商品詳細 ■商品番号 234220 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ローヌ シャトー・ヌフ・デュ・パプ ■メーカー シャトー・ド・ボーカステル ■原材料 Grenache (グルナッシュ): 30% Mourv?dre(ムール・ヴェードル) : 30% Counoise (クーノワーズ): 10% Syrah (シラー): 10% Cinsault (サンソー): 5% Vaccar?se, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 15% (黒葡萄)ヴァカレース、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット (白葡萄)ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ コメント シャトー・ド・ボーカステルは、このAOCシャトー・ヌフ・デュ・パープで認められている全品種を使用することでも有名。 シャトーヌフ・デュ・パプの北端に位置し、ミストラルの風を受ける素晴らしいテロワールを持つワインです。 このアペラシオンの13品種のブドウは、1960年代からここで有機栽培されています。 ブドウの樹齢は古く、50年以上実践してきた有機栽培により、根は土の奥深くまで入り込んでいます。
シャトー・ド・ボーカステル シャトー・ヌフ・デュ・パープ ルージュ1995 750ml赤 フランス・ローヌ地方 AOC Chateauneuf-du-Pape Ch?teau de Beaucastel 24,200 円
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商品詳細 ■商品番号 216749 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ロワール地方 ■メーカー ジョエル・タリュオー ■原材料 サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[1995]年・蔵出し秘蔵品・至高の古酒コレクション・蔵出し限定古酒・ドメーヌ・ジョエル・タリュオー元詰(タリュオー&フォルツェンロゲル)・AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ・26年熟成・平成7年生まれ・フランス・ロワール・赤・辛口 コメント 2021年冬にフランスから直輸入!フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目!希少!長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100%愛好家大注目!しかも希少なセラー蔵出し品!しかも飲み頃!26年熟成バックヴィンテージ!!ワインは、ロワールのカベルネ・フラン種で造られる赤ワインとして大人気のシノンAOCの対岸に位置し、“たくましくフレーバー溢れるワイン”としてパリジャンにも大人気のサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC!しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もサン・ニコラ・ブルグイユAOCのおすすめ生産者の7人のひとりに挙げるタリュオ&フォルツェンロゲル!!の元詰ワイン!!ドメーヌ・ジョエル・タリュオーは、サン・ニコラ・ド・ブルグイユに長く続くヴィニュロンの家系で、1992年以前のヴィンテージがジョエル・タリュオー作で、1993年以降がフォルツェンロゲルの作品となります。 そのほとんどがパリのレストラン数十軒に直行!(フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランも顧客に名を連ねています)アメリカのインポーターもどんどん購入しているのも当然と言えます。 このヴィエイユ・ヴィーニュの[1995]年ものは、南向き傾斜畑の粘土石灰質土壌の樹齢35〜85年にも及ぶ超古木のカベルネ・フラン種を「長期熟成型のサン・ニコラで造る」という哲学のもと、あえてステンレスタンクで醸造、18ヶ月熟成で造られた究極サン・ニコラ!!しかも26年もの長い歳月をセラーで眠りについていた希少熟成古酒!サン・ニコラ・ブルグイユの古酒自体が珍しく、しかも26年の熟成ものがこのプライス!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出しの素晴しい状態で限定少量入荷!26周年のお祝いや、1995年(平成7年)生まれの方へのプレゼントに最適です! ジョエル・タリュオー サン・ニコラ・ド・ブルグイユ 1995 750ml赤 フランスワイン ロワール Domaine Joel Taluau (Taluau-Foltzenlogel) AOC St. Nicolas de Bourgueil 送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加) 5,253 円
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商品詳細 ■商品番号 045407 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 スペイン ■産地 カステイーリャ ■メーカー フィンカ・コンスタンシア(ゴンザレス・ビアス) ■原材料 テンプラニーリョ シラー コメント 2018年ジャパン・ウーマンズ・ワイン・アワード”さくら”銀賞、2009年サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション銀賞、2009年ブリュッセル国際コンクール銀賞、2009年デカンター・ワールド・ワイン・アワード銀賞 アルトザーノは、1835年に創立し1870年にヘレスNo.1(※)メーカーとして地位を確立させたシェリーの名門ゴンザレス・ビアス社が手掛けるスペインの地ワインです。 ブラックプラムを思わせる熟した果実のアロマ、スミレのようなフローラルな花の香り、樽熟成由来のスパイスのニュアンスが感じられます。 丸みがあり、柔らかで複雑味のある味わいをお楽しみください。 ※シェリー販売数量No.1(2014NielsenReport) アルトザーノ テンプラニーリョ・シラー 750ml赤 スペインワイン TOLEDO TOLEDO 1,403 円
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商品情報 60年以上に渡りボリー家が所有する格付け2級シャトー。 ボーカイユ(美しい小石)が指し示すように所有する75haの畑の表面にはガロンヌ河が運んだ小石が散在しています。 CS70%、M30%の2品種のみ栽培。 穏やかで堂々とした風格を漂わせるその品質は、五大シャトーに迫ると評判です。 産地 フランス ボルドー サン・ジュリアン 品種 カベルネ ソーヴィニヨン / メルロ 容量 750ml タイプ 赤シャトー・デュクリュ・ボーカイユ Chateau Ducru Beaucaillou 山吹色のエチケットが一度目にしたら忘れられない ラベルにも描かれているジロンド川に面した美しいこのシャトーの名前は、19世紀に初めにシャトーの評価を高めたデュクリュ家と、畑の名称「ボーカイユ(美しい小石)」にちなんでいます。 デュクリュ・ボーカイユのワインの本質はエレガントさと調和、バランス、気品、格、そして独自性で、果実味に富み、膨らみのある味わいで、やさしく気品に満ちた繊細さが特徴です。 ワイン通が好んで買うワインの一つであり、コストパフォーマンスの高い点では、ボルドーの中でもトップかもしれません。
