※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいイディル ワイン ウィスパーズ ブリュット キュヴェ 750ml 送料無料※(本州のみ) [三国/オーストラリア/南東オーストラリア/スパークリングワイン/辛口/1487]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
2,080 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承くださいシャンドン ブリュット NV 750ml 正規品 送料無料※(本州のみ)あす楽対応 [オーストラリア/スパークリング/MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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3,162 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承くださいマルケス デ チベ カバ ブリュット 750ml[LJ/スパークリングワイン/スペイン/23901]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマルケス デ チベ カバ ブリュット 750ml[LJ/スパークリングワイン/スペイン/23901]果実味が豊かで、しっとりとしたドライな味わいは、魚介類や魚料理に最適です。
シャンパーニュと同じ製法（瓶内二次発酵）で丁寧に造られています。
1,129 円
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ご了承くださいマス デ モニストロルカバ グラン レセルバ 750ml [稲葉/スペイン/ペネデス/スパークリングワイン/S234]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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3,399 円
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ご了承くださいイディル ワイン ウィスパーズ ブリュット キュヴェ 750ml [三国/オーストラリア/南東オーストラリア/スパークリングワイン/辛口/1487]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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1,229 円
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ご了承くださいシャンドン ブリュット NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング] あす楽対応 [MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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2,502 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承くださいフレシネ アイス キュベ エスペシアル 750ml x 6本 送料無料※(本州のみ) [ケース販売][サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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12,457 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承くださいC.F.G.V. オペラ ブリュ 750ml [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
1,085 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいC.F.G.V. オペラ ブリュ 750ml 送料無料※(本州のみ) [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
1,765 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいフレシネ アイス キュベ エスペシアル 750ml [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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1,934 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承くださいポンパドール チェリー 750ml x 12本 送料無料※(本州のみ) [ケース販売] [スペイン/スパークリング/フルーツ/POMPA D'OR/サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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18,510 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承くださいフレシネ アイス キュベ エスペシアル 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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2,784 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいポンパドール チェリー 750ml あす楽対応 [スペイン/スパークリング/フルーツ/POMPA D'OR/サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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1,543 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいポンパドール