商品詳細 ■商品番号 233986 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　マルゴー ■メーカー 平成8年生まれのバースデービンテージです。
■原材料 コメント 1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。
格付け第1級に一番近い実力、という評価を受けるようになりました。
シャトーの畑は、細かい砂利が深く堆積した区画と石灰が混じった粘土質土壌からなり、区画の地質により密度を変えての栽培しています。
収穫の時期は、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められ、2度の厳しい選果を通過した良質のブドウのみが使用されます。
醸造は全て、品種毎、区画毎に行われ、熟練の醸造家によって毎年異なる比率でブレンドされます。
造られたワインは、シャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと強さを兼ね備えた味わい。
貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている芯の強さが魅力です。

商品詳細 ■商品番号 233986 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　マルゴー ■メーカー 平成8年生まれのバースデービンテージです。
■原材料 コメント 1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。
格付け第1級に一番近い実力、という評価を受けるようになりました。
シャトーの畑は、細かい砂利が深く堆積した区画と石灰が混じった粘土質土壌からなり、区画の地質により密度を変えての栽培しています。
収穫の時期は、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められ、2度の厳しい選果を通過した良質のブドウのみが使用されます。
醸造は全て、品種毎、区画毎に行われ、熟練の醸造家によって毎年異なる比率でブレンドされます。
造られたワインは、シャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと強さを兼ね備えた味わい。
貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている芯の強さが魅力です。

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
Information 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。
ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも”仲田印”です。
生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ルージュ 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ ルージュ 生産年 1996年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

第1級格付けの「CHマルゴー」のセカンド銘柄。
　　　　 マルゴー独特のエレガントさ、熟したカシスのような豊潤で深みのある味わいはセカンドとはいえ健在です。
内容量 750ml 味わい 赤：フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 産地・等級 メドック1級セカンド（マルゴー）【シャトーマルゴー】 皇帝ナポレオン3世に命じられ、1855年に制定されたメドックの格付けの中の、5大シャトーに君臨する1級シャトー。
ワインの独特の酒質から「ボルドーワインの女王」と称されます。
文豪ヘミングウェイが愛してやまなかったことや、映画「失楽園」にも登場したことでも有名です。

商品情報 ブラックラベルは、決まったぶどう品種や、ぶどう栽培地区を持たず、ワイン醸造チームによって、その年の最高の赤ワインをブレンドすることで造られます。
リッチで、熟した果実味と、しっかりとしたボディ、細やかなタンニンとオークのバランスが良く、それぞれの要素がお互いを引立てます。
彼のワイン醸造哲学である、“高品質で、誰もが楽しめるスタイル"を体現したフルボディを貫禄の専用木箱入りダブルマグナムサイズでお届けします。
産地  オーストラリア　サウス・オーストラリア 品種  カベルネ・ソーヴィニヨン　シラーズ 容量 3000ml タイプ 赤

●ルー・デュモン 　仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
●レア・セレクション ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（『シュル・ピル』といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも『仲田印』です。
●コトー ブルギニヨン ルージュ コトー・ブルギニヨンは、ブルゴーニュの6つの生産地域いづれのブドウも使用することが認められている、比較的自由な括りの中で造られるワイン。
こちらのキュヴェは熟成による乾燥したベリーやドライフラワーのアロマが魅力です ------------------------------------------------- 商品名　レア・セレクション コトー ブルギニヨン ルージュ ヴィンテージ　1996 生産国　フランス 生産地域　 ブルゴーニュ地方 生産者　ルー・デュモン 葡萄品種　ピノ・ノワール、ガメイ タイプ　赤/ミディアムボディ 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワイン ピノ ノワール ガメイ フランス ブルゴーニュ ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

Penfolds “Grange” South Australia 1996 / ペンフォールズ グランジ サウス オーストラリア 1996 . 商品説明 After the success of early sherries and fortified wines, founders Dr Christopher and Mary Penfold planted their vine cuttings they had carried on their voyage over to Australia. In 1844 the fledging vineyard was officially established as the Penfolds wine company at Magill Estate, as the company grew, so too did Dr Penfold’s medical reputation, leaving much of the running of the winery to Mary Penfold. Early forays into Clarets and Rieslings proved increasingly popular.By 1907, Penfolds had become South Australia's largest winery.Wine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ギフト対応 ラ・ミッション・オー・ブリオンは今もなお、一級並みの品質のワインであり、価格がそれを反映していることは歴然としている。
ここは、骨の髄までフルボディで地面を焦がしたような香りがするグラーヴの代表となる、スケールの大きい、濃厚な赤ワインをつくっている偉大なシャトーである。
(略)要するに、人生は短いのだからラ・ミッション・オー・ブリオンを飲んで楽しむべきなのだ。
（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P667より）1983年からオー・ブリオンと同じ経営者となりました。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

