■名称 生中華めん ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保存して下さい。
■原材料名 【めん】小麦粉、食塩、わかめ粉末、風味調味料（食塩、砂糖、こんぶ粉末、こんぶエキス）/酒精、ソルビット、かんすい、卵殻焼成カルシウム、加工でん粉、クチナシ色素、環状オリゴ糖、調味料（アミノ酸等）、マンニット【塩だれ】食塩、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、たん白加水分解物（大豆を含む）、砂糖、しょっつる（ハタハタ、食塩）、オイスターエキス（大豆・小麦を含む）、でん粉、ポークエキス、にんにく、香辛料、しょうが/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素 【えび粉末】えび粉末、（小麦・大豆を含む）、削節（いわし煮干、鯖節，宗田鰹節、むろあじ節、白すりごま、デキストリン、かつおだし（さばを含む）、砂糖/調味料（アムノ酸等） ■内容量 570g（めん120g×4、塩だれ22g×4、えび粉末0．5g×4 ■製造者 株式会社八郎めん 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。
ぜひこの機会にどうぞ！！ ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
1,253 円
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 ■名称 ゆで中華めん ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
■原材料名 めん、[小麦粉、植物油脂（大豆由来）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料（乳酸）、かんすい、クチナシ色素] 添付調味料[ウスターソース（りんごを含む）、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、食塩、ポークエキス、かつお節エキス、かつお粉末、さば粉末、香辛料、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、加工澱粉、増粘剤（タマリンド）、ph調整剤、甘味料（スクラロース）] ■内容量 800g（めん150g×4） ■製造者 林泉堂株式会社 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。
ぜひこの機会にどうぞ！！ ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
1,296 円
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日清焼そばU.F.O.大盛 すすれ! うまさ直撃! ぶっ濃い濃厚ソース 「ぶっ濃い濃厚ソース」がうまい、「日清焼そばU.F.O.」の大盛サイズ。
具材は、大切りキャベツと豚肉、別添で青のりと紅生姜のふりかけ付です。
内容量 (麺量) 167g (130g) 発売地域 全国 JANコード 4902105244302 荷 姿 12食 / ケース 必要なお湯の目安量 700ml
3,270 円
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 ギフト対応 追加品として好評です。
肉かす90gパック 肉かす300g袋入り いわしだし粉 こちらのセットも人気です！ 20人前セット 30人前セット ソース＆塩だれセット 「ぷっすま」絶賛、 本場の味として大好評！ お試し特別価格！ 本場の富士宮やきそばを ご家庭でご堪能ください。
◎画像のキューブラードは ペーストラード に変わりました♪ ☆お届けセット画像です♪ 富士宮焼きそば学会承認 本場【富士宮焼きそば】10人前セット 【セット内容】 ○特選：富士宮ヤキソバ麺（10食） ○肉かすカップ入り（90g） ○特選オリジナル・ソース1袋（20cc）×10P ○最高級：だし粉（15g） ○ペーストラード10個 ○作り方レシピ 【賞味期限】 ○麺：冷凍30日（冷蔵3日） ○肉かす、ラード：冷蔵30日 ○だし粉、ソース：冷蔵で3ケ月 【保存方法】 ○麺：−10℃以下で冷凍保存 ○肉かす、ラード, だし粉、ソース：10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】 ○麺：小麦粉、食用油脂、かんすい、食塩、ラード、クチナシ黄色素 ○ソース：醸造酢、糖類、野菜、食塩、醤油、香辛料、発酵調味料、オイスターエキス、蛋白質加水分解物、醤油粉末、カラメル色素、調味料、水 ○だし粉：青海苔粉、魚粉（いわし、さば削りぶしの粉） ○ラード：豚背油 ○肉かす：豚背脂 【アレルギー表示】 小麦、サバ、大豆、豚肉 【製造者】 静岡県富士宮市黒田46-1 (有)米山 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
＊沖縄、離島等、一部地域は追加送料がかかる場合がございます。
予めご了承の程、お願い申し上げます 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】 富士宮やきそば 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
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やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
3,590 円
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 送料無料特別価格 富士宮焼きそば・ほうじ茶セット 【セット内容】 ○特選：富士宮やきそば麺（5食） ○肉かすカップ入り（90g） ○特選オリジナル・ソース1袋（20cc）×5P ○最高級：だし粉（15g） ○ペーストラード5個 ○作り方レシピ ■ほうじ茶ティーバッグ（5g×10P）×2S ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
＊沖縄、北海道、離島等、一部地域は追加送料がかかります。
「富士宮やきそば」と相性抜群「静岡ほうじ茶」 富士宮やきそば・ほうじ茶セット 香ばしい香り、ほのかな甘味とさっぱりな味わいが、 富士宮焼そばとの相性が抜群です。
富士宮焼そばを食べた後のほうじ茶の一服は、 香ばしい香りとさっぱりした味の風味で、 食後をスッキリ爽やか、 そしてリラックスさせてくれます。
ぜひ、お楽しみ下さいませ。
3,524 円
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 静岡名物グルメのWセットです。
是非、お楽しみ下さいませ♪ レンジでチン！ 「富士宮やきそば＆黒はんぺんフライ」セット 【セット内容】 ○レンジでチン！黒はんぺんフライ（5枚）×3P 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 解凍後、冷蔵保存で1日 【原材料名】 魚肉（イワシ、タラ）、澱粉、砂糖、味醂、食塩、調味料（アミノ酸等）、 パン粉（小麦粉、イースト、ショートニング（植物性）、食塩、ブドウ糖、イーストフード、ビタミンC）、 食用大豆油、シリコーン 【保存方法】−18℃以下で保存下さいませ。
【お召し上がり方】 ・電子レンジで約3分加熱して下さいませ。
※加熱後は熱いので火傷に御注意下さいませ。
○レンジにおまかせ♪富士宮やきそば200g×5P 賞味期限：冷凍90日 【原材料名】 麺（小麦粉、食用油脂、かんすい、食塩、ラード、クチナシ黄色素）、キャベツ、ソース[野菜（トマト、ニンニク）、醸造酢、香辛料、発酵調味料、オイスターエキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等、たん白加水分解物、香料）]、植物油脂（なたね油、とうもろこし油、ごま油）、ネギ、肉かす、いため油（なたね油、とうもろこし油、ごま油）、紅しょうが[しょうが、食塩、醸造酢、酸味料、保存料（ソルビン酸k）、着色料（赤102、黄4）]、いわし（煮干）、のり、（原材料の一部に乳、大豆含む） 【保存方法】−18℃以下で保存下さいませ。
【お召し上がり方】 電子レンジ（500w）約3〜4分加熱して下さいませ。
※加熱後は熱いので火傷に御注意下さいませ。
※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
＊沖縄、北海道、離島等、一部地域は追加送料がかかります。
予めご了承の程、お願い申し上げます。
レンジでチン！ 『富士宮焼そば＆黒はんぺんフライ』 セット ◎レンジにおまかせ【富士宮やきそば】とは、 全国の麺通！芸能人からも旨いと絶賛の、本場「富士宮やきそば」！ 独特の麺のコシ、肉かす、ソース、だし粉など、その風味は毎日食べても飽き無いと絶賛され大好評をい ただいております。
