世界最高峰トップ10に入るレストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」で提供されている傑出したワイン 450ヘクタール以上の敷地に6つのエステートを所有し、ビオディナミ農法で栽培するジェラール・ベルトランは、今やオーガニック農法実践リーダーの一員である。
農法への配慮だけでなく、次世代のための環境保護を会社理念に据えている。
今では、シガリュスはその土地のビオディナミ農法ワインの基準となっている。
その地方の地中海の影響がエステートの名に反映されている。
テイスティングノート マホガニー色がかった濃いルビー色。
ブーケは凝縮した非常に熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオークの芳香を示す。
ビロードのようなタンニンを持つ、豊かな味わい。
黒果実、ブラックチェリー、プラムのアロマを再び感じ、長く複雑な焦臭を含み、ミントの香りへと続く。
長く、完璧なバランスの後味。
合う料理 ソース添えの赤肉やチキンのロースト、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 ：メルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カラドック、グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、カリニャン INFORMATION ワイン 赤ワイン Name Cigalus Rouge ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン 生産者名 ジェラール・ベルトラン 産地 フランス/ラングドック/ルーション 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name SALDO ブドウ品種 ジンファンデル85％、プティ・シラー/シラー15% 生産者名 Saldo The Prisoner Wine Company 産地 アメリカ／カリフォルニア 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name PANAMERA ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名 - 産地 アメリカ／カリフォルニア 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name バランカス トソ ブドウ品種 マルベック カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名 ボデガス・ヴィニャード パスカル・トソ 産地 アルゼンチン/メンドーサ/マイプ 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name Navigator California ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　プティ・シラー 生産者名 プレシジョン・ワイン 産地 アメリカ／カリフォルニア 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name ホワイトヘイヴン ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者名 ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー 産地 ニュージーランド／マールボロ 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン・白ワイン Name Toso ブドウ品種 マルベック　カベルネ　シャルドネ 生産者名 ボデガス・ヴィニャード パスカル・トソ 産地 アルゼンチン/メンドーサ/マイプ 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name SEQOIA　GROVE ブドウ品種 Cabernet Sauvignon 生産者名 セコイア・グロウヴ・ヴィニヤード 産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name Segla ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー 生産者名 シャトー・ローザン・セグラ 産地 フランス/ボルドー/マルゴー 内容量 750ml

スペインを代表する品種「テンプラニーリョ」から造られ、品種特性の「穏やかな渋み」と「複雑なニュアンス」を持ちながら、オーガニック特有の「優しい味わい」に仕上がっています。
カシス、ブラックベリーなどの凝縮した果実味、アルコールのボリューム感がありながら、優しいタンニンなので、どんどん飲めちゃうワインです。
サン・スフル（亜硫酸塩（SO2）無添加）。
EU有機認定、ヴィーガン認定、Demeter認証ビオディナミワインです。

BIOS Srl認証のオーガニックワイン、ヴィーガン 認証も受けています。
水がきれいなところに棲むトンボのイラストは、生産者の環境保全への想いを表わしています。
ラベルは再生紙で作られています。
赤いベリー系のフルーティな香り、渋みは柔らかくなめらかで調和のとれた味わいです。

ムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。
ベリー系のアロマ。
甘く丸いタンニンの味わい。
しっかりしており長く余韻が続きます。

