エストゥルネル・サン・ジャックの畑は、クロ・サン・ジャックの最上部に接しており、標高が高い為、冷たい風が吹きますが、南東向きで日当たりが良い畑です。
表土は薄く、石灰泥炭土壌で、ジュヴレ・シャンベルタン村の中でもエレガントなワインを生み出すと言われています。
樹齢50年のブドウ樹。
畑面積は、0.15ha(Gevreyとbrochon村内の区画)、 粘土石灰質の土壌です。
2/3新樽で16カ月熟成させます。
3つのプルミエ クリュの中では一番長期熟成型で、バランスが良いのが特徴のワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jaques Rouge生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2013 VT 2016 VT 2018 VT 2019 VT 2020 VT ＞＞アンベールフレールのページへ戻る＜＜

ラヴォー サンジャックの上、クロ サン ジャックとポワスノに挟まれた区画。
土が肥沃な南斜面の上部にあり、日照量が豊富で涼しい風が吹くため、豊かな果実とミネラルのバランスが良くなるのが特徴です。
樹齢90年のブドウの古樹で、畑面積は0.15ha(Gevreyとbrochon村内の区画) で、粘土石灰質の土壌です。
2/3が新樽で16カ月熟成させます。
プルミエ クリュの中では、一番エレガントで女性的なワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru craipillot Rouge生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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有名な評論家達が「リッチで高級、優雅、芳香」と評するほど、芳醇なワインが造られるプルミエ クリュ。
プルミエ クリュ ラヴォー・サンジャックの上部に位置し、ヴァロワイユとラ・ロマネに隣接する人気プルミエクリュです。
樹齢50年のブドウ樹で、畑面積は、1ha(Gevreyとbrochon村内の区画)で、粘土石灰質の土壌。
50%新樽で16カ月熟成させます。
プルミエ クリュの中では一番ミネラルがあり、塩のミネラル感のニュアンスや余韻がとても長いワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru poissenot Rouge生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ フルボディでリッチ、驚くほどフレッシュで調和がとれている。
シルキーな長い余韻を持ち、カシス、シナモン、ナツメグのスパイスの複雑な香り、ブラックチェリー、ブラックベリーにビターチョコレートとしっかりバニラ、鉛筆の芯やレザーの苦味が奥行きを強調。
英字表記Submission Red 689 Cellars生産者689セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル48％、グルナッシュ26％、マルベック18％、プティ・シラー8％内容量(ml)750メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓デスパーニュ家がベストテロワールと誇る、本拠地アントル ドゥ メールのノウジャン村。
高密植で栽培したメルロー、カベルネフランで造るボルドールージュは何とも複雑で滋味深い味わい。
潮の満ち引き、太陽や月がの動きなどに合わせてブドウを栽培。
2019年よりABオーガニック認証を取得しています。
ワイン評論家ロバート パーカー氏はデスパーニュ家を「常にアペラシオン以上のワインを作り上げる」と評価しています。
英字表記Naujan Bordeaux　生産者デスパーニュ生産国フランス地域1AOC ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー, カベルネフラン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ムルソーに本拠地を置く、ドメーヌ・ルージョ。
完成度が高く、洗練された味わいが特徴の知る人ぞ知る名門ドメーヌ。
ヴォルネイ・サントノはわずか1ha足らずの所有畑から生産される非常に生産量が少なく入手困難。
よく熟したカシスやプラムの黒果実の香りが華やかで艶やか。
アタックはエレガントで密度の高い濃厚な果実味がありながらも、きめ細やかなタンニンと滑らかな舌触りが、長く洗練された余韻に繋がります。
英字表記Volnay 1er Cru Santenots Domaine Rougeot生産者ブルゾ・ペール・エ・フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォルネイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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パリ最高級レストランで毎年オンリストの実力派、ボルドーで最も注目を集める生産者。
亜硫酸無添加で造る限定のスペシャルキュヴェ。
深い紫色はスミレのように鮮やかな色合い。
トップノーズにはしっかりと熟れたプラム、インクの香り。
シンプルながら力強い果実味があり凝縮感を感じます。
味わいは、濃厚かつまろやかな果実感と控えめなオークの風味。
グリップ感のあるタンニンがアフターに感じられます。
フルボディながら飲みやすい1本です。
英語表記Chateau Croix-Mouton Sans Soufre 生産者ジャン フィリップ ジャヌイクス 生産国フランス 地域1ボルドー タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー100% 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lスペリュールl　lメルローlワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン メルロー100%、ボルドースペシュール。
深い紫色はスミレのように鮮やかな色合い。