シャトー デュクリュ ボーカイユ[1995]【750ml】CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 49,800 円
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Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 1995 / エティエンヌ ソゼ モンラッシェ グラン クリュ 1995 . Montrachet is an appellation d’origine contr?l?e French wine that is produced in the Montrachet climate, stretching across the border of Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet.The Montrachet, which has a long and renowned history, was mentioned in the scriptures of Maizieres Abbey in 1252, “Mont Rachaz” in 1742 and “Mont Rachet” in 1473. It owes its name to its characteristics: A mountain peeled and bald, where at that time only boxwood and other thorny bushes grew.Varieties : ChardonnayWine Score : 97/10075cl 1 Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 1995 / エティエンヌ ソゼ モンラッシェ グラン クリュ 1995 410,000 円
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Richebourg Domaine A. F. Gros 1995 / リシュブール ドメーヌ アンヌ フランソワーズ 1995 . Richebourg is a Grand Cru located in the heart of the vineyard of Vosne-Roman?e, a mythical commune in Burgundy. The vines are exposed to the rising on a thin layer of soil that forces the vines to make their way to the limestone substrate, conferring firmness and character to the wines.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1 Richebourg Domaine A. F. Gros 1995 / リシュブール ドメーヌ アンヌ フランソワーズ 1995 240,000 円
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Domaine Robert Groffier Chambertin Clos-de-Beze 1995 / ドメーヌ ロベール グロフィエ シャンベルタン クロ ド ベーズ 1995 . The Clos de B?ze has a long known history dating back to the 8th century, as that of the Chambertin is little known, if not unknown before the 17th century, It is said that a certain Bertin owned a field near the Clos de B?ze, Its notoriety is established because the wine of Burgundy, especially that of C?te de Nuits, then ceases to be conceived in claret wine.Then Claude Jobert de Chambertin - 1701-1768, 'de Chambertin' is a title he sought and obtained - undoubtedly contributes to building the reputation of the Chambertin.In the 19th century, Le Chambertin blanc occupies a third of the climate; whites and reds have also cohabited for a long time. Varieties: Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1 Domaine Robert Groffier Chambertin Clos-de-Beze 1995 / ドメーヌ ロベール グロフィエ シャンベルタン クロ ド ベーズ 1995 140,000 円
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●ラベルに汚れ、傷がございますのでご了承下さい。 画像をクリックすると拡大してご覧になれます。 1972年にスタッグス・リープの断崖のふもとに84haの土地を買い設立されたワイナリー。 パリで行なわれたテイスティング会をきっかけに、スタッグス・リープの土地が脚光を浴びることになる のは1976年のことで、その前にジョン・シェイファーは自分の信念にもとづいて この土地を選んでいます。 1978年に最初のヴィンテージを収穫し、1981年に1978年のカベルネ・ソーヴィニヨンとして発売される事になる。 このワインが絶賛を浴び、スターワインの仲間入りをはたすのです。 葡萄畑には巣箱や止まり木が備えられており、鷹やフクロウなどを呼び寄せて畑を荒らすモグラを 退治したり、豆科の植物を畝に植えることによって益虫などを集めるようにしている。 化学薬品などは必要以外にはなるべく使う事をさけています。 このカベルネ・ソーヴィニヨン・ヒルサイド・セレクトは、自社畑から、傾斜の強い斜面の完熟した葡萄を 選んだ同社の最高峰のワインです。 あふれんばかりのココアや熟したブラック・チェリー、プラムなどの香りに甘いクリーミーなオークの香りが感じられ、 複雑味と果実味の豊かさで他のシリーズのワインを圧倒しています。
シェーファー・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヒルサイド・セレクト[1995] 59,400 円
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ギフト対応 1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。 (最近はラフィットとオー・ブリオンに並ばれたが) その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。 一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。 常に最高級の、極めて長命なワインである。 (ボルドー 第四版 ロバート・M・パーカー 2004、P268より)セカンド・ワインのレ・フォール・ド・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 アルコール度数 15%未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度 レ・フォール・ド・ラトゥール 1995 35,800 円
