 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne Siro Pacentiシーロ パチェンティ （詳細はこちら）パチェンティが所有する畑の樹齢35年以上のブドウを使用します。
熟成はバリック24ヶ月、さらに18ヶ月の瓶熟を経てリリース。
深く濃いルビー色で、ブラックチェリーやプラム、スパイス、タバコ、バニラなどの凝縮した豊かな香り。
しっかりとしたタンニンで、全体的のバランスが良く、甘い果実とスパイスを感じるボリュームある余韻の長い味わいが広がります。
ノンフィルター。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァンエレガントで非常に繊細なタンニンと偉大な複雑性！バリック熟成ブルネッロの先駆者パチェンティが樽と瓶内で合計42ヶ月熟成させたブルネッロ V.V.ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴェッキエ ヴィーニェ シーロ パチェンティBrunello di Montalcino Vecchie Vigne Siro Pacenti商品情報『ファルスタッフ』『ルカ ガルディーニ』『ドクターワイン』の3誌揃って95点を獲得！バリック熟成ブルネッロの先駆者"シーロ パチェンティ"の「ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴェッキエ ヴィーニェ」です。
パチェンティが所有する畑の樹齢35年以上のサンジョヴェーゼ グロッソを使用。
熟成はバリックで24ヶ月、さらに18ヶ月の瓶熟の合計42ヶ月熟成させています。
甘い果実とスパイスを感じるボリューム。
エレガントで、非常に繊細なタンニンと偉大な複雑性を持つブルネッロ ディ モンタルチーノV.V.です。
225Lバリックのフレンチオークで24ヶ月間熟成樹齢35年以上のサンジョヴェーゼ グロッソを使用。
9月末にブドウを手摘みで収穫。
完全な状態でセラーに運ばれます。
除梗の前後に特別なテーブルで手作業で選別。
温度管理されたステンレスタンクで発酵。
225Lバリックのフレンチオークで24ヶ月間熟成。
さらに18ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
甘い果実とスパイスを感じる、ボリュームある長い余韻深く濃いルビー色で、ブラックチェリーやプラム、スパイス、タバコ、バニラなどの凝縮した豊かな香り。
しっかりとしたタンニンで、全体的のバランスが良く、甘い果実とスパイスを感じるボリュームある余韻の長い味わいが広がります。
ノンフィルターでボトリングしています。
※ノンフィルターの為、ボトルの中に時折、自然な沈殿物が残っている場合があります。
これはシーロ パチェンティのワイン造りの証です。
お召し上がりになる前にデキャンタージュされる事をお勧め致します。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2018ヴィンテージ）ブラックベリー、チェリーの石、白トリュフ、紅茶の葉、クローブの上品なノーズ。
土と樹皮の香りもある。
ミディアムからフルボディで、タイトなタンニンの骨格を持つ。
レーシーで直線的。
ミネラル。
最後はタイト。
2026年に試す。
（2022年12月）【受賞歴】2018ヴィンテージ：ドクターワインで96点、ジェームズサックリングで96点、ルカ ガルディーニで95+点、ファルスタッフで95点、アントニオ ガッローニで94点、ワインアドヴォケイトで93点生産者情報シーロ パチェンティ Siro Pacenti1971年にワイナリーを設立。
現在のラベルでの初リリースは1988年。
現在、父のシーロ氏に代わりワイナリーを率いるのは、ボルドー大学にて醸造学を修めたジャンカルロ氏。
バリックを100％使用したブルネッロ造りは、ジャンカルロ氏がパイオニアです。
ブドウ畑はモンタルチーノの街を挟んで北部ペラグリッリと南部ピアンコルネッロにあります。
このようなロケーションは、個人のワイナリーとしては珍しく、また恵まれているといえます。
北部ペラグリッリは、粘土と砂質の混醸土壌で標高350mの丘陵地帯に位置。
風通しが非常によく、上品で香りが豊かで特徴ある個性をもったワインが生まれるエリア。
南部ピアンコルネッロは、土壌は小石や瓦礫を多く含むミネラル分が豊富な土壌。
気候は北に比べるとより暑く、ワインの印象は力強いがタンニンは優しく丸みがあるサンジョヴェーゼらしい味わいを生むエリアです。
24,519 円
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 Rosehill Vineyard Shiraz Mount Pleasantマウント プレザント （詳細はこちら）赤い果実やプラムにほのかなスパイスとフローラルな香りが伴い、芳醇。
ふくよかなミディアムボディで、熟した赤い果実を引き締まったタンニンのストラクチャーが支え、スパイスの風味とまろやかに調和。
設立者のモーリス・オーシェアが1945年に購入したローズ・ヒル・ヴィンヤードの手摘みブドウをフレンチオーク樽で9ヶ月間熟成（新樽20%）。
750mlシラーズオーストラリア・ニュー サウス ウェールズハンター ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
6,336 円
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Moulin- -Vent Les Vieilles Vignes Thibault Liger-Belairティボー リジェ ベレール （詳細はこちら）ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌ。
ムーラン・ナ・ヴァンは、2009年からリリース。
ムーラン・ア・ヴァンの丘の斜面の中腹にある5つの区画の樹齢60-80年のブドウを使用。
凝縮感とミネラルをより強くワインに与え、長い余韻を生み出します。
ヴィンテージによりますが、十分に熟成した状態で味わうには2-6年寝かせることをお勧めします。
750mlガメイ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ボージョレムーラン ナ ヴァンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
