ワイン名Bourgogne Cote d'Or Chardonnay / Pierre Moreyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピエール・モレ生産地などブルゴーニュ その他地域のブルゴーニュ原産地呼称AOCブルゴーニュ・コート・ドールその他備考ピエール・モレはムルソー村に本拠地を置く、白ワインの名手です。
彼の一族がムルソー村にやってきたのは1793年。
それからワイン造りを続け、1988年にはブルゴーニュを代表する白ワインの生産者「ルフレーヴ」の醸造長を務め始めました。
ルフレーヴの醸造長を務める傍らで、モレは自ら小さなドメーヌとネゴシアンを設立します。
やがて、2008年にモレは自らのドメーヌに注力すべくルフレーヴを離れました。
その後はドメーヌとネゴシアンを二足のわらじで活躍を続け、高品質なワインを生産しています。
本キュヴェ、ブルゴーニュ・ブランはムルソー村内で栽培されたブドウを使用しています。
小樽で発酵と熟成へ経ており、新樽ではない為に樽香は強くありません。
柑橘系のアロマや熟したフルーツ、ミネラルが味わいをしっかりと支え、リッチで肉付きの良いワインとしてお楽しみいただけます。
6,050 円
|
ワイン名Joel Robuchon Blanc sur mesure / Alain Brumontワイン種別白ブドウ品種プティ・クルビュ プティ・マンサン 生産者アラン・ブリュモン生産地など南西地方 原産地呼称AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビルその他備考 世界中のロブション・レストランで提供される特別なワインがご自宅で楽しめる、話題のコラボレーションワイン！ 世界に先駆け、日本先行販売開始！ 世界最高峰のレストランと南西地方の名門がタッグを組んで生み出された、ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン！ レモンやライム、グレープフルーツのようなフレッシュでフルーティな香り。
豊かなミネラル感がありながら、まろやかな口当たりと熟した洋ナシや白桃のような印象。
非常に軽快で心地よい味わいの白ワインです。
スタイリッシュなギフトボックスに入っているので、ワイン好きの方へのギフトとしてピッタリのワインです。
同アイテムの赤ワインはこちら＞＞
2,750 円
|
![]()
 ワイン名 Verdicchio di Matelica / Colle Stefano ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ヴェルディッキオ100％ 生産者 コッレステファノ 産地 イタリア・マルケ 原産地呼称 DOCヴェルディッキオ・ディ・マテリカ アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 ●内陸部で造られ、カステッリ・ディ・イエージとは違う一面が楽しめる、ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ！ 各専門誌絶賛のヴェルディッキオ・ディ・マテリカ。
北のワインのように綺麗なアロマがあり、酸味も美しく非常にエレガントかつ洗練されつつも、 シンプルにマテリカのテロワールを表現したワインという印象。
マテリカの個性とも言えるミネラル感がたっぷりと感じられ、 しっかりとしたストラクチャーがある白ワインに仕上がっています。
今飲んでも十分楽しめますが、物によっては10年以上熟成が可能なものもあるマテリカなので、セラーがあればしばらく寝かせてみても面白いワインだと思います。
以下はガンベロ・ロッソの発行する「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ」が掲載した文章です。
「個性的であり飲みやすく気高いワイン。
この白ワインは数年後に更に美味しくなるだろう。
この味はマルケ州のテロワールを表現した美味しいワインを造ろうと一生懸命働いている人に対するテロワールからのご褒美なのだと思う。
」イタリア・マルケ州を代表する品種、 ヴェルディッキオ のワインは当店で大好評！ 中でも 「ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ」 は、かわいいボトルの形も手伝ってかなりのロングセラーを現在も記録中です。
料理に幅広く合うワインですが、活き活きとした酸味はシーフードとも相性ピッタリ、やはり 美味しくて便利なワインなのに安い！ というのが人気の理由でしょう。
「ヴェルディッキオ大好き！」というお客様には、その魅力を存分に味わって頂いている事と思いますが、実はこのヴェルディッキオ、 また違った一面を持っているのをご存知でしょうか？ 「カステッリ・ディ・イエージ」は、マルケ州の中でも州都アンコーナ周辺で造られるDOCで、ここのヴェルディッキオは上述の通り、 フレッシュな味わいが楽しめる若飲みタイプ、 当店でも人気のある銘柄です。
ところがアンコーナより内陸に入り、 マテリカ渓谷 という場所で造られるヴェルディッキオは性格が一変、より一層しっかりした酸とミネラル分、苦味が備わっていて、 長期熟成すら可能な深みのある味わい が楽しめるワインとなるのです！ このマテリカ渓谷で造られるDOCを、 ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ と言います。
その土壌には石灰質が多く含まれており、内陸性気候で昼夜の寒暖差が激しい気候、このテロワールこそ、一味違ったヴェルディッキオを産む理由。
マテリカの生産量は、 カステッリ・ディ・イエージの10分の1ほどしかなく流通も少量、 ワインショップにはほぼ必ず置いてあるカステッリ・ディ・イエージに比べると、その影に隠れてあまり存在を知られていない印象があります。
このマテリカ渓谷に、 各方面から大絶賛を受ける素晴らしい造り手 がおりました！ その名は コッレステファノ、 このワイナリーが造るヴェルディッキオ・ディ・マテリカは、ヴェルディッキオ好きな方のみならず、 白ワイン好きな方であればぜひとも飲んで頂きたい逸品。
コッレステファノのマテリカがとにかくすごいのは、 「最高の評価」 を有名専門誌が声を揃えたように惜しみなく与えているという事！ ●ガンベロ・ロッソ →最高評価トレ・ビッキエーリ2年連続、「国を代表する白ワイン」選出！ ●エスプレッソ →最高評価5年連続、マルケ州歴代最高得点、さらに「ベストバイワイン」選出！ ●ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア →最高賞コローナ、さらに卓越したワインに送られる「王冠マーク」つき！ さらにはあのロバート・パーカーによるガイドブック 「ワインの帝王ロバート・パーカーが薦める世界のベスト・バリューワイン」 にも掲載されました！ この本の中でイタリアを担当したのは、丁寧かつ的確なレポートに定評のあるアントニオ・ガッローニですが、その紹介文は… 白ワインが有名なマルケの中でも、最高に素晴らしい一本!! と大絶賛のコメント、その評価は 美味・低価格のバリューワインのみを徹底紹介するという、この本のテーマにふさわしいワイン であったようです！ このようにとにかく評価の高いこのヴェルディッキオ・ディ・マテリカ、その味わいにはマテリカの個性とも言える ミネラル感 がたっぷりと感じられ、 しっかりとしたストラクチャー がある白ワインに仕上がっています。
そして北のワインのように綺麗なアロマがあり、酸味も美しく非常にエレガントかつ洗練されつつも、 シンプルにマテリカのテロワールを表現した ワインといった印象、今飲んでも十分楽しめますが、物によっては10年以上熟成が可能なものもあるマテリカなので、セラーがあれば しばらく寝かせてみても面白いワイン だと思います。
カステッリ・ディ・イエージも魅力ある白ワインですが、ヴェルディッキオの一味違った面が見られるマテリカ、その中でも 文句無しの品質＆コスパを持つオススメの白ワイン です！ ガンベロロッソをはじめとするイタリアの各専門誌に、パーカー氏の本でも大絶賛！ ヴェルディッキオの異なる一面が感じられる、ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ！ お馴染みカステッリ・ディ・イエージと、飲み比べてみても楽しいマルケ州の秀逸な白ワインです！！
2,310 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
