アルコール分 12．5％ 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 原産国 オーストラリア ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
アルプス ヴァンドゥツーリズム 有機シャルドネ 750ml オーストラリアで最大の産地サウスオーストラリア州。
そこに本拠を置くワイナリー PORTIA VALLEY WINES社とアルプスが提携し、同社が保有する有機栽培葡萄をアルプス監修のもと醸造いたしました。
日本国内では栽培が難しい有機栽培された葡萄を使用し、(株)アルプスがこれまでのワイン製造で培った技術やノウハウと現地ワイナリーの技術力を結集して作られたワインです。
サウスオーストラリア州は年間降水量が非常に少なく、有機栽培に適したエリアです。
また、昼夜の温度差がワインに適した葡萄を育みます。
有機栽培されたシャルドネ種を使用し、丁寧に醸造したオーガニックワインです。
爽やかな風味とすっきりとした口当たりをお楽しみください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
1,067 円
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
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3,828 円
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12,408 円
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 Noble One De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）マーマレード、カリンやバニラビーンズなどの魅惑的なアロマ。
カリン、イチジク、蜂蜜、クリームブリュレやマーマレードなどのリッチで甘美な風味を爽やかな酸が支え、きれいな余韻へと導いています。
オーク由来のナッツの風味が心地良い層を作り、素晴らしい余韻とスタイルを持つワインに仕上げています。
375mlセミヨンオーストラリア・南オーストラリアリヴェリナ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社世界最高の貴腐ワイン“シャトー・ディケム”を破った伝説のオーストラリア貴腐ワインノーブル ワン デ ボルトリNoble One De Bortoli商品情報発売から現在まで数えきれないトロフィーや金賞を獲得！世界最高の貴腐ワイン“シャトー・ディケム”を破った伝説のオーストラリア貴腐ワイン1982年、ダーレン・デ・ボルトリ氏により初めて造られて以来、30年以上デザートワインとしてオーストラリアのベンチマークであり続けている、オーストラリア貴腐ワインの最高峰。
ソーテルヌの崇拝者であった、ダーレンと父親のディーンは、デ・ボルトリ社の本社があるリヴェリナで、ボトリティスシレネア菌の影響を受けたブドウからデザートワインを造れる可能性を見出しました。
1985年に英国の一流の酒商であるAvery社主催世界最高のデザートワインを選ぶブラインド試飲会に参加し、最高峰の貴腐ワイン「シャトー・イケム」を含む全てのデザートワインの中でNO.1の評価を受けた時はワイン業界でセンセーションを巻き起こしました。
その後、現在に至るまで世界で最も高く評価され、求められるデザートワインのひとつになっています。
2010年、スウェーデン王室ヴィクトリア妃の結婚式（前夜祭）のディナーに採用2008年、ローマ法王のオーストラリア訪問の際にオーストラリア首相からに献上されました貴腐ワイン造りニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区にある、貴腐菌が繁殖しやすいノーブル・ワン専用の区画から収穫した高品質なセミヨンを使用。
リッチで贅沢なワインを造りだす為に貴腐ブドウの風味と甘みのレベルが調和した時点で収穫が確実に行われる様、畑は入念に観察されています。
また、区画により独自の風味を持つため、収穫、発酵、熟成の過程は全て区画ごとに行われ、ノーブル・ワンの特徴である厚みのある層やニュアンスを最大限に引き出しています。
醸造所に運ばれたブドウは圧搾された後、区画毎に別々のタンクで発酵。
その後、清澄、安定させ樽へ移動し、12ヶ月間熟成。
現在も美味しく召し上がれますが、15〜20年の熟成のポテンシャルを持っています。
【受賞歴】2020ヴィンテージ：リヴァーランドワインショー2023トロフィ獲得、アデレードワインショー2022トロフィー獲得、gローバルファインワインチャレンジ2023ダブルゴールド、ブリスベンワインショー2023ゴールドメダル、メルボルンロイヤルワインアワード2023ゴールドメダル他生産者情報デ ボルトリ De Bortoliデ・ボルトリ ワインズ ／ De Bortoli Wines オーストラリアを代表するファミリーワイナリーであり、国内で最も権威ある評価本、「Halliday WINE COMPANION」で最高評価である★★★★★（レッドファイブスター）に選ばれています。
サステイナブルへの取組みにより「ゼロウェイストワインカンパニー」へデ・ボルトリ社は世界的な気候変動により、環境的にサステイナブルへの取組みが急務となっていることを受け、ブドウの栽培とワインの製造に対する考え方とアプローチを変えてきました。
