 商品の詳細について IHにも対応。
女性も「振れる」中華鍋 目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。
火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点。
そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。
鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。
軽さを追求した薄い鉄素材は変形に弱くなりがちです。
しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ強度を上げているため変形にも強くした仕様となっています。
軽さと強さを両立させるのにもスピン加工が活躍、中華鍋の形状を出すと同時に槌目模様を入れる特殊加工を施しています。
高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。
ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
天然木（ブナ）とステンレスのフラットバー（角断面）を組み合わせた握りやすい鉄フライパンと同形状のハンドルに加え、持ちやすい角度に合わせて金具を専用で合わせています。
商品サイズやスペックについて ■サイズ：約405mm×220mm×100mm ■重量：約570g ■材質：本体：鉄(底厚1.2mm)内面・外面：シリコン樹脂塗装 ■原産国：日本 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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8,800 円
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 商品の仕様●関連ワード【 蒸し器（スチーマー） 片手鍋 両手鍋 やかん ミルクパン フライパン パスタポット（鍋） スチーマー（蒸し器） ケットル ガラス蓋 片手鍋（電磁） 柳宗理（鍋 調理道具） 】●板厚:1.2mm●重さ:600g●深さ:60mm●鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁けを切ることのできる中華料理の必需品です。
→単品・少量でご購入をご希望の場合はコチラ
20,651 円
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商品の仕様●関連ワード【 蒸し器（スチーマー） 片手鍋 両手鍋 やかん ミルクパン フライパン パスタポット（鍋） スチーマー（蒸し器） ケットル ガラス蓋 片手鍋（電磁） 柳宗理（鍋 調理道具） 】●●板厚:1.2mm●重さ:600g●深さ:60mm●鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁けを切ることのできる中華料理の必需品です。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています関連商品KYS 鉄 ジャーレン 24cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 27cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 30cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 33cm 板厚:1.2mm→単品での販売はこちら
20,651 円
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 商品の仕様●関連ワード【 ザーレン鍋 わた入（ふぐ） フグのワタ入 中華ヘラ 中華お玉 タワシ 竹ささら 穴明北京鍋 餃子ヘラ 餃子鍋 蓋 餃子返し お玉（中華） ささら ジャーレン鍋 穴明中華お玉 】●●板厚:1.2mm●重さ:600g●深さ:60mm●鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁けを切ることのできる中華料理の必需品です。
【kisi-13-0175】a 18-0 中華お玉 [ ATYX-15 ]e 18-8 餃子返し [ AGYX-14 ]1 KYS 鉄 ジャーレン [ APKA-06 ]● 鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁気を切ることのできる中華料理の必需品です。
4 18-8 アミ式ザーレン（14メッシュ） [ ATYB-05 ]● 外側はステンレス板で丈夫かつ、中心は油こしタイプのステンレス網。
5 鉄製 餃子鍋 [ AGYN-04 ]● 板厚が厚いので通常の鉄製品よりも、 保温性に優れムラなく焼き上がります。
