こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
畑の名は中世ソアーヴェ地区の一部を治めていた城砦の名に由来している。
遅摘みのガルガーネガ種を100％使用。
オーク樽で約1年間熟成。
凝縮感があり、異国風な果実やナッツの香りが印象的、ヴァニラやスパイスの香りも連想させる。
味わいは豊かで滑らか、バランス良く時間と共に様々に変化し余韻に至るまで持続性がある。
産 地 イタリア ヴェネト州 製 造 ピエロパン ぶどう品種 ガルガーネガ種100％ その他
5,610 円
|
 マルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者。
非常に爽やかな柑橘系フルーツのアロマに程よいボリューム。
料理との相性も素晴らしい白ワインです。
産 地 イタリア・マルケ州 製 造 ラ・ヴィーテ・モンテ・スキアーヴォ ぶどう品種 ヴェルディッキオ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
さらりとスッキリ！夏に飲みたいイタリアの辛口白ワインが登場！ イタリア・マルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者「モンテ・スキアーヴォ」社が造り出す、「味わい」「価格」「プレゼンテ−ション」どれをとってもオススメすることができるとっておきのアイテム。
「ヴェルディッキオ種」は日本人の味覚に合いやすいとされ、和食に合わせやすい品種。
また、海産物の宝庫であるマルケ州産ということで、シーフードとの相性も抜群です！！ ルヴィアーノとは「Ruvia/ルヴィア＝樫の木」から名付けられました。
ブドウ畑の周辺は樫の森に囲まれており、たくさんの樫の葉に囲まれるイメージから、ワイン名にもラベルにもそのイメージを表しています。
アドリア海に面したマルケ州は魚介の宝庫。
ワイナリーおすすめの料理は、 ★シーフードサラダ ★ボンゴレ・スパゲッティ ★骨付き豚肉のグリル また、お寿司との相性が抜群です！ヴェルディッキオは、日本人の味覚にも合いやすく、和食に合わせやすいことでも知られています。
1978年設立の家族経営のワイナリー。
オーナーであるピエラリージ家の呼びかけで栽培者が集結し、ワイナリーを設立。
ヴェルディッキオの名産地、カステッリ・ディ・イエージDOC地域の中央に位置しています。
ピエラリージ家はもともと50年以上に渡り農工機械産業で成功していました。
現在は、これまでの機器に関する知識を存分に活かし、革新的な生産技術を駆使してワイン製造業を営んでいます。
ワイナリーのポリシーとして、畑から醸造、瓶詰めに至るまで適切な判断と、品質向上のために相応しい最新技術を導入すること。
特殊な土壌と気候に育まれる質の高い原料ブドウを、最新技術でベストな状態を維持しながら美味しいワインを製造することを目指した結果、非常にリーズナブルで高品質ワインを製造することに成功しています。
ヴェルディッキオの生産者としては中規模ですが、品質向上にかける投資と情熱には並々ならぬものがあります。
15,906 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
輝きを帯びた淡い麦藁色。
エレガントなソアーヴェ特有の繊細でフレッシュな果実香が特徴的。
酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合う。
特に生やグリルした甲殻類で、レモンを搾って食べるような料理など最適。
産 地 イタリア・ヴェネト州 製 造 ピエロパン ぶどう品種 カルガーネガ 85％ トレッビアーノ・ディ・ソアーウ゛ェ15％ よく合う料理 魚介類 甲殻類 その他
14,256 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
柑橘系中心のデリケートな香り。
ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
89,751 円
|
フレッシュ＆フルーティな辛口白ワイン☆ 1750年以来の歴史を誇るシャトー。
美しく透明感のある色合いをしています。
デリケートで花のようなアロマが素晴らしく、セミヨン種の柔らかくふくらみのある個性をいかした優しい口当たりが特徴です。
幅広い料理と楽しめます。
産 地 フランス・ボルドー 製 造 シャトー元詰 ぶどう品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
1,450 円
|
ブドウの新鮮さが心地よい辛口白ワイン☆ 自社畑で有機栽培を実践するワイナリー。
白桃や洋梨、バナナを想わせるフルーティーな香り。
熟した果実の味わいと同時に新鮮さも持つワインです。
産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 ビニェードス・エラスリス・オバリェ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
9,636 円
|
 カリフォルニアワインの新星☆ ものすごい生産者が生みだす白ワイン 春の花々、オレンジ、レモンの皮を想わせるようなアロマとボリューム感が見事に融合。
厚みのあるボディを持ち、綺麗な酸とふくよかで長い余韻を持ちます。
産 地 アメリカ・カリフォルニア 製 造 スター・レーン ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 飲み頃温度 12℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
2007年10月〜2008年2月の間、アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとなった（スター・レーン関係者は不参加）カベルネのブラインド テイスティングで並居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズ・バレーにあるスター・レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が最低価格でありながらサンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。
ブラインドには、最低3倍以上の高値が付くオーパスワン04やジョナータ・デサフィオ04、ケイマズ04等早々たる銘柄が出された。
また、同テイスティングに参加したFOOD&WINE紙では同紙主催の07年アメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア カベルネに選びました。
また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。
ファーストヴィンテージにして注目度は既に大御所並の高さのワイナリーです 。