チェリー 750ml あす楽対応 [スペイン/スパークリング/フルーツ/POMPA D'OR] 送料無料※(本州のみ) [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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2,203 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいシャンドン パッション NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング/MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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2,481 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承くださいポンパドール ストロベリー 750ml x 12本 送料無料※(本州のみ) [ケース販売] [スペイン/スパークリング/フルーツ/POMPA D'OR/サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
18,510 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいシャンドン パッション NV 750ml 正規品 送料無料※(本州のみ) [オーストラリア/スパークリング/MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
3,331 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいポンパドール ストロベリー 750ml あす楽対応 [スペイン/スパークリング/フルーツ/POMPA D'OR/サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
1,543 円
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●クレマン・ド・ブルゴーニュ・アンリ・ルブラン（ACクレマン・ド・ブルゴーニュ／白・中辛口・発泡）☆パリコンクール金賞ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイ合う料理：リンゴとアーモンドのサラダ仕立て、イカソーメン和風ソースグリーンがかった淡い黄緑色。
小粒の泡が昇る様子はリズミカルで静かなイメージですが、キラリと輝く色合いが目に優しい。
柑橘系フルーツの香り、青リンゴの香り、干し草やナッツのスパイスなど、清々しい風味を感じます。
レモン風のほど良い酸味に、リンゴのような甘いフルーツ味が入り、口当たりは滑らか。
それに泡の刺激が活気を戻し、後口にスッキリ感を与えてくれます。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。
内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。
噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし（6-10℃）ゆっくり開栓してください。
3,058 円
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 ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏を中心に 結成されたドメーヌで、ジュブレ・シャンベルタンを中心に 高品質のワインを造っている。
テロワール主義、本質主義のワイン造りをめざし、 きめ細かな仕事をする職人気質のドメーヌで、 その丁寧さはワインのおいしさにも表れている。
このクレマンのラベルはなんとワインのキャップシールで 作った、人間と地球の模型（？）をわざわざ写真で撮ったという なかなかユニークなもの。
ブドウはコート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの シャルドネ100％で、平均樹齢は20年。
収穫量65hl/ha。
土壌は水はけの良い石灰質の多い粘土石灰質土壌。
シャンパーニュ方式による醸造で瓶内で9ケ月以上の熟成。
ミネラル分や柑橘系の果物や桃の香りたっぷり。
繊細でバランスのとれた後味スッキリなスパーク。
あのアンリ・ジャイエさんがこのクレマンを絶賛したと言う話、これは事実。
2003年5月23日の夕刻のこと。
仲田晃司 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、 「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、 頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、 ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、 周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や 熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポール といったアジア諸国を中心に販売されています。
ブルゴーニュの日本人醸造家、 仲田晃司氏が手がけるワイン、ルー・デュモン。
「天地人」と書かれた印象的なラベル。
周りがあきれるほど細部まで妥協しない仕事ぶりは、日本の職人ならでは。
仕込むワインのテロワールを徹底的に研究し尽くした上で、樽の選別や熟成方法等、 彼が体得した多用な技を駆使して磨き上げます。
「僕が心から美味しいと思うワインは、そのままではなかなか存在しません。
もともとの ワインの長所を生かしつつ、さらに美しいものに生まれ変わらせる。
やりがいがあります。
」
8,778 円
