百十郎 純米大吟醸 黒面 720ml 赤面と並ぶ「百十郎」の2枚看板の「百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸」 純米大吟醸らしい華やかなタイプでは無いですが、旨味の存在感と酸とのバランスが良く余韻がキレイで優しさもあり、飲み飽きすることのない食中晩酌酒です。 華やかでフルーティーな香り。 ほのかな甘みと上品な酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸。 きめ細やかなテクスチャーが儚くも美しい余韻。 商品詳細 内容量 720ml 原料米 岐阜ハツシモ 精米歩合 50% アルコール分 15% 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 岐阜県各務原市那加新加納町2239株式会社林本店 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。 「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。 お買い物の際は今一度ご確認ください。 日本酒 純米大吟醸 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 岐阜県 株式会社林本店 毎日の晩酌に 林本店 百十郎 純米大吟醸 黒面 720ml 2,035 円
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精米歩合35%の山田錦100%で醸されている最高級の町田酒造です。 三千円台で買える本品は、同等の原料米を使ったお酒と比べてかなり低価格な点にも注目です。 味わいとしては町田酒造らしくフレッシュ&フルーティーで、凝縮感のあるジューシーなもの。 高級酒ならではの上品な透明感と滑らかさを感じ、華やかな吟香の香り立ちも申し分なく、充実感ある仕上がりとなっております。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 山田錦100% 35% 非公開 - - - 16〜17% 町田酒造 35 プレミアム純米大吟醸 生酒 720ml 3,465 円
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契約栽培米「たかね錦」を100%使用。 芳醇でフルーティーな香り、まるく深みのある味わい。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量720ml●原材料米、米麹≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・純米大吟醸・4956547001917) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 原酒造 越の誉 純米大吟醸 720ml日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 純米大吟醸 【TD】【B】 【代引不可】 3,450 円
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さわやかで品のある香り。 米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量630ml●原材料米、米こうじ≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・純米大吟醸・4980573101648) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 白瀧酒造 白瀧 純米大吟醸「湊屋藤助」 630ml日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 純米大吟醸 【TD】【B】 【代引不可】 1,980 円
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ふくよかな香りと、米の旨味を舌で感じられるお酒です。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量720ml●原材料米、米こうじ≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・純米大吟醸・4984948208277) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ お福酒造 お福正宗 純米大吟醸「吟の華」 720ml日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 純米大吟醸 【TD】【B】 【代引不可】 3,340 円
