 アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ。
現在は2000年にドメーヌを継いだ13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、所有する13haの畑の中には「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
ミッシェル氏は除草剤を一切使用せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的のもと、かぎりなく自然に近い農法を実践。
また、収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始しています。
ジャングランジェでは亜硫酸の使用が最小限に抑えられており、その造りは自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。
地元フランスでは「アイシュベルグ」と「ペンシベルグ」2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
ITEM INFORMATION まっすぐでピュアなスタイル 花や柑橘の爽やかなアロマに溢れる ポール・ジャングランジェの代表的白ワイン PAUL GINGLINGER ALSACE RIESLING ポール ジャングランジェ アルザス リースリング アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェが造る白ワイン、アルザス・リースリング。
除草剤を一切使用しない、かぎりなく自然に近い農法を実践、樹齢平均35年のブドウを使用して造られます。
バランスに優れた仕上がりで、この由緒あるポール・ジャングランジェの代表的な白ワインです。
Tasting Note ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
花や柑橘類を思わせる香りで、まっすぐでピュアな味わいのワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ 生産地フランス/アルザス 生産年2023年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造50％をオーク樽で発酵、ステンレスタンクとオーク樽を使い50％ずつ5ヶ月熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,409 円
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 アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ。
現在は2000年にドメーヌを継いだ13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、所有する13haの畑の中には「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
ミッシェル氏は除草剤を一切使用せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的のもと、かぎりなく自然に近い農法を実践。
また、収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始しています。
ジャングランジェでは亜硫酸の使用が最小限に抑えられており、その造りは自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。
地元フランスでは「アイシュベルグ」と「ペンシベルグ」2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
ITEM INFORMATION グラン・クリュの隣にある畑から造られた 酸とミネラルが調和する素晴らしい辛口白 PAUL PAUL GINGLINGER ALSACE RIESLING DREI EXA ポール ジャングランジェ アルザス リースリング ドレイ エクサ アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェが造る白ワイン、アルザス・リースリング・ドレイ・エクサ。
除草剤を一切使用しない、かぎりなく自然に近い農法を実践、グラン・クリュのすぐ隣の畑で育てられた樹齢平均35年のブドウを使用して造られます。
Tasting Note ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリングワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ 生産地フランス/アルザス 生産年2022年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造60％をオーク樽、40%をステンレスタンクで発酵後、60%をオーク樽、40%をステンレスタンクで6?8ヶ月熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,811 円
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 アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ。
現在は2000年にドメーヌを継いだ13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、所有する13haの畑の中には「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
ミッシェル氏は除草剤を一切使用せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的のもと、かぎりなく自然に近い農法を実践。
また、収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始しています。
ジャングランジェでは亜硫酸の使用が最小限に抑えられており、その造りは自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。
地元フランスでは「アイシュベルグ」と「ペンシベルグ」2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
ITEM INFORMATION ハチミツやカリンを思わせるアロマ 充分な密度とコクのある果実味の白ワイン PAUL GINGLINGER ALSACE PINOT GRIS LES PRELATS ポール ジャングランジェ アルザス ピノ グリレ プレラ アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェが造る白ワイン、アルザス・ピノグリ・レ・プレラ。
「プレラ」とは、エギスハイム近郊のマールバッハという村の修道院を所有していた修道士の名前です。
ピノ・グリの畑のうち数区画が、かつてはこの高尚な修道士の所有地であったため、その名が付けられました。
除草剤を一切使用しない、かぎりなく自然に近い農法を実践、樹齢平均35年のブドウを使用して造られます。
Tasting Note ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
燻したような香りにハチミツやカリンのようなアロマが加わります。
充分な密度とコクのある果実味が特徴的な白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ 生産地フランス/アルザス 生産年2022年 品 種ピノ・グリ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質、泥灰土 醸 造33％をオーク樽、67%をステンレスタンクを使用して発酵、オーク樽を使い6ヶ月熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,771 円
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 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION グランジに匹敵する白ワインを追求 後味、深み、重み全てが印象的な仕上がり ヴィンテージを重ねる度に進化するワイン Penfolds YATTARNA Chardonnay ペンフォールズ ヤッターナ シャルドネ アイコン&ラグジュアリーワインはペンフォールズのワインメーカーが持つワイン造りへのゆるぎない情熱、そして熟練した職人技が築き上げたワインレンジです。
1995年ヴィンテージがリリースされた当時、大々的に報じられ極めて広く世間の関心を集めたヤッターナ・シャルドネ。
グランジに匹敵する白ワインを造るという計画によって誕生したワインです。
寒冷な気候の地域から、最高級のシャルドネのみを厳選して用いるというスタイルは、繊細なワイン造りと一体化し、さらなる進化を続けています。
ヤッターナはオーストラリア先住民の言葉に由来し、「少しずつ、徐々に」を意味します。
それはまさにヴィンテージを重ねる度に、品質を向上させていくワインなのです。
Tasting Note スレートと濡れた石の香りに、軽く炒ったアーモンドのニュアンスが感じられます。
加えてネクタリンや梨に包まれた柑橘類の様なほのかな香り。
スパイシーなコンポートの味わいに酸味が調和し、無濾過でありながら、繊細なフェノールの存在感を醸し出しており、後味、深み、重み、全てが印象的な白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2018年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽62％、2年樽38％）で8ヶ月熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理牡蠣のバターソテー、オマール海老のアメリケーヌ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
20,075 円
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 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION 複数の畑の厳選したブドウのみをブレンド 一貫して高い品質を維持し続ける オーストラリア最高峰のシャルドネ Penfolds KOONUNGA HILL CHARDONNAY ペンフォールズ クヌンガ ヒルシャルドネ クヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインで、その名はペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前に由来。
