12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、1986年に大塚製薬株式会社が取得。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
品格に富むスタイルで、早くから飲み頃を迎える「カベルネソーヴィニヨン エステート」はモンテベロと同じ畑のブドウで、同じ情熱と手間をかけて造られています。

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シャトー・オー・バージュ・リベラルは、メドック格付け第5級のシャトーです。
格付け2級ピション・ロングヴィル・ラランドに隣接するポイヤックの銘醸地バージュにブドウ畑を持ち、力強く凝縮感のあるカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大にまで引き出した、エレガントなワインを造り出します。
非常に美しい黒系果実のアロマに、甘草、ミネラルの香りが重なり合います。
2019年の特徴である熟したタンニン、味わいの豊かさや力強さが表現され非常に素晴らしい仕上がりになっています。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「キング・オブ・スペイン」と称される世界的な名醸造家ミゲル・トー レスによる赤。
豊かでフルーティな香りの中に、完熟したぶどうの 力強さが感じらる。
オーク樽での熟成によって、バランスのとれた 深みある風味。

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黒スグリ、カシス、ブラックチェリー、プラム、モカ、カカオ、黒コショウ、ヴァニラ、燻製肉の香り。
リッチでジューシーな黒系果実に、なめらかなタンニン、穏やかな酸がしっかりと調和し、複雑な味わいを生み出します。
樽熟成によるモカやヴァニラなどの甘やかな味わいが、スムースな口当たりと相まって長く豊かな余韻を導きます。
プレンチオーク（新樽40％）で14〜16ヵ月熟成。

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今や、あのペトリュスに次ぐポムロールの雄と言われているシャ トー・クリネ。
最近では、2009年にパーカー・ポイント97-100点、そ して2010年には95-98点という驚異的な高得点を 獲得し、その品 質の高さははお墨付。
その「シャトー・クリネ」のノウハウを生かし、 日常的にボルドーワインを楽しめるように造られた赤ワインが、こ の 「シャトー　クリネ　ロナン・バイ・クリネ」。
コストパフォーマンスの 高い1本です。

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深いガーネット色。
パワーがありフルーティー。
白胡椒の香りも感じられます。
果実味が豊かで赤系果実の香りに加えて美しいロースト香もあります。
シルキーで繊細なタンニン分が感じられます。

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シャトー酒折ワイナリーは、1991年5月、日本を代表するワインの 産地である山梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業。
各国か ら導入した設備と、この業界で培ってきた世界11ヵ国29社のメー カーとのネットワークを利用し、常に海外の最新ワイン製造技術に 関する情報交換を行い、日本のオリジナル醸造用葡萄品種である 甲州種を中心に、「世界に通じる日本のワイン」を製造し日々研鑽 を続けております。

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メドック格付第2級。
「サンテステフのラトゥール」とも呼ばれる力強さを秘めたワイン。
モンローズはメドックで最も地の利に恵まれたシャトーのひとつ。
セラーに関してはこのコミューンで最も欠点のない、清潔でよく管理されている。
平均年間生産量：34万本 畑面積：68ha

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早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています。
バイオレットや赤い果実、そして全体の30%をフレンチオークにて熟成することにより、バニラのようなアロマが香ります。

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2003年以降、飛躍的にその評価を上げている 伝説的人物に磨かれてきた伝統派ボルドー。
クラシックなボルドーの熟成が見込める1本。

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シャンボール・ミュジニーはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに「ぶどうの海」。
新樽20%を含むフレンチオークで14?18ヵ月熟成され、上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして、常に高く評価されています。

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メドック格付第1級CHマルゴーのセカンドラベル。
1979年から造られ始めたこのセカンドワインは、今では超有名ボルドーワインの中でもバックヴィンテージを探すことが困難。
柔らかな口当たりで香りも華やか。
コクがあり、果実味と酸味のバランスが非常に良く、人気の高いワイン。

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メドック格付第1級CHマルゴーのセカンドラベル。
1979年から造られ始めたこのセカンドワインは、今では超有名ボルドーワインの中でもバックウ゛ィンテージを探すことが困難。
柔らかな口当たりで香りも華やか。
コクがあり、果実味と酸味のバランスが非常に良く、人気の高いワイン。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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シャブリの名門、ドメーヌ ジャン・コレのセカンド・ワイン。
白い花や シトラス系のフルーツの香り、爽やかな酸味が印象的です。
ベース となるミネラル感とのバランスもとても良い。
温度コントロールされ たステンレスタンクで発酵・熟成。
発酵温度は18℃に保たれ果実の 味わいを見事に表現している。
発酵・熟成後、収穫年の翌年4月に ボトリング。