5,093 円
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Gat o Red Vinhos Borgesヴィニョス ボルゲス （詳細はこちら）ポルトガル各地から伝統的な葡萄品種を集めて造りだされる新たな時代の赤ワイン。
ガタオシリーズらしく飲み口の心地よいワインに仕上がっている。
[猫ラベル]750mlティンタ ロリス、トウリガ ナショナル、ティンタ バロッカ、トウリガ フランカポルトガル・その他ヴィーニョ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
1,430 円
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Royale Syrah Koyleコイレ （詳細はこちら）濃い紫色で黒スグリ、ブラックベリー、ラズベリーフルーツのアロマに黒鉛、ミネラルが縁取る。
密度が高く、グルナッシュ由来の土っぽさがフィニッシュまで続く。
コルチャグア・ヴァレー、ロス・リンゲス地区の自社畑のブドウから造られ、凝縮感としっかりとしたストラクチャーがある。
樽熟成18ヶ月、無濾過。
750mlシラー、グルナッシュチリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレー・コルチャグア ヴァレーコルチャグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
2,816 円
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Quinta do Ribeirinho P Franco Luis Patoルイス パト （詳細はこちら）砂地に広がる僅か2ha の小さな畑キンタ・デ・リベイリーニョ。
ここで栽培されるバガはアメリカ台木に接木しない自根で栽培されている。
これは、「ヨーロッパ本来の葡萄の姿を復活させたい」と願うルイス・パトがフィロキセラ禍の危険を冒してまでも実践した彼の夢でもある。
自根栽培では葡萄の房が小さく果皮も厚く果汁が少ないことから、約500L/haという低収量となる。
これは、1 本の葡萄の木からグラス一杯しか取れないほど。
このワインには｢ペ・フランコ」（＝自由な足。
アメリカ台木を使わず自力で立つ)という意味がこめられている。
緻密で深みとコクのある味わい。
飲む前のデキャンティングをお勧めする。
750mlバガポルトガル・ベイラ アトランティコ・バイラーダヴィーニョ レジョナル ベイラス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
25,388 円
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Dao Red Quinta dos Roquesキンタ ドス ロケス （詳細はこちら）ダークチェリーやカシスに代表される果実香と樽から来るバニラ香が重なり合う。
少なくとも10年間は熟成が期待できる。
コストパフォーマンス抜群のワイン。
750mlトウリガ ナショナル、ジャエン、アルフロシェイロ プレト、ティンタ ロリスポルトガル・テラス ド ダォンダン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
2,343 円
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 Barolo Mauro Veglioマウロ ヴェリオ （詳細はこちら）1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。
1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。
1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。
現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。
アルボリーナ、ガッテーラ、カステッレットの若木のブドウを使用。
スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、24ヶ月樽熟成（新樽15〜20％）。
調和の取れた軽やかで魅惑的なアロマは赤い果実のニュアンスを感じます。
バランスが良く持続性があり、フィニッシュには洗練されたタンニンと繊細なヴァニラのフレーヴァーが残ります750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラモッラバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
8,305 円
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 Redoma Red Niepoortニーポート （詳細はこちら）樹齢60 年〜 120 年の約30 種類もの品種が混植されている畑の葡萄を使用。
18 ヶ月間樽熟成（新樽比率50％）。
濃密で複雑、インパクトのある味わいはドウロのクラシックなスタイルを表現。
15 年以上楽しめるワイン。
｢レドマ｣とは大切なものをしまっておくガラスケースのこと。
初リリースのワインを大切に育てたい、との思いから名付けられた。
750mlトウリガフランカ、ティンタロリス、ティンタアマレラ、ティントカンポルトガル・デュリエンセドウロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
6,600 円
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 Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon Leeuwin Estateルーウィン エステート （詳細はこちら）黒スグリ、チェリー、ボイセンベリーの凝縮したアロマがクローヴ、カルダモンの香りとともに放たれる。
柔らかな重量感には洗練された質感と輪郭が伴い、ココア、コーヒーの香ばしさと持続的な酸ときめ細やかなタンニンが全体を締めくくる。
