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コフェレ ソアーヴェ クラシコ アルザリ 750ml[NT イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 112006]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハーブや熟した果実、オレンジピール、心地よい樽の香り。
酸も程よく、口中にも樽のニュアンスが感じられ、旨みとコクのリッチな味わい。
4,312 円
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コフェレ ソアーヴェ クラシコ アルザリ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 112006]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハーブや熟した果実、オレンジピール、心地よい樽の香り。
酸も程よく、口中にも樽のニュアンスが感じられ、旨みとコクのリッチな味わい。
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 ■商品名テルモン シャンパーニュ ブラン ド ブラン ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 2006 熟成期間180ヶ月 デゴルジュマン 白■英名Telmont Champagne Blanc de Blancs Vinotheque Extra Brut Millesime 2006 AOC Millesime Champagne■商品説明希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ！“テルモン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年”！「2006年はシャルドネの豊かな収穫の年がもたらしたヴィンテージとなりました。
年間セラーで丹念に熟成したブラン・ド・ブランは卓越した味わい、リッチさ、そして複雑さを生み出しました。
」シャルドネの豊かな収穫の年がもたらしたヴィンテージ2006年単一年産の厳選シャルドネ100％をバトナージュを行いながら樽発酵！コルク栓で打栓して熟成！2007年に瓶詰めされ、驚異の15年(180ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品！ドサージュ2.5g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット！セラーマスターのこの2016年へのテイスティングコメントは「焼いたフルーツ、デーツ、アーモンドの魅惑的なアロマが感覚を呼び覚まします。
ローストしたヴァニラの洗練された香りを呼び起こし、豊かで繊細な塩キャラメルで微かに強調されています。
美しい複雑さが続き、驚くべき滑らかさが最高潮へ向かいます。
」と絶賛！エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！■商品番号0103004014407■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2006]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者テルモン社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ■内容量750ml■注意文シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。
1912年から歴史があり、4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています。
テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。
146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。
母なる自然の名のもとに、テロワールへの敬意は、何よりも重要にしています。
テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：樽発酵、バトナージュを行いながら熟成、コルク栓で打栓してさらに熟成シャンパーニュ愛好家にとって特別な存在である。
1912年創業のこの家族経営メゾンは、伝統的な製法と革新的なアプローチを融合させ、独自の醸造レシピを守り続けてきた。
特に、このブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年は、シャルドネの豊かな収穫に恵まれた年の産物であり、15年にわたる長期熟成を経て、その味わいはリッチさと複雑さを増している。
焼いたフルーツやデーツ、アーモンド、ローストしたヴァニラや塩キャラメルの魅惑的なアロマは、深い満足感を与える。
最後の正統派メゾンとしての地位を確固たるものにしているテルモン社のシャンパーニュは、まさに究極の飲み心地を追求する愛好家のための一品である。
30,778 円
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 ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者テルモン社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ生産年[2006]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテルモン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・熟成期間180ヶ月(15年間)・デゴルジュマン2021年・750ml・白・辛口Telmont Champagne Blanc de Blancs Vinotheque Extra Brut Millesime 2006 AOC Millesime Champagne希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ！“テルモン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年”！「2006年はシャルドネの豊かな収穫の年がもたらしたヴィンテージとなりました。