しかし、皆さまは毎日が超多忙！ 食べたいけど作る時間が無い〜(~_~;)と、お悩みの方も多いと存じます。
そこで、店長＠米山は考えました！ 調理がしてあり、長期冷凍保存ができ、そして簡単に温めるだけで食べられる本場の味の 「富士宮やきそば」は、できないものか？ そうすれば、忙しい毎日でも簡単に美味しい本場「富士宮やきそば」を皆さまに食べていただける♪ そして研究と改良を重ねついに、独特の麺のコシや風味が生きている、レンジで簡単調理で 食べられ手間いらずの「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」が、堂々完成いたしました。
◎レンジでチン【黒はんぺんフライ】とは、 黒はんぺんは静岡県に昔からある食べ物で、静岡で「はんぺん」と言えば 『黒はんぺん』の事だと普通に思う方が多いです。
なので、全国的に食べられている白色のふわふわしたはんぺんの事を静岡では「白はんぺん」と言って 区別するのが普通です。
『黒はんぺん』は主に鰯や鯖を原料とし、骨ごとすり身にするのでカルシウム・ミネラル・鉄分・ ビタミン・ DHA（ドコサヘキサエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）などが豊富に含まれ栄養満点で、白はんぺん よりも魚のうまみが濃厚です。
『黒はんぺん』の食べ方は、様々ありますが、そのままや、炙って、わさび醤油、あるいは生姜醤油を付 けて食べたり、また、「静岡おでん」などのおでん種にして食べるのも多いです。
だけど、パン粉を衣にして揚げる【黒はんぺんフライ】が、店長＠米山はダントツに一番大好 き、オススメNO．1です。
（ビールのつまみに最高だよ〜♪） だから、 全国の方に、この美味しい【黒はんぺんフライ】を手軽に美味しく、味わってほしいから 『レンジでチン！黒はんぺんフライ』を作りました！ 静岡県内の小中学校では、給食に【黒はんぺんフライ】がおかずとして出ることがあり、子供達に大好評 です。
是非、美味しくて栄養満点の【レンジでチン！黒はんぺんフライ】をお召し上がり下さいませ。
ジャジャ〜ン♪ボリュームたっぷり、 大満足の美味満足Wセットです。
≪食べ応え充分の満足セット内容！≫ 5人家族でも、一人の方がレンジでチ〜ン！の「富士宮やきそば」1パックと 「黒はんぺんフライ」3枚を食べていただけ、お腹も心も満足していただけます。
4,740 円
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 【特徴】「ヤキソバの町・富士宮」。
独特の麺のコシが絶品！美味しさの 国産豚、肉かす、カットキャベツ、 特製ソ−スなどがセットになった、 とっても嬉しい詰合せです。
届いたその日に本場富士宮焼きそば をこのセットだけでご堪能できます。
【商品内容】 ●富士宮やきそば5人前 ●国産豚200g ●肉かす50g ●ペーストラ−ド6g×5コ ●オリジナルソース20g×5P ●カットキャベツ300g ●だし粉15g ●駿河湾・無着色素干し桜海老5g ●作り方レシピ 【賞味期間】 国産豚：冷蔵4日 富士宮やきそば麺：冷蔵7日 ＊ク−ル冷蔵便でのご発送になります。
まるでアルデンテパスタのような食感の麺、 肉かす、いわしダシ粉など独特の味付けなど、 富士宮やきそばの美味しさを引き立てる ヘルシー＆デリシャス、ジューシーな 「国産豚肉」 や「新鮮キャベツ」、 さらに、駿河湾・無着色：天日干し 素干し桜海老などをセットにした、 高級富士宮やきそばバ−ベキュ−セットです。
コシのある麺の食感、ジュ−シ−なお肉の美味しさなど、 思わず笑顔が出ちゃいますよ(^o^) 多くの芸能人、麺通の方から大絶賛の 富士宮やきそばをご家庭で、バーベキューでなど、 存分にお楽しみ下さいませ。
4,225 円
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【特徴】「ヤキソバの町・富士宮」。
独特の麺のコシが絶品！美味しさの 国産豚、肉かす、カットキャベツ、 特製ソ−スなどがセットになった、 とっても嬉しい詰合せです。
届いたその日に本場富士宮やきそば をこのセットだけでご堪能できます。
【商品内容】 ●富士宮やきそば5人前 ●国産豚200g ●肉かす50g ●ペーストラ−ド6g×5コ ●オリジナルソース20g×5P ●カットキャベツ300g ●だし粉15g ●駿河湾・無着色素干し桜海老5g ●作り方レシピ 【賞味期間】 国産豚：冷蔵4日 富士宮やきそば麺：冷蔵7日 ＊ク−ル冷蔵便でのご発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50gまるでアルデンテパスタのような食感の麺、 肉かす、いわしダシ粉など独特の味付けなど、 富士宮やきそばの美味しさを引き立てる ヘルシー＆デリシャス、ジューシーな 「国産豚肉」 や「新鮮キャベツ」、 さらに、駿河湾・無着色：天日干し 素干し桜海老などをセットにした、 高級富士宮やきそばバ−ベキュ−セットです。
コシのある麺の食感、ジュ−シ−なお肉の美味しさなど、 思わず笑顔が出ちゃいますよ(^o^) 多くの芸能人、麺通の方から大絶賛の 富士宮やきそばをご家庭で、バーベキューでなど、 存分にお楽しみ下さいませ。
4,225 円
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 【特徴】「焼きそばの町・富士宮」。
独特の麺のコシが絶品！美味しさの 国産豚肉、肉かす、カットキャベツ、 特製ソ−スなどがセットになった、 とっても嬉しい詰合せです。
届いたその日に本場富士宮やきそば をこのセットだけでご堪能できます。
【商品内容】 ●富士宮やきそば5人前 ●国産豚肉200g ●肉かす（国産豚肉で作った特製）50g ●オリジナルソース20g×5P ●カットキャベツ300g ●だし粉15g ●駿河湾・無着色素干し桜海老5g ●ペースラード10P ●作り方レシピ 【賞味期間】 国産豚肉：冷蔵4日 富士宮やきそば麺：冷蔵7日 ＊ク−ル冷蔵便でのご発送になります。
まるでアルデンテパスタのような食感の麺、 肉かす、いわしダシ粉など独特の味付けなど、 富士宮やきそばの美味しさを引き立てる ヘルシー＆デリシャス、ジューシーな 「国産豚肉」 や「新鮮キャベツ」、 さらに、駿河湾・無着色：天日干し 素干し桜海老などをセットにした、 高級富士宮やきそばバ−ベキュ−セットです。
コシのある麺の食感、ジュ−シ−なお肉の美味しさなど、 思わず笑顔が出ちゃいますよ(^o^) 多くの芸能人、麺通の方から大絶賛の 富士宮やきそばをご家庭で、バーベキューでなど、 存分にお楽しみ下さいませ。
4,225 円
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 本場の味♪富士宮やきそばの 作るタイプ＆レンジタイプの 嬉しいWセットです！ ぜひ、お楽しみください。
『富士宮焼きそば』作る・レンジWセット 【セット内容】富士宮やきそば5人前セット ●特選冷凍保存可能：富士宮ヤキソバ麺（5食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特選オリジナル・ソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ 【セット内容】「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」 ○「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」 200g×5P 賞味期限：冷凍180日 保存方法：−18℃以下で保存下さいませ。
使用方法：電子レンジ（500w）約3〜4分加熱して下さいませ。
※加熱後は熱いので火傷に御注意下さいませ。
■【ご案内】■ ＊送料無料対象商品でも、お届け先が次の地域の場合は、送料無料 +九州（￥330税込）、北海道（￥880税込）、沖縄、離島地域（￥1.100税込）は追加料金が発生いたします。
ご了承の程、お願い申し上げます。
大好評！ お客さまのリクエストで 定番商品化決定！ ☆━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━☆ B1グランプリ 2年連続優勝の味 大人気【富士宮やきそば】の 『作るタイプ』＆『レンジタイプ』 両方セットの⇒Wセットを お試し特価で大奉仕！ 今日はどっち！に、しようかな・・・？♪ 美味しいですよ〜♪重宝ですよ！ ☆━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━☆ 食事やBBQで作って楽しむ♪ 忙しい時や子供さんのお夜食になど、レンジでチ〜ン♪ してお召し上がりいただくなど、とっても重宝で美味しいWセットです。
独特の食感、味付けで、B級グルメの祭典B1グランプリ 2年連続チャンピオンの美味しさをお楽しみ下さいませ。
4,300 円
