Georges Roumier Corton Charlemagne 世界でもっともエレガントなワインを造る男、それがドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエのクリストフ・ルーミエ氏です。 こちらはドミニク・ラフォンに醸造のアドバイスを受けたルーミエ唯一の白ワインです。 稀少なルーミエの中でも、更に僅かに生産される特級畑コルトン・ シャルルマーニュは、まさにファン垂涎の逸品です。 生産者ジョルジュ ルーミエGeorges Roumierワイン名コルトン シャルルマーニュCorton Charlemagneヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: (94 - 95)点予想される飲み頃:NAThe four barrels of Christophe Roumier’s 2006 Corton-Charlemagne (from the western, En Charlemagne terminus and original white grape sector of this grand cru) completed their malo-lactic transformation in late Spring of the following year, but it was the end of the summer before they finished alcoholic fermentation. Just prior to bottling, this displayed an impressive combination of depth and clarity of flavor with a positively airy, wafting elegance. Apple blossom, honeysuckle, white peach, lime, toasted nuts, and crushed stone all seem to rise from the glass. A tender, soothing texture and continued abundance of floral perfume, put fruits, citrus, and minerals greets the palate, and the long finish manages to remain refreshing and full of lift - not to mention open and accessible - yet deeply layered, the stony mineral elements uniting with a mysteriously sweet and saline savor. “What I really like is a wine that’s very elegant and graceful, but at the same time very rich.” The virtues of his 2006 could not have been better summarized. Despite its youthful generosity, I suspect it will be worthy of at least 8-10 years’ cellaring.(180, The Wine Advocate, 22nd Dec 2008) 世界中の愛好家から探し求められるブルゴーニュ屈指のドメーヌ ジョルジュ ルーミエ Georges Roumier ドメーヌは1924年にジョルジュ・ルーミエによって設立され、1945年にドメーヌの瓶詰めを開始。 1992年には孫のクリストフ氏に引き継がれました。 彼らはその卓越したワイン造りの才能でコート・ドールの偉大な地位を獲得しています。 ブルゴーニュのなかでも最も知的で知識豊富な造り手の一人であるクリストフ氏のワイン造りの哲学は「私たちはピノノワールを造るのではなく、ピノノワールを通して表現されるテロワールからワインを造る」という彼の言葉に最もよく表れています。 ルーミエの「ミュジニー グラン クリュ」は、2021年の高価なピノ・ノワールのリストにおいて、ルロワ、DRCについで3位にランクインしました。 年々価格が高騰し入手が困難になっている生産者です。 ジョルジュ ルーミエ 一覧へ ジョルジュ ルーミエ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2006 Georges Roumier Corton Charlemagne フランス ブルゴーニュ 白ワイン[のこり1本] 308,000 円
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シャトー・ディケム 2006 Chateau D'Yquem 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムです。 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 シャトー・ディケム 2006 Chateau D'Yquem 110,000 円
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画像は2009年を代用しています。 * 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。 ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。 ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。 その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。 ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。 モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。 替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
LeflaivePuligny Montrachet Folatieres[2006]750mlピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール[2006]750mlルフレーヴ Leflaive 110,000 円