【輸入元：ファインズ】 【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCボンヌ・マール】【グラン・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール】 【アルコール度数：13％】【容量：750ml】 醸造責任者曰く、ミュジニーが父、レ・ザムルーズが母、 シャンボールのその他の1級畑が2人の子供たちだとすれば、 ボンヌ・マールは伯父さん。
つまり家族が違うということ。
赤い果実のニュアンスが強いシャンボールのワインの中で、 これだけはブラックベリーなど黒い果実の香りが強く、 しかも若い時の色調に青紫の反射を伴う。
ちなみにヴォギュエのボンヌ・マールは大部分が テール・ルージュ（赤土）の土壌にある。
Domaine Comte Georges de VOGUE ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 　 名実ともに このアペラシオンを代表する 偉大なドメーヌ　 　　　記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばですが、ルーツは 　　　それ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代 　　　までたどることができます。
　　　現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット（ラベルにも 　　　その名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘）。
　　　1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時に 　　　スタッフも刷新、以前の醸造長アラン・ルーミエ（ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ 　　　の当主クリストフの父ジャン=マリの兄で、息子はエルヴェ・ルーミエを運営） 　　　から今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに 　　　替えました。
　　　ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。
　　　そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくり 　　　まで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨んでいます。
　　　栽培の面では、化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れを行って 　　　おり、ミュジニーでは馬による耕作も行っています。
　　　芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに 　　　当然トリも行うため収量は平均で25ヘクトリットル前後。
基本的に全て 　　　除梗される果実は、木製の発酵槽でアルコール発酵を開始します。
　　　樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は 　　　2割から3割という具合で、テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を 　　　引き出すことに腐心しています。
　　　12ヘクタール以上の地所があるドメーヌは、そのうちの10ヘクタールを 　　　ミュジニーとボンヌ・マールが占めています。
全体で10.7ヘクタールの 　　　広さがあるミュジニーは北からレ・ミュジニー、レ・プティ・ミュジニー、 　　　それにラ・コンブ・ドルヴォーの3つのリュー・ディからなっていますが、 　　　ヴォギュエは、レ・ミュジニーの半分とレ・プティ・ミュジニーのほとんどを 　　　所有しているため、アペラシオンの7割近くを独占するという、 　　　このグラン・クリュ最大の大地主となっています。
　　　ボンヌ・マールは最もシャンボール寄りに区画がありますが、その個性は 　　　ミュジニーとは確かに異なっています。
高いところで奏でられている響き 　　　にしっかりとした低音がバックを支え、繊細さここに極まれり、といった 　　　感のあるミュジニーに比べると、まるみがあり地に足のついたうまみ 　　　が感じられるボンヌ・マールはスケール感、複雑さがより分かりやすい 　　　グラン・クリュといえます。
　　　また、ミュジニー、ボンヌ・マールの両グラン・クリュに、プルミエ・クリュの 　　　レザムルーズ、それにヴィラージュのシャンボール・ミュジニーを所有して 　　　いたヴォギュエに、1995年のミレジムからシャンボール・ミュジニー 　　　のプルミエ・クリュが加わりました。
これはグラン・クリュのミュジニーを 　　　デクラッセした赤で、ミュジニーの区画の若木から造られる高い酒質の 　　　ものです。
つまり、樹齢25年に満たないぶどう樹からの果実をあえて 　　　プルミエ・クリュに格下げし、所有するミュジニーのうち半分前後が 　　　それとしてリリースされているのです。
　　　加えて以前にはなかったブルゴーニュACの白も存在します。
　　　ヴォギュエはミュジニーのなかの0.4ヘクタールの区画でシャルドネ種から 　　　ミュジニー・ブラン（コート・ド・ニュイにおける唯一のグラン・クリュ白）を 　　　生んでいましたが、1992年のミレジムを最後に姿を消しました。
　　　ぶどう樹の植え替えに伴う措置で、1986年、1987年、1991年、1997年 　　　と段階的に改植してきたものの、まだミュジニー・ブラン（平均で35年以上の 　　　樹齢を目安）としてのリリース予定はなく、デクラッセしたブルゴーニュ・ブラン 　　　としての販売が続きます。