高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
クヌンガ・ヒル・シャルドネはペンフォールズが所有する複数地域のブドウ園に実る厳選した上質なブドウをブレンドしたワイン。
全てのヴィンテージにおいて一貫した高い品質を維持しています。
クヌンガ・ヒル・シリーズの赤と同様に、オーストラリアの最高峰を誇り、お手頃な価格で高品質ワインを楽しめる事から、高い人気を得ています。
Tasting Note 白い果実やグレープフルーツ、キウイ、レモンシトラスの香りにほのかに感じるヌガーとホワイトブロッサムが複雑みを持たせています。
口に含むとシトラスとレモン、ライムが感じられ、キレの良い酸味にミネラルのテクスチャー、印象的なライムが長く続く素晴らしく調和のとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク、オーク樽とフレンチオーク樽で6ヶ月熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理クリームソースのパスタ、鳥の唐揚 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,751 円
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 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION 高い品質で人気のクヌンガ・ヒルの姉妹品 最高と称された1970年代初期を彷彿とさせる 味わい豊かで香り高いリースリング Penfolds KOONUNGA HILL AUTUMN RIESLING ペンフォールズ クヌンガ ヒルオータム リースリング クヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインで、その名はペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前に由来。
高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
ペンフォールズで最高と称される1970年代初期のリースリング区画は当時オータム・ラベルとして瓶詰めされました。
クヌンガ・ヒル・オータム・リースリングは、1971年を彷彿とさせることから当時のラベルを忠実に再現しています。
現在のオータム・ラベルは、クヌンガ・ヒルと肩を並べる姉妹品のように、その品質、価値、一貫性から高い支持を得ています。
Tasting Note シトラス系の花やカルダモンの香りにピンクローズの花のアロマが広がります。
煮詰めた洋梨やレモン、リンゴのニュアンスが絶妙な調和をみせ、ほどよい酸味がクリーンでイキイキとした後味を生み出します。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア/エデンヴァレー 生産年2022年 品 種リースリング、トラミネール テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクを使用して熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理天ぷら、舌平目のムニエル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,409 円
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 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION リンゴやライムを想わせる香り ミネラルや果実の熟成感がきれいな酸により バランスよく整えられたリースリング PenfoldsBIN 51 Eden Valley Riesling ペンフォールズビン 51 エデンヴァレー リースリング 1959年誕生のビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついています。
これはペンフォールズの仕様番号ですが、ナンバー毎にそれぞれ個性を持ち、家系のような関係性を築いています。
ペンフォールズ・ビン51・エデン・ヴァレー・リースリングは、90年代のペンフォールズで高品質の白ワインを開発している時期に発売されたリースリング。
エデン・ヴァレーは標高が高く冷涼な気候の地域で、リースリングに長熟にも耐えられるパワーと良質のフィネス、エレガントさを与えています。
Tasting Note 特に若い時期には、リンゴやライムを想わせる香りが広がります。
ミネラルのニュアンスが感じられ、果実の熟成感があり、きれいな酸が全体をバランスよく整えています。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地オーストラリア 生産年2022年 品 種リースリング テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレス・スチールタンクで3ヶ月間熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理スモークサーモン、天ぷらなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,818 円
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 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION 乾燥オーク樽熟成により際立つ風味 タンバランバのブドウの個性が光る 無機酸の骨格を備えたスタイルが特徴 Penfolds BIN311 CHARDONNAY ペンフォールズ ビン311 シャルドネ 1959年に誕生したビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴。
現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました。
ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています。
ビン311シャルドネは、寒冷な気候のタンバランバのブドウから生み出されます。
タンバランバは、オーストラリアで最も刺激的で、標高が高く寒冷なブドウ栽培区域の一つとされます。
無機酸の骨格を持つスタイルが特徴で、乾燥オークの樽で発酵・熟成される事により、そのスタイルがさらに引き立ちます。
Tasting Note ヘーゼルナッツの香りに、ビスケットやブリオッシュのニュアンス。
加えて蜜やグアヴァの果実香が感じられます。
澱によって生み出された複雑さがあり、ビスケットを思わせる風味。
また、レモンカードや柑橘類の風味がワインに彩りを与えています。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア/タンバランバ 生産年2018年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造乾燥したフレンチオーク樽を使用して8ヶ月熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理寿司、帆立貝のクリーム煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,300 円
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 プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。
そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。
長い歴史をもち、最近そのすばらしい品質が見直されています。
ITEM INFORMATION 土着品種ヴェルデーカで造られる白 フルーツや花の魅惑的な香り フレッシュで飲み心地の良いワイン CASTELLO MONACI PETRALUCE VERDECA SALENTO カステッロ モナチ ペトラルーチェ ヴェルデーカ サレント カステッロ・モナチが、土着品種ヴェルデーカで造る珍しい白ワイン。
名前の由来は、ペトラ（石）、ルーチェ（光）を組み合わせた造語。
サレント地方に多い真っ白な石が、日光に照らされて輝く光から名付けられたワインです。
Tasting Note 果物や花の魅惑的な香り。
南イタリアならではの華やかさと、上品な味わいに仕上げられた、フレッシュで飲み心地のよいワインです。
バランスが良く、様々な料理と合わせられるでしょう。
商品仕様・スペック 生産者カステッロ・モナチ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品 種ヴェルデーカ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌凝灰質石灰岩を含む乾燥した土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、魚介類、甲殻類のグリル、リゾット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,571 円
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 風と太陽に恵まれた土地 シャトー・ペスキエは、ローヌ南部地区のジゴンダスの南に広がるコート・デュ・ヴァントゥーの世界中から注目を浴びています。
実に生産量の半分以上が輸出されているほどの人気を誇る生産者なのです。
「ヴァントー」とは、フランス語で風を意味するventからつけられました。
たくさんの風が通り抜ける、という意味をもちます。
太陽の光がたくさん降り注ぎ、このあたり一帯を北から南にミストラルという風が吹き抜け、空気は乾燥し、ブドウを栽培するのにとても適した土地といえます。
自然に配慮した減農薬の農法 この地域のブドウは熟すのが遅く、かつては9月の終わりにブドウの収穫をしていたほど。
この、涼しい風の吹き抜けるヴァントーにとっては、温暖化はワイン造りに良い影響を与えています。
葡萄がとても良く熟すようになりました。
恵まれた気候の下、シラー、グルナッシュ、サンソーにヴィオニエやルーサンヌなど土壌に適したブドウを自然に配慮した減農薬の農法(リュットレゾネ)で栽培。
長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、ノンフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
