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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACポムロール 葡萄品種 メルロ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント シャトー・ル・ゲのセカンドワイン。 ブラックチェリー、プラム、スミレ、杉、スパイスなど複雑で深い香り。 力強いタンニンとエレガントさが共存した味わい。 畑に関する情報 ポムロール最上のテロワールをもつ高台に4ha。 南東向き。 下層にこの地方特有の青錆色の斑点がある粘土、表面には砂礫を含んだ粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15年。 植密度9,900本/ha、収量39hl/ha。 収穫は天候により9月中旬?10月初め。 醸造・熟成に関する情報 発酵前に10℃で7日間の果皮浸漬。 円錐型コンクリートタンクにて25日間の発酵。 天然酵母使用。 マロラクティック発酵と熟成は一年樽で12カ月。 醸造コンサルタントはミッシェル・ロランとマルチェロ・ペレリッティ。 年産20,000本。 受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 2012 90pt Web 2010 ワインスペクテーター 91pt ( 2013/03 ) 2011 ワインスペクテーター 2012 89?92pt Web 2012 ワインスペクテーター 2013 90?93pt Web ワイナリー情報 ヴィニョーブル パラン(ペレ ヴェルジェ) ヴィニョーブル・パラン社(旧・ペレ=ヴェルジェ社)は、1985年、カトリーヌ・ペレ=ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。 巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。 設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。 現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。 自然環境保護への取り組みも重視し、2020年にHVE(環境価値重視)認証を取得しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MANOIR DE GAYマノワール ド ゲ 2018年 赤 750ml/12 マノワール ド ゲ2018年 赤 750ml/12本.eMANOIR DE GAY 921 102,656 円
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生産国 南アフリカ 地域 − クラス WOステレンボッシュ 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント カシスの様なフルーティーさにブラックチョコやハーブの芳香、そしてスパイシーさが口中に広がります。 濃厚な果実味にミネラル感のある、フィネスある味わいです。 畑に関する情報 ステレンボッシュのヘルダーバーグの北斜面の温暖なエリア。 大西洋から約15Kmの比較的涼しい地域。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は2〜3月、果実はずべて早朝に手摘み。 醸造・熟成に関する情報 選果台でブドウから果梗を手作業で取り除く。 発酵はステンレスタンクで実施。 ワインは1日5回ビシャージュを行う。 ブレンド後に300Lのフレンチオーク(20%は新樽)で17ヶ月熟成。 受賞履歴 2013 デキャンター ワールド ワイン アワード 2016 90pt 2013 ワインスペクテーター 92pt (Sep 2016) 2014 インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション 2016 銀賞 Outstanding 2014 ワインスペクテーター 90pt (Dec 2016) ワイナリー情報 アーニー エルス ワインズ アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステルンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。 オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy(ビッグ・イージー)というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。 ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ERNIE ELS CABERNET SAUVIGNON アーニー エルス カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml/12 アーニー エルス カベルネソーヴィニヨン 2018年 赤 750ml/12本ERNIE ELS CABERNET SAUVIGNON 2491eカシスの様なフルーティーさにブラックチョコやハーブの芳香、そしてスパイシーさが口中に広がります。濃厚な果実味にミネラル感のある、フィネスある味わい 51,330 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン30%・サンジョヴェーゼ30%・メルロ20%・テロルデゴ10%・シラー10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント メルロ、カベルネ、サンジョベーゼ等を使用し、小樽で12ヶ月の熟成。 ノンフィルター。 ボルゲリの風土を反映した骨格のしっかりしたワインです 畑に関する情報 4つの区画のブレンド。 20ha、6,000本/ha。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み。 (テロルデゴ・・・深みのある色合い、まろやかさ、厚みがあり、ミケーレサッタが気に入ってる品種) 醸造・熟成に関する情報 人工酵母は使用せず、最低3週間マセラシオン、12ヶ月小樽熟成、ノンフィルター 受賞履歴 2004 ワイン スペクテーター 86 pt (Oct 31、 2006) 2005 ワイン・アドヴォケイト 91 pt Antonio Galloni (NO 190, Oct 2010) 2005 ワイン スペクテータ- 89 pt (OCT 31, 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.184 Aug 2009) 2006 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.190 Oct 2010) 2008 ワイン アドヴォケイト 88pt (No201 Jun 2012) 2010 ワイン アドヴォケイト 88pt (No201 Jun 2012) 2011 ワインアドヴォケイト 89pt(No.215 Oct 2014) 2011 インターナショナルワインセラー 90pt ワイナリー情報 ミケーレ サッタ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。 当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1984年に自身のワイナリーを興しました。 1988年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。 ミケーレ氏はあくまでもボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョベーゼを造る事に情熱を注いでいます。 30年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。 そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ(職人)です。 ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MICHELE SATTA BOLGHERI ROSSO ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ 赤 750ml/12 ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ 2021年 赤 750ml/12本MICHELE SATTA BOLGHERI ROSSO2500 メルロ、カベルネ、サンジョベーゼ等を使用し、小樽で12ヶ月の熟成。ノンフィルター。ボルゲリの風土を反映した骨格のしっかりしたワインです 41,995 円