年間セラーで丹念に熟成したブラン・ド・ブランは卓越した味わい、リッチさ、そして複雑さを生み出しました。
」シャルドネの豊かな収穫の年がもたらしたヴィンテージ2006年単一年産の厳選シャルドネ100％をバトナージュを行いながら樽発酵！コルク栓で打栓して熟成！2007年に瓶詰めされ、驚異の15年(180ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品！ドサージュ2.5g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット！セラーマスターのこの2016年へのテイスティングコメントは「焼いたフルーツ、デーツ、アーモンドの魅惑的なアロマが感覚を呼び覚まします。
ローストしたヴァニラの洗練された香りを呼び起こし、豊かで繊細な塩キャラメルで微かに強調されています。
美しい複雑さが続き、驚くべき滑らかさが最高潮へ向かいます。
」と絶賛！エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。
1912年から歴史があり、4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています。
テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。
146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。
母なる自然の名のもとに、テロワールへの敬意は、何よりも重要にしています。
テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：樽発酵、バトナージュを行いながら熟成、コルク栓で打栓してさらに熟成シャンパーニュ愛好家にとって特別な存在である。
1912年創業のこの家族経営メゾンは、伝統的な製法と革新的なアプローチを融合させ、独自の醸造レシピを守り続けてきた。
特に、このブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年は、シャルドネの豊かな収穫に恵まれた年の産物であり、15年にわたる長期熟成を経て、その味わいはリッチさと複雑さを増している。
焼いたフルーツやデーツ、アーモンド、ローストしたヴァニラや塩キャラメルの魅惑的なアロマは、深い満足感を与える。
最後の正統派メゾンとしての地位を確固たるものにしているテルモン社のシャンパーニュは、まさに究極の飲み心地を追求する愛好家のための一品である。
30,778 円
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 【商品名】煙台張裕葡萄醸酒股有限公司 チャンユー リースリング 2006年 750ml 白ワイン 中国 山東省煙台 タイプ 白ワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 煙台張裕葡萄醸酒股有限公司 生産年 2006年 品種 リースリング100% 容量 750ml ■商品情報チャンユー白ワインのスタンダードライン！ リースリング種100％で造られたセミドライタイプの味わい。
バラを想わせる豊かな香りに、フルーティな味わいと爽やかな酸味を感じます。
全体がバランスの良くまとまっており、張裕ワインのレベルの高さを感じさせてくれる1本です。
【張裕ワインについて】 2000年以降、仏ワイン界やヨーロッパでも有名なワイングループの「カステル」と提携し、河北省にカステル・張裕醸酒有限公司を立ち上げ、その後煙台に中国初めてのシャトーとなる「CHチャンユー・カステル」を設立。
2006年にはカナダのアイスワインメーカーとの提携によって、遼寧省に340haの世界最大のアイスワイン用葡萄畑をつくり上げ、これまでドイツ、オーストリア、カナダで主に造られてきたアイスワインの安定的生産に、アジアで初めて成功しました。
2007年には、イギリスの飲料市場調査会社「Canadean」の「世界10大ワイナリー」の第10位にランクイン。
翌2008年には第7位に順位を上げるなど、アジアのワイン業界におけるリーディングカンパニーとして、世界中から大きな注目を浴びています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■煙台張裕葡萄醸酒股有限公司
2,946 円
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 【商品名】トカイ マツィク ワイナリー トカイ クラシック 4プット 2006 500ml 白ワイン 極甘口 スロバキア トカイ地方 Tokaj Macik winery Tokaj Classic 4-putnovy タイプ 白ワイン / 極甘口 造り手 トカイ・マツィク・ワイナリー【Tokaj Macik winery】 生産年 2006年 品種 フルミント、リポヴィナ、イエローマスカット 容量 750ml ■商品情報透明感のある黄金色。
粘性も強く、外観からポテンシャルの高さがうかがえます。
ハチミツのように濃厚な甘い香り、ほんのりバターのニュアンスが、さらに飲みたい気持ちを高ぶらせます。
紅茶やオレンジピールの風味が広がり、魅惑的な世界に吸い込まれていきます。
熟した果実味と酸味とのバランスは絶妙。
濃密さを保ちながら余韻まで続きます。
今後さらに希少価値が高まっていくと感じさせる、極上の仕上がり。
数量限定商品です。
【マツィク・ワイナリーについて】 トカイ地方で伝統的なトカイワインを生産するワイナリー。
そのあまりの品質の高さから2009年、2010年、2011年と3年連続でベストワイナリーを受賞しています。
伝統的なワイナリーを象徴する洞窟のような酒蔵があり、安定した気温、湿度が保たれワインの熟成には最高の設備となっています。