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画像は2009年を代用しています。 〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。 自社畑の面 積は約13ha。 シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。 そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です Comtes LafonMeursault Charmes [2006]750mlムルソー・シャルム [2006]750mlコント・ラフォン Comtes Lafon 113,300 円
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画像は2009年を代用しています。 * 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。 ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。 ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。 その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。 ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。 モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。 替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
LeflaivePuligny Montrachet Clavoillon [2006]750mlピュリニー・モンラッシェ・クラヴォワイヨン[2006]750mlルフレーヴ Leflaive 129,800 円
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貴重なバック・ヴィンテージ入荷! 推薦グラス ティフェンブルンナー / フェルドマーシャル・フォン・フェナー [2006] Tifenbrunner / Feldmarschall Von Fenner 2006 セパージュ: 【ミュラートゥルガウ100%】 国地域: イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィナリウス 特徴 色は淡黄色に薄い緑、素晴らしい強い様々な香りにはうっとりとさせられます。 白桃、ジャスミン、セージのアプリコット、スパイシー、フローラルな香りが感じられます。 ?とても綺麗な酸とミネラルがあり、輪郭がしっかりとしたワインです。 フードペアリング 前菜、シーフード、牡蠣料理、アジア料理全般 ブドウ品種 100%ミュラートゥルガウ 畑の特徴 北風が吹くミクロクリマと高い標高(海抜1000メートル) 土壌:ローム土壌 葡萄樹の仕立て ギヨー 収量:50から60ヘクトリットル/ヘクタール 醸造: 4時間から6時間程度の醸しをして20℃の一定温度で発酵。 ?大型のオーク樽で澱を定期的にバトナージュさせながら7ヶ月間熟成させる。 ?7割のワインをステンレスタンクで発酵、澱と共に少なくとも7ヶ月は熟成。 その後、コンクリートタンクで更に2ヶ月熟成され、瓶詰めした後さらに1年間セラーの中で瓶熟させます。 バレル:ステンレスタンク、大型のオーク樽、コンクリートタンク サービス温度:10から12°C 熟成のポテンシャル:7から10年 【blanc】 【italia】 【v2006】 【wakaumashiro】 ティフェンブルンナー / フェルドマーシャル・フォン・フェナー [2006]【白ワイン】 7,744 円
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■商品名テルモン シャンパーニュ ブラン ド ブラン ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 2006 熟成期間180ヶ月 デゴルジュマン 白■英名Telmont Champagne Blanc de Blancs Vinotheque Extra Brut Millesime 2006 AOC Millesime Champagne■商品説明希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン!4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています!22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています!また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン<ジャルダン・デ・サンス>のハウスシャンパンにも選ばれています!その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています!ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ!“テルモン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年”!「2006年はシャルドネの豊かな収穫の年がもたらしたヴィンテージとなりました。 年間セラーで丹念に熟成したブラン・ド・ブランは卓越した味わい、リッチさ、そして複雑さを生み出しました。 」シャルドネの豊かな収穫の年がもたらしたヴィンテージ2006年単一年産の厳選シャルドネ100%をバトナージュを行いながら樽発酵!コルク栓で打栓して熟成!2007年に瓶詰めされ、驚異の15年(180ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品!ドサージュ2.5g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット!セラーマスターのこの2016年へのテイスティングコメントは「焼いたフルーツ、デーツ、アーモンドの魅惑的なアロマが感覚を呼び覚まします。 ローストしたヴァニラの洗練された香りを呼び起こし、豊かで繊細な塩キャラメルで微かに強調されています。 美しい複雑さが続き、驚くべき滑らかさが最高潮へ向かいます。 」と絶賛!エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット!「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷!■商品番号0103004014407■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2006]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者テルモン社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ■内容量750ml■注意文シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。 