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生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 フルボディ コメント サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。 完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。 畑に関する情報 栽培面積:13.5ha 土壌:サン・テミリオンに似た岩盤層を持つ粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:リュット・レゾネ 年間生産量:104500本 平均収量:56hl/ha 樹齢:25年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵 ステンレスタンク 熟成 オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー元詰 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Mis en Bouteille au Chateau エピキュア 赤 750ml/12本mxEpicure620591 27,366 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 当主お気に入りの品種サンジョベーゼ100%。 木樽での醗酵・熟成にこだわった逸品。 絹のようにしなやかな飲み心地です 畑に関する情報 カスターニェート・カルドゥッチ村の畑の中でもより良い区画 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬に〜10月上旬に収穫。 他のワイン用のサンジョヴェーゼ収穫の一週間後くらいに収穫。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗。 天然酵母を使用し、開放式の木樽で手で優しくピジャージュしながら発酵。 マセレーションも同じ樽で約20日実施。 225Lの樽で24ヶ月熟成。 ノンフィルター。 受賞履歴 2000 ワイン スペクテーター 85 pt (Oct 15、 2003) 2000 ガンベロ ロッソ 2グラス 2001 ワイン アドヴォケイト 92pt (NO 0909 Sep 2009) 2005 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.191 Oct 2010) 2005 ワイン スペクテーター 90pt 2006 ワイン アドヴォケイト 89pt (No.196 Aug 2011) 2008 ワインエンスージアスト 95pt 2010 ヴィノウス 2015 91pt ワイナリー情報 ミケーレ サッタ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。 当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1984年に自身のワイナリーを興しました。 1988年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。 ミケーレ氏はあくまでもボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョベーゼを造る事に情熱を注いでいます。 30年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。 そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ(職人)です。 ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 MICHELE SATTA CAVALIERE ミケーレ サッタ カヴァリエーレ 赤 750ml ミケーレ サッタ カヴァリエーレ 2018年 赤 750mlMICHELE SATTA CAVALIERE214 当主お気に入りの品種サンジョベーゼ100%。木樽での醗酵・熟成にこだわった逸品。絹のようにしなやかな飲み心地です・小樽12ヶ月発酵。ノンフィルター 5,889 円
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生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 97%/カベルネ・フラン 3% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏の造るスペリュール。 果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルで、毎年ラベルのデザインが変わる事でも知られている日本でも人気のシャトーです。 畑に関する情報 栽培面積:40ha。 土壌:粘土質、沖積土壌、石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。 年間生産量:336000本。 平均収量:45hl/ha。 樹齢:37年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:コンクリートタンクとステンレスタンクを併用 熟成:25%オーク樽熟成9カ月、75%ステンレスタンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 ジャン フィリップ ジャヌイクス 今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。 若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。 父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。 その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Jean-Philippe Janoueix ジャン フィリップ ジャヌイクスシャトー クロワ ムートン赤 750ml/12本mxChateau Croix-Mouton613063 27,861 円