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麹米、掛米ともに35%まで磨いた酒米の王様兵庫県産山田錦のみを使用した贅沢な純米大吟醸酒。 青りんご、バナナを感じさせるふくみ香。 爽やかな酸味としっかりとした甘み、そして深みのある旨みが特徴。 気品のある吟醸香が山田錦特有のコクを優しく包み込み、豊かな旨みとなって喉の奥に消えていきます。 ラベルからボトルに至る外観のトータルデザインは、ウイスキー「響」などの文字を書かれたことでも有名な書家・荻野丹雪(おぎの たんせつ)氏によるもの。 「Kura Master2021」プラチナ賞受賞。 フランスでも認められた美味しさを是非ご堪能ください。 オススメの飲用温度帯は、10℃前後(冷蔵庫に数時間入れておいた温度)。 賞味期限:製造日より1年 ◆原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) ◆アルコール度:17% ◆精米歩合:35% ◆原料米:麹米/山田錦100%、掛米/山田錦100% *贈答用化粧箱入りでお届けします。 *未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の申し受けはいたしておりません。 本特典の主要な部分は、香芝市にて生産、製造または加工したものが占めております。 名称 歓喜光 純米大吟醸(720ml) 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量 歓喜光 純米大吟醸(720ml)×1本 (贈答用化粧箱入り) 保存方法 常温(冷暗所にて保存) 販売者 澤田酒造株式会社 香芝市五位堂六丁目167番地 提供元 澤田酒造株式会社 申込可能な期間通年可能 発送可能な期間通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 歓喜光 純米大吟醸(720ml) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は、以下の「ワンストップ特例制度について」から申請書様式をダウンロード・記入・捺印いただき、必要書類を添付のうえ、下記宛先までご返送ください。 ワンストップ特例制度について* 【ふるさと納税】歓喜光 純米大吟醸(720ml) [1385] 17,000 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細品名黒牡丹 くろぼたん内容量(ml)720本数6本セット精米歩合(%)50日本酒度15.5度味わいすっきり辛口飲用温度冷酒にオススメ 常温にオススメ原材料米(国産)・米麹(国産米)原料米但馬強力原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。 ※開封後は徐々に味が変化します。 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。 容器の種類瓶製造者・蔵元株式会社西山酒造場受賞暦・2016 モンドセレクション最高金賞受賞・2014 INTERNATIONAL SAKE CHALLENGE 銀賞販売者プルクラード橋口株式会社ポイント■幻の酒米とも言われる"但馬強力"を使用した純米大吟醸。 酒造りに非常に適した米であるにもかかわらず希少な存在である但馬強力。 それは穂が高く風雨に弱い事から、生育がとても難しい酒米だからです。 ■但馬強力から醸されるインパクトは、真の酒好きが選ぶ味わいです。 ■味のボディがしっかりした黒牡丹は、肉料理とマッチします。 <小鼓の世界> 全て綿貫宏介が作り上げたもの。 【芸術家 無汸庵 綿貫宏介】 1926年生まれ。 知る人ぞ知る独特の作風で、日本を代表する美術作家の一人。 戦後初の留学生としてリスボンへ遊学。 ポルトガル及びスペインに15年滞在し、ヨーロッパ、アフリカ、南アメリカを訪ねる。 その際、美術の才能に目覚め、南ヨーロッパの美術界に名を馳せる。 リスボン国立モダンアートミュージアム等、ヨーロッパやアフリカの博物館に合計41点の作品が収蔵されているほか、約20点の書画集を発表している。 ポルトガル及びスペインにて伝説的な美術家として知られるようになると、日本へ帰国。 神戸及び有馬温泉にある小さなアトリエにて素晴らしい作品を作り続けている。
【送料無料】 【日本酒】【小鼓 路上有花 黒牡丹 くろぼたん 6本セット】【純米大吟醸 西山酒造場】【但馬強力】 お酒 日本酒 すっきり辛口 ギフト 記念日 プレゼント おしゃれ 誕生日プレゼント お祝い 贈り物 お礼 720ml 箱買い 24,800 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細品名黒牡丹 くろぼたん内容量(ml)720本数3本セット精米歩合(%)50日本酒度15.5度味わいすっきり辛口飲用温度冷酒にオススメ 常温にオススメ原材料米(国産)・米麹(国産米)原料米但馬強力原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。 ※開封後は徐々に味が変化します。 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。 容器の種類瓶製造者・蔵元株式会社西山酒造場受賞暦・2016 モンドセレクション最高金賞受賞・2014 INTERNATIONAL SAKE CHALLENGE 銀賞販売者プルクラード橋口株式会社ポイント■幻の酒米とも言われる"但馬強力"を使用した純米大吟醸。 