今年の　還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
香りが華やかで柔らかく、果実味に富んで飲みやすいスタイルのサンテミリオン。
液面は首の付け根やや下で、エチケットの状態から、蔵出し後に保管されていたようです。
（実物は、エチケット右下の端の方に軽度の欠損があります） 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和56年生まれの方へのギフト用お祝い赤ワイン その他の1981年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 シャトー　ラローズ [1981] Chateau Larose [1981年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー　サンテミリオンFrance　Bordeaux Saint-Emilion ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 サンテミリオン格付け　特別級 ■備考欄 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1981年ワイン】【ワイン1981年】【1981ワイン】【ワイン1981】【1981年産のワイン】【1981年産ワイン】【ワイン1981年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1981年生まれ】【1981年物】【昭和46年物】【昭和56年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　フルボディ 産地：イタリア プーリア州 ヴィンテージ：2020 内容量：750ml ALC：14.0% 品種：ネグロアマーロ：80% マルヴァジア：20% クラス：DOC サリチェ・サレンティーノ サービス温度：15℃前後■造り手 ザ・ワイン・ピープル The Wine Peopleは2010年設立の若くエネルギッシュな企業です。
ワイン産業において、この道30年以上の経験をもつ二人の起業家（ステファノ・ジレッリ氏とピーター・コステン氏）によって設立されたこの組織は、自然を尊重する持続可能性と妥協のない品質をモットーにブドウの生産者、醸造学者、技術者など全てのメンバーが団結し、情熱を持って最高のイタリアワインを生み出しています。
本社はイタリア北部の都市、トレントに所在しますが、さまざまなエリアで畑やワイナリーを有し、バリエーション豊富なワインを生産しています。
畑では自然環境を重視した持続可能な農業を実践しており、イタリアのサステナブル団体の一つである「イクオリタス」認証を受けています。
また、セラーでは国際的にも知られた醸造学者で、豊富な知識と経験を持つステファノ・キオッチョーリ氏と若く情熱的なフィリッポ・カサマッシマ氏がタッグを組み、The Wine Peopleのワイン醸造を担っています。
タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　フルボディ 産地 イタリア プーリア州 ヴィンテージ 2020 内容量 750ml ALC 14.0% 品種 ネグロアマーロ：80% マルヴァジア：20% クラス DOC サリチェ・サレンティーノ サービス温度 15℃前後 ■栽培畑の情報 テロワールには独特の特徴があり、土壌は特に粘土質で石灰質。
場所によっては砂地や岩石質の土壌もあり、典型的な地中海性気候です。
一方はアドリア海沿岸、もう一方はイオニア海岸に面しているプーリア州は昼と夜、冬と夏の間に大きな温度差があり、高品質のブドウが生産できる環境です。
収穫は日中の暑さを避けるため早朝に手作業で行われ、潰れないよう小さな箱に入れてセラーへ搬送しています。
■醸造方法 除梗・破砕した後、ブドウをステンレスタンクで25℃で8〜10日間発酵させ、果皮の浸軟は12?15日間です。
慎重にポンプオーバーし、最後に優しくプレス。
ワインは少なくとも24ヶ月（ステンレスタンクで6ヶ月、フレンチオークの中樽で12ヶ月、大樽で6ヶ月）熟成させます。
■香り・味わい 非常に力強い香りは、ベリーやプラムを連想させ、スパイス、黒胡椒、スターアニスのエレガントなタッチを伴います。
バランスがよく、シルキーで包み込むようなタンニンを備えており、力強く長い余韻が楽しめます。
ビーフシチュー、ジビエ料理、煮込みハンバーグなどと好相性。

赤ワイン JP.シェネ クラシック カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤赤ワイン JP.シェネ クラシック カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤

エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。
オーク樽で6ヶ月熟成。
イチゴやチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土やキノコなどの香り。
新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられる。