1912年から歴史があり、4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 母なる自然の名のもとに、テロワールへの敬意は、何よりも重要にしています。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:樽発酵、バトナージュを行いながら熟成、コルク栓で打栓してさらに熟成シャンパーニュ愛好家にとって特別な存在である。 1912年創業のこの家族経営メゾンは、伝統的な製法と革新的なアプローチを融合させ、独自の醸造レシピを守り続けてきた。 特に、このブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年は、シャルドネの豊かな収穫に恵まれた年の産物であり、15年にわたる長期熟成を経て、その味わいはリッチさと複雑さを増している。 焼いたフルーツやデーツ、アーモンド、ローストしたヴァニラや塩キャラメルの魅惑的なアロマは、深い満足感を与える。 最後の正統派メゾンとしての地位を確固たるものにしているテルモン社のシャンパーニュは、まさに究極の飲み心地を追求する愛好家のための一品である。
テルモン シャンパーニュ ブラン ド ブラン ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 2006 熟成期間180ヶ月 デゴルジュマン 白 30,778 円
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花、柑橘、白桃と燻したカシューナッツ、牡蠣殻に、爽やかな麦わらの香りが複雑に立ち上る。 口当たりは力強くもエレガントで、冷涼な気候を反映したフレッシュな酸とストーンフルーツの果実味をオークのニュアンスがバランスよく支えている。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 最も冷涼な地 — マセドン・レンジズ 1980年代、フィリップ・モラハンはスイスで在学中に出会ったブルゴーニュのピノ・ノワールに魅了され、自らオーストラリアでそのような繊細なピノ・ノワールを造ろうと決心しました。 モラハンがオーストラリアの冷涼地を調査をし、辿り着いた地がヴィクトリア州マセドン・レンジズ。 メルボルンから北に約120kmにあるマセドン・レンジズは、栽培シーズン中の積算温度が1200〜1300と、オーストラリアではもっとも冷涼な栽培地域に当たります。 ヴィクトリア州のほぼ中心に位置するマセドン・レンジズは、東西に連なるマセドン山脈が内陸部からの高気圧を遮り、メルボルンから流れ込む海洋性気候の影響により、地域一帯は一年を通して涼しく、なかでもカーリー・フラットの畑がある南部ランスフィールド周辺はとりわけ冷涼地区として知られ、スパークリング用のブドウやプレミアムのシャルドネとピノ・ノワールが主に植えられています。 カーリー・フラットのシャルドネとピノ・ノワールは、クール・クライメットの特徴的な酸味を持ちあわせています。 繊細なパワーを求めて カーリー・フラットではピノ・ノワールにおいて、リラ整技法(ブドウ樹がY字型になる仕立方)を主に用いています。 リラ・トレリスは房の日射条件がよく、果実の熟度とアントシアニンの増加を促しやすいといった特徴があり、また通気性がよいため、ウドン粉など病気にかかりにくい利点があるといわれています。 カーリー・フラットでは2006年から除草剤の使用を止め、バイオダイナミック農法を取り入れ、自然の力でブドウがより健全に熟すように取り組んでいます。 自然な醸造アプローチ シャルドネとピノ・ノワールはともに自然酵母で発酵させ、重力構造式によるセラーではポンプは使用せず、自然の重力で果汁を移動しています。 シャルドネは大部分を樽発酵させ、MLFはわずかに抑え、特徴的な酸味と澱とミネラルのニュアンスを表現しています。 ピノ・ノワールは果皮を抽出し過ぎないようスキンコンタクトさせ、非常に淡い色調で、控えめなボリューム感で、繊細な味わいが特徴です。
カーリー フラット / シャルドネ [2017] 750ml・白 【Curly Flat】 Chardonnay 5,775 円
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■シャルル・ノエラは2001年に設立されたネゴシアンである、「セリエ・デ・ウルシュリーヌ」のブランドの一つです。 もともとドメーヌ・シャルル・ノエラは、 コート・ド・ニュイを中心に約14haの畑を所有し、 ブルゴーニュ屈指の名ドメーヌとして名を馳せていましたが、現在は売却されドメーヌは存在しません。 ちなみに畑の大部分は、マダム・ラルー・ビーズ・ルロワが買い取りました。 セリエ・デ・ウルシュリーヌの経営者の一人、 モロー氏はシャルル・ノエラの曾孫にあたります。 曽祖父への畏敬の念を表し2013年よりシャルル・ノエラの名前を残そうとブランドのひとつとして使用を開始、シャルル・ノエラの名前が復活しました。 2013年、元クルチエのローラン氏とモロー氏が創設者ラヴォー氏の跡を継ぎ、その経験から生産者との太いパイプと広い人脈を活かし、生産者を訪れ試飲して購入。 掘り出し物のバックヴィンテージを選りすぐり、 良質良品価格であると評判の高いネゴシアンです。
リュリー・ラ・ショーム・ブラン[2006](シャルル・ノエラ) 3,520 円
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20世紀初頭にレノー家により設立されたドメーヌ。 2007年にはランシュ バージュを所有するカーズ家が取得し、前所有者の時代から手腕を発揮したベルナール トランシュコストを筆頭に運営されています。 白ブドウは3haの畑で、ルーサンヌ33%グルナッシュブラン29.5%クレレット29.5%ブールブラン8%。 配合比率は年により若干異なります。 ルーサンヌは樽で、その他の品種はステンレスタンクで発酵を行います。 黄金色の色調で、白桃や白い花のアロマ、樽熟成のルーサンヌに由来するスパイスが複雑に溶け込んでいます。 若々しい酸も残りながら、しっかりした熟成感が楽しめる1本です。 ヴィンテージ情報 アルコール度が高くなりすぎるのを防ぎ、酸とアルコールとフレッシュさのバランスを保つため、白ブドウは8/30-9/12と早くに収穫。 ブドウは健全で選果の必要がありませんでした。 フィネスとエレガンスを備えたアロマティックなワインが出来た年です。 原語名: CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC ヴィンテージ :2006【数量限定・随時要確認】 原産国名: フランス 産地名: コート デュ ローヌ 地域名: 南部ローヌ アペラシオン名 :AOP シャトーヌフ デュ パプ ブドウ品種: ルーサンヌ 33% / グルナッシュ ブラン 30% / クレレット 29% / ブールブーラン 8% 味わい: 辛口 アルコール度数: 14.0% タイプ スティルワイン ワインアドヴォケイト: 88 [2007/10] ワインスペクテーター: 91 [2008/04] その他評価情報: ジャンシス ロビンソン 17+ [2008/2] 農法 :ビオロジック / リュットレゾネ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 10°C〜14°C 荷姿 [飲み頃バックヴィンテージ]シャトーヌフ デュ パプ ブラン ドメーヌ デ セネショー 2006年 750ml[フランス コート デュ ローヌ 白ワイン 辛口 /F] 11,000 円
