 ■バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア 遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる サロットの創造力溢れるワイン コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。
2回使用樽は厚さ2mm、3回使用樽は厚さ3mmを焦がすことで、2回、3回使用した樽でもその風味を加えることが可能です。
全てアメリカンオークの樽を使用しています。
味わいに差が出ないよう、ビンテージよってはアパッシメントした葡萄を少し入れることもあります。
単一畑ブリッコ マッキアは、バローロのエリアの、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘にあります。
面積は3haです。
土壌は灰色粘土で、標高は350mです。
仕立てはギヨーです。
他よりも遅く、10月半ばに収穫します。
低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。
さらに6日間醸しをします。
大部分を伝統的な大樽と、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。
完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。
濃い赤色。
ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。
上品でバランスがとれた少し甘い風味。
しっかりとしたボディ、長い余韻があります。
■ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット・・・誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物 大規模なワイナリーでの経験が今に生きる 高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で ワインは畑で生まれ、セラーで育つ バローロとバルバレスコはひとつの土地でクリュの違い 『評価』 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得 ヴィンテージ情報 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」2星／88点 内容量・アルコール度数 750ml/ 14.5度 生産者 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ヴィンテージ 2020年 熟成 主に大樽で6〜9ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア・ ピエモンテ 葡萄品種 バルベーラ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,090 円
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 商品名 デ・ローチ ピノ・ノワール 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 14％ 生産者 デ・ローチ ヴィンヤード 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPデ・ローチ ピノ・ノワール 赤 750ml チェリーやクランベリーを思わせる魅力的な味わい。
かすかにスパイスとタバコの香りも感じます。
エレガントで、非常にバランスが取れた仕上がりとなっています。
様々な料理と合わせてお飲み頂けます。
デ・ローチ・ヴィンヤーズは、サンフランシスコから移住してきたMr.Cecil Deloach（セシル・デローチ氏）によってカリフォルニア・ソノマ地区でも有名なロシアン・リヴァー・ヴァレーに設立されました。
2003年からはフランス・ブルゴーニュ地方でピノ・ノワールの生産者として世界的に著名なボワセ・ファミリーによって所有されています。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーは昼夜の温度差があり、ピノ・ノワールやカリフォルニア州独自の品種であるジンファンデルなどの栽培に適しているとされています。
ボワセ・ファミリーの意向もあり近年では自社畑の一部でオーガニックやビオディナミ農法などを試験的に取り入れており、この地域のワインの世界的な評価にも貢献しています。
2,649 円
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 商品名 ザ・クラッシャー プティ・シラー / ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 プティ・シラー83％、テンプラニーリョ6％、メルロー6％、ジンファンデル、シラー アルコール度数 13.5％ 生産者 ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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ナパのセラーで醸造からボトリングまでを一貫して管理し、価格を抑えながら非常に高品質なワインを生み出しています。
ザ・クラッシャーは、『ブドウがワインに変わる瞬間はクラッシャー（破砕機）を通過する瞬間』という意味で、品種の特長をよく表したシリーズです。
ブラック・ベリーやイチジクのジャムなどの濃密な香り、ジューシーな果実味とローストしたヘーゼルナッツ、ミックススパイスの複雑な味わい。
樽熟由来の柔らかく口当りの良いなめらかなタンニンを感じることが出来ます。
仔羊のロースト、BBQには最高の相性です。
スモークチキン、良く熟成したチーズとも素晴らしい相性です。
カリフォルニアで100年以上ワインを造り続けるセバスチャーニファミリー。
2005年にはワインエンスージアスト誌で「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されるなど、コストパフォーマンスの高さで賞賛されています。
2,200 円
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 商品名 ラミテッロ・ロッソ / ディ・マーヨ・ノランテ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 モリーゼ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチャーノ80％、アリアーニコ20％ アルコール度数 13.5％ 生産者 ディ・マーヨ・ノランテ 等級 ビフェルノ・ロッソDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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畑は標高100mで、粘土土壌です。
伝統的な方法で醸造し、約1ヶ月スキンコンタクトさせます。