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 ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 超お得な★30人前セット登場！ お客さまのリクエストでついに実現！ キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます！ ※この商品は、ソース、塩たれ（各30食）、もしくは、ソース（20）、塩たれ（10）、 または、ソース（10）、塩たれ（20）の中からお選びいただけます！ ★本場の味を大奉仕！ ≪元祖★富士宮やきそば30人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 独特の富士宮ヤキソバ麺が更にバージョンUPして待望の冷凍保存が可能になりました。
また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP！肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製の富士宮焼きそばをご堪能下さいませ。
【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮ヤキソバ麺（30食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り（90g） 3個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 3個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 30個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ＊（原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉由来原材料が含まれます） ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
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やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
9,150 円
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 「ぷっすま」絶賛、本場の味富士宮やきそば3人前セット 【送料無料】 ＊沖縄、北海道、離島など一部地域は 追加で送料がかかります。
≪本場の味★富士宮やきそば3人前セット≫ 【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（3食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かす（30g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ラード3袋 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソース3袋 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ＊（原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉由来原材料が含まれます） ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
富士宮で食べた「あのっ！」やきそば屋の旨さをご家庭で味わえます。
本場・富士宮のお店の味！ 富士宮やきそば3人前セット コシのある モチモチ食感の麺、 豚の背脂を絞った後のサクサク肉かす、 風味豊かなイワシのだし粉、 そして、本場富士宮のやきそば店なら必修のラード、 これぞ、本場の富士宮やきそば！ 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 持ち手の付いた丈夫な特製透明袋に すべて入っています。
お試しに、お土産に、GIFTになど大人気です。
本場の味：よねやまの富士宮やきそばは、 多くのお客様からのご支持でメディアも大注目！ ＊北海道、沖縄、離島地域は、追加送料がかかります。
1,848 円
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【B−1グランプリ第1回・第2回連続優勝】 優勝の富士宮やきそば本場の味！ ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 売れてます！★30人前セット！ キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます！ ※この商品は、ソース、塩たれ（各30食）、もしくは、 ソース（20）、塩たれ（10）、または、ソース（10）、塩たれ（20） の中からお選びいただけます！ ★本場の味を大奉仕！ ≪元祖★富士宮やきそば30人前セット≫【送料無料】 【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（30食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り（90g） 3個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 3個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 30個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
＊沖縄、北海道、離島等、一部地域は追加送料がかかります。
予めご了承の程、お願い申し上げます。
昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
9,150 円
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 ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 超お得な★30人前セット登場！ お客さまのリクエストでついに実現！ キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます！ ※この商品は、ソース、塩たれ（各30食）、もしくは、ソース（20）、塩たれ（10）、 または、ソース（10）、塩たれ（20）の中からお選びいただけます！ ★本場の味を大奉仕！ ≪元祖★富士宮やきそば30人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 独特の富士宮やきそば麺が更にバージョンUPして待望の冷凍保存が可能になりました。
また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP！肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。
【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（30食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り（90g） 3個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 3個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 30個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ＊（原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉由来原材料が含まれます） ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
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ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
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やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
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うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
9,150 円
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◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 超お得な★20人前セット登場！ お客さまのリクエストでついに実現！ キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます！ ※この商品は、ソース、塩たれ（各20食）もしくは、 ソース、塩たれ各10食の3通りでお選びいただけます！ ★本場の味を大奉仕！ ≪元祖★富士宮やきそば20人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP！肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。