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 タイプ 白泡 商品名 【紙箱ギフト包装付きセット】フィリップ・ヴァンデル クレマン・デュ・ジュラ・ブリュットN.V.(仏ジュラ産泡 750ml)Domaine Philippe Vandelle Cremant du Jura Brut 生産者 ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデルDomaine Philippe Vandelle 原産国名 フランス ジュラFrance Jura ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください熟成24か月以上瓶熟成アルコール度数12% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 「星形の化石を含んだ土壌」が生む骨太スパークリング！仏ジュラ地方のトップ生産者によるシャンパーニュ製法の1本。
【紙箱ギフト包装付きセット】この地域特有の「星型の化石」が詰まった地層から生まれた、ミネラル感溢れるピュアな味わい。
シャルドネ種100%、ジュラのトップ生産者がシャンパーニュ製法で造る飲みごたえ十分なスパークリングワインです！ 世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンが「この地域のトップ生産者」と評するフィリップ・ヴァンデルによるクレマン・デュ・ジュラ！恐竜が生息していた約2億年前の「ジュラ紀(”ジュラシック・ワールド”の「ジュラ」です)」のもとになった地層を含む地域のワインです。
この地域の土は非常にユニーク。
☆(星)の形をしたウミユリと言う生物の化石が多く含まれ、ミネラルが非常に豊富。
その土壌でシャルドネ種を100%使用し、シャンパンと同じ製法で仕込み、林檎のような爽やかさと深いコクが同居した味わいになりました。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： お料理を選ぶなら、遠藤さんがおススメする白身魚の料理はもちろん、川上ミホさん推薦の手羽中の唐揚げなども好相性。
肉料理にも負けない十分なコク辛口です！ このワインに合う料理『鶏手羽中から揚げ 柚子胡椒、レモン添え』【材料】 鶏手羽中：10個柚子胡椒：小さじ1白ワイン：40mlしょうゆ：小さじ1小麦粉：適量レモン：1/4個【作り方】 1.ボウルに白ワインとしょうゆを入れて柚子胡椒を溶き、鶏手羽中を加えて和え下味をつける。
2.ビニール袋に小麦粉を入れて1の手羽中を入れ、粉を全体にまぶす。
3.鍋に揚げ油(分量外)を熱し、余計な粉をおとした手羽中を入れてカラリと揚げる。
レモンを添える。
■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
4,990 円
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 こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。
⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュLa Grande Cote Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige 生産者 ラ・グランド・コートLa Grande Cote 原産国名 フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュFrance Cremant de Bourgogne ブドウ品種 シャルドネ 、ピノ・ノワール (比率非公開)Chardonnay ,Pinot Noir 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 この価格でこんなにおいしいの？お手頃価格でシャンパーニュと変わらない飲みごたえ！フランスの銘醸地ブルゴーニュで産まれた本格派スパークリングワインです。
ピノ・ノワール×シャルドネ×瓶内二次発酵、お手頃価格でシャンパーニュに対抗できる上質な泡として、これを隠しておくわけにはいきません。
普通のシャンパーニュを1本買いますか？それとも、驚きクオリティのスパークリングワインを2本買いますか？？？ 僕たちワインショップがシャンパーニュ以外の手頃なスパークリングワインを選ぶときには、2通りの考え方でセレクトをしていきます。
ひとつめは「シャンパーニュとはちょっと飲み方・楽しみ方の違う、喉越しの爽快感や飲みやすさ重視のアプローチ」。
そしてもうひとつが、『シャンパーニュに匹敵する品質・飲みごたえがあるのに、価格が半分くらいのものを探すアプローチ』です。
そしてこの『クレマン・ド・ブルゴーニュ』は、明確に後者の視点で探した1本。
とにかく飲みごたえと本格感・エレガンスを重視し、香り・味わいスタイルもシャンパーニュに限りなく近いものを探していった結果の、1本です。
これまでいくつかのフランス産シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で仕込んだスパークリングワインを採用してきましたが、クオリティの面から考えるに、このブルゴーニュ産のクレマンがある意味Firadis WINE CLUB30の“お手軽本格泡探し”最初のゴールになったかもしれません(勿論更に良いものをずっと探し続けますよ！)。
生産者「ラ・グランド・コート」は、ブルゴーニュのスパークリングワイン生産者として存在感を示す『ヴーヴ・アンバル』の系列。
ピノ・ノワール、シャルドネの2品種だけを使い、シャンパーニュにひたすら対抗する思いで造られた挑戦的な1本です。
レモンピールやグレープフルーツの若々しいフレッシュ感に、蜂蜜やパンのような熟成感。
まさにシャンパーニュスタイルながら、お手頃価格。
高額シャンパーニュも販売する身としては、本当はあまり紹介したくないワインでもありますが…でも黙って内緒にはしておけない、使命感溢れる気持ちにさせてくれてくれました。
強い情熱をこめて、お勧めいたします！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： スパークリングワインも、実は味わいが開くのに若干の時間を要します。
1本を大勢で飲む場合は、15分ほど前に抜栓を。
少人数でゆっくり飲むときには、直前の抜栓で大丈夫です。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 勿論しっかりと万全に冷やして！ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、テーブルに出しておいて少しずつ温度を上げつつ楽しむのも良いと思います。