マロラクティック発酵も行ないます。
30％をフレンチオークのバリック（1年樽）で、70％をステンレスタンクで6ヶ月熟成させ、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。
明るいルビー色、ブラックベリーやサクランボのフルーティな香りがあります。
ビロードのようななめらかな口当たり、白身や赤身の肉、ジビエに良く合います。
最近パワフルなワインが人気を博していますが、このワインはそれとは対照的にスムーズでなめらか、とても飲み口が良く、どなたにも親しめるような味わいです。
「このワインこそ私の哲学。
葡萄の味、力強さとやわらかさが表現されている。
」とアレッシオは話していました。
2,464 円
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 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。
ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作。
チェリーやプラムなどの果実を思わせる芳醇な香り、なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和しています。
原産国 フランス ブランド LOUIS LATOUR(ルイ・ラトゥール) アルコール度数 13 % 果実 % ピノノワール 産地 ブルゴーニュ 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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3,370 円
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 商品名 カステルベッキオ ロッソ 赤 BIB バッグインボックス 3000ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ、ファリリアーノ 色 赤 ブドウ品種 バルベーラ、ドルチェット、サンジョヴェーゼ アルコール度数 12％ 生産者 マンフレディ社 等級 Vdt 容量 3000ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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濃いルビー色。
柔らかくフルーティーな口当たりと程よい酸味でバランスの良い味わい。
グリルドビーフなどの赤肉料理、ピザ、パスタ、熟成したチーズに合わせて。
カステルヴェッキオは業務用に開発され、全国の有名ホテル、レストランで鍛えられた良質ワイン。
マンフレディ社は、ニコラオ・マンフレディ氏が1863年に創業。
ピエモンテ州を代表する歴史ある老舗ワイナリー。
ピエモンテの代表的なワイン「ドルチェット」の生産からはじめ、現在ではランゲ地方を中心に畑を買収し、 現代的な醸造設備を備え、高品質のワインを製造しています。
2,341 円
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 ボルドーの5大地区のひとつであるメドック地区は、豊かなコクと高い気品で知られる優秀な赤ワイン産地です。
このワインはカベルネ種特有の深みある香りと、端正な骨格、柔らかくデリケートな口当たりが特徴で、幅広い料理とお楽しみいただけます。
伝統のボルドーワインの味わいを、気軽にお楽しみください。
原産国 フランス ブランド キム・クロフォード 果実 赤ブレンド 産地 ボルドー ボディー ミディアムボディ 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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2,501 円
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 商品名 ドン・カミッロ / ファルネーゼ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％ アルコール度数 13％ 生産者 ファルネーゼ 等級 テッレ・ディ・キエーティIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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偉大なる創業者の名を冠した自信作。
ファルネーゼ創設者の一人カミッロ デ ユリウスに捧げたワインです。
彼が過去にイギリスで経営していたイタリアン レストランの名前にちなんでいます。
やさしく除梗、破砕をし、20日間マセラシオンします。
その後、マロラクティック発酵と熟成は、フレンチオークのバリックで4〜6ヶ月行います。
この期間はワインメーカーが状態を確認しながら調整します。
新しい樽は短く、古い樽は長く使います。
また、樽の強い風味は要らないので、必ずライトローストの樽を使います。
力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を出しています。
凝縮された上品なタンニンがあり、二つの品種の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるモダンスタイルのワインです。
2,640 円
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 商品名 スペルバウンド プティット・シラー / マイケル・モンダヴィ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 カプティット・シラー主体 アルコール度数 13.5％ 生産者 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPスペルバウンド プティット・シラー / マイケル・モンダヴィ 赤 750ml タンニンを和らげ、閉じ気味の果実味を引き出すために、平均よりやや短めの発酵とスキンコンタクトを行なう。
発酵後は樽に移し、キャラメル、ヴァニラビーンズ、コーヒーの美しいフレーヴァーを引き出す。
濃く美しい色調、ベリー系果実味、豊かなテクスチャーが完璧なバランスを見せスペルバウンドの商品の中で最も心躍るワインです。
マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートの当主であるマイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブ・モンダヴィ・ジュニアが立ち上げたワイナリー。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
モンダヴィ家によるワインの歴史は、1919年にマイケルの祖父、セザール・モンダヴィがカリフォルニアのロディにてワイン造りを開始した事から始まります。
1966年にセザールの息子ロバートは、彼の長男マイケルとワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立しカルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させました。