【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（20食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り（90g） 2個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 2個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 20P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
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【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
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通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
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ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
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やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
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うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
6,450 円
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◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 超お得な★30人前セット登場！ お客さまのリクエストでついに実現！ キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます！ ※この商品は、ソース、塩たれ（各30食）、もしくは、ソース（20）、塩たれ（10）、 または、ソース（10）、塩たれ（20）の中からお選びいただけます！ ★本場の味を大奉仕！ ≪元祖★富士宮やきそば30人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 独特の富士宮やきそば麺が更にバージョンUPして待望の冷凍保存が可能になりました。
また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP！肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。
【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（30食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り（90g） 3個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 3個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 30個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ＊（原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉由来原材料が含まれます） ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
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昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
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バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
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。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
9,150 円
|
 ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 超お得な★20人前セット登場！ お客さまのリクエストでついに実現！ キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます！ ※この商品は、ソース、塩たれ（各20食）もしくは、 ソース、塩たれ各10食の3通りでお選びいただけます！ ★本場の味を大奉仕！ ≪元祖★富士宮やきそば20人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP！肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。
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ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
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。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
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特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
6,450 円
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 ◎ラードが便利なペースト に変わりました♪ 富士宮焼そばソ−ス＆塩たれ10人前セット fujinomiyayakisoba-so-su shiotare-setto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。
また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP！肉かす、だし粉、塩タレも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮（塩）やきそばをご堪能下さいま せ。
----------------------------------------- 【特選富士宮焼きそば】 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、特製ソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、ソ−スとすべて の品質がUPした特選富士宮やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【富士宮（塩）焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP！ ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。
多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（10食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特製オリジナル・ソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●特製塩タレソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード10個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間 ほどかかることがあります） ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g●富士宮やきそばソース＆塩だれ10人前セット● 本場で人気の2種類の美味しさを味わえます！ ●一番人気の定番の旨さ富士宮ソースやきそばです。