高評価のスーパーエステイト パーカー氏をはじめ、多くの評論家が毎年のように高得点を献上し、安定した高品質が認められていますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバートパーカー氏には、コートデュヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)として非常に評されています。
当主のポール・ショディエール氏は協同組合にワインを卸していましたが、10年前から自らの名前で瓶詰めを始めました。
今やこの地のリーダー的存在となっています。
ITEM INFORMATION 限定生産の白 CHATEAU PESQUIE CHARDONNAY シャトー ペスキエ シャルドネ 心地よいミネラル感! ペスキエが所有する、たった2haほどの畑で造られる贅沢な白です。
非常にバランスのとれた、とても爽やかな飲み口。
白い花のような芳香と、良質なミネラルをたっぷり含んだ豊かな味わいのワインです。
Tasting Note 厚みのある風味を存分にひきだし、グレープフルーツを思わせるしっかりとした爽やかな酸味と、あとからだんだんと湧き上がってくる心地の良いミネラル感あふれる味わいが特徴。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ペスキエ 生産地フランス/コート デュローヌ 生産年2023年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,540 円
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 ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 酸味と果実味の優れたバランス 素材を活かした魚介料理に良く合う 若くフレッシュなスタイルの白ワイン PIEROPAN Soave Classico DOC ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ ピエロパン・ソアーヴェ・クラッシコは、ピエロパンが造るワインの中で、最も若くフレッシュなスタイルの白ワインです。
ソアーヴェ・クラッシコ地帯の海抜100?300mに位置する、西向きの自社畑で栽培したブドウから造られます。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫し除梗・プレス。
ガラスで内張りしたセメントタンクを用いて14?18℃に調整して発酵されます。
セメントタンクで微細な澱とともに一定期間熟成され、収穫の翌春ごろに瓶詰め後、さらに最低1ヶ月間の瓶内熟成を経て完成します。
Tasting Note 緑色を帯びた輝く麦藁色。
エレガントかつフレッシュな果実香でブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。
酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合います。
特に生やグリルした甲殻類で、レモンを搾って食べる料理などに相性抜群です。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種ガルガーネガ85％、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ15％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌火山性土壌 醸 造ガラスで内張りしたセメントタンクで14?18℃で発酵。
そのまま微細な澱とともに一定期間熟成後、さらに1ヶ月間の瓶内熟成 提供温度6-10℃ 合うお料理魚介類の料理、生やグリルした甲殻類料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,008 円
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 商品説明 商品名 無添加白ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 無添加オーガニック白ワインとソープフレグランスのブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地 フランス 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
3,999 円
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 ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION とても豊かで滑らか 凝縮感があり異国風の果実や ナッツの香りが印象的なワイン PIEROPAN Soave Classico DOC La Rocca ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ ラ ロッカ ピエロパン・ソアーヴェ・クラッシコ・ラ・ロッカは、複雑味とリッチなブーケを併せ持つ白ワイン。
ラ・ロッカは海抜200?300mに位置する南西向きの畑で、石灰質と粘土が豊富な土壌が特徴です。
畑の名は中世ソアーヴェ地区の一部を治めていた城砦の名に由来しています。
完熟したブドウのみを選別して手摘みで収穫し除梗・プレス。
短期間マセラシオンの後、ガラスで内張りしたセメントタンク（2500L）を用いて発酵されます。
2000Lと500Lの樽に移し替えて澱とともに約12ヶ月間熟成し、さらに数ヶ月の瓶内熟成が行われます。
Tasting Note 輝く深いイエローの色調。
凝縮感があり、異国風の果実やナッツの香りが印象的です。
味わいは豊かで滑らか、樽熟成によるバニラやスパイスを連想させます。
とてもバランスが良く、時間と共に様々な表情に変化します。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品 種ガルガーネガ100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質、粘土質 醸 造短期間のマセラシオン後、ガラスで内張りしたセメントタンク（2500L）で発酵。
樽（2000L・500L）に移し澱とともに約12ヶ月熟成後、さらに数ヶ月の瓶内熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理ポルチーニ、セロリ、カボチャ、アーモンド、塩漬けの鱈、魚介料理、風味の強いリゾット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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4,818 円
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 ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 伝統的かつ特徴的に テロワールを表現した ソアーヴェ地区の象徴的なワイン PIEROPAN Soave Classico DOC Calvarino ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ カルヴァリーノ ピエロパン・ソアーヴェ・クラッシコ・カルヴァリーノは、伝統的かつ特徴的にテロワールを表現したソアーヴェ地区の象徴的な白ワイン。
カルヴァリーノの畑は1900年代初期に購入したピエロパンの歴史の始まりとも言える畑です。
ソアーヴェ・クラッシコ地帯の中心に位置し粘土や玄武岩質凝灰岩に富んだ土壌で、ワインに旨味とミネラルを与えます。
Calvarino（カルヴァリーノ）という名前は、耕すのに骨の折れる土壌ゆえに作業に伴う困難な道のりを喩えて、小さいカルヴァリオの丘から取られ名付けられました。
Tasting Note 若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色、時と共に黄金色へ。
ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。
繊細で生き生きとしてフルーティ、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで心地よい余韻が楽しめます。
幅広い料理に合わせられる白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種ガルガーネガ70％、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ30％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、玄武岩質凝灰岩 醸 造ガラスで内張りしたセメントタンクで16?18℃で発酵。
そのまま澱とともに12ヶ月熟成後、さらに数ヶ月の瓶内熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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3,614 円
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クリーミーな舌触りでバランスのよい風味が心地よく、鮮やかな果実味と複雑さが余韻に残り、とても美しいワインです。
ヒラメやタラのムニエル、鶏肉のパンプキンカレー、ホタテと海老のクリームパスタ ワイン名 ディヴァム シャルドネ モントレー 原語 Divum Chardonnay Monterey ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 ディヴァム・ワインズ＜Divum Wines＞ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 フレンチオークにて10ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10?12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
直線距離僅か13km、山を挟みカレラと近接する掘り出し品ピノノワール 素晴らしいワインを発見しました。
良質なカリフォルニアワインを探していると、まれにですが私たち日本人の考え方とは違うなと感じる面白いワインに出会います。
それはカリフォルニアでは多くのワインはリリースが新しいフレッシュなヴィンテージが好まれ、少し古いヴィンテージになると不良在庫のような扱われ方をされるワインがまれに出てくるのです。
こちらのワインでも同様の事が起きました。
そして蓋を開けてみるとそのワインの素性に驚かされました。
ディヴァム・ワインズはモントレー、サリナスヴァレーの地で4世代に渡り葡萄栽培に情熱を注いできたフランシオーニ家が運営する家族経営ワイナリーです。
葡萄畑はカリフォルニアのロマネコンティとして名を馳せるカレラとガヴィラン山脈を挟んで対極に位置し直線距離にすると僅か13kmです。