トップノーズにはしっかりと熟れたプラム、インクの香り。
シンプルながら力強い果実味があり凝縮感を感じます。
味わいは、濃厚かつまろやかな果実感と控えめなオークの風味。
グリップ感のあるタンニンがアフターに感じられます。
フルボディながら飲みやすい1本です。
ボルドー右岸で最も注目を集める生産者。
ロマネ・コンティにヒントを得たという超密植のヴァン・ミルやワインと澱の接触面を増やすためのシガー樽など独自の手法に注目が集まりがちですが、そのワインは非常にピュア。
果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。
今回のキュヴェはオーナー醸造家のジャヌイクス氏の叔父がSO2に対してアレルギーがあるそうで、 ワインを一緒に楽しみたいとの想いからSO2を使用せず 醸造・開発をしました。

焼きたてのクレームブリュレと小粒の干し葡萄の香りが心地よく香ります。
口に含むと、バニラ、キャラメル、焼いた木苺のフレーバーがさらに感じられます。
芳醇な果実味とエレガントで繊細なタンニンとのバランスが取れており、奥行きのある味わいです。
英字表記Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon生産者パルマッツ・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン93％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％、マルベック1％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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焼きたてのクレームブリュレと小粒の干し葡萄の香りが心地よく香ります。
口に含むと、バニラ、キャラメル、焼いた木苺のフレーバーがさらに感じられます。
芳醇な果実味とエレガントで繊細なタンニンとのバランスが取れており、奥行きのある味わいです。
英字表記Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon生産者パルマッツ・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン93％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％、マルベック1％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。
ボルドーの苗木が元になったクローン337のカベルネを使用。
フレンチオーク、ステンレスタンクで熟成。
小さく凝縮感のあるベリー、果実感が特徴。
深い色、凝縮した黒系果実、チョコレート、しっかりとしたタンニン。
英字表記337 CABERNET SAUVIGNON NOBLE VINES生産者ノーブルヴァインズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2AVA カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ドメーヌ紹介 デリカートファミリーワインズがカリフォルニアに所有する自社畑で、その土地と品種に合ったクローンを選定し高品質のワインを造ります。
Noble（高貴な）Vines（ブドウの樹）という名前にあるようにそれぞれのクローンはボルドー、ブルゴーニュ、アルザスの由緒ある系統のものを使用。

デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。
サン ベルナーベと、サンタ ルシア ハイランズの畑に植わるディジョン クローン667を使用。
フレンチオーク、アメリカンオークで7ヶ月熟成。
タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。
ブラックチェリー、スグリ、バニラのアロマ。
英字表記667 PINOT NOIR NOBLE VINES生産者ノーブルヴァインズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2モントレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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Noble（高貴な）Vines（ブドウの樹）という名前にあるようにそれぞれのクローンはボルドー、ブルゴーニュ、アルザスの由緒ある系統のものを使用。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 造るのはピエモンテでDOC、DOCGしか造らないというこだわりのワイナリー。
ルビーレッドの濃い色調ながら、口当たりは軽やか。
アメリカンチェリーなど赤系果実のフルーティなアロマ豊かで、しっかりとした酸が感じられ、いきいきとした印象。
タンニンは穏やかでシルキーな飲み心地。
英字表記Barbera d’Asti Rosa dell’Olmo生産者テッレ・ダ・ヴィーノ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2D.O.C.G.バルベーラ・ダスティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種バルベーラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イタリアワイン法上最高の格付であるDOCGの中で、「王のワイン」バローロに対して「女王のワイン」と呼ばれ、時にはバローロよりもワイン愛好家に愛される「バルバレスコ」。
造るのはピエモンテでDOC、DOCGしか造らないというこだわりのワイナリー。
ブラックチェリーやスミレなどのアロマ。
フルボディで力強さもありながら、繊細なタンニンでビロードのような口当たり。
ブドウは全て手摘み。
26ヶ月間以上熟成、うち12ヶ月間はオーク樽で熟成。