  ■商品名マーカス・モリトール・ピノ・ノワール・ハウス・クロスターベルク[2018]年・ワイングート・マーカス・モリトール元詰・自然派・ビオ・ピノノワール種100%・ドイツ・モーゼル・ピノ・ノワール種100%・辛口・赤・12.5％・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点&ローベンベルグ・ワインガイド誌93点 ■英名Markus Molitor Pinot Noir Haus Klosterberg 2018 Weingut Markus Molitor (Weinmanufaktur) 12.5％ ■商品説明ドイツ・モーゼル・ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノノワール愛好家も大注目！ドイツのモーゼル地方、ヴェーレナー＆ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトールからピノ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！ワインプレスの評価も非常に高く、ワインアドヴォケイト誌では驚異の100点満点多数！2011年にWine Advocate100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者(エゴンミュラーとともに別格扱い)！自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している2019年ヴィンテージのドクトールのアウスレーゼで99点+を獲得！このワイン、マーカス・モリトール・ピノ・ノワール・ハウス・クロスターベルク[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の92点獲得！大絶賛コメントは『2018年のマーカス モリトール・ハウス・クロスターベルク・ピノ・ノワールは、スパイシーでスレートなノーズはピュアでフレッシュ、力強く開き、花のような香りのチェリーとダークベリーのアロマに加え、火打石のようなニュアンス、そして最初は白い花のニュアンスさえある。
シルキーでフレッシュ、エレガントな味わいで、美しい刺激的なグリップがあり、この価格帯としては、ピュアでライト?ミディアムボディ、ジューシーでクリスタルのような生き生きとしたフレッシュなピノで、驚くほど繊細、驚くべき力強さとスタイルの良さを持つ。
ハウスクロスターベルク・エステート・ピノは、モリトールのワインの中で最も売れ行きの良いワインのひとつで、最新コレクションを試飲しようとすると、最後の1本まで売れてしまい、試飲できないことがしばしばあったほどだ。
飲み頃、今?2030年 92点』と大絶賛！また、あるワインライターは『2018年のハウス・クロスターベルク・ピノ・ノワールは、スパイシーでスレートなノーズはピュアでフレッシュ、力強く開き、花のような香りのチェリーとダークベリーのアロマに加え、火打石のようなニュアンス、そして最初は白い花のニュアンスさえある。
シルキーでフレッシュ、エレガントな味わいで、美しい刺激的なグリップがあり、この価格帯ではピュアでライト?ミディアムボディ、ジューシーでクリスタルのような生き生きとしたフレッシュなピノで、驚くほどのフィネス、驚くべき力強さ、スタイルの良さを持つ。
』と絶賛！チェリー、ダークベリーに火打石と白い花、スパイスのヒントが感じられるアロマ！ジューシーで滑らかな口当たり！ピュアな果実味が印象的なバランスの良いピノ・ノワールが正規品で少量入荷！マーカス・モリトール元詰らしい研ぎ澄まされたクリーンな酸味が食欲を誘います！もっとも心地よく楽しめる辛口ワインが限定入荷！ ■商品番号0300012003113 ■生産年[2018]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ ■生産者ワイングート　マーカス モリトール元詰 ■生産地ドイツ/モーゼル/ピノ・ノワール(VDP Mosel-Saar-Ruwer) ■内容量750 ■注意文4022391013113【こだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750という最高額を更新。
世界最高峰との呼び名の高いエゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質・価格の面で全く引けを取らない。
モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できる。
なお、ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。
この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応している。
【際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング 畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン・トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、大部分は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー・ドクトール、ヴェーレーナー・ゾンネンウーアー、ユルツィガー・ヴュルツガルテンやエルデナー・トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有している。
川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には様々な土壌が見られ、灰色や青色のデヴォニアン・スレート、火山活動によって形成された赤色のスレート、トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがある。
マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから辛口・中辛口・甘口という3つの異なるスタイルに加え、さらに赤ワインも造っているため彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを代表しているといっても過言ではない。
【際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング マーカス・モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。
その秘密は、まずブドウの木にある。
マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。
次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。
一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別される。
健全なブドウは区画ごとに数回摘果を行い、成熟度別に注意深く分類する。
また、収穫に関しては、より高いリスクが伴うとしても非常に遅く行う。
こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できるのだ。
醸造では、培養酵母や添加剤、清澄剤を使わないといた伝統的なワイン造りで、スタイルとヴィンテージによっては最長で2日間スキンコンタクトした後、垂直式の圧搾機でプレスし、リースリングの多くは1000〜3000の伝統的なオーク樽で発酵・熟成させる。
■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■残糖：辛口 このワインは、ドイツのモーゼル地方で造られたピノノワール100％の辛口赤ワインだ。
ワインアドヴォケイト誌で92点の高評価を獲得しており、チェリーやダークベリーの香りに火打石や白い花、スパイスのニュアンスが感じられる。
味わいはシルキーでフレッシュ、エレガントな酸味とジューシーな果実味のバランスが良く、クリスタルのように澄んだ味わいが特徴的だ。
マーカス・モリトール氏による、研ぎ澄まされたクリーンな味わいが魅力的な一本である。