6 アルミ 餃子鍋用 蓋 [ AGYN-05 ]7 18-0 餃子鍋用 蓋 [ AGYX-05 ]8 餃子鍋用 木蓋（サワラ） [ AGYN-02 ]3 ステンレス ジャーレン [ ATYB-04 ]2 山田 鉄 穴明ザーレン鍋 [ APKA-08 ]9 鉄 中華お玉 [ ATYX-11 ]0 鉄 穴明中華お玉 [ ATYX-02 ]b ステン 楕円 中華お玉 [ ATYX-05 ]c 鉄 中華ヘラ [ ATYX-12 ]k 18-0 三日月形 わた入 [ ATYY-06 ]● 中華まな板の側面に沿って置けるように三日月形になっています。
j 業務用 DX中華雑巾 [ KHKN-33 ]● すべりにくいメッシュ素材で、タオル生地と違いケバ立ちにくいです。
h カルカヤタワシ [ KTWS-51 ]● 油をよく使うフライパン、中華鍋、魚焼き網などを洗うのに適しています。
i 衛生ササラブラシ 斜め (樹脂製)ブルー [ ATSS-11 ]● 竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。
● 食品への異物混入を防ぎます。
g 竹製 ささら [ ATSS-09 ]d 18-0 中華ヘラ [ ATYX-07 ]f ステン 木柄餃子返し [ AGYX-04 ]関連商品KYS 鉄 ジャーレン 24cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 27cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 30cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 33cm 板厚:1.2mm→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
2,343 円
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商品の仕様●関連ワード【 ザーレン鍋 わた入（ふぐ） フグのワタ入 中華ヘラ 中華お玉 タワシ 竹ささら 穴明北京鍋 餃子ヘラ 餃子鍋 蓋 餃子返し お玉（中華） ささら ジャーレン鍋 穴明中華お玉 】●板厚:1.2mm●重さ:600g●深さ:60mm●鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁けを切ることのできる中華料理の必需品です。
【kisi-13-0175】a 18-0 中華お玉 [ ATYX-15 ]e 18-8 餃子返し [ AGYX-14 ]1 KYS 鉄 ジャーレン [ APKA-06 ]● 鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁気を切ることのできる中華料理の必需品です。
4 18-8 アミ式ザーレン（14メッシュ） [ ATYB-05 ]● 外側はステンレス板で丈夫かつ、中心は油こしタイプのステンレス網。
5 鉄製 餃子鍋 [ AGYN-04 ]● 板厚が厚いので通常の鉄製品よりも、 保温性に優れムラなく焼き上がります。
6 アルミ 餃子鍋用 蓋 [ AGYN-05 ]7 18-0 餃子鍋用 蓋 [ AGYX-05 ]8 餃子鍋用 木蓋（サワラ） [ AGYN-02 ]3 ステンレス ジャーレン [ ATYB-04 ]2 山田 鉄 穴明ザーレン鍋 [ APKA-08 ]9 鉄 中華お玉 [ ATYX-11 ]0 鉄 穴明中華お玉 [ ATYX-02 ]b ステン 楕円 中華お玉 [ ATYX-05 ]c 鉄 中華ヘラ [ ATYX-12 ]k 18-0 三日月形 わた入 [ ATYY-06 ]● 中華まな板の側面に沿って置けるように三日月形になっています。
j 業務用 DX中華雑巾 [ KHKN-33 ]● すべりにくいメッシュ素材で、タオル生地と違いケバ立ちにくいです。
h カルカヤタワシ [ KTWS-51 ]● 油をよく使うフライパン、中華鍋、魚焼き網などを洗うのに適しています。
i 衛生ササラブラシ 斜め (樹脂製)ブルー [ ATSS-11 ]● 竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。
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g 竹製 ささら [ ATSS-09 ]d 18-0 中華ヘラ [ ATYX-07 ]f ステン 木柄餃子返し [ AGYX-04 ]→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら関連商品KYS 鉄 ジャーレン 24cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 27cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 30cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 33cm 板厚:1.2mm
2,343 円