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生産者ヴァンサン ドーヴィサVincent Dauvissatワイン名シャブリ レ クロ グラン クリュChablis Les Clos Grand Cruヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: (96-97)点予想される飲み頃:N/AFrom cask, the 2006 Chablis Les Clos represents another striking contrast within this year’s R.& V. Dauvissat collection. After the welcoming richness and savory expressions of Chablis character in the Preuses, this wine displays a cool restraint and stony minerality. A fascinating wealth of floral and herbal nuances on the nose similarly infuse a mouth-filling, satiny, yet firm palate, accompanied by grapefruit, orange, gooseberry, white peach, cyanic hints of fruit pit, and chalk, and leading to a finish of extraordinary, subtle persistence. This formidably dense Chablis should be permitted several years of bottle evolution, and should then drink well for more than a decade. The 2005 is creamy, honeyed, malted, and amazingly concentrated, with hints of exotic fruits and bitter cyanic notes - an extravagantly, colorfully impressive Les Clos, if not quite at the quality level of the 2006.(The Wine Advocate, Oct 30, 2008) ヴァンサン ドーヴィサ シャブリ レ クロ グラン クリュ 2006 Vincent Dauvissat Chablis Les Clos Grand Cru フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷 69,800 円
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Tomi No Oka Winery - Tomi Noble d'Or 2006産地 登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%品種 リースリング・イタリコ 100% 容量 375ml2006年の登美の丘ワイナリーでは、リースリング・イタリコに良質の貴腐果が発生しました。 その貴腐ぶどうの一粒一粒を大事に摘み集め、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造し、熟成させた貴腐ワインです。 小型の発酵層でじっくりと時間をかけて低温発酵させたその味わいは、貴腐ワイン特有の複雑で深みのある香りとともに、蜜のように甘美で芳醇です。 少し冷やして11℃〜13℃ほどでお愉しみください。 登美の丘ノーブルドール2006 375ml No.104681 27,500 円
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ソーテルヌの格付け1級。 満足のいくブドウが得られなかった年にはグランヴァンを造らないなど、品質に強いこだわりを持つシャトーです。 2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。 年によって新樽の比率は30-40%、20-22ヶ月の樽熟成を行います。 ソーテルヌの力強さ、芳香さとバルサックの複雑味を併せ持ち、高潔な甘みは一口味わうと忘れられません。 原語名: CHATEAU CLIMENS ヴィンテージ: 2006【数量限定・残り僅か】【随時要確認】 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: ソーテルヌ・バルサック アペラシオン名: AOP バルサック 生産者名: シャトー クリマン 色: 白 ブドウ品種: セミヨン 100% 味わい: 甘口 アルコール度数: 13.5% タイプ: スティルワイン ワインアドヴォケイト: 94 [2016/05] その他評価情報: ジャンシス ロビンソン 18.5/20 農法 :ビオディナミ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜8°C [熟成ソーテルヌ]シャトー クリマン 2006 750ml×1本[フランス ボルドー ソーテルヌ・バルサック 白ワイン 甘口] 17,600 円
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“Y” du Chateau d’ Yquem 2006 / イグレック デュ シャトー ディケム 2006 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 “Y” du Chateau d’ Yquem 2006 / イグレック デュ シャトー ディケム 2006 63,000 円