高品質のピノノワールとシャルドネの葡萄を栽培しています。
その素晴らしい葡萄は著名ワイナリーに提供されています。
そして、一家が手掛ける最高品質の葡萄で元詰めするワインがディヴァムです。
ディヴァムのワインもバックヴィンテージがワイナリーで眠っていたのです。
ですが、驚きはそれだけではありませんでした。
カレラ史上ただ一人の女性醸造家が手掛けるカレラに並ぶ評価を獲得する秘蔵ワイン 2015年のワインを手掛けたのは女性醸造家サラ・スタイナー。
カレラ史上ただ一人の女性醸造家として活躍したワインメーカーです。
サラはソノマにあるワイナリー、ヘイウッドでキャリアをスタートさせるとその4年後にカレラの醸造家に抜擢されています。
驚きなのはサラはそれまでにピノノワールを造ったことが無かったのです。
カレラのワインメーカーに抜擢された1992年から1996年の4年間カレラの醸造を担当しジョシュ・ジェンセンからワイン造りにおける哲学を学びました。
ロバート・パーカーはサラが手掛けたカレラ・ミルズ1993年を「私のお気に入りの古いヴィンテージの1つ」と称賛しています。
サラはジョシュから学んだワイン哲学をそれ以降も実践し続けています。
サラはカレラのあと、ボニー・ドゥーンやディアジオなどを経てディヴァムのワインメーカーに就任しました。
そのカレラの哲学を受け継いだワインがディヴァムの2015年です。
サラがディヴァムで手掛けた貴重なヴィンテージです。
ディヴァム2015年はワインエンスージアスト誌より91点の高得点を獲得しています。
これはカレラのセントラルコースト・ピノノワール2015年と同じ評価となります。
現地価格20ドルの掘り出し品を当店が一括購入する事により驚きの価格でのご提供が実現いたしました。
カレラとの共通点を見出すことは出来るでしょうか。
またそれよりもお値打ちに感じるでしょうか。
透き通るような透明感とカリフォルニアらしい果実味、そして瓶熟成を経る事によって素晴らしい味わいを見せています。
まとめ買い大推奨です。
良質なワインを探している中で偶然に出会った超お値打ちワイン、是非お楽しみください。
2,255 円
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青りんご、ネクタリン、砂糖漬けのシトラスの魅力的なアロマに、ローストしたナッツとアカシアの花が仄かに香ります。
口中ではリッチで豊かなテクスチャーを感じ、流れるようなエレガンスが新鮮な柑橘とストーンフルーツの味わいを際立たせ、長くシルキーなフィニッシュへと導きます。
ローストチキン、ロブスター・ホタテのグリル、モントレージャックチーズ ワイン名 デコイ ”リミテッド” シャルドネ ソノマコースト 原語 Decoy "Limited" Chardonnay Sonoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 デコイ＜Decooy＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 50％フレンチオーク（新樽30%）及び50％ステンレスタンクにて熟成 アルコール 14.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2019 Wine Enthusiast 90点】 ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
ダックホーンで培われた秀でた品質をデコイによって更に磨きをかける 2017年にダックホーンのフラッグシップであるメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。
2013年に東京で行われた新旧世界のメルロー比較ブラインドテイスティングでは旧世界がCH.ペトリュスだったのに対し、新世界はダックホーンのメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”が選ばれるなど世界のトップワインとしての評価を確立しています。
デコイはダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。
現在は確立したひとつのブランドとして、ナパヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、現在はソノマの畑を中心に造られ、安定した品質には定評があります。
デコイに上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」が誕生しました。
デコイの変わらないポリシー「高品質なワインをリーズナブルな価格で。
」を反映させたワインを満を持してのリリースです。
ワイナリー方針により大幅な価格改定がありました。
旧定価4,800円から価格改定があり4,400円になりました。
さらに当店価格として3千円台の3,980円でのご案内が実現いたしました。
現地価格と遜色ない価格が実現いたしましたのでこの機会に是非お楽しみくださいませ。
ロシアンリバーヴァレー、ペタルマギャップ、カーネロスの葡萄をブレンドし繊細でピュアな風味を保つため半分はステンレスタンクにて発酵を行っています。
樽の風味はあまり感じないエレガントなスタイルに仕上がっています。
4,378 円
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円類似商品はこちらスモーキング・ルーン ”ステールバード アンオ1,958円スモーキング・ルーン メルロー カリフォルニア1,809円スモーキング・ルーン ”オールド・ヴァイン” 1,809円スモーキング・ルーン ソーヴィニョン ブラン 1,958円エイリアス シャルドネ カリフォルニア カリフ2,431円グレイヴリー・フォード シャルドネ カリフォル2,035円スリー・シーヴズ シャルドネ カリフォルニア 2,123円サイクルズ・グラディエーター シャルドネ カリ1,848円ボーリュー・ヴィンヤード シャルドネ カリフォ1,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【前vin1/2521本！出品ワイン中最高評価98点＆他賞も総なめ5冠獲得！】 スモーキング・ルーン シャルドネ 【お花とメレンゲ】 蜂蜜やリンゴの蜜、洋梨や桃の香りが香ばしいバターやトースト香と共にふくよかに広がります。
飲み口はなめらかでインパクトのある味わいです。
後味に心地よい苦味が全体を引き締め重みがあり飲み応えのあるワインです！香りと余韻が強く、コクのある味わいはコストパフォーマンスに優れたワインといえるでしょう！ フリッター、ローストチキン、クリームリゾット ワイン名 スモーキング・ルーン シャルドネ 原語 Smoking Loon Chardonnay ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ドン・セバスチャーニ＆サンズ ＜Don Sebastiani & Sons＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク樽にて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 California State Fair 98点（2521本中最高評価）】 【2014 California State Fair ベストカリフォルニア白ワイン】 【2014 California State Fair クラスベスト】 【2014 California State Fair ダブルゴールド】 【2013 Pacific Rim Wine Competition 金賞】 【2013 Taster Guild 金賞】 【2010 Los Angeles International Wine Competition 金賞】 ソノマで100年の歴史を誇る名門ワイナリー「セバスチャーニ・ワイナリー」の3代目であるドン・セバスチャーニが二人の息子と共に2001年に始めたワイナリー。
2005年にはワイン・エンスージアスト誌にて著名なワイナリーを抑え「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、アメリカで最も注目されているワイナリーの一つです。
スモーキング・ルーンは2000年に完成した、とてもシンプルな目的の為に造られたワインです。
良いワインは難しく考える必要の無いワインであるべきです。
スモーキング・ルーンの名前は元々ドン・セバスチャーニの葉巻好きと、彼の父であるオーガストの水鳥への情熱（なぜかは聞かないで下さい、長い話になるので！）から冗談交じりのアプローチで生まれたもので、親しみやすくカジュアルに楽しめるワインです。
このワインは、冒険心を持ち、バカ騒ぎ（Loon）が好きで、不必要な気取りや見せかけを嫌う人達に向けたワインです。
ワインは毎年醸造家が楽しく熱中したワイン造りを完璧に表現したものです。
世界でも高品質のブドウを生産する銘醸地のブドウを使用し、果実味を前面に出したバランスの取れたスタイルのワインは、口当たり良く、品質とバリューを兼ね備えたワインです。
2016年6月に行われたワインコンペ”カリフォルニア・ステート・フェアー”にて出品数2521本の中の最高得点98点を獲得し、カリフォルニア白ワイン最高評価、価格帯別最高評価、ベストバリュー、ダブルゴールドとあらゆる賞の最高評価を獲得しました。
超お値打ちワインです。
1,809 円
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 ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 春まで乾燥させたブドウで造る 上品な香りと甘さのデザートワイン 特にゴルゴンゾーラと相性抜群 PIEROPAN Recioto di Soave Le Colombare ピエロパン レチョート ディ ソアーヴェ レ コロンバーレ レチョート・ディ・ソアーヴェ・レ・コロンバーレは、高級白ワインの名高い造り手ピエロパンが手掛けるデザートワイン。
ブドウは完熟度が最も高く優れたもののみを選んで丁寧に手摘み。
小ケースを使って乾燥室に運び、翌年春先まで乾燥させます。
除梗しソフトプレスしたブドウを、ガラスで内張りしたセメントタンクを使い、14?18℃に温度調整しながら発酵。
2500Lのオーク樽に移し約24カ月熟成、瓶詰め後6ヶ月寝かせてからリリースしています。
Tasting Note 琥珀色に近い深い黄金色。
熟した果実、特にマルメロやドライアプリコットなどの上品な甘い香りと味わい。
複雑味のある味わいと心地よい甘味が余韻となって長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2018年 品 種ガルガーネガ100％ テイスト甘口 タイプ白 内容量500ml 醸 造ガラスで内張りしたセメントタンクで発酵、2500Lのオークで約24カ月樽熟成、瓶で6ヶ月熟成 提供温度5-10℃ 合うお料理食後のデザート、アーモンドを使ったお菓子やフルーツタルト、ドライフルーツ、熟したチーズなど。