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタート。
2004年にマイケル、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディナと共に設立したマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートにて今日、数々のラベルを持つ国際的レベルのワインを造り上げています。
2,640 円
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 商品名 バルドリーノ スペリオーレ サンタ・ルチア / カヴァルキーナ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 赤 ブドウ品種 コルヴィーナ60％、ロンディネッラ25％、マルツェミーノ、バルベーラ15％ アルコール度数 13％ 生産者 カヴァルキーナ 等級 バルドリーノ スペリオーレDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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通常、収穫は10月の終わりにかけて行ないます。
収穫量は50hL/haです。
除梗した後、初めは高い温度で、その後18〜20度まで温度を下げ、12〜15日間発酵させます。
その間、毎日澱引きし、定期的に撹拌します。
マルツェミーノとバルベーラは少し異なった構造を持つため分けて、より長い15日間発酵させます。
マロラクティック発酵の後、ブレンドし、ミディアムサイズの樽で最低8ヶ月熟成させます。
翌夏の終わりにブレンドして瓶詰め、3ヶ月置いてから出荷します。
バルドリーノのイメージを覆すようなとても濃いワインです。
「2日前に'06VT、'08VTを抜栓したら、熟成の良さを知って驚いた！」と、2018年に訪問した際ルチアーノは話していました。
2,464 円
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 商品名 スペルバウンド メルロー / マイケル・モンダヴィ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 メルロー主体 アルコール度数 14％ 生産者 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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樽を使用することで、クレームブリュレやフランのような愛らしいニュアンスを引き出しています。
短い発酵期間で最大限の色調と抽出を試みながらも、柔らかい味わいと瑞々しいタンニンを意識しています。
この醸造技術によって、ジューシーで熟した果実味が魅力の重過ぎないメルローに仕上がります。
マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートの当主であるマイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブ・モンダヴィ・ジュニアが立ち上げたワイナリー。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
モンダヴィ家によるワインの歴史は、1919年にマイケルの祖父、セザール・モンダヴィがカリフォルニアのロディにてワイン造りを開始した事から始まります。
1966年にセザールの息子ロバートは、彼の長男マイケルとワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立しカルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させました。
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタート。
2004年にマイケル、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディナと共に設立したマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートにて今日、数々のラベルを持つ国際的レベルのワインを造り上げています。
2,640 円
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 商品名 スペルバウンド カベルネ・ソーヴィニヨン / マイケル・モンダヴィ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 アルコール度数 13.5％ 生産者 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い、口の中で心地よく広がります。
ワイン単体で飲んも、好きな料理と合わせても楽しめるスタイルです。
マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートの当主であるマイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブ・モンダヴィ・ジュニアが立ち上げたワイナリー。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
モンダヴィ家によるワインの歴史は、1919年にマイケルの祖父、セザール・モンダヴィがカリフォルニアのロディにてワイン造りを開始した事から始まります。
1966年にセザールの息子ロバートは、彼の長男マイケルとワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立しカルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させました。
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタート。
2004年にマイケル、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディナと共に設立したマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートにて今日、数々のラベルを持つ国際的レベルのワインを造り上げています。
2,640 円
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 ■モンフェッラート ロッソ オペラ 驚くほど凝縮した果実味 飲みすすむ、まろやかなタンニン どちらもタンニンが豊富で力強い品種なので、カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、調和が取れるようになります。
カベルネの畑は、標高400〜500mです。
葡萄の仕立てはギヨー。
9月末に手摘みで収穫します。