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clos de la roche vieilles vignes ponsot 1995 / クロ ド ラ ロッシュ ヴィエイユ ヴィーニュ ポンソ 1995 . The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1 clos de la roche vieilles vignes ponsot 1995 / クロ ド ラ ロッシュ ヴィエイユ ヴィーニュ ポンソ 1995 180,000 円
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Domain Fourrier Clos Saint-Jacques 1995 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 1995 . ean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl 1 Domain Fourrier Clos Saint-Jacques 1995 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 1995 320,000 円
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Domaine Mugnier Bonnes-Mares 1995 / ドメーヌ ミュニエ ボンヌ マール 1995 . Founded in 1863 by Fr?d?ric Mugnier, the estate covers nearly twenty hectares spread over Chambolle-Musigny and Nuits-Saint-Georges.Before the creation of the appellations of origin, from 1878, the wines of the estate were sold under labels bearing the only mention "Ch?teau Chambolle-Musigny", following the example of Bordeaux.In 1985, Fr?d?ric Mugnier, son of Jacques-Fr?d?ric, took over full responsibility for the family estate.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl 1 Domaine Mugnier Bonnes-Mares 1995 / ドメーヌ ミュニエ ボンヌ マール 1995 370,000 円
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Leroy Nuits Saint Georges Aux Allots 1995 / ルロワ ニュイ サン ジョルジュ オー アロー 1995 . Founded as a family business wine-trading house in Auxey-Duresses in 1868. It was brought to new life with the arrival on Henry Leroy and consequently his daughter, Lalou Bize-Leroy, who, in the 1980s started an exceptional vineyard.Lalou Bize-Leroy is a perfectionist who has the boldness to hold small yields and put her wines in bottles without finings or filtration. She produces a whole range of red and white wines that have no equal all over the world based on her interest in smaller yields and a biodynamic culture.Varieties : Pinot NoirWine Score : 90/10075cl 1 Leroy Nuits Saint Georges Aux Allots 1995 / ルロワ ニュイ サン ジョルジュ オー アロー 1995 570,000 円
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画像は2009年を代用しています。 2009/6/29撮影 世 界 最 高 峰 エ レ ガ ン ス を 極 め た 「 比 類 な き 」 ワ イ ン メドック最高のワイン産地と言われるポイヤック村、この北端にあります。 100haの葡萄畑に85 万本の葡萄の樹が植えられています。 しかし、収量は低くおさえられており、ここ10年の平均で は収穫量は1haあたり35hl。 葡萄の樹1本あたりに換算すると、10分の4リットル、つまりボトル にして約半本分です。 この低さこそ、高品質の証しとも言えます。 品種に関しても慎重に研究されており、メドックの代表的な葡萄である、カベルネ・ソーヴィニヨ ン70%、メルロ20%、カベルネ・フラン10%が選ばれています。 こまやかな愛情と手間ひま、そ して細心の注意により、エレガントなブーケと豊かなボディを持った、あの"比類ない"ワインが 育てられています。 日本でも、国賓を迎えての宮中の晩餐会で供せられるワインのひとつともなっています。
Chateau Lafite Rothschildlシャトー・ラフィット・ロートシルト[1995] 750mlChateau Lafite Rothschildフランス ボルドー ワイン 赤 195,800 円
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roman?e saint vivant hudelot noellat 1995 / ロマネ サンヴィヴァン ユドロ ノエラ 1995 . The history of Romanee Saint-Vivant dates back to the 11th century, when Hugues II, Duke of Burgundy gave all his areas and forests in Vosne and Flagey to the monks of the abbey of Saint-Vivant.Of rare intensity, Roman?e-Saint-Vivant present an intense and lively color, from dark ruby to black cherry. They offer fruity aromas of raspberry, cranberry with notes of mousse and spices and a satin touch.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1 roman?e saint vivant hudelot noellat 1995 / ロマネ サンヴィヴァン ユドロ ノエラ 1995 310,000 円
