Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux 2007 / ドメーヌ ルーロ ムルソー レ メ シャヴォー 2007 . Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties : Chardonnay Wine Score : 92/100 75cl 1
140,000 円
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Montrachet Drouhin Marquis de Laguiche 2007 / モンラッシェ ドルーアン マルキ ド ラギッシュ 2007 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
220,000 円
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絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。
飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。
グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。
その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。
シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。
パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。
1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。
その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。
ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。
「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。
常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。
ミュジニィは難しいワインです。
最初はこちらから探しに行かなければなりません。
ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。
だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。
」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。
184,800 円
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 ピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
85,800 円
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 ＊ 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
184,800 円
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 Puligny-Montrachet Les Pucelles Leflaive 2007 x 6 / ピュリニー モンラッシェ レ ピュセル ルフレーヴ 2007 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". 1
730,000 円
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 Puligny-Montrachet Clavoillon Leflaive 2007 x 6 / ピュリニー モンラッシェ クラヴォワイヨン ルフレーヴ 2007 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
590,000 円
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 Bienvenues-Batard-Montrachet Leflaive 2007 x 6 / ビアンヴニュ バタール モンラッシェ ルフレーヴ 2007 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
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1,500,000 円
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 Batard-Montrachet Leflaive 2007 x 6 / ルフレーヴ バタール モンラッシェ 2007 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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1,900,000 円
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 Chevalier-Montrachet Leflaive 2007 x 6 / シュヴァリエ モンラッシェ ルフレーヴ 2007 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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1,500,000 円
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 Domaine de la Grange des P?res magnum 2007 / ドメーヌ ド ラ グランジュ デ ペール マグナム 2007 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
290,000 円
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 Coffele/Soave Classico "Ca' Visco" DOC Soave Classico 750ml ■産地： ソアーヴェ・クラッシコ DOC ／ヴェネト州 ■アルコール度数：13% ／ スッキリ辛口・白 ■飲み頃温度：5℃〜10℃ ■ワイン名の「ヴィスコ」とは、奥様の実家の姓。
昔ワイン造りをしていた家系で、コッフェレの畑の一部はヴィスコ家から引き継いだものもある。
このワインは、最高の畑の厳選した最良の葡萄のみを使用。
情熱と努力で造られる、自信満々のファースト・ラベル。
品種 Garganega (ガルガーネガ) 75% Trebbiano di Soave (トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ) 25% 味わい ・光り輝く麦わら色。
グレープフルーツやトロピカルフルーツ、完熟したりんごなど、複雑味のある香り。
バランスがよくとれており、凝縮された深みのある味わい。
余韻も長い。
料理 ・生カキ、エビ、貝等の甲殻類、刺身、寿司、鶏のささみ、天ぷら、天丼、カキフライ、キムチ鍋、魚介鍋、マカロニサラダ、たらこスパゲティ、和風スパゲティ、ピザなど。
3,795 円
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 格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワイン！ フランス ボルドー ソーテルヌ 甘口貴腐ワイン 葡萄品種：セミヨン100％ 375ml セミヨン100%で造られるスタンダード・ソーテルヌ、 このワインは、パイナップルやライチを思わせる 完熟したフルーツの香りと、どこまでも透明感のある雑味の無いクリアで軽快な甘みが特徴的。
格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワイン。
上質の甘さを体験したい場合はぜひどうぞ！ (クール便は別途12本￥640、6本以下￥340、1本￥210、いただきます。
離島・一部地域は別途送料を頂きます。
) 酸味 ★★★ コク ★★★★ ヴォリューム ★★★★ 甘み ★★★★★格付けシャトーをも凌ぐ、抜群の 完成度を誇る貴腐ワイン！ シャトー・ルーミュー・ラコストは親子5代、200年に渡ってこの地でぶどう栽培を 行ってきたデュブルデュー家（著名な教授の一家とは異なります。
）が営む シャトーで1950年より自社元詰を行っています。
バルサックのシャトーでは抜きん出た実力を誇るシャトー・クリマンスの 真前という恵まれた立地にシャトーと畑を持ち、熱意溢れる現当主、 エルヴェ・デュブルデュー氏の妥協を許さないワイン造りによって、ここ数年 米国の著名評論家の目にも留まり、熱い注目を集めるこのエリアの、 ライジングスターとなりました。
画面右上 北東方面にガロンヌ河沿いのバルサック市街、 右下 南東方面に葡萄の貴腐化に重要な役割を果たすシロン河。
目の前のクリマンスの立派なシャトーと比べるべくもない簡素なシャトーながら、 醸造設備は極めて清潔に保たれた近代的なものです。
シャトー前のセミヨンの畑 醸造所 カーヴ 畑は狭いエリア内に点在していますが、クリマンスの畑と隣接する区画が 最も大きいメインの区画になります。
上の写真のように、クリマンスと 同じ土壌を持つ畑は石垣によってクリマンスと仕切られています。
石垣はこの土地から掘り起こした石灰岩を積み上げたもので、 石のところどころには貝などの化石が見られます。
この石灰岩がワインに 明確なミネラルとフィネス、複雑味を与えてくれるそうです。
石垣を挟んで右がルーミューの畑左がクリマンスの畑 このエリアの土壌を構成する石灰岩 セミヨン100%で造られるスタンダード・ソーテルヌ、 シャトー・ルーミュー・ラコスト・クラシックは、パイナップルやライチを思わせる 完熟したフルーツの香りとどこまでも透明感のある雑味の無いクリアで軽快な 甘みが特徴的。
格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワインです！ 醸造過程の説明の際も、テイスティングの時もご自分の哲学を交えつつ、 時間を掛けて丁寧に解説をしてくれたエルヴェ氏。
ワイン造りに対する彼の真摯な姿勢がひしひしと伝わって来るようでした！ 〜資料参考インポーター〜 バルサックの小さな町で、ひたすら自分の求めるワイン造りを追求し 続けるこの造り手の、「シャトー・ルーミュー・ラコスト」のワインをどうぞ！ (クール便は別途12本￥640、6本以下￥340、1本￥210、いただきます。
離島・一部地域は別途送料を頂きます。
)
4,260 円
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