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シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。 優れた作 り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。 ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが 最初のセラーを建てた1809年に遡ります。 ドメーヌが管理する14haの畑(9haは自社畑、5haは借地)は、13のアペラシオンに跨りま す。 3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代に は高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。 2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメ ーヌの運営を引き継いでいます。 アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っていま す。 モローの作る白ワインは、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴で、特に村名のシャサーニュ・モンラッシ ェは極めてコストパフォーマンスに優れた逸品です。 赤ワインも極めて上質で、他の生産者が造るシャサーニュ・モンラッシェ特 有の青っぽさや野暮ったさとは全くの無縁。 穏やかな抽出でフィネスが際立つ上品でエレガントな味わいに仕上げています。 【辛口/白】 品種:シャルドネ100% Alc:13%前後 畑面積:0.65ha 相性料理:伊勢海老、オマール、フォワグラの蒸し焼きなど 提供温度: 12?14℃ ★パーカーポイント92-94点: 洋ナシ、爽やかな青リンゴ、ライムの皮、焼きたてのパン、濡れた石の香り があり、期待が膨らむ。 ミディアム?フルボディで、サテンのように滑らかな質感、エレガントさ、肉付き の良さに加えて、緻密な質感、生き生きとした酸が口中に広がり、塩気を帯びた長い余韻へと続く 。 ≪2022/1/21掲載≫ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ラ マルトロワ 2020 ベルナール モロー / Chassagne Montrachet 1er Cru Bernard Moreou [2020][FR][白] 22,330 円
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ワイン名:REGNARD CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2006 ワイン種別:白ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ブドウ品種:シャルドネ100% 生産者:レニャー シャブリ ヴァイヨン フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方シャブリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。 飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。 2006年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 ワイングラスセット 平成18年 記念年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 2006年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。 ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。 ワインのご紹介 2006年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 ワイン名:REGNARD CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2006 ワイン種別:白ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ブドウ品種:シャルドネ100% 生産者:レニャー シャブリ ヴァイヨン フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方シャブリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。 飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。 あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。 数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ:217 X 82mm 口経:57mm 容量:404ml 生産国:ドイツ メーカー:SCHOTT ZWIESEL 素材:トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル (SCHOTT ZWIESEL)のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。 (イメージ画像) 2006年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 ワイングラスセット 平成18年 名入れ 記念日 プレゼント ワインセット 化粧箱入 35,600 円
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画像は2009年を代用しています。 * 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。 ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。 ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。 その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。 ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。 モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。 替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
LeflaivePuligny Montrachet[2006]750mlピュリニー・モンラッシェ[2006]750mlルフレーヴ Leflaive 69,300 円
