Columbia Valley Cabernet Sauvignon Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）自社畑を中心に、ワシントン東部で収穫された凝縮感のあるぶどうを、楽しみやすいスタイルに仕上げたワイン。
複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラー、メルロー、マルベック、プティ ヴェルドアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーコロンビア ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
3,102 円
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Columbia Valley Merlot Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）やさしい抽出と16ヶ月の樽熟成(新樽比率 約30%)により、やわらかく、たっぷりしたタンニンが感じられ、複雑味がありながら、楽しみやすいメルロに仕上がっている。
色濃い果実を思わせるフレーバー・アロマに、滑らかで甘い余韻。
シラーがジャミーな果実味を加えている。
750mlメルロー、シラー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、ガルナッチャアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
3,102 円
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 AVAコロンビア・ゴージ内、コロンビア川を挟んだオレゴンとワシントン両側のシャルドネを使用。
1.8ha植わる自社畑のシャルドネはディジョン・クローン75と76、ウェンテ・クローン。
225Lのフレンチオークにて10ヶ月の樽熟成、新樽10％。
約50％がマロラクティック発酵を行う。
ジェームス・サックリング92点 生産国：アメリカ/オレゴン ワシントン 品種：シャルドネ 容量：750mlフェルプス クリーク ヴィンヤード Phelps Creek Vineyards 歴史、テロワール パイロットとしてアメリカ空軍、その後はデルタ航空に勤めた経歴を持つロバート・モルスは西海岸で生まれ育ち、幼い頃にワイン産地として急拡大する1960半ば?70年代のナパやソノマの葡萄畑を目の当たりにする。
国際線の機長として世界中を移動する生活を送りながら、やがて子育ちに理想の田舎暮らしと幼い頃の原風景を探し求めて辿り着いたのがオレゴン州、ポートランドから100km東にあるフッド・リバー。
葡萄畑に適した東、南向き斜面の丘と渓谷の美しい景観、その山容から別名オレゴン富士と呼ばれるフッド山を望むこの地に一目惚れし購入を決断。
コロンビア川を隔ててオレゴン州とワシントン州の境界両方に跨るAVAコロンビア・ゴージ内の西端に所有する12haのうちピノ・ノワールが10haでポマール・クローン、ディジョン・クローン777と115が植わる。
気候はウィラメット・ヴァレーの銘醸地ダンディ・ヒルズと類似しているが、標高が290-365mと一層高い事が大きな特徴。
豊富な日照量かつ冷涼な気候と大きな寒暖差、適度な粘土を含む火山質土壌がワインにスパイシーさと微かな葉巻の様な特色を与えている。
1990年に畑を開墾し植樹した後、初期の収穫した葡萄はキング・エステート、ポンジー・ヴィンヤーズ、シネアンなどのワイナリーへ販売。
2002年より自社ワインを始め、醸造設備を構えて本格的な元詰めへ転換したのは2007年からで現在では年間約6万本を生産。
2021年よりサステナブルの認証であるLIVE認証を取得。
アレキサンドリーヌ・ロワとの出会い 2007年にポートランドで開催された国際ピノ・ノワール祭典(International Pinot Noir Celebration)にブルゴーニュから参加していたジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌ・マルク・ロワ4代目当主で当時27歳であったアレキサンドリーヌ・ロワと出会い意気投合。
当年のフェルプス・クリークでのワイン造りを一緒に行う事を提案した事がきっかけで、以来毎年コンサルタントとして年に3,4回現地へ出向き、この良好な関係は今日まで15年間に渡り続いている。
アレキサンドリーヌ曰く「毎年2回の収穫を行う事はとても大変ではあるが楽しい事でもある。
オレゴンとブルゴーニュの大きな違いは気候が安定していること。
同じピノ・ノワールでも素材が違うのでブルゴーニュと同じ手法を用いる事はないが、私が知る限りフェルプス・クリークのワインはオレゴンで一番伝統的、即ちブルゴーニュ的なスタイル」という。
6,710 円
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 年代 造り手 [2014]年 サン・ミッシェル 生産国 地域 アメリカ ワシントン 村 コロンビア・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いインピタス[2014]年・蔵出し・フレンチオーク樽100％＆新樽100％＆驚異の24ヶ月熟成・シャトー・サン・ミッシェル元詰・裏ラベルにロットナンバー入り・超重厚ボトル・コロンビア・ヴァレーAVA・ワシントン州・コロンビア・ヴァレー(ラベルにメタルのエンブレム付)・(50周年記念)・全生産本数わずか921本のみIMPETUS [2014] Chateau Saint Michel (Columbia Valley) 超入手困難！ワインマニア感涙！の初ヴィンテージもの！アメリカ・ワシントン州・コロンビア・ヴァレーAVA高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ワイン愛好家必買作品！年産(全世界に)わずか921本のみ！の超限定生産！しかもファーストリリース！造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー！世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在であり、「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合！ワシントンの代表的生産者“シャトー・サン・ミッシェル”！による記念すべき最高峰ワインの初ヴィンテージワイン！ワシントン州でのワイン造りにおいて“IMPETUS(インピタス)”＝刺激を与えるワインとして発売されたのがずばり「インピタス」！当店「うきうきワインの玉手箱」にも来訪のシャトー・サン・ミッシェル最高醸造責任者のボブ・バートゥ氏のフィロソフィーである「培ってきたワインづくりの技術で品種のありのままの特徴と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」の言葉と同じく、このインピタスへの彼のコメントは「ワシントン州のワイン生産者として、この地域で代表的な3品種をブレンドした夢のようなワインをお披露目できるのが非常に楽しみです。
このユニークともいえるブレンドは、ワインに骨格と果実味と複雑味を同時にもたらし、それらはワシントン州においてのブドウ栽培とワイン造りそのものを表現しています。
」ずばり、発酵もすべて小ロットに分けて選別！フレンチオーク樽100％の新樽100％で驚異の24ヶ月熟成！しかもブドウは、コールドクリーク畑の樹齢45年のカベルネソーヴィニヨン(57％)からは重厚さとブドウ由来の甘みをもたらし、カヌーリッジ畑のマルベック(34％)からは、熟度と柔らかいタンニンを！わずかに含まれるシラー(9％)からはジャミーで熟したベリーの香りに、チョコレートやホワイトペッパーのニュアンスが特徴的な究極フルボディ辛口赤ワイン！リリース直後のため各誌の評価はまだですが、全世界のエージェントにわずか921本(ロマネ・コンティも真っ青の少量生産)を割り当て販売(日本への入荷はわずか90本のため、評価が出るころには売り切れている可能性大！！)シャトー・サン・ミッシェルのTOP of TOP！“インピタス”が超限定少量入荷！ (インピタス2014) (シャトーサンミッシェル) (コロンビアヴァレーAVA) (アメリカ高級赤ワイン) 全生産量わずか921本！うち日本へは90本！超入手困難！「クラッシックスタイル」と 「ニューワールドスタイル」の融合！ ワシントンの代表的生産者 “シャトー・サン・ミッシェル”！による 記念すべき最高峰ワインの 初ヴィンテージワイン！ 輝かしい受賞暦 シャトー・サン・ミッシェル ヘッドワインメーカー ボブ・バートゥ氏にご来訪いただきました！ インピタス 2014年 ■ 葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン57％、シラー34％、マルベック9％■ 熟成：小ロットに分けて発酵の後、フレンチオーク(100％新樽)で24ヶ月熟成 ■ 生産量：921本 ■ アルコール度数：14.8％ 醸造責任者ボブ・バートゥ氏は「ワシントン州のワイン生産者として、この地域で代表的な3品種をブレンドした夢のようなワインをお披露目できるのが非常に楽しみです。
このユニークともいえるブレンドは、ワインに骨格と果実味と複雑味を同時にもたらし、それらはワシントン州においてのブドウ栽培とワイン造りそのものを表現しています。
」 品種の特徴 カベルネソーヴィニヨン(コールドクリーク畑)：樹齢45年、重厚さとブドウ由来の甘みをもたらす。
マルベック(カヌーリッジ畑)：熟度と柔らかいタンニンを生み出す。
シラー：ジャミーで、ベリー系の香りにチョコレートや白胡椒のニュアンスが特徴的。