この変革は主に「将来の世代に遺産として残したい」という彼らの強い願望によって推進されています。
現在では、水管理の徹底及び多くのブドウ園でのバイオロジック農業への継続的な移行の推進、商品包装と廃棄物管理の慣行の慎重な見直しを実施しています。
彼らは究極で達成可能な目標として、「ゼロウェイストワインカンパニー」になることを掲げています。
ブドウ園で行った変革は、環境と持続可能な利益をもたらすだけでなく、より健康的な果実を生み出し、より高品質のワインを生み出し、ひいてはより健康的な収益につながると確信しています。
サスティナブルパッケージについてデ・ボルトリワインズは、オーストラリア包装規約（APC：Australian packaging covenant）の署名者となり、軽量ボトル、段ボール仕切りの排除、包装材料のリサイクルなど、包装が環境に与える影響を減らすための5カ年計画を策定しています。
ワイン産業でのCO2排出削減の観点から、ガラス瓶からの転換が着目されています。
ガラス瓶と比較して、輸送エネルギー（コスト）削減や配送業者の空瓶回収削減に寄与しています。
3,630 円
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 アルコール分 12．5％ 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 原産国 オーストラリア ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
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日本国内では栽培が難しい有機栽培された葡萄を使用し、(株)アルプスがこれまでのワイン製造で培った技術やノウハウと現地ワイナリーの技術力を結集して作られたワインです。
サウスオーストラリア州は年間降水量が非常に少なく、有機栽培に適したエリアです。
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1,850 円
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 商 品 名 ジョセフ・クローミー タスマニア ペピック シャルドネ 2023 商品説明 複雑味や厚みがありピーチや醗酵から生まれたナッティーな風合いなどが感じられる。
シトラス、ピーチ、メロン、バニラなどがいっぱいに広がるボリューム感のあるワイン。
非常にバランスよく骨格と余韻の長さを酸がバランスよく補っています。
100%自社畑のシャルドネを使用。
手摘みで収穫されたシャルドネはプレス機に移し、果汁を樽醗酵で複雑味、厚みなどの骨格を形成させます。
3〜5年のフレンチオークを使用し果実を損なわせないよう気をつけます。
最大でも6週間の醗酵後、ワインは樽からステンレスタンクに移動しボトリングまで落着かせ、清透させます。
ジョセフ・クローミー氏はかつて一文無しでオーストラリアへ渡り、移住民としてタスマニアのワイン、ビーフ、そして土地開発産業において起業家としての頂点に立つまで成し遂げた人物です。
そして、ワインのラベルに描かれている「しっぽを2本もったライオン」が最初に現れたのは12世紀、ボヘミア王国の紋章としてでした。
そしてワイナリーにとって、創設者ジョセフ・クローミー氏の功績や遺産を象徴しているものとして、ライオンが描かれています。
ジョセフ・クローミーのセラードア、ブドウ畑、そしてワイナリーはRelbiaという北タスマニアのロウンセストンから南へ15分ほど運転した所にあり、ロウンセストン空港からも近い距離にあります。
ここにはクリーンで、現代的、最低限の外観、入手可能な最先端の技術を供えたワイナリーとして建設されました。
自社畑は61ヘクタール（150エーカー）になるブドウ畑と新しく完成した最先端のワイナリーを含み、涼しい気候が作るプレミアムな果実からエレガントなワインを生み出しています。
品種はピノグリ、ソービニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ゲヴェルツトラミナーそしてピノ・ノワールを育てています。
またプレミアムなスパークリングワインと貴腐のリースリングも作っています。
今や、ジョセフ・クローミーはほんの2年でタスマニアワイン産業の歴史において最も成功し発進したワイナリーの1つとなり9つを超えるトロフィー・メダルとそれ以外に90以上ものメダルを集めました。
ブドウは、鮮魚を輸送するか心臓バイパス手術中に血液を汲み上げる技術と同等の優しいテクノロジーを使って圧搾機に汲み上げられます。
そして、ハイテクのドイツ製プレス機が低圧で搾汁を可能にしより繊細な香りを備えた果汁に仕上がります。
すべてのピノ・ノワールは少量に分けて開放槽の発酵タンクで発酵させ、ジョセフによって共同開発された空気を送り込む機器は、優しく果皮を沈め、発酵間の色素とタンニンの抽出を管理するために使用されています。
ワイナリーにあるすべての機器や工程は、高品質で冷涼気候であるタスマニア産果実の繊細な品種の風味を考慮し配慮したデザインに設計されています。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 原産地 タスマニア 味目安 辛口：★ アルコール度数 13.1% 内容量 750ml 生産者 ジョセフ・クローミー ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2017年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2023年産になります。