当店オリジナルの富士宮やきそばソースは、牛スープを一切使わず 大量の野菜をじっくり煮込んでコクとまろやかさを抽出したスープをベースに 富士宮やきそば用に特製した最高級ソースです。
その特製ソースで作った富士宮やきそばは、独特のこしのある麺とソースが 絡み合い芳醇な美味しさをお楽しみいただけます。
●B級ご当地グルメの祭典、B−1グランプリで、第1回、第2回と2年連続で優勝した、 全国でも類を見ない、独特のコシの有る食感、味付けの 富士宮やきそば 。
その富士宮やきそばの地元富士宮で定番のソースと並んで人気なのが 富士宮塩焼そばです。
シャープな塩味の焼そばは、具材の味を引き立ててくれるので 海鮮の具などを入れて作ると一層美味しい富士宮塩焼そばをご堪能いただけます。
東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
3,590 円
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 よねやまオリジナル 富士宮焼そば富士山BOX8人前セット 【セット内容】 ○特選：富士宮やきそば麺（8食） ○肉かすカップ入り（90g） ○特選オリジナル・ヤキソバソース1袋（20cc）×8P ○最高級：だし粉（15g） ○ペーストラード8個 ○作り方レシピ 【賞味期限】 ○麺：冷凍30日（冷蔵3日） ○肉かす、ラード：冷蔵30日 ○だし粉、ソース：冷蔵で3ケ月 【保存方法】 ○麺：−10℃以下で冷凍保存 ○肉かす、ラード, だし粉、ソース：10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】 ○麺：小麦粉、食用油脂、かんすい、食塩、ラード、クチナシ黄色素 ○ソース：醸造酢、糖類、野菜、食塩、醤油、香辛料、発酵調味料、オイスターエキス、蛋白質加水分解物、醤油粉末、カラメル色素、調味料、水 ○だし粉：青海苔粉、魚粉（いわし、さば削りぶしの粉） ○ラード：豚背油 ○肉かす：豚背脂 【アレルギー表示】 小麦、サバ、大豆、豚肉 【製造者】 静岡県富士宮市黒田46-1 (有)米山 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
＊沖縄、離島、北海道、一部地域は追加送料がかかります。
予めご了承の程、お願い申し上げます。
【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】 ＊包装ご希望の場合は簡易包装となります。
富士宮やきそば富士山ギフトセット （富士宮焼そば8人前セット） 送料無料 【B-1グランプリ第1回・第2回連続優勝】 全国の麺通が大絶賛の本場の旨さを、 お世話になった、あの方へなど、 よねやまオリジナルの 富士宮焼そば富士山ギフトBOXセットを 贈り物としてご利用下さいませ。
富士山が届いた〜！ フタを開けたら、 本場の『富士宮焼そば』だ〜♪ ワァ〜♪ヤッタ〜！！ 感動、感激、大満足、間違いなし！ 全国津々浦々の皆様に喜んでいただけます。
ぜひ、ご利用下さいませ。
昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！
3,590 円
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さらに美味しく！ ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 富士宮焼そばソ−ス＆塩たれ10人前セット fujinomiyayakisoba-so-su shiotare-setto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。
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----------------------------------------- 【特選富士宮焼きそば】 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、特製ソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、ソ−スとすべて の品質がUPした特選富士宮やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【富士宮（塩）焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP！ ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。
多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（10パック） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷凍で1ケ月 ●特製オリジナル・ソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●特製塩タレソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード10個 【賞味期限】冷凍で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間 ほどかかることがあります） ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g●富士宮やきそばソース＆塩だれ10人前セット● 本場で人気の2種類の美味しさを味わえます！ ●一番人気の定番の旨さ富士宮ソースやきそばです。
当店オリジナルの富士宮やきそばソースは、牛スープを一切使わず 大量の野菜をじっくり煮込んでコクとまろやかさを抽出したスープをベースに 富士宮やきそば用に特製した最高級ソースです。
その特製ソースで作った富士宮やきそばは、独特のこしのある麺とソースが 絡み合い芳醇な美味しさをお楽しみいただけます。
●B級ご当地グルメの祭典、B−1グランプリで、第1回、第2回と2年連続で優勝した、 全国でも類を見ない、独特のコシの有る食感、味付けの 富士宮やきそば 。
その富士宮やきそばの地元富士宮で定番のソースと並んで人気なのが 富士宮塩焼そばです。
シャープな塩味の焼そばは、具材の味を引き立ててくれるので 海鮮の具などを入れて作ると一層美味しい富士宮塩焼そばをご堪能いただけます。
東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
3,590 円
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ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
＊沖縄、離島等、一部地域は追加送料がかかる場合がございます。
予めご了承の程、お願い申し上げます。
【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】富士宮やきそば 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
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見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
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うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
3,590 円
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 【B−1グランプリ2年連続優勝】 優勝の本場の味をお楽しみ下さい！ 特別価格＋【送料無料】 （税込） 富士宮焼きそば学会承認 本場【富士宮焼きそば】5人前お試しセット 【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（5食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かす（50g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○特選オリジナル・ソース1袋（20cc）×5P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ラード5個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
＊沖縄、離島等、北海道は追加送料がかかります。
予めご了承の程、お願い申し上げます。
腰のある、もちもちの麺の食感、 肉かす、だし粉などの味付け風味、 富士宮やきそばの独特の美味しさを 是非味わって下さいませ。