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生産者コント ラフォンComtes Lafonワイン名ムルソー プルミエ クリュ グット ドールMeursault 1er Cru Goutte d'Orヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: (92-93)点予想される飲み頃:N/ALafon’s. 2006 Meursault Gouttes d’Or displays ripe pear and apple, along with a prominent alkaline mineral character. Penetrating, bright, and overtly chalky, this finishes with a long fruit and mineral colloquy, and invigoratingly bitter hints of citrus zest and quinine. I suspect this Meursault - which Lafon was set to bottle last - can be counted on for 7-10 years of interesting bottle maturation. The 2005 - plush wine with a spine - exhibits a saline, carnal intensity that calls to mind Chablis.(The Wine Advocate, Dec 22, 2008) コント ラフォン ムルソー プルミエ クリュ グット ドール 2006 コントラフォン Comtes Lafon Meursault 1er Cru Goutte d'Or フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷[のこり1本] 118,000 円
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■ 商品説明 ■ ブルゴーニュ ルイ・ラトゥール ルイ・ラトゥールはコルトンシャルルマーニュの生みの親として知られ、1700年代からワインを造り続けている大手老舗ネゴシアンです。 1級畑「モルジョ」は、一般的なシャサーニュに比べて、厚みや逞しさがより強調されたスタイルが特徴です。 緑ががかった素晴らしいイエロー。 蘭の花の芳香とバニラの香りがグラスから湧き立つ。 非常に豊かな酒質をもつフルボディの美しいワインで、バニラのニュアンスが控えめに、長く余韻まで続きます。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
シャサーニュ・モンラッシェ 1級畑モルジョ2006年(白)ブルゴーニュ ルイ・ラトゥール 15,950 円
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ワイン名:REGNARD CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2006 ワイン種別:白ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ブドウ品種:シャルドネ100% 生産者:レニャー シャブリ ヴァイヨン フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方シャブリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。 飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。 2006年 生まれ年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 平成18年 男性 女性 記念日 プレゼント ワインセット 木箱入 2006年の記念日・記念年のプレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。 ラベルに記念年が表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。 ワインのご紹介 2006年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 ワイン名:REGNARD CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2006 ワイン種別:白ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ブドウ品種:シャルドネ100% 生産者:レニャー シャブリ ヴァイヨン フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方シャブリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。 飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。 あらかじめご了承くださいませ。 木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。 (イメージ画像) 2006年 生まれ年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 平成18年 男性 女性 記念日 プレゼント ワインセット 木箱入 23,800 円
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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ボルドーの左岸、メドック地区のマルゴー村にある格付1級シャトー パヴィヨン ブランデ ュ シャトー マルゴー Pavillon Blanc du Chateau Margaux ソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン 「パヴィヨン ブランデ ュ シャトー マルゴー」は、一般的な”ボルドーの白ワイン”とは違って”ソーヴィニヨン・ ブラン100%"で造られます。 シャトーが直生産するオーク樽をミディアム程度にトーストして、7〜8か月間、熟成させた独特な白ワインです。 19世紀に「ソーヴィニヨンの白ワイン」として販売され、1920年からは「パヴィヨン・ブラン・ドゥ・シャトー・マルゴー」として存在するこのワインのラベルは、新たな法律情報を除いては、当時から変わっていません。 12ヘクタールのブドウ畑には、ソーヴィニヨン・ブランのみが植えられています。 現在、この畑は、1955年の公式境界画定の際に春の霜のリスクが高かったことから、マルゴーのアペラシヨンを維持しなかった非常に古い区画の中にあります。 パヴィヨン・ブラン・ドゥ・シャトー・マルゴーは、楢の木でつくられた大樽の中で7ヵ月〜8ヵ月熟成されたのち、ボトルに入れられます。 若いパヴィヨン・ブランの味は驚きを超えるものです。 繊細さ、複雑さ、豊かさと味や香りが長続きするという特徴は、100%ソーヴィニヨンでつくられたワインにとってはずば抜けたものです。 まだワインが若いにもかからわらず、すぐに飲みたいと思う欲望に駆られてしまいます。 