酒造りに非常に適した米であるにもかかわらず希少な存在である但馬強力。 それは穂が高く風雨に弱い事から、生育がとても難しい酒米だからです。 ■但馬強力から醸されるインパクトは、真の酒好きが選ぶ味わいです。 ■味のボディがしっかりした黒牡丹は、肉料理とマッチします。 <小鼓の世界> 全て綿貫宏介が作り上げたもの。 【芸術家 無汸庵 綿貫宏介】 1926年生まれ。 知る人ぞ知る独特の作風で、日本を代表する美術作家の一人。 戦後初の留学生としてリスボンへ遊学。 ポルトガル及びスペインに15年滞在し、ヨーロッパ、アフリカ、南アメリカを訪ねる。 その際、美術の才能に目覚め、南ヨーロッパの美術界に名を馳せる。 リスボン国立モダンアートミュージアム等、ヨーロッパやアフリカの博物館に合計41点の作品が収蔵されているほか、約20点の書画集を発表している。 ポルトガル及びスペインにて伝説的な美術家として知られるようになると、日本へ帰国。 神戸及び有馬温泉にある小さなアトリエにて素晴らしい作品を作り続けている。
【送料無料】 【日本酒 小鼓 路上有花 黒牡丹 くろぼたん 3本セット】 純米大吟醸 西山酒造場 但馬強力 お酒 すっきり辛口 ギフト 記念日 プレゼント おしゃれ 誕生日プレゼント お祝い 贈り物 お礼 720ml 箱買い 12,980 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細 品名 純米大吟醸酒 内容量(ml) 720 本数 6本セット アルコール度数 18% 精米歩合(%) 45 日本酒度 +3 酸度 2.5 アミノ酸度 2.2 味わい 辛口 飲用温度 冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗 使用米 山田錦(兵庫県産) 原産国 日本 使用酵母 KT-901号 杜込水 軟水(生駒山系伏流水) 杜氏 上井 涼介 容器の種類 黒緑瓶 箱サイズ 8.5(幅)×8.5(奥)×31(高さ)cm 重量 1.2kg 受賞 ロンドン酒チャレンジ:2018年金賞 相性の良い料理 和食・洋食問わず幅広く対応可能◎ 商品コンセプト 大門シリーズとしてお届けするこの酒は、先代の五代当主、清造が新しく取り組んだ吟醸酒造りの精神を当代六代目当主が引き継ぎ、日本酒の素晴らしさを世界中の皆様にお届けしたいお酒です。 製造特徴 兵庫県産「山田錦」を100%使用して醸した純米大吟醸です。 酵母の発酵を出来るだけ精緻に育てるため少量規模での仕込みに徹し、全ての規格の酒を低温長期発酵の吟醸造りで仕込んでいます。 特に原料処理については、麹米、掛け米を問わず全ての白米を10キロごとに洗米と浸漬を行う限定吸水法に従い、最適な酒造りに取り組んでいます。 商品説明 芳醇な旨味と酸味のバランスがとれた純米大吟醸。 高酸度でスッキリ感、キレの良さは蔵元お墨付き。 食中酒として、料理のジャンルにとらわれることなく対応できる珠玉の一品。
【送料無料】【日本酒】【大門45 6本セット】【純米大吟醸 大門酒造】【山田錦 +3 辛口】 アルコール18% お酒 日本酒 ギフト 記念日 プレゼント おしゃれ 誕生日プレゼント お祝い 贈り物 お礼 720ml 箱買い ケース買い 19,800 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細 品名 純米大吟醸酒 内容量(ml) 720 本数 3本セット アルコール度数 18% 精米歩合(%) 45 日本酒度 +3 酸度 2.5 アミノ酸度 2.2 味わい 辛口 飲用温度 冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗 使用米 山田錦(兵庫県産) 原産国 日本 使用酵母 KT-901号 杜込水 軟水(生駒山系伏流水) 杜氏 上井 涼介 容器の種類 黒緑瓶 箱サイズ 8.5(幅)×8.5(奥)×31(高さ)cm 重量 1.2kg 受賞 ロンドン酒チャレンジ:2018年金賞 相性の良い料理 和食・洋食問わず幅広く対応可能◎ 商品コンセプト 大門シリーズとしてお届けするこの酒は、先代の五代当主、清造が新しく取り組んだ吟醸酒造りの精神を当代六代目当主が引き継ぎ、日本酒の素晴らしさを世界中の皆様にお届けしたいお酒です。 製造特徴 兵庫県産「山田錦」を100%使用して醸した純米大吟醸です。 酵母の発酵を出来るだけ精緻に育てるため少量規模での仕込みに徹し、全ての規格の酒を低温長期発酵の吟醸造りで仕込んでいます。 特に原料処理については、麹米、掛け米を問わず全ての白米を10キロごとに洗米と浸漬を行う限定吸水法に従い、最適な酒造りに取り組んでいます。 商品説明 芳醇な旨味と酸味のバランスがとれた純米大吟醸。 高酸度でスッキリ感、キレの良さは蔵元お墨付き。 食中酒として、料理のジャンルにとらわれることなく対応できる珠玉の一品。