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メドック格付第5級。
シャトー・バタイエは1942年に分割したもう一つのシャトー『シャトー・オー・バタイエ』と比べても知名度が低く、日本のワイン愛好家の間ではあまり話題にあがる事が少ないワインですが、現地での評価は高く典型的な長期熟成型のワインを生み出すシャトーとして知られております。

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ブドウはビオディナミ農法で育て、畑は伝統的な馬車馬によって耕す。
また、ブドウの収穫は、すべて手摘み。
優美さを備えたワインです！！ 黒いベリーの香りと深いルビー色。
タンニンはシルキーで、フレッシュさに満ちた味です。

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ヴィエーユ・ヴィーニュらしい味わいの厚みが印象的。
典型的な シャブリの特徴を全て持ち、ACクラスとは思えない様な堂々とした ボディを感じさせるワイン。
「キャトル・セゾン・ド・ジル＝ジルの四 季」は髭で有名な当主ジル・コレの四季の表情とシャブリの季節を 見事に表現したラベルから閃いた愛称です。

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美しいルビーレッド色。
熟れたレッドカラント、フランボワーズ、赤系果実が香り、瑞々しい果実味に、優しく溶け込んだタンニンが心地よい味わいです。

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ボルドーの雄、ロスチャイルド家とチリ最大のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ。
2つの生産者のジョイントベンチャーとしてできたアルマヴィーヴァは、第3のオーパス・ワンと言われています。
オーパス・ワンのセカンドワインとしてオーヴァーチュアが人気なように、アルマヴィーヴァのセカンドのエプもまた人気ワイン。

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モンマンの丘陵は上部にポートランディアンの地層が無く、全てキ ンメリジャンの畑。
その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成 果が2010年頃から如実に味わいに表現されている。
見事な果実の 味わいをそのままにミネラルやシャープできれいな酸でワインを表 現する、これも現代のシャブリの姿。

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紫は高貴なものを示す色。
ここでは上質な葡萄を象徴する。
鈴は鈴なり。
つまり、紫鈴とは、上質な葡萄が畑一面に実るケンゾー エステイトそのものを表す、フラッグシップワインの名に相応しい言葉だ。
それは藍紫色の釣鐘を吊るす可憐な竜胆の花にも似て、しなやかでたおやかな魅力を秘めている

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「ヒドゥン・ポスト」は、ナパ・ヴァレー各地の厳選した葡萄畑から、ヴィンテージごとに最高の葡萄を調達し、バランス良く仕上げた人気のブランド！ワイン単体でも十分に楽しめる、コストパフォーマンスに優れた逸品です！ ダークチェリーやプラムのフレッシュなアロマに、ブラックベリージャムやカシスリキュールを思わせる甘く濃縮された香り。
口に含むとジューシーな黒系果実のフレーバーが口いっぱいに広がり、しなやかな酸と滑らかなタンニンが見事に調和。
明るく高揚感のある印象で、スパイスや柔らかなオークの風味がアフターまで続きます。
ドライハーブやビターチョコレート、土のニュアンスなどがアクセントとなり、グラスの中で全てが溶け合っています。
長く続く余韻と奥行きある風味を楽しめる、贅沢かつエレガントな仕上がりです。

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メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中 心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、頑なに創業当時から受 け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代 表するワイナリー。
淡い黄金色、爽やかなシトラス系の香りに青リ ンゴやミント、レモングラスを想わせる香り。
いきいきとしたクリーン で上品な酸、バランスが良く、フィニッシュに心地よいミネラルをしっ かりと感じることが出来ます。

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神の雫にも掲載されました。
言わずと知れた、ファルネーゼ最強の赤ワイン。
スタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。
収穫は全て手摘みです。
15年前は1枝から2房のみしか取りませんでしたが、今では樹齢も古くなりより集約した葡萄が取れるため1枝から4房収穫しています。

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2019年のナパ・ヴァレーでは、冬の間に長く降り注いだ雨が、土壌に十分な養分をもたらし、生育期には温暖な気候が続いて、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実を、ゆっくりと育んでいきました。
その成熟感が、このワインに上質なエレガンスを纏わせ、これまでのベストヴィンテージを塗り替えて、ケンゾー エステイトの歴史にまた新たな1ページを刻む、ドラマチックな名品へと昇華させたのです。

