Le Sabbie Dell’etna Rosato Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）世界各国で高い評価を受けている、現代のシチリアを代表する造り手フィッリアートが仕立てた「レ サッビエ デル エトナ」です。
ネレッロ マスカレーゼ100%を発酵させ、3ヶ月間シュールリーを行っています。
美しく輝くサーモンピンク色。
フレッシュな赤系果実を思わせる香り。
活き活きとした酸味とミネラルを感じる。
スグリ、ラズベリー、ザクロやピンクグレープフルーツの果実味が広がる、ほんのりとしたタンニンが心地よいロゼワイン。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ現代シチリア「フィッリアート」がエトナ北部のコントラーダで造るロゼ「レ サッビエ」ネレッロ マスカレーゼ100％で引き出すフレッシュな酸とミネラル感レ サッビエ デル エトナ ロザート フィッリアートLe Sabbie Dell’etna Rosato Firriato商品情報高品質かつコストパフォーマンスに優れたワインを生み出す現代シチリアの代表格「フィッリアート」。
エトナ北部のコントラーダにあるネレッロ マスカレーゼのみで造るロゼワイン「レ サッビエ」です。
フレッシュな赤系果実を思わせる香り。
フルーツの果実味が広がる、活き活きとした酸味とミネラル、ほんのりとしたタンニンが心地よい味わいです。
エトナ北部のコントラーダのブドウを混ぜて造るクラシカルなロゼ2023年5月に2代目フェデリコ氏にお話を聞きました。
「ネレッロ マスカレーゼ100％で造るロゼワインです。
エトナ北部に所有する様々なコントラーダのブドウを使って造るクラシカルな1本です。
香りだけでもフレッシュさが伝わってきますね。
フランボワーズやザクロ、リコリスのニュアンスがあります。
口に含むとフレッシュ感を存分に感じていただけると思います。
ヴェルヴェットのように柔らかいタンニンがあり、余韻に旨みが感じられます。
ミネラルもありますね。
温度の変化によって様々な料理を楽しむことができます。
温度が低い時は魚料理、温度が高い時は白身肉でもいいですね」3ヶ月間オリの上で貯蔵するシュールリー製法を実施ブドウはオーガニック農法で育てた、ネレッロマスカレーゼ100%を使用。
収獲したブドウを発酵させて、その後ステンレスタンクにて3ヶ月間、オリの上に貯蔵させるシュールリー製法を行っています。
ボトリング後、3ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
ほんのりとしたタンニンが心地よいロゼワイン美しく輝くサーモンピンク色。
フレッシュな赤系果実を思わせる香り。
活き活きとした酸味とミネラルを感じる。
スグリ、ラズベリー、ザクロやピンクグレープフルーツの果実味が広がる、ほんのりとしたタンニンが心地よいロゼワイン。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2018)『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日)　合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日)　『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞

ピノ・グリをベースに、色とテクスチャーのためにピノ・ノワールを加え、バランスのとれた、浮き立つようなストロベリーのアロマを持つ、フレッシュで生き生きとしたワイン。
原語表記：Ostler Vineyards The Cleavage Rose[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ノースオタゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

近年注目を集める南仏の雄ベルトランのトップキュヴェの一つ。
ルイ14世も愛飲したといわれるロゼ産地カブリエールで常識を覆す高品質ロゼワインを追求しています。
ビオディナミ。
涼しい夜のうちに手摘収穫。
小区画ごとに醸造。
フリーランのみ使用。
低温発酵後、8-10度で24時間落ち着かせます。
澱につけたまま新樽で6ヶ月熟成。
果実の日にブレンドを実施。
熟したアプリコットや白桃、バラの花、グリーンペッパーのスパイスの香りに、フィニッシュにはタバコの香りがほのかに感じられます。
ミネラルを思わせる風味が感じられる余韻が長く続きます。
アルコール度数：14.5％原語表記：GERARD BERTRAND CLOS DU TEMPLE[2021]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ラングドックカブリエール品種： サンソー、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、ヴィオニエ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