伝説の【富士宮焼そば】を お得にお試しのチャンス！ 【初めての方限定】【初めての方限定】【初めての方限定】【初めての方限定】 ≪初回限定≫ 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 是非、この機会に 独特の食感、独特の味付けの 富士宮やきそばをご体験下さいませ！
2,498 円
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 ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ NEW富士宮（塩）焼きそば new-fujinomiya-sio-yakisobasetto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。
また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP！肉かす、だし粉、塩タレも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮（塩）やきそばをご堪能下さいま せ。
----------------------------------------- 【元祖！富士宮（塩）焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP！ ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。
多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（10食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特製塩タレソ−ス10P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード10袋 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間 ほどかかることがあります） ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑) ●この商品は、塩だれで召し上がる「富士宮（塩）やきそば」のセットでございます。
3,590 円
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 ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ お得な★20人前セット登場！ お客さまのリクエストでついに実現！ キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます！ ※この商品は、ソース、塩たれ（各20食）もしくは、 ソース、塩たれ各10食の3通りでお選びいただけます！ ★本場の味を大奉仕！ ≪元祖★富士宮やきそば20人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP！肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。
【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮ヤキソバ麺（20食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り（90g） 2個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 2個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 20P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック ＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
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やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
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うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
6,450 円
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◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 超お得な★20人前セット登場！ お客さまのリクエストでついに実現！ キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます！ ※この商品は、ソース、塩たれ（各20食）もしくは、 ソース、塩たれ各10食の3通りでお選びいただけます！ ★本場の味を大奉仕！ ≪元祖★富士宮やきそば20人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP！肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。
【セット内容】 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（20食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り（90g） 2個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 2個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 20P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
6,450 円
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さらに美味しく！ ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 富士宮焼そばソ−ス＆塩たれ10人前セット fujinomiyayakisoba-so-su shiotare-setto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。
また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP！肉かす、だし粉、塩タレも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮（塩）やきそばをご堪能下さいま せ。
----------------------------------------- 【特選富士宮焼きそば】 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、特製ソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、ソ−スとすべて の品質がUPした特選富士宮やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【富士宮（塩）焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP！ ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。
多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（10パック） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷凍で1ケ月 ●特製オリジナル・ソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●特製塩タレソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード10個 【賞味期限】冷凍で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間 ほどかかることがあります） ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g●富士宮やきそばソース＆塩だれ10人前セット● 本場で人気の2種類の美味しさを味わえます！ ●一番人気の定番の旨さ富士宮ソースやきそばです。
当店オリジナルの富士宮やきそばソースは、牛スープを一切使わず 大量の野菜をじっくり煮込んでコクとまろやかさを抽出したスープをベースに 富士宮やきそば用に特製した最高級ソースです。
その特製ソースで作った富士宮やきそばは、独特のこしのある麺とソースが 絡み合い芳醇な美味しさをお楽しみいただけます。
●B級ご当地グルメの祭典、B−1グランプリで、第1回、第2回と2年連続で優勝した、 全国でも類を見ない、独特のコシの有る食感、味付けの 富士宮やきそば 。
