生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACバルザック 葡萄品種 セミヨン100％ 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドで、甘く豊かなアロマの大変エレガントなワイン。
畑に関する情報 標高12m、30ha所有。
ヒトデ石灰岩の下層土に粘土質で鉄分を含む赤い砂。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
収量13hl/ha。
植密度6,600本/ha。
シングルギュイヨ仕立て。
収穫は9月末〜10月末。
2010年からビオディナミへ転換。
醸造・熟成に関する情報 約1ヶ月間かけ、1日もしくは半日の収穫ごとに、25℃で樽発酵を行う。
フランス産バリックにて20〜24ヶ月熟成。
新樽35〜45％。
受賞履歴 − ワイナリー情報 シャトー クリマン 1855年の格付けでソーテルヌ＆バルサックのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたこのシャトーは、その比類ないエレガントさから、かなり以前より「バルサックの領主」の愛称で呼ばれています。
クリマンの強烈な個性は、世界でも類を見ない石灰質のテロワールによるもので、この土壌と相性の良いセミヨンのみが植えられ、複雑なアロマと格別なフレッシュさを表現しています。
1971年にリュシアン・リュルトンの所有となり、1992年にシャトーを引き継いだ末っ子のベレニスも、クリマンの魅力を引き出すことに全精力をささげています。
こうした精神によって、2010年から畑は全てビオディナミに転換し、2014年にはエコセール認証も取得しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CYPRES DE CLIMENSシプレ ド クリマン 白 375ml/12
44,795 円
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 生産地 イタリア 地方/地区 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア/ゴリツィア クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 淡く緑がかった麦わら色。
複雑な香りが楽しめ黄ピーマン、ニワトコの花、桃の香りが広がります。
酸が豊かでドライなワインですが爽やかで、長い余韻がアフターに残ります。
畑に関する情報 栽培面積：4.3ha 土壌：泥灰土、砂岩(ポンカと呼ばれる) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：サステナブル農法, SQNPI 年間生産量：23000本 平均収量：42.7hl/ha 樹齢：24年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンクにてコールド・マセラシオン24時間を行い、18℃でアルコール醗酵 熟成：ステンレスタンク6カ月/瓶2カ月超 受賞履歴 - ワイナリー情報 プリモシッチ イタリア、フリウリ州の東の産地、コッリオには約1300haの美しい畑が広がります。
「コッリオ」は「丘」を意味しますがその名のとおり小高い丘が非常に多く、標高は高いところで280m程。
平地であるゴリツィアの町から、車で20分ほど丘を登った場所にプリモシッチは位置しています。
曲がりくねった山道の途中にあるワイナリーで、目の前には隣国、スロベニアが広がっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
Primosic s.r.l.
33,306 円
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 生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス シュペートレーゼ 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 8 ボディ感 コメント 平均樹齢40年のブドウを使用した、はつらつとした酸と甘味とのバランスが素晴らしい逸品。
畑に関する情報 総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98％・ピノブラン2％、スレート粘板岩（シーファー） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンク 受賞履歴 2006 ワインスペクテーター 91pt (Feb 29 2008) 2007 ワインスペクテーター 90pt (Oct 15 2008) 2007 ワインアドヴォケイト 90pt (No.183 Jun 2009) 2008 ワインスペクテーター 92pt (Nov 18 2009) 2008 ワインアドヴォケイト 93pt (No.188 Apr 2010) 2009 ワインアドヴォケイト 92pt (No.192 Dec 2010) 2010 ワインアドヴォケイト 92pt (No.199 Feb 2012) ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。
ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。
土壌は、モーゼル特有の粘板岩（ シーファー ）土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。
※「J＆Hゼルバッハ」は、ケラーライ（葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う）としての銘柄。
「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
SELBACH-OSTER ZELTINGER SCHLOSSBERG RIESLING SPATLESE ゼルバッハ オスター ツェルティンガー シュロスベルグ シュペートレーゼ （SC） 白 750ml
3,366 円
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甲州市内の農家さんに栽培して頂いた甲州を使用し、発酵終了後、オリの上で数ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた白ワイン。