温度が上がると、果実味のふくよかさが際立ちますよ。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： フルートグラスも良いですが、ここは少しだけ大きめのワイングラスがお勧めです。
ボルドー型のちょっと大きめのものがあれば、ベストですよ！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、クリーミーでキメの細かい泡が元気に立ち上ってきます。
泡が落ち着くと、微かにオレンジがかった、黄金色の液体が姿を現します。
香りをとってみると、酵母、そしてレモン、オレンジ等の柑橘、リンゴ、白いお花。
健全で爽やかな印象です。
口に含むと、泡が非常に細やかで、口当たりも滑らか。
フレッシュなイチゴのような膨らみのある果実味から始まり、新鮮な柑橘類を思わせる、シャープな酸がきゅっと口を引き締めます。
生き生きとした瑞々しいスパークリングワインで、甘みも控えめですので、お食事に合いそうですね！ ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： この元気な泡と、爽やかな味わいの印象から合わせるお料理を想像すると、まず食感が「サクッ」もしくは「パリッ」としたものが思い浮かびます。
揚げ物なんか良さそうですね。
味わい的にも柑橘系の要素があるので、油っぽい食べ物の後にさっぱりとさせてくれそうです。
こんがり揚がった『春巻き』に合うと思います。
春巻きにラー油酢醤油をつけてバリっと頬張ると旨味十分な豚肉や春雨が、まったりとお口の中に広がり、香草の青みのフレーバーやネギの辛味が鼻へと抜けて行きます。
なんともエネルギッシュな食べ物ですね。
一瞬にして舌が、こってりと火照って弛緩してしまいました。
そこに、良く冷えたラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュを流し込むと、急展開！ 冷たさの中に一瞬のフルーティさを感じた後、柑橘系の酸が舌をきゅっと引き締め、さらにクレマンの細やかな泡立ちが、お口の隅々まで優しくマッサージ。
急速的にリフレッシュされてしまいました！こうなってくると、自然に次なる春巻きを頬張りたくなってしまうんですよね。
春巻きと言えばビール！とつい考えてしまうのですが、すっきりとした辛口のラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュ、間違いなく合いますよ！喉に流し込むビールと違い、じっくりと味わいの組み合わせの妙を楽しめるところが、ワインの良さですね。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『旬の素材なら何でもOK！『野菜の天ぷら』』 【材料】旬の野菜なら何でも！ナス 1本オクラ 4本ズッキーニ 1/2本大葉 2本塩 少々レモン 1/4個薄力粉 40g冷水 60ml 【材料】1.ズッキーニは1cm厚さの輪切り、ナスはヘタを落として縦割りに、オクラはヘタを落としておく。
2.ボウルに薄力粉を入れて冷水を注ぎ、箸でざっと混ぜる(ダマがあってもOK。
混ぜすぎないこと)。
3.鍋に油(分量外)を180度に熱し、薄く衣をまとわせたナス、ズッキーニ、オクラ、大葉をそれぞれ揚げる。
皿に盛って塩をふり、くし形のレモンを添える。
■シーン毎に合わせたワインのご提案 ・ビールや酎ハイではなく、気分を変えたい時に ・「一週間、お疲れ様！」のご褒美ワイン ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
4,210 円
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 単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュLa Grande Cote Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige 生産者 ラ・グランド・コートLa Grande Cote 原産国名 フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュFrance Cremant de Bourgogne ブドウ品種 シャルドネ 、ピノ・ノワール (比率非公開)Chardonnay ,Pinot Noir 内容量 750ml x 6本 ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 この価格でこんなにおいしいの？お手頃価格でシャンパーニュと変わらない飲みごたえ！フランスの銘醸地ブルゴーニュで産まれた本格派スパークリングワインです。
ピノ・ノワール×シャルドネ×瓶内二次発酵、お手頃価格でシャンパーニュに対抗できる上質な泡として、これを隠しておくわけにはいきません。
普通のシャンパーニュを1本買いますか？それとも、驚きクオリティのスパークリングワインを2本買いますか？？？ 僕たちワインショップがシャンパーニュ以外の手頃なスパークリングワインを選ぶときには、2通りの考え方でセレクトをしていきます。
ひとつめは「シャンパーニュとはちょっと飲み方・楽しみ方の違う、喉越しの爽快感や飲みやすさ重視のアプローチ」。
そしてもうひとつが、『シャンパーニュに匹敵する品質・飲みごたえがあるのに、価格が半分くらいのものを探すアプローチ』です。
そしてこの『クレマン・ド・ブルゴーニュ』は、明確に後者の視点で探した1本。
とにかく飲みごたえと本格感・エレガンスを重視し、香り・味わいスタイルもシャンパーニュに限りなく近いものを探していった結果の、1本です。
これまでいくつかのフランス産シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で仕込んだスパークリングワインを採用してきましたが、クオリティの面から考えるに、このブルゴーニュ産のクレマンがある意味Firadis WINE CLUB30の“お手軽本格泡探し”最初のゴールになったかもしれません(勿論更に良いものをずっと探し続けますよ！)。
生産者「ラ・グランド・コート」は、ブルゴーニュのスパークリングワイン生産者として存在感を示す『ヴーヴ・アンバル』の系列。
ピノ・ノワール、シャルドネの2品種だけを使い、シャンパーニュにひたすら対抗する思いで造られた挑戦的な1本です。
レモンピールやグレープフルーツの若々しいフレッシュ感に、蜂蜜やパンのような熟成感。
まさにシャンパーニュスタイルながら、お手頃価格。