元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌホフ ヴィンヤーズを購入。
ワイナリーの再建に力を注いできました。
そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い情熱を覚えるようになります。
その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バーバラへの探索の旅に突き動かします。
そして、ついにサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。
この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メサ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの地からボルドー品種による世紀のワインが生み出されるとは予想もしていませんでした。
しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの地は別格でした。
彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られる最東端の地に計り知れない可能性が秘められていることを確信しました。
海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育て上げるのに最適な条件が整っていました。
彼の深い探究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細かなミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なった区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。
スター・レーンの葡萄はサンタ・バーバラで最も多くの異なったミクロクリマの影響と造り手の愛情受け育て上げられます。
キャラクターの異なる葡萄は沢山の色が乗せられたパレットのように、醸造家に多くの可能性を与え最終的な絵を描かせ理想とする独特ワインを生み出すことを可能にしてくれます。
■標高： 220m〜600m--アペレーションの中で最も標高が高い ■栽培面積： 96ha-- 80の区画に分かれる ■土壌---水はけの良い砂利、粘土・ローム質 ■畑---ボルドーの銘醸シャトーを想わせるような土壌環境をもち、サンタ・イエズ・バレー最東端、サン・ラファエル山の下方に位置する渓谷に、布切れのように点在 ■気候---海洋性気候 「比較的標高の低い地は日中温暖で夜間涼しくなり、高い標高の地ではその逆の気候環境下を持つ」 ■栽培ポリシー--- 80区画の畑で細かく畑を管理 「80の区画を更に細かなブロックに分け、それぞれのミクロクリマに合わせ厳密なクローンセレクションを行い、細部まで目を行き届かせ、幹力のバランスへの配慮した栽培を行う」 ■栽培葡萄--カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、 メルロー、プティ・ヴェルドー、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー
3,460 円
|
 こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ソフトプレスで搾汁し、温度管理されたステンレス・タンクで発酵させる。
早飲みタイプだが、冷暗所に寝かせて保存すれば、2〜3年は美味しくいただける。
淡く黄色がかった麦わら色。
野生の青りんごを感じる軽快なアロマと、フレッシュでバランスの取れた果実味、ミネラルをたっぷり感じつつ、非常に飲みやすいエレガントな辛口白。
産 地 イタリア トスカーナ州 製 造 ファルキーニ ぶどう品種 ヴェルナッチャ 100％ よく合う料理 アンティパスト スープにパスタ 白身の魚や肉のお料理 その他 食前酒にもぴったりファルキーニ ファルキーニ社は1964年サンジミニャーノの北部カザーレで創業しました。
ファルキーニ家は先祖代々建設業とワイン造りを営んできましたが、1967年にアンティノーリのワイナリー建設を任され、その際エノロジストのジャコモ・タキス氏に出会いワイン造りのアドバイスを受けるようになりました。
彼の教えを忠実に守り実行した結果同社はこの地域では最も敬意を払われるヴェルナッチャの造り手となりましたが90年代に入りパレタイオやカンポーラ（カンポラ）といった赤ワインでも、その名が知れ渡るようになりました。
特にスーパータスカンであるカンポラ（カンポラ）は数々の高い評価を得ています。
14,256 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
単一畑から造られるキュヴェ。
バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
73,912 円
|
 オレゴン産グッドバリューな白。
ピリッとした柑橘類の花、マンゴー、アジアのスパイス香が漂う。
厚みとボリューム感ある口当たりで長い余韻が心地良い、ほのかな甘さを持つ白ワイン。
産 地 アメリカ・オレゴン州 製 造 フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや辛口 ゲヴュルツ特有の、エキゾチックなアロマとスパイス感がたっぷり。
口に含むと、香りに負けないほど濃厚で厚みのある果実味がふわっと広がります。
南国フルーツのまったりとした甘みを一瞬感じますが、すぐにすっきりとした後味に変化！ゲヴュルツ好きにはたまらない1本です。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●1971年に現オーナーテッド・ガーバー氏が手付かずの自然が残るオレゴン州南西部のイリノイ・ヴァレー（ログ・ヴァレーAVA内）に土地を購入。
開拓当時、この地はブドウ栽培には冷涼過ぎると考えられていましたが、テッドは確かなポテンシャルを確信していました。
テッドはログヴァレーのケープ・ジャンクションという地に数十年前基地を置いていた政府の森林消防部隊が30年ほどの月日をかけ収集した気象データーを入手し、ブドウ栽培の可能性を詳しく調べました。
そして、最初に購入した土地からわずか800m程離れたところに新たに32haの土地を購入し本格的なブドウ栽培を開始します。
何も無い全くのゼロからの挑戦、試行錯誤を繰り返し、無名であったログログヴァレーでのブドウ栽培に成功し、また1990年代には現在西海岸で普及しているディジョンクローン（ピノ・ノワールクローン 113,115）の苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。
購入した土地に十分な水資源があり、春先の霜被害を防止する為の水や灌漑用水を確保することができました。