3,209 円
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 商 品 名 ジョセフ・クローミー タスマニア シャルドネ 2022 商品説明 色調は艶やかなワラ色。
豊かに香るシトラスや白桃、オーク由来のクリーミーな舌触りとバニラのニュアンス現われバランスのとれた酸と長い余韻が楽しめます。
手摘みされたブドウは圧搾後、果汁は清澄されずにそのまま樽へ移されます。
樽は全てフレンチオークで、約三分の一は新樽を使用し残りは1〜2年目の旧樽を使用しております。
発行中はより複雑味を与えるため毎週攪拌作業を行います。
その後、ワインは12ヶ月間樽で熟成され、更に瓶詰め後12ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
ジョセフ・クローミー氏はかつて一文無しでオーストラリアへ渡り、移住民としてタスマニアのワイン、ビーフ、そして土地開発産業において起業家としての頂点に立つまで成し遂げた人物です。
そして、ワインのラベルに描かれている「しっぽを2本もったライオン」が最初に現れたのは12世紀、ボヘミア王国の紋章としてでした。
そしてワイナリーにとって、創設者ジョセフ・クローミー氏の功績や遺産を象徴しているものとして、ライオンが描かれています。
ジョセフ・クローミーのセラードア、ブドウ畑、そしてワイナリーはRelbiaという北タスマニアのロウンセストンから南へ15分ほど運転した所にあり、ロウンセストン空港からも近い距離にあります。
ここにはクリーンで、現代的、最低限の外観、入手可能な最先端の技術を供えたワイナリーとして建設されました。
自社畑は61ヘクタール（150エーカー）になるブドウ畑と新しく完成した最先端のワイナリーを含み、涼しい気候が作るプレミアムな果実からエレガントなワインを生み出しています。
品種はピノグリ、ソービニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ゲヴェルツトラミナーそしてピノ・ノワールを育てています。
またプレミアムなスパークリングワインと貴腐のリースリングも作っています。
今や、ジョセフ・クローミーはほんの2年でタスマニアワイン産業の歴史において最も成功し発進したワイナリーの1つとなり9つを超えるトロフィー・メダルとそれ以外に90以上ものメダルを集めました。
ブドウは、鮮魚を輸送するか心臓バイパス手術中に血液を汲み上げる技術と同等の優しいテクノロジーを使って圧搾機に汲み上げられます。
そして、ハイテクのドイツ製プレス機が低圧で搾汁を可能にしより繊細な香りを備えた果汁に仕上がります。
すべてのピノ・ノワールは少量に分けて開放槽の発酵タンクで発酵させ、ジョセフによって共同開発された空気を送り込む機器は、優しく果皮を沈め、発酵間の色素とタンニンの抽出を管理するために使用されています。
ワイナリーにあるすべての機器や工程は、高品質で冷涼気候であるタスマニア産果実の繊細な品種の風味を考慮し配慮したデザインに設計されています。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 原産地 タスマニア 味目安 辛口：★★ アルコール度数 13% 内容量 750ml 生産者 ジョセフ・クローミー ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2008年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。
4,125 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ジェイコブス クリーク シャルドネ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国オーストラリア商品説明アルコール度数 12.0%Jacob’s Creek Chardonnay ソフトでまろやかなメロンと桃、トーストオークのクリーミーで濃厚な後味。
微かなトーストオークと、新鮮なロックメロンとストーンフルーツのアロマ漂うオーストラリアワインです。
【X】
1,100 円
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【生産者】ペンフォールズ 【産地】南オーストラリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】リースリング92.5%、トラミネール7.5% 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】クヌンガヒルシリーズはペンフォールズの登竜門のワイン。
クヌンガヒルという名前の由来はペンフォールズの所有しているバロッサヴァレー内の栽培地の名前からつけられました。
クヌンガヒルシリーズも他レンジ同様に高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
最初のヴィンテージは1976年、品質と一貫性そしてバリューがあるとすぐ評判を呼び、たちまち広まっていき現在に至ります。
ペンフォールズ最高と称される 1970年代初期のリースリング区画は秋ラベルで瓶詰めされていましたが、クヌンガヒルの秋リースリングは、「レトロ」ラベルが貼られて当時のパッケージを忠実に再現、1971年の最初のデザインを彷彿とさせます。
現在の秋ラベルは、姉妹品のように クヌンガヒルと肩を並べるほどで、その品質、価値、一貫性を伝えてクヌンガヒルの名声を高めようとしています。