その富士宮やきそばの地元富士宮で定番のソースと並んで人気なのが 富士宮塩焼そばです。
シャープな塩味の焼そばは、具材の味を引き立ててくれるので 海鮮の具などを入れて作ると一層美味しい富士宮塩焼そばをご堪能いただけます。
東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
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やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
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。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
3,590 円
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◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ NEW富士宮（塩）焼きそば new-fujinomiya-sio-yakisobasetto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。
また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP！肉かす、だし粉、塩タレも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮（塩）やきそばをご堪能下さいま せ。
----------------------------------------- 【元祖！富士宮（塩）焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP！ ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。
多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（10食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特製塩タレソ−ス10P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード10袋 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。
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良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
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うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑) ●この商品は、塩だれで召し上がる「富士宮（塩）やきそば」のセットでございます。
3,590 円
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 【B−1グランプリ第1回・第2回連続優勝】 富士宮やきそばに素干し桜海老をトッピング！ 一層美味しくお召し上がりいただけます。
素干し桜海老付き富士宮やきそば5人前セット 【セット内容】 ○駿河湾由比港・無着色素干し桜えび10g 【賞味期限】冷蔵3ケ月 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（5食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かす（50g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特製塩タレソ−ス5P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間ほどかかることがあります） ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。
＊沖縄、離島等、一部地域は追加送料がかかる場合がございます。
予めご了承の程、お願い申し上げます。
素干し桜海老付き 富士宮(塩)やきそば5人前セット 磯のうまさが、キタ〜！ 塩味と桜海老の磯の香りがベストマッチ！ 富士宮（塩）やきそば＆素干し桜海老セット 美味しいよ〜♪ 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 天日に干した桜海老は旨味成分となるアミノ酸もギュッと凝縮し、 桜海老特有の香りも増し、カリッとした歯ごたえと共にひろがる 香ばしい風味が、富士宮やきそばとの相性もピッタリ。
富士宮やきそばの美味しさを、より一層引き立ててくれます。
当店の素干桜海老は、無添加や無着色、味付けなどを 一切使っていない駿河湾由比産の極上品です。
安心してお召し上がり下さい。
2,625 円
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 ◎ラードが国産豚美味なペーストラード に変わりました♪ NEW富士宮（塩）焼きそば new-fujinomiya-sio-yakisobasetto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。
また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP！肉かす、だし粉、塩タレも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮（塩）やきそばをご堪能下さいま せ。
----------------------------------------- 【元祖！富士宮（塩）焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP！ ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。
多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（5食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特製塩タレソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード5個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間 ほどかかることがあります） ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
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うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
2,223 円
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◎ラードが国産豚美味なペーストラード に変わりました♪ 富士宮焼きそば5人前セット tokusenfujinomiya yakisobasetto ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。
また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP！肉かす、だし粉、ソ−スも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【特選富士宮焼きそば】 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、特製ソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、ソ−スとすべて の品質がUPした特選富士宮やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
--------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（5食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特選オリジナル・ソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間 ほどかかることがあります） ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
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やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑) ●この商品は、塩だれで召し上がる「富士宮（塩）やきそば」のセットでございます。