トカイワインと言えばハンガリーが有名ですが、2010年からEUの決定によりスロバキアでも「トカイ」を名乗ることが認められました。
ハンガリーと国境を接するトカイ地方の約20%ほどはスロバキアに属するためです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トカイ・マツィク・ワイナリー Tokaj Macik winery
6,490 円
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 【商品名】トカイ マツィク ワイナリー トカイ クラシック 6プット 2006 500ml 白ワイン 極甘口 スロバキア トカイ地方 Tokaj Macik winery Tokaj Classic 6-putnovy タイプ 白ワイン / 極甘口 造り手 トカイ・マツィク・ワイナリー【Tokaj Macik winery】 生産年 2006年 品種 フルミント、リポヴィナ、イエローマスカット 容量 750ml ■商品情報白桃、アプリコット、蜂蜜の上品で甘やかなアロマ。
ハチミツのような上品で奥行きのある果実味が舌に絡みつくように喉奥まで流れていきます。
ポテンシャルの高さはデザートワインの中でもトップクラス。
三大貴腐ワインの一つに数えられる味わいを是非お試しください。
【マツィク・ワイナリーについて】 トカイ地方で伝統的なトカイワインを生産するワイナリー。
そのあまりの品質の高さから2009年、2010年、2011年と3年連続でベストワイナリーを受賞しています。
伝統的なワイナリーを象徴する洞窟のような酒蔵があり、安定した気温、湿度が保たれワインの熟成には最高の設備となっています。
トカイワインと言えばハンガリーが有名ですが、2010年からEUの決定によりスロバキアでも「トカイ」を名乗ることが認められました。
ハンガリーと国境を接するトカイ地方の約20%ほどはスロバキアに属するためです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トカイ・マツィク・ワイナリー Tokaj Macik winery
12,155 円
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 [THE] 名作 △ 有難う御座います。
お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成！（※米国総合／加州総合／ナパ 各白部門一位：2020年8月1日（土）更新分） ◎勃興期のノスタルジーに浸る、紛れもない傑作。
次々生まれる新鋭ニューカマーらを追いかけるだけでも楽しいカリフォルニアワインですが、今回は久々に昔ながらのクラシックな銘酒に改めて感動させられたお話です。
これぞ絶品、ザ・ナパ・シャルドネ。
もしかしたら、そこには懐古主義的な見方も含まれてしまっているのかもしれませんが…よろしければお付き合い下さい。
▼ 世界No．1シャルドネを生んだ男。
1976年、伝説の「パリ・テイスティング」にて見事世界最高のシャルドネに選ばれた『モンテリーナ』。
これを手掛けた醸造家がマイク・ガーギッチであることは周知の事実ですが、しかし単純に当時の醸造責任者だった、というだけではありません。
故郷のクロアチアを離れたのが31歳、カリフォルニアに渡り、初めて本格的にワイン業界に足を踏み入れたのが35歳という遅咲きのマイク。
モンテリーナへやってきたのはそれから14年後…即ち50歳手前でのことでした。
それまでに数々の経験を積んだマイク。
モンテリーナでまず渡されたのは白紙とペン。
与えられた最初の仕事は収穫でも醸造でもなく、ワイナリーの設計と予算計画の作成。
即ち立ち上げそのものでした。
当初、オーナーのジム・バレットから依頼されたのは、世界クラスのカベルネ造り。
しかし最初の販売までに五年の月日が必要であることをジムに伝えると、とてもではないが資金が足りないと返され、ならばと「つなぎ」のため生まれたワインがシャルドネでした。
モンテリーナにて、マイクはこれまでに渡り歩いてきたボーリュー、スーヴェラン、モンダヴィといったワイナリーで、それぞれの師に学んだことを全て吐き出しました。
使用したのは、ボーリュー在籍時にアンドレ・チェリチェフから学んだワイン造りの科学と徹底的な衛生管理。
ボーリューで開発したフィルター、ボーリューで研究した酵母。
モンテレーナの果実購入先である三箇所の畑を見回るのもマイクでしたが、畑仕事や高品質なワイン造りのイロハは、スーヴェラン在籍時に（当時チェリチェフ以上の醸造技術を持っていたとされた）リー・スチュワートから吸収したもの。
二重構造のステンレス・タンクなど、モンテリーナに導入した数々の最新設備は、直前まで在籍していたロバート・モンダヴィで初めて目にして驚かされ、そして後に使いこなしたものでした。
モンテリーナのワイン造りにおいてマイクが携わったのは「資金調達以外の全て」であり、モンテリーナのシャルドネは、1から10までがマイクの仕事により完成したものだったのです。
「ナパに来てからの全て」を注ぎ込んだモンテリーナのシャルドネは、わずか二作目の’73年にて、伝説のパリ事件の優勝作に選ばれ、一躍ブレイクを果たすこととなります。
そんなマイクがモンテリーナから独立し、立ち上げたのがガーギッチ・ヒルズ。
世界最高のシャルドネを最初から最後まで手掛けた男の自身のレーベルです。
その品質は、言わずもがな。
随分と久々に飲み、「美味しいシャルドネではあるけれど、ここまで良かった？」と感激したのが’16年。
英デキャンター誌では大会ベストUS白ワインに選ばれていました。
▼大会No.1最優秀米国産シャルドネ（最優秀白） 57の国々から、およそ17,000本が出品された、世界最大規模の国際コンクール、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019。
うち金賞受賞は480本と3％にも満たない厳しい選考の中、更にその上に設けられている賞が【プラチナ】。
こちらになると受賞者は148本…つまり受賞率は1％を切ります。
そして2019年度大会にて、米国産白ワインで唯一このプラチナを受賞したワインがガーギッチの’16年でした。
「驚くほど複雑」とのコメントとともに【97点】を獲得。
全米シャルドネのトップに立ったばかりか、米国産白ワイン全種の中からNo．1に選ばれました。