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 商品説明★ 山田鉄打出中華鍋シリーズ★ 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
★ 表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。
プロの一品！スペック* サイズ：内径φ240×深さ70mm t=板厚t=1.2mm* 材質…・本体：鉄・柄：天然木* 生産地：日本
5,930 円
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・本体サイズ:約24×43×14.5cm・素材・材質:(本体)鉄(底の厚さ1.2mm)、(取手)天然木・原産国:日本・本体:透明シリコン焼付塗装・食洗機対応:不可・使用前の空焼き不要●心をこめた手料理のお手伝い！炒め料理をおいしく作る鉄製の北京鍋●丈夫で使うほどに油がなじみ、長く使える鉄鍋でお料理をもっと楽しく●鉄は丈夫でキズに強く優れた耐久性が特長で、お手入れして適切に使えば何年にもわたって使用することができます。
●熱伝導がよく、短時間で旨みを凝縮でき、高温調理もできるため炒め物はシャキっと、チャーハンもパラパラに仕上がります。
●調理時に吸収の良い鉄イオンが食材に付着するため鉄分が効率よく補給できます。
●鉄鍋は表面に油をしみ込ませ、よくなじませることで具材を焦げにくく、こびりつきにくくします。
●初めてお使いになる時は、よく水洗いし、鍋を火にかけ加熱します(空焼きは不要です)。
●鍋を乾燥させ、火力に注意しながら加熱したら油を入れ、なじませます。
●使用後は食器用洗剤で汚れをよく洗い落とし、弱火で乾かして油を塗って保管して下さい。
●スチールタワシやみがき粉で洗うと傷や剥離となりサビ発生の原因になりますので避けてください。
●普段使いはもちろん、プロの料理人も愛用する業務用としてもお勧めです。
●安心の品質、日本製です。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
2,816 円
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サイズ：外径×深さ(柄長) t=板厚直径240×55(135)mm t=1.2mmブランド：カンダ材質：鉄生産国：日本
2,996 円
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サイズ：外径×深さ(柄長) t=板厚直径210×40(135)mm t=1.2mmブランド：カンダ材質：鉄生産国：日本
2,395 円
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サイズ：内径×深さ t=板厚直径240×70mm t=1.2mmブランド：カンダ材質：本体：鉄 柄：天然木生産国：日本
5,743 円
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サイズ：外径×深さ t=板厚直径215×52mm t=1.2mmブランド：中尾アルミ製作所材質：鉄生産国：日本
2,081 円
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【仕様】 外径×深さ：225×67mm 容量：約1.60L 質量：約490g ●調理してそのまま提供できるかわいい中華鍋です。
●中華料理の器として演出効果抜群です。
※サイズは取っ手を含みません。
2,706 円
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 商品の仕様●関連ワード【 雑巾 北京鍋 鍋置台（中華鍋用） 中華鍋受け台 中華鍋 チタン鍋（中華用） 四川鍋 クリーンヘラ 広東鍋 中華雑巾 】●g：840深さ：70※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0174】山田 鉄打出シリーズ● ハンマーでの成型により、プレスでは出来ない微妙な打出を実現。
● 丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げつきにくいです。
四川鍋・広東鍋とは中華鍋より深さがあるものを四川鍋、取手が溶接のものを広東鍋と言います。
1 KYS 鉄 北京鍋 [ APKA-05 ]● 鍋本体と取手が一体になっているので、苛酷な使用にも耐えることができます。
● 表面が多孔質のため、使えば使うほど油のなじみが良くなります。
2 KYS 鉄 中華鍋 [ ATYA-03 ]● 火のまわりが非常によい鍋の形状です。
● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。
● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。
6 山田 鉄打出 中華鍋 [ ATYA-01 ]● 取手リベット止め。