2,223 円
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![]() ◎ラードが国産豚美味なペーストラード に変わりました♪ 富士宮焼きそば5人前セット tokusenfujinomiya yakisobasetto ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。
また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP！肉かす、だし粉、ソ−スも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。
麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。
----------------------------------------- 【特選富士宮焼きそば】 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。
また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。
今回、肉かす、だし粉、特製ソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。
麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、ソ−スとすべて の品質がUPした特選富士宮やきそばを存分に ご堪能下さいませ。
--------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（5食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り（90g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特選オリジナル・ソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。
ご了承ください。
（最盛期には1週間 ほどかかることがあります） ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。
【富士宮やきそば】のトッピングに最高！ 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は＜↓コチラの画像をクリック＞ ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！ 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。
良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。
焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。
これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！ かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。
ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！ 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！ 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。
これなしでは成り立たちません！ 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。
歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！ 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。
『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。
通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！ 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。
本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！ 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！ 店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。
バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！ 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着！ 「富士宮だ！」それが私たちの最初の一言です！ 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長！(以下 よねちゃん)。
ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります！ 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。
たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色！ そして、よねちゃんの車で駅を出発！ 「あっ。
。
。
やきそばの のぼりがいっぱい！」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。
「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした！ これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです！ ＜富士宮やきそば学会とは？＞ 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。
特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。
彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず！ まず最初に訪れたのが「製麺所」！ 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます！ 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。
普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。
見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ！」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。
おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。
。
。
うまぁ〜い！」と絶叫！ よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ！」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫！ やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです！ (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜！ 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする？」（よねちゃん）、「お好み焼きも食べようか？」（奥さん）などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ？？ と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの！！ ＜よねちゃん談＞ 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。
駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。
そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑) ●この商品は、塩だれで召し上がる「富士宮（塩）やきそば」のセットでございます。
2,223 円
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