2014ヴィンテージ 2014年は、ワシントン州東部ではこの数十年間の中でも暑い年ではあったが、9月には気温が下がり例年のような気候になった。
そのため、どの品種も安定的な成熟を得ることが出来た。
超入手困難！ワインマニア感涙！の初ヴィンテージもの！アメリカ・ワシントン州・コロンビア・ヴァレーAVA高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ワイン愛好家必買作品！年産(全世界に)わずか921本のみ！の超限定生産！しかもファーストリリース！造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー！世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在であり、「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合！ワシントンの代表的生産者“シャトー・サン・ミッシェル”！による記念すべき最高峰ワインの初ヴィンテージワイン！ワシントン州でのワイン造りにおいて“IMPETUS(インピタス)”＝刺激を与えるワインとして発売されたのがずばり「インピタス」！当店「うきうきワインの玉手箱」にも来訪のシャトー・サン・ミッシェル最高醸造責任者のボブ・バートゥ氏のフィロソフィーである「培ってきたワインづくりの技術で品種のありのままの特徴と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」の言葉と同じく、このインピタスへの彼のコメントは「ワシントン州のワイン生産者として、この地域で代表的な3品種をブレンドした夢のようなワインをお披露目できるのが非常に楽しみです。
このユニークともいえるブレンドは、ワインに骨格と果実味と複雑味を同時にもたらし、それらはワシントン州においてのブドウ栽培とワイン造りそのものを表現しています。
」ずばり、発酵もすべて小ロットに分けて選別！フレンチオーク樽100％の新樽100％で驚異の24ヶ月熟成！しかもブドウは、コールドクリーク畑の樹齢45年のカベルネソーヴィニヨン(57％)からは重厚さとブドウ由来の甘みをもたらし、カヌーリッジ畑のマルベック(34％)からは、熟度と柔らかいタンニンを！わずかに含まれるシラー(9％)からはジャミーで熟したベリーの香りに、チョコレートやホワイトペッパーのニュアンスが特徴的な究極フルボディ辛口赤ワイン！リリース直後のため各誌の評価はまだですが、全世界のエージェントにわずか921本(ロマネ・コンティも真っ青の少量生産)を割り当て販売(日本への入荷はわずか90本のため、評価が出るころには売り切れている可能性大！！)シャトー・サン・ミッシェルのTOP of TOP！“インピタス”が超限定少量入荷！
21,780 円
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 シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニョン [2017] Chateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 750ml ソーヴィニヨン ワシントン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント1912年バロン・フレデリック・スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー・サン・ミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナル・ワイン・カンパニーが合併により54年にアメリカン・ワイン・グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ・チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー・サン・ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス・タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。
1983年にワシントン州初のAVA「ヤキマ・ヴァレー」、87年に「コロンビア・ヴァレー」「ワラワラ・ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー・サン・ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ・アンティノリとのコラボレーションにより「コル・ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト・ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。
畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。
また、農場で出た堆肥や醸造によって生じたブドウカスを畑で使うなど、自然の力を借りてより良い土壌作りをしています。
日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。
殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。
このような取り組みにより、コールド・クリーク・ヴィンヤードとカヌー・リッジ・エステートはL.I.V.E.（国際生物的防除研究機構）というサステイナブル農法の認証を取得しています。
シャトー・サン・ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。
1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所、もう1つはワシントン州南部ホース・ヘブン・ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ・バートゥ氏が2004年にヘッド・ワイン・メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン・マッキー氏、白ワイン醸造責任者にディヴィッド・ローゼンタール氏を任命し、シャトー・サン・ミッシェル・スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。
醸造所でもSTARS（選択的酒石酸塩除去システム。
冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。
Columbia Valley Cabernet Sauvignon ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。
豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。
コロンビア・ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。
発酵中の優しいパンプオーバーにより色合い、アロマ、タンニンの抽出が行われます。
ワシントンの凝縮感あるブドウを、楽しみやすいスタイルに仕上げたワイン。
複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
3,102 円
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 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2015 生産者シャトー サン ミッシェル 生産地アメリカ/ワシントン州/AVAコロンビア ヴァレー 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー95％、カベルネ・ソーヴィニョン5％ 内容量750 JANコード4573542490722 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・サン・ミッシェル・エトス・リザーヴ・メルロ[2015]年・シャトー・サン・ミッシェル・アメリカ・ワシントン州・AVAコロンビア・ヴァレー(ワインメーカー・ケイティーネルソン氏)・フレンチオーク樽(54%新樽)驚異の22ヶ月熟成・正規品・フルボディ 樽しっかり 14.8% 9年熟成品 ワインエンスージアスト誌驚異の91点獲得 Ethos Reserve Merlot 2015 Chateau Ste Michelle AVA Columbia Valley MERLOT アメリカ・ワシントン州フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ワシントン・AVA コロンビア ヴァレー・メルロ・フルボディ・樽しっかり・辛口赤ワイン愛好家大注目！そのヴィンテージ最良のブドウだけで造られるシャトー・サン・ミッシェルのヴァラエタルの最高峰！造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー！世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在！「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合！ワシントンの代表的生産者“シャトー・サン・ミッシェル”！ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践！豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります！「培ってきたワインづくりの技術で品種のありのままの特徴と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と最高醸造責任者が超こだわりのもと造る超極上辛口赤ワイン！Wine & Spirits WInery of the Year 22回獲得！IWSC United States Winery of the Year 2012獲得！このエトス・リザーヴ・メルロ[2015]年・シャトー サン ミッシェルでワインエンスージアスト誌驚異91点獲得！絶賛コメントはワインエンスージアスト誌驚異の91点獲得！絶賛コメントは『濃いコーヒーかす、チェリー、スパイスの魅力的なアロマが前面に出ている。