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生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス サウス・イースタン・オーストラリアG.I. 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。 ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。 オーク香も心地良く、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。 畑に関する情報 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。 ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。 非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。 (1845年に開拓が始まった産地。 イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。 18,672本 醸造・熟成に関する情報 醗酵槽:ステンレス・タンク 熟成:オーク・スティーブ使用 3ヶ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バートン・ヴィンヤーズ 1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。 2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。 南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。 また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。 ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨン(SC)赤 750ml/12本mx Found Stone Cabernet Sauvignon 646391 11,385 円
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生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGバローロ ブドウ品種 ネッビオーロ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント バローロを代表する区画、クリュ・カンヌビ。 赤果実とミネラルが融合したデリケートでシャープなアロマ。 極めてエレガントなバローロ。 畑に関する情報 0.5ha。 バローロ村のクリュ・カンヌビ。 標高250m。 南東向き。 泥灰土からなる粘土リッチな土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1980年に植樹。 マサルセレクションにて増殖。 ギュイヨ仕立て。 植密度5,000本/ha。 収量52hl/ha。 有機栽培実施(認証なし)。 完熟な状態で10月中?下旬に手摘み収穫。 年産3,500本。 醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。 28℃以下で最低2週間の発酵。 天然酵母使用。 16hlの大樽にて最低24カ月熟成。 さらに12カ月の瓶熟。 受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。 彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。 現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。 ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。 当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 CASCINA ADELAIDE BAROLO CANNUBIカッシーナ アデライデ バローロ カンヌビ 赤 750ml カッシーナ アデライデ バローロ カンヌビ2018 赤 750ml.eCASCINA ADELAIDE BAROLO CANNUBI 2493 16,830 円
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生産地 日本 地域 山梨 クラス - 品種 マスカットベリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント チャーミングな果実感を生かした、樽熟成を行っていないベリーA。 花の香りやベリー系の香り。 フレッシュ な酸味にプラムのような果実味。 丸みを帯びた程良いタンニンが余韻に酸味と調和して長く続く。 畑に関する情報 【自社葡萄園】地元栽培研究家と共同で国内初のマスカッ トベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいる。 【地元栽培 家との協力】地元山梨で、醸造用ブドウ栽培技術の確立を 目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマ に大学の研究者も参加するグループと協力、「Kisvin(キス ヴィン)」の池川仁氏や、荻原 康弘氏らからアドバイスを頂 き、日々努力している。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 【自社葡萄園】国産品種だけでなく、シャルドネの栽培にも 成功。 【地元農協】出来る限り高品質のブドウを購入できる よう、収穫期には集荷場へ社員全員で出向いて厳しく選 果。 【地元栽培農家との協力】Kisvinのメンバーと協力し、 高品質のブドウ栽培を目指し努力している。 醸造・熟成に関する情報 【徹底した衛生管理】世界各国から導入した醸造設備は、衛生管理に細心の注意を払い、醸造に使用した器具は必ず毎 回分解し徹底した洗浄を行なう。 丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑制し、葡萄のもつ本来の味わいを そのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がる。 また、製造工程においても微生物管理を徹底、熱処 理をしない瓶詰めを行っている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー酒折ワイナリー 輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環 として1991年5月、日本を代表するワインの産地である山 梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業した。 マスカッ トベリーA樽熟成に定評があった酒折に栽培家池川仁氏が 合流、2007年より、池川氏を栽培コンサルタントに迎え、自 社農園の品質向上に着手。 甲州アイテムの強化に取り組 んでおり、農協経由の原料を使ったコスパ系「甲州ドライ」 「甲州スイート」、甲州のトップを目指す「キスヴィン」、ワン ランク気軽な「アイヴァインズ」と価格別ラインナップを揃え る。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 シャトー 酒折ワイナリーマスカットベリーA アンウッデッド 赤 750ml W309 お届けまで20日ほどかかります 2,151 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCG ブルネロディ モンタルチーノ 葡萄品種 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ) 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 独立した特別な区画から生まれる同社の最高級品。 味わいには凝縮感があり濃くもシルキー。 生産量の少ない貴重なワインです 畑に関する情報 標高375m、モンタルチーノ南東、石灰を多量に含む砂と粘土石灰質。 樹齢40年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、4,500本/ha、手摘み 醸造・熟成に関する情報 マセラシオンと発酵29〜32℃で最低20日間、フランス(アリエ産)小樽12ヶ月、その後スロベニア産大樽18ヶ月熟成 受賞履歴 1999 ワイン アドヴォケイト 91+pt (No.211 Feb 2014) 2001 ガンベロ ロッソ 2グラス 2001 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.168 Dec 2006) 2004 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.183 Jun 2009) 2004 ワイン スペクテーター 93pt 2004 デキャンター 2009 銅賞 2006 ワイン スペクテーター 92pt (Jun 2011) 2006 インターナショナル ワイン セラー 92pt (2011) 2006 ワイン エンスージアスト 94pt (2011) 2006 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.194 May 2011) ワイナリー情報 テヌーテ シルヴィオ ナルディ シルヴィオ ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、ワイナリーを創めました。 