【送料無料】【日本酒】【大門45 3本セット】【純米大吟醸 大門酒造】【山田錦 +3 辛口】 精米歩合45% アルコール18% お酒 日本酒 ギフト 記念日 プレゼント おしゃれ 誕生日プレゼント お祝い 贈り物 お礼 720ml 箱買い 11,550 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)720本数6精米歩合(%)50日本酒度15.5度味わいやや甘口飲用温度ロックにオススメ/冷酒にオススメ原材料米(国産)・米麹(国産米)原料米山田錦原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。 ※開封後は徐々に味が変化します。 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。 容器の種類瓶製造者・蔵元株式会社西山酒造場受賞暦・2012〜2016 モンドセレクション5年連続最高金賞受賞 ・2013〜2016 International Taste & Quality Institute(ITQI)優秀味覚賞4年連続三ツ星受賞 ・LONDON SAKE CHALLENGE 金賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞 ・INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 銀賞販売者プルクラード橋口株式会社ポイント■有名なワイン評論家ロバートパーカーがポイント92点を付けた純米大吟醸です。 ■酒造好適米の最高峰、山田錦を使用 あっさりと透き通っていながら、華やかな香りとしっかりとコクのある味わいです。 ■ワイングラスで飲む事で、酒器では掴みきれなかった繊細な香りや、微かな色付き、粘性をも感じられます。 ぜひお愉しみください。 <小鼓の世界> 全て綿貫宏介が作り上げたもの。 【芸術家 無汸庵 綿貫宏介】 1926年生まれ。 知る人ぞ知る独特の作風で、日本を代表する美術作家の一人。 戦後初の留学生としてリスボンへ遊学。 ポルトガル及びスペインに15年滞在し、ヨーロッパ、アフリカ、南アメリカを訪ねる。 その際、美術の才能に目覚め、南ヨーロッパの美術界に名を馳せる。 リスボン国立モダンアートミュージアム等、ヨーロッパやアフリカの博物館に合計41点の作品が収蔵されているほか、約20点の書画集を発表している。 ポルトガル及びスペインにて伝説的な美術家として知られるようになると、日本へ帰国。 神戸及び有馬温泉にある小さなアトリエにて素晴らしい作品を作り続けている。
【送料無料 西山酒造 日本酒 小鼓 路上有花 葵 6本セット】 純米大吟醸 山田錦 お酒 やや甘口 記念日 プレゼント おしゃれ お祝い 贈り物 720ml×6 38,000 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細品名黒牡丹 くろぼたん内容量(ml)720本数1精米歩合(%)50日本酒度15.5度味わいすっきり辛口飲用温度冷酒にオススメ 常温にオススメ原材料米(国産)・米麹(国産米)原料米但馬強力原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。 ※開封後は徐々に味が変化します。 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。 容器の種類瓶製造者・蔵元株式会社西山酒造場受賞暦・2016 モンドセレクション最高金賞受賞・2014 INTERNATIONAL SAKE CHALLENGE 銀賞販売者プルクラード橋口株式会社ポイント■幻の酒米とも言われる"但馬強力"を使用した純米大吟醸。 酒造りに非常に適した米であるにもかかわらず希少な存在である但馬強力。 それは穂が高く風雨に弱い事から、生育がとても難しい酒米だからです。 ■但馬強力から醸されるインパクトは、真の酒好きが選ぶ味わいです。 ■味のボディがしっかりした黒牡丹は、肉料理とマッチします。 <小鼓の世界> 全て綿貫宏介が作り上げたもの。 【芸術家 無汸庵 綿貫宏介】 1926年生まれ。 知る人ぞ知る独特の作風で、日本を代表する美術作家の一人。 戦後初の留学生としてリスボンへ遊学。 ポルトガル及びスペインに15年滞在し、ヨーロッパ、アフリカ、南アメリカを訪ねる。 その際、美術の才能に目覚め、南ヨーロッパの美術界に名を馳せる。 リスボン国立モダンアートミュージアム等、ヨーロッパやアフリカの博物館に合計41点の作品が収蔵されているほか、約20点の書画集を発表している。 ポルトガル及びスペインにて伝説的な美術家として知られるようになると、日本へ帰国。 神戸及び有馬温泉にある小さなアトリエにて素晴らしい作品を作り続けている。