しかしながらパヴィヨン・ブランの熟成は非常に良好で、30年以上に渡り良く熟成し続けることもあります。 アロマはより繊細にとろけるようになり、上品になっていきます。 ■2006年の特徴 パヴィヨン・ブラン2006年は、規格を超越したワインです。 直近ヴィンテージともかなり異なる仕上がり。 アルコール度数は15度をかするレベルで、芳醇な香り、味わいの余韻は感動的です。 2007年同様、フィネスよりもたくましさが印象的。 おそらく熟成の頂点に達しています。 (2018年10月) 草、上品なオーク香、アーモンドやバタースカッチとともに感じるミネラル感、時間が経つにつれ、シトラス系やレモン、青りんごのフルーティーな味わいが感じられます。 中程度のアルコール感とやや重厚感のある酸味にオイリー感の少ないフルボディー。 もう少し熟成させた方が味に安定感が出ると思いますが、それでも、”おいしい!”ワインです。 ボルドーの白ワインの特徴である、「オーク樽熟成」を試すには十分すぎるワインです。 Tasting Note パーカーポイント:94点|飲み頃:2016 - 2026 The 2006 Pavillon Blanc du Ch?teau Margaux has always been one of the pinnacle white releases from this First Growth and at ten years of age, I have no reason to change my mind. It has an exquisite bouquet of lemon curd, orange scents and a touch of praline that is very delineated and focused. The palate exhibits fine balance with hints of cr?me fraiche, almond and even a cheeky dab of marzipan. Funnily enough, it is difficult imagining that this is 100% Sauvignon Blanc and in fact, there is something almost Burgundy-like about this Pavillon Blanc (as I suggested in my barrel tasting note). Irrespective of origin, what it constitutes is a damn glorious white Bordeaux that comes highly recommended. So much so, I would drink this now rather than later. Tasted January 2016.(Interim - May 2016, The Wine Advocate) ワイン名 パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーPavillon Blanc du Chateau Margaux 生産地 フランス>ボルドー>マルゴーFrance>Bordeaux>Margaux 生産者 シャトー・マルゴーChateau Margaux ヴィンテージ 2006年 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% タイプ 白 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty (WINE TRUSTY) パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 白ワイン 2006 Pavillon Blanc du Chateau Margaux パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 白 ワイン パーカーポイント94点 メドック地区 格付1級 5大シャトー 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント 58,300 円
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オーストラリアで最も有名な賞である、カンタス グルメトラベラーワインアワードで、2004年 オーストラリア ワインメーカー オブ ザ イヤー受賞!!!オーストラリアのトップワイナリーに選ばれました。 オーストラリアで最も有名な賞である、 カンタス グルメトラベラーワインアワードで、2004年 オーストラリア ワインメーカー オブ ザ イヤー受賞!!!オーストラリアのトップワイナリーに選ばれました。 ティレルズ社は、ニューサウスウェールズ州ハンターバレーに位置し創業1858年4世代にわたる家族経営。 草創期よりオーストラリアワイン産業の発展に貢献。 1970年代初めには、マレー・ディレル氏により、オーストラリアで初めてシャルドネの商品化、またピノノワールの先駆者としても知られます。 ★★★★★ティレルズ社受賞歴★★★★★ カンタス航空国際線のファーストクラスに採用 1995年オーストラリアベストワイナリー ワールド・ベスト・シャルドネ 等 常にトップクオリティーを求め続ける姿勢は国内、世界のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝いています。 年代 造り手 2022年 ブルース・ティレル 国 地域 村 オーストラリア ニューサウス・ ウェールズ州 ハンター・ヴァレー タイプ 白 辛口 標準価格 容量 1500円 750ml 商品説明 ティレルズ社受賞歴 「カンタス航空国際線のファーストクラス採用!」 「1995年オーストラリアベストワイナリー」 「ワールドベストシャルドネ」 等 常にトップクオリティー 店長からのコメント 辛口ながらもトロピカルフルーツのようなほのかな香りを持つリッチな味わいのワインです。 なんと言ってもティレルお得意のシャドルネですから。
ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ 2022年 750ml (オーストラリア 白ワイン) 1,298 円
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*蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。 ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。 ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。 その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。 ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。 モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。 替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