彼は父から継いだ、世界中に販路を持った農業用機械の仕事に打ち込むかたわら、ブルネロのワインに情熱を注ぎました。 その先駆者の一人として、1967年に結成された同協会の最初のメンバーにも名を連ねました。 畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜420mの斜面に位置します。 畑は大きく3つのエリアに分かれ、西部にはワイナリーの中心であるカサレ デル ボスコ、東部には粘土石灰質土壌の優れた畑マナキアーラとコロンバイオーロがあります。 それらを36の畑に分けて、葡萄を栽培醸造しています。 今日のシルヴィオ ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア ナルディ。 彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。 更なる品質の向上を成し遂げました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SILVIO NARDI BRUNELLO DI MONTALCINO MANACHIARA シルヴィオ ナルディ ブルネロ ディ モンタルチーノ マナキアーラ 赤 750ml シルヴィオ ナルディ ブルネロ ディ モンタルチーノ ヴィニェート マナキアーラ 2015年 赤 750mlSILVIO NARDI BRUNELLO DI MONTALCINO MANACHIARA2516 16,830 円
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生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACボーヌ 葡萄品種 ピノノワール100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 深みのある濃厚な赤色。 カシスの芽と果実の香り。 口に含むと、フルーティーなテクスチャーが樽香とうまく調和し、余韻が長く続く。 畑に関する情報 1.36ha所有。 土壌は、ジュラ紀中期から後期にかけての泥灰質石灰岩と泥灰土。 小石と硬い石灰岩の砂利が混ざった褐色の土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。 ギュイヨ・サンプル仕立て。 植密度10,000本/ha。 伝統的な耕作とグリーンハーヴェスト(樹1本当たり6?7 房に制限)の実施。 手摘みで収穫。 年産8,000本。 醸造・熟成に関する情報 選果後、タンクにて温度管理下で12?15日間の発酵、1日1?2回ピジャージュを行う。 228L樽で18カ月熟成(新樽40%)。 軽くろ過して瓶詰め。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マイヤール ペール エ フィス マイヤールは1766年からのブドウ栽培の歴史を誇るドメーヌで、1952年、ダニエル・マイヤールによってショレイ・レ・ボーヌにて設立されました。 コート・ド・ボーヌの様々な有名アペラシオンにわたり19haも所有する恵まれた生産者です。 現在は、ダニエルの二人の息子、アランとパスカル兄弟が家族の伝統を引き継いでドメーヌを取り仕切っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MAILLARD BEAUNEマイヤール ボーヌ 赤 750ml/12 マイヤール ボーヌ2021 赤 750ml/12本.eMAILLARD BEAUNE 820 97,990 円
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生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACジュヴレ シャンベルタン 葡萄品種 ピノノワール100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 1級畑が占めるコートの麓の区画「シャンペリエ」の優れた土壌由来の厚みとパワー。 ダークチェリーなどの熟した赤果実の複雑さに、非常にエレガントなタンニンがあり、凝縮感とフレッシュさのバランスが魅力的。 畑に関する情報 ACジュヴレ・シャンベルタンの中央、村の北に位置する0.3haの畑。 シルトを含む粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1958年植樹の古木。 ギュイヨ・サンプル仕立て。 リュット・レゾネ。 9月上旬に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗。 果実はほとんど破砕せず、10℃で7日間の低温浸漬。 発酵の間、櫂入れはあまりしない。 発酵後、ルモンタージュやピジャージュを優しく行いながら、32℃で約5日間の果皮浸漬。 澱引きせずに、16?18カ月の樽熟成(1/3は新樽・2/3は1年樽)。 受賞履歴 2015 ワインアドヴォケイト 91pt ( 2017/04 230号 ) ワイナリー情報 ジャン タルディ エ フィス ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。 1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ(分益小作賃貸契約)からスタートしたドメーヌです。 当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。 1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。 1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。 2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 JEAN TARDY GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIERS VIEILLES VIGNESジャン タルディ ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ VV 赤 750ml/12 ジャン タルディ ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ VV2021年 赤 750ml/12本.eJEAN TARDY GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIERS VIEILLES VIGNES 156 205,321 円