オーガニック認証を受けた3つの自社畑から収穫されたブドウを使用。
深紅色に、無濾過によるほのかな濁りがみられる。
ローズヒップやクランベリー、ストロベリー、カルダモン、ペトリコールのいきいきとした快活なアロマ。
タマリロ(コダチトマト)、ワイルドベリー、甘草が口中で感じられ、明るく、しっかりとした味わい。
残糖度は0.28g/lと辛口スタイル。
無濾過のため、少量の沈殿物があるので、注ぐ前にボトルを立てて置いて落ち着かせるようにしてください。
飲み頃：今〜2026年原語表記：BLACK Estate Treble Rose[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー品種： ピノノワール57％、リースリング33％、カベルネフラン4％、シュナンブラン4％、シャルドネ2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

木イチゴ、オレンジの皮、スミレ、バラ等のアロマを持ち、シナモンやナツメグなどのスパイスを感じます。
シルキーで丸みのある柔らかな口当たりで、鮮やかな赤系果実味が魅力です。
土壌：石英と鉄鉱石を含む砂利質ローム　、赤茶色の粘土質の火山性土壌ステンレスタンク（シラーズ、テンプラニーリョ　、ピノ　ノワール　全房醗酵/メルロー直接圧搾）　ステンレスタンク　4カ月原語表記：Logan Wines Clementine Blushing Minnie[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ニューサウスウェールズ品種： シラーズ45％、テンプラニーリョ25％、メルロー18％、ピノノワール12％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

イチゴやラズベリーの軽快な香りにかすかなタールが複雑さを加える。
夏のベリーを思わせるジューシーな果実と溌溂とした酸が口中を満たし、余韻はミネラリー。
赤3品種のフリーラン果汁にヴィオニエとソーヴィニヨン グリの果汁をブレンドして低温発酵、テクスチャーと芳香性を引き出している。
原語表記：Voyager Estate Rose[2022]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： シラーズ、テンプラニーリョ、メルロ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨングリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン軽-重： やや軽口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

原語表記：CLOS SAINTE MAGDELEINE I.G.P. Bouches du Rhone Rose Cuvee Marie de Magdala[2021]ワイン生産地： フランス品種： グルナッシュ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

プロヴァンスの高地で造る、遊び心あふれる自然派生産者。
メルロを圧搾した果汁の中でヴェルメンティーノの醸す醸すユニークな製法で造られるロゼワイン。
コンクリートタンクで発酵。
生産量は9300本。
美しいサーモンピンクの色合い。
フレッシュな柑橘系の香りと非常に溌剌とした酸、心地よいタンニンをそなえます。
アルコール度数：12.0％ドメーヌ ド ラ モンジェスティーヌは、プロヴァンス地方の主要都市エクス・アン・プロヴァンスの北東部アルティグにあるドメーヌ。
120haの所有地のうち42haでブドウを栽培。
テロワールを活かした「ほかにないプロヴァンスのワイン」を造っています。
原語表記：DOMAINE DE LA MONGESTINE BOB SINGLER ROSE[2022]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： メルロ80％、ヴェルメンティーノ20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。
植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。
それぞれの品種のアロマと爽やかさを引き出すため冷却。
発酵はステンレスタンクで3-4週間かけてゆっくり行われ、果実の官能的な魅力を最大限に引き出す。
色は鮮やかな赤みを帯びた、心躍るようなロゼ色。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる、爽やかな香り。
力強さを感じる辛口のロゼで、しっかりとした余韻が魅力です。
原語表記：LOS VASCOS ROSE[2021]ワイン生産地： チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー/コルチャグアヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン90％、シラー10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

異なる品種のアッサンブラージュはワインをバランスよく、厚みのあるものにしている。
柑橘系と赤い果実の混ざった香りをストレートに感じるロゼワインだ。
口に含むと素晴らしいフレッシュさがアフターまで続き、スパイスに混じった果実味が、コルシカならではの味わいを魅せる。
直接圧搾法。
原語表記：Clos CULOMBU Corse Calvi Rose[2022]ワイン生産地： フランス/コルス品種： シャカレッロ60％、ニエルッチョ30％、サンソー10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

リブ・ロッスは上級キュヴェ。
直接圧搾法で造られ、10-12度の低温で発酵がおこなわれる。
深みのある果実には複雑味もあり、リッチでかつ繊細。
原語表記：Clos CULOMBU Corse Calvi Ribbe Rosse Rose[2022]ワイン生産地： フランス/コルス品種： シャカレッロ50％、ニエルッチョ30％、ヴェルメンティーノ20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機 ヴィーガン認証取得のペット ナット。
アセロラやチェリー、ラズベリーなどの赤果実を想わせるフレッシュ＆フルーティな味わい。
土壌：砂、粘土、石灰質ステンレスタンク、アンセストラル方式原語表記：Dominio de Punctum Lanzado Pet Nat Organic Rose[2021]ワイン生産地： スペイン/カスティーリャラマンチャ品種： ガルナッチャ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