リッチでフルボディ、力強い果実味が続き、しっかりと巻かれた濃密なタンニンがそれを支える。
このしばしば困難なヴィンテージのベストを示す。
2023年以降がベスト。
近いうちに飲むならデキャンタージュを。
91点』と大絶賛！エトス=個性・特徴！そのヴィンテージ最良のブドウだけで造られるヴァラエタルの最高峰！最適なフレーバーと色を引き出し、荒いタンニンを避けるために優しくパンプオーバーを実施！フレンチオーク樽(54%新樽)で22ヶ月熟成で造られます！2015年は記録的暑さのヴィンテージ！生育期である春、夏と暑い日が続き、秋に例年通りの気温まで落ち着いたが、収穫は例年より早かった年！手作業による芸術性と細部への細心の注意を組み合わせることで、ワシントン州とシャトー・サン・ミッシェルを真に特別なものにしている完璧な例が出来上がりました！メルロー95％にカベルネ・ソーヴィニョン5％を最適なフレーバーと色を引き出し、荒いタンニンを避けるために優しくパンプオーバーを実施！フレンチオーク(54%新樽)で22ヶ月熟成！ブルーベリー、複雑味と、リッチな層を感じます！ワシントンのメルロの特徴であるビッグさと、凝縮感を表現し、僅かなカベルネがタンニンを和らげてくれます！16度〜18度でお楽しみ下さい！シャトーからのコメントは「エトスのメルロはブルーベリーの果実味と素晴らしい複雑性と豊かな層を持つ。
ワシントンのメルロはとても大きく凝縮しているので、タンニンを和らげるためにカベルネを少し加えている。
牛肉、焼き鮭、ラム肉、風味の強いチーズと伴に」エトス・リザーヴ・メルロ[2015]年が正規品で限定少量入荷！ 「クラシックスタイル」 と 「NWスタイル」の融合 ワシントンの代表的生産者1912年バロン・フレデリック スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー サンミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナルワインカンパニーが合併により54年にアメリカン ワイン グローワーズを設立し、 カリフォルニアワインのカリ スマと言われるアンドレ・チェリスチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー サン ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが 『ロサンゼルス・タイムズ』 主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めまし た。
1983年にワシントン州初のAVA 「ヤキマ ヴァレー」、 87年に「コロンビア ヴァレー」「ワラワラ ヴァレー」が認証され、 米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー サン ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ アンティノリとのコラボレーションにより「コルソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト・ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
■ぶどう品種: メルロー95％、カベルネ・ソーヴィニョン5％ ■発酵・熟成: フレンチオーク樽(54%新樽)で22ヶ月熟成 ■栽培: サステイナブル農法を実践 ■収穫: 2015年は例年より早かった ■気候: 2015年は記録的な暑さのヴィンテージ ■葡萄畑面積: シャトー・サン・ミッシェルが管理する総面積約1,420ha アメリカ・ワシントン州フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ このワインは、ブルーベリーの果実味と素晴らしい複雑性、豊かな層を持つ。
ワシントンのメルロはとても大きく凝縮しているので、タンニンを和らげるためにカベルネを少し加えている。
牛肉、焼き鮭、ラム肉、風味の強いチーズと良く合う。
フルボディで力強い果実味があり、濃密なタンニンが支える。
このヴィンテージのベストを示すワインだ。
11,480 円
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 シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー メルロー [2017] Chateau Ste Michelle Columbia Valley Merlot 750ml ワシントン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント1912年バロン・フレデリック・スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー・サン・ミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナル・ワイン・カンパニーが合併により54年にアメリカン・ワイン・グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ・チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー・サン・ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス・タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。
1983年にワシントン州初のAVA「ヤキマ・ヴァレー」、87年に「コロンビア・ヴァレー」「ワラワラ・ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー・サン・ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ・アンティノリとのコラボレーションにより「コル・ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト・ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。
畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。
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日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。
殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。
このような取り組みにより、コールド・クリーク・ヴィンヤードとカヌー・リッジ・エステートはL.I.V.E.（国際生物的防除研究機構）というサステイナブル農法の認証を取得しています。
シャトー・サン・ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。
1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所、もう1つはワシントン州南部ホース・ヘブン・ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ・バートゥ氏が2004年にヘッド・ワイン・メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン・マッキー氏、白ワイン醸造責任者にディヴィッド・ローゼンタール氏を任命し、シャトー・サン・ミッシェル・スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。
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冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。
Columbia Valley Merlot ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。
豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。
コロンビア・ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。
発酵中は優しくパンプオーバーがなされ、柔らかく、たっぷりしたタンニンを表現。
複雑味がありながら、楽しみやすいメルロ。
色濃い果実を思わせるフレーバーやアロマに、滑らかで甘い余韻。
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何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
2,948 円