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生産地 フランス 地域 南西部 クラス IGPペイドック 葡萄品種 マルベック100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 赤プラムやブラックベリーのアロマに土のようなニュアンス。 シルキーなタンニンのなめらかな口当たりが魅力的。 バランスの良い酸としっかりとしたストラクチャーがエレガントなフィニッシュにつながる。 畑に関する情報 リムー地区の30haの畑。 標高100?250m。 大西洋の影響を受けた地中海性気候。 小石混じりの粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15?20年。 ギュイヨ仕立て。 植密度3,300本/ha。 収量75hl/ha。 9月中?下旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスとコンクリートタンクにて26?29℃で1週間の発酵後、さらに1週間の果皮浸漬。 ルモンタージュを行う。 オーク不使用。 受賞履歴 2021 ベルリンワイントロフィー 2022 金賞 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。 大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 KING RABBIT MALBECキング ラビット マルベック(SC) 赤 750ml/12 キング ラビット マルベック(SC)2021 赤 750ml/12本.eKING RABBIT MALBEC 085 13,999 円
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生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACサンテミリオン 葡萄品種 メルロ80%・カベルネフラン20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント サンテミリン共同組合で最も古いブランドで、1933年に一番最初の組合メンバーによって作られた、長い伝統と歴史有るワインです。 複雑性の有る香りで、きめ細やかなタンニンより程よいコクと柔らかな心地良い味わいです 畑に関する情報 砂と砂利の多い土壌。 樹齢は35〜40年。 植密度45hl/ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 シングルギュイヨとダブルギュイヨ仕立て。 リュット・レゾネで栽培 醸造・熟成に関する情報 26〜28℃で温度管理し、8日間の発酵、その後15日間の醸し。 瓶詰め前に軽く濾過。 フレンチオークの1年及び2年樽にて12ヶ月熟成 受賞履歴 2009 ボルドーコンクール2011 金賞 2010 ボルドーコンクール2012 金賞 2011 バリューボルドー 2016 2012 サクラアワード 2015 金賞 ワイナリー情報 サンテミリオン生産者組合 サンテミリオン生産者組合は、1931年に設立されたジロンドエリア初の生産者による組合です。 60ものシャトーのブドウを一度に醸造できる大規模な設備を誇り、安定した品質の大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。 品質向上を追求し、栽培家のコンサルティングから最新技術の導入まで、全段階に力を入れています。 現在AOCサンテミリオン全生産量の12%強を占めるほど、多くの栽培家の信頼を得ている優良な組合です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 UNION ST EMILION ROYAL ユニオン サンテミリオン ロワイヤル 赤 750ml ユニオン サンテミリオン ロワイヤル 2018年 赤 750mlUNION ST EMILION ROYAL2087eサン・テミリン共同組合で最も古いブランドで、1933年の初期組合メンバーによって造られた長い伝統を持つワイン。きめ細やかなタンニンに程よいコク、柔らかな心地良い味わい。 2,780 円
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生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACジュヴレ シャンベルタン 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。 フルーティーで引き締まった味わい。 十分な丸みと余韻の長さが特徴。 畑に関する情報 0.53ha所有。 ジュヴレ・シャンベルタンの北限、ブロション村との境界に位置する非常に優れたテロワール。 すぐ上方はジュヴレ・シャンベルタン1級畑が占める。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年。 植密度10,000本/ha。 有機栽培。 手摘み。 醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬5日間、ステンレスタンクにて天然酵母で35℃8日間の発酵。 発酵後浸漬3日間。 15ヶ月樽熟成(新樽比率25%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 トルトショ 1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。 ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。 ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。 現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 TORTOCHOT GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROISトルトショ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ 赤 750ml/12 トルトショ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ 2020年 赤 750ml/12本eTORTOCHOT GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROIS 800 111,990 円
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生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス サウス・イースタン・オーストラリアG.I. 葡萄品種 シラーズ/ ルビー・カベルネ/ メルロー 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。 ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。 スパイシーで複雑味のある深い味わいのリッチなシラーズです。 畑に関する情報 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。 ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。 非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。 (1845年に開拓が始まった産地。 イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。 73,300本 醸造・熟成に関する情報 醗酵槽:ステンレス・タンク 熟成:オーク・スティーブ使用 3ヶ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バートン・ヴィンヤーズ 1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。 2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。 南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。 また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。 ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 ファウンド・ストーン シラーズ(SC)赤 750ml/12本mx Found Stone Shiraz646393 11,385 円