鮮やかな薔薇の花弁や熟したイチゴのアロマを持ち、ふくよか且つドライなピノ特有のチャーミングな風味が特徴です。
程よいウエイトと酸、柔らかな口当たりが絶妙なロゼワインです。
土壌：礫を含む沖積土壌、粘土質土壌圧搾後、90％ステンレスタンク、10％フレンチオーク樽にて醗酵（500l旧樽）、マセレーションは16〜21日間 スタンレスタンク＆10％はフレンチオーク樽 3カ月（500L、旧樽のみ）原語表記：Te Kairanga TK Pinot Noir Rose[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

土壌：ポンカ（泥灰土と砂岩の層状構造）原語表記：Societa Agricola STURM Sturm Pinot Grigio Organic[2022]ワイン生産地： イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア/ゴリツィア品種： ピノグリージョ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

輝くようなロゼ色。
ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。
チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力で、フレッシュでスムーズな口当たりがとても親しみやすいワイン。
土壌：鉄を含んだ赤土と軽い砂質土壌に堆積した石灰質土壌。
ステンレスタンク（MLF無） ステンレスタンク熟成4カ月/瓶3カ月原語表記：Feudo Arancio Rosato[2022]ワイン生産地： イタリア/シチリア品種： ネロダーヴォラ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

軽快な赤い果実を瑞々しく清らかな酸が貫き、明るくフォーカスの定まった味わい。
オーストリアのロゼにインスピレーションを受けて2020年に初リリースしたワインでオーストリア品種を主体に5品種を自然発酵。
ラベルは、ヨハンのチーム皆が好きな音楽ジャンルのディスコと飼っている鶏をイメージしたもの。
原語表記：Johan Vineyards Disco Chicken Rose[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー品種： ブラウフレンキッシュ34％、ピノノワール25％、ツヴァイゲルト5％、ケルナー14％、サンローラン12％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン軽-重： やや軽口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シェフであり農家でもあるスティーヴ・ローズが所有する畑はソノマ・ヴァレーの名産地として知られるケンウッド・ディストリクトにある。
粘土混じりの砂利質で樹齢の古いグルナッシュとの相性が非常に良く、90年代からオーガニック認証を受けている。
エレガントでフードフレンドリーなロゼ。
生産量750ケース。
契約畑/発酵:80％ステンレスタンク、20％古樽熟成:古樽にて5ヶ月■ワイナリーについて料理人だった父の影響を受け、幼い頃からワインと食に造詣が深かったデンマーク人のレオ・ハンセンはコペンハーゲン初のミシュラン星付きレストラン、Kong Hans にてワイン・ディレクターとして勤務していたが、ワインの買い付けのため訪れたカリフォルニアに魅せられ1999 年に移住した。
昼はワイナリー、夜はソムリエとして働きながら化学、栽培学、醸造学などを学び、アレキサンダー・ヴァレーで高い評価を得ていたStuhlmuller Vineyards にてワインメーカーとして活躍した後2004年自らのワイナリーを設立、偶然にも彼のミドルネームであり南アフリカにおけるシュナン・ブランの呼び名でもあった"STEEN" にちなんだ名を付けた。
ドライ・ファーミングや自根のブドウ畑にこだわり、野生酵母による発酵、新樽を控えアルコール感の穏やかなより自然に近い手造りのスタイルを一貫して磨き上げ、エレガントでフード・フレンドリーな味わい深いシュナン・ブランを少量造る。
彼のワインは土地の風土を映し出す新時代の生産者を紹介する著書として大きな話題を呼んだ "The New California Wine" (Jon Bonne 著）にも取り上げられた。
カリフォルニア今起きている大きなうねりを感じさせる生産者のひとり。
原語表記：Leo Steen Rose Ranch Rose of Grenache[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種： グルナッシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