高額シャンパーニュも販売する身としては、本当はあまり紹介したくないワインでもありますが…でも黙って内緒にはしておけない、使命感溢れる気持ちにさせてくれてくれました。
強い情熱をこめて、お勧めいたします！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： スパークリングワインも、実は味わいが開くのに若干の時間を要します。
1本を大勢で飲む場合は、15分ほど前に抜栓を。
少人数でゆっくり飲むときには、直前の抜栓で大丈夫です。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 勿論しっかりと万全に冷やして！ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、テーブルに出しておいて少しずつ温度を上げつつ楽しむのも良いと思います。
温度が上がると、果実味のふくよかさが際立ちますよ。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： フルートグラスも良いですが、ここは少しだけ大きめのワイングラスがお勧めです。
ボルドー型のちょっと大きめのものがあれば、ベストですよ！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、クリーミーでキメの細かい泡が元気に立ち上ってきます。
泡が落ち着くと、微かにオレンジがかった、黄金色の液体が姿を現します。
香りをとってみると、酵母、そしてレモン、オレンジ等の柑橘、リンゴ、白いお花。
健全で爽やかな印象です。
口に含むと、泡が非常に細やかで、口当たりも滑らか。
フレッシュなイチゴのような膨らみのある果実味から始まり、新鮮な柑橘類を思わせる、シャープな酸がきゅっと口を引き締めます。
生き生きとした瑞々しいスパークリングワインで、甘みも控えめですので、お食事に合いそうですね！ ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： この元気な泡と、爽やかな味わいの印象から合わせるお料理を想像すると、まず食感が「サクッ」もしくは「パリッ」としたものが思い浮かびます。
揚げ物なんか良さそうですね。
味わい的にも柑橘系の要素があるので、油っぽい食べ物の後にさっぱりとさせてくれそうです。
こんがり揚がった『春巻き』に合うと思います。
春巻きにラー油酢醤油をつけてバリっと頬張ると旨味十分な豚肉や春雨が、まったりとお口の中に広がり、香草の青みのフレーバーやネギの辛味が鼻へと抜けて行きます。
なんともエネルギッシュな食べ物ですね。
一瞬にして舌が、こってりと火照って弛緩してしまいました。
そこに、良く冷えたラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュを流し込むと、急展開！ 冷たさの中に一瞬のフルーティさを感じた後、柑橘系の酸が舌をきゅっと引き締め、さらにクレマンの細やかな泡立ちが、お口の隅々まで優しくマッサージ。
急速的にリフレッシュされてしまいました！こうなってくると、自然に次なる春巻きを頬張りたくなってしまうんですよね。
春巻きと言えばビール！とつい考えてしまうのですが、すっきりとした辛口のラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュ、間違いなく合いますよ！喉に流し込むビールと違い、じっくりと味わいの組み合わせの妙を楽しめるところが、ワインの良さですね。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『旬の素材なら何でもOK！『野菜の天ぷら』』 【材料】旬の野菜なら何でも！ナス 1本オクラ 4本ズッキーニ 1/2本大葉 2本塩 少々レモン 1/4個薄力粉 40g冷水 60ml 【材料】1.ズッキーニは1cm厚さの輪切り、ナスはヘタを落として縦割りに、オクラはヘタを落としておく。
2.ボウルに薄力粉を入れて冷水を注ぎ、箸でざっと混ぜる(ダマがあってもOK。
混ぜすぎないこと)。
3.鍋に油(分量外)を180度に熱し、薄く衣をまとわせたナス、ズッキーニ、オクラ、大葉をそれぞれ揚げる。
皿に盛って塩をふり、くし形のレモンを添える。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
15,180 円
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 単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュLa Grande Cote Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige 生産者 ラ・グランド・コートLa Grande Cote 原産国名 フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュFrance Cremant de Bourgogne ブドウ品種 シャルドネ 、ピノ・ノワール (比率非公開)Chardonnay ,Pinot Noir 内容量 750ml x 12本 ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 この価格でこんなにおいしいの？お手頃価格でシャンパーニュと変わらない飲みごたえ！フランスの銘醸地ブルゴーニュで産まれた本格派スパークリングワインです。
ピノ・ノワール×シャルドネ×瓶内二次発酵、お手頃価格でシャンパーニュに対抗できる上質な泡として、これを隠しておくわけにはいきません。
普通のシャンパーニュを1本買いますか？それとも、驚きクオリティのスパークリングワインを2本買いますか？？？ 僕たちワインショップがシャンパーニュ以外の手頃なスパークリングワインを選ぶときには、2通りの考え方でセレクトをしていきます。
ひとつめは「シャンパーニュとはちょっと飲み方・楽しみ方の違う、喉越しの爽快感や飲みやすさ重視のアプローチ」。
そしてもうひとつが、『シャンパーニュに匹敵する品質・飲みごたえがあるのに、価格が半分くらいのものを探すアプローチ』です。
そしてこの『クレマン・ド・ブルゴーニュ』は、明確に後者の視点で探した1本。
とにかく飲みごたえと本格感・エレガンスを重視し、香り・味わいスタイルもシャンパーニュに限りなく近いものを探していった結果の、1本です。