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生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACコルトン特級 葡萄品種 ピノノワール100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 黒果実のアロマとトースト香に、森の下草や動物的なニュアンスが加わる。 力強く肉厚な果実味に、しなやかなタンニンによる素晴らしい余韻。 畑に関する情報 1.1ha所有。 土壌は、ジュラ紀中期から後期にかけての泥灰質石灰岩と泥灰土。 小石と硬い石灰岩の砂利が混ざった褐色の土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。 ギュイヨ・サンプル仕立て。 植密度10,000本/ha。 伝統的な耕作とグリーンハーヴェスト(樹1本当たり6?7 房に制限)の実施。 手摘みで収穫。 年産5,000本。 醸造・熟成に関する情報 選果後、タンクにて温度管理下で12?15日間の発酵、1日1?2回ピジャージュを行う。 228L樽で18カ月熟成(新樽75%)。 軽くろ過して瓶詰め。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マイヤール ペール エ フィス マイヤールは1766年からのブドウ栽培の歴史を誇るドメーヌで、1952年、ダニエル・マイヤールによってショレイ・レ・ボーヌにて設立されました。 コート・ド・ボーヌの様々な有名アペラシオンにわたり19haも所有する恵まれた生産者です。 現在は、ダニエルの二人の息子、アランとパスカル兄弟が家族の伝統を引き継いでドメーヌを取り仕切っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MAILLARD CORTON RENARDES GRAND CRUマイヤール コルトン ルナルド グランクリュ 赤 750ml マイヤール コルトン ルナルド グランクリュ2018 赤 750ml.eMAILLARD CORTON RENARDES GRAND CRU 819 24,404 円
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック コート ド ボルドー 葡萄品種 メルロ90%・カベルネソーヴィニヨン10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 愛娘3人の頭文字を冠した特別なキュヴェ。 最良のブドウを厳選し醸造した、熟成ポテンシャルがありつつもすぐに楽しめる一本。 畑に関する情報 カピアン村の5.2haから厳選。 メルロは粘土石灰質土壌。 カベルネは砂利質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 密植度5,000本/ha。 有機栽培(エコセール認証)。 年産2,400本限定。 醸造・熟成に関する情報 セニエ法により凝縮度を高め、天然酵母で発酵。 細かい澱と共に18カ月の熟成。 70%はコンクリートタンク、30%は新樽使用。 半年に一回澱引きを行う。 無清澄、非常に軽く濾過。 受賞履歴 2015 パリ農業コンクール 2017 金賞 ワイナリー情報 シャトー ラグランジュ アントル ドゥ メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。 ”ラグランジュ”は土地の名前。 もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。 1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。 妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。 家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU LAGRANGE CUVEE AKAシャトー ラグランジュ キュヴェ AKA 赤 750ml/6 シャトー ラグランジュ キュヴェ AKA2019 赤 750ml/6本.eCHATEAU LAGRANGE CUVEE AKA 700 18,665 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー70%・グルナッシュ30% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント ギドアシェットで「最も安価な3ツ星」として注目された実力派。 黒い果実の豊かなアロマとエレガントでたっぷりしたタンニンが魅力のワイン。 畑に関する情報 リュベロン山麓に位置する、厳選された最も質の良い石灰質土壌の区画 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年以上。 9月末〜10月中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、実を潰さず、20〜25℃で3〜5週間かけて長めの醸しを行う。 フリーランワインのみ使用し、フレンチオークで12ヶ月熟成(新樽比率30%、1年樽70%) 受賞履歴 2001 ギド・アシェット 04 ★★★2007 Vinalies de France 2010 金賞2011 ギド アシェット 2014 クードクール2012 サクラアワード 2015 シルバー 2013 ベルリンワイントロフィー 2016 金賞 2014 サクラアワード 2017 シルバー2015 デキャンター ワールド ワイン アワード 2017 90pt 銀賞 ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。 役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。 現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。 1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。 安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。 2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARRENON GRAND MARRENON ROUGE マレノン グラン マレノン ルージュ 赤 750ml/12 マレノン グラン マレノン ルージュ 2020年 赤 750ml/12本MARRENON GRAND MARRENON ROUGE 487eギドアシェットで「最も安価な3ツ星」として注目された実力派。黒い果実の豊かなアロマにたっぷりしたタンニンが魅力のワイン。 28,001 円
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生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACラドワ1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 女性が造ったとは思えない、どっしりと深みを感じる赤ワイン。 大地の母のようなふくよかさを持っています。 畑に関する情報 ラドワの北端に位置する、1級畑ラ・コルヴェ区画。 粘土石灰質土壌。 自社畑100%。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢40年以上。 収穫は手摘みで選果を実践。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗を行い、8℃で3-5日間低温浸漬を実践。 1日に2回ピジャージュを行い、温度管理の下、16日-18日発酵。 新樽20-30%を使用し14-15ヶ月熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 パラン ドメーヌ・パランは、ポマールに居をかまえる名門ワイナリーです。 1787年、エティエンヌ・パランは第3代アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンと親交を深め、初めてアメリカ向けの輸出を始めました。 1803年ヴォルネイからポマールに移り、ドメーヌ・パランを設立。 ブルゴーニュの伝統的醸造法を受け継ぐパランスタイルの優美な味わいは、ホワイトハウスへの納入実績などフランスのみならず世界中にファンを持っています。 現在、12代目のアンヌとカトリーヌのパラン姉妹によって運営されるこのドメーヌは、ビオロジックとビオディナミを実践しており、2013年よりエコセール認証も受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 PARENT LADOIX PC LA CORVEEパラン ラドワ PC ラ コルヴェ 赤 750ml/12 パラン ラドワ PC ラ コルヴェ 2011年 赤 750ml/12本PARENT LADOIX PC LA CORVEE246女性が造ったとは思えない、どっしりと深みを感じる赤ワイン大地の母のようなふくよかさを持っていますブルゴーニュの伝統的醸造法を受け継ぐパランスタイルの優美な味わい 83,991 円