特にゴルゴンゾーラと相性抜群。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,861 円
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 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円類似商品はこちらフェイラ・ワインズ ”エステート ヴィンヤード8,910円ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフ1,683円スモーキング・ルーン ”ステールバード アンオ1,958円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワイン1,782円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円ジョエル・ゴット シャルドネ バレル・エイジド4,158円テイクン シャルドネ ナパ・ヴァレー インポー4,158円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 レイミー シャルドネ フォート・ロス・シーヴュー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 リンゴ?洋梨の風味に加えて、冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締める。
繊細なスタイルのシャルドネ。
ワイン名 レイミー シャルドネ フォート・ロス・シーヴュー ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 レイミー ぶどう品種 シャルドネ 熟成 フレンチオーク (32% 新樽) にて12ヶ月 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
豊かさと繊細さ、究極のバランスを持つ最高品質のワイナリー 1982 年に植樹されたMartinelli Charles Ranch を中心にブレンドされた、冷涼感あるれるシャルドネ。
9,603 円
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ダックホーン ”デコイ” カベルネソーヴィニヨ3,190円ダックホーン ”デコイ” メルロー カリフォル3,190円類似商品はこちらダックホーン ”マイグレーション” シャルドネ4,752円ダックホーン ”デコイ” ジンファンデル カリ3,190円ダックホーン ”デコイ” ピノノワール カリフ3,190円ダックホーン ”デコイ” メルロー カリフォル3,190円ダックホーン ”デコイ” カベルネソーヴィニヨ3,190円 ダックホーン ”マイグレーション” シャルド26,268円ダックホーン ソーヴィニヨンブラン ノースコー4,158円ダックホーン ”デコイ” カベルネソーヴィニヨ17,028円エイリアス シャルドネ カリフォルニア カリフ2,431円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 旧定価4,620円→2,475円！樽をあまり使わないクリーンなシャルドネ ダックホーン ”デコイ” シャルドネ カリフォルニア 【トロピカルでクリーン】 オレンジの花、蜂蜜とクリーム・ブリュレのリッチなアロマ。
瑞々しいトロピカルフレーバーにクリーミーな口当たりがなめらかに口中に広がり、サッパリとした酸とふんだんな果実味を後味に感じます。
すっきりとしたシャルドネです。
ハムとチーズのスライダー、アヴォカドトースト、バッファローチキンディップ ワイン名 ダックホーン ”デコイ” シャルドネ カリフォルニア 原語 Duckhorn "Decoy" Chardonnay ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ダックホーン・ヴィンヤーズ＜Duckhorn Vineyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 10％フレンチオーク＆90%ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.9％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
ダックホーンで培われた秀でた品質をデコイによって更に磨きをかける 2017年にダックホーンのフラッグシップであるメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。
2013年に東京で行われた新旧世界のメルロー比較ブラインドテイスティングでは旧世界がCH.ペトリュスだったのに対し、新世界はダックホーンのメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”が選ばれるなど世界のトップワインとしての評価を確立しています デコイはダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。
現在は確立したひとつのブランドとして、ナパヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、現在はソノマの畑を中心に造られ、安定した品質には定評があります。
デコイのカベルネソーヴィニヨン2015年ヴィンテージがワイン＆スピリッツ誌よりイヤーズベストUSカベルネに選出されました。
ワイナリー方針により大幅な価格改定がありました。
この機会に是非お楽しみくださいませ。
2,475 円
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円類似商品はこちらインヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,376円インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン2,607円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,717円インヴィーヴォ ”マナ” ピノノワール マール2,332円ティンポット・ハット ソーヴィニヨンブラン マ2,178円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー1,848円ブレッド＆バター ソーヴィニヨンブラン カリフ3,047円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円ホーニッグ ”リザーブ” ソーヴィニヨンブラン6,490円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ワイン王国5つ星の中の5つ星選出！ニュージーランドSB最高峰の造り手が手掛けるお買い得ワイン！】 インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン マールボロ 【パッションフルーツ】 典型的なマールボロの特徴であるグースベリーやトロピカルフルーツのアロマが感じられます。
最初にライムのアロマが立ち昇り、後に続いてフルーツのニュアンスがゆっくり広がります。
フレッシュな酸味とのバランスがすばらしいワインです。
パクチーサラダ、サーモンとハーブのカルパッチョ、アユの塩焼き、ミモレット、魚介のフリット ワイン名 インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン マールボロ 原語 MANA by INVIVO Marlborough Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、マールボロ 造り手 インヴィーヴォ＜INVIVO＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 ワイン王国「千円台で買える5つ星」 5つ星中の5つ星】 【2016 ワイン王国5つ星超特選ベストバイワイン】 インヴィーヴォ はマールボロとセントラルオタゴからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリーです。
ファーストリリースから非常に短期間のうちに、インヴィーヴォは世界市場に認められるワイナリーに成長しています。
2009年、2010年にはロンドンで行われた、International Wine and Spirits Competition(IWSC)にてニュージーランドワイン・プロデューサー・オブザイヤーに2年連続で輝きました。
2010年にはピノノワールがIWSCにて40人以上のマスターオブワインの審査員により、トップ3(Top 3 in the world)のピノノワールに選ばれました。
ソーヴィニヨンブランはデカンター誌にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ10のソーヴィニヨンブランに選ばれました。
イギリスで行われたQuality Drinks Award 2010では、ソーヴィニヨンブランがホワイトワイン・オブザイヤーにも輝きました。
インヴィーヴォはそのユニークかつクリエイティブなマーケティングが評価され、Hospitality New Zealand Show 2009にてニュージーランドワイン産業において、もっとも大きなイノベーションを起こしたワイナリーとしてトロフィーを獲得しました。
2011年には424本のマールボロ産ワインのみで行われた「the marlborough wine show」にて最優秀ソーヴィニヨンブランと最優秀ワインの2冠に輝きました。
アジア最大級のワイン品評会「香港IWSC」に於いても、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨンブラン部門で最優秀ワインを受賞。
世界各国の注目は更に高まっています。
マールボロの中でも暖かいエリアの葡萄を使用しています。
パッションフルーツが特徴的でマールボロの個性を見事に表現したワインです。
ワイン王国「1000円台で見つけたアロマティックなワイン」特集にて95本の中から選ばれるベストバイ32本の内10本のみが選ばれた5つ星超特選ベストバイワインにマナのソーヴィニヨンブランが選出されました。
ニュージーランドワインとして唯一の5つ星選出です。
さらに第100弾企画で今まで5つ星を獲得したワインの中で今も千円台で買える292本の中から5つ星を決める「5つ星の中の5つ星」にて選出された29本の中に見事5つ星に選出されました。
1,738 円