温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。
225Lのフレンチオークとアメリカンオークの樽で8ヶ月熟成させます。
熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。
味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。
心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。
■ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット・・・誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物 大規模なワイナリーでの経験が今に生きる 高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で ワインは畑で生まれ、セラーで育つ 『評価』 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得 内容量・度数 750ml 14.5度 生産者 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ヴィンテージ 2019年 熟成 225Lのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア ピエモンテ 葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,750 円
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 商品名 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ヴィーニャ・レ・コステ / バローネ・コルナッキア 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチャーノ・ダブルッツォ アルコール度数 14％ 生産者 バローネ・コルナッキア 等級 モンテプルチャーノ・ダブルッツォDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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ワイン造りの伝統をこのワインで表現。
単一畑レ・コステは、アドリア海から15kmの距離、海抜200mの高さにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。
土壌は石灰質（大小の石、砂利）と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に好条件です。
除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日発酵。
デレスタージュした後、30hLのフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成、その後6ヶ月瓶熟させます。
ピエモンテの樽メーカー ガンバ社で手造りされる樽で、新樽ではなく2年以上の樽を使用し、樽のニュアンスが出過ぎないようにしています。
そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がっています。
とても濃い赤黒色で凝縮された果実の風味があります。
これほどソフトで目の詰まったワインは、簡単には見つけられないでしょう。
このワインはバローネ・コルナッキアの伝統を守るためのワインと言えます。
とても長い寿命を持っています。
2,464 円
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 商品名 ソル ヴィーノ・ロッソ / ルイジ・リゲッティ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 赤 ブドウ品種 コルヴィーナ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロ10％、ロンディネッラ10％、シラー10％ アルコール度数 14％ 生産者 ルイジ・リゲッティ 等級 ヴィーノ・ロッソ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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しっかりとした骨格、飲み応えがあります。
ソルは太陽の意味ですが、ソロ（独奏、私の）という意味も掛けています。
D.O.C.やI.G.T.の枠組みにとらわれない、自分のワインを造りたいという想いから、あえてヴィーノ・ロッソとしてリリースしています。
マラーノ、フマーネ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノ、そしてその周辺の村の葡萄を使用しています。
コルヴィーナのみ約90日乾燥（アパッシメント）させます。
それぞれの品種は発酵後にブレンドします。
全体の70％をフレンチオークの大樽（28〜30hL）、残りの30％をバリック（フレンチオーク主体で、一部アメリカンオーク）で13ヶ月熟成させています。
新樽の比率は20〜25％ほどです。
濃厚な色合い、熟した赤い果実の豊かなアロマ、そして心地よいバニラや木のフレイバーが感じられます。
しっかりとした骨格がありフルボディ、飲み応えがあります。
2,467 円
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 商品名 レイモンド Rコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン アルコール度数 14％ 生産者 レイモンド 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPレイモンド Rコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml 深いガーネットを帯びた色調美しいルビー色、豊かな果実の香り。
心地よいタンニンと赤い果実やクローブの繊細な味わいがブルーベリーや白コショウなどのニュアンスと調和しております。
ポークのテンダーロインやフィレミニヨンなどと。
Rコレクションの原料ぶどうはカリフォルニア州でセントラル・コーストやレイク・カウンティを中心とした選りすぐりのものを使用しております。
古くからワイン造りに携わってきたレイモンド・ファミリーは、1933年にカリフォルニアワインの銘醸地ナパ・ヴァレーに居を移しました。
1970年には一家の名を冠したワイナリー「レイモンド・ヴィンヤード」を設立。
以来、ナパの気候や土壌を知り尽くした彼らのワインは、アメリカはもとより世界中で高い評価を受けています。
かつて旧ソ連のゴルバチョフ大統領が訪米した際、アメリカ大統領主催の歓迎昼食会にレイモンドのシャルドネが選ばれたことからも、その実力がうかがえます。
2,488 円