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生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACボーヌ 葡萄品種 ピノノワール100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 深みのある濃厚な赤色。 カシスの芽と果実の香り。 口に含むと、フルーティーなテクスチャーが樽香とうまく調和し、余韻が長く続く。 畑に関する情報 1.36ha所有。 土壌は、ジュラ紀中期から後期にかけての泥灰質石灰岩と泥灰土。 小石と硬い石灰岩の砂利が混ざった褐色の土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。 ギュイヨ・サンプル仕立て。 植密度10,000本/ha。 伝統的な耕作とグリーンハーヴェスト(樹1本当たり6?7 房に制限)の実施。 手摘みで収穫。 年産8,000本。 醸造・熟成に関する情報 選果後、タンクにて温度管理下で12?15日間の発酵、1日1?2回ピジャージュを行う。 228L樽で18カ月熟成(新樽40%)。 軽くろ過して瓶詰め。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マイヤール ペール エ フィス マイヤールは1766年からのブドウ栽培の歴史を誇るドメーヌで、1952年、ダニエル・マイヤールによってショレイ・レ・ボーヌにて設立されました。 コート・ド・ボーヌの様々な有名アペラシオンにわたり19haも所有する恵まれた生産者です。 現在は、ダニエルの二人の息子、アランとパスカル兄弟が家族の伝統を引き継いでドメーヌを取り仕切っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MAILLARD BEAUNEマイヤール ボーヌ 赤 750ml マイヤール ボーヌ2021 赤 750ml.eMAILLARD BEAUNE 820 8,835 円
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生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOロバートソン 葡萄品種 ピノタージュ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 厳選されたブドウのみ使用の上級キュヴェ。 桑のような黒果実に樽熟によるコーヒーやバニラのアロマ。 ブラックベリー、プラムやブラックチェリーを連想させるバランスの良い味わいで、完熟したなめらかなタンニンが心地良い。 バニラやダークチョコレートの複雑で長いスパイシーな余韻。 畑に関する情報 ウエスタンケープ、ロバートソン地区に2ha。 標高306m。 涼しい南向き斜面。 暑い日中と涼しい夜の乾燥したエリア。 石の多い、風化した頁岩からなる土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 植密度3,391本/ha。 収量8t/ha。 人間にも自然にも優しい栽培を実施(WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培)。 2月の早朝に厳しく選果しながら手摘み収穫。 年産6,600本。 醸造・熟成に関する情報 24?48時間の発酵前低温浸漬。 開放式発酵槽にて、ピジャージュを行いながら、24℃で5日間の発酵・浸漬。 培養酵母使用。 フレンチオーク新樽にてマロラクティック発酵と20カ月の熟成。 無濾過。 ワイン名は、一族の先祖「クリスティーナ・ヴァン・ロヴェレン」が1699年にオランダから喜望峰まで持参し、代引き継がれ大切にされてきた嫁入り道具のチェストに由来。 受賞履歴 2019 ミケランジェロ国際ワインアワード 2021 ダブルゴールド 2019 デキャンターワールドワインアワード 2022 90pt ワイナリー情報 ヴァン ロヴェレン 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。 90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。 代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、750haの自社畑で、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。 イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。 その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VAN LOVEREN CHRISTIENA TROUSSEAU PINOTAGEヴァン ロヴェレン クリスティーナ トルソー ピノタージュ 赤 750ml/6 ヴァン ロヴェレン クリスティーナ トルソー ピノタージュ2020 赤 750ml/6本.eVAN LOVEREN CHRISTIENA TROUSSEAU PINOTAGE 2590 30,330 円
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生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス DOラマンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 完熟ベリーにバニラやシナモンなどの複雑なアロマ、しっかりとしたストラクチャーがあり余韻も長いエレガントなスタイル。 畑に関する情報 エル・プロベンシオ村。 年間日照4000時間。 畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。 年間雨量400mmのみ。 小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年。 環境に配慮した栽培を実践。 醸造・熟成に関する情報 最も品質の高い実を選果。 除梗し破砕はせずに発酵させることで、マセラシオン・カルボニック効果が得られ、豊かな果実感が保たれる。 ステンレスタンクにて22-25℃で発酵。 醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。 最初の6ヶ月をアメリカンオークで、次の6ヶ月をフレンチークで熟成。 瓶熟24ヶ月。 受賞履歴 2010 サクラアワード 2016 ダブルゴールド ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。 ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。 ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。 マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。 ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 GLADIUM RESERVA グラディウム レゼルバ 赤 750ml グラディウム レゼルバ 2017年 赤 750mlGLADIUM RESERVA 2488e 完熟ベリーにバニラやシナモンなどの複雑なアロマ、しっかりとしたストラクチャーがあり余韻も長いエレガントなスタイル。 2,020 円