英字表記Barbaresco Rosa dell’Olmo生産者テッレ・ダ・ヴィーノ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2D.O.C.G.バルバレスコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イタリアワイン法上最高の格付であるDOCGの中でも「王のワイン」と呼ばれ、世界のワイン愛好家から賞賛を集める「バローロ」。
造るのはピエモンテでDOC、DOCGしか造らないというこだわりのワイナリー。
ブラックチェリーやカシスの力強いアロマにナッツのようなオークの香り。
洗練されたタンニンで、芳醇かつ温かみのある優しい味わい。
今すぐでも10年以上の熟成を経ても、おいしく楽しめます。
ブドウは全て手摘み。
38ヶ月間以上熟成、うち24ヶ月間オーク樽で熟成。
英字表記Barolo Rosa dell’Olmo生産者テッレ・ダ・ヴィーノ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2D.O.C.G.バローロタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アポシックの最大の特徴である口当たりと飲みやすさを踏襲した、滑らかカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ブルーベリーやブラックベリーのジャムのような濃厚な果実味と繊細なバニラとモカが香ります。
ジンファンデル特有の丸みと濃厚な果実味とシルクのように滑らかなタンニンが上手くブレンドされ、口の中で大胆に広がります。
カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが重くて苦手という方におすすめです。
英字表記Apothic Cabernet Sauvignon生産者ガロ・ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ジンファンデル17%、その他品種内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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アポシックの最大の特徴である口当たりと飲みやすさを踏襲した、滑らかカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ブルーベリーやブラックベリーのジャムのような濃厚な果実味と繊細なバニラとモカが香ります。
ジンファンデル特有の丸みと濃厚な果実味とシルクのように滑らかなタンニンが上手くブレンドされ、口の中で大胆に広がります。
カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが重くて苦手という方におすすめです。
英字表記Apothic Cabernet Sauvignon生産者ガロ・ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ジンファンデル17%、その他品種内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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青みがかった深い紫色。
カシス、レーズン、ブルベリージャムなどのアロマやフレンチオーク樽からくるタバコやチョコレートのニュアンスが感じられます。
柔らかく、絹のような口当たりに、タンニンがしっかり感じられ、骨格のしっかりした味わいに仕上がっています。
英字表記Zuccardi Q Malbec Familia Zuccardi生産者ファミリアズッカルディ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※画像はイメージです。
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深い果実味とタンニンの調和がとれていて、エレガントでありながら力強いストラクチャーが特徴です。
豊かで重厚な後味も楽しめます。
英字表記Jose Zuccardi Familia Zuccardi生産者ファミリアズッカルディ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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スパイシーな香りやブラックベリーを思わせる香りがあり、タンニンが感じられ果実味のあるしっかりとした味わいの赤ワインです。
英字表記Edel Wein Silver Zweigeltrebe生産者エーデルワイン生産国日本地域1岩手県地域2花巻市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ツヴァイゲルトレーベ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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チャーミングになりがちなマスカットベリーAを独特の製法を用いることで大人向けの味わいのする辛口ワインに仕立てました。
自社畑で栽培されたマスカットベリーAを丹念に醸造し、オーク木樽で熟成。
英字表記Katashimo Winary RIKAEN Muscat Bailey A生産者カタシモワイナリー生産国日本地域1大阪府地域2柏原市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マスカットベーリーA内容量(ml)720※画像はイメージです。
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ラクリマは非常に個性的な特徴をもつ品種で、果皮が薄いため熟した葡萄の実からは、まるで涙を流す様に果汁がこぼれ落ちます。
これがイタリア語で "涙＝ラクリマ"と呼ばれる由縁です。
除梗後、発酵前に3日間低温マセラシオン。
ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、約100hLのステンレスタンクで、約20度に保ちながら約20日間醸しを行います。