今年の　還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
規模の大きいシャトーで、早飲みタイプで柔らかな味わい。
もう十分熟成しているでしょう。
液面は首の付け根あたり、蔵出し後に保管されていたようです。
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和57年生まれの方へのギフト用お祝いワイ7ン その他の1982年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名 シャトー　ラローズ・トラントドン [1982] Chateau Larose Trintaudon [1982年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス　ボルドー　オー・メドックFrance　Bordeaux　Haut-Medoc ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 メドック格付け　ブルジョワ級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1982年ワイン】【ワイン1982年】【1982ワイン】【ワイン1982】【1982年産のワイン】【1982年産ワイン】【ワイン1982年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1982年生まれ】【1982年物】【昭和57年物】【昭和57年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2018 生産者ワイングート　マーカス モリトール元詰 生産地ドイツ/モーゼル/ピノ・ノワール(VDP Mosel-Saar-Ruwer) 品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ 内容量750 JANコード4022391013113 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマーカス・モリトール・ピノ・ノワール・ハウス・クロスターベルク[2018]年・ワイングート・マーカス・モリトール元詰・自然派・ビオ・ピノノワール種100%・ドイツ・モーゼル・ピノ・ノワール種100%・辛口・赤・12.5％・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点&ローベンベルグ・ワインガイド誌93点 Markus Molitor Pinot Noir Haus Klosterberg 2018 Weingut Markus Molitor (Weinmanufaktur) 12.5％ ドイツ・モーゼル・ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノノワール愛好家も大注目！ドイツのモーゼル地方、ヴェーレナー＆ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトールからピノ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！ワインプレスの評価も非常に高く、ワインアドヴォケイト誌では驚異の100点満点多数！2011年にWine Advocate100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者(エゴンミュラーとともに別格扱い)！自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している2019年ヴィンテージのドクトールのアウスレーゼで99点+を獲得！このワイン、マーカス・モリトール・ピノ・ノワール・ハウス・クロスターベルク[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の92点獲得！大絶賛コメントは『2018年のマーカス モリトール・ハウス・クロスターベルク・ピノ・ノワールは、スパイシーでスレートなノーズはピュアでフレッシュ、力強く開き、花のような香りのチェリーとダークベリーのアロマに加え、火打石のようなニュアンス、そして最初は白い花のニュアンスさえある。
シルキーでフレッシュ、エレガントな味わいで、美しい刺激的なグリップがあり、この価格帯としては、ピュアでライト〜ミディアムボディ、ジューシーでクリスタルのような生き生きとしたフレッシュなピノで、驚くほど繊細、驚くべき力強さとスタイルの良さを持つ。
ハウスクロスターベルク・エステート・ピノは、モリトールのワインの中で最も売れ行きの良いワインのひとつで、最新コレクションを試飲しようとすると、最後の1本まで売れてしまい、試飲できないことがしばしばあったほどだ。
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世界最高峰との呼び名の高いエゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質・価格の面で全く引けを取らない。
モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できる。
なお、ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。
この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応している。
際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング 畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン・トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、大部分は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー・ドクトール、ヴェーレーナー・ゾンネンウーアー、ユルツィガー・ヴュルツガルテンやエルデナー・トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有している。
川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には様々な土壌が見られ、灰色や青色のデヴォニアン・スレート、火山活動によって形成された赤色のスレート、トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがある。
マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから辛口・中辛口・甘口という3つの異なるスタイルに加え、さらに赤ワインも造っているため彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを代表しているといっても過言ではない。
際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング マーカス・モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。
その秘密は、まずブドウの木にある。
マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。
次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。
一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別される。
健全なブドウは区画ごとに数回摘果を行い、成熟度別に注意深く分類する。
また、収穫に関しては、より高いリスクが伴うとしても非常に遅く行う。
こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できるのだ。
醸造では、培養酵母や添加剤、清澄剤を使わないといた伝統的なワイン造りで、スタイルとヴィンテージによっては最長で2日間スキンコンタクトした後、垂直式の圧搾機でプレスし、リースリングの多くは1000〜3000の伝統的なオーク樽で発酵・熟成させる。
■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■残糖：辛口 このワインは、ドイツのモーゼル地方で造られたピノノワール100％の辛口赤ワインだ。
ワインアドヴォケイト誌で92点の高評価を獲得しており、チェリーやダークベリーの香りに火打石や白い花、スパイスのニュアンスが感じられる。
味わいはシルキーでフレッシュ、エレガントな酸味とジューシーな果実味のバランスが良く、クリスタルのように澄んだ味わいが特徴的だ。
マーカス・モリトール氏による、研ぎ澄まされたクリーンな味わいが魅力的な一本である。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 オーパスワン 2019年 Opus One カリフォルニア 750ml赤ワイン アメリカ アウトレット ■商品について 2人の巨匠が描いた夢のワイン「オーパス・ワン」。
他を寄せつけない最高級カリフォルニアワインとしての圧倒的存在感。
すべてのワイン愛好家の垂涎の的である唯一無二を誇る最高品質のワイン。
それが「オーパス・ワン」です。
【テイスティング・ノート】 ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
【オススメ料理】 ・牛肉や子羊などのローストした赤身肉、天然うなぎの蒲焼 ※公式サイトより引用 ■原産地呼称 AVA. OAKVILLE（アメリカカリフォルニアノース・コーストナパ） ■使用ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン78％、 メルロー8％、プティヴェルド6％、 カベルネフラン6％、マルベック2％ ■アルコール度数 14.5％ ■タイプ 辛口/フルボディ ■樽熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて17ヶ月熟成 ■内容量 750ml ■タイプ保存方法 セラー管理 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 オーパスワンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称シャトー コート ド ブレニャン 2017 メドック　750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.0%Chateau C?tes de Blaignan M?doc Cru Bourgois　熟したベリーのアロマとバニラの香り。
エレガントでまろやかなタンニン。
なめらかでジューシーかつスモーキーな口あたりのボルドー・メドック産赤ワインです。
【X】