9ヶ月間樽熟成後にブレンドし、フレンチオーク樽で11ヶ月熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・マーガレット リヴァーマーガレット リヴァーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社プレリュード ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ルーウィン エステートPrelude Vineyards Cabernet Sauvignon Leeuwin Estate生産者情報ルーウィン エステート Leeuwin Estateルーウィン エステートは1973年にデニス＆トリシア ホーガン夫妻によって設立された、オーストラリアを代表するプレミアム ワイナリーです。
1970年初頭、デニス ホーガンはカリフォルニアワインの大御所ロバート モンダヴィの来訪により、家族が週末を過ごしていた牧草地が世界的な品質のワインを生み出す可能性がある土地であることを知り、自力でその土地を開墾し、ブドウを植えることを決断しました。
モンダヴィの指導の下、1974年からシャルドネとカベルネ ソーヴィニヨン、シラーズ、ピノ ノワールの植付けを開始し、1978年にボブ カートライトが初代のワインメーカーに就任し、その年に初めてルーウィン エステートのワインが造られました。
カートライトは2005年に引退するまで、28ヴィンテージにわたってチーフ ワインメーカーとして、ルーウィン ワインの基盤を築き上げました。
現在のシニア ワインメーカー、ティム ラヴェットは、オーストラリア各地のワイナリーを経て2010年にルーウィン エステートに参画。
当時の二代目シニア ワインメーカーのポール アトウッド氏の下で経験を積んだ後2017年に三代目シニア ワインメーカーに就任し、今日のルーウィン エステートの名声を守り続けています。
デニス＆トリシア夫妻の引退後、長女シモーヌと弟のジャスティンが共同最高経営者としてワイナリーを受け継ぎ、経験豊かな醸造チームと共にルーウィン エステートワインを世界30カ国へ輸出しています。
3,828 円
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 Barolo Castelletto Mauro Veglioマウロ ヴェリオ （詳細はこちら）1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。
1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。
1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。
現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。
モンフォルテ・ダルバのクリュ。
砂岩土壌。
1970年代・1994年に植樹。
スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、24ヶ月樽熟成（新樽30％）。
レッドフルーツ、バラの花びら、ミントや甘草の非常に繊細なアロマ。
フルボディで良く熟したタンニンを伴うジューシーなワインです。
フィニッシュにはブラックベリーやブルーベリーのジャムのフレーヴァーを感じます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラモッラバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
12,452 円
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S La Syrah Cave Saint Desiratカーヴ サン デジラ （詳細はこちら）収穫されたブドウの一部は10日間の発酵前浸漬を行った後、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵。
4ヶ月間タンク内で熟成、無清澄で軽くフィルターを掛けボトリング。
2ヶ月間ボトルで熟成させ出荷を開始。
この地方のシラーの持つ特性を発揮した、濃厚なフルーツの香味、スパイシーさ、花崗岩土壌から来るミネラル感、しっかりとしたタンニンが良好なバランスでボトルに詰まったワイン。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌヴァン ド ペイ ダルディッシュIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
1,980 円
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 Brunello di Montalcino Il Poggioneイル ポッジョーネ （詳細はこちら）濃いルビーの色合いで香りには凝縮して持続性のある黒い果実のアロマが広がります。
ベリー系のエレガントなブーケにスパイシー感を思わせるアクセントある香りで、口に含むと優しくあたたかみがあるバランスの取れた味わいが広がります。
滑らかなタンニンも感じられる伝統的なスタイルの珠玉のブルネッロです。
大樽での24ヶ月の熟成、瓶内熟成を経てリリース。
375mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァンブルネッロ ディ モンタルチーノ イル ポッジョーネBrunello di Montalcino Il Poggione生産者情報イル ポッジョーネ Il Poggioneイルポッジョーネは、ラヴィーノ フランチェスキが1800年代の終わりに設立したワイナリーです。
1900年代の初めにはブルネッロ ディ モンタルチーノの販売を始めたというモンタルチーノでも長い歴史のある造り手です。
ブルネッロ協会の設立メンバーの一人でもあります。
その後、ラヴィーノ フランチェスキの仕事は現在へと引き継がれ、今はレオポルドとリヴィアが、ラヴィーノの古き良き伝統を尊重しつつ新しい技術をもってワイン造りに取り組んでいます。
エノロゴはブルネッロ協会会長を2回務めたファブリッツィオ ビンドッチ氏が担っています。
モンタルチーノの南、サンタンジェロ イン コッレの標高150〜450メートルにイルポッジョーネの敷地があります。
530haあまりの敷地のうちブドウ畑は約140ha。
また50haはオリーブが植えられ、残りは耕地と森林が占めています。