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 Columbia Valley Cabernet Sauvignon Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）自社畑を中心に、ワシントン東部で収穫された凝縮感のあるぶどうを、楽しみやすいスタイルに仕上げたワイン。
複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。
375mlカベルネ ソーヴィニョン、シラー、メルロー、マルベック、プティ ヴェルドアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーコロンビア ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
1,870 円
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 ■商品名シャトー・サン・ミッシェル・エトス・リザーヴ・メルロ[2015]年・シャトー・サン・ミッシェル・アメリカ・ワシントン州・AVAコロンビア・ヴァレー(ワインメーカー・ケイティーネルソン氏)・フレンチオーク樽(54%新樽)驚異の22ヶ月熟成・正規品・フルボディ 樽しっかり 14.8% 9年熟成品 ワインエンスージアスト誌驚異の91点獲得 ■英名Ethos Reserve Merlot 2015 Chateau Ste Michelle AVA Columbia Valley MERLOT ■商品説明アメリカ・ワシントン州フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ワシントン・AVA コロンビア ヴァレー・メルロ・フルボディ・樽しっかり・辛口赤ワイン愛好家大注目！そのヴィンテージ最良のブドウだけで造られるシャトー・サン・ミッシェルのヴァラエタルの最高峰！造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー！世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在！「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合！ワシントンの代表的生産者“シャトー・サン・ミッシェル”！ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践！豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります！「培ってきたワインづくりの技術で品種のありのままの特徴と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と最高醸造責任者が超こだわりのもと造る超極上辛口赤ワイン！Wine & Spirits WInery of the Year 22回獲得！IWSC United States Winery of the Year 2012獲得！このエトス・リザーヴ・メルロ[2015]年・シャトー サン ミッシェルでワインエンスージアスト誌驚異91点獲得！絶賛コメントはワインエンスージアスト誌驚異の91点獲得！絶賛コメントは『濃いコーヒーかす、チェリー、スパイスの魅力的なアロマが前面に出ている。
リッチでフルボディ、力強い果実味が続き、しっかりと巻かれた濃密なタンニンがそれを支える。
このしばしば困難なヴィンテージのベストを示す。
2023年以降がベスト。
近いうちに飲むならデキャンタージュを。
91点』と大絶賛！エトス=個性・特徴！そのヴィンテージ最良のブドウだけで造られるヴァラエタルの最高峰！最適なフレーバーと色を引き出し、荒いタンニンを避けるために優しくパンプオーバーを実施！フレンチオーク樽(54%新樽)で22ヶ月熟成で造られます！2015年は記録的暑さのヴィンテージ！生育期である春、夏と暑い日が続き、秋に例年通りの気温まで落ち着いたが、収穫は例年より早かった年！手作業による芸術性と細部への細心の注意を組み合わせることで、ワシントン州とシャトー・サン・ミッシェルを真に特別なものにしている完璧な例が出来上がりました！メルロー95％にカベルネ・ソーヴィニョン5％を最適なフレーバーと色を引き出し、荒いタンニンを避けるために優しくパンプオーバーを実施！フレンチオーク(54%新樽)で22ヶ月熟成！ブルーベリー、複雑味と、リッチな層を感じます！ワシントンのメルロの特徴であるビッグさと、凝縮感を表現し、僅かなカベルネがタンニンを和らげてくれます！16度〜18度でお楽しみ下さい！シャトーからのコメントは「エトスのメルロはブルーベリーの果実味と素晴らしい複雑性と豊かな層を持つ。
ワシントンのメルロはとても大きく凝縮しているので、タンニンを和らげるためにカベルネを少し加えている。
牛肉、焼き鮭、ラム肉、風味の強いチーズと伴に」エトス・リザーヴ・メルロ[2015]年が正規品で限定少量入荷！ ■商品番号1600001008907 ■生産年[2015]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー95％、カベルネ・ソーヴィニョン5％ ■生産者シャトー サン ミッシェル ■生産地アメリカ/ワシントン州/AVAコロンビア ヴァレー ■内容量750 ■注意文4573542490722 ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【「クラシックスタイル」 と 「NWスタイル」の融合 ワシントンの代表的生産者1912年バロン・フレデリック スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー サンミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナルワインカンパニーが合併により54年にアメリカン ワイン グローワーズを設立し、 カリフォルニアワインのカリ スマと言われるアンドレ・チェリスチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー サン ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが 『ロサンゼルス・タイムズ』 主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めまし た。
【1983年にワシントン州初のAVA 「ヤキマ ヴァレー」、 87年に「コロンビア ヴァレー」「ワラワラ ヴァレー」が認証され、 米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー サン ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
【1998年にはトスカーナのマルケージ アンティノリとのコラボレーションにより「コルソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト・ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
■ぶどう品種: メルロー95％、カベルネ・ソーヴィニョン5％ ■発酵・熟成: フレンチオーク樽(54%新樽)で22ヶ月熟成 ■栽培: サステイナブル農法を実践 ■収穫: 2015年は例年より早かった ■気候: 2015年は記録的な暑さのヴィンテージ ■葡萄畑面積: シャトー・サン・ミッシェルが管理する総面積約1,420ha アメリカ・ワシントン州フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ このワインは、ブルーベリーの果実味と素晴らしい複雑性、豊かな層を持つ。
ワシントンのメルロはとても大きく凝縮しているので、タンニンを和らげるためにカベルネを少し加えている。
牛肉、焼き鮭、ラム肉、風味の強いチーズと良く合う。
フルボディで力強い果実味があり、濃密なタンニンが支える。
このヴィンテージのベストを示すワインだ。
11,480 円
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 赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン84% カベルネ・フラン11% メルロー5% 本日物凄い人気です!! 早期完売必至ですので、 何卒、お早めにお求めください この[カベルネ・ソーヴィニョン]が本当に物凄いんです!!!。
2019年に日本に上陸するや、東京新宿にある超有名ホテ ル内にある、超有名レストランが、ティスティングする や否や、オンリストを即決し、今も超有名なるワイン リストのトップに掲載されるワインがこのワインなんで す!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『口に含むと、オーク樽で24ヵ月〜30ヵ月熟成させた その香ばしくも、まろやかで濃厚なる果実味が、 口の中で、本当に心地よく、そして滑らかに漂い、 その余韻もオーク樽由来のバニラ香が、口の中を いつまでも幸せにしてくれる・・・、そんな本当に 素晴らしい味わいが漂うんです!!!』 ・・・・・・・・・・ そのカベルネ・ソーヴィニョンの濃厚さに、 10年熟成のまろやかさ、 さらには、オーク樽熟成による、ゴージャスなる 複雑味と余韻は、 まさにまさに!!!、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 本当に[オーパス・ワン]を飲んでいるかのような、 そんな感動の味わいがここにあるんです!!!!。
東京新宿の超有名レストランが採用していたため、 なかなか皆さんにご紹介できなかったんですが、 遂についに、皆さんにこうやってご紹介できることに なりました!!!!。