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Clos de vougeot Domaine meo-camuzet 1995 / クロ ド ヴージョ ドメーヌ メオ カミュゼ 1995 . Etienne Camuzet is known for having been a winemaker but also for having been deputy of the C?te-d'Or, in 1959, it is Jean M?o who takes the reins of the estate and gives it its current name, M?o-Camuzet.His son Jean-Nicolas M?o took over the estate in 1989 after being trained by the legendary Henri Jayer.Varieties : Pinot NoirWine Score : 91/10075cl 1 Clos de vougeot Domaine meo-camuzet 1995 / クロ ド ヴージョ ドメーヌ メオ カミュゼ 1995 200,000 円
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Georges Mugneret Gibourg Clos de Vougeot 1995 / ジョルジュ ミュニュレ ジブール クロ ド ヴージョ 1995 . This vineyard of 50 hectares covers almost the entire Vougeot appellation area and is undoubtedly the largest Grand Cru vineyard in Burgundy, It is located on gentle slopes and has the particularity of being also composed of several climates.it is not easy to determine a specific typicality or to identify the specificities of each clos. What brings them together, however, is their intense raspberry red to deep garnet color, has sweetened their floral bouquet with aromas of blackberry, raspberry, wild mint, even truffle.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1 Georges Mugneret Gibourg Clos de Vougeot 1995 / ジョルジュ ミュニュレ ジブール クロ ド ヴージョ 1995 250,000 円
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Information 商 品 名name Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Roncieres 1995 蔵 元wine maker ロベール・シュヴィヨン / Domaine Robert Chevillon 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 1995年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。 レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有しています。 ロベールが父モーリスの下で働き始めた頃、ドメーヌの規模はわずか3haに過ぎず、それが今では13haまで広がりました。 樹齢はいずれも高く、平均して50-75年。 ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わっています。 この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのです。 2000年に引退したロベールに代わって、ふたりの息子、ドゥニとベルトランが会社組織となったドメーヌの運営を任せられている。 ドゥニがおもに栽培、ベルトランがおもに醸造を担当。 ふたりとも寡黙な栽培農家といった風貌で、仕事に対するひた向きさがうかがえます。 レ・サン・ジョルジュに加え、1892年にニュイの新しい村名を決める際、ニュイに組み合わせるクリマ名として、レ・サン・ジョルジュと最後まで争ったヴォークラン(つまりニュイ・ヴォークランが村名になる可能性もあった)と、レ・サン・ジョルジュの北に隣接するレ・カイユを合わせて、ベルトランはニュイの3大テノールといいます。 どれもコート・ド・ニュイきっての重低音が効いたクリマですが、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかみがあり、ヴォークランがもっとも骨太。 レ・サン・ジョルジュはその中間的な存在です。 こうした違いも、ロベール・シュヴィヨンのワインを並べて試飲すると一目瞭然に理解が可能となります。 栽培法はリュット・レゾネ。 選果は畑で行い、100%除梗。 10-15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。 トータルで3週間-1ヶ月の長いキュヴェゾンをとります。 1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。 マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。 清澄なし、無ろ過で瓶詰めです。 ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがあります。 アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味であります。 ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高いです。 特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはありませんでしたが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっています。 カルト的な存在になる日も近そうです。 ※インポーター様資料より 1995 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ロンシエール ロベール シュヴィヨン 赤ワイン辛口 750ml Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Roncieres 33,000 円