完熟したメロンや桃のアロマに、フレッシュな柑橘の風味が伴い、冷涼ヴィンテージならではの清涼な酸が全体を引き締める。
この地に自生の“コイレ”の花の形を模した自社畑「フロール　ド　ラベリント（迷宮の花）」のバイオダイナミック栽培ブドウを手摘みし、10〜12℃で低温発酵、澱とともに4ヶ月間熟成。
原語表記：Koyle Flor de Laberinto Rose[2021]ワイン生産地： チリ/セントラルヴァレー/コルチャグアヴァレー品種： グルナッシュ70％、ムールヴェードル30％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン軽-重： やや軽口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

＜2020VTよりボトルデザインがリニューアル！＞メゾンの“顔”であるメインラベルは、通常ラベルに使用されているイエローゴールドからピンクゴールドを採用。
そして、今回のリニューアルの何よりの目玉は、他に類を見ない、ボトルの内側に施された波のようなカーヴです。
ワインが入っている状態ですと、一見クラシックな外観のボトル。
しかし、ワインが減るにつれて美しい光の反射を放ち、飲み手を驚かせることでしょう。
是非ワインを飲みながら、ボトルに起こる視覚的な変化をお楽しみください！短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。
透明感のある美しいサーモンピンク。
フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。
フルーティでまろやかな味わい。
原語表記：E.GUIGAL Cotes du Rhone Rose[2020]ワイン生産地： フランス/ローヌ/コートデュローヌ品種： グルナッシュ70％、サンソー20％、シラー10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。
透明感のある美しいサーモンピンク。
フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。
フルーティでまろやかな味わい。
(※従来のボトルデザインです）原語表記：E.GUIGAL Cotes du Rhone Rose[2019]ワイン生産地： フランス/ローヌ/コートデュローヌ品種： グルナッシュ70％、サンソー20％、シラー10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫。
全房のまま醸しを行うことで、シラーとグルナッシュの香りを引き出し、調和させています。
温度管理を行いながら発酵後、ワインの20％はフレンチオークで熟成されます。
心地よいピンク色で花のような香りと果実の味わいに溢れたワインです。
原語表記：GERARD BERTRAND 6EME SENS ROSE (SCREW)[2021]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック品種： グルナッシュ65％、シラー35％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

食卓に華やかな彩りを添える1本。
南仏の避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。
スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。
土壌：ローム質粘土ステンレスタンク、及びコンクリートタンク コンクリートタンクにて2〜6か月原語表記：Chateau de l'Aumerade Cuvee Marie Christine Provence Rose Half[2022]ワイン生産地： フランス/プロヴァンス/コートドプロヴァンス品種： サンソー47％、グルナッシュ33％、シラー20％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

深みのある色合いのロゼ。
プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。
スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。
土壌：シルト、粘土質メルローを7日間全房醗酵後、ダイレクトプレス。
その後、別のキュヴェであるランヴォル ルージュとセミヨンをブレンド グラスファイバータンクにて8カ月原語表記：FONTAINE DES GRIVES La Folie Douce Vin de France[2021]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： メルロー、セミヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

野イチゴ、イエロー　ネクタリンの芳醇な香りに水仙の花や金柑の皮のアロマが躍動感を加える。
滑らかに広がる完熟した夏の果実の風味をキレのある酸が貫き、繊細な塩っぽさを伴うフィニッシュが全体を爽やかにまとめる。
アンダーソン　ヴァレー単一畑のピノ　ノワールを全房圧搾、自然発酵。
原語表記：County Line Vineyards Rose[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

単一畑のブドウから造られるロシアン・リヴァー・ヴァレーのロゼ。
ストロベリー、スイカの繊細な香りが、ネクタリン、白桃、オレンジピールの生き生きとしたフレーバーへと広がり、クランベリーを思わせるフレッシュな酸味が心地よい。
契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:ステンレスタンクにて3.5ヶ月■ワイナリーについて2011年のワイン・スペクテーター年間TOP100の第一位を獲得した事でも有名なコスタ・ブラウン。
コスタ・ブラウン創業者のダン・コスタとコスタ・ブラウンの一時代を共に築いた15年来の付き合いになるワインメーカー、シェイン・フィンリーが卓越した経験と技術をもとに彼らの理想を表現するADMIREとCONVENE。
ダンはソムリエとして高級レストランでワインリストを作ることから始まり、自身の名を冠したコスタ・ブラウンなどのカルト・ワイン・ブランドの開発、シェフのエメリル・ラガスなどの著名人とのコラボレーションに至るまで、ピノ・ノワールとシャルドネへの探求心は尽きない。
アメリカワイン業界への功績と貢献は数多く挙げられるが、業界のボランティア活動から子供たちのための慈善活動までConveneを通じて地域社会への還元も続けている。
原語表記：CONVENE Rose of Pinot Noir Russian River Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