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深みのある紫がかったガーネット色の外観。
リキュール・ド・カシスの濃厚なアロマに、スミレやチョコレート、葉巻のブーケが重なり合ったリッチで、複雑な香り。
口に含むと煮詰めたブルーベリーを思わせる凝縮した果実味が広がります。
滑らかなタンニンとボリュームが感じられ、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が長く持続。
ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する、甘美で芳醇なスタイルです。
商品レビュー

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商品詳細ニュージーランド世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリー！ニュージーランドのプレミアムワインをリードするヴィラマリア！

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メドック格付け第5級ながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、「格付け2級に匹敵する」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュのセカンドラベルが、このエコー・ド・ランシュ・バージュ。
製法はファーストラベルと全く同じで、丁寧に手摘みされたブドウをステンレスタンクで醸造した後、フレンチオークで熟成されます。
生産量は、なんとランシュ・バージュの20〜30％という、実は非常に貴重なセカンドラベルなのです。

おすすめ料理：赤身肉、ポトフ、BBQ、アペリティフ、チョコレート系のデザート カシスのつぼみやラズベリーの香り。
フレッシュなラズベリーやブラックベリーのしなやかでフルーティな味わいです。
Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ジョイ 生産地 フランス／南西部 ブドウ品種 メルロー75%、カベルネソーヴィニヨン25% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ■ドメーヌ・ド・ジョイのワイン一覧↓ ・ジョイ ブリュット（白泡） ・ジョイ ブリュット ロゼ（ロゼ泡） ・ラ ヴィ アン ジョイ ブラン（白） ・ナチュレルモン ジョイ ブラン ドゥ（白） ・ラ ヴィ アン ジョイ ルージュ（赤） ・ジョイ ルージュ（赤）ドメーヌ・ド・ジョイ　Domaine de Joy ドメーヌ・ド・ジョイはフランス南西部、ガスコーニュ地方の中心部、パンジャスの町に位置し、バ・アルマニャックに170ha保有。
内、10％はアルマニャックの蒸留に使われます。
ほとんどの区画は南向きで、フルーティでアロマティックなワインになります。
ドメーヌは、4世代にわたるノウハウを活かして、2005年、環境への配慮のためリュット・レゾネ農法を始めました。
2019年、ドメーヌはHVE LV3「環境価値重視認証レベル3」に認定。
この認証は、生物多様性、最低限の農薬、肥料や水資源の管理を尊重することを約束し、農場からの生産性向上を目的としています。
さらに、ドメーヌの一部はビオへ転換中です。
粘土質の珪質土壌と黄褐色の砂（珪質）からなるテロワール。
ほとんどの区画は南向きで、フルーティでアロマティックなワインになります。
ドメーヌ・ド・ジョイは海洋気候にあり、雨によってフレッシュで芳醇な味わいになり、シーズンの終わりにはピレネー山脈の影響でブドウが成熟します。
白ブドウ品種は、ガスコーニュ特有の約10種類を栽培しています。
特にコロンバード、ユニ・ブラン、グロ・マンサンはドメーヌの大部分を占めています。
赤・ロゼ品種は、メルロー、カベルネ・フラン、シラー、タナから生産されています。
収穫は、ブドウを保護しながら、9月?10月中旬の成熟時に収穫されます。
醸造は、マセラション・ペリキュレール、空気圧プレス、低温発酵、シュール・リー・フィンでの熟成、品種のアッサンブラージュ、その後キューヴでの熟成、ろ過など、いくつかのステップで造られます。

モロッコでサーフィンをした思い出のビーチをキュヴェ名にしまし た。
粘土石灰土壌で育つトレパットを全房で醸し後プレス、ピ ジャージュを施しながら発酵、ステンレスタンクで熟成しサンスフ ルで仕上げました。
鮮やか輝きのあるルビー色、レッドプラムやフ ルーツトマトの香り、酸味の高いアタックに穏やかなタンニン、フラ ンボワーズの果実感が残る短めの余韻です。
Information ワイナリー サイクリック・ビア・ファーム 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 トレパット100％ 色／飲み口 赤／ミディアム アルコール度数 9.6%

モロッコでサーフィンをした思い出のビーチをキュヴェ名にしまし た。
粘土石灰土壌で育つトレパットを全房で醸し後プレス、ピ ジャージュを施しながら発酵、ステンレスタンクで熟成しサンスフ ルで仕上げました。
鮮やか輝きのあるルビー色、レッドプラムやフ ルーツトマトの香り、酸味の高いアタックに穏やかなタンニン、フラ ンボワーズの果実感が残る短めの余韻です。
Information ワイナリー サイクリック・ビア・ファーム 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 トレパット100％ 色／飲み口 赤／ミディアム アルコール度数 9.6%