しかも、こんな素晴らしいワインが5080円という 驚愕の超破格です!!!!。
超有名レストランが即決する理由が、手に取るように わかります!!!!。
今も超有名ワインリストのトップに掲載されるワイン ですので、間違いなく即完売必至ですので、 絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!!。
タウンゼント・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2013 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > ワシントン 内容 カベルネ・ソーヴィニョン84% カベルネ・フラン11% メルロー5% まるで[オーパス・ワン]が驚愕破格5080円!!!!!!【絶対に買ってください!!!】 あの超有名レストランが見事なる味わいに惚れ込んでオンリストを即決した驚愕破格の【まるで[オーパス・ワン]10年熟成!!!!!】 【超有名ワインリストのトップに掲載されるワインですので、間違いなく即完売必至です!!!】 初リリース直後に[ベスト・カベルネソーヴィニョン大賞]を見事【大賞】を獲得!!! そのカベルネ・ソーヴィニョンの濃厚さに、10年熟成のまろやかさ、さらには、オーク樽熟成による、ゴージャスなる複雑味と余韻は、まさにまさに【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 『口に含むと、オーク樽で24ヵ月〜30ヵ月熟成させたその香ばしくも、まろやかで濃厚なる果実味が、口の中で、本当に心地よく、そして滑らかに漂い、その余韻もオーク樽由来のバニラ香が、口の中をいつまでも幸せにしてくれる・・・、そんな本当に素晴らしい味わいが漂うんです!!!』 [タウンゼント・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2013] タウンゼント・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2013 【『まるで[オーパス・ワン]が 驚愕破格5080円!!!!!!』】 実に、 東京新宿にある、あの超有名ホテル内にある、 あの超有名レストランが、その見事なる味わいに惚れ 込んで・・・、 ティスティングするや否や、オンリストを即決し、 実に、超有名なる、あのワインリストのトップに掲載 される、本当ににとんでもなく美味しい・・・、 まさにまさに、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 たる、素晴らしいワインを、本日、ついに皆さんにご紹 介させていただきます!!!!。
私も運よくこのワインをティスティングさせて いただいたんですが、そのあまりの美味しさに、 【『是非売らせてください!!!!』】 と、鼻息荒く、このワインを輸入するインポーターさん にお願いしたんですが、その時すでに、東京新宿の超有 名レストランが採用していたため、なかなか皆さんに ご紹介できなかった中、 遂についに、皆さんにこうやってご紹介できることに なりました!!!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!!。
実に1998年初リリースながら、 初リリース直後に、 【The Inland Northwest's best Cabernet award】 ---[北西太平洋岸ベスト・カベルネソーヴィニョン大賞]--- と競合ひしめくアメリカ・ワシントン州の見事【大賞】 を獲得!!!。
そして2019年に初めて日本に上陸したんですが、 現行ヴィンテージが2013年という、ナパ・ヴァレーも 含めて、アメリカワインの、しかもカベルネ・ソーヴィ ニョン主体のワインの中では、前代未聞の10年熟成もの ワインを、まさに今、しかも5080円という驚愕の破格 でリリースする、とんでもないワインなんです!!!!。
その味わいたるや、 東京新宿にある、あの超有名ホテル内にある、 あの超有名レストラン (**名前がお伝えできず、本当に口惜しいですが・・) がティスティング後、一瞬で採用を決定したほどの 本当に素晴らしく美味しい味わいがここにあるんです!!!。
・・・・・・・・・・ 『口に含むと、オーク樽で24ヵ月〜30ヵ月熟成させた その香ばしくも、まろやかで濃厚なる果実味が、 口の中で、本当に心地よく、そして滑らかに漂い、 その余韻もオーク樽由来のバニラ香が、口の中を いつまでも幸せにしてくれる・・・、そんな本当に 素晴らしい味わいが漂うんです!!!』 ・・・・・・・・・・ そのカベルネ・ソーヴィニョンの濃厚さに、 10年熟成のまろやかさ、 さらには、オーク樽熟成による、ゴージャスなる 複雑味と余韻は、 まさにまさに!!!、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 本当に[オーパス・ワン]を飲んでいるかのような、 そんな感動の味わいがここにあるんです!!!!。
こんな素晴らしいワインが5080円!!!!。
超有名レストランが即決する理由が、手に取るように わかります!!!!。
超有名ワインリストのトップに掲載されるワイン ですので、間違いなく即完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。
その名も、 [タウンゼント・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2013]!!!!!! このワインを造りし[タウンゼント・セラー]は、アメリ カは、ワシントン州の美しいグリーン・ブラフにある、 スポケーンの北に、1998年に設立された、新進気鋭の ワイナリーで、銘醸地コロンビア・ヴァレーに その畑を持ち、今や本格ボルドースタイルのワインを 中心に、実に20000ケースのワインを生産する、 まさに実力派の凄腕です。
そして、本日ご紹介の[カベルネ・ソーヴィニョン]は、 1998年ヴィンテージが初リリースのワインで、 初リリース直後に、 【The Inland Northwest's best Cabernet award】 ---[北西太平洋岸ベスト・カベルネソーヴィニョン大賞]--- と競合ひしめくアメリカ・ワシントン州の見事【大賞】 を獲得した、ものすごいデビューを果たしたのが、 まさにこのワインなんです!!!。
この[カベルネ・ソーヴィニョン]が本当に物凄いんです!!!。
2019年に日本に上陸するや、東京新宿にある超有名ホテ ル内にある、超有名レストランが、ティスティングする や否や、オンリストを即決し、今も超有名なるワイン リストのトップに掲載されるワインがこのワインなんで す!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『口に含むと、オーク樽で24ヵ月〜30ヵ月熟成させた その香ばしくも、まろやかで濃厚なる果実味が、 口の中で、本当に心地よく、そして滑らかに漂い、 その余韻もオーク樽由来のバニラ香が、口の中を いつまでも幸せにしてくれる・・・、そんな本当に 素晴らしい味わいが漂うんです!!!』 ・・・・・・・・・・ そのカベルネ・ソーヴィニョンの濃厚さに、 10年熟成のまろやかさ、 さらには、オーク樽熟成による、ゴージャスなる 複雑味と余韻は、 まさにまさに!!!、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 本当に[オーパス・ワン]を飲んでいるかのような、 そんな感動の味わいがここにあるんです!!!!。
東京新宿の超有名レストランが採用していたため、 なかなか皆さんにご紹介できなかったんですが、 遂についに、皆さんにこうやってご紹介できることに なりました!!!!。
しかも、こんな素晴らしいワインが5080円という 驚愕の超破格です!!!!。
超有名レストランが即決する理由が、手に取るように わかります!!!!。
今も超有名ワインリストのトップに掲載されるワイン ですので、間違いなく即完売必至ですので、 絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!!。
5,588 円
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 [クラス最上級] 燃費No.1 ◎完全割り当て制品。
パーカー監修アドヴォケイト誌にて、96点以上を獲得したワインにのみ与えられる最高の称号、【Extraordinary】。
これを、恐らくK史上最安値にて到達した破格作品の一つがこの 『MCK』。
ヴィンテージは’13年のことでしたが、その後も毎年素晴らしい仕上がりで、にもかかわらず未だ8,000円台。
"費用対効果NO.1のK"と呼ばれる所以です。
そんなMCKですが、この最新’20は特に凄い…サックリングより同銘柄歴代最高の【JS98点】を受賞し、更にヴィノスでもこれまでの過去最高スコアであった【AG93点】を一挙更新する【AG96点+】が確定！歴代でも最強のヴィンテージとなりました。
ジェブ・ダナックにしても、前作にて「This is an incredible wine!」と珍しく感嘆符を用い、「ファイン・ファイン・タンニン」、「熟したコート・ロティのよう」と興奮の様子を隠さずコメントし、並外れたワインであることを示唆していましたが、この’20年は更なる品質向上を見せています。
Kは年々値上がりしており、これほどのアベレージを誇るキュヴェですと、大概は万円越えですから、実に魅力的な一本です。
M.C.K.とは「Motor City Kitty」の略で、チャールズ・スミスが飼っていた猫の名前。
デトロイトのロック・バンド、「Motor City 5」に因んで名づけたのだそうです。
猫の気まぐれのように、毎年コロコロと変化するフルーツ・ソースもMCKの特徴。