すみれ色を帯びた、濃いルビーレッド。
ストロベリーや、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。
フルボディでドライ。
非常にバランスの良いタンニンがあり、フレイバーはふくよかで持続性があります。
ラクリマは、一般的にフレッシュで比較的軽やかなワインとなりますが、このスペリオーレは収量制限を行うため、ワインに力強さがあります。
脂身の強い食事（モルタデッラ、プロッシュート、サラミ等）と相性が良く、口の中の脂っぽさを洗い流します。
英字表記Lacrima di Morro d'Alba Superiore生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ラクリマ　ディ　モッロ　ダルバ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ヴェレノージで、ブレッチャローロの次に売れているワインです。
このワインの甘さ（4g）は、フルクトース（果糖）による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。
畑は、アンコーナのマルチェッリにある自家畑で、標高は100?150mです。
何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。
主に粘土土壌です。
通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。
念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵させます。
醸しは毎日ポンピング　オーバーしながら、約20日間行います。
バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。
タンニンもあります。
英字表記Lacrima di Morro d'Alba生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ラクリマ　ディ　モッロ　ダルバ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしたワインです。
ヴェレノージは、モンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。
畑は、カステル　ディ　ラーマとアスコリ　ピチェーノにあり、標高250?350mの小高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。
10月の半ばに収穫します。
収穫は早朝か夕方に、手で行います。
セラーに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。
除梗した後、葡萄を、ルモンタージュと温度コントロールの可能な200hLのステンレスの発酵槽に入れます。
スキンコンタクトは約20日間行います。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。
うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。
少し低めの温度でお楽しみください。
英字表記Rosso Piceno生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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葡萄は、エステザルグ村のものを使っています。
タンクで発酵、マセラシオン。
プレスジュースは使っていません。
バリックでマロラクティック発酵させます。
樽で行うと、まろやかになり、バランスが良くなります。
バリック（1?4年樽）で12ヶ月熟成し、ろ過も清澄もせず瓶詰めします。
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。
ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。
ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いへビーボトルです。
エステザルク農協の花形的な存在ドメーヌ　ダンデゾンのスペシャル　キュヴェです。
英字表記Cotes du Rhone Villages Signargues生産者ドメーヌ　ダンデゾン生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓シチリア島西部にあるベリチェ産。
濃縮された果実味たっぷりの柔らかいタンニンが特徴。
ほんのりスパイスの香りも漂う濃厚赤。
英字表記COLPASSO Nero d’Avola Terre Siciliane生産者コルパッソ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネロダヴォラ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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古来より土地に根ざしている イタリア土着品種にこだわり 、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、 "伝統"を表現したワイン造り を行っています。
自然を尊重する栽培にこだわり、農薬をほとんど使わず人的介入を避け、健全でナチュラルなワイン造りを行っています。
また醸造過程において 動物由来の成分を一切使わず 、時間と手間をかけて造られ 「ヴィーガン認証」を取得するワイン です。

活き活きとした輝くルビー・レッド色。
タバコやバニラ、ホワイトチョコレート、地中海のスパイスの印象と調和しつつ、チェリー、マラスカ、スミレ、イチゴの甘い香りが拡がり鼻に抜ける果実味、ミネラル、スパイス感はブローリオの土地特有の印象。