◎ノン・マロ×有機。
モンテリーナ同様、生き生きとした美しい酸のためにマロラクティック発酵は一切行いません。
その分若いうちは酸の強さを感じるケースもありますが、デキャンター誌が言うように、それは大いなるポテンシャル。
サン・パブロ湾からの冷たい風、明け方の霧による冷涼な気候が樹勢をコントロールし、ナパでも暖かな地域では得られない美しさを備えます。
ガーギッチの畑はオーガニック認証済み。
シャルドネのみならず、他品種の区画も、です。
ただし特有のクセはなく、ただ美しきナチュラルな味わいだけをワインに与えています。
ゴールデンイエローから漂う優しくも上品なストーンフルーツのフルーティな芳香。
飲めば心地よい粘性を感じさせ、密度高く、そして複雑味いっぱいの果実味。
そこへいかにもナチュラルでナイーブな極上の酸味が溶け込み、果糖を感じさせつつもドライという、理想的で柔らかな旨味が舌を包みます。
凝縮された核果実の旨味のエキスが圧倒的で、舌の上に驚くほど長い間残り、幸せな時間がいつまでも消えません。
レモンやマンダリンオレンジ、黄桃やパインなど、果実風味は南国的ですが、甘み自体は抑え気味で、アフターに向かってブリオッシュやローストナッツが現れ、ミネラルやフリンティーなフィニッシュが心地良さを倍増させます。
ナパへ渡った直後のマイクは、本当に貧しい暮らしをしていました。
ベレー帽が彼のトレードマークですが、これはある日傘をなくし、新たな傘を買う余裕がなかったため、ベレー帽で雨をしのいだことがはじまりです。
また、あまりに質素な生活を見かねて、義兄がゴミ箱とテーブルを買い与えようとしたところ、（あらゆるものを使い、あらゆるものを食べるから）「ゴミ箱は要らない」と答えた…などというエピソードも残っています。
だからというわけではないでしょうが、彼のシャルドネに感じる綺麗さは、洗練された「気品の美」というよりも、ナチュラルな「素朴の美」。
樹木や土、草、古樽、黄色の花など、自然を思わせる味わいは、勃興期のクラシカルなシャルドネを思い出し、旨味への感動だけでなく、ノスタルジックな気持ちにも浸れます。
●店頭（実店舗）で、お客様から「ナパの良いシャルドネある？」と問われたら、今は無条件でこのワインをお勧めしています。
■144本完売！ 12本追加いたしました。
■ジェームス・サックリング92ポイント ■ワイン＆スピリッツ誌92ポイント ■リサ・ブラウン92ポイント
9,878 円
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 Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Classico Riserva Villa Bucciヴィッラ ブッチ （詳細はこちら）ガンベロロッソ『イタリアを変えた50本』に選出された「ヴィッラ ブッチ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。
優良ヴィンテージしか生産されないワイナリーのフラッグシップ。
バランスのとれたソフトな口当たりで、リリースされたヴィンテージはすべて高い評価を得ています。
750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ リゼルヴァDOCG白※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ヴィッラ ブッチの長期熟成ヴェルディッキオのバックヴィンテージ2006！毎年多数のワイン評論紙から高得点受賞！『ガンベロロッソ』2009で最高賞トレビッキエリ獲得!ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ スペリオーレ クラシコ リゼルヴァ ヴィッラ ブッチVerdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Classico Riserva Villa Bucci商品情報“ヴェルディッキオの父”ヴィッラ ブッチが造る、ヴェルディッキオ代表作の蔵出しバックヴィンテージ2006です。
リゼルヴァは通常のヴェルディッキオよりも長期熟成され、力強く濃厚。
当主ブッチ氏の想いがたくさん詰まった一品です。
2006年ヴィンテージは、『ガンベロロッソ』2009で最高賞トレビッキエリを獲得しています。
古い樹にこだわり続けるリゼルヴァヴィッラ ブッチは古い樹を大切にし、樹齢15〜65年の樹を使用しています。
本商品のリゼルヴァは、樹齢50年からなるブドウを使用することで、濃密かつフレッシュな酸味とミネラルが溶け合う魅力的なワインを実現可能にしています。
徹底的に調査した土壌からなる複雑なワインヴィッラ ブッチは、ブドウだけでなくトウモロコシや小麦、オリーブなど様々な作物を育てる広大な畑を所有しています。
その中で畑の土壌を綿密に調査し、ワインに適した土地のみをブドウ畑として使用するなど、細部までこだわりを見せています。
あえてブドウ畑は隣接させず点在させることで、害虫の被害を最小限に抑えています。
また、それぞれ異なった特徴を持つ畑から収穫されたブドウを使用することで、ワインに素晴らしい深みと複雑味を与えています。
当時は信用のないヴェルディッキオを世界に広めたブッチ氏元マーケッターであるブッチ氏は、1975年にブドウ栽培を始めた理由をこう語ります。
「70年代は、日本、アメリカをはじめ世界各国の消費の様子が変わってきた時代。
ファッション、レストラン、様々な業界において変貌を遂げていた。
だから、ワインの世界も変わると予測して、当時は全く無名のヴェルディッキオを世界に広めようと決断したのです。
」「ブドウ栽培に着手した当初、ヴェルディッキオはZuppa d'acqua（水のスープ）のよう、と揶揄されていたんです。
」そう語るブッチ氏は、「土地を大切に想い、土着品種であるヴェルディッキオで革新的で美味しいワインを造る」という理念のもと、独自のブレンド技術を確立し、既存の常識を覆すことに成功しました。
少数レパートリー所以の高品質ワイン「私はあくまで農家の人間です。
ワイン醸造は独学ですが、代々農家を営むブッチ家では、高品質なものを作る上で化学肥料に頼らないことは当たり前でした。