【日本酒 送料無料】【小鼓 路上有花 黒牡丹 ろじょうはなあり くろぼたん】【純米大吟醸 西山酒造場】【但馬強力】 お酒 日本酒 すっきり辛口 ギフト 記念日 プレゼント おしゃれ 誕生日プレゼント お祝い 贈り物 お礼 720ml 4,680 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細 品名 純米大吟醸酒 内容量(ml) 720 本数 1本 アルコール度数 18% 精米歩合(%) 45 日本酒度 +3 酸度 2.5 アミノ酸度 2.2 味わい 辛口 飲用温度 冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗 使用米 山田錦(兵庫県産) 原産国 日本 使用酵母 KT-901号 杜込水 軟水(生駒山系伏流水) 杜氏 上井 涼介 容器の種類 黒緑瓶 箱サイズ 8.5(幅)×8.5(奥)×31(高さ)cm 重量 1.2kg 受賞 ロンドン酒チャレンジ:2018年金賞 相性の良い料理 和食・洋食問わず幅広く対応可能◎ 商品コンセプト 大門シリーズとしてお届けするこの酒は、先代の五代当主、清造が新しく取り組んだ吟醸酒造りの精神を当代六代目当主が引き継ぎ、日本酒の素晴らしさを世界中の皆様にお届けしたいお酒です。 製造特徴 兵庫県産「山田錦」を100%使用して醸した純米大吟醸です。 酵母の発酵を出来るだけ精緻に育てるため少量規模での仕込みに徹し、全ての規格の酒を低温長期発酵の吟醸造りで仕込んでいます。 特に原料処理については、麹米、掛け米を問わず全ての白米を10キロごとに洗米と浸漬を行う限定吸水法に従い、最適な酒造りに取り組んでいます。 商品説明 芳醇な旨味と酸味のバランスがとれた純米大吟醸。 高酸度でスッキリ感、キレの良さは蔵元お墨付き。 食中酒として、料理のジャンルにとらわれることなく対応できる珠玉の一品。
【送料無料 日本酒 大門酒造 45】 純米大吟醸 山田錦 辛口 18% お酒 ギフト 記念日 プレゼント おしゃれ 誕生日 お祝い 贈り物 お礼 720ml 交野市 4,070 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細 品名 純米大吟醸酒 内容量(ml) 720 本数 1本 アルコール度数 18% 精米歩合(%) 35 日本酒度 -7 酸度 2.1 味わい やや辛口 飲用温度 冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗 使用米 山田錦(兵庫県産) 原産国 日本 使用酵母 1401号 杜込水 軟水(生駒山系伏流水) 杜氏 上井 涼介 容器の種類 黒緑瓶(フロスト) 箱サイズ(木箱) 11.5(幅)×11(奥)×34(高さ)cm 重量 1.5kg 受賞 ロンドン酒チャレンジ:2016年金賞 相性の良い料理 ワインの代わりとして西洋料理と◎ 商品コンセプト 大門シリーズとしてお届けするこの酒は、先代の五代当主、清造が新しく取り組んだ吟醸酒造りの精神を当代六代目当主が引き継ぎ、日本酒の素晴らしさを世界中の皆様にお届けしたいお酒です。 製造特徴 兵庫県産「山田錦」を100%使用して醸した純米大吟醸です。 酵母の発酵を出来るだけ精緻に育てるため少量規模での仕込みに徹し、全ての規格の酒を低温長期発酵の吟醸造りで仕込んでいます。 特に原料処理については、麹米、掛け米を問わず全ての白米を10キロごとに洗米と浸漬を行う限定吸水法に従い、最適な酒造りに取り組んでいます。 商品説明 大門酒造で一番贅沢なプレミアム酒。 上品な甘さとフルーティな味わいが口いっぱいに広がる純米大吟醸。 大切な方との一時を彩る贅沢な一品として、食前、食後酒としてお愉しみください。
【送料無料 日本酒 大門酒造 35 木箱入り】 純米大吟醸 山田錦 18% お酒 ギフト 記念日 プレゼント おしゃれ 誕生日 お祝い 贈り物 お礼 720ml 交野市 6,270 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)720本数3精米歩合(%)50日本酒度15.5度味わいやや甘口飲用温度ロックにオススメ/冷酒にオススメ原材料米(国産)・米麹(国産米)原料米山田錦原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。 ※開封後は徐々に味が変化します。 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。 容器の種類瓶製造者・蔵元株式会社西山酒造場受賞暦・2012〜2016 モンドセレクション5年連続最高金賞受賞 ・2013〜2016 International Taste & Quality Institute(ITQI)優秀味覚賞4年連続三ツ星受賞 ・LONDON SAKE CHALLENGE 金賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞 ・INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 銀賞販売者プルクラード橋口株式会社ポイント■有名なワイン評論家ロバートパーカーがポイント92点を付けた純米大吟醸です。 ■酒造好適米の最高峰、山田錦を使用 あっさりと透き通っていながら、華やかな香りとしっかりとコクのある味わいです。 ■ワイングラスで飲む事で、酒器では掴みきれなかった繊細な香りや、微かな色付き、粘性をも感じられます。 ぜひお愉しみください。 <小鼓の世界> 全て綿貫宏介が作り上げたもの。 【芸術家 無汸庵 綿貫宏介】 1926年生まれ。 知る人ぞ知る独特の作風で、日本を代表する美術作家の一人。 戦後初の留学生としてリスボンへ遊学。 ポルトガル及びスペインに15年滞在し、ヨーロッパ、アフリカ、南アメリカを訪ねる。 その際、美術の才能に目覚め、南ヨーロッパの美術界に名を馳せる。 リスボン国立モダンアートミュージアム等、ヨーロッパやアフリカの博物館に合計41点の作品が収蔵されているほか、約20点の書画集を発表している。 ポルトガル及びスペインにて伝説的な美術家として知られるようになると、日本へ帰国。 神戸及び有馬温泉にある小さなアトリエにて素晴らしい作品を作り続けている。