これまでいくつかのフランス産シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で仕込んだスパークリングワインを採用してきましたが、クオリティの面から考えるに、このブルゴーニュ産のクレマンがある意味Firadis WINE CLUB30の“お手軽本格泡探し”最初のゴールになったかもしれません(勿論更に良いものをずっと探し続けますよ！)。
生産者「ラ・グランド・コート」は、ブルゴーニュのスパークリングワイン生産者として存在感を示す『ヴーヴ・アンバル』の系列。
ピノ・ノワール、シャルドネの2品種だけを使い、シャンパーニュにひたすら対抗する思いで造られた挑戦的な1本です。
レモンピールやグレープフルーツの若々しいフレッシュ感に、蜂蜜やパンのような熟成感。
まさにシャンパーニュスタイルながら、お手頃価格。
高額シャンパーニュも販売する身としては、本当はあまり紹介したくないワインでもありますが…でも黙って内緒にはしておけない、使命感溢れる気持ちにさせてくれてくれました。
強い情熱をこめて、お勧めいたします！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： スパークリングワインも、実は味わいが開くのに若干の時間を要します。
1本を大勢で飲む場合は、15分ほど前に抜栓を。
少人数でゆっくり飲むときには、直前の抜栓で大丈夫です。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 勿論しっかりと万全に冷やして！ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、テーブルに出しておいて少しずつ温度を上げつつ楽しむのも良いと思います。
温度が上がると、果実味のふくよかさが際立ちますよ。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： フルートグラスも良いですが、ここは少しだけ大きめのワイングラスがお勧めです。
ボルドー型のちょっと大きめのものがあれば、ベストですよ！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、クリーミーでキメの細かい泡が元気に立ち上ってきます。
泡が落ち着くと、微かにオレンジがかった、黄金色の液体が姿を現します。
香りをとってみると、酵母、そしてレモン、オレンジ等の柑橘、リンゴ、白いお花。
健全で爽やかな印象です。
口に含むと、泡が非常に細やかで、口当たりも滑らか。
フレッシュなイチゴのような膨らみのある果実味から始まり、新鮮な柑橘類を思わせる、シャープな酸がきゅっと口を引き締めます。
生き生きとした瑞々しいスパークリングワインで、甘みも控えめですので、お食事に合いそうですね！ ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： この元気な泡と、爽やかな味わいの印象から合わせるお料理を想像すると、まず食感が「サクッ」もしくは「パリッ」としたものが思い浮かびます。
揚げ物なんか良さそうですね。
味わい的にも柑橘系の要素があるので、油っぽい食べ物の後にさっぱりとさせてくれそうです。
こんがり揚がった『春巻き』に合うと思います。
春巻きにラー油酢醤油をつけてバリっと頬張ると旨味十分な豚肉や春雨が、まったりとお口の中に広がり、香草の青みのフレーバーやネギの辛味が鼻へと抜けて行きます。
なんともエネルギッシュな食べ物ですね。
一瞬にして舌が、こってりと火照って弛緩してしまいました。
そこに、良く冷えたラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュを流し込むと、急展開！ 冷たさの中に一瞬のフルーティさを感じた後、柑橘系の酸が舌をきゅっと引き締め、さらにクレマンの細やかな泡立ちが、お口の隅々まで優しくマッサージ。
急速的にリフレッシュされてしまいました！こうなってくると、自然に次なる春巻きを頬張りたくなってしまうんですよね。
春巻きと言えばビール！とつい考えてしまうのですが、すっきりとした辛口のラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュ、間違いなく合いますよ！喉に流し込むビールと違い、じっくりと味わいの組み合わせの妙を楽しめるところが、ワインの良さですね。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『旬の素材なら何でもOK！『野菜の天ぷら』』 【材料】旬の野菜なら何でも！ナス 1本オクラ 4本ズッキーニ 1/2本大葉 2本塩 少々レモン 1/4個薄力粉 40g冷水 60ml 【材料】1.ズッキーニは1cm厚さの輪切り、ナスはヘタを落として縦割りに、オクラはヘタを落としておく。
2.ボウルに薄力粉を入れて冷水を注ぎ、箸でざっと混ぜる(ダマがあってもOK。
混ぜすぎないこと)。
3.鍋に油(分量外)を180度に熱し、薄く衣をまとわせたナス、ズッキーニ、オクラ、大葉をそれぞれ揚げる。
皿に盛って塩をふり、くし形のレモンを添える。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
26,070 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ラブレ ロワ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット 750ml[サッポロ/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/0764]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスピノ・ノワール種やシャルドネ種などブルゴーニュ地方のぶどうでつくった瓶内二次醗酵の本格的なスパークリングワインです。
瓶内熟成は12ヶ月行なわれ、優雅さや味わいの奥行きを与えています。
2,517 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ラブレ ロワ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット 750ml 送料無料※(本州のみ) [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスピノ・ノワール種やシャルドネ種などブルゴーニュ地方のぶどうでつくった瓶内二次醗酵の本格的なスパークリングワインです。