口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。
※ミネラルや酸を多く含むため、酒石が沈殿している場合がありますが、品質には影響ありません。
色 ：白 味わい：やや辛口 ぶどう品種：甲州 アルコール：12% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
2,530 円
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 生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCランゲ ナシェッタ デル コムーネ ディ ノヴェッロ ブドウ品種 ナシェッタ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パイナップル、セージ、トロピカルフルーツやバナナを連想させるナシェッタ種ならではのアロマ。
長いシュールリー熟成によるしっかりしたストラクチャーと複雑な味わい。
柑橘を思わせるキレイな酸と豊かなミネラリティが熟成ポテンシャルを与える。
畑に関する情報 0.32ha。
ノヴェッロ村のクリュ・ラヴェーラ。
標高340m。
東向き。
石灰の多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 2008年に植樹。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量50hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で9月上旬に手摘み収穫。
年産2,100本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ドライアイスを使って1日間の発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて15℃以下で最低20日間の発酵。
タンクにて24カ月のシュールリー熟成。
最低1年間の瓶熟を経てリリース。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE LANGHE NASCETTA DI NOVELLOカッシーナ アデライデ ランゲ ナシェッタ ディ ノヴェッロ 白 750ml/12
65,327 円
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 生産国 フランス 地域 シャブリ クラス ACシャブリ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 単一畑から造られるキュヴェ。
バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。
畑に関する情報 シャンプレオーという名の単一畑。
2,68ha。
石の多いチョーク質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢27年。
植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。
ECOCERT認証。
醸造・熟成に関する情報 30％を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに樽熟成。
残りはステンレスタンクにて天然酵母で5ヶ月間の発酵後、マロラクティック発酵を行いそのままシュールリー。
熟成後ブレンド。
翌年6月瓶詰め。
年産6,650本。
受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 89-91pt (No202 Aug 2012) ワイナリー情報 ヴリニョ ヴリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。
1955年に1級畑フルショーム（コート・ド・フォントネ）を入手後、現在では約20haの畑を所有しています。
1999年に21歳の若さでドメーヌに参画した現当主ギヨーム・ヴリニョは、2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。
畑は、2009年から有機栽培を実践し、最大限のテロワールの表現に取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー 白 750ml/12
65,330 円
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 生産国 日本 地域 大阪 クラス 葡萄品種 甲州種 国産ぶどう100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント ◆すっきりとした切れ味が特徴 ◆フレッシュ感と程よい奥行きがある爽やかな味わい 栓（SC) 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 ワイナリー情報KING SELBYカタシモワイナリー河内 ワイン レギュラー白720ml
1,650 円
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 生産地 地域 大阪 クラス - 品種 デラウエア 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 地元駒ヶ谷産デラウェアをフレッシュさを生かして15℃の低温で発酵。
若々しい酸味がキリッと引き締まったフルーティ な白ワイン。
畑に関する情報 山の斜面であり、水はけの良い土質、温暖な気候で雨は 少なく、回りに日光を遮るものが無いので日照時間は長 い。
除草剤は使わず。
特に有機栽培、減農薬栽培などに は拘っていないが、必要最小限しか使わない方針であり、 結果的に2012年度は有機になっている。
自社畑は順次増 やす考え方。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 自社農園を中心に、地域のボランティアスタッフ、学生など を取り入れ、幅広い世代で農業を体験してもらうという地域 に根ざすスタイルを取っている。
デラウェアは棚仕立て、欧 州品種は垣根仕立て。
欧州品種は土地に合うものを模索 しており、更に品種拡大の予定。