d チターナ 中華鍋 （チタン製・窒化処理加工） [ ATYC-01 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群● 手首や腕などへの負担が軽減7 山田 鉄打出 四川鍋 [ ASSA-01 ]● 取手リベット止め。
8 山田 鉄打出 広東鍋 [ ATYA-05 ]● 取手溶接c 18-8 中華鍋 [ ATYB-02 ]● 麺ゆで用● 取手リベット止め。
b 鉄 IH 中華鍋 [ ATYA-04 ]● 表面にシリコン樹脂塗装を施したので、 そのまま使えます。
● 使うほどに油が馴染んで使い勝手が良く、長く使えます。
g 鉄 中華受け台 [ ATYX-08 ]● 底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。
0 18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 [ ATYB-01 ]● クラデックス爆着3層構造9 アルミ 打出 北京鍋 [ APKB-01 ]● 打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。
3 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.2mm） [ APKA-03 ]4 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.6mm） [ APKA-07 ]e チターナ 中華鍋 (チタン製) [ ATYC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
a チターナ 北京鍋 (チタン製) [ APKC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
f 南部鉄器 中華鍋 深型 36cm [ ATYA-07 ]● 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。
5 山田 鉄打出木柄 北京鍋 [ APKA-04 ]
4,181 円
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 商品の仕様●関連ワード【 ザーレン鍋 わた入（ふぐ） フグのワタ入 中華ヘラ 中華お玉 タワシ 竹ささら 穴明北京鍋 餃子ヘラ 餃子鍋 蓋 餃子返し お玉（中華） ささら ジャーレン鍋 穴明中華お玉 】●g：520深さ：40板厚：1.2※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0175】a 18-0 中華お玉 [ ATYX-15 ]e 18-8 餃子返し [ AGYX-14 ]1 KYS 鉄 ジャーレン [ APKA-06 ]● 鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁気を切ることのできる中華料理の必需品です。
4 18-8 アミ式ザーレン（14メッシュ） [ ATYB-05 ]● 外側はステンレス板で丈夫かつ、中心は油こしタイプのステンレス網。
5 鉄製 餃子鍋 [ AGYN-04 ]● 板厚が厚いので通常の鉄製品よりも、 保温性に優れムラなく焼き上がります。
6 アルミ 餃子鍋用 蓋 [ AGYN-05 ]7 18-0 餃子鍋用 蓋 [ AGYX-05 ]8 餃子鍋用 木蓋（サワラ） [ AGYN-02 ]3 ステンレス ジャーレン [ ATYB-04 ]2 山田 鉄 穴明ザーレン鍋 [ APKA-08 ]9 鉄 中華お玉 [ ATYX-11 ]0 鉄 穴明中華お玉 [ ATYX-02 ]b ステン 楕円 中華お玉 [ ATYX-05 ]c 鉄 中華ヘラ [ ATYX-12 ]k 18-0 三日月形 わた入 [ ATYY-06 ]● 中華まな板の側面に沿って置けるように三日月形になっています。
j 業務用 DX中華雑巾 [ KHKN-33 ]● すべりにくいメッシュ素材で、タオル生地と違いケバ立ちにくいです。
h カルカヤタワシ [ KTWS-51 ]● 油をよく使うフライパン、中華鍋、魚焼き網などを洗うのに適しています。
i 衛生ササラブラシ 斜め (樹脂製)ブルー [ ATSS-11 ]● 竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。
● 食品への異物混入を防ぎます。
g 竹製 ささら [ ATSS-09 ]d 18-0 中華ヘラ [ ATYX-07 ]f ステン 木柄餃子返し [ AGYX-04 ]
2,753 円
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 商品の仕様●関連ワード【 ザーレン鍋 わた入（ふぐ） フグのワタ入 中華ヘラ 中華お玉 タワシ 竹ささら 穴明北京鍋 餃子ヘラ 餃子鍋 蓋 餃子返し お玉（中華） ささら ジャーレン鍋 穴明中華お玉 】●g：610深さ：55板厚：1.2※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0175】a 18-0 中華お玉 [ ATYX-15 ]e 18-8 餃子返し [ AGYX-14 ]1 KYS 鉄 ジャーレン [ APKA-06 ]● 鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁気を切ることのできる中華料理の必需品です。