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Information 商 品 名name Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 1995 蔵 元wine maker ロベール・シュヴィヨン / Domaine Robert Chevillon 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 1995年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information ニュイ・サン・ジョルジュ北部に位置する畑。 熟成するにつれ香りが多様化し、動物性のニュアンスや、バルサミコ、甘草のアロマが現れ始めます。 ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。 レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有しています。 ロベールが父モーリスの下で働き始めた頃、ドメーヌの規模はわずか3haに過ぎず、それが今では13haまで広がりました。 樹齢はいずれも高く、平均して50-75年。 ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わっています。 この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのです。 2000年に引退したロベールに代わって、ふたりの息子、ドゥニとベルトランが会社組織となったドメーヌの運営を任せられている。 ドゥニがおもに栽培、ベルトランがおもに醸造を担当。 ふたりとも寡黙な栽培農家といった風貌で、仕事に対するひた向きさがうかがえます。 レ・サン・ジョルジュに加え、1892年にニュイの新しい村名を決める際、ニュイに組み合わせるクリマ名として、レ・サン・ジョルジュと最後まで争ったヴォークラン(つまりニュイ・ヴォークランが村名になる可能性もあった)と、レ・サン・ジョルジュの北に隣接するレ・カイユを合わせて、ベルトランはニュイの3大テノールといいます。 どれもコート・ド・ニュイきっての重低音が効いたクリマですが、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかみがあり、ヴォークランがもっとも骨太。 レ・サン・ジョルジュはその中間的な存在です。 こうした違いも、ロベール・シュヴィヨンのワインを並べて試飲すると一目瞭然に理解が可能となります。 栽培法はリュット・レゾネ。 選果は畑で行い、100%除梗。 10-15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。 トータルで3週間-1ヶ月の長いキュヴェゾンをとります。 1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。 マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。 清澄なし、無ろ過で瓶詰めです。 ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがあります。 アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味であります。 ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高いです。 特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはありませんでしたが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっています。 カルト的な存在になる日も近そうです。 ※インポーター様資料より 1995 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブスロ ロベール シュヴィヨン 赤ワイン辛口 750ml Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 33,000 円
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* TSC輸入 モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。 ブルゴーニュの畑の格付け(AOCによる)ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。 このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。 8.84haのうち8.7haを所有しています。 1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。 現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。 畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。 17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。
Domaine des LambraysClos des Lambrays[1995]1500ml蔵出し クロ・デ・ランブレイ[1995]1500mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays「マグナム」 184,800 円
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Amarone della Valpolicella Classico 1995 / アマローネ デッラ ヴァルヴォリチェッラ クラッシコ 1995 . The ultimate wine produced by the great producers of Amarone, based on their long history and experience.The elegance, depth, and luxurious aftertaste created by the careful handcrafting of this wine is very appealing.The dense palate lingers on the finish, with a sweetly fragrant aftertaste that is somehow transparent, graceful, and profound, reminding us that this is a great wine.97/10075cl 1 Amarone della Valpolicella Classico 1995 / アマローネ デッラ ヴァルヴォリチェッラ クラッシコ 1995 200,000 円
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<古酒の取り扱いについて>・商品の特性上、返品は原則お受けできません。 ・到着後、すぐに商品の確認をお願いします。 ・長年の保管によるラベルの汚れ、破損等が 生じる場合があります。 ・運送上のトラブルによる破損などは対応いたしますが、 代替品のご用意ができない場合がございます。 その場合、代金の返還にて対応いたします。 ・基本クール便での発送となります。 クール便をご希望されない場合は備考欄にてお知らせください。 ・クール便をご希望されなかったことによる 液漏れ等などの理由による返品はお受けできません。 ・クール便到着後、温度変化・振動による 液漏れの返品もお受けできません ・同じワインを同じ状態で保管しても、 個々に味の違いが出てきます。 熟成によりおいしくなる場合と、 期待通りにならない場合がございます。 上記のことをご了承いただけるお客様のみご購入ください。
シャトー・オー・ブリオン 1995 750ml 赤 CHATEAU HAUT BRION 198,000 円
