 サイズ外寸：約 高さ27.5（cm）直径：約 26（cm）内寸：約 高さ25.4（cm）内径：約 20.5（cm）容量約 7.2L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
●梅干・味噌・ぬか漬けのレシピ付！おすすめポイント味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いに趣きのある丸かめぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただける丸かめです。
かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 7.2 7200 7L 7000ml 7 7000 LH6906関連商品はこちら漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,730円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,820円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,870円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶3,100円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 978円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 768円漬物容器 4L 深型 クリア 漬物シール 4型718円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円
5,780 円
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 サイズ外寸：約 高さ27（cm）直径：約 23.5（cm）内寸：約 高さ21.5（cm）内径：約 20.5（cm）容量約 5.4L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある切立かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの寸胴な形は、漬物作りの際に均等に重石の重さが伝わるよう考えられています。
●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
●梅干・味噌・ぬか漬けのレシピ付！おすすめポイント味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いに趣きのある切立かめぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
かめの寸胴な形は、漬物作りの際に均等に重石の重さが伝わるよう考えられています。
食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
サイズ違い2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 5.4 5400 5L 5000ml 5 5000 LH6906関連商品はこちら漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,730円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶3,100円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,820円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,870円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 978円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 768円漬物容器 4L 深型 クリア 漬物シール 4型718円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円
3,980 円
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 サイズ外寸：約 高さ32（cm）直径：約 28（cm）内寸：約 高さ27.5（cm）内径：約 23（cm）容量約 9L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
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●かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
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●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
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かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 9 9000 LH6906関連商品はこちら漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,730円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,820円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,870円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶3,100円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 978円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 768円漬物容器 9L 浅型 クリア 漬物シール 9型1,048円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円
6,780 円
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 サイズ外寸：約 高さ21（cm）直径：約 21.5（cm）内寸：約 高さ21（cm）内径：約 16（cm）容量約 3.6L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
●梅干・味噌・ぬか漬けのレシピ付！おすすめポイント味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いに趣きのある丸かめぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただける丸かめです。
かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 3.6 3600 3L 3000ml 4L 4000ml 3 3000 4 4000 LH6906関連商品はこちら漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶3,100円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,730円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,870円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 978円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 768円漬物容器 6L 深型 クリア 漬物シール 6型828円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円
