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  鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
また、鉄に比べ半分強の重量です。
少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。
[素材・材質]チタンサイズ(cm)：30板厚(mm)：1.2重量(g)：620深さ(mm)： 80超軽量・耐食性抜群。

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  ■IH対応[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター サイズ(cm)：27重量(g)：970深さ(mm)：90底径(mm)：155底厚(mm)：2.0

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  [素材・材質]鉄サイズ(cm)：36重量(g)：1350深さ(mm)：110本格派「山田製 中華鍋」

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  [素材・材質]鉄サイズ(cm)：42重量(g)：1880深さ(mm)：130本格派「山田製 中華鍋」

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  [素材・材質]本体/鉄、ハンドル/木・鉄+クロームメッキサイズ(cm)：42板厚(mm)：1.4重量(g)：2220深さ(mm)：110

商品説明 【燕三条から生まれる暮らしになじむ本物のキッチンウェア enzo】 enzoの軽くて扱いやすい26cmの鉄中華鍋です。
女性でもあおり調理ができるよう、鉄の良さを残しながら軽さを追求したアイテムです。
表面に燕三条を物語る槌目模様を入れることで、加工硬化が生まれ強度を上げている為変形にも強くした仕様になっております。
高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れております。
ハンドル部分は天然木(ブナ)とステンレスのフラットバーを組み合わせ握りやすい形状にこだわっております。
ブランド名 / 商品名 enzo エンゾウ / IRON WOK en-012 カラー ブラック：BLACK 素材 / 仕様 本体：鉄 内面/外面：シリコン樹脂塗装 対応熱源：IH ガスコンロ 重量：約770g 生産国 JAPAN サイズ 幅：470mm×高さ：120mm×：奥行：260mm×底厚：1.2mm こちらの商品は、メーカー公式の採寸基準で計測しています。
ご購入前に必ずお読みください サイズ・仕様について 平置きして採寸したサイズになります。
商品によっては若干の誤差が生じてしまう場合がございます。
また、商品やブランド等によりサイズが異なります。
（単位はcmになります。
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■取手溶接止め[素材・材質]鉄サイズ(cm)：36板厚(mm)：1.2重量(g)：1300深さ(mm)：110本格派「山田製 中華鍋」

[素材・材質]本体/鉄、ハンドル/木・鉄+クロームメッキサイズ(cm)：30板厚(mm)：1.4重量(g)：1220深さ(mm)：80

[素材・材質]本体/鉄、ハンドル/木・鉄+クロームメッキサイズ(cm)：36板厚(mm)：1.4重量(g)：1780深さ(mm)：100

[素材・材質]本体：鉄 ハンドル：木 鉄+クロームメッキサイズ(cm)：27板厚(mm)：1.4重量(g)：1170深さ(mm)：85

■スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
[素材・材質]鉄サイズ(cm)：33板厚(mm)：1.2重量(g)：1130深さ(mm)：86こびりつきにくい凹凸加工!

■熱効率のよい「打ち出し製」[素材・材質]鉄サイズ(cm)：36板厚(mm)：1.2重量(g)：1300深さ(mm)：92

■スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
[素材・材質]鉄サイズ(cm)：30板厚(mm)：1.2重量(g)：1010深さ(mm)：76こびりつきにくい凹凸加工!

■熱効率のよい「打ち出し製」[素材・材質]鉄サイズ(cm)：33板厚(mm)：1.2重量(g)：1150深さ(mm)：86

■熱効率のよい「打ち出し製」[素材・材質]鉄サイズ(cm)：30板厚(mm)：1.2重量(g)： 950深さ(mm)：76

■IH対応[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター サイズ(cm)：24重量(g)：730深さ(mm)：78底径(mm)：140底厚(mm)：1.6

■IH対応[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター サイズ(cm)：22重量(g)：660深さ(mm)：75底径(mm)：130底厚(mm)：1.6

■IH対応[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター サイズ(cm)：27重量(g)：970深さ(mm)：90底径(mm)：155底厚(mm)：2.0

■熱効率のよい「打ち出し製」[素材・材質]鉄サイズ(cm)：27板厚(mm)：1.2重量(g)： 900深さ(mm)：76

■IH対応[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター サイズ(cm)：20重量(g)：580深さ(mm)：70底径(mm)：125底厚(mm)：1.6

[素材・材質]鉄サイズ(cm)：33板厚(mm)：1.2重量(g)：1300深さ(mm)：106

[素材・材質]本体:鉄 柄:木柄サイズ(cm)：36板厚(mm)：1.2重量(g)：1400深さ(mm)：112

■熱効率のよい「打ち出し製」[素材・材質]鉄サイズ(cm)：30板厚(mm)：1.2重量(g)：1050深さ(mm)：91

■取手溶接止め[素材・材質]鉄サイズ(cm)：39板厚(mm)：1.2重量(g)：1420深さ(mm)：120本格派「山田製 中華鍋」

■熱伝道率が高く蓄熱性が高いので、食材の芯まで一気に熱が伝わり、料理が美味しく仕上がる中華鍋です。
ND2012サイズ：幅445×奥行300×高さ150mm 深さ88mm重量：約0.9kg材質：本体/鉄(クリア塗装)対応熱源：ガス※IH調理器には非対応熱伝道率が高く蓄熱性が高く食材の芯まで一気に熱が伝わる共柄純鉄中華鍋

■調理してそのまま提供できるかわいい中華鍋です。
■中華料理の器として演出効果抜群です。
※サイズは取っ手を含みません。
[素材・材質]鉄サイズ(cm)：20外径×深さ(mm)：200×67容量(L)：約1.20重量(g)：約410

[素材・材質]鉄サイズ(cm)：27板厚(mm)：1.2重量(g)：740

[素材・材質]鉄サイズ(cm)：24板厚(mm)：1.2重量(g)：650

[素材・材質]鉄サイズ(cm)：33板厚(mm)：1.2重量(g)：1080

[素材・材質]鉄サイズ(cm)：21板厚(mm)：1.2重量(g)：520

[素材・材質]鉄サイズ(cm)：21板厚(mm)：1.2重量(g)：520