たっぷりとした黒系果実のアロマに、香水のように魅惑的なスミレの香り、特徴的なメントールや鉛筆のニュアンスが感じられます英字表記CHATEAU PONTET CANET生産者シャトー ポンテ カネ生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65%、メルロー 30%、カベルネ・フラン 3%、プティ・ヴェルド 2%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lポイヤックl　l2017年l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて ロバート・パーカー96点、ただただ美しいの一言に尽きる2017年。
プラムやキルシュ、ローズヒップ・ティーやスミレ、シナモン、クローブ、下草などの入り混じる芳しいアロマが漂います。
口当たりはフレッシュでミネラリー、エレガンスの際立つ仕上がりです。
生産者について ポイヤックに位置し、“貧者のロートシルト”とも言われる格付第5級シャトー。
数々の評論家やワインラヴァ―達からもっと高いランクに値すると賞賛され、過去にはロバート・パーカーで100点満点を獲得、スーパー・セカンドとしても高い人気を誇ります。
クラシックで骨格があり、並外れたフィネスを備えています。
81haの畑はポイヤックの中心、ムートン・ロートシルトとダルマイヤックのすぐ南に位置しています。
土壌は石灰岩の岩盤にガロンヌ川の砂利が堆積したもので、温暖で水はけが良く、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適な条件を備えています。
オーガニックとビオディナミの認証を取得し、近年は耕作に馬を用いています。
左岸のシャトーでビオディナミ認証を受けたのはポンテ・カネが初めてです。
もともとはメドック地区の王室総督であったジャン・フランソワ・ド・ポンテが、1720年代にポイヤックのいくつかのブドウ畑の区画を組み合わせて設立したものです。
1975年以降はコニャックの名門テセロン家がオーナーとなり、畑とセラーの環境改善に多額を投資。
品質は見違えるほどに向上し、オークションの価格や人気も年々上昇しています。

＼　こちらもチェック　／ ＼　迷ったときは…　プロが選んだセット販売　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら シャトー・ジュリアン オーク樽熟成 2020 ロングセラー大人気ボルドー 1761年の設立以来、家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。
ブラックベリーのような凝縮した果実の風味とオーク樽熟成に由来するバニラ香のバランスが心地よいワイン スタイル 赤　フルボディ 産地 フランス　ボルドー 分類 AOC ボルドースペリュール 品種 カベルネソーヴィニヨン　メルロー　マルベック