2,820 円
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 サイズ外寸：約 高さ19.5（cm）直径：約 17（cm）内寸：約 高さ16.5（cm）内径：約 13（cm）容量約 1.8L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
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●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
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かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 1.8 1800 2L 2000ml 2 2000 LH6906関連商品はこちら漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,730円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,820円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶3,100円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 978円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 768円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 25L 深型 クリア 漬物シール 22,080円
1,870 円
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 サイズ外寸：約 高さ26.5（cm）直径：約 23（cm）内寸：約 高さ22.5（cm）内径：約 18（cm）容量約 5.4L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
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かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 5.4 5400 5L 5000ml 5 5000 LH6906よく一緒に購入されている商品セスキ 激落ちくん セスキの激落ちくん 詰め替278円ココット 11cm 蓋付き ギャザー 同色3個1,780円関連商品はこちら漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,820円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,870円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶3,100円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 978円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 768円漬物容器 4L 深型 クリア 漬物シール 4型718円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円
3,730 円
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 サイズ外寸：約 高さ27.5（cm）直径：約 26（cm）内寸：約 高さ25.4（cm）内径：約 20.5（cm）容量約 7.2L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
●梅干・味噌・ぬか漬けのレシピ付！おすすめポイント味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いに趣きのある丸かめぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただける丸かめです。
かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 7.2 7200 7L 7000ml 7 7000 LH6906よく一緒に購入されている商品漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円関連商品はこちら漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,780円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶2,980円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 4L 深型 クリア 漬物シール 4型648円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円
5,780 円
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 サイズ外寸：約 高さ19.5（cm）直径：約 17（cm）内寸：約 高さ16.5（cm）内径：約 13（cm）容量約 1.8L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
●梅干・味噌・ぬか漬けのレシピ付！おすすめポイント味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いに趣きのある丸かめぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただける丸かめです。
かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 1.8 1800 2L 2000ml 2 2000 LH6906よく一緒に購入されている商品保存容器 ホーローぬか漬けポット 角型 2L 2,180円保存容器 ホーロー製 1.6L 丸型 富士ホー2,420円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円関連商品はこちら漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶2,980円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 6L 深型 クリア 漬物シール 6型748円
1,780 円
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 サイズ外寸：約 高さ23（cm）直径：約 19（cm）内寸：約 高さ19.2（cm）内径：約 16.5（cm）容量約 3.6L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある切立かめです。
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●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
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かめの寸胴な形は、漬物作りの際に均等に重石の重さが伝わるよう考えられています。
食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
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2,980 円
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 サイズ外寸：約 高さ29.5（cm）直径：約 27.5（cm）内寸：約 高さ24（cm）内径：約 22.5（cm）容量約 7.2L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある切立かめです。