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 商品名 キャッスル・ロック モントレー・カウンティ ピノ・ノワール 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、モントレー・カウンティ 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13.5％ 生産者 キャッスル・ロック 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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豊かな果実味とハーブやスパイスの風味が食欲をそそるコストパフォーマンス抜群の1本。
果実味溢れるピノ。
強い陽光と冷たい風が生み出すバランスの良い風味。
スパイシーさが肉料理全般によく合う。
1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。
数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。
2,640 円
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 商品名 リローヴェ / ジュゼッペ・ガッバス 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 サルデーニャ 色 赤 ブドウ品種 カンノナウ90％、ボバレ、パスカレ、その他10％ アルコール度数 14％ 生産者 ジュゼッペ・ガッバス 等級 カンノナウ・ディ・サルデーニャDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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リローヴェは、畑の名前です。
標高は、320〜350mです。
収穫は手で行い、収穫量は40hL/haです。
天然酵母を使い、ステンレスタンクで12〜15日間発酵させます。
26〜27度に温度管理のもと12〜15日間澱と共に寝かせます。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。
熟成はステンレスタンクで7〜8ヶ月行います。
清澄し、ろ過して瓶詰めします。
4〜6ヶ月瓶熟させます。
非常に濃い、黒に近い紫色。
サルデーニャ独特のアマローネに似た、干葡萄のようなニュアンスを持ち、チョコレート、ミルクキャラメル、エスプレッソなどの様々な香りがあります。
煮詰めたようなコクがあり、葡萄本来が持つ自然な果実味、ふくらみを感じます。
2,379 円
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 蔵元 麻原酒造（埼玉県） 原材料名 うめ、赤ワイン、糖類 アルコール度数 8％ クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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梅のフルーティーな香りで赤ワインが苦手な方でもお召し上がりいただけます。
女性におすすめです。
2,750 円
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 商品名 デコイ メルロー / ダックホーン 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 メルロー98%、カベルネ・ソーヴィニヨン1％、プティ・ヴェルド1％ アルコール度数 14％ 生産者 ダックホーン・ヴィンヤーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとしてクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに 限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。
現在はソノマの品種特性に合った厳選し た畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。
管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2 か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。
2020年、 2018年より上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。
デコイがナパ・ヴァレーに帰って 来ました。
ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの魅力的なアロマに加えて、樽から来るほのかな燻し香が感じられます。
瑞々しい果実が幾重にも層をなし、酸、タンニンとのバランスがよくとれ、優美でベルベットのような柔らかい口当たりがあります。
ダックホーンヴィンヤーズについて:ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部であるセントヘレナの北に1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻によって設立されたワイナリー。
四半世紀にわたり、北米第一級のボルドー品種もののワイン生産者となれるよう努力を重ねてきました。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めたナパ・メルローの立役者です。
2,552 円
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 商品名 ゾッラ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア / ヴィニエティ・デル・サレント 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 プーリア 色 赤 ブドウ品種 プリミティーヴォ アルコール度数 14％ 生産者 ヴィニエティ・デル・サレント 等級 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOP 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ゾッラは、ヴィニエティ・デル・サレントの上級ラインです。
タラント（マンデューリア、サーヴァ）の畑からの葡萄を使います。
仕立ては、多くはアルベレッロで、一部コルドーネ スペロナートです。
収穫量は葡萄1本から約3〜4kg。
除梗し、葡萄を破砕します。
温度コントロールのもと、ポンピングオーバーしながら、8〜10日マセラシオンします。
発酵後、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
フレンチオークの樽で6ヶ月熟成させます。
紫がかったルビーレッド。
レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。
リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。
ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。
3,080 円
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 ■シャトー ヴェルモン ルージュ ラ グラン キュヴェ 樹齢の古い樹からの葡萄を選別し 新樽で熟成させました 畑は2000年に植樹した単一畑です。
土壌は粘土石灰質、一部シルトを含む、水はけのよい組成です。
グリーンハーベストをして、収量制限します。
葡萄の仕立てはシングル ギヨー。
植密度は4,500本/haです。
収穫量は40Hl/ha。
発酵と熟成は新樽で行います。
12ヶ月寝かせます。
完熟した赤や紫の果実と樽からのバニラの風味がとてもバランスよく混ざりあっています。
非常に凝縮感がありますが、洗練されていて、リッチ、しっかりとした骨格に支えられています。
■ シャトー ヴェルモン・・・敏腕コンサルタント、クロード グロ氏のアドバイスを受けています。
「娘夫婦がかつての名声を復活」「クロード グロがアドバイス」「アシェットその他で高い評価」 ■『評価』 「ル ギド アシェット デ ヴァン」や「ギド デ ヴァン ベタンヌ ＋ドゥソーヴ」、「デカンター」等のワインガイドやワイン雑誌で高く評価され、また品評会で数多くのメダルを獲得しています。
内容量・アルコール度数 750ml/ 15度 生産者 シャトー ヴェルモン ヴィンテージ 2016年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・ボルドー・ボルドー シュペリュール 葡萄品種 メルロ90％、プティ ヴェルド10％ 熟成 新樽で12〜14ヶ月 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,640 円
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 商品名 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ ヴィッツァッロ / バローネ・コルナッキア 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチャーノ・ダブルッツォ アルコール度数 14％ 生産者 バローネ・コルナッキア 等級 モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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バローネ・コルナッキアの最高キュヴェで、創設者バローネ・フィリップ・マリア・ヴィッツァッロ・コルナッキアに捧げられたワインです。
ラベルにはコルナッキア家の家紋があしらわれています。
畑はトッリ・ディ・トラーノ・ヌォーヴォにあり、標高240m、石灰岩土壌です。
面積は僅か5haで、日当たりが良く、湿度や風の条件も良い、恵まれた条件下にあります。
葡萄は10月下旬に収穫します。
手で収穫する際によりよい葡萄を選果しています。
そしてすぐにワイナリーに運んで、破砕、除梗し、ロータリーファーメンターで発酵、28度で15〜20日間マセラシオンをします。
発酵後、果皮に漬けたまま密閉状態のタンク内で1ヶ月そのままにしておきます。
その後、3年間熟成させますが、2年間はフレンチオークのバリック（ヴィカール社、新樽）、1年間はスラヴォニアンオークの30hLの大樽を使います。
ボトリングした後も、6ヶ月瓶で熟成させます。
エレガントなスタイルは、モンテプルチャーノのイメージを覆すワインです。
3,080 円
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 商品名 オールド・ヴァインズ ジンファンデル コントラ・コスタ・カウンティ / スリー 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、コントラ・コスタ・カウンティ 色 赤 ブドウ品種 ジンファンデル アルコール度数 15.4％ 生産者 スリー 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPオールド・ヴァインズ ジンファンデル コントラ・コスタ・カウンティ / スリー 赤 750ml サクラメント川とサン・ホアキン川にが合流する砂質土壌のオークレーには樹齢100年を超える古樹が今も残る。
禁酒法時代に自根で広く植えられたジンファンデルを中心にブレンドした重厚なスタイルの高品質ジンファンデル。
ユニークな品種や産地、高い品質でカリフォルニアのみならず日本でも大人気のクライン・セラーズ。
その創業から兄フレッドと共にワイナリーの成功の礎を築いたマット・クラインはその後兄と別れ妻エリンと共に2001年自らのワイナリー"Trinitas Cellars"を立ち上げた。
そしてその後2006年に彼らの集大成として "Three Wine Company" を設立。
かつてブドウ栽培の中心地のひとつだった内陸部コントラ・コスタに広がるジンファンデルや、マタロ、プティット・シラー、カリニャンなどカリフォルニアの歴史そのものと言える自根の古樹にこだわり、"天・地・人" を意味する "three" の名を冠したワインを少量手がける。
布袋ワインズにとっても長年の友人であるマットが、禁酒法時代の樹齢100年を超えるオールド・ヴァインのブドウを使い丹精込めて造る重厚で複雑な味わい。
3,520 円
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 ■ゴデリア ティント 小さな産地のユニーク品種メンシア 高いポテンシャルを堪能 3タイプの土壌、スレート、珪岩・礫岩、そして粘土、すべての土壌タイプが含まれています。
まるでビエルソの風景をボトルにぎゅっと詰め込んだようなワインとも言えます。
収穫した葡萄は10度に保冷し、選果テーブルで人の手によって選別します。
除梗し、区画ごとに150hLのステンレスタンクを使い25度で35日間発酵させます。
マセラシオンの長さはロットごとに状態を見て調整します。
熟成は400〜500Lのフレンチオーク樽（新樽、2〜3年樽）で12ヶ月行います。
暑い年は新樽比率をあげ、涼しい年は古い樽を多くします。
2〜3年樽は白で使用したものを使います。
マロラクティック発酵、シュール リも樽で行ないます。
複雑でエレガントな香り、非常に凝縮され、熟した赤い果実のキャラクターをミネラルや野生の植物のニュアンスが包んでいます。
同時に樽からのスパイスの香りも広がります。
口に含むとやわらかくエレガントで、甘くまろやかなタンニンが感じられます。
持続性があり、長い余韻が感じられます。
クリアンサに相当する熟成期間ですが、数字に縛られたくない（年によって必要なだけ熟成させる）ため表示しません。
'10VTが、「ワインスペクテーター」で92点、68位 / 2014TOP100に選ばれました。
ヴィンテージ情報 「ワインスペクテーター 2018.10.15」で91点 ■ボデガス イ ビニュドス ゴデリア ・・・メンシアはピノ ノワール、ゴデーリョはシャルドネ。