Dal Forno Romano Amarone Red 1996 / ダル フォルノ ロマーノ アマローネ レッド 1996 . 商品説明 This is the best Amarone produced by the great Dal Forno Romano. The taste will stay in your memory forever.Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta has a very expressive nose with aromas of chocolate, leather, cherry jam and blackberry. Smooth and lively attack followed by an abundance of fresh and ripe fruits like plum, blueberry and black cherry. Complex structure with good tannins and freshness in the very long finish.Score : 93/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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1枚目の写真は、参考画像の場合がございます。
詳しい商品状態は2枚目以降をご覧ください。
メーカーの都合によりラベル、容量、度数等が変更になる場合がございます。
種類 ワイン 商品名 CHATEAU SEGONNES シャトー　セゴンヌ（赤ワイン）≪古酒ワイン≫ 内容量 750ml アルコール度数 13.5度 付属品 箱有り 商品状態 良好 保存方法 直射日光を避け、温度変化の少ない場所で常温保存。
※ワインは、セラーか冷暗所にて横に寝かせて保存。
製造者または販売者 株式会社ネットリユース 〒253-0056 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-10-16 お使いのモニターにより、商品実物と画像の色味が若干異なる場合がございます。
　

Leroy Romanee St-vivant BOURGOGNE 年代：1996　容量：750ml 現品画像は受注後お取り寄せします 納期： 　　　速達航空便（6000円）約1週間 掲載の商品画像はイメージです。

シャトウ　ル・パン ポムロール・赤 年代：1996 容量：750ml 画像は受注後取り寄せます 納期は画像をご確認いただいた後約1週間です。
※通関の状況により若干の前後があります。

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしています【 ドニ モルテ 】 ジュヴレ シャンベルタン 1er ラヴォー サン ジャック 1996 フランス ブルゴーニュ 750ml 赤ワイン ドニ・モルテ　バックヴィンテージ 2

商品情報   産地 フランス　ラングドック・ルーション 品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 容量 750ml タイプ 赤

商品詳細 ■商品番号 253651 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　マルゴー ■メーカー ■原材料 コメント マルゴーの土地の味を知りたい、もしくは愛する方にピッタリのワインが、シャトー・ベレール・マルキ・ダリグルです。
発酵の僅かな期間しか樽が使われず、あとはコンクリートタンクで長い間熟成されています。
まさにマルゴーの味がするワインです。

商品詳細 ■商品番号 253651 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　マルゴー ■メーカー ■原材料 コメント マルゴーの土地の味を知りたい、もしくは愛する方にピッタリのワインが、シャトー・ベレール・マルキ・ダリグルです。
発酵の僅かな期間しか樽が使われず、あとはコンクリートタンクで長い間熟成されています。
まさにマルゴーの味がするワインです。