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●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
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かめの寸胴な形は、漬物作りの際に均等に重石の重さが伝わるよう考えられています。
食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
サイズ違い2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 7.2 7200 7L 7000ml 7 7000 LH6906関連商品はこちら漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶2,980円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,780円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 4L 深型 クリア 漬物シール 4型648円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円
5,680 円
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 サイズ外寸：約 高さ21（cm）直径：約 21.5（cm）内寸：約 高さ21（cm）内径：約 16（cm）容量約 3.6L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
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●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
●梅干・味噌・ぬか漬けのレシピ付！おすすめポイント味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いに趣きのある丸かめぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただける丸かめです。
かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 3.6 3600 3L 3000ml 4L 4000ml 3 3000 4 4000 LH6906よく一緒に購入されている商品キッチンマット ピタプラス ジョイントキッチン1,430円レシピスタンド マルチスタンド キッチンツール1,080円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円ラッピングサービス330円関連商品はこちら漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶2,980円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,780円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 6L 深型 クリア 漬物シール 6型748円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 25L 深型 クリア 漬物シール 21,980円
2,680 円
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 サイズ外寸：約 高さ26.5（cm）直径：約 23（cm）内寸：約 高さ22.5（cm）内径：約 18（cm）容量約 5.4L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
●梅干・味噌・ぬか漬けのレシピ付おすすめポイント味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いに趣きのある丸かめぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただける丸かめです。
かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 5.4 5400 5L 5000ml 5 5000 LH6906よく一緒に購入されている商品しゃもじ 握り寿司 幸ずし 寿司しゃもじポン！408円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円ラッピングサービス330円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円関連商品はこちら漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,780円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶2,980円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 4L 深型 クリア 漬物シール 4型648円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円
3,580 円
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 サイズ外寸：約 高さ27（cm）直径：約 23.5（cm）内寸：約 高さ21.5（cm）内径：約 20.5（cm）容量約 5.4L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある切立かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの寸胴な形は、漬物作りの際に均等に重石の重さが伝わるよう考えられています。
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かめの寸胴な形は、漬物作りの際に均等に重石の重さが伝わるよう考えられています。
食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
サイズ違い2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 5.4 5400 5L 5000ml 5 5000 LH6906よく一緒に購入されている商品漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物石 2.3kg 漬物重石 2.5型 1,280円漬物石 1kg 漬物重石 1型 998円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶2,980円関連商品はこちら漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶2,980円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,780円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 4L 深型 クリア 漬物シール 4型648円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円
3,980 円
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 サイズ外寸：約 高さ32（cm）直径：約 28（cm）内寸：約 高さ27.5（cm）内径：約 23（cm）容量約 9L内容量1個材質陶器生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●味わい深く、昔ながらのフォルムと色合いの趣きのある丸かめです。
●ぬか漬けや味噌作り、梅干作りの容器としてご使用いただけます。
●かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
●陶器は色や匂い移りを防ぐことはもちろん、暖まりにくく冷えにくい性質を持ち合わせており温度を一定に保つのにも適しています。
●環境ホルモン、鉛カドミウムなどの溶出はなく、食品の保存や加工にも安心してお使い頂けます。
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かめの丸みを帯びた形はかき混ぜやすくかき残しも無く、ぬか漬け作りに適しています。
食品の保存や加工にもお使い頂けます。
サイズ違い1号 1.8L2号 3.6L3号 5.4L4号 7.2L関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 9 9000 LH6906よく一緒に購入されている商品漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円関連商品はこちら漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,780円漬物容器 5.4L 切立かめ 3号 蓋付き 陶3,980円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶2,980円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 9L 浅型 クリア 漬物シール 9型948円漬物容器 25L 深型 クリア 漬物シール 21,980円漬物容器 20L 深型 クリア 漬物シール 21,980円
6,780 円
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 サイズ約 直径9×高さ12（cm）内寸：約 口径6.6×深さ8（cm）重量：約430g内容量310ml材質陶器カラーホワイト、ブラウン、グリーン生産国日本製備考※手洗い推奨※職人による手作りの為、色、形、サイズに個体差があります。
区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る保存容器/保存袋カテゴリから探す●常備菜入れに最適の陶器製の保存容器です。
●常備菜だけでなく、調味料やソースなども入れることができます。
●保存容器としてだけではなく、来客用のお菓子や小物入れとしてもご使用いただけます。
※職人による手作りの為、個体差があります。
いろいろ使えるレトロかわいい常備菜入れどこか懐かしい、レトロかわいいフォルムの保存容器。
見た目だけでなく実用性もあり、とても使いやすい入れ物です。
梅干しや佃煮などの常備菜を入れてテーブルに並べておけば、食卓のかわいいアクセントになります。
常備菜だけでなく、ソースや調味料を入れてもさまになります。
保存容器としてだけでなく、来客用のお菓子や小物入れとしてもおしゃれにお使いいただけます。
並べて置きたいシンプルで存在感のあるデザインJyobiシリーズは、シンプルでレトロなデザインが特徴的です。
洋風なお部屋、和風なお部屋どちらでも使いやすい陶製の容器です。
同じ色で揃えて置いたり、全色揃えて並べて置きたくなるカラー展開も魅力です。
Sサイズ、Mサイズ（ターコイズブルーのみ）、Lサイズとサイズ展開されているので入れるモノや、置く場所などシーンによって使い分けができます。
手仕事のぬくもりを感じられるJyobiの保存容器は、一点一点職人の手作業によって作り出されています。
日本製の確かな技術とエッセンスを凝縮、手作りならではの味わいや個性をお楽しみいただけます。
少し大きめで使いやすいサイズ感Lサイズは大きめで使いやすいサイズです。
口径も広いので常備菜だけでなく、キャンディーや小袋入りのお菓子なども入れやすくなっています。
フタに付いた取っ手は、開閉をしやすくするだけでなく、シンプルなフォルムのアクセントにもなってます。
■陶器商品の特性について陶器商品では、上記のような特性が見られる場合があります。
これらは、原料となる土に由来するもの、手作業で行う工程で生じるもの、また焼成する際の火の当たり方や使用する釉薬の種類、技法によるものなど、陶器商品の特性です。
一点一点手作業で作られているので、色、形、サイズ、雰囲気に個体差があります。
手作りならではの特徴としてお楽しみいただければ幸いです。
※写真の赤い丸で囲んだ部分、色濃淡、色むら、焼きむら、色ずれなど度合は、商品によって異なります。
※上記の理由による、返品・交換はお受けできません。
ご了承の上お買い求めくださいますようお願い致します。
■お手入れ時の注意洗浄する際は、スチールたわしや研磨剤入りのスポンジを使用しないでください。
本体に傷を付け、破損の原因になります。
Jyobi SサイズJyobi LサイズターコイズブルーSターコイズブルーM関連キーワード：漬物樽 漬けもの 漬け物 つけもの 漬物器 佃煮 調味料 梅干し ラッキョウ 紅ショウガ 紅生姜 味噌 みそ たれ タレ お洒落 オシャレ 可愛い かわいい カワイイ おすすめ オススメ キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 プレゼント ギフト プチギフト 贈り物 お祝い 母の日 父の日 敬老の日 飲食店 旅館 料亭 カフェ レストラン 和食 LH4118よく一緒に購入されている商品レードル ミニ 料理のいろは 取り分けミニミニ550円関連商品はこちら保存瓶 120ml Sサイズ 常備菜入れ Jy1,760円保存瓶 240ml Mサイズ 常備菜入れ Jy3,960円保存瓶 120ml Sサイズ 常備菜入れ Jy2,640円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,780円
2,090 円
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 サイズ約 直径6.5×高さ9（cm）内寸：約 口径4.8×深さ6（cm）重量：約190g内容量120ml材質陶器カラーホワイト、ブラウン、グリーン生産国日本製備考※手洗い推奨※職人による手作りの為、色、形、サイズに個体差があります。
区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る保存容器/保存袋カテゴリから探す●常備菜入れに最適の陶器製の保存容器です。
●常備菜だけでなく、調味料やソースなども入れることができます。
●保存容器としてだけではなく、来客用のお菓子や小物入れとしてもご使用いただけます。
※職人による手作りの為、個体差があります。
いろいろ使えるレトロかわいい常備菜入れどこか懐かしい、レトロかわいいフォルムの保存容器。
見た目だけでなく実用性もあり、とても使いやすい入れ物です。
梅干しや佃煮などの常備菜を入れてテーブルに並べておけば、食卓のかわいいアクセントになります。
常備菜だけでなく、ソースや調味料を入れてもさまになります。
保存容器としてだけでなく、来客用のお菓子や小物入れとしてもおしゃれにお使いいただけます。
並べて置きたいシンプルで存在感のあるデザインJyobiシリーズは、シンプルでレトロなデザインが特徴的です。
洋風なお部屋、和風なお部屋どちらでも使いやすい陶製の容器です。
同じ色で揃えて置いたり、全色揃えて並べて置きたくなるカラー展開も魅力です。
Sサイズ、Mサイズ（ターコイズブルーのみ）、Lサイズとサイズ展開されているので入れるモノや、置く場所などシーンによって使い分けができます。
手仕事のぬくもりを感じられるJyobiの保存容器は、一点一点職人の手作業によって作り出されています。
日本製の確かな技術とエッセンスを凝縮、手作りならではの味わいや個性をお楽しみいただけます。
コンパクトで使いやすいサイズ感Sサイズはコンパクトな手のひらサイズです。
テーブルの上に並べて置いても邪魔にならず、食卓でも使いやすいサイズ感です。
フタに付いた取っ手は、開閉をしやすくするだけでなく、シンプルなフォルムのアクセントにもなってます。
■陶器商品の特性について陶器商品では、上記のような特性が見られる場合があります。
これらは、原料となる土に由来するもの、手作業で行う工程で生じるもの、また焼成する際の火の当たり方や使用する釉薬の種類、技法によるものなど、陶器商品の特性です。