前回ご案内したヴィンテージはリヴァー・ロックからでしたが、今年は『ブシェイ・ヴィンヤード』から。
▼ブシェイ・ヴィンヤード（Boushey Vineyard） AVAが設立される前（80年代）に植樹を行って「ヤキマの先駆者」と呼ばれ、またワシントンに最初にサンジョヴェーゼを植えた一人としても知られる、ワシントンのレジェンド栽培家、ディック・ブシェイ。
畑としても、アンドリュー・ウィル、デリル、サンミッシェル、ベッツ、そしてこのKなどを筆頭に、30社以上に果実を供給する名園です。
何を隠そう、あのスーパー・スター達が集う『ロング・シャドウズ』のシラー（『シークォル』）、サンジョヴェーゼ（『サッジ』）に使われている果実も、ブシェイからのもの。
エンシュージアストからはワシントンTOP10ヴィンヤードに選出され、ワシントン州ワイン協会、およびワイン＆スピリッツ誌の双方から【Grower of the Year】に選出されています。
中でもKが使用を許されているのは、『ブシェイ・オールド・フィールド・ブロック』という、最も標高が高く、樹齢の古い木が植わる区画。
383、174、フェルプスの三つのクローンが植えられています。
◎James Suckling（2023.4）より 【JS98点】 「This is a serious and intense syrah. Complex notes of chocolate, blackberries, black cherries, cedar and nutmeg here, with cracked pepper, rosemary and dried lavender. Evolving. Firm, tight and compact, with a full body. Beautiful freshness, too. More structure here. Try from 2025.」 ◎VINOUS（2022.10）より 【AG96点+】 「Dark and viral in the glass with savory exotic spices, crushed ashen stones, grilled sage and smoked meats, the 2020 Syrah Motor City Kitty (MCK) makes a big first impression. This is texturally deep with a wave of mineral-tinged black fruits accelerated by sour citrus, as sweet herbal tones form toward the close. The 2020 tapers off with a potent concentration of wild berries and smoky earth, as gently grippy tannins tug at the palate. There's simply so much going on here, and so much more to come through cellaring.」 【 チャールズ・スミスより 】 「ゴージャスなシラーの王道。
ラベンダー、ホワイトペッパー、ブラックプラム、グリスした肉、冷えた暖炉の灰、五香粉、貝殻の香り。
すべてを包み込むような、圧倒的な魅力。
これぞクラシック。
」 チャールズ・スミスは、「2020年ヴィンテージは、ワシントン州の歴史の中で、最高のヴィンテージになるかもしれません。
信じられないほど育成期間が長く、温暖で、果実が均等に熟しました。
」とのこと。
赤ワイン全体が、控えめでエレガントなのに、力強く、信じられないほどの緊張感とバランスが備わったのだとか。
100％ブシェイ・オールドフィールド・ブロック産、100％シラー、100％天然酵母を使用。
フレンチ・オークの大樽（新樽25％）にて、21ヶ月の熟成（シュール・リー）。
度数15％。
●名前は猫でもオーラは虎。
ただし、パワーだけでない、上質な酸やフィネスにもぜひご注目ください。
■サックリング98ポイント [ 2023年間TOP100USA／＃6 ] ■ヴィノス96+ポイント（同銘柄歴代1位） ■パーカー監修アドヴォケイト誌95ポイント（同銘柄歴代1位）
8,910 円
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熟したチェリーのような色。
赤い果実（ラズベリー、スグリ）、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
味わい豊かで、おいしいワインです。
生産地：スペイン/アラゴン 品種：ガルナッチャ100% 容量：750ml
1,683 円
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 ワシントン州ロイヤルシティにちなんで命名。
小さな町がとても大きな名前を持つという皮肉です。
大きなワインには大きな名前。
香りが特徴的で、少量生産のロイヤル・シティは、チャールズ・スミスの最も人気のあるワインで、彼が初めて100点満点を獲得したワインでもあります。
ティスティング・ノート チャールズ・スミスによるテイスティングノート 野花、樹皮、ドクター・ペッパー、陶芸工房、チェリーのコンポート、下草、森の床などの香り。
口に含むと、木の実、プラム、チェリーからハーブやスパイスまで、さまざまな風味がにじみ出る。
長くシルクのような、神秘的な味わい。
夢のようだ。
ヴィンテージノート 2019年ヴィンテージは、例年より遅い芽吹きでゆっくりと始まり、年間を通してかなり穏やかな状態が続いたため、涼しめの年となりました。
一部の畑では例年よりも少し早い10月に凍結の問題がありましたが、私たちの高地にある畑は空気の流動に優れているため、凍結することなく生育期を10月後半まで延ばすことができました。
その結果、素晴らしい完熟度が得られ、信じられないほどのバランスと個性を持つ美しいワインに仕上がっています。
全体的にどの品種をとっても、2019年のワインは見事なバランスを持ち並外れたフレーバーとバランスを持っています。
ワイナリー情報 チャールズ スミスのワールドワインの舞台での展開はまさに驚くべきものでした。
オーナー兼ワインメーカーのチャールズ スミスはワラ ワラに移り住んで、僅かな資金でK ヴィントナーズをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーをしていました。
チャールズのワインは彼のロックンロールのルーツにある興奮を放出していますが、真摯な品質と価値観がワインづくりの基盤となっています。
チャールズは異なったラベルのいくつかのブランドをつくっています。
チャールズ スミス ワインズはほとんどが買ったその日に飲まれるようにつくられており、飲み易い、手頃な価格、高品質の三拍子揃っています。
チャールズはまたオリジナルのK ヴィントナーズのラベルでアメリカで最も興味をかき立て高い評価を得ているシラーをつくっています。
K ヴィントナーズのワインは違いの分かるコニサーにアピールするよう極少量つくられています。
過去10年間でチャールズ スミス ワインズとK ヴィントナーズのワインはアメリカを代表するワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーターとワイン・エンスージアストで95点以上を66アイテム、90点以上を300アイテム以上獲得しています。
産地：アメリカ/ワシントン 品種：シラー 容量：750ml K ヴィントナーズ K Vintners チャールズ スミスのワールドワインの舞台での展開はまさに驚くべきものでした。
オーナー兼ワインメーカーのチャールズ スミスはワラ ワラに移り住んで、僅かな資金でK ヴィントナーズをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーをしていました。
チャールズのワインは彼のロックンロールのルーツにある興奮を放出していますが、真摯な品質と価値観がワインづくりの基盤となっています。
チャールズは異なったラベルのいくつかのブランドをつくっています。
チャールズ スミス ワインズはほとんどが買ったその日に飲まれるようにつくられており、飲み易い、手頃な価格、高品質の三拍子揃っています。
チャールズはまたオリジナルのK ヴィントナーズのラベルでアメリカで最も興味をかき立て高い評価を得ているシラーをつくっています。
K ヴィントナーズのワインは違いの分かるコニサーにアピールするよう極少量つくられています。
過去10年間でチャールズ スミス ワインズとK ヴィントナーズのワインはアメリカを代表するワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーターとワイン・エンスージアストで95点以上を66アイテム、90点以上を300アイテム以上獲得しています。
28,600 円
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 Leonetti Cellar (レオネッティ・セラー)は太平洋岸北西部のみならず、アメリカ全土において最も有名なブティック・ワイナリーのひとつです。
ワラワラ・ヴァレーで最も古いこのワイナリーは1977年の設立以来、Figgins (フィギンズ)家の入念な管理の下でワールドクラスの赤ワインをつくり続けています。
Leonetti Cellar Cabernet Sauvignon産地 ワシントン州／ワラワラ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種 品種 750ml濃厚なこのワインはトーストしたフレンチオークの軽いタッチでパーフェクトにまとめられたブラックベリー、ブルーフルーツ、スパイスとブラックティーの素晴らしい香りを持っている。