ビエルソは、スペインのブルゴーニュです！ 「ビエルソはスペインのブルゴーニュ」 「オーダーメイドの樽」 「スタンダードのワインにも手を抜かない」 「世界遺産認定の巡礼道への敬意」 『評価』・・・「ペニンガイド」で毎年高評価。
2013、2014年に、「ワインスペクテーターTOP100」に選出。
2017年に「ワインスペクテーター」のグランドツアーに、D.O.ビエルソから初めて参加。
内容量・アルコール度数 750ml/ 14.5度 生産者 ボデガス イ ビニュドス ゴデリア ヴィンテージ 2015年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地・等級 スペイン ビエルソ地域 D.O.ビエルソ 葡萄品種 メンシア 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ 熟成 400〜500Lの樽（新樽、1年樽）で12ヶ月熟成 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,860 円
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 商品名 アナベラ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン / マイケル・ポザーン 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ナパ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロ アルコール度数 14％ 生産者 マイケル・ポザーン 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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この価格帯でナパ・ヴァレーのワインは稀な存在。
このカベルネは典型的なブラックチェリーや熟したカシスの香りとともに、ボルドー右岸に特徴的な鉛筆の芯のニュアンスも感じられます。
口当たりは果実の熟成感が感じられ、ジューシーなラズベリー、スパイス、タバコとブラックチェリーの香りが次第に高まって行き、シルキーなフレンチオークのタンニンも感じられます。
フィレステーキ、甘めのソースなどを使ったお肉料理などに良く合います。
ナパのオークヴィルにあるワイナリーで、家族経営で地道にまじめにコツコツとワイン造りを続けています。
オーナー&ワインメーカーはマイケル・ポザーン。
マイケルの祖先は19世紀中頃からイタリアのピエモンテでぶどうおよびワイン造りに携わっています。
祖父の時代にカリフォルニアに移民し、ソノマカウンティーでぶどう作りをはじめました。
幼いころから祖父のぶどう作りを見て育ったマイケルは、いつかは自分の名前を冠したワインを造るのが夢でした。
マイケルはナパとソノマの厳選したぶどう園から選んだぶどうを使い、イタリアのワインメイキングの伝統を取り入れ、スタイリッシュなワインを造り出しています。
アナベラ・シリーズは厳選されたぶどうのみで造られた、生産量限定のワイン。
アナベラはラテン語の“AMABILIS"? 愛すべき ?という言葉から来ており、マイケル・ポザーンが尊敬していた祖母の名前にちなんでつけられました。
3,960 円
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 商品名 サンセール ルージュ / ダニエル・ショタール 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ロワール 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 14％ 生産者 ダニエル・ショタール 等級 AOCサンセール 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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上質なサンセールの赤。
畑は、丘の麓や丘の頂上など様々な場所に点在しています。
表土は粘土石灰質、下層土はキンメリジャンで、上の部分はマール主体、下の部分は粘土で構成されています。
葡萄の仕立てはギヨー、植密度は8,000本/ha。
密度を高くすることで土の中で葡萄の根が養分を求めて競争するため、自然に収量が下がります。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
また、セラーに運んでから選果テーブルで2度目の選別を行います。
発酵前に14度で5日間、低温マセラシオンを行います。
発酵は、ステンレスタンクを使い、葡萄の果皮についている天然酵母で25度に温度コントロールしながら行います。
発酵期間中、1日に1回、ルモンタージュを行います。
3週間醸しをします。
発酵後、ニューマティックプレスで圧搾します。
全体の50％を225Lのバリック（新樽15％、1年樽15％、2年樽15％、3年以上の樽55％）、残りの50％をステンレスタンクに入れ、12ヶ月熟成させます。
熟成用の樽はすべてトロンセ産のものです。
熟成後、それぞれの樽、タンクのワインをブレンドします。
ブレンドしたワインをさらに3ヶ月ほど寝かせます。
清澄はせず、軽くフィルターをかけてボトリングします。
リリースまでに最低4ヶ月瓶熟させています。
ブラックカラントやレッドカラント、チェリーを思わせるアロマが広がります。
口当たりはやわらかで、果実味の中にかすかにスパイシーなフレイバーが感じられます。
4,400 円
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 商品名 シュペートブルグンダー QbA トロッケン / クルト・ハイン 赤 750ml 原産国 ドイツ 生産地域 モーゼル 色 赤 ブドウ品種 シュペートブルグンダー アルコール度数 13.5％ 生産者 クルト・ハイン 等級 QbA 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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きれいな果実味のピノ・ノワール。
ファルケンベルクを主に、ギュンタースライなどピースポート村の4つの区画からの葡萄を使用しています。
畑の標高は150〜200m。
土壌はスレートや砂質、砂利質です。
25〜30度で1週間マセラシオン、ラッキングして、フレンチバリックで12ヶ月熟成させます。
樽は、新樽、1〜3年樽、それ以上を使用しています。
目の粗いフィルターを使用。
ボトリングして、1年間瓶熟させています。
鮮やかなルビィレッド。
グラファイトの香りがクラシカルな印象を与えています。
チェリーや野生のベリー系果実のフレイバーが漂います。
骨格のしっかりとした、きれいなタンニンがあります。
牛やラム、鹿などの肉料理や、様々なパスタなどと良く合います。
3,344 円