一点一点手作業で作られているので、色、形、サイズ、雰囲気に個体差があります。
手作りならではの特徴としてお楽しみいただければ幸いです。
※写真の赤い丸で囲んだ部分、色濃淡、色むら、焼きむら、色ずれなど度合は、商品によって異なります。
※上記の理由による、返品・交換はお受けできません。
ご了承の上お買い求めくださいますようお願い致します。
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本体に傷を付け、破損の原因になります。
Jyobi SサイズJyobi LサイズターコイズブルーSターコイズブルーM関連キーワード：漬物樽 漬けもの 漬け物 つけもの 漬物器 佃煮 調味料 梅干し ラッキョウ 紅ショウガ 紅生姜 味噌 みそ たれ タレ お洒落 オシャレ 可愛い かわいい カワイイ おすすめ オススメ キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 プレゼント ギフト プチギフト 贈り物 お祝い 母の日 父の日 敬老の日 飲食店 旅館 料亭 カフェ レストラン 和食 LH4118よく一緒に購入されている商品保存瓶 120ml Sサイズ 常備菜入れ Jy2,640円ダルトン DULTON ミトン 鍋つかみ グラ825円箸置き 藍花 錫 1,210円関連商品はこちら保存瓶 310ml Lサイズ 常備菜入れ Jy2,090円保存瓶 120ml Sサイズ 常備菜入れ Jy2,640円保存瓶 240ml Mサイズ 常備菜入れ Jy3,960円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,580円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,680円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,780円
1,760 円
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 サイズ約 直径9×高さ12（cm）内寸：約 口径6.6×深さ8（cm）重量：約430g内容量310ml材質陶器カラーホワイト、ブラウン、グリーン生産国日本製備考※手洗い推奨※職人による手作りの為、色、形、サイズに個体差があります。
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●常備菜だけでなく、調味料やソースなども入れることができます。
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※職人による手作りの為、個体差があります。
いろいろ使えるレトロかわいい常備菜入れどこか懐かしい、レトロかわいいフォルムの保存容器。
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並べて置きたいシンプルで存在感のあるデザインJyobiシリーズは、シンプルでレトロなデザインが特徴的です。
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少し大きめで使いやすいサイズ感Lサイズは大きめで使いやすいサイズです。
口径も広いので常備菜だけでなく、キャンディーや小袋入りのお菓子なども入れやすくなっています。
フタに付いた取っ手は、開閉をしやすくするだけでなく、シンプルなフォルムのアクセントにもなってます。
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これらは、原料となる土に由来するもの、手作業で行う工程で生じるもの、また焼成する際の火の当たり方や使用する釉薬の種類、技法によるものなど、陶器商品の特性です。
一点一点手作業で作られているので、色、形、サイズ、雰囲気に個体差があります。
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ご了承の上お買い求めくださいますようお願い致します。
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Jyobi SサイズJyobi LサイズターコイズブルーSターコイズブルーM関連キーワード：漬物樽 漬けもの 漬け物 つけもの 漬物器 佃煮 調味料 梅干し ラッキョウ 紅ショウガ 紅生姜 味噌 みそ たれ タレ お洒落 オシャレ 可愛い かわいい カワイイ おすすめ オススメ キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 プレゼント ギフト プチギフト 贈り物 お祝い 母の日 父の日 敬老の日 飲食店 旅館 料亭 カフェ レストラン 和食 LH4118関連商品はこちら保存瓶 120ml Sサイズ 常備菜入れ Jy2,210円保存瓶 120ml Sサイズ 常備菜入れ Jy3,110円保存瓶 240ml Mサイズ 常備菜入れ Jy4,470円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 698円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 888円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器4,130円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器3,210円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器2,230円
2,550 円
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 サイズ約 直径6.5×高さ9（cm）内寸：約 口径4.8×深さ6（cm）重量：約190g内容量120ml材質陶器カラーホワイト、ブラウン、グリーン生産国日本製備考※手洗い推奨※職人による手作りの為、色、形、サイズに個体差があります。
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一点一点手作業で作られているので、色、形、サイズ、雰囲気に個体差があります。
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常備菜だけでなく、ソースや調味料を入れてもさまになります。
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並べて置きたいシンプルで存在感のあるデザインJyobiシリーズは、シンプルでレトロなデザインが特徴的です。
洋風なお部屋、和風なお部屋どちらでも使いやすい陶製の容器です。
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手仕事のぬくもりを感じられるJyobiの保存容器は、一点一点職人の手作業によって作り出されています。
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一点一点手作業で作られているので、色、形、サイズ、雰囲気に個体差があります。
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1,760 円
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 サイズ約 直径9×高さ12（cm）内寸：約 口径6.6×深さ8（cm）重量：約430g内容量310ml材質陶器カラーホワイト、ブラウン、グリーン生産国日本製備考※手洗い推奨※職人による手作りの為、色、形、サイズに個体差があります。
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※職人による手作りの為、個体差があります。
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見た目だけでなく実用性もあり、とても使いやすい入れ物です。
梅干しや佃煮などの常備菜を入れてテーブルに並べておけば、食卓のかわいいアクセントになります。
常備菜だけでなく、ソースや調味料を入れてもさまになります。