LeflaivePuligny Montrachet Combettes[2006]750mlピュリニー・モンラッシェ・コンボット[2006]750mlルフレーヴ Leflaive 143,000 円
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Domaine Ramonet Les Vergers 2006 / ドメーヌ ラモネ レ ヴェルジェ 2006 . 商品説明 Chardonnay is presented in gold lam?, a well-marked colour, with green reflections, its aromas of hawthorn, acacia and honeysuckle mingle with verbena and hazelnut, flint recalls the deep minerality of a wine sometimes toasted, spontaneously fresh butter.Age bears the name Chassagne-Montrachet to honeyed or ripe pear notes, while curved and often opulent, its attack is nicely removed, on the palate, the fat is consistent with its softness persistently.Score : 90/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine Ramonet Les Vergers 2006 / ドメーヌ ラモネ レ ヴェルジェ 2006 91,000 円
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商品情報 19世紀には、かのディケムに次ぐ評判を呼んでいたという「レイヌ・ヴィニョー」「VIGNEAU」とは巻き貝の「タマキビガイ」の意味になり、そのシャトーは 大変美しいものです。 パーカーポイント92点 産地 フランス ボルドー ソーテルヌ 品種 セミヨン ソーヴィニョン ブラン ミュスカデル 容量 750ml タイプ 白(甘口) シャトー ド レイヌ ヴィニョー[2006]【750ml】RAYNE VIGNEAU 7,480 円
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■パーカー監修アドヴォケイト誌95ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ワインエンシュージアスト誌94ポイント ■ヴィノス(VINOUS)93ポイント ■スクリューキャップです。 コルクはついておりません。 ◎現代の世界最高峰シャルドネ。 その希少バックVtg.! 2021年に開かれた、パリ・テイスティング45周年記念イベント、「ジャッジメント・オブ・ナパ」にて、見事シャルドネ部門世界No.1に輝いた『ルーウィン・アート・シリーズ』。 こちらは貴重なバック・ヴィンテージです。 ◎Wine Advocate(2009.12)より 【RP95点】 「The 2006 Art Series Chardonnay spent 12 months in new French oak with 10% of the wine going through malolactic fermentation. Medium straw-colored, it offers up a superb perfume of pain grille, biscotti, baked apple, poached pear, and tropical notes. Creamy textured, elegant, and concentrated, this savory Chardonnay will evolve for several years and drink well through 2016.」(Jay S Miller) ワイン詳細につきましては、『現行年号』のページを御覧くださいませ。 ●正規蔵出し品です。
ルーウィン エステート シャルドネ "アート シリーズ" マーガレット リヴァー [2006] (正規品) Leeuwin Estate Chardonnay Art Series [白ワイン][オーストラリア][マーガレットリバー][750ml] 20,790 円
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■パーカー監修アドヴォケイト誌95ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ワインエンシュージアスト誌94ポイント ■ヴィノス(VINOUS)93ポイント ■スクリューキャップです。 コルクはついておりません。 ◎現代の世界最高峰シャルドネ。 その希少バックVtg.! 2021年に開かれた、パリ・テイスティング45周年記念イベント、「ジャッジメント・オブ・ナパ」にて、見事シャルドネ部門世界No.1に輝いた『ルーウィン・アート・シリーズ』。 こちらは貴重なバック・ヴィンテージです。 ◎Wine Advocate(2009.12)より 【RP95点】 「The 2006 Art Series Chardonnay spent 12 months in new French oak with 10% of the wine going through malolactic fermentation. Medium straw-colored, it offers up a superb perfume of pain grille, biscotti, baked apple, poached pear, and tropical notes. Creamy textured, elegant, and concentrated, this savory Chardonnay will evolve for several years and drink well through 2016.」(Jay S Miller) ワイン詳細につきましては、『現行年号』のページを御覧くださいませ。 ●正規蔵出し品です。
ルーウィン エステート シャルドネ "アート シリーズ" マーガレット リヴァー [2006] (正規品) Leeuwin Estate Chardonnay Art Series [白ワイン][オーストラリア][マーガレットリバー][750ml] 20,790 円
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