そして、スプリンクラー等の最新設備を導入し、努力の末素晴らしいブドウが出来る環境を産み出しました。
現在ではログヴァレーブドウ栽培のリーダー的存在となり地域の発展に貢献しています。
【自社瓶詰め】 テロワールを最大限に表現した自らのワイン、市場のニーズ（コスパ）に答えることの出来るワインを求め1986年より有能な醸造家を雇い自社瓶詰めを行いました。
比較的価格の高いとして知られるオレゴン州において、マイナー産地というメリットを生かし強い価格競争力を持つフォリス。
2010年にはアメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」でも人気のTOP10赤ワインに取り上げられ脚光を浴びました。
また、品評会での高評価など注目度抜群の優良ワイナリーです。
ピリッとした柑橘類の花、マンゴー、アジアのスパイス香が漂う。
厚みとボリューム感ある口当たりで長い余韻が心地良い。
華やかなジャスミンの香り。
オレゴン産のグッドバリューな白。
ほんのり甘く、濃密なりんごの蜜や、白桃を想わせるアロマ。
1,730 円
|
さわやかで生き生きとしたフルーティーな香りを持つ。
きりっとした辛口で、後味にビター・アーモンドや白桃を思わせる。
産 地 イタリア・ウンブリア 製 造 ビジ ぶどう品種 プロカニコ40％ ヴェルデッロ20％ グレケット15％ その他 その他 柔らかで白桃や青りんごのようなフルーティな香り。
しっかりと酸味があるんですが、それがスッとキレイに消えてやさしい果実味が舌に残ります。
あっさりとした料理に合いそう♪ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
20,340 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
キャンティを世界的にしたワイナリー オルヴィエートは Urbus Vetus（古い町）と呼ばれていた由緒ある地。
この白ワインも昔から、貴族たちに愛飲されてきました。
明るい麦わら色に心地よい花のような香りです。
（ウンブリア州産）。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 メリーニ ぶどう品種 プロカニコ（トレッビアーノ）、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーア、他 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい やや辛口
9,768 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
全く異なる2つの品種が見事に調和！ 伝統を打破するブレンド！スペクトルの両端にあるような全く異なる2つの品種が見事に調和しています。
様々なトロピカルフルーツのアロマ、奥行きのある瑞々しさと塩味が特徴です。
造るのは500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールの天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
産 地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製 造 サン コム ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン・ヴィオニエ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
22,810 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
単一畑から造られるキュヴェ。
バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
66,528 円
|
さわやかで生き生きとしたフルーティーな香りを持つ。
きりっとした辛口で、後味にビター・アーモンドや白桃を思わせる。
産 地 イタリア・ウンブリア 製 造 ビジ ぶどう品種 プロカニコ40％ ヴェルデッロ20％ グレケット15％ その他 その他 柔らかで白桃や青りんごのようなフルーティな香り。
しっかりと酸味があるんですが、それがスッとキレイに消えてやさしい果実味が舌に残ります。
あっさりとした料理に合いそう♪ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
1,777 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ステンレスタンクで約20日間かけてアルコール発酵、そのまま3ヶ月程寝かせて瓶詰め。
淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
産 地 イタリア ピエモンテ州 製 造 フラテッリ・ジャコーザ ぶどう品種 コルテーゼ 100％ その他 お得なケース売りはこちら♪フラテッリ・ジャコーザ ネイヴェ村のブドウ小作人であったジュゼッペ・ジャコーザは引退後その地方で初のブドウ仲買人となりましたが、その後ワインの卸売商を経て、ボルゴ・ヌォーヴォ・ディ・ネイヴェのワイナリーを購入しワイン造りを始めました。
第2次世界大戦後の1960年その仕事は息子たちに引き継がれ、アルバ産ワインの評判とともに成長を続けました。
近年海外市場の成長とともに力強く濃いワインが称えられるようになりましたが、同社は伝統を守りつつも、新たにモンフォルテとカスティリオーネ・ファレットにバローロのクリュを購入することによって、良質なブドウから上質なワインを生産しています。
2,908 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。
輝きのあるレモンイエロー。
パッションフルーツやグリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。
フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。
産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
15,418 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
柑橘系中心のデリケートな香り。
ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
8,830 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
柑橘系中心のデリケートな香り。
ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
8,830 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