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<古酒の取り扱いについて>・商品の特性上、返品は原則お受けできません。 ・到着後、すぐに商品の確認をお願いします。 ・長年の保管によるラベルの汚れ、破損等が 生じる場合があります。 ・運送上のトラブルによる破損などは対応いたしますが、 代替品のご用意ができない場合がございます。 その場合、代金の返還にて対応いたします。 ・基本クール便での発送となります。 クール便をご希望されない場合は備考欄にてお知らせください。 ・クール便をご希望されなかったことによる 液漏れ等などの理由による返品はお受けできません。 ・クール便到着後、温度変化・振動による 液漏れの返品もお受けできません ・同じワインを同じ状態で保管しても、 個々に味の違いが出てきます。 熟成によりおいしくなる場合と、 期待通りにならない場合がございます。 上記のことをご了承いただけるお客様のみご購入ください。
オスピス・ド・ボーヌ ヴォルネイ 1995 750ml 赤 66,000 円
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ギフト対応 商品情報 産地 フランス/ボルドー サンテステフ 色 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60% メルロー 20% カベルネ・フラン 20% 容量 750ml 1988年、1989年、1990年、1995年、 1996年は上質なワインを造りだした。 ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が将来性を 見込んでケース買いした1995年のカロン・セギュール。 カシスやプラム、クランベリーなどの凝縮した赤・ 黒系果実の香りや、スモークナッツ、バニラ、シナモンや 黒コショウ、クローヴなどのスパイス、チョコレートや 鉛筆の芯といった、実に様々なニュアンスが時間の経過と 共に顔を出します。 リッチな果実味が感じられる、骨格が しっかりとした造り。 甘味を伴ったタンニンが優しく 感じられ、心地の良い苦みがアクセントとなっています。 一口毎に変化を感じることができる上質な味わいで、 じっくりと向き合って楽しみたい、深遠な魅力を放つ 赤ワインです。 予想される飲み頃:2007〜2035年 [1995] シャトー・カロン・セギュール Chateau Calon-Segur 33,500 円
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Maison Leroy Volnay-Santenots 1995 / メゾン ルロワ ヴォルネイ サントノ 1995 . Founded as a family business wine-trading house in Auxey-Duresses in 1868. It was brought to new life with the arrival on Henry Leroy and consequently his daughter, Lalou Bize-Leroy, who, in the 1980s started an exceptional vineyard.Lalou Bize-Leroy is a perfectionist who has the boldness to hold small yields and put her wines in bottles without finings or filtration. She produces a whole range of red and white wines that have no equal all over the world based on her interest in smaller yields and a biodynamic culture.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl 1 Maison Leroy Volnay-Santenots 1995 / メゾン ルロワ ヴォルネイ サントノ 1995 360,000 円
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Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 1995 / ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ 1995 . This estate located in Morey-Saint-Denis, grand cru since April 1981 has changed many hands, at the creation of the AOC in the mid-1930s, the Rodier family sold it to the Cosson family in 1938 and for more than 40 years, not much happened to the point that when the brothers Saier and Roland de Chambure bought the clos-des-lambrays in 1979, The latter had acquired on the coast the unenviable nickname of "dilapidated closed ?, "Half of the vines were missing from the vines the buildings were in ruins, ?Varieties: Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 1995 / ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ 1995 210,000 円
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Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 1995 / ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ 1995 . This estate located in Morey-Saint-Denis, grand cru since April 1981 has changed many hands, at the creation of the AOC in the mid-1930s, the Rodier family sold it to the Cosson family in 1938 and for more than 40 years, not much happened to the point that when the brothers Saier and Roland de Chambure bought the clos-des-lambrays in 1979, The latter had acquired on the coast the unenviable nickname of "dilapidated closed ?, "Half of the vines were missing from the vines the buildings were in ruins, ?Varieties: Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 1995 / ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ 1995 210,000 円
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