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 よく一緒に購入されている商品シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円ラック＆リドル ブランドノワール ソノマカウン3,828円シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフ3,960円類似商品はこちらハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ28,600円ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円パッツ＆ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 WS96点！遂に本家が動いた・・・これぞカリフォルニア版”ロマネ・コンティ” ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ カーネロス ナパヴァレー[2020] 【新鮮な酸と芳ばしさの均衡】黄色いリンゴやマンゴーの皮のアロマが、キリッとしたミネラルとスモークアーモンドのアクセントによってバランスよく表現されています。
口に含むとフレッシュでシトラスのような酸味と直線的な口当たりでトーストした全粒粉パンのニュアンスとバニラビーンズの繊細な風味によって均衡を保っています。
ロブスターのグリル、スズキやサーモンのグリル、ローストダック ワイン名 ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ カーネロス ナパヴァレー 原語 Hyde de Villaine HDV Chardonnay Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ハイド・ド・ヴィレーヌ＜Hyde de Villaine＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク（新樽15％）にて15ヶ月熟成 アルコール 13.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Wine Spectator 96点】 【2019 Wine Spectator 2022TOP100 第3位（白ワイン第1位）】 【2019 Wine Spectator 96点】【2018 James Suckling 98点】【2018 Vinous 94点】【2017 James Suckling 96点】【2017 Wine Advocate 94点】【2017 Vinous 94点】【2016 Wine Advocate 95+点】【2016 Vinous 92点】【2015 James Suckling 96点】【2015 Wine Advocate 94点】【2015 Vinous 95点】【2014 James Suckling 98点】【2014 Wine Advocate 92点】【2014 Vinous 93点】 遂に本家が動いた・・・これぞカリフォルニア版”ロマネ・コンティ” 世界で最も有名にして愛好家の羨望の的、ワインの頂点として君臨するロマネ・コンティを有するドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティ（以下DRC）。
そしてDRCの共同経営者であるのがフェナル家とド・ヴィレーヌ家です。
そのDRCの共同代表として手腕を握るのが1971年よりDRCを支え続けるオベール・ド・ヴィレーヌ氏。
そのオベール氏が海を越え、カリフォルニア屈指の葡萄畑ハイド・ヴィンヤードで名を馳せる名葡萄栽培家であるラリー・ハイド氏とカリフォルニアの地で手掛けるワインがハイド・ド・ヴィレーヌです。
ド・ヴィレーヌ家がフランスを超えてワイン造りを行うのは初めての試みです。
DRCの代表としてオベール氏は長年にわたり、ブドウ栽培と醸造の手法を高めるためにあらゆる事象を注意深く研究してきました。
伝統を守りながらフランス最高のワイン醸造技術を培ってきました。
一方、ラリー・ハイドはカーネロスの名声を世界に広め、自身が育て上げたハイド・ヴィンヤードからパリスの審判出品ワインや100点ワインなどカリフォルニアを代表するワインをいくつも生み出してきました。
その世界を代表する2人を”縁”が結びつけます。
それはオベール氏が結婚したお相手であるパメラ夫人がラリー・ハイド氏の従姉妹だったのです。
お互いを認め合う2人の縁から2002年に遂に夢の共演が誕生しました。
カリフォルニア屈指の栽培家×愛好家の羨望の的ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティの夢の競演 ワイン醸造はDRCでもワインづくりの経験のあるジャン・ローラン ヴァシュロン氏を起用。
その後、ブルゴーニュで研鑽を積んだステファン・ヴィヴィアー氏を経て現在はボルドーのトップシャトーやカリフォルニアのソノマコーストの地でワインを手掛けてきたギヨーム・ブデ氏が行っています。
ギヨーム氏は葡萄畑に関するあらゆる面でもラリーと密接に協力しながら担当し、ワイン醸造についてはオベールの元、ワイン造りを行っています。
ナパのダウンタウンにある醸造所はとても小さな設備でいたってシンプルなアプローチを行います。
ステンレスタンク、コンクリートタンク、大樽、熟成樽が必要最低限の数だけこじんまり並んでいます。
テロワールを表現したワインを造るために、樽香を付け過ぎないようにしています。
DRCオーナーが海外で初めて手掛ける待望のワイン、ですが手掛けるワインに当初ピノノワールはありませんでした。
否が応でもそのワインはロマネ・コンティと結びつけられるのを分かっていたのでしょう。
ですが2012年に遂にピノノワールがリリースされます。
その初めてのピノノワールの葡萄をオベール氏が選んだのはカーネロスを離れソノママウンテンの畑でした。
当初ハイド・ド・ヴィレーヌに使われる予定だったハイド・ヴィンヤードの葡萄にはオベール氏が求めるワインとならなかったのです。
その後、2013年からハイドの葡萄を使用してピノノワールを手掛け2018年を最後にハイドの葡萄のみに一本化されています。
カリフォルニアのトップワイナリーにのみ供給されるハイド・ヴィンヤードのブドウを使い、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール ド ヴィレーヌ氏がディレクターを務めるハイド・ド・ヴィレーヌ。
世界中から注目されるワイナリーには多くの重圧がかかるのは当たり前かも知れません。
ですが少人数で営まれているこのワイナリーは家族経営のような温かい雰囲気が漂い、伸び伸びとワイン造りを行いカリフォルニアだけでなく世界のワイン史にその歴史を刻み続けています。
ハイド・ヴィンヤードの樹齢40年の区画のものなどを使用。
ワイナリーのスタンダードクラスのシャルドネながら ジェームス・サックリングより最高98点を獲得しています。
こちらのHDVシャルドネ2019年ヴィンテージがワインスペクテイターが発表するその年の世界のトップ100ワインにて、2022年世界第3位、白ワインとしては第1位に選出されました。
19,800 円
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 類似商品はこちらホースパワー ”ハイ・コントラスト・ヴィンヤー26,950円カユース ”カイユー・ヴィンヤード” ヴィオニ17,380円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ149,600円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グル83,600円クレッシェア ”リッチー・ヴィンヤード” ソー16,280円ビーヴァン・セラーズ “テンチ・ヴィンヤード”32,890円リッジ・ヴィンヤード シャルドネ ”モンテベロ21,780円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 カルト、バイオニックフロッグが手掛けるグルナッシュ100％の100点ワイン！ ホースパワー ”シュール・エシャラ・ヴィンヤード” グルナッシュ ワラワラヴァレー[2017] 【フィネスと緊張感】 白胡椒の香りとうま味が、グリーンオリーブのタプナード、濡れた石、グアバのピューレと巧みに融合します。
このワインのフィネスと緊張感は、全く隙がなく完璧としか言いようがありません。
ラムの蒸し煮、豚肉の低温調理、根菜のシチュー ワイン名 ホースパワー ”シュール・エシャラ・ヴィンヤード” グルナッシュ ワラワラヴァレー 原語 Horsepower Vineyards Grenache The Tribe Vineyard ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 オレゴン、ワラワラヴァレー 造り手 ホースパワー・ヴィンヤーズ＜Horsepower Vineyards＞ ぶどう品種 グルナッシュ100％ 熟成 ニュートラルのパンチョン樽（600L）で熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Owenbargeen 98点】 【2018 Owenbargeen 100点】 【2017 Owenbargeen 99点】 【2016 Jeb Dunnuck 97点】 【2015 Wine Advocate 98点】 【2014 Wine Advocate 99点】 周りから狂人扱いされながらも石だらけの土地切り拓いた孤高の造り手 数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベールの長男に生まれたクリストフ・バロンのファミリーは1677年からフランスのマルヌヴァレーで土地を耕してきました。
クリストフは家業を引き継ぐつもりでいましたが、1996年4月の朝にオレゴン州とワシントン州の州境の近くにあるワラワラのソフトボール大の石が散在する野原をつぶさに見て、その計画は頓挫してしまいました。
そのテロワールは彼に祖国フランスのローヌ・ヴァレー南部とシャトー・ヌフ・デュパプの丸石を思い出させるものでした。
クリストフは1997年にその土地を購入し葡萄樹を初めて植付けました。
それを見た周りの人からは”気が狂っている”と言われたそうです。
ですがクリストフは最高の出来の葡萄を手にするには葡萄樹が困難な土地で苦闘する必要があることを理解していました。
彼はそこでワインを作る事を決め、ネイティブアメリカンの名前でフランス語の” 石”を意味するカイユー（ c a i l l o u x）に因んでカユース・ヴィンヤードと名付けました。
唯一無二のテロワールを証明するアメリカを代表する造り手に昇り詰める そのワインは2006年ヴィンテージでワインアドヴォケイトで初めての100点を獲得すると2007年、2008年に連続してワインエンスージアスト誌100点を獲得。
その後も100点を獲得し続け自身が展開する別ブランド、ホースパワーとオーカテゴリーでも100点を獲得し、通算8回もの100点を獲得するアメリカを代表するローヌ系品種の造り手となりました。