※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承ください ■ マルケス デ アリエンソ 2012 マルケス デ リスカル ■ マルケス デ リスカル ティント レセルヴァ 2013 ■ マルケス デ リスカル テンプラニーリョ 2019 ■ マルケス デ リスカル プロキシモ 2016 ■ マルケス デ リスカル ブランコ 2016 ■ マルケス デ リスカル ブランコ 2016 年代 造り手 [2019]年 マルケス　デ　リスカル 生産国 地域 スペイン リオハ 村 DOCリオハ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルケス・デ・リスカル・ティント・レセルヴァ[2019]年・DOCリオハHeredenes Del Marques De Riscal Tinto Reserva [2019] DOC Rioja 高級スペイン赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョファン大注目！スペイン・リオハ地方最古のワイナリーで、スペイン王家を始め国王主催の晩餐会などでも有名なマルケス・デ・リスカル！の高級品“レセルヴァ”！特に有名な芸術家サルバドール・ダリが愛したワインとしても有名！このレセルヴァは樹齢15〜30年のぶどうから醸造され、アメリカンオーク樽で長期熟成！フルーティーな香り、オークやトースト、バニラ香とかすかにチーズの香り、やや長めのタンニンが口の中に感じられます。
十分なタンニンがあるため長期熟成も可能な人気辛口フルボディ赤ワイン！ボトルにかけられている金のネット（出荷後に中身のワインを安ワインにすりかえられないようにするための配慮）も人気のひとつ！2012年VTでジェームス・サックリング驚異の93点！ティム・アトキン驚異の92点獲得！[2015]年ヴィンテージでは、ペニンガイド誌で驚異の93点高評価獲得！レストラン様にも大人気アイテムが限定入荷！ (マルケスデリスカルティントレセルヴァ2019) (DOCリオハ) (スペインリオハ) (赤ワイン辛口フルボディ) ペニン誌驚異93点！ヴィノス誌93点高評価！スペイン・リオハ地方最古のワイナリーで、スペイン王家を始め国王主催の晩餐会等でも有名なマルケス・リスカル高級品レセルヴァ！ リスカル社はリオハ地方最古のワイナリーで、フランスの製造法から早くから採用。
数々の賞を受賞。
アメリカのワイン雑誌「ワイン＆スピリッツ誌」2004年冬号で『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれています。
リスカルは、DOCリオハのワインでありながら、カベルネ・ソーヴィニヨンの使用を認められている唯一のワイナリー。
このことは、ボルドーの近代的な醸造法をいち早くリオハに持ちこんだリスカル社の功績を公的機関が認めたもの。
同社のワインは国王主催の晩餐会で供されたり、ダリの愛したワインとしても有名。
ボトルにかけられているネットは、出荷後に中身のワインを安ワインにすりかえられないようにするための配慮です。
伝統を重んじると共に、21世紀の事業として”Ciudad del Vino”（シティーオブワイン）を建設するなど、ワイン業界に常に新しい革新の風を巻き起こしています。
スペイン王室へも納品しているリオDOCワイン製造元です。
1985年、日本の皇族がスペイン王室の晩餐会にて出席した際にも、リスカル社製品が提供されました。
1858年、スペイン、リオハDOCでは初めて 仏国ボルドースタイルのワイン造りを取り入れたワイナリーです。
1972年、初めてルエダDO地区にて白ワインを製造したワイナリーです。
1974年、ルエダDO地区初のソーヴィニヨン・ブラン種はリスカル社により植えられました。
1895年に行われたボルドー博覧会にて、 仏ワイン以外として初の名誉賞（ディプロマ・オブ・オーナー）がリスカル社へ送られました。
→現在この賞状は、ティント・レゼルバとグラン・レセルバの表ラベル下部に表示されています。
芸術家サルバード・ダリが愛したワインとして、ダリ直筆のワインボトルが現在でもリスカル社ワイナリーに展示されています。
マルケス・デ・リスカル ティント・レセルバ ■ 品種：テンプラニーリョ種90％、グラシアーノ種・マズエロ種10％ 最高水準の品質を保持するため、葡萄は全て手作業にて選定を行っています。
樹齢15年〜30年のぶどうから醸造され、アメリカンオーク樽で長期間にわたって熟成しています。
初めはフルーティな香り、次にオークやチーズの香りが感じられ、やや長めのタンニンが口の奥の方で感じられます。
タンニンが十分あり熟成に適しています。
赤身肉、白身肉、肉・野菜シチュー、焼肉、ジンギスカン、家稟(鶏肉、七面鳥)、狩獣肉、パエリア、燻製及びブルーチーズ、マッシュルーム、クリームソースのパスタ、ソースを使った魚介料理、フォワグラなどと良く合います。
2012VTがジェームス・サックリングやティム・アトキンなど驚異の高得点！ 高級スペイン赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョファン大注目！スペイン・リオハ地方最古のワイナリーで、スペイン王家を始め国王主催の晩餐会などでも有名なマルケス・デ・リスカル！の高級品“レセルヴァ”！特に有名な芸術家サルバドール・ダリが愛したワインとしても有名！このレセルヴァは樹齢15〜30年のぶどうから醸造され、アメリカンオーク樽で長期熟成！フルーティーな香り、オークやトースト、バニラ香とかすかにチーズの香り、やや長めのタンニンが口の中に感じられます。
十分なタンニンがあるため長期熟成も可能な人気辛口フルボディ赤ワイン！ボトルにかけられている金のネット（出荷後に中身のワインを安ワインにすりかえられないようにするための配慮）も人気のひとつ！2012年VTでジェームス・サックリング驚異の93点！ティム・アトキン驚異の92点獲得！[2015]年ヴィンテージでは、ペニンガイド誌で驚異の93点高評価獲得！レストラン様にも大人気アイテムが限定入荷！