多種類のワインを造ると、どうしても化学肥料が必要になってくる。
だからワイン数を4種類以上に増やすつもりはないんです。
甘口ワインも造らない。
だって甘いのは嫌いだから(笑)。
」ヴィンテージ情報3月から7月にかけては例年通りの気候でしたが、8月1日から20日まで、多量の降雨がありました。
ブドウの成長は通常通りに進みました。
収穫は成熟した房だけを数段階に分けて摘み取っています。
9月と10月の気候はブドウの成長を促進し、卓越した状態で成熟しました。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2006)、ガンベロロッソ2009でトレビッキエリ獲得(2006)生産者情報ヴィッラ ブッチ Villa Bucci1700年代の初めから現在の場所で農業を営む一族。
大学教授でもあるオーナーのブッチ氏は、ブルゴーニュタイプのワインを造ることを目指し、約25年前からワイン造りを始めました。
約400ヘクタールの広大な土地で、ブドウはもちろん麦、トウモロコシ、マメ、オリーブなどを栽培する大農園を経営しています。
有機栽培のブドウと畑にこだわるブッチ氏の信念ワイン造りにおいては、土壌の特性(テロワール）、樹齢、有機栽培にこだわり、その土地に根付く品種だけを栽培して世界的に評価の高いワインを造り出しています。
醸造においては、容量やタイプの異なる樽を見事に使いこなし、仕上げられたワインの味わいは、ミネラル感あふれ、繊細でエレガントなものとなります。
「ワインはセラーで生まれるものではない。
ワインは畑から造られるもの」これがオーナーであるアンペリオ ブッチ氏の信念です。
ブッチ社の造り出すワインの評価は既に揺るぎないものとなり、秀逸なヴェルディッキオとロッソ・ピチェーノを生産しています。
イタリアで最も権威あるワインガイド『ガンベロロッソ』ではヴェルディッキオ リゼルヴァが最高賞トレビッキエリの常連として君臨しています。
80歳の古樽を全品種に使用！ヴィッラ ブッチは白、赤とともに熟成時に約80歳の古樽を使用しています。
その古樽自体にはもう香りも味もないので、ワインをゆっくりと少しずつ酸化させ、完全に自然な方法で発展、安定させるために使用しています。
香り、味、ともに正しいバランスを見極めるために、ヴェルディッキオは畑ごとに違う樽で醸造されます。
●ヴィッラ ブッチの突撃インタビュー(2021年4月22日) “ヴェルディッキオの父”！1970年代、無名のヴェルディッキオを世界に広めた第一人者「ヴィッラ ブッチ」突撃インタビューはこちら＞＞
15,400 円
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 Vouvray Clos Du Bourg Moelleux Premiere Trie Huetユエ （詳細はこちら）シュナンブラン750mlシュナン ブランフランス・ロワールヴーヴレAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
15,070 円
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 POUILLY FUME PUR SANG DAGUENEAU 2006 / ピュル フュメ ピュール サン ダグノー 2006 . 商品説明 Pouilly-Fum? is made from Sauvignon Blanc, a grape variety whose bunches are formed of small grapes, which are packed together and look like chickadee eggs. When ripe, these grapes are covered with a grey, smoke-coloured plum, which explains why the winegrowers of Pouilly speak of "blanc-fum?" among themselves to refer to the Sauvignon grape variety or the wines made from this grape variety.The term "smoked" also refers to the aromas and the bouquet or "smell" recognizable among all (the famous flint-to-arms taste that emerges from the friction of two flints, which the terroirs of the Pouilly/Loire vineyard give it.Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
60,000 円
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 画像は2009年を代用しています。
＊ 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
69,300 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ｜バルサック地区 生産者 ┃ シャトー ギロー 格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ セミヨン65％/ソーヴィニヨン・ブラン35％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2016年5月 PP(WAポイント)? ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2016-2016 Tasted at the Sauternes 2006 ten-year on horizontal in Bordeaux. The 2006 Guiraud felt a little constricted on the nose, did not quite possess the exuberance or flow of its peers. The palate is medium-bodied with dried quince and marmalade, moderate depth but it tapers in towards the finish. I have encountered better bottles of this in the past - this one was just not performing on the day - therefore I will seek to re-taste in the future. Tasted April 2016. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態、エチケット状態とも非常に良好。