2013年のWalla Walla Valleyは暑い年だったのでCabernet Sauvignonは本領を発揮し、ピュアで長いフィニッシュを持った美味で芳醇なワインとなった。
素晴らしいヴィンテージのクラシックなLeonetti Cabernetである。
我々のCabernet Sauvignonのユニークな特徴と驚くほど一貫した品質に貢献している4つの傑出した葡萄畑を持てたことに大いに感謝している。
17,820 円
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レオネッティ・セラー サンジョヴェーゼ 2019 華やかなガーネットの色調。
オールスパイス、コーヒー、キャラメル、ストロベリーシャーベット、ローストトマト、シャルキュトリーなどの複雑な香り。
非常にきめ細かいタンニンの構造で、ダークチェリーとクランベリーの果実の特徴が凝縮した味わいで、驚くほど長く、爽やかなフィニッシュが続きます。
産地：アメリカ/ワシントン品種：サンジョヴェーゼ100％容量：750ml
15,840 円
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Leonetti Cellar Sangiovese産地 ワシントン州／ワラワラ品種 サンジョヴェーゼ 品種 750mlこのワインはクランベリー、ブラックチェリー、ザクロとホワイト・ティーのノートに満ち、信じ難いほどリフレッシングな味わいでどんな料理とも素晴らしい相性をみせる。
私はSangioveseの軽やかな力強さ（世界のあらゆる最高のファイン・ワインにみられ、私が絶えず追求している品質）を持つことが出来る所が大変気に入っている。
13,090 円
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FIGGINS Estate Red産地 ワシントン州品種 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot (セパージュ非公開)容量 750mlこのEstate Red Wine 2014はFiggins Estate Vineyardの卓越したテロワールを明確に表している。
植樹して今年で15年目になるが、このヴィンテージはこの場所がワールド・クラスの葡萄を栽培できることを明示している。
深い色合い。
グラスから溢れ出るベイキング・スパイス、煮詰めた木苺、ブルーべりーと乾燥イチジクのアロマ。
熟した果実が深い潮流となって口中を駆け巡り、心地よくフレッシュ。
超微細なタンニンがもたらす余韻の長いスムーズなフィニッシュの赤ワイン。
この素晴らしいシングル・ヴィンヤード・ワインをつくり出した私のチームの弛まぬ努力を非常に誇りに思う。
13,860 円
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2018年 5月 レオネッティ訪問Leonetti Cellar Reserve産地 アメリカ・ワシントン品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 63% マルベック 29% メルロ 8%容量 750ml凝縮したルビー色。
バニラ、ラベンダー、シナモン・グラハム・クラッカーと熟した木苺のピューレの爆発するアロマ。
時間と共に現れてくる杉とストロベリー・ルバーブ・パイの第二アロマ。
滑らかなタンニン、信じられないほど長い余韻。
Malbecのブレンド比率が高まったことによって一層際立つようになったチェリー・リキュールに似たフィニッシュ。
まさにLeonetti Cellarのフラッグシップ・ワインである。
26,950 円
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数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベール一族のクリストフ・バロンが自分には何の縁もないワラワラのこの地に一目ぼれしたのが1996 年。
それ以来彼は周りの人々に奇異な目で見られながらも自分の信念を通しバイオダイナミックでこのソフトボール大の石がごろごろする土地を耕してきました。
今やワイン誌の表紙を飾り数々の賞を総なめ、ワシントン州のみならず世界中で羨望のまなざしを受けるカルトワインとなりました。
アメリカ国内ではほぼ店頭で見る事はなくメーリングリストで販売。
日本でも輸入直後に売り切れとなる超希少ワインシリーズです。
透き通る芯を持つ グルナッシュ主体のこのワインはアルマーダ・ヴィンヤードから生まれる。
旧樽で21 ヶ月間熟成され、アルコール度数はわずか13.7％。
味わいは驚くほどフレッシュで、口中で心地よく張りつめたベールをまとっている。
非常に可憐なグアバ、クランベリー、さくらんぼの果実味が、海鮮醤、タバコの葉、濡れた岩、シャルキュトリーボードと融合し、ブラッドオレンジの皮がアクセントを添える。
収穫時の状況を考えると、信じられないほどクリーンなワインだ。
豊潤で、2019 年よりもややリッチなスタイルに仕上がっている。
生産地：アメリカ/ワシントン 品種：グルナッシュ主体 容量：750ml
29,700 円
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 1980年代半ばから90年代半ばにかけてコペンハーゲンで働いていたチャールズは、あるビール醸造所にあったポスターに一目惚れしました。
その後、そのポスターに触発され、チャールズは「The Creator」という名前のワインを造りました。
このワインはユニークなボトル形状をしており、ラベルに描かれているのがチャールズの顔だと思う人が多いため、熱烈なファンがいます。
チャールズは、ロックンロールな姿勢を崩さない、大志あふれる革新者なのです。
テロワール 畑：パワーライン ヴィンヤード ワラワラの町の南、ブルーマウンテンズの麓の標高360mにある12haの自社畑。
2012年に植樹された。
砂と小石の堆積した下層土を覆う丸石の水捌けのよい土壌で、しっかりと根を深く張ることができる。
丸石は太古ブルーマウンテンズから川によって運ばれ、川底に堆積した。
丸石の下にある砂とシルトの深い土壌が葡萄に純粋さをもたらし、標高の高い場所が酸をしっかりと保持させ、アルコールを抑えてバランスの見事な複雑味をワインにもたらしている。
ヴィンテージノート 2019年ヴィンテージは、例年より遅い芽吹きでゆっくりと始まり、年間を通してかなり穏やかな状態が続いたため、涼しめの年となりました。
一部の畑では例年よりも少し早い10月に凍結の問題がありましたが、私たちの高地にある畑は空気の流動に優れているため、凍結することなく生育期を10月後半まで延ばすことができました。
その結果、素晴らしい完熟度が得られ、信じられないほどのバランスと個性を持つ美しいワインに仕上がっています。
全体的にどの品種をとっても、2019年のワインは見事なバランスを持ち並外れたフレーバーとバランスを持っています。
産地：アメリカ/ワシントン 品種：カベルネソーヴィニヨン73％、シラー27％ 容量：750mlK ヴィントナーズ K Vintners チャールズ スミスのワールドワインの舞台での展開はまさに驚くべきものでした。
オーナー兼ワインメーカーのチャールズ スミスはワラ ワラに移り住んで、僅かな資金でK ヴィントナーズをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーをしていました。
チャールズのワインは彼のロックンロールのルーツにある興奮を放出していますが、真摯な品質と価値観がワインづくりの基盤となっています。
チャールズは異なったラベルのいくつかのブランドをつくっています。
チャールズ スミス ワインズはほとんどが買ったその日に飲まれるようにつくられており、飲み易い、手頃な価格、高品質の三拍子揃っています。
チャールズはまたオリジナルのK ヴィントナーズのラベルでアメリカで最も興味をかき立て高い評価を得ているシラーをつくっています。
K ヴィントナーズのワインは違いの分かるコニサーにアピールするよう極少量つくられています。
過去10年間でチャールズ スミス ワインズとK ヴィントナーズのワインはアメリカを代表するワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーターとワイン・エンスージアストで95点以上を66アイテム、90点以上を300アイテム以上獲得しています。
13,860 円
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 エクス・アン・プロヴァンスは、フランスで最初の偉大なワイン産地が生まれた場所であり、そのブレンド技術は歴史に深く刻まれています。
ドイエン（賢者、年長者という意味）は、この伝統ある地域と尊敬される技術への賛辞です。
エグゼクティブ・ワインメーカーのクリス・アップチャーチが自身の結婚式のために作ったこのシラーとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドは、ドイエンの名前とその誕生を促した産地に忠実に作られています。
ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。
ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。
またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。
レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグランクリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの作り手としても有名です。
2020年のドイエンは、リリース時の香りは非常に控えめです。
ワインが開いてくると、トーストしたオークのアロマがブラックチェリーとブルーベリーを包み込み、モカが加わります。
グラスからアロマを引き出すのに多少の努力が必要ですが、ワインは口中で沸き上がり、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実味とストラクチャーが何層にもなって、瑞々しいシラーに補強を与えます。
短期的には、ボトルで開くまで少し時間を置くか、デキャンタージュしてから楽しむとよいでしょう。
産地：アメリカ/ワシントン 品種：シラー60%、カベルネソーヴィニヨン40% 容量：750ml
8,470 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 SUBSTANCE VINEYARS POWERLINE CABERNET SAUVIGNON 生産国 アメリカ 容量 750ml 生産地 ワシントン ヴィンテージ 2018年 種類 スティルワイン アルコール度数 13.5% 2015年に登場した"サブスタンス"ブランドは、"アメリカで最高のコストパフォーマンス・カベルネを造る”というひたむきな思いで造られました。
そして自然発酵、樽熟成、無濾過・無清澄でのボトリングという伝統的な手法を採用しています。
つまり、チャールズはハンドメイドの少量生産と同じ誠実なワイン造りを大きな規模で行っているのです。
パワーライン ヴィンヤード 100％ ワラワラの町の南、ブルーマウンテンズの麓の標高360mにある12haの自社畑。
2012年に植樹された。
砂と小石の堆積した下層土を覆う丸石の水捌けのよい土壌で、 しっかりと根を深く張ることができる。
丸石は太古ブルーマウンテンズから川によって 運ばれ、川底に堆積した。
丸石の下にある砂とシルトの深い土壌が葡萄に純粋さをもたらし、標高の高い場所が酸をしっかりと保持させ、アルコールを抑えてバランスの見事な複雑味をワインにもたらしている。
チャールズ・スミスによるテイスティングノート色も性質も濃い。
シルキーで、口いっぱいに広がり、すべてが「おおっ！」と思うほど。
ブラックフルーツ、ベーキングスパイス、シガーボックス。
ベルベットのような質感、川の岩、冷たい大地が、このワインを際立たせている。
このワインは本当に独特なものだ。
そして、パワーラインでなければありえない。
ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン 100％葡萄畑：Goode Ridge Vineyard（グーズ・リッチ・ヴィンヤード） 1999年に最初の収穫をしたRed Mountain（レッドマウンテン）に隣接する年間降雨量が200mm以下の南向きの緩やかな斜面にある890haの葡萄畑。
長く暖かい夏の日中と涼しい夜がよく熟し、リッチな特徴をもたらす。
陽光を最大限に受ける南北の樹列、ドリップ・イリゲーション、収穫量の制限とキャノピー・マネージメントが並外れた特性と複雑味を持った葡萄を一貫して生み出している。
葡萄畑：Frenchman Hills Vineyard（フレンチマンヒルズヴィンヤード） 1998年に植樹されたWahluke Slope（ワルーク・スロープ）の北へ車で約30分行ったColumbia Valley（コロンビア・バレー）で最も暑い地域のひとつにある葡萄畑。
標高495mにある為冷涼で、霜害を受けにくく、土壌は1万2千年前にワシントン州東部を襲ったMissoula（ミズーラ）大洪水の影響を受けていない石灰石と崩壊した玄武岩で構成されている。
涼しい場所にある為糖度（アルコール）が上がり過ぎることなくハング・タイムが長くなり、素晴らしい酸を保持する葡萄をもたらしてくれる。
8,019 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 SUBSTANCE VINEYARS KLEIN ’BX’ BORDEAUX BLEND 生産国 アメリカ 容量 750ml 生産地 ワシントン ヴィンテージ 2018年 種類 スティルワイン アルコール度数 14% ワシントン州ワラワラで創業した、ワインメーカーのチャールズ スミスは、ワイン・エンスージアスト（2014）とフード＆ワイン（2009）の両方で年間最優秀ワインメーカーを受賞した唯一の人物。
彼のワインは、ロバートパーカーのワインアドヴォケート、ワインスペクテイター、ワインエンスージアストなどの主要なワイン出版物から95点以上を141、90ポイント以上を588獲得し、さらに高い評価を受け続けている。
クライン ヴィンヤード 100％ ワラワラ ヴァレーの南西端にあるブドウ畑。
火山性の玄武岩の上を浅い黄土のレス土壌が覆っています。
海抜260mの高い場所にある為、凍害もなく、風がかなり強い地です。
この畑は収穫量が少なくパワフルでユニークなワインをつくり出します。
チャールズ・スミスによるテイスティングノート バラの蕾のように幾重にも重なり合い、花びらを一枚ずつ見せてくれるような凝縮感。
このワインは、味わいと個性がにじみ出る。
その威厳と謎は、あなた自身が発見して欲しい。
今までで最高のBx! ぶどう品種 (セパージュ) メルロー41％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン23％葡萄畑：Goode Ridge Vineyard（グーズ・リッチ・ヴィンヤード） 1999年に最初の収穫をしたRed Mountain（レッドマウンテン）に隣接する年間降雨量が200mm以下の南向きの緩やかな斜面にある890haの葡萄畑。
長く暖かい夏の日中と涼しい夜がよく熟し、リッチな特徴をもたらす。
陽光を最大限に受ける南北の樹列、ドリップ・イリゲーション、収穫量の制限とキャノピー・マネージメントが並外れた特性と複雑味を持った葡萄を一貫して生み出している。
葡萄畑：Frenchman Hills Vineyard（フレンチマンヒルズヴィンヤード） 1998年に植樹されたWahluke Slope（ワルーク・スロープ）の北へ車で約30分行ったColumbia Valley（コロンビア・バレー）で最も暑い地域のひとつにある葡萄畑。
標高495mにある為冷涼で、霜害を受けにくく、土壌は1万2千年前にワシントン州東部を襲ったMissoula（ミズーラ）大洪水の影響を受けていない石灰石と崩壊した玄武岩で構成されている。
涼しい場所にある為糖度（アルコール）が上がり過ぎることなくハング・タイムが長くなり、素晴らしい酸を保持する葡萄をもたらしてくれる。
11,330 円
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 Columbia Valley Merlot Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）やさしい抽出と16ヶ月の樽熟成(新樽比率 約30%)により、やわらかく、たっぷりしたタンニンが感じられ、複雑味がありながら、楽しみやすいメルロに仕上がっている。
色濃い果実を思わせるフレーバー・アロマに、滑らかで甘い余韻。
シラーがジャミーな果実味を加えている。
750mlメルロー、シラー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、ガルナッチャアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
3,102 円
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Columbia Valley Merlot Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）やさしい抽出と16ヶ月の樽熟成(新樽比率 約30%)により、やわらかく、たっぷりしたタンニンが感じられ、複雑味がありながら、楽しみやすいメルロに仕上がっている。
色濃い果実を思わせるフレーバー・アロマに、滑らかで甘い余韻。
シラーがジャミーな果実味を加えている。
750mlメルロー、シラー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、ガルナッチャアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
3,102 円
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Columbia Valley Syrah Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）1974年にリースリングが「ロサンゼルス・タイムズ」主催のテイスティングでトップ評価を得、一躍全米の注目を集めたワイナリー。
現在まで、多くの受賞歴を誇ります。
特に日照時間が長くローヌ種のブドウ栽培に適したワールーク スロープの畑から取れるブドウを使用。
口当たりの優しく豊満なシラーの果実味を、補助品種が色付けする。
18ヶ月の樽熟成（32％新樽）を実施。
750mlシラー、ヴィオニエ、ムールヴェードル、グルナッシュアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーコロンビア ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
3,102 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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