4 18-8 アミ式ザーレン（14メッシュ） [ ATYB-05 ]● 外側はステンレス板で丈夫かつ、中心は油こしタイプのステンレス網。
5 鉄製 餃子鍋 [ AGYN-04 ]● 板厚が厚いので通常の鉄製品よりも、 保温性に優れムラなく焼き上がります。
6 アルミ 餃子鍋用 蓋 [ AGYN-05 ]7 18-0 餃子鍋用 蓋 [ AGYX-05 ]8 餃子鍋用 木蓋（サワラ） [ AGYN-02 ]3 ステンレス ジャーレン [ ATYB-04 ]2 山田 鉄 穴明ザーレン鍋 [ APKA-08 ]9 鉄 中華お玉 [ ATYX-11 ]0 鉄 穴明中華お玉 [ ATYX-02 ]b ステン 楕円 中華お玉 [ ATYX-05 ]c 鉄 中華ヘラ [ ATYX-12 ]k 18-0 三日月形 わた入 [ ATYY-06 ]● 中華まな板の側面に沿って置けるように三日月形になっています。
j 業務用 DX中華雑巾 [ KHKN-33 ]● すべりにくいメッシュ素材で、タオル生地と違いケバ立ちにくいです。
h カルカヤタワシ [ KTWS-51 ]● 油をよく使うフライパン、中華鍋、魚焼き網などを洗うのに適しています。
i 衛生ササラブラシ 斜め (樹脂製)ブルー [ ATSS-11 ]● 竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。
● 食品への異物混入を防ぎます。
g 竹製 ささら [ ATSS-09 ]d 18-0 中華ヘラ [ ATYX-07 ]f ステン 木柄餃子返し [ AGYX-04 ]
3,290 円
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 商品の仕様●関連ワード【 ザーレン鍋 わた入（ふぐ） フグのワタ入 中華ヘラ 中華お玉 タワシ 竹ささら 穴明北京鍋 餃子ヘラ 餃子鍋 蓋 餃子返し お玉（中華） ささら ジャーレン鍋 穴明中華お玉 】●g：520深さ：40板厚：1.2※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0175】a 18-0 中華お玉 [ ATYX-15 ]e 18-8 餃子返し [ AGYX-14 ]1 KYS 鉄 ジャーレン [ APKA-06 ]● 鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁気を切ることのできる中華料理の必需品です。
4 18-8 アミ式ザーレン（14メッシュ） [ ATYB-05 ]● 外側はステンレス板で丈夫かつ、中心は油こしタイプのステンレス網。
5 鉄製 餃子鍋 [ AGYN-04 ]● 板厚が厚いので通常の鉄製品よりも、 保温性に優れムラなく焼き上がります。
6 アルミ 餃子鍋用 蓋 [ AGYN-05 ]7 18-0 餃子鍋用 蓋 [ AGYX-05 ]8 餃子鍋用 木蓋（サワラ） [ AGYN-02 ]3 ステンレス ジャーレン [ ATYB-04 ]2 山田 鉄 穴明ザーレン鍋 [ APKA-08 ]9 鉄 中華お玉 [ ATYX-11 ]0 鉄 穴明中華お玉 [ ATYX-02 ]b ステン 楕円 中華お玉 [ ATYX-05 ]c 鉄 中華ヘラ [ ATYX-12 ]k 18-0 三日月形 わた入 [ ATYY-06 ]● 中華まな板の側面に沿って置けるように三日月形になっています。
j 業務用 DX中華雑巾 [ KHKN-33 ]● すべりにくいメッシュ素材で、タオル生地と違いケバ立ちにくいです。
h カルカヤタワシ [ KTWS-51 ]● 油をよく使うフライパン、中華鍋、魚焼き網などを洗うのに適しています。
i 衛生ササラブラシ 斜め (樹脂製)ブルー [ ATSS-11 ]● 竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。
● 食品への異物混入を防ぎます。
g 竹製 ささら [ ATSS-09 ]d 18-0 中華ヘラ [ ATYX-07 ]f ステン 木柄餃子返し [ AGYX-04 ]
2,753 円
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 商品の仕様●関連ワード【 雑巾 北京鍋 鍋置台（中華鍋用） 中華鍋受け台 中華鍋 チタン鍋（中華用） 四川鍋 クリーンヘラ 広東鍋 中華雑巾 】●g：840深さ：70※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0174】山田 鉄打出シリーズ● ハンマーでの成型により、プレスでは出来ない微妙な打出を実現。
● 丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げつきにくいです。
四川鍋・広東鍋とは中華鍋より深さがあるものを四川鍋、取手が溶接のものを広東鍋と言います。