瓶内熟成は12ヶ月行なわれ、優雅さや味わいの奥行きを与えています。
3,197 円
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 珍しくて、綺麗なブルースパークリング、お祝いに 喜んでいただける品です。
包装してお届けいたします --★メッセージカードを選択肢から選んでください-★ ■ありがとうございます ■あたたかなお心遣いありがとうございました ■ほんの気持ちです ■これからもよろしくお願いします ■いつもありがとうございます ■いつまでもお元気でいてください ■お母さんありがとう ■お父さんありがとう ■Merry Christmas ■Congratulations ■Congratulations on your marriage ■Sixtieth birthday celebration ■Valentine's Day celebration ■White Day celebration ■happy Halloween ■Retirement celebration ■Happy birthday ■House warming ■Happy 20th Birthday ■I wish happiness ◆ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング エルヴェ・ケルラン 750ml フランス プロヴァンス ソーヴィニヨン・ブラン 100% 透明感のあるラグーン・ブルー。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。
Herve Kerlann エルヴェ・ケルラン「手頃な高級品」をコンセプトに、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。
ブルゴーニュの魅力をリーズナブルな価格で楽しめます！ 「手ごろな高級品」がコンセプト。
「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し(リュット・レゾネを実践)、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。
」とケルラン氏は語ります。
マイナー産地でも侮る無かれ！ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ(IGP)の等級のワインです。
サント・マリー・ラ・ブランシュ(ボーヌ近郊、地図参照)という場所で採れたブドウから造られるワインです。
多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。
ヴァン・ド・ペイだからといって侮る無かれ！ ■送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。
但し、北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。
ご注文確定時は北海道・東北・沖縄・離島も送料無料で表記されますが、 ご注文後、こちらから金額訂正した合計金額をメールでご連絡いたします。
何卒ご了承くださいませ。
4,048 円
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![]() 珍しくて、綺麗なブルースパークリング、お祝いに 喜んでいただける品です。
包装してお届けいたします --★メッセージカードを選択肢から選んでください-★ ■ありがとうございます ■あたたかなお心遣いありがとうございました ■ほんの気持ちです ■これからもよろしくお願いします ■いつもありがとうございます ■いつまでもお元気でいてください ■お母さんありがとう ■お父さんありがとう ■Merry Christmas ■Congratulations ■Congratulations on your marriage ■Sixtieth birthday celebration ■Valentine's Day celebration ■White Day celebration ■happy Halloween ■Retirement celebration ■Happy birthday ■House warming ■Happy 20th Birthday ■I wish happiness ◆ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング エルヴェ・ケルラン 750ml フランス プロヴァンス ソーヴィニヨン・ブラン 100% 透明感のあるラグーン・ブルー。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。
Herve Kerlann エルヴェ・ケルラン「手頃な高級品」をコンセプトに、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。
ブルゴーニュの魅力をリーズナブルな価格で楽しめます！ 「手ごろな高級品」がコンセプト。
「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し(リュット・レゾネを実践)、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。
」とケルラン氏は語ります。
マイナー産地でも侮る無かれ！ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ(IGP)の等級のワインです。
サント・マリー・ラ・ブランシュ(ボーヌ近郊、地図参照)という場所で採れたブドウから造られるワインです。
多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。
ヴァン・ド・ペイだからといって侮る無かれ！ ■送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。
但し、北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。
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4,048 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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