収穫時には古式ゆかしい 三輪自動車のミゼットが活躍。
醸造・熟成に関する情報 現状、赤は全て樽貯蔵（3〜40本ほどあり）。
白は樽とステンレスタンクの併用。
樽を2〜3回使用した後、その樽で梅酒（白 ワインを蒸留したブランデーで仕込む）を作ることもある（→寿老福梅 ※新樽のみで作った梅酒（福禄寿梅酒）もあり）。
受賞履歴 - ワイナリー情報 河内ワイン 創業者、金銅徳一は「大阪ワインの父」とよばれる。
平成8 年に金徳屋洋酒醸造所から（株）河内ワインに変更、現社 長は4代目。
平成9年には念願の河内ワイン館をオープ ン。
ショップ・展示スペースを完備、1名から参加できる少人 数見学会なども積極的に進め、地域密着型ワイナリーとし て尽力している。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
1,968 円
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 生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 グリッロ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラと名付けられた魅惑の辛口。
グリッロ種による華やかでコクのあるミネラリーで上質な味わい。
畑に関する情報 海岸沿いに位置する畑。
標高150-180m。
南西向き。
地中海性気候。
独特の黄味を帯びた砂質粘土質土壌。
比較的軽い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
スパリエラとコルドン仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量6,000kg/ha。
環境に配慮した農業管理システムを実践。
有機栽培。
8月中〜下旬に収穫。
年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで6-12時間の炭酸ガス浸漬発酵後、12-15℃で15-20日間の発酵。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成。
瓶熟4ヶ月。
受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト 91pt (No.195 Jun 2011) 2011 ワインアドヴォケイト 89pt (No.205 Feb 2013) 2012 ジェームス サックリング 92pt （Dec 2013） 2014 エスプレッソ ヴィーニディタリア 3ボトル 2015 ジェームス サックリング 90pt (Nov 2016) 2015 ワインアドヴォケイト 90pt (No.226 Aug 2016) 2015 ヴィノウス 90pt （Dec 2016） ワイナリー情報 ヴァッレ デラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますVALLE DELL’ACATE ZAGRA ヴァッレ デラカーテ ザグラ 白 750ml/12
28,001 円
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生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCランゲ ナシェッタ デル コムーネ ディ ノヴェッロ ブドウ品種 ナシェッタ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パイナップル、セージ、トロピカルフルーツやバナナを連想させるナシェッタ種ならではのアロマ。
長いシュールリー熟成によるしっかりしたストラクチャーと複雑な味わい。
柑橘を思わせるキレイな酸と豊かなミネラリティが熟成ポテンシャルを与える。
畑に関する情報 0.32ha。
ノヴェッロ村のクリュ・ラヴェーラ。
標高340m。
東向き。
石灰の多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 2008年に植樹。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量50hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で9月上旬に手摘み収穫。
年産2,100本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ドライアイスを使って1日間の発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて15℃以下で最低20日間の発酵。
タンクにて24カ月のシュールリー熟成。
最低1年間の瓶熟を経てリリース。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE LANGHE NASCETTA DI NOVELLOカッシーナ アデライデ ランゲ ナシェッタ ディ ノヴェッロ 白 750ml
5,891 円
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 生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス IGPペイドック 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 洋梨やバニラなどフルーティーな香り。
きれいな酸がありスムーズな飲み心地です。
リッチな後味で余韻も長いワインです。
畑に関する情報 地中海性気候。
石灰質土壌。
標高80m、南向きの畑。
醸造チームにより選ばれたシャルドネ最良の区画。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ギュイヨ方式。
植密度6,000本/ha。
収穫は8月末、夜間に行う。
醸造・熟成に関する情報 収穫したブドウを柔らかくプレスし、最も澄んだジュースのみ15℃の低温で15日間の発酵を行う。
発酵中フレンチオークの板に接触させ、ワインに複雑さを与える。
タンクで3ヶ月熟成。
受賞履歴 2013 サクラアワード 2014 ゴールド 2015 サクラアワード 2016 ゴールド ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。