　Lou Dumont LEA Selection Santenay Rouge ルー・デュモン レア・セレクション サントネイ ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称AOC Santenay ALC度数＿% 飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも”仲田印”です。
　Lou Dumont 　ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 　1970年、東京都生まれ。
1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。
南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。
また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。
◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 　湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。
上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。
共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。
　1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。
また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。
　2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。
　「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。
◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Clos de la roche Dujac 1996 / クロ ド ラ ロッシュ デュジャック 1996 . 商品説明 The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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容量：750mlコート・ロティの13の畑から獲れるブドウをアッサンブラージュ。
VINOUS・93?94点「Aromas of ripe, spice-tinged dark berries and pungent flowers are sharpened by sneaky mineral and spice flourishes. Spicy and focused on the palate, offering juicy blackberry, cherry and violet pastille flavors that are complicated by salty olive and cracked pepper nuances. Fleshes out with air while maintaining liveliness and finishes bright, spicy and quite long, displaying sharp clarity, even tannins and lingering florality.」 パーカーズ・ワイン・アドヴォケイト92?94点「Mostly blended but still in barrel, the 2018 Cote Rotie Ampodium is a terrific introduction to the C?te R?ties of Rostaing. Mulberries and licorice appear on the nose, followed by savory notes of espresso and black olives on the medium to full-bodied palate. It's silky, fine and complex, with a long, softly dusty finish. I also tasted a richer, more structured lot from la Vialli?re that will be blended in, along with a terrific-looking barrel from Leyat that will add floral, raspberry and mocha notes. 」ルネ・ロスタンは、コート・ロティでギガルやジャメ、オジェと並ぶトップドメーヌの一つとして知られている造り手です。
初代のルネ・ロスタン氏がドメーヌを創業したのは1971年のこと。
ルネ氏の母親の実家が代々所有していたコート・ブロンドの1区画からワインを造り始め、少しずつ畑を購入、さらに親族から様々な畑を相続してドメーヌを拡大していきました。
ルネ・ロスタンがトップドメーヌの一つとして認められるようになったのは、恵まれた畑を所有していることに加えて、創業当初からテロワールに忠実なワイン造りを守り続けてきたことも、その理由の一つとして挙げられます。
1980年代にギガルが注目を集め、新樽を効かせた濃厚なスタイルがトレンドになった時代においても、ルネ氏はテロワールをリスペクトし続け、アペラシオンのエッセンスを表現することを重視してきました。
注意深く繊細に抽出を行い、新樽の使用も控えめにして、彼らは常にエレガントなワインを造り続けたのです。
こうしてテロワールに真摯に向き合ってきた彼らのワインは、世界的にも高い評価を受け、ワイン・アドヴォケイトにおいて多くのキュヴェが90点以上の高評価を獲得。
さらにコート・ブロンドの2015年、コート・ブリュンヌの2016年、2019年ヴィンテージでは100点満点の実績を誇っており、コート・ブリュンヌ2016年については「言葉を失ってしまうほど素晴らしい味わい」と絶賛されています。
2015年からは、ルネ・ロスタン氏に代わって息子のピエール・ロスタン氏がワイン造りを担当しています。
語り口が穏やかで物静かな職人気質の2代目ピエール氏。
世代交代を経た今も、ルネ氏の哲学を受け継ぎ大切にしながら、ワイン造りに取り組んでいます。

Grands Ech?zeaux Domaine de la Roman?e-Conti 1996 / グラン エシェゾー ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 1996 . 商品説明 The Grands ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the Grands ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux.The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl x 3 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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Ch?teau Pape Clement case 1996 / シャトー パプ クレマン ケース 1996 . 商品説明 In 1299 Bertrand de Goth, bishop of the Comminges received as a gift from his brother B?raud de Goth a property planted with vines in Pessac, then called vineyard of La Mothe, In 1305, Bertrand de Got was elected pope and took the name of Clement V. He built a residence on the estate and his successors continued to manage his vineyard with great care until the French Revolution of 1789 under the name of "Vignes du Pape Cl?ment".The precocity of the harvest in 1305 at that time made the singularity of the Ch?teau and this is how this vineyard was one of the first of France where it was decided to align the vines in r?ges to facilitate the ploughing of the soil.Varieties : Cabernet Sauvignon, Merlot.Wine Score : 90/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Chateau Mouton Rothschild case 1996 / シャトー ムートン ロートシルト ケース 1996 . 商品説明 In 1853 Ch?teau Brane Mouton was renamed Ch?teau Mouton Rothschild after its new owner, baron Nathaniel de Rothschild. Even though classified under “second growth” status in 1855, Ch?teau Mouton Rothschild was elevated to “first growth” status 1973. This has been the only time changes have been made to the classification of 1855. It is from this occasion the former motto “First I can not be, second I do not deign to be. Mouton I am”, became “First I am, second I used to be. Mouton does not change”. Ch?teau Mouton Rothschild is particularly known for the labels on the bottles as a different artist designs these every year. Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 87/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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La T?che Domaine de la Roman?e-Conti 1996 / ラ ターシュ ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 . 商品説明 La T?che is a French wine produced in the La T?che climate in Vosne-Roman?e. La T?che winery is the second wine of Domaine de la Roman?e-Conti and a monopole of Roman?e-Conti.The vineyard is situated a little bit to the south of Roman??-Conti and is made up of two places: Les Gaudichots and La T?che Joly de B?vy. The wine combines power and elegance with the aromas of black fruits, truffles and spices.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ オーストラリアの名門ワイナリーであり、世界最高峰ワイナリーの一つです。
ペンフォールズの代表的ワインであるグランジは、1951年に伝説的ワインメーカー、 マックス・シューバートによって造られた、ペンフォールズの哲学を最も表現したワインです。
南オーストラリア州の歴史的文化遺産に登録されており、 現在も世界中のコレクターを魅了し続けているグランジは大切な方への贈り物にぴったりです。
国 オーストラリア 地域1 サウスオーストラリア 地域2 アデレード タイプ　赤・フルボディ ブドウ品種 シラー主体　カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml

ギフト対応 ブレンドに使うメルローの比率がかなり高いため、マルゴー村らしい優雅さに加え、 肉付きの良いリッチな味わいが特徴です。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

プリューレ・ロック シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 1996 750ml Prieure Roch Chambertin Clos De Beze

リシュブール・グランクリュ , ジャン・グリヴォ[1996] Richebourg Grand Cru, Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォはブルゴーニュのコート・ドールにあるドメーヌで、鮮やかな赤い果実の特徴を持つ、深みのあるアロマティックなピノ・ノワールのワインで知られている。
グリヴォはヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュに約15ヘクタールの土地を所有し、エシェゾー、リシュブール、そして伝説的な畑であるクロ・ド・ヴージョに1.9ヘクタール（4.6エーカー）という広大な区画を所有している。
グリヴォの畑はすべて高密植で、ブドウの木同士の競争を促し、収量を下げるのに役立っている。
さらにグリーン・ハーベストを採用することで、品質を重視して収穫量を減らしている。
ブドウの木はすべて樹齢40年以上。
ワイナリーでは、房の95％を除梗し、ステンレス・スティール・タンクでの発酵前に4?6日間の低温マセラシオンを行う。
グリヴォのワインは通常18ヶ月間オーク樽で熟成され、新樽比率はヴィラージュで25％前後、プルミエ・クリュで60％、グラン・クリュで70％と様々である。
ワインは月の動きと気圧に合わせて、清澄も濾過もせずに瓶詰めされる。
グリヴォ家はジュラ地方の出身で、17世紀半ばにはすでにブドウ栽培を行っていた。
フランス革命の直前に、一族はヴォーヌ・ロマネに移り住んだ。
ドメーヌは1919年にクロ・ド・ヴージョの区画を購入するために少ない区画を売却するなど、ガストン・グリヴォによって1900年代初頭に大いに発展した。
ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、ブルゴーニュで初めて自社ワインを瓶詰めし、販売したドメーヌのひとつである。
※1本あたりのお値段です。
※画像はイメージです。
実際の商品とは異なる場合があります。
ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
内容量：750ml 原材料：ブドウ 保存方法：年間を通じて最適な温度は13〜15度。
涼しく温度変化の少ない場所。
販売者：海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8　深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています ※画像はイメージです。
実際の商品とは異なる場合があります。
ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
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Ch?teau Taillefer 1996 / シャトー タイユフェール 1996 . 商品説明 Chateau Tailleferre was the first wine estate acquired by the Moueix family in 1925. An elegant house of classical architecture, its origins are very old. Maps by the engineer-geographer Pierre Berreme show that it was surrounded by vines as early as 1764. It is now managed by the children Claire and Antoine.Score : 90/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes 1996 / アルバロ パラシオス レルミタ ベイェス ビーニェス 1996 . 商品説明 ?lvaro Palacios has wine running through his veins, coming from a prestigious Rioja winemaking family. He could have obtained for himself a prime position in the family winery, the world famous Palacios Remondo. However, as one of nine siblings, he prudently decided to go out in the wine world and make his own way, focusing on rediscovering abandoned vineyards in other historically great wine-growing regions.?lvaro acquired his first vineyard, Finca Dof?, in 1990 and soon began producing exceptional wines there.Varieties : GrenacheScore : 99/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes 1996 / アルバロ パラシオス レルミタ ベイェス ビーニェス 1996 . 商品説明 ?lvaro Palacios has wine running through his veins, coming from a prestigious Rioja winemaking family. He could have obtained for himself a prime position in the family winery, the world famous Palacios Remondo. However, as one of nine siblings, he prudently decided to go out in the wine world and make his own way, focusing on rediscovering abandoned vineyards in other historically great wine-growing regions.?lvaro acquired his first vineyard, Finca Dof?, in 1990 and soon began producing exceptional wines there.Varieties : GrenacheScore : 99/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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