【送料無料 西山酒造 日本酒 小鼓 路上有花 葵 3本セット】 純米大吟醸 山田錦 お酒 やや甘口 記念日 プレゼント おしゃれ お祝い 贈り物 720ml×3 19,200 円
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)720本数1精米歩合(%)50日本酒度15.5度味わいやや甘口飲用温度ロックにオススメ/冷酒にオススメ原材料米(国産)・米麹(国産米)原料米山田錦原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。 ※開封後は徐々に味が変化します。 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。 容器の種類瓶製造者・蔵元株式会社西山酒造場受賞暦・2012〜2016 モンドセレクション5年連続最高金賞受賞 ・2013〜2016 International Taste & Quality Institute(ITQI)優秀味覚賞4年連続三ツ星受賞 ・LONDON SAKE CHALLENGE 金賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞 ・INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 銀賞販売者プルクラード橋口株式会社ポイント■有名なワイン評論家ロバートパーカーがポイント92点を付けた純米大吟醸です。 ■酒造好適米の最高峰、山田錦を使用 あっさりと透き通っていながら、華やかな香りとしっかりとコクのある味わいです。 ■ワイングラスで飲む事で、酒器では掴みきれなかった繊細な香りや、微かな色付き、粘性をも感じられます。 ぜひお愉しみください。 <小鼓の世界> 全て綿貫宏介が作り上げたもの。 【芸術家 無汸庵 綿貫宏介】 1926年生まれ。 知る人ぞ知る独特の作風で、日本を代表する美術作家の一人。 戦後初の留学生としてリスボンへ遊学。 ポルトガル及びスペインに15年滞在し、ヨーロッパ、アフリカ、南アメリカを訪ねる。 その際、美術の才能に目覚め、南ヨーロッパの美術界に名を馳せる。 リスボン国立モダンアートミュージアム等、ヨーロッパやアフリカの博物館に合計41点の作品が収蔵されているほか、約20点の書画集を発表している。 ポルトガル及びスペインにて伝説的な美術家として知られるようになると、日本へ帰国。 神戸及び有馬温泉にある小さなアトリエにて素晴らしい作品を作り続けている。
【日本酒 小鼓 路上有花 葵 ろじょうはなあり あおい 純米大吟醸】 西山酒造場 山田錦 お酒 ギフト 記念日 プレゼント おしゃれ 誕生日プレゼント お祝い 贈り物 お礼 720ml 6,480 円
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お一人様2本まで EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。 口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。 あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと " 幸 " 多きものにしたい。 それを体現しているお酒です。 【テイスティングコメント】 2010年 フランスソムリエコンクール優勝 ベンジャミン・ロフェ氏による、テイスティングコメントです。 「とても上品で、花をイメージさせます。 ローズの花びらの様。 メロン、アンジェリカ、フヌイユ、クミンの香り。 酸味と甘さのバランスが素晴らしい。 香りと味のバランスも大切ですが、これはパーフェクトです。 何よりもワインでは出せない味わいがある。 」 グレープフルーツ、青、緑の香り。 白い花の香り。 香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。 口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。 わずかにミネラルも感じます。 ※以上、蔵元のホームページより抜粋 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 16% 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 720ml 2,365 円