大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RARE VINEYARDS CHARDONNAY レア ヴィンヤーズ シャルドネ （SC） 白 750ml/12
11,200 円
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 山梨県勝沼町産の契約農家栽培甲州種を主体に仕込みました。
グリーンイエローの色合い、上品な酸、新鮮な口当たりは申し分なく、食材の特徴を大切にする「和食」との相性をお楽しみください。
地区・地方：山梨県 アルコール度数：11％ 甘辛：やや辛口 色：白 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
2,217 円
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 生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACブライ・コート・ド・ボルドー・ブラン 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン90％セミヨン10％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ソーヴィニヨンブランはバリックの新樽、セミヨンは400リットルの大樽にて発酵。
柑橘系の芳香にソフトでまろやかな飲み口のワイン。
畑に関する情報 南東向きの4haの畑。
粘土石灰岩上の砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ（減農薬農法）、V字型剪定。
収穫は完熟を待って9月28日に実施。
手摘みブドウの選別は除梗の前と後に徹底的に行う。
平均収量40hl／ha。
醸造・熟成に関する情報 スキンコンタクトの後、空圧式プレスで圧搾。
低温にて前清澄を行い、ソーヴィニヨンブランは225Lの新樽、セミヨンは400Lの大樽にて発酵。
清澄・濾過はワインの構成を壊さないよう非常に軽く行う。
受賞履歴 2007 バリューボルドー2010受賞 2010 バリューボルドー2011受賞 2011 バリューボルドー 2013 2011 バリューボルドー 2012 2013 バリューボルドー 2014 2015 バリューボルドー 2017 ワイナリー情報 シャトー ボーモン レ ピエリエール AOCブライの生産地域は、ボルドー市の下流、ジロンド河の河口の右岸にあたり、ブライの町とその城砦のそばに広がっています。
2000年以降に厳しい基準が制定されたことで、その品質が年々向上している産地です。
シャトー・ボーモン・レ・ピエリエールのワインは、10のシャトーが参加する「シャトー・ソリデール」協同組合で製造されています。
ボルドーの著名な醸造家ミッシェル・ロランの研究所からのアドバイスも受け、品質向上の目覚しいワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU BEAUMONT LES PIERRIERESシャトー ボーモン レ ピエリエール 白 750ml
2,100 円
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 生産地 フランス 地域 ジュラ・サヴォワ クラス ACコート デュ ジュラ 葡萄品種 サヴァニャン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 10年間以上の産膜酵母熟成による魅惑的なアロマに、ドライフルーツ、ハチミツ、柑橘、キノコやナッツなどの複雑な味わい。
ボリューム感、シャープさ、繊細さが融合したワイン。
畑に関する情報 マントリー村の4ha。
標高350m。
南向き。
大陸性気候。
粘土石灰質の灰色泥灰土。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢40年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,500本/ha。
収量25hl/ha。
リュット・レゾネ。
9月に収穫。
年産2,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて18℃でアルコール発酵。
マロラクティック発酵実施。
ウイヤージュせずに、樽にて産膜酵母（ヴォワル）の張った状態で10年以上の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ ド サント マリー ヴァン・ジョーヌで有名なエトワール地区とシャトー・シャロン地区の西に位置するサン・ジェルマン・レ・アルレ村のワイナリー。
ジュラ地方で200年以上の歴史を誇るサント・マリー家のベルトランと息子のガエタンが、2020年より営む家族経営ドメーヌ。
ワイン造りはエノログのニコラ・コティエが担当。
3人が中心となり、ジュラの伝統的な品種からハイエンドなワイン造りに注力しています。
自然環境を重視し、2021年にHVE（環境価値重視）認証を取得しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMAINE DE SAINTE MARIE VIN JAUNE 10 ANS DE FUTSドメーヌ ド サント マリー ヴァン ジョーヌ 10年樽熟成 白 620ml
18,513 円
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 生産地 チリ 地方/地区 アコンカグア クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 主体 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。
ライムやグレープフルーツ、ほのかなハーブ香。
また、若い木の香りも漂う風味豊かな白ワイン。
軽やかな口当たりです。
畑に関する情報 畑では化学薬品を一切仕様せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。
これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用しオーガニック農法を実践するワイナリー「ベサ」。
今日、自社畑で1200haでオーガニック、バイオダイナミック（一部認定）を行い、自社畑の有機ブドウを使用したチリ最大最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。
ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウは冷涼な産地であるカサブランカ・ヴァレーで栽培、一方果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に栽培します。
醸造・熟成に関する情報 醸造：ステンレスタンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 ベサ ベサでは90年後半の発売以降、その高いコストパフォーマンスでアメリカ市場をはじめ、海外でも高い人気・評価を得、毎年その品質を向上させ進歩し続けています。
高い品質のワインを造る為に最も大切な要素として自然環境への配慮は会社の主軸となっており、また同時に労働者への社会的責任を担いワイン造りを行うワイナリーとして社会貢献を行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
V.E.S.A
15,576 円
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 生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス カビネット 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 やや甘 アルコール度数 8 ボディ感 コメント 中部モーゼル最高の銘醸畑「日時計」。
フルーティで活き活きとした酸。
味わい豊かなモーゼルワインの逸品です。
畑に関する情報 総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98％・ピノブラン2％、スレート粘板岩（シーファー） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンク 受賞履歴 2008 ワインアドヴォケイト 92pt (No.188 Apr 2010) 2014 ワインアドヴォケイト 90pt (No.223 Mar 2016) ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。
ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。
土壌は、モーゼル特有の粘板岩（ シーファー ）土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。
※「J＆Hゼルバッハ」は、ケラーライ（葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う）としての銘柄。
「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH-OSTER WEHLENER SONNENUHR RIESLING KABINETT ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア カビネット 白 750ml
2,945 円
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 生産国 日本 地域 大阪 クラス 葡萄品種 甲州 シャルドネ 国産ぶどう100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13％ ボディ感 - コメント 甲州とシャルドネを使用。
豊かな香りとすっきりとした飲み心地。
わかさぎの天婦羅などに合わせて。
畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 ワイナリー情報KING SELBY
1,980 円
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 生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGPテッレ シチリアーネ 葡萄品種 グリッロ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント フルーティでクリアなイメージ！程よく厚みを感じさせながらも、予想以上に繊細な魅力を持つシチリアの白ワイン 畑に関する情報 シチリア南東部ノート地区。
標高80m南向き、樹齢20年。
石灰が多く混ざった土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 アルベレッロ式（株仕立て）植密度5555本/ha。
醸造・熟成に関する情報 果皮と種子を取り除き、果汁にしてから13〜15℃で15日間発酵。
ステンレスタンク熟成。
受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 88pt (No205 Feb 2013) 2011 ジェームス サックリング 91pt (2013) 2013 ジェームス サックリング 2014 91pt ワイナリー情報 フェウド マッカリ トスカーナ州テヌータ・セッテ・ポンティのオーナー、アントニオ モレッティ氏が本拠地トスカーナの2ヶ所の他に、その土地と住人の人柄に感銘を受けて所有したシチリアのワイナリー。
島の南東部ノートという町にあり、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。
標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。
真夏の日中は40℃位と照りつける様な暑さですが、夜間は15〜20℃位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。
ここでもトスカーナのセッテ・ポンティと同じ様に、上品で凝縮感のあるワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FEUDO MACCARI OLLI フェウド マッカリ オッリ 白 750ml
1,850 円
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生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス カビネット 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 やや甘 アルコール度数 8 ボディ感 コメント 中部モーゼル最高の銘醸畑「日時計」。