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 よく一緒に購入されている商品プレゼント プチギフト お礼 若桃入フルーツ1,500円?健康飲料 飲むお酢 健康酢 選べる！ フルーテ1,080円?内祝 プチギフト 和歌山じゃばら＆白ワイン 31,430円※これはお酒です。
20歳以上の年齢である事を確認出来ない場合は酒類を販売しません。
名称 紀州南高梅＆赤ワイン 品名 リキュール 原材料名 赤ワイン（国内製造）、うめ果汁（和歌山県製造）、醸造用アルコール 容量 375ml アルコール分 7.0度 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい。
送料 700円（税抜） 但し、北海道へのお届けは1,540円(税抜)、沖縄へのお届けは1,740円(税抜)の送料をお願いします。
◆1配送先につき、3,980円以上のお買上で送料無料（弊社負担）です。
もしくは送料無料のお品（冷凍便除く）と同梱の場合は送料無料でお届け致します。
※沖縄へのお届けは1,040円(税抜),・離島へのお届けは700円（税抜）の送料をお願いします。
同梱商品 商品同梱についての詳細はこちらからご確認ください。
※ふみこ農園のほとんどの商品と同梱可能です。
●お酒は20歳になってから。
●妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
※無濾過のためビンの底にオリや結晶が出る場合がありますが、品質には問題ありません。
ほうか【勹果】（果実の美味しさ包み込んでできたお酒） 和歌山県は雄大な太平洋に面し、黒潮の影響から1年中温暖な気候で日照時間が長く、果物の栽培に大変適した土地柄です。
古 くからたくさんの果物が作られており、代表的な有田みかんをはじめとして、みなべ田辺地域の梅、紀の川沿いの桃、高野山 のふもと伊都地方の富有柿、そして県南部古座川町のゆずなど、どれもみずみずしく香り高い自慢の果物ばかりです。
それぞれが、色とりどりの花をつけ、小さな実がなり、小鳥たちがたわむれ、あたりにただよう香りで熟したことを知る。
果 物の成長で季節を感じることができる・・・そんな豊かな和歌山は、まさにフルーツの楽園。
その和歌山産の果物をギュッと閉じ込めたように、包み込んで作ったお酒が勹果（ほうか）。
新しいフルーツの楽しみ方をお届けします。
●紀州南高梅＆赤ワイン 豊かな南高梅の風味と、やさしい甘みがお口いっぱいに広がります。
赤ワインとブレンドすることで、白ワインとはまた違ったコクと風味をお楽しみ頂けるお酒です。
「日本一の梅の里 みなべ町」で栽培される紀州南高梅。
そのかぐわしい梅エキスを、厳選した日本産の赤ワインと合わせました。
甘味と酸味のバランスが良く、後味スッキリ。
大変飲みやすく、20歳の初めてのお酒にもぴったりです。
※7℃〜8℃に冷やしていただくと、より美味しくお飲みいただけます。
類似商品はこちら内祝 プチギフト ワイン＆紀州南高梅 375m1,430円内祝 プチギフト 和歌山じゃばら＆白ワイン 31,430円内祝 プチギフト 和歌山ゆず＆白ワイン 3751,430円内祝 プチギフト ワイン＆和歌山桃 375ml1,430円内祝 プチギフト ワイン＆有田みかん 375m1,430円送料無料 ギフト おしゃれ ドリンク 和歌山フ2,981円和歌山フルーツワイン3本セット各180ml 箱2,981円ギフト 送料無料 スイーツ 国産完熟南高梅スイ2,700円完熟梅ジュース500ml 2倍濃縮タイプ 香り1,680円新着商品はこちら2024/6/18果樹園の贈り物 ゼリーギフト 5種のフルーツゼ2,980円2024/6/17紀州ふみこの紅生姜600g 和歌山県産の新生1,980円2024/5/14古式熟成 手延べ 紅白そうめんセット 500g1,380円2024/06/29 更新 まるごと温州みかん フルーツミックスロング ふさごとはっさくロング 丸ごと温州みかんハーフ 丸ごとあら川の若桃ハーフ フルーツミックスハーフ フルーツミックスショート わかやまポンチ 新紅茶革命 セレビティー2本 ゼリーボール（小） フルーツゼリーボール（大） ひと口メッセージゼリー5粒入 フルーツフィナンシェ黒箱5個 メッセージ入金平糖（瓶入） メッセージ入金平糖（袋入） 紀州フルーツワイン 赤梅 飲むフルーツ酢 フルーティde酢 じゃばらちゅあぶる 90g 紀州フルーツワイン 梅 紀州フルーツワイン みかん 紀州フルーツワイン 桃
1,430 円
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 商品名 ジャンジャン メルロー 赤 BIB バッグインボックス 3000ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 メルロー アルコール度数 12.5％ 生産者 メゾン・ジャンジャン 等級 IGPペイドック 容量 3000ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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深い赤色を裏切らない熟したベリー系の香りと、薫製肉のような香りが複雑に混じります。
味わいはまろやかで、余韻も長続きします。
メルローを100％使用しています。
アドヴィニ社グループのひとつであるメゾン・ジャンジャンは、1870年ラングドック地方サン・フェリックス村で創業しました。
現在は30のワイナリー、2,300ヘクタール以上のぶどう畑を所有しており、ラングドックの多様性を尊重しながら高品質なワイン造りを行っています。
サスティナブル農法にこだわり、それぞれのテロワールの個性を引き出すために、積極的に有機栽培を取り入れていることでも知られています。
3,370 円
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![]() 商品名 ジャンジャン メルロー 赤 BIB バッグインボックス 3000ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 メルロー アルコール度数 12.5％ 生産者 メゾン・ジャンジャン 等級 IGPペイドック 容量 3000ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPジャンジャン メルロー 赤 BIB バッグインボックス 3000ml 3リッターのバッグ・イン・ボックスです。
深い赤色を裏切らない熟したベリー系の香りと、薫製肉のような香りが複雑に混じります。
味わいはまろやかで、余韻も長続きします。
メルローを100％使用しています。
アドヴィニ社グループのひとつであるメゾン・ジャンジャンは、1870年ラングドック地方サン・フェリックス村で創業しました。
現在は30のワイナリー、2,300ヘクタール以上のぶどう畑を所有しており、ラングドックの多様性を尊重しながら高品質なワイン造りを行っています。
サスティナブル農法にこだわり、それぞれのテロワールの個性を引き出すために、積極的に有機栽培を取り入れていることでも知られています。
3,370 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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