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ カンティーナ・パラディソ1950年に現オーナーの祖父が礎を築き、ワイナリーを造るという彼の夢を4人の子供たちの助けにより実現。
コンクリート製のセメントタンクと、ステンレスタンクを使用。
温度コントロールをしながら発酵を行います。
熟成にはフレンチオークのバリック等を使用します。
またワイナリーの屋根には太陽光発電システムが装備されており、環境への影響を最小限に抑えるワイン造りを実践しています。
日本においても女性が選ぶサクラワインアワードにおいてゴールドを獲得しています!★ チョコバナナを想起させる濃厚な香りのフルボディ。
* 国: イタリア* 産地: プーリア州* ブドウ品種: ネロ・ディ・トロイア* タイプ: ミディアム* 香り: 赤い果実とスパイスが溶け合った凝縮した香りが広がります。
口当たりはソフトでボリューム感があり、チョコバナナシェイクのようなニュアンス* 味わい: やわらかい酸、力強い渋みが感じられるフルボディ* 合う料理: グリルしたお肉料理や、ペコリーノチーズ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明平均樹齢は15年。
イチゴやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランス良く感じられる。
果実味豊富で非常にバランスが取れた味わい。
フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて濃い色調のルビーレッド。
・香りについてイチゴやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランス良く感じられる。
・味わいについて果実味豊富で非常にバランスが取れた味わい。
フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について平均樹齢は15年。
手摘みで収穫。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−仔羊の香草パン粉焼きサラミ焼き鳥レバー(塩)−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。
「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。
「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。
仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。
リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
* ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ クリテラ プリミティーヴォ* 色名: 赤* 格付け: I.G.T. サレント・ロッソ* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: プリミティーボ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明平均樹齢35年。
フレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。
バラなどの花の香り、スミレ、干し肉、炭、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある赤い果実の香り。
ロッカモラよりもパワフルで濃厚。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてややオレンジ色がかったルビーレッド。
・香りについてバラやスミレなどの花の香り、干し肉、炭、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のあるイチゴなどの赤い果実の香り。
・味わいについてバランスの取れた構成があり、タンニン豊富。
ロッカモラよりもパワフルで濃厚。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について平均樹齢35年。
仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」。
植樹密度は約4500本、収量は約9000kg/ha。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とす。
良質な果実のみを用いることに専念し、選果を徹底的に行う。
・製法についてフレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。
伝統的手法を重んじる一方で最新テクノロジーも取り入れている。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ボロネーズ(ミートソース)Tボーンステーキ仔羊のロースト−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。
「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。
「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。
仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。
リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
* ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ ネリオ リゼルヴァ* 色名: 赤* 格付け: D.O.C. ナルド・リゼルヴァ* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: ネグロ・アマーロ 80% マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ 20%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ゴーティエ家は、ラングドック地区を中心にブドウ栽培やワイン造りに人生を捧げたブルゴーニュで最も著名な家系の一つ。
ラングドック地区のワイン生産者に対してピノ・ノワールやシャルドネの植栽を指導するコンサルタントとして尽力したパイオニアの一人と言われています。
『ピエール&レミー・ゴーティエ』は、アルベール・ビショー社が、その功績を称え、ラングドック地区のワインに冠しているブランドです。
★ 深く濃いルビーレッド。
カベルネ・ソーヴィニヨンらしい、赤い果実やリコリス(甘草)、ほど良いスパイスを感じる芳香と、力強さとまろやかさを感じるタンニン。
芳醇な果実香としっかりした味わいが特長の赤ワインです。
* 内容量750ml* 種類：赤ワイン* 原産国：フランス* 産地：ラングドック・ルーシヨン* 原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン* アルコール度数：12.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

