用し、長期熟成によるリッチな風味が上品に溶け込んだ仕上がり。
ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。
現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
こちらはそんな彼らが手がける、シャルドネのみを使用したクレマン・ド・ブルゴーニュ。
シャンパーニュ同様の製法、瓶内二次発酵を用いて造られています。
熟成期間が規定では9ヵ月のところ、こちらは倍の18ヵ月間熟成させていることがポイント。
そのため、熟成によるナッツやブリオッシュの香りがワインに表れた、贅沢な仕上がりのスパークリングワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
3,520 円
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 Cremant de Bourgogne Jean Loronジャン ロロン （詳細はこちら）メゾン ジャン・ロロンの自社畑のブドウを使用し、伝統的な手法で造られる。
正確な醸造とブレンドの妙により、素晴らしいクレマンに仕上がっている。
18ヶ月の熟成。
花や柑橘系の果実のアロマ、熟成するにつれバターやパンの香りが現れる。
輝きがあり、口に含むとエレガントな泡が広がる。
アペリティフに最適だが、白身の肉やホタテ、川魚などど合う。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田
3,773 円
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Cremant de Bourgogne Chanzyシャンジー （詳細はこちら）コート・シャロネーズにある畑のブドウのみを使用。
伝統的な製法で造られ、最低18ヶ月間、澱と共に熟成させる。
透明感のあるゴールドの色合いで、きれいな泡立ち。
梨や桃の香りに白い花や蜂蜜のアロマ。
とてもフレッシュで、口に含むとブリオッシュやバター、梨などの調和のとれた味わいがある。
食事合わせ：4-8℃ぐらいに冷やしてアペリティフやデザートと。
6-9℃ぐらいでは白身魚のグリルと良く合う。
ドサージュ：9g/L - 60% Aligot / 30% Pinot Noir / 10%ChardonnayDomaine CHANZYはロバート・パーカー氏の「バーガンディー」でもAOCブーズロンの優良生産者に名が挙げられる造り手として知られている。
ドメーヌは1974年に創業の家族経営のドメーヌでしたが2012年から投資系ファンド会社のOLMAにより買収されドメーヌ兼ネゴシアンに方向転換しした。
現在はグラン・クリュを含む40近いアペラシオンのワインを造っている。
最近では環境に配慮した高品質なワイン造りを目指しており、フランスの農業省が認証を行っている “High Environmental Value certification (HVE)”を2021年に取得した。
HVEは生物多様性保全や植物環境保護などにハイレベルで取り組む生産者に与えられる認証。
750mlアリゴテ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田
3,773 円
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テロワールやブドウを取り巻く環境を尊重したワイン造りを行っているドメーヌ。
シャルドネのみから造られるブラン ド ブラン。
手摘み収穫。
瓶内2次発酵、熟成12-16ヶ月。
繊細な泡。
柑橘系果実に白い花の香り。
爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。
アルコール度数：12.5％原語表記：DOMAINE LA CROIX TRECHE CREMANT DE BOURGOGNE LE JARDIN DES ENFANTS BLANC DE BLANCS CHARDONNAY BRUT[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,010 円
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粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール（70％）とシャルドネ（30％）のアッサンブラージュ。
メトー・ド・トラディショネル。
ドザージュなし。
24ヵ月セラーで熟成。
果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。
ポールは末孫の名前。
原語表記：Bertrand AMBROISE Vin Mousseux Grande Reserve Paul Extra Brut[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール70％、シャルドネ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,314 円
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微発泡の柔らかい泡立ちとともにマンダリンなどの充実した柑橘の風味とイースト香が心地よく広がる。
澱由来のほのかな酸と苦みが複雑さとなり、余韻はドライ。
バイオダイナミック栽培のムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）は3時間の短いマセラシオン後、圧搾し自然発酵。
発酵途中で瓶詰めし、瓶内に炭酸ガスを閉じ込める。
ノンフィルターで瓶詰めするため、瓶底に濁りがある。
原語表記：Johan Vineyards Petillant Naturel Melon de Bourgogne (Crown cap)[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー品種： ムロンドブルゴーニュ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,187 円
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古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
ピュリニー・モンラッシェ村の隣に位置しているコトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。
70％シャルドネ30％アリゴテを使用しています。
キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡、とても上品なクレマンに仕上がっています。
アルコール度数：11.5％原語表記：JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ70％、アリゴテ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,610 円
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淡いピンクの色調が美しいガメイのロゼ ペットナット。
柑橘果実やアプリコットのアロマに甘やかなスパイスのアクセント。
フレッシュで活き活きとした味わいが魅力です。
土壌：砂混ざった粘土ロームメトド アンセストラル方式原語表記：Domaine Marc Delienne Le Petit Nat[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ガメイ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,384 円
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シャルドネ100％で造り、ノン・ドゼのキュヴェ。
発酵後、7〜8か月の樽熟を行い、その後、瓶詰して36か月の瓶熟成の後、デゴルジュされる。
しかもドザージュなし。
このシャルドネはキメリジアン土壌の強い影響を受ける畑のシャルドネ。
ミネラル味も強い。
深みを感じるアロマと繊細な泡立ちにミネラルのうまみと果実のうまみが良く溶け合っている。