モンタルチーノの中でも最も古いクリュのひとつとされるヴィーニャパガネッリを所有。
この畑から偉大なリゼルヴァ「ヴィーニャ パガネッリ」が生まれます。
ワイナリーにおける基本理念は「ブドウ畑に細心の注意を払うこと」。
ブドウ樹には、自然との調和の中で他の作物や野生動物と交流すること（交互作用）が不可欠だと言われています。
ワインの特長を維持するため、不断の努力が積み上げられると共に、数々の研究や選択を重ね、ワインのクオリティは向上されてゆきます。
また、イル ポッジオーネではブドウの収量を徹底して制限しており、定期的にブドウ畑の状態を監視しながら、土壌の栄養の過不足を確認しつつ、グリーンハーヴェストを行うことにより、不作のヴィンテージにおいても優れた作品を完成させられるよう努力しています。
また、ブドウは全て手摘みで収穫され、最新鋭の機器と伝統的なメソッドを両方取り入れながら、ワインは醸造されます。
2004年には新しい醸造施設が完成。
地下にはフランスで直接選んだ木材を使ったオーク樽が並ぶ熟成庫が完備されています。
ワインは、年間を通して一定の温度と湿度が保たれる、完璧な環境を整えて、長期熟成されています。
4,532 円
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 Gran Reserva Organico Cabernet Sauvignon Koyleコイレ （詳細はこちら）赤スグリやプラムの濃厚な香りにスパイスやチョコレートのニュアンス。
シルキーな質感で広がる鮮やかな完熟果実を玄武岩土壌由来のグリップある酸とミネラルが引き締め、長く純粋な余韻に導く。
樹1本あたり1.5kgという超低収量バイオダイナミック栽培の自社畑ブドウを手摘み、フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、テンプラニーリョ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドチリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレーコルチャグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
2,200 円
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 Anta Barbara County Pinot Noir Goel Gottジョエル ゴット （詳細はこちら）ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher（現在の店名はGott's Roadside）。
ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。
彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。
ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。
単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。
サンタ・バーバラ、今高品質ピノの産地として注目を集める産地の優良畑をブレンド。
果実味に溢れながら食事とともに楽しめるバランスを持つ、ジョエル・ゴットらしいバランスの良いピノ・ノワール。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイサンタ バーバラ カウンティ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
4,312 円
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Pufferfish Red Wine Guthrie Family Winesガスリー ファミリー ワインズ （詳細はこちら）ベリーのコンポート、オレンジの皮、ワイルドラズベリーの躍動感ある果実味に青草やハーブが複雑に混じります。
メインのジンファンデルの脇でカリニャン、プティ シラー、シュナン ブランがバックダンサーを務める。
あたかもカリフォルニアのホワイト ジンファンデルがローヌの雰囲気をまとったような、新旧両世界の混合を体現するワインで、口に含むと爆発的なインパクトがあります。
Pufferfishは魚のフグの意です。
750mlジンファンデル、カリニャン、プティ シラー、シュナン ブランアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
5,456 円
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P Tinto Esporaoエスポラン （詳細はこちら）深いルビー色に溢れだす熟した果実の香り、心地よく甘いタンニンが広がります。
厚みがあり、まろやかな味わいは、ポルトガルの伝統的なぶどう品種と強い日差し、そして大西洋からの海風により育まれました。
750mlモレト、カステラン、トリンカデイラポルトガル・アレンテジャーノ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
1,221 円
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My Muse Amphora Aged Syrah Guthrie Family Winesガスリー ファミリー ワインズ （詳細はこちら）北ローヌ地方コルナスのシラー100%のワインに敬意を表し、カリフォルニアの活気ある有機栽培ブドウに旧世界的な解釈を加え、アンフォラ熟成したワインでし。
湿った石やローズマリー、フレッシュなブラックベリーのアロマで、新樽熟成ワインにありがちな甘いスパイスは感じられません。
その鮮やかなアロマに反し、ボディは軽やかで、新鮮な果実の活力と筋肉質の優美さが融合しています。
750mlシラーアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
6,600 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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