クリストフはビオディナミ農法を実践しその土地の特別なテロワールを証明したのです。
ワインスペクテイターはカユースを「もしも驚愕の新世界のテロワールを体験したいのならカユースを手に入れなさい」とまで称賛しています。
事実、飲んでみるとその味わいに驚きを隠せないはずです。
ワインアドヴォケイトの当時のレビュアーであったジェブ・ダナックは「これ以上はない天国のシラー」と表現しています。
そのワインは全て生産量が数百ケースの超少量生産。
メーリングリストにて販売されますが長蛇の列をなします。
カユースが手掛けるワインはどれも市場で見る事は困難ですが中でもカエルのラベルが特徴の超少量生産ワイン、バイオニックフロッグは市場で見つける事がまず不可能なほどカルト化しています。
クリストフは2002年に初めてワシントン州のワラワラヴァレーでビオディナミ農法を始めました。
クリストフが手掛けるホースパワーに使われる葡萄は除草剤、化学肥料、殺虫剤や殺菌剤を一切使わないで二頭の農耕馬を使って0.9m X 0.9mのスペースの狭さでフランス語で"シュール・エシャラ"と呼ばれる一本の杭に葡萄樹を一本縛り付けた株仕立ての葡萄畑を耕作しています。
クリストフが生まれ育った祖国フランスのシャンパン・ハウス、バロン・アルベールでは1957年まで葡萄畑の耕作のすべてを馬がしてきました。
ホースパワーはこの伝統、今ではほとんど失ってしまった職人気質のシンプルさとその目的に回帰することを表しています。
それはニューワールドに根付いたオールドワールドの窓であると言えます。
三つの畑のどこかで、来る日も来る日も聞こえてくる唯一の音はホースパワーの石ころだらけの畑を耕し、守り続けている伝統の蹄の響きです。
ホースパワーはワインアドヴォケイトでレビューが始まってから18本のワインに評価がついていますが未だに一度も95点を下回る点数がついたことが無く、これはホースパワーの類まれな高品質さを証明しています。
2016年ヴィンテージでジェブ・ダナックより100点を獲得しています。
自社畑のシュール・エシャラに2009年に植樹されたグルナッシュを使用したワインです。
現在最も信頼できるワシントンワインのレヴューサイトオーウェンバーグリーンより2018年ヴィンテージが100点を獲得しました。
レビュアーより「今年、これほどまでに味わいの複雑さを感じさせるワインに出会っていない。
」と最大級の評価を獲得しています。
29,480 円
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まろやかでコクのあるタンニンとしっかりとした骨格を感じる、柔らかな味わいです。
余韻にはスギ、バニラ、シガーケースに、モカがほのかに香ります。
イタリア料理全般、グリルした肉類、赤ワインソースを添えた牛フィレ肉と組み合わせたスパゲッティ ワイン名 ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザーブ” カベルネソーヴィニヨン ソノマカウンティ 原語 Kendall Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ケンダル・ジャクソン＜Kendall Jackson＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン85％、カベルネフラン6％、プティヴェルド4％、マルベック4％、メルロー1％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオークにて13ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2013 Wine Spectator 90点】 【2013 Wine Enthusiast 90点】 【2008 Wine Enthusiast 92点】 ケンダル・ジャクソンは現在カリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園を所有し、 世界でも最大規模の樽発酵可能な設備を持つ4つのワイナリーを所有、 そして世界60ケ国以上にワインを輸出している大手ワイン・メーカーです。
気取らず楽しめるワインから、じっくりと楽しみたい贅沢なワインまで幅広いラインナップを持つ 「世界で最上のワインメーカーになること」をブランド・ヴィジョンに掲げながら、 北米だけでも年間500万ケースを売り上げているカリフォルニア屈指のワイナリーで、 現在その傘下には、ロバートパーカー氏が採点するパーカーポイント100点を10回以上も獲得する ソノマの名門ヴェリテやラ・クレマ等、多数の実力派ワイナリーを擁しています。
ケンダル・ジャクソンは、故ジェス・ジャクソン氏が1982年にカリフォルニア州レーク・カウンティに設立した、 家族経営を貫くワイナリーです。
ジェス・ジャクソン氏がワイン造りに取り入れた方法は、創業当時広く支持されていた 単一畑のワインを造るという手法から一転して、複数の畑のブドウ (サンタバーバラ、モントレー、ソノマ・カウンティ、レーク・カウンティで取れたブドウ)をブレンドする事でした。
その結果、コストパフォーマンスの良い、幅広い層に好まれる味わいのワインを造り出しました。
ワイナリー設立の翌年1983年に、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、 アメリカ・ワインコンペティションでのプラチナメダルを受賞。
その後もケンダル・ジャクソンのワインはサンフランシスコ国際ワイン・コンペティションにて「Winery of the year」や、 カリフォルニア州フェアにて「the Golden Winery」を受賞するなど、名高いコンクールで幾つもの賞を獲得し、 「1990年代、アメリカで最も受賞数の多いワイナリー」に選ばれています。
1997年にワイン造りの本拠地をソノマ・カウンテイに移し、 世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏をワインマスターとして迎えました。
ランディ・ウロム氏は、最初に在籍したワイナリーの生産規模を12倍に拡大させ、 かつ手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主です。
そのランディ・ウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、 ケンダル・ジャクソンは一層の躍進を遂げています。
ワイナリーが創設されてから、不動の人気を誇るケンダル・ジャクソンの立役者的存在のワインが ”ヴィントナーズ・リザーヴ”シリーズのシャルドネです。
21年連続全米売り上げNo.1という輝かしい実績を持つ、ケンダル・ジャクソンの代名詞とも言えるキュヴェ。
アメリカの「ピープル」誌でオバマ大統領の自宅を紹介した際、 キッチンにこのワインが置いてあったことから、「大統領御用達ワイン」と報じられ、 さらに人気を高めることとなりました。
そんなケンダル・ジャクソンのゴールは、「初めて味わう時にも、 それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。
その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめる高品質なワインを生み出し続けています。
ヴィントナーズ・リザーヴはワイナリーの中心を担う、ワイン造りの原点となったシリーズです。
非常に濃厚かつ風味豊かな味わいが特徴で、冷涼な沿岸地域の様々な個性を持ったブドウを巧みにブレンドし、複雑味及び最良のバランスを引き出しています。
3,685 円
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味わいは広がりを持ち、レモン、パイナップル、そしてストーンフルーツのニュアンスも感じられます。
魅惑的な香りと長く印象的なフィニッシュを感じる、美しいエレガントな味わいです。
平目のムニエル、グリルチキン、帆立貝のソテー バターソース ワイン名 オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” シャルドネ サンタバーバラ 原語 Au Bon Climat “Tsubaki Label” Chardonnay Santa Barbara ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴。
オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。
また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。
新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。
1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。
そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。
今から20年以上も前の話です。
さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマの イザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。
この“ツバキラベル” シリーズは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキノボル）氏のデザインと、ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメーキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。
ジム・クレンデネンは大の日本びいき。
今まで20回以上来日、ワインを通じて、様々な日本を経験、理解してきたジムがブレンドした、日本のためのワインです。
“ツバキラベル”シャルドネのアペレーションはサンタバーバラカウンティーで、ブレンドされているブドウの75％以上はカウンティー内の特にジム・クレンデネンが愛する4つの畑（ビエン・ナシード、ロス・アラモス、ランチョ・ヴィネド、シエラ・マドレ）のものです。
残りは、モンテレーカウンティーのシャイ・ヴィンヤードのブドウです。
冷涼な太平洋の影響を強く受けるサンタバーバラは、日中の気温は温暖ですが、夜気温がかなり低くなるので、シャルドネの生育には理想的な場所です。
3,971 円
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気品のある質感、アップルタルトの風味にパイナップル、シトラスが加わり、長く爽やかな酸味のあるフィニッシュへ続きます。
カリフォルニアを代表する至高の一本。