素晴らしいコンディションで再入荷しました。
当店のコメント リッチな甘みのソーテルヌワインノートより抜粋【ギローで最も驚くべきことは、ソーヴィニヨン・ブランのブレンド比率が高い(35％)割には、ワインがとてもリッチなことだ。
新樽の使用や遅い収穫とともに、畑に何度にもわたってブドウを摘み出ることにより、いちばん熟したソーヴィニヨン・ブランだけが確実に収穫されるようになったおかげであることは間違いない。
それにしてもなぜ、ソーヴィニヨン・ブランを多く使ってこれほどの強烈さがあるのか不思議な気がする。
1983年以降のヴィンテージはことに強く、ギローはバルサック／ソーテルヌ地域で現在つくられているワインのトップ6に入ることもしばしばだ。
】 by SHU#1
9,020 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ｜バルサック地区 生産者 ┃ シャトー リューセック 格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ セミヨン97.5％/ミュスカデル2.5％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2017年2月 PP(WAポイント)92 ┃公開媒体： Interim End of January 2017, The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2017-2037 The 2006 Rieussec is a blend of 94% Semillon, 3% Sauvignon Blanc and 3% Muscadelle picked between 5 September and 10 October. The bouquet is a little smudged at first with marmalade and quince aromas, bit it soon clarifies in the glass to deliver the first signs of secondary aromas of beeswax and lanolin. The palate is medium-bodied with a viscous opening, a little more angular than the 2007 with barley sugar, quince and a touch of spice, though just like the 2007, I feel it does not quite deliver the persistence on the finish that you might expect. Nevertheless, this remains a fine Rieussec to enjoy over the next 20-odd years. Tasted April 2016. ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態、エチケット状態とも非常に良好。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 美しい黄金色のワイン2006年は4月から7月にかけて天気は良く暖かく、8月は涼しい気候でした。
9月上旬から晴天が続き葡萄は完全に熟しました。
リューセックでは9月5日から10月10日までに貴腐葡萄の収穫が行われました。
ワインは美しい濃い黄金色、スパイスと新鮮な洋ナシの香り、酸味とエキゾチックで豊かなフルーツの味わいが魅力の仕上がりとなっています。
2037年位までゆっくりと熟成が期待される貴腐ワインです。
by SHU#1
9,988 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン｜グラーヴ地区 生産者 ┃ シャトー スミス オー ラフィット 格付・等級 ┃ AOC ペサック レオニャン/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ ソーヴィニヨン・ブラン90％/ソーヴィニヨン・グリ5％/セミヨン5％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2009年2月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体： 181, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2009-2024 Another gorgeous white Graves from this vintage, this wine offers up notes of honeysuckle, lanolin, sweet citrus, and hints of orange peel as well as quince and white currants. It is medium to full-bodied, with fresh acidity, subtle nuances of smoky oak, and a long finish. It should drink well for 15 or more years. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーから良好コンディションで入荷しました。