保存容器としてだけでなく、来客用のお菓子や小物入れとしてもおしゃれにお使いいただけます。
並べて置きたいシンプルで存在感のあるデザインJyobiシリーズは、シンプルでレトロなデザインが特徴的です。
洋風なお部屋、和風なお部屋どちらでも使いやすい陶製の容器です。
同じ色で揃えて置いたり、全色揃えて並べて置きたくなるカラー展開も魅力です。
Sサイズ、Mサイズ（ターコイズブルーのみ）、Lサイズとサイズ展開されているので入れるモノや、置く場所などシーンによって使い分けができます。
手仕事のぬくもりを感じられるJyobiの保存容器は、一点一点職人の手作業によって作り出されています。
日本製の確かな技術とエッセンスを凝縮、手作りならではの味わいや個性をお楽しみいただけます。
少し大きめで使いやすいサイズ感Lサイズは大きめで使いやすいサイズです。
口径も広いので常備菜だけでなく、キャンディーや小袋入りのお菓子なども入れやすくなっています。
フタに付いた取っ手は、開閉をしやすくするだけでなく、シンプルなフォルムのアクセントにもなってます。
■陶器商品の特性について陶器商品では、上記のような特性が見られる場合があります。
これらは、原料となる土に由来するもの、手作業で行う工程で生じるもの、また焼成する際の火の当たり方や使用する釉薬の種類、技法によるものなど、陶器商品の特性です。
一点一点手作業で作られているので、色、形、サイズ、雰囲気に個体差があります。
手作りならではの特徴としてお楽しみいただければ幸いです。
※写真の赤い丸で囲んだ部分、色濃淡、色むら、焼きむら、色ずれなど度合は、商品によって異なります。
※上記の理由による、返品・交換はお受けできません。
ご了承の上お買い求めくださいますようお願い致します。
■お手入れ時の注意洗浄する際は、スチールたわしや研磨剤入りのスポンジを使用しないでください。
本体に傷を付け、破損の原因になります。
Jyobi SサイズJyobi LサイズターコイズブルーSターコイズブルーM関連キーワード：漬物樽 漬けもの 漬け物 つけもの 漬物器 佃煮 調味料 梅干し ラッキョウ 紅ショウガ 紅生姜 味噌 みそ たれ タレ お洒落 オシャレ 可愛い かわいい カワイイ おすすめ オススメ キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 プレゼント ギフト プチギフト 贈り物 お祝い 母の日 父の日 敬老の日 飲食店 旅館 料亭 カフェ レストラン 和食 LH4118関連商品はこちら保存瓶 120ml Sサイズ 常備菜入れ Jy1,760円保存瓶 240ml Mサイズ 常備菜入れ Jy3,960円保存瓶 120ml Sサイズ 常備菜入れ Jy2,640円漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 978円漬物容器 540ml ミニ壺 蓋付 陶器 768円漬物容器 120ml ミニカメ 1号 陶器製 770円漬物容器 240ml ミニカメ 2号 陶器製 935円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,730円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,820円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,870円
2,090 円
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 その他のサイズはこちらから！ 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 1号 1.8L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 2号 3.6L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 0.8号 1.44L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 5号 9.0L キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 手作り / 伝統的工芸品 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 5号 9.0L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃?1300℃にも達します。
たかが50℃?100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。
11,000 円
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 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント レトロながらどこかモダンな雰囲気をもつ、山源陶苑のミニ壷。
昔ながらをイマに伝える、伝統の漬物容器/保存容器。
お漬け物・梅干しなどの保存や、タレ入れ・調味料入れ等として昔から愛用されています。
食卓にそのまま置いてもとってもオシャレ♪ 大きめサイズはお漬け物づくりや味噌づくりにも！ 一貫生産 ミニ壷は石膏でできた型を用いてつくられます。
水分を多く含んだ陶土(泥漿/でいしょう)を石膏型に流し込み、固まったところで型から外し、バリなどをカミソリや薄い樹脂の板で薄く削ります。
その後、釉薬をかけ窯に入れて1200〜1300℃の高温で焼き締めたら完成となります。
山源陶苑では全ての工程を自社工場で一貫して行います。
※常滑地方出張にて(右は店長) サイズは6種類からお選び頂けます。
大きさ違いであると便利！ 商品名 常滑焼 山源 ミニ壷 蓋付 0.1号 0.18L 商品説明 お漬物や梅干などの小分け用壷としてのご利用に向いております。
もちろん調味料入れとしてもご使用になれます。
レトロなデザインが食卓やキッチンをお洒落にしてくれます！ 材質 陶器 規格/サイズ 外径80mm 高さ85mm 容量：180ml メーカー/販売元 常滑焼 山源 / 日本製 備考
1,330 円
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 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント レトロながらどこかモダンな雰囲気をもつ、山源陶苑のミニ壷。
昔ながらをイマに伝える、伝統の漬物容器/保存容器。
お漬け物・梅干しなどの保存や、タレ入れ・調味料入れ等として昔から愛用されています。
食卓にそのまま置いてもとってもオシャレ♪ 大きめサイズはお漬け物づくりや味噌づくりにも！ 一貫生産 ミニ壷は石膏でできた型を用いてつくられます。
水分を多く含んだ陶土(泥漿/でいしょう)を石膏型に流し込み、固まったところで型から外し、バリなどをカミソリや薄い樹脂の板で薄く削ります。
その後、釉薬をかけ窯に入れて1200〜1300℃の高温で焼き締めたら完成となります。
山源陶苑では全ての工程を自社工場で一貫して行います。
※常滑地方出張にて(右は店長) サイズは6種類からお選び頂けます。
大きさ違いであると便利！ 商品名 常滑焼 山源 ミニ壷 蓋付 0.5号 0.90L 商品説明 お漬物や梅干などの小分け用壷としてのご利用に向いております。
もちろん調味料入れとしてもご使用になれます。
レトロなデザインが食卓やキッチンをお洒落にしてくれます！ 材質 陶器 規格/サイズ 外径130mm 高さ135mm 容量：900ml メーカー/販売元 常滑焼 山源 / 日本製 備考
2,230 円
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 キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 手作り / 伝統的工芸品 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 2号 3.6L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃?1300℃にも達します。