フルーティで活き活きとした酸。
味わい豊かなモーゼルワインの逸品です。
畑に関する情報 総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98％・ピノブラン2％、スレート粘板岩（シーファー） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンク 受賞履歴 2008 ワインアドヴォケイト 92pt (No.188 Apr 2010) 2014 ワインアドヴォケイト 90pt (No.223 Mar 2016) ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。
ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。
土壌は、モーゼル特有の粘板岩（ シーファー ）土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。
※「J＆Hゼルバッハ」は、ケラーライ（葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う）としての銘柄。
「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH-OSTER WEHLENER SONNENUHR RIESLING KABINETT ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア カビネット 白 750ml/12
32,663 円
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 生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン90%・セミヨン10% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント アントゥル・ドゥ・メール地区で造られる白ワイン。
フレッシュかつフルーティな味わいは、魚介類はもちろん、様々なお料理によく合います 畑に関する情報 粘土石灰岩の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
ギュイヨサンプル仕立。
醸造・熟成に関する情報 数時間のスキンコンタクトを行い、空気圧式プレス機で圧搾。
温度管理されたステンレスタンクで発酵、3ヶ月の熟成。
年産10万本。
受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー オー リオ シャトー・オー・リオは、ボルドーから30kmほどに位置する、アントル・ドゥ・メールのワイナリーです。
50年以上の歴史があり、現在は3代にわたってワイン造りをしている醸造家のラトルス家が運営しています。
大規模の醸造施設を所有し、家族経営のワイナリーとしては産地トップクラス。
環境保全にも取り組む一方で、常に新しいものに目を向けるという哲学のもと、安定的で品質の高いワインを生み出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU HAUT RIOT BORDEAUX BLANC HALF シャトー オー リオ ボルドー ブラン ハーフ 白 375ml/24
24,265 円
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 生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス IGPメディテラネ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント フレッシュでイキイキとした柑橘系果実の香りにほのかにレモンのニュアンスのあるみずみずしい口当たり。
マンダリンオレンジの風味と共に長く続くフィニッシュ。
畑に関する情報 リュベロン山地とヴァントゥ山に位置する複数の区画をブレンド。
標高300m以上。
砂岩と粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度3,500本/ha。
環境保全に重きが置かれた認証制度「アグリ・コンフィアンス」に則って栽培。
9月末?10月中旬の夜間に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、空気圧式プレスで圧搾。
一番搾りのジュースをステンレスタンクにて低温（13?16℃）で発酵。
シュールリー熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
MARRENON LES GRAINS VERMENTINOマレノン レ グラン ヴェルメンティーノ 白 750ml
1,515 円
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 生産国 オーストリア 地域 - クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント フリッチは地域のリーダー的な生産者。
きれいな果実味を持ちリースリングの魅力あふれる骨格のしっかりしたワインです。
畑に関する情報 黄土（レス・・石灰岩を多く含） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は手摘みで9月下旬〜10月上旬に行われる。
AT-BIO-402、respect-BIODYN認証のビオディナミ農法。
醸造・熟成に関する情報 除梗せず醸造は20℃、ステンレス製のスチールタンクで12日間。
受賞履歴 2005 Falstaff： 88 pt2007 ワイン＆スピリッツ 89pt（Apr 2009） ワイナリー情報 フリッチ フリッチは、ウィーンから60kmほど西のブドウ栽培地域、ニーダーエスタライヒ州のヴァーグラムに位置します。
オーナーは2代目のカール・フリッチ氏。
創業は1960年代で、彼の両親によってワイン造りが始められました。
1999年より完全に世代交代しカールがワイナリーを引継ぎました。
現在も両親が彼の手伝いをしながら、家族でワイナリーを経営しています。
フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種のグリューナーヴェルトリーナー。
所有する25haのブドウ畑全体の28%を占め国内外で高い評価を得ています。
年間生産は17万本。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FRITSCH RIESLING WAGRAM フリッチ リースリング ヴァグラム （SC） 白 750ml/12
25,197 円
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 生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCソアーヴェ クラシコ 葡萄品種 ガルガネーガ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ソアーヴェに求める要素をバランス良く上品に兼ね備えた逸品。
素材を生かす繊細な果実味が魅力。
畑に関する情報 標高150〜250m、14ha、平均樹齢25年、火山灰土。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ペルゴラ・ヴェロネーゼ仕立。
植密度は3500本/ha。
収量60〜70hl/ha、収穫9月末、手摘み。
醸造・熟成に関する情報 2時間のマセラシオン後、ステンレスタンクにて低温発酵、その後同じタンクにて3月初旬まで静置。
受賞履歴 2012 ワインアドヴォケイト 87pt (No.209 Oct 2013) 2013 ワインスペクテーター 84pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI SOAVE CLASSICO RUNCARIS ファットリ ソアーヴェ クラシコ ルンカリス（ハーフ） 白 375ml
3,029 円
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 生産地 オーストリア 地域 クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント フレッシュでいきいきとした酸とミネラル。
余韻にリースリングらしい甘みも感じるワイン。
畑に関する情報 乾いた大陸性気候。
標高250-320m。
ローシッツ地区の花崗岩や片麻岩を含む南西向きの畑。
平均樹齢15年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は6000本/ha。
10月に収穫。
収量4.5t/ha。
醸造・熟成に関する情報 10時間の醸し後、ステンレスタンクで発酵。
受賞履歴 2012 Mundus Vini 銀賞 2012 フォルスタッフ 89pt 2012 A la Carte 90pt ワイナリー情報 グリューバー グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、。
1814年より農業を営み、1950年代にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。
2001年より長男のエワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力し自然環境に優しい、フルーティーでエレガントなワイン造りを実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GRUBER ROSCHITZ RIESLING グリューバー ローシッツ リースリング （SC） 白 750ml/12
26,131 円
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 生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス カビネット 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 やや甘 アルコール度数 10 ボディ感 コメント フレッシュかつ豊かな果実味に程よいミネラル感のある、ゼルバッハの名を冠した自慢のカビネット。
畑に関する情報 総面積16ha、急斜面、リースリング98％・ピノブラン2％、スレート粘板岩（シーファー） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンク 受賞履歴 2005 ワインスペクテーター 90pt (Feb 28 2007) 2013 ワインアドヴォケイト 89pt (No.217 Feb 2015) 2014 ワインアドヴォケイト 89pt (No.223 Mar 2016) ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。
ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。
土壌は、モーゼル特有の粘板岩（ シーファー ）土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。
※「J＆Hゼルバッハ」は、ケラーライ（葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う）としての銘柄。
「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH-OSTER RIESLING KABINETT ゼルバッハ オスター カビネット (SC) 白 750ml
2,860 円
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 生産地 日本 地域 北海道 クラス 葡萄品種 ケルナー 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 契約農家の単独仕込みシリーズ。
ユリの花のような香りを持ち、さっぱりとした酸味とフレッシュな果実味が 調和した辛口白ワイン。
畑に関する情報 【鶴沼ワイナリー】標高80〜130m、粘土質な土地、暗渠排 水。
札幌から旭川迄の行政区域「空知（そらち）」に位置す る。
余市に比べ寒暖の差が激しく、山の麓と中腹だけでも 温度差が大きい為、その土地の特性に合った品種を選 定、さらに樹齢に合った肥料のやり方を行っている。