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 24年間連続受賞。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
29,000 円
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 【内容量】 750ml 【アルコール度数】12％ 【味わい】 明るく透明感のある淡い麦わら色。
白桃やレモン、メロンなどのアロマに蜂蜜やカリンなどのニュアンスが香り立ちます。
味わいはふくよかな果実味を中心に、程よい酸味としっかりとしたミネラル感が重なる、フルーティーなスタイル。
丸みのある骨格とグレープフルーツのような風味が余韻まで続く、爽やかな1本。
シャルドネを中心に、コロンバール、ピノ・グリージョの3種で造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、ふくよかな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の、爽やかな出来栄えです。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
1,598 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】12％ 【味わい】 明るく透明感のある淡い麦わら色。
白桃やレモン、メロンなどのアロマに蜂蜜やカリンなどのニュアンスが香り立ちます。
味わいはふくよかな果実味を中心に、程よい酸味としっかりとしたミネラル感が重なる、フルーティーなスタイル。
丸みのある骨格とグレープフルーツのような風味が余韻まで続く、爽やかな1本。
シャルドネを中心に、コロンバール、ピノ・グリージョの3種で造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、ふくよかな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の、爽やかな出来栄えです。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
7,398 円
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 【生産者】ペンフォールズ 【産地】南オーストラリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】リースリング92.5%、トラミネール7.5% 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】クヌンガヒルシリーズはペンフォールズの登竜門のワイン。
クヌンガヒルという名前の由来はペンフォールズの所有しているバロッサヴァレー内の栽培地の名前からつけられました。
クヌンガヒルシリーズも他レンジ同様に高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
最初のヴィンテージは1976年、品質と一貫性そしてバリューがあるとすぐ評判を呼び、たちまち広まっていき現在に至ります。
ペンフォールズ最高と称される 1970年代初期のリースリング区画は秋ラベルで瓶詰めされていましたが、クヌンガヒルの秋リースリングは、「レトロ」ラベルが貼られて当時のパッケージを忠実に再現、1971年の最初のデザインを彷彿とさせます。
現在の秋ラベルは、姉妹品のように クヌンガヒルと肩を並べるほどで、その品質、価値、一貫性を伝えてクヌンガヒルの名声を高めようとしています。
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 24年間連続受賞。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
14,801 円
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![]() 【生産者】ペンフォールズ 【産地】南オーストラリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】リースリング92.5%、トラミネール7.5% 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】クヌンガヒルシリーズはペンフォールズの登竜門のワイン。
クヌンガヒルという名前の由来はペンフォールズの所有しているバロッサヴァレー内の栽培地の名前からつけられました。
クヌンガヒルシリーズも他レンジ同様に高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
最初のヴィンテージは1976年、品質と一貫性そしてバリューがあるとすぐ評判を呼び、たちまち広まっていき現在に至ります。
ペンフォールズ最高と称される 1970年代初期のリースリング区画は秋ラベルで瓶詰めされていましたが、クヌンガヒルの秋リースリングは、「レトロ」ラベルが貼られて当時のパッケージを忠実に再現、1971年の最初のデザインを彷彿とさせます。
現在の秋ラベルは、姉妹品のように クヌンガヒルと肩を並べるほどで、その品質、価値、一貫性を伝えてクヌンガヒルの名声を高めようとしています。
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