当店のコメント ペサック・レオニャン2005年に匹敵ペサック・レオニャンの良作年だった2005年に匹敵するか、それ以上と評されたボルドー辛口白ワインです。
オレンジピールのニュアンスが感じられる甘い柑橘類や、鮮明な酸味と凝縮された果実味が魅力の長期熟成タイプ。
このワインは現在絶好の飲み頃を迎えており、誕生日や記念日用のヴィンテージワインにもお薦めです。
by SHU#1
17,600 円
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 リリース直後から香り全開。
南国果実にピーチ、ライム、リンゴ、花、スパイスなど複雑な香りが混じり、フルーツカクテルのように華やか。
ミネラルを感じさせる切れのよい酸味がその甘い風味をすっきりと束ねている。
リッチで厚みがあるかなりゴージャスなリースリング。
2005年や2004年に比べるとオープンで親しみやすく、はっきりしたライムの風味が最初から最後まで続く。
原語表記：Grosset Watervale Riesling S[2006]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,415 円
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緑がかかった藁のような金色、ブーケは果実の成熟期が涼しいとき独特のグレープ フルーツ、青りんごとアーモンドが、普段マーガレット リヴァーで見られるピーチの香りより目立つ。
口の中でもグレープ フルーツとシトラスの余韻が印象的ながら、驚くほど落ち着いたワイン。
年を重ねるともっと余韻の長いおいしいワインに育つだろう。
原語表記：Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2006]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点
19,448 円
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オーストラリアで最も有名な賞である、カンタス グルメトラベラーワインアワードで、2004年 オーストラリア ワインメーカー オブ ザ イヤー受賞!!!オーストラリアのトップワイナリーに選ばれました。
オーストラリアで最も有名な賞である、 カンタス グルメトラベラーワインアワードで、2004年 オーストラリア ワインメーカー オブ ザ イヤー受賞!!!オーストラリアのトップワイナリーに選ばれました。
ティレルズ社は、ニューサウスウェールズ州ハンターバレーに位置し創業1858年4世代にわたる家族経営。
草創期よりオーストラリアワイン産業の発展に貢献。
1970年代初めには、マレー・ディレル氏により、オーストラリアで初めてシャルドネの商品化、またピノノワールの先駆者としても知られます。
★★★★★ティレルズ社受賞歴★★★★★ カンタス航空国際線のファーストクラスに採用 1995年オーストラリアベストワイナリー ワールド・ベスト・シャルドネ 等 常にトップクオリティーを求め続ける姿勢は国内、世界のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝いています。
年代 造り手 2022年 ブルース・ティレル 国 地域 村 オーストラリア ニューサウス・ ウェールズ州 ハンター・ヴァレー タイプ 白 辛口 標準価格 容量 1500円 750ml 商品説明 ティレルズ社受賞歴 「カンタス航空国際線のファーストクラス採用!」 「1995年オーストラリアベストワイナリー」 「ワールドベストシャルドネ」 等 常にトップクオリティー 店長からのコメント 辛口ながらもトロピカルフルーツのようなほのかな香りを持つリッチな味わいのワインです。
なんと言ってもティレルお得意のシャドルネですから。
1,298 円
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 究極とも言える贅沢な造りが生む甘美な味わいが愛好家を魅了し続ける、貴腐ワインの最高峰。
またこのワインが非常に高価な理由は、生産量が非常に低く、平均して1本の葡萄の木からグラス1杯しかとれないから。
シャトー・ディケム 国 フランス 生産地 ボルドー ソーテルヌ & バルサック 生産者 シャトー・ディケム 酒類 ワイン ワイン色 白 ブドウ品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 年数(ヴィンテージ) 2006年 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
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シャトー・ディケムを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
シャトー・ディケム シャトー・ディケムについて シャトー・ディケムは1785年以来リュル＝サリュース家の手中にある。
シャトー自体の起源は12世とルネッサンスに遡る。
1847年に伯爵がロシアに狩りに行き、予定より遅く戻ってきたが、皆は収穫を始めず彼を待っていた。
結果として、収穫は普通の年よりずっと遅くなり、葡萄のなかには貴腐菌がついているものもあった。
伯爵はこれらの葡萄からワインを造り、脇へおいておいた。
1857年ロシア皇帝の弟コンスタンティンがシャトーを訪れ、偶然に1847年のヴィンテージを試飲され、非常にお気に召されたため、1樽2万フランでお買い上げになった。
これはこの当時のイケムの価格の4倍に相当するものであった。
1859年よりシャトーはこのスタイルのワインを造ることに専念した。
このワインが非常に高価な理由は、生産量が非常に低く、平均して1本の葡萄の木からグラス1杯しかとれないからである。
ボルドーでは平均して1本の木から約ボトル1本のワインができる。
葡萄は熟し具合により1粒づつ摘まれ、結果として葡萄を摘む人は畑を4〜11回見て回らなければならない。
ハイスタンダードを保つために必要とされる質に達しなければ、1964年、72年、74年のように一般的なソーテルヌに格下げされる。