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生産地 フランス 地域 南西 カオール クラス AOPカオール 葡萄品種 マルベック85%、メルロ15% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輝きのある紫色。 さくらんぼなどの赤系果実のよく熟した香 りがあります。 フレッシュで清涼感があり、バランスが良く、 やわらかなタンニンがあります。 畑に関する情報 土壌:沖積土、石灰岩 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 3日間12℃でコールドマセラシオンの後、28℃で本発酵、 26℃で長時間後発酵(マセラシオン)。 毎日ポンピングオー バー&パンチダウン。 マセラシオンは長時間をかけることに より、アロマを最大限引き出します。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 フランスワインプルプル・ド・グレゼットルージュ 赤 750ml.hnPourpre de Grezette451288 1,550 円
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生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOロバートソン 葡萄品種 シラーズ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 限定生産の上級キュヴェ。 ブルーベリー、リコリスやダークチョコレートのデリケートなアロマにプラムなどの果実味に樽由来のチョコレートのニュアンス。 シルキー、ミネラリーで長いフィニッシュ。 畑に関する情報 ウエスタンケープ、ロバートソン地区。 「ヒル・オブ・エノン」というジュラ紀に出来た丘に0.5ha。 標高250m。 涼しい南向き斜面。 小粒のブドウを実らせる早熟な単一畑。 砂利を含む粘土石灰質土壌。 石灰分が豊富な化石化したシロアリの巣に覆われている特にミネラリーで肥沃な区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。 コルドン仕立て。 植密度3,333本/ha。 収量5t/ha。 人間にも自然にも優しい栽培を実施(WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培)。 2月に3?4回に分けて手摘みで徹底的な粒選り。 年産3,800本。 醸造・熟成に関する情報 手作業にてさらに選果。 出来るだけ手を加えない優しい醸造方法。 30%全房使用。 3?4日間の発酵前低温浸漬。 ステンレスタンクにて25?28℃で15日間の発酵。 天然酵母使用。 伝統的な手動バスケット・プレス使用。 新樽と500Lの古樽にてマロラクティック発酵・18?26カ月熟成。 無濾過。 受賞履歴 2015 ミケランジェロ国際ワインアワード 2017 金賞 2017 ミケランジェロ国際ワインアワード 2019 ダブルゴールド 2019 デキャンターワールドワインアワード 2022 91pt ワイナリー情報 ヴァン ロヴェレン 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。 90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。 代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、750haの自社畑で、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。 イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。 その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VAN LOVEREN ZANDVLIET HILL OF ENON SHIRAZヴァン ロヴェレン ザンドヴリート ヒル オブ エノン シラーズ 赤 750ml/6 ヴァン ロヴェレン ザンドヴリート ヒル オブ エノン シラーズ2019 赤 750ml/6本.eVAN LOVEREN ZANDVLIET HILL OF ENON SHIRAZ 2584 37,330 円
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生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOロバートソン 葡萄品種 シラーズ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 限定生産の上級キュヴェ。 ブルーベリー、リコリスやダークチョコレートのデリケートなアロマにプラムなどの果実味に樽由来のチョコレートのニュアンス。 シルキー、ミネラリーで長いフィニッシュ。 畑に関する情報 ウエスタンケープ、ロバートソン地区。 「ヒル・オブ・エノン」というジュラ紀に出来た丘に0.5ha。 標高250m。 涼しい南向き斜面。 小粒のブドウを実らせる早熟な単一畑。 砂利を含む粘土石灰質土壌。 石灰分が豊富な化石化したシロアリの巣に覆われている特にミネラリーで肥沃な区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。 コルドン仕立て。 植密度3,333本/ha。 収量5t/ha。 人間にも自然にも優しい栽培を実施(WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培)。 2月に3?4回に分けて手摘みで徹底的な粒選り。 年産3,800本。 醸造・熟成に関する情報 手作業にてさらに選果。 出来るだけ手を加えない優しい醸造方法。 30%全房使用。 3?4日間の発酵前低温浸漬。 ステンレスタンクにて25?28℃で15日間の発酵。 天然酵母使用。 伝統的な手動バスケット・プレス使用。 新樽と500Lの古樽にてマロラクティック発酵・18?26カ月熟成。 無濾過。 受賞履歴 2015 ミケランジェロ国際ワインアワード 2017 金賞 2017 ミケランジェロ国際ワインアワード 2019 ダブルゴールド 2019 デキャンターワールドワインアワード 2022 91pt ワイナリー情報 ヴァン ロヴェレン 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。 90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。 代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、750haの自社畑で、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。 イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。 その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VAN LOVEREN ZANDVLIET HILL OF ENON SHIRAZヴァン ロヴェレン ザンドヴリート ヒル オブ エノン シラーズ 赤 750ml/6 ヴァン ロヴェレン ザンドヴリート ヒル オブ エノン シラーズ2019 赤 750ml/6本.eVAN LOVEREN ZANDVLIET HILL OF ENON SHIRAZ 2584 37,330 円
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