【契約 農家】余市のワイン用葡萄の栽培農家の半数は当ワイナ リーと契約、全生産量のワインの内75％は北海道の契約 農家の葡萄が使用されている。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 鶴沼ワイナリーはすべて垣根仕立て、過去シングル短鞘 が主流であったが、近年のつる割れ病対策で、長鞘剪定も 取り入れ始めている。
畝間2.3m、株間1.7m。
2005年秋に 導入された日本で唯一のグレープハーベスター（葡萄収穫 機）はフランス製。
50人分の作業量をこなし、夜間収穫も可 能、アタッチメントをつけると夏のリーフカッターや冬の剪定 作業にも活躍。
契約農家でも広い土地を少人数でフォロー するべく総じて機械化が進んでいる。
醸造・熟成に関する情報 重力を利用して果汁やワインを移動させたり、雪や地下水を利用してタンクを冷却するなど、地球に優しい構造となってい る。
発酵・貯蔵タンクは約300本、内100本は2万Lの内容量であり、電気で賄うと莫大なエネルギーが必要。
工場の半分は 地下に埋まっており、寒冷な気候をそのまま活用することでアロマティックなワインを造りだす低温発酵や低温貯蔵を可能 にしている。
受賞履歴 ワイナリー情報 北海道ワイン 国内産のみを原料とする日本最大のワイナリー。
毎年2000 トンを超える葡萄を仕込み、200万本を超えるワインを作 る。
最盛期には小規模ワイナリーの年間総生産量にも匹 敵する100トンの葡萄を一日で仕込む。
長年、北海道の地 に適合した品種を模索しており、鶴沼では今も70品種に及 ぶ葡萄が試験的に植えられている。
この土地ならではの特 徴的な樹の植え方として(1)斜め植え（冬に雪の重さで折れ ないよう、またかまくらと同じ効果で凍結を防ぐような工 夫）、(2)番号管理（広大な土地を責任管理、事故防止）など が実施されている。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
2,660 円
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 生産国 アメリカ 地域 カリフォルニア州 クラス - 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 青りんごを思わせる爽やかでフレッシュな香りと トロピカル果物の様な大変フルーティーな味わいです。
畑に関する情報 日当たりが良く、日中はとても暖かく夜は涼しい。
ローダイ、クラークスバーグ、マデラエリアの畑、約1800ha。
標高25-75m、平均樹齢5-25年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 サスティナブル農法、8月中旬〜9月下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで発酵、フランス産とアメリカ産のオークスティーブを用い熟成。
受賞履歴 サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション 金賞 2014 カリフォルニア・ステート・フェア・ワイン・コンペティション 2017 98pt ダブル金賞 ワイナリー情報 オニール ヴィントナーズ＆ディスティラーズオニール ヴィントナーズ&ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。
全米有数の規模を誇り、ブドウの供給からワイン醸造、ボトリングまでを手がけ、アウトソーシング・パートナーとしても世界中のアルコール飲料関連企業から信頼を得ている企業です。
“ライン39”を生んだワイナリー、チェケッティ社は、ワイン業界で27年の経験を積んだロイ・チェケッティと彼の妻レイチェルによって2007年に設立されましたが、 2014年からはこのオニール・ヴィントナーズと戦略的提携し、よりグローバルになりました。
毎年安定した、より品質の高いワイン造りを行い、さらなる成長を続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RED TREE CHARDONNAY レッド ツリー シャルドネ 白 750ml/12
23,330 円
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![]() 生産国 アメリカ 地域 カリフォルニア州 クラス - 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 青りんごを思わせる爽やかでフレッシュな香りと トロピカル果物の様な大変フルーティーな味わいです。
畑に関する情報 日当たりが良く、日中はとても暖かく夜は涼しい。
ローダイ、クラークスバーグ、マデラエリアの畑、約1800ha。
標高25-75m、平均樹齢5-25年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 サスティナブル農法、8月中旬〜9月下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで発酵、フランス産とアメリカ産のオークスティーブを用い熟成。
受賞履歴 サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション 金賞 2014 カリフォルニア・ステート・フェア・ワイン・コンペティション 2017 98pt ダブル金賞 ワイナリー情報 オニール ヴィントナーズ＆ディスティラーズオニール ヴィントナーズ&ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。
全米有数の規模を誇り、ブドウの供給からワイン醸造、ボトリングまでを手がけ、アウトソーシング・パートナーとしても世界中のアルコール飲料関連企業から信頼を得ている企業です。
“ライン39”を生んだワイナリー、チェケッティ社は、ワイン業界で27年の経験を積んだロイ・チェケッティと彼の妻レイチェルによって2007年に設立されましたが、 2014年からはこのオニール・ヴィントナーズと戦略的提携し、よりグローバルになりました。
毎年安定した、より品質の高いワイン造りを行い、さらなる成長を続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RED TREE CHARDONNAY レッド ツリー シャルドネ 白 750ml/12
23,330 円
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