英字表記Brolio Chianti Classico BARONE RICASOLI生産者バローネ・リカーゾリ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ボルドー グラーヴ地区ペサック・レオニャンのトップシャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」のセカンドワイン。
ダークレッドの色相。
熟した赤と黒い果実の濃厚な香り。
甘いスパイスとわずかに胡椒の香りが感じられます。
口当たりはたっぷりと豊かな味わいで、凝縮した果実味ときめの細かいタンニンがエレガントさを与えています。
緻密で滑らか、若いうちからワインを楽しむことができますが、最低でも5年はセラーで熟成させるとさらに美味しくお楽しみいただけます。
英字表記LE PETIT CHEVALIER Rouge Pessac Leognan生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック・レオニャンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロー47%、プティ・ヴェルド5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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熟した赤系ベリーやカシスにシナモンやバニラ、ペッパーなどのスパイスの効いたアロマ。
口当たりはたっぷりと豊かで、凝縮した果実味ときめ細かなタンニンが備わり緻密でなめらか。
比較的早い段階でも親しみやすいですが、5年ほどのセラー熟成でさらに開花します。
生産者について ボルドーのグラーヴ地区、ペサック・レオニャンで“平均的なヴィンテージでも優れたワインを造る”と定評のあるドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
1959年には赤ワインと白ワインの両方でグラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴの地位を獲得しています。
ボルドーよりもブルゴーニュ寄りの「ドメーヌ」という称号を守り続け、”騎士”を意味するドメーヌ名は12-14世紀にかけて騎士がスペインの巡礼地へ赴く際に敷地内の小道を通っていたことに由来しています。
オーガニックおよびビオディナミ農法を実践する約60haの畑は、砂利と粘土を多く含む土壌で構成されています。
木々に囲まれた土地で冬は冷え込みますが、夏は小石が太陽光を反射し、黒い砂が熱を吸収するため、暖かさを十分に保つことができます。
ソーヴィニヨン・ブランは敷地内の最も冷涼な場所、カベルネ・ソーヴィニヨンは最も温暖な場所、その他のブドウを間に植え分けられています。
熟成は新樽比率35％のフレンチオークで最大18ヵ月間行われます。
グランヴァンの他、若木から造られるセカンドワイン「レスプリ・ド・シュヴァリエ」もつくられています。
(特定のルートでのみ販売されるル・プティ・シュヴァリエも生産) 1983年にベルナール家がドメーヌを買収、畑の拡張とワイナリーの改修を行い、現在の形を築き上げました。
近年は強く重いワインからよりしなやかな骨格と芳醇な樽香を備えたワインへと一層の進化を遂げています。
1970年代以前にこの地で生産された偉大なワインに親近感が湧くような、ボルドーでも特異で個性的の光るスタイルです。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ グランド・レゼルヴはオーク樽での熟成を経て、全体の調和がとれた味わいとなっています。
果実の香りと樽の香りが同時に感じられ、口に含むと丸みを感じる豊満なスタイルです。
味わいはその複雑さと余韻の長さに驚くことでしょう。
今飲んでも楽しめますが、しばらく熟成させても非常に素晴らしい味わいへと発展するポテンシャルがあります。
マロラクティック発酵と同じ樽で11カ月間熟成。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Grand Reserve生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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グランド・レゼルヴはオーク樽での熟成を経て、全体の調和がとれた味わいとなっています。
果実の香りと樽の香りが同時に感じられ、口に含むと丸みを感じる豊満なスタイルです。
味わいはその複雑さと余韻の長さに驚くことでしょう。
今飲んでも楽しめますが、しばらく熟成させても非常に素晴らしい味わいへと発展するポテンシャルがあります。
マロラクティック発酵と同じ樽で11カ月間熟成。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Grand Reserve生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
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モレロチェリーやラズベリーの赤い果実の香りに、フルーティーでコクのある口当たり。
軽快でフレッシュな果実味が心地よいこのワインは熟成よりも若いうちにお楽しみいただくとその良さが発揮されます。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Les Brulis生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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モレロチェリーやラズベリーの赤い果実の香りに、フルーティーでコクのある口当たり。
軽快でフレッシュな果実味が心地よいこのワインは熟成よりも若いうちにお楽しみいただくとその良さが発揮されます。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Les Brulis生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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