1 KYS 鉄 北京鍋 [ APKA-05 ]● 鍋本体と取手が一体になっているので、苛酷な使用にも耐えることができます。
● 表面が多孔質のため、使えば使うほど油のなじみが良くなります。
2 KYS 鉄 中華鍋 [ ATYA-03 ]● 火のまわりが非常によい鍋の形状です。
● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。
● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。
6 山田 鉄打出 中華鍋 [ ATYA-01 ]● 取手リベット止め。
d チターナ 中華鍋 （チタン製・窒化処理加工） [ ATYC-01 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群● 手首や腕などへの負担が軽減7 山田 鉄打出 四川鍋 [ ASSA-01 ]● 取手リベット止め。
8 山田 鉄打出 広東鍋 [ ATYA-05 ]● 取手溶接c 18-8 中華鍋 [ ATYB-02 ]● 麺ゆで用● 取手リベット止め。
b 鉄 IH 中華鍋 [ ATYA-04 ]● 表面にシリコン樹脂塗装を施したので、 そのまま使えます。
● 使うほどに油が馴染んで使い勝手が良く、長く使えます。
g 鉄 中華受け台 [ ATYX-08 ]● 底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。
0 18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 [ ATYB-01 ]● クラデックス爆着3層構造9 アルミ 打出 北京鍋 [ APKB-01 ]● 打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。
3 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.2mm） [ APKA-03 ]4 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.6mm） [ APKA-07 ]e チターナ 中華鍋 (チタン製) [ ATYC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
a チターナ 北京鍋 (チタン製) [ APKC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
f 南部鉄器 中華鍋 深型 36cm [ ATYA-07 ]● 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。
5 山田 鉄打出木柄 北京鍋 [ APKA-04 ]
4,181 円
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 商品の仕様●板厚:1.2●重量(g):700●深さ:70※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
5,432 円
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 商品の仕様●関連ワード【 ザーレン鍋 わた入（ふぐ） フグのワタ入 中華ヘラ 中華お玉 タワシ 竹ささら 穴明北京鍋 餃子ヘラ 餃子鍋 蓋 餃子返し お玉（中華） ささら ジャーレン鍋 穴明中華お玉 】●g：610深さ：55板厚：1.2※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0175】a 18-0 中華お玉 [ ATYX-15 ]e 18-8 餃子返し [ AGYX-14 ]1 KYS 鉄 ジャーレン [ APKA-06 ]● 鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁気を切ることのできる中華料理の必需品です。
4 18-8 アミ式ザーレン（14メッシュ） [ ATYB-05 ]● 外側はステンレス板で丈夫かつ、中心は油こしタイプのステンレス網。
5 鉄製 餃子鍋 [ AGYN-04 ]● 板厚が厚いので通常の鉄製品よりも、 保温性に優れムラなく焼き上がります。
6 アルミ 餃子鍋用 蓋 [ AGYN-05 ]7 18-0 餃子鍋用 蓋 [ AGYX-05 ]8 餃子鍋用 木蓋（サワラ） [ AGYN-02 ]3 ステンレス ジャーレン [ ATYB-04 ]2 山田 鉄 穴明ザーレン鍋 [ APKA-08 ]9 鉄 中華お玉 [ ATYX-11 ]0 鉄 穴明中華お玉 [ ATYX-02 ]b ステン 楕円 中華お玉 [ ATYX-05 ]c 鉄 中華ヘラ [ ATYX-12 ]k 18-0 三日月形 わた入 [ ATYY-06 ]● 中華まな板の側面に沿って置けるように三日月形になっています。
j 業務用 DX中華雑巾 [ KHKN-33 ]● すべりにくいメッシュ素材で、タオル生地と違いケバ立ちにくいです。