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淡麗辛口で、華やかな香り。 味わい豊かな純米大吟醸 やわらかな飲み口でクセがなく、極めて自然な旨みと華やかな香りが印象的な純米大吟醸です。 高品質な米産地として名高い新潟県産の酒米「五百万石」を100%使用し、淡麗かつ豊かな味わいを実現。 原料となる米を50%まで磨きぬき、吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げた、ぜいたくなお酒です。 おすすめの飲み方は、キリッと辛口な後味と旨みのバランスが、より絶妙になる涼冷え(15℃)。 常温(20℃)や、ぬる燗(40℃)にすると、大吟醸ならではの芳醇な香りがまろやかに広がります。 お酒とともに料理の味を引き立てる、食中酒としてもおすすめです。 淡麗辛口、華やかな香り。 知る人ぞ知る名酒『越乃梅里(こしのばいり)』 新潟清酒の主流である辛口とは一線を画し、辛口でありながら“すっきりした飲み口”という印象だけで終わらない。 濃醇な味わいを楽しめるのが、『越乃梅里』です。 単独でも、食中酒としても、どんなシーンにも合う日本酒を目指し、“知る人ぞ知る名酒”という意を込めて水戸光圀公の俳号である“梅里”と名づけられたといわれています。 唯一無二の味わいを求め、原料選びも吟味を重ねて麹米には「五百万石」をセレクト※。 米の旨みを引き出す高糖化活性麹を使用することで、淡麗かつ濃醇な味わいを実現しました。 そして、華やかな香りもまた、日本酒を味わう醍醐味のひとつです。 吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げることで、奥行きのある吟醸香を生み出すことに成功しました。 DHC酒造のこだわり 「米」「技」「設備」「鮮度」の4つにこだわり、美味しく、高品質な清酒だけを真心込めてお届けします。 1>日本酒の主役“米”選びのこだわり 日本酒の味を決める要となる“お米”。 DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。 新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。 その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。 2>日本酒の仕上がりを左右する、熟練の“技” 熟練の職人なくして、旨い日本酒は生まれません。 人が“真心を込めて、手をかける”工程もまた、仕上がりに影響するといっても過言ではありません。 お米と酵母の特性に合った洗米条件、麹、発酵条件など細心の注意をはらって見極め、徹底した管理のもとで調整していきます。 3>安定した味をお届けする、“伝統製法と最新鋭設備”との融合 発酵の程度を正確にコントロールできる冷却設備付きのもろみ発酵タンクや、貯酒中の酸化抑制能力が高い瓶詰め保管冷蔵設備など、最新鋭の設備を導入。 昔ながらの伝統的な製法を大切にしつつ、現代の技術を融合して安定した品質でお届けします。 4>酸化や味の劣化を防ぐ“鮮度”へのこだわり 「日本酒に鮮度?」と思われる方もいるかもしれませんが、日本酒にいたっても鮮度はとても重要となります。 「火入れ」の工程では少しずつ温度を上げることで香り高い味わいを保ち、火入れ直後に瓶詰め、もしくは瓶詰め後に1回のみ火入れをおこなっています。 さらに、火入れ後は熟成させる際に酸化しないよう−4℃前後での“瓶詰め氷温冷蔵”を導入。 時間をじっくりかけて作業することで、フレッシュな鮮度を保つことができるのです。 お酒をもっと楽しむために! 日本酒の豆知識 ■精米歩合 精米の程度を表わしたものを言います。 磨く(削る)割合が大きいほど精米歩合が低くなり、雑味のない洗練された味わいになります。 <例>【精米歩合】60%の場合… 玄米の表層部を40%磨き(削り)、残りの60%の中心部分を日本酒の仕込み用として使用します。 ■日本酒度 日本酒の味を印象づける甘辛の指標となります。 数値が−(マイナス)なら「甘口」に、+(プラス)は「辛口」を意味します。 <日本酒度の指標> 大辛口 +6.0以上 辛口 +3.5〜+5.9 やや辛口 +1.5〜+3.4 普通 −1.4〜+1.4 やや甘口 −1.5〜−3.4 甘口 −3.5〜−5.9 大甘口 −6.0以上 ■酸度 日本酒の製造過程で酵母や麹、米から発生した乳酸、コハク酸、クエン酸、リンゴ酸などの「酸の量」を表わしたもの。 「酸度が高い=すっぱい」とイメージするかもしれませんが、日本酒の場合はちょっと意味合いが異なります。 酸には味を引き締める作用があり、日本酒の味にハリやキレをもたらします。 <酸度の指標> [酸度が高い]より濃醇な味わい [酸度が低い]より淡麗な味わい ■成分 【酒質/分類】清酒/純米大吟醸 【内容量】720ml 【原材料】米(新潟)、米麹(新潟) 【原料米】麹米:五百万石(新潟) 掛米:五百万石(新潟) 【精米歩合】50% 【アルコール分】16.0% 【日本酒度】+2※ 【酸度】2.0※ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。 ※数値は管理目標値となります。 ※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。 ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 