ロブスターのロースト・タラゴンレモンバター添え、カニのフォンデュ・かぼちゃのフラットブレッド添え ワイン名 リッジ・ヴィンヤード シャルドネ ”エステート” サンタクルーズマウンテン 原語 Ridge Vineyard Chardonnay Estate ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard ＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 94％アメリカンオーク＆6％フレンチオーク (23%新樽) にて14ヶ月熟成 アルコール 14.3% 容量 750ml 飲み頃温度 10?12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Vinous 93点】 【2015 Wine Spectator 92点】 【2014 Decanter2016 カリフォルニアシャルドネ第1位】 【2014 Decanter 95点】 【2014 Wine Spectator 93点】 【2014 Vinous 93点】 【2012 Wine Spectator 91点】 【2011 Wine Spectator 91点】 【2010 Wine Advocate 90点】 【2009 Wine Advocate 95点】 【2008 Wine Spectator 92点】 【2008 Wine Advocate 90点】 【2005 Wine Spectator2007年トップ100ワイン 第2位】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジが初めてシャルドネを生産したのは1962年のことです。
モンテベロの自社畑に1940年代後半に植樹されました。
特別に素晴らしい出来栄えとなった年には、少量の「モンテベロ・シャルドネ」が、このワインのほかに生産されています。
こちらのモンテベロ産ブドウを使った希少な白ワインは2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選ばれました。
エレガントでありながらも、豊富な果実味とエキゾチックなアメリカンオーク樽風味による独自の味わいを持ちます。
16,016 円
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商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
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商品の発送について 【味わい】 桃や洋梨、りんこ゛の完熟したリッチな風味に強すき゛ない新樽の香りか゛調和しなめらかな舌触りを持つ。
ワイン名 ジョエル・ゴット シャルドネ バレル・エイジド ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ジョエル・ゴット ぶどう品種 シャルドネ 熟成 25%アメリカンオーク (新樽) にて10ヶ月 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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人気レストランオーナーと敏腕ワインメーカーの夫婦が手掛けるコストパフォーマンス抜群のワイン アンオーク化 ” か゛進んて゛おり素晴らしい品質のワインも数多く生まれているか゛、果実味に溢れ、樽の香り豊 かな豊潤なシャルト゛ネに対するニース゛に応えた1本。
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さわやかな酸が口に含んだ瞬間からフィニッシュまで清涼感を感じさせながらも、口中ではリッチな果実味に、火打石を思わせる鉱物的なニュアンスがワインに深みを与えています。
シーフード、キャビア、ゴートチーズ、シーザーサラダ ワイン名 ダックホーン ソーヴィニヨンブラン ノースコースト 原語 Duckhorn Sauvignon Blanc North Coast ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 ダックホーン・ヴィンヤーズ＜Duckhorn Vineyards＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン79％、セミヨン21％ 熟成 フレンチオーク（新樽10％）にて5か月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Enthusiast 91点】 【2017 Wine Spectator 90点】 【2015 Wine Spectator 90点】 【2014 Wine Spectator 90点】 【2012 Wine Spectator 90点】 【2010 Wine Enthusiast 93点】 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
ナパ・ヴァレー各地11か所の葡萄から造られます。
トロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れたカリフォルニア産らしいソーヴィニョンブランです。
セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊かです。
2014年に発表されたレストランポール・ナパ産ソーヴィニヨンブラン・ランキングにて第3位にランクインしています。
4,158 円
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 類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン1,562円スモーキング・ルーン ソーヴィニョン ブラン 1,958円ホール ソーヴィニョン ブラン ナパ ヴァレー4,257円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィ4,950円マージュラム シバライト ソーヴィニョン ブラ3,366円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円キャッスル・ロック ソーヴィニヨン・ブラン カ1,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 メートル・ド・シェ ”ヘロン” ソーヴィニョン ブラン ソノマ マウンテン[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 メートル・ド・シェ ”ヘロン” ソーヴィニョン ブラン ソノマ マウンテン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 メートル・ド・シェ ぶどう品種 ソーヴィニョン ブラン 熟成 発酵は旧樽で行い、澱と共に熟成。
アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
カリフォルニアのナチュール・ムーヴメントを切り開いた先駆者「スコリウム・プロジェクト」のアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツ（Alex Pitts）が独立し、レオ・スティーンで醸造を学び、ナパでミシュラン三つ星の「メドーウッド」でソムリエをしていたマーティン・ウィンター（Martin Winter）とタッグを組んで2012 年に設立したブランドです。
2019 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にて、Winemakers to Watch（最も注目すべき醸造家）に選ばれ、今最も勢いがある若手コンビです。
ヘロン・ヴィンヤードはソノマ・マウンテン AVA 内のわずか 0.6 ヘクタールの小さな敷地で、開墾当初はハリー・クリート 氏(Harry Crete)が所有していました。
ここに、メキシコ オア ハカの出身でアボカドの栽培に精通していたルディー・ロドリ ゲス氏(Rudy Rodriguez)が、1969 年に初めてブドウを植樹し ます。
1970 年代から 80 年代にかけて、実ったブドウはマイク・ べンジガー&メアリー夫妻(べンジガー・ワイナリー)が購入 していました。
1989 年にフィリス・ヘロン氏(Phyllis Herron) がクリート氏から畑を購入し現在に至ります。
この畑の栽培責 任者はロドリゲス氏の甥、セルヴァンド・ロドリゲス氏(Servando Rodriguez)です。
1969 年当初から現在まで継続して有機栽培 でブドウを管理している珍しい畑です。
4,554 円
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（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 メートル・ド・シェ ”ヘロン” ソーヴィニョン ブラン ソノマ マウンテン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 メートル・ド・シェ ぶどう品種 ソーヴィニョン ブラン 熟成 発酵は旧樽で行い、澱と共に熟成。
アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
カリフォルニアのナチュール・ムーヴメントを切り開いた先駆者「スコリウム・プロジェクト」のアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツ（Alex Pitts）が独立し、レオ・スティーンで醸造を学び、ナパでミシュラン三つ星の「メドーウッド」でソムリエをしていたマーティン・ウィンター（Martin Winter）とタッグを組んで2012 年に設立したブランドです。
2019 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にて、Winemakers to Watch（最も注目すべき醸造家）に選ばれ、今最も勢いがある若手コンビです。
ヘロン・ヴィンヤードはソノマ・マウンテン AVA 内のわずか 0.6 ヘクタールの小さな敷地で、開墾当初はハリー・クリート 氏(Harry Crete)が所有していました。
ここに、メキシコ オア ハカの出身でアボカドの栽培に精通していたルディー・ロドリ ゲス氏(Rudy Rodriguez)が、1969 年に初めてブドウを植樹し ます。
1970 年代から 80 年代にかけて、実ったブドウはマイク・ べンジガー&メアリー夫妻(べンジガー・ワイナリー)が購入 していました。
1989 年にフィリス・ヘロン氏(Phyllis Herron) がクリート氏から畑を購入し現在に至ります。
この畑の栽培責 任者はロドリゲス氏の甥、セルヴァンド・ロドリゲス氏(Servando Rodriguez)です。
1969 年当初から現在まで継続して有機栽培 でブドウを管理している珍しい畑です。
4,554 円
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