たかが50℃?100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。
6,900 円
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 キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 手作り / 伝統的工芸品 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 3号 5.4L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃?1300℃にも達します。
たかが50℃?100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。
7,900 円
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 キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 手作り / 伝統的工芸品 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃?1300℃にも達します。
たかが50℃?100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。
9,900 円
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 その他のサイズはこちらから！ 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 1号 1.8L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 2号 3.6L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 0.8号 1.44L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 2号 3.6L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 5号 9.0L キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 手作り / 伝統的工芸品 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 2号 3.6L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃?1300℃にも達します。
たかが50℃?100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。
7,700 円
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 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント レトロながらどこかモダンな雰囲気をもつ、山源陶苑のミニ壷。
昔ながらをイマに伝える、伝統の漬物容器/保存容器。
お漬け物・梅干しなどの保存や、タレ入れ・調味料入れ等として昔から愛用されています。
食卓にそのまま置いてもとってもオシャレ♪ 大きめサイズはお漬け物づくりや味噌づくりにも！ 一貫生産 ミニ壷は石膏でできた型を用いてつくられます。
水分を多く含んだ陶土(泥漿/でいしょう)を石膏型に流し込み、固まったところで型から外し、バリなどをカミソリや薄い樹脂の板で薄く削ります。
その後、釉薬をかけ窯に入れて1200〜1300℃の高温で焼き締めたら完成となります。
山源陶苑では全ての工程を自社工場で一貫して行います。
※常滑地方出張にて(右は店長) サイズは6種類からお選び頂けます。
大きさ違いであると便利！ 商品名 常滑焼 山源 ミニ壷 蓋付 0.3号 0.54L 商品説明 お漬物や梅干などの小分け用壷としてのご利用に向いております。
もちろん調味料入れとしてもご使用になれます。
レトロなデザインが食卓やキッチンをお洒落にしてくれます！ 材質 陶器 規格/サイズ 外径100mm 高さ115mm 容量：540ml メーカー/販売元 常滑焼 山源 / 日本製 備考
1,800 円
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 その他のサイズはこちらから！ 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 1号 1.8L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 2号 3.6L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 0.8号 1.44L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 5号 9.0L キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 手作り / 伝統的工芸品 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 3号 5.4L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃?1300℃にも達します。
たかが50℃?100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。
8,800 円
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 その他のサイズはこちらから！ 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 1号 1.8L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 2号 3.6L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 0.8号 1.44L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 5号 9.0L キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 手作り / 伝統的工芸品 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃?1300℃にも達します。
たかが50℃?100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。
11,000 円
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![]() その他のサイズはこちらから！ 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 1号 1.8L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 2号 3.6L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 0.8号 1.44L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 3号 5.4L 石見焼 吉田製陶所 かめ 丸壷蓋付 5号 9.0L キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 手作り / 伝統的工芸品 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃?1300℃にも達します。
たかが50℃?100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。
11,000 円
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