h カルカヤタワシ [ KTWS-51 ]● 油をよく使うフライパン、中華鍋、魚焼き網などを洗うのに適しています。
i 衛生ササラブラシ 斜め (樹脂製)ブルー [ ATSS-11 ]● 竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。
● 食品への異物混入を防ぎます。
g 竹製 ささら [ ATSS-09 ]d 18-0 中華ヘラ [ ATYX-07 ]f ステン 木柄餃子返し [ AGYX-04 ]
3,290 円
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 サイズ 約内径24×深さ8.5cm 約外径25.3×高さ12.5×全長46.5cm ※全長は取っ手含む 底の厚さ＝約3mm 重さ 約830g 容量 満水容量：約3リットル お使いいただける熱源の種類 ガス、電熱調理器、ハロゲン調理器 ※電磁(IH)調理器、電子レンジ、オーブン、冷蔵、冷凍はご利用頂けません メンテナンス上の注意 ・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可 ※詳細は取扱説明書参照 ・初めて使用する時は、内部をよく洗う。
・取っ手を含む全体を水に浸して丸洗いしない。
・酢等の酸性のものや、アク抜き用重曹等アルカリ性のものの使用はなるべく避ける。
調理後は速やかに中性洗剤でよく洗って乾燥させる。
・お手入れにはスチールたわし、アルカリ性洗剤（漂白剤や食器洗い機用洗剤など）、 クレンザーを使用しない。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【底丸パンDX ガス用(蓋なし）】 1台5役 万能鍋 6
5,980 円
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 商品の仕様●関連ワード【 ザーレン鍋 わた入（ふぐ） フグのワタ入 中華ヘラ 中華お玉 タワシ 竹ささら 穴明北京鍋 餃子ヘラ 餃子鍋 蓋 餃子返し お玉（中華） ささら ジャーレン鍋 穴明中華お玉 】●g：610深さ：55板厚：1.2※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0175】a 18-0 中華お玉 [ ATYX-15 ]e 18-8 餃子返し [ AGYX-14 ]1 KYS 鉄 ジャーレン [ APKA-06 ]● 鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁気を切ることのできる中華料理の必需品です。
4 18-8 アミ式ザーレン（14メッシュ） [ ATYB-05 ]● 外側はステンレス板で丈夫かつ、中心は油こしタイプのステンレス網。
5 鉄製 餃子鍋 [ AGYN-04 ]● 板厚が厚いので通常の鉄製品よりも、 保温性に優れムラなく焼き上がります。
6 アルミ 餃子鍋用 蓋 [ AGYN-05 ]7 18-0 餃子鍋用 蓋 [ AGYX-05 ]8 餃子鍋用 木蓋（サワラ） [ AGYN-02 ]3 ステンレス ジャーレン [ ATYB-04 ]2 山田 鉄 穴明ザーレン鍋 [ APKA-08 ]9 鉄 中華お玉 [ ATYX-11 ]0 鉄 穴明中華お玉 [ ATYX-02 ]b ステン 楕円 中華お玉 [ ATYX-05 ]c 鉄 中華ヘラ [ ATYX-12 ]k 18-0 三日月形 わた入 [ ATYY-06 ]● 中華まな板の側面に沿って置けるように三日月形になっています。
j 業務用 DX中華雑巾 [ KHKN-33 ]● すべりにくいメッシュ素材で、タオル生地と違いケバ立ちにくいです。
h カルカヤタワシ [ KTWS-51 ]● 油をよく使うフライパン、中華鍋、魚焼き網などを洗うのに適しています。
i 衛生ササラブラシ 斜め (樹脂製)ブルー [ ATSS-11 ]● 竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。
● 食品への異物混入を防ぎます。
g 竹製 ささら [ ATSS-09 ]d 18-0 中華ヘラ [ ATYX-07 ]f ステン 木柄餃子返し [ AGYX-04 ]山田 鉄 穴明ザーレン鍋 24cm 【厨房館】
3,290 円
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 商品の仕様●板厚:1.2●重量(g):700●深さ:70※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
5,432 円
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商品の仕様●板厚:1.2●重量(g):700●深さ:70※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
5,432 円
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