ファイナルブレンドに入れられるかどうか決めるまで、収穫したものは日毎に別々に分けて保管される。
葡萄と接触するのは木で、プレスされた果汁は100％新樽で発酵される。
3年半の熟成期間中に蒸発して、20％のロスがでる。
これらは費用とワインになされるケアを示すほんの少々の要因である。
104,500 円
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 Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトー ディケム （詳細はこちら）1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはSE80%、SB20%が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
88,000 円
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Vin Santo Dell Chianti Colli Aretini I Selvaticiイ セルヴァティチ （詳細はこちら）輝きのある琥珀色を呈しています。
蜂蜜や完熟したプラムの様な香りと、 アーモンドを思わせる香りが広がります。
口に含むと官能的で果実味豊かな甘さが舌を覆います。
甘みばかりでなくしっかりした酸味を持ち高い次元での調和をワインに与えています。
後味にかすかな苦みを感じ非常に長い余韻が続きます。
今後熟成によりより複雑な熟成香が表われてくるものと思われます。
飲用適温は16〜18℃。
750mlマルヴァジアトレッビアーノトスカーノサンコロバーノサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴィン サント デル キャンティDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ
11,319 円
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 Chardonnay Planetaプラネタ （詳細はこちら）シャルドネ100％3000mlシャルドネイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリアワインの歴史を変えた「プラネタ シャルドネ」2006年！最良の土壌で造られたシャルドネをバリック発酵＆熟成！豊かな果実味とエレガントなミネラルの美しい味わいシャルドネ プラネタChardonnay Planeta商品情報シチリアの歴史を変える衝撃の「シャルドネ」シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
中でもシチリアワインのイメージを変える1本となったのが、プラネタを代表する白ワイン「シャルドネ」です。
素晴らしい成功を収めたプラネタの国際品種へのチャレンジ1985年から始まった、シャルドネという国際ブドウ品種を使ったワイン造りのチャレンジは、イタリアソムリエ協会発行の『ドゥエミラヴィーニ』で最高賞5グラッポリを連続受賞、『ガンベロロッソ』でもトレビッキリに輝くなど、国内のみならず世界中で人気を獲得し、素晴らしい成功を納めています。
「ウルモ」と「マロッコリ」2つの土壌が生み出す絶妙な味わいシチリア島の北西部サンブーカ ディ シチリアの、小石が多く一部にカルシウムを含む非常に深いウルモの土壌と、平均的に粘土質で豊富な沈泥を含むマロッコリの土壌（標高100-250m）で栽培。
植密度はヘクタール当たり3800〜4500。
ヘクタール当たり7.5トンの生産量、1本の木から1.7kg収穫されます。
ブドウを除梗、破砕し、ブドウ果汁を一晩、冷却安定し酵母を添加。
発酵と熟成はそれぞれ、225リットルのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用。
うち15％を樽内でマロラクティック発酵しています。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいも圧巻緑がかった輝きのある黄金の色調。
ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームなどのリッチで濃厚な香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン、ほのかにオーク樽に由来する香りもあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
ウルモとマロッコリという唯一のポテンシャルとテロワールを生かした、酸味とストラクチャーのある辛口白ワインです。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいもまた圧巻。
さらにリッチでふくよかな、深みのある味わいに出会います。
ボリュームのあるこのシャルドネには華やかな料理が映えます。
マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理などと合わせてお楽しみください。
ヴィンテージ情報雨の多い晩秋と、過度ではないにせよ低い気温が、良いヴィンテージの基礎を築いた。
ブドウの木はよく濡れた土壌で休むことができた。
雨の多い冬の後、春は特に涼しく乾燥した。
穏やかな夏にブドウも素晴らしく成熟した。
2006年ヴィンテージはブドウの品質に関して素晴らしいものだった。
ブドウは健全で、収量は一般的に10％ほど減少した。
このヴィンテージは光り輝く太陽のようだと表現できる。
白ワインはリッチでクリーミー、ブドウのタイプによって明確な特徴がある。
【受賞歴】ワインスペクテーターで92点(2006)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2006)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
82,500 円
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