(※同一商品でラベル違いが入荷しています：商品コード10107772102）原語表記：Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Chardonnay(New label)[2016]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,939 円
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非常に細かいエレガントな泡立ち。
洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。
しっかりとした骨格と豊かな果実味。
余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワインです。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 主醗酵後ステンレスタンクでマロラクティック醗酵 ステンレスタンク 8カ月デゴルジュマンまでの期間：28カ月原語表記：Domaine Sainte Barbe Vin Mousseux Methode Traditionnelle Perle de Roche Brut Nature[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,117 円
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クレマンを得意とするピカメロの代名詞。
柑橘類のようなフルーティな香りで、いきいきとしたワイン。
ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上がりです。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵 瓶熟成 9カ月原語表記：Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Blanc Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ43％、ピノノワール34％、アリゴテ19％、ガメイ4％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,670 円
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サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。
ドニとディディエの兄弟と彼らの息子達の4人で、畑でも、醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。
セパージュはシャルドネ50%、ピノ ノワール50%。
サン トーバン村の自社畑のブドウを使用し、シャンパーニュ方式、瓶内熟成18ヶ月で造られます。
柑橘系やリンゴの爽やかな果実のアロマ。
程よい酸と果実味がバランスよく、エレガント。
コストパフォーマンスに優れた1本です。
原語表記：CREMANT DE BOURGOGNE DOMAINE LARUE[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ50％、ピノノワール50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,347 円
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ピノ・ノワールの果皮を果汁に短時間マセラシオンさせた、美しいサーモンピンクのロゼ。
ラズベリー、チェリー、赤スグリなど赤い果実のアロマにミネラルのニュアンス。
時間とともにブリオッシュやトーストなどの香ばしい風味も。
泡立ちよく気泡のキメは細かく美しい。
アタックは柔らかく、果実味が豊かに感じられ、しなやかな味わい。
スモークサーモンや鶏胸肉のトマトソース煮、赤い果実のタルトにも合わせられるだろう。
原語表記：Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Brut Rose[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,314 円
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リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。
クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な作り手、ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。
収穫は手摘み。
基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。
口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。
セパージュは年により異なります。
アルコール度数：12.0％原語表記：DOMAINE JACQUESON CREMANT DE BOURGOGNE[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,862 円
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 シャサーニュ モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン ノエル ガニャール。
1989年よりジャン ノエルの娘、カロリーヌ レスティメがドメーヌを担っています。
オート コート ド ボーヌに位置する、このクレマンを造るための専用の畑のブドウを使用。
エクストラブリュットのブラン ド ノワール(100％ピノ ノワール)。
クレマン ド ブルゴーニュらしいリッチさがありながら、シャンパーニュのようなエレガントさもありレベルが高いクレマンです。
長い熟成期間により、細やかな泡立ちと、安定感のあるバランスが取れています。
アルコール度数：12.5％原語表記：DOMAINE JEAN NOEL GAGNARD CREMANT DE BOURGOGNE GRAND LYS[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,480 円
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古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
ピュリニー モンラッシェ村の隣に位置しているコトー ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。
70％シャルドネ30％アリゴテを使用しています。
キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡、とても上品なクレマンに仕上がっています。
アルコール度数：12.0％原語表記：JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ70％、アリゴテ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,955 円
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古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
ピュリニー モンラッシェ村の隣に位置しているコトー ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。
70％シャルドネ30％アリゴテを使用しています。
キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡、とても上品なクレマンに仕上がっています。
アルコール度数：12.0％原語表記：JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ70％、アリゴテ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,955 円
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