  ■ワイン名 マルケス・デ・リスカル ティント レセルヴァ 2019年 ■英語表記 Heredenes Del Marques De Riscal Tinto Reserva [2019] DOC Rioja ■商品番号 0400001002193 ■ワインについて 高級スペイン産赤ワイン愛好家、テンプラニーリョファン大注目！スペイン・リオハ地方最古のワイナリーで、スペイン王家を始め国王主催の晩餐会などでも有名なルケスデリスカル！特に有名な芸術家サルバドール・ダリが愛したワインとしても有名！このレセルヴァは樹齢15〜30年のぶどうから醸造され、アメリカンオーク樽で長期熟成！フルーティーな香り、オークやトースト、バンラ香とかすかにチーズの香り、やや長めのタンニンが口の中に感じられます。
十分なタンニンがあるため長期熟成も可能な人気辛口フルボディ赤ワイン！ボトルにかけられている金のネット（出荷後に中身のワインを安ワインにすりかえられないようにするための配慮）も人気のひとつ！2012VTはJ.サックリング93点！T.アトキン92点！5年を経てようやく飲み頃のリオハワイン！レストラン様にも大人気の赤ワインが少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 マルケス・デ・リスカル ■ブドウ収穫年 2019年 ■生産地 スペイン / リオハ / DOCリオハ ■内容量 750mlリスカル社はリオハ地方最古のワイナリーで、フランスの製造法から早くから採用。
数々の賞を受賞。
アメリカのワイン雑誌「ワイン＆スピリッツ誌」2004年冬号で『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれています。
リスカルは、DOCリオハのワインでありながら、カベルネ・ソーヴィニヨンの使用を認められている唯一のワイナリー。
このことは、ボルドーの近代的な醸造法をいち早くリオハに持ちこんだリスカル社の功績を公的機関が認めたもの。
同社のワインは国王主催の晩餐会で供されたり、ダリの愛したワインとしても有名。
ボトルにかけられているネットは、出荷後に中身のワインを安ワインにすりかえられないようにするための配慮です。
伝統を重んじると共に、21世紀の事業として”Ciudad del Vino”（シティーオブワイン）を建設するなど、ワイン業界に常に新しい革新の風を巻き起こしています。
1985年、日本の皇族がスペイン王室の晩餐会にて出席した際にも、リスカル社製品が提供されました。
1858年、スペイン、リオハDOCでは初めて 仏国ボルドースタイルのワイン造りを取り入れたワイナリーです。
1972年、初めてルエダDO地区にて白ワインを製造したワイナリーです。
1974年、ルエダDO地区初のソーヴィニヨン・ブラン種はリスカル社により植えられました。
1895年に行われたボルドー博覧会にて、仏ワイン以外として初の名誉賞（ディプロマ・オブ・オーナー）がリスカル社へ送られました。
→現在この賞状は、ティント・レゼルバとグラン・レセルバの表ラベル下部に表示されています。
芸術家サルバード・ダリが愛したワインとして、ダリ直筆のワインボトルが現在でもリスカル社ワイナリーに展示されています。
マルケス・デ・リスカル ティント レセルヴァ 2019年最高水準の品質を保持するため、葡萄は全て手作業にて選定を行っています。
樹齢15年〜30年のぶどうから醸造され、アメリカンオーク樽で長期間にわたって熟成しています。
初めはフルーティな香り、次にオークやチーズの香りが感じられ、やや長めのタンニンが口の奥の方で感じられます。
タンニンが十分あり熟成に適しています。
赤身肉、白身肉、肉・野菜シチュー、焼肉、ジンギスカン、家稟(鶏肉、七面鳥)、狩獣肉、パエリア、燻製及びブルーチーズ、マッシュルーム、クリームソースのパスタ、ソースを使った魚介料理、フォワグラなどと良く合います。

黒系果実、フラワー、チョコなど多様に入り混じる香り、濃縮された厚みのある果実味、豊かなタンニンがあります。
それぞれの品種特徴が生きた抜群のバランスの一品です。

黒系果実、フラワー、チョコなど多様に入り混じる香り、濃縮された厚みのある果実味、豊かなタンニンがあります。
それぞれの品種特徴が生きた抜群のバランスの一品です。