新鮮なイチゴやサクランボを中心とする果実味はフルーツサラダのように表情豊かで、ピュアな酸とかすかな苦みを伴う旨みが味わいのバランスをとり、フィニッシュはすっきりとドライ。
アデレード ヒルズのなかでも冷涼な高地（標高500m）に位置する自社単一畑ピノ ノワールを低温発酵、ステンレス槽で数ヶ月熟成。
原語表記：Mike Press Rose S[2023]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1942年、カリフォルニア クレメンツで初となるロデオと競馬のアマチュア大会が開催され、1500人以上が集い観戦した大イベントとなりました。
その会場となった場所の隣に、このスタンピードの畑はあります。
スタンピードはカリフォルニアでロデオを意味します。
■醸造についてダイレクトプレス製法のロゼで、赤ワイン用のブドウよりも10日間早めに収穫をしました。
土着酵母を使い、ステンレスタンクで発酵をしました。
その後ステンレスタンクと旧樽で6ヶ月間熟成しました。
アルコール度数12.8％■メートル・ド・シェについてスコリウム・プロジェクトのアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツが独立し、ソムリエをしていたマーティン・ウィンターとタッグと共に2012年に設立したブランドです。
人為的介入を最小限に抑え、畑の個性を最大限に引き出す醸造を心がけながら、高品質でユニークな「カリフォルニアらしい」ワインを造ることがモットーです。
「メートル・ド・シェ」はフランス語（主にボルドー）で醸造責任者を意味する言葉です。
ワイナリー設立当初は二人とも別のワイナリーの醸造責任者やアシスタントとして仕事を掛け持ちしていました。
そんな苦しい中、自分たちにセラーで働くチャンスを与えてくれて、醸造や栽培の知識を共有してくれた恩師がいたからこそ現在の自分が居るという意味で、労いの気持ちを表現したブランド名です。
つまり、「メートル・ド・シェ」とはアレックスとマーティンがワインの業界に入るきっかけとなった役職名であり、彼らの原点なのです。
原語表記：Maitre de Chai Buckaroos Rose[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ロダイ/クレメンツヒルズ品種： ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【銘醸家コラボのすっきりロゼ！】 トリエンヌはDRCのオベール・ド・ヴィレーヌとデュジャックのジャック・セイスの南仏におけるジョイントベンチャー。
樹齢の古いサンソーを主体とし、淡い色調の軽やかな風味。
真夏の清涼ワインとして最適。
【料理】 シーフードサラダ、水ダコのカルパッチョ、生春巻き原語表記：TRIENNES I.G.P. Mediterranee Triennes Rose[2021]ワイン生産地： フランス/プロヴァンス品種： サンソー、グルナッシュ、シラー、メルロー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

淡いブラッシュな色合いのロゼワイン。
バラや桃の優しい甘いアロマで口に含むと柔らかい酸味とほのかな渋味を感じます。
フレッシュさを持ちながら骨格はしっかりした印象です。
土壌：砂礫質 黒ボク土ステンレスタンク ステンレスタンク 2カ月原語表記：Azumino Winery Rose[2022]ワイン生産地： 日本/長野/安曇野市品種： メルロー65％、カベルネソーヴィニヨン30％、カベルネフラン3％、プティヴェルド2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アントル ドゥ メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。
ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン。
熟したイチゴのようなフルーティな風味が広がります。
土壌：鉄を含んだ粘土質の厚い層の上にシルト、粘土ステンレスタンク ステンレスタンクにて3カ月原語表記：Chateau Lamothe Vincent Rose[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： カベルネソーヴィニヨン70％、メルロー30％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アントル ドゥ メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。
ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン。
熟したイチゴのようなフルーティな風味が広がります。
土壌：鉄を含んだ粘土質の厚い層の上にシルト、粘土ステンレスタンク ステンレスタンクにて3カ月原語表記：Chateau Lamothe Vincent Rose[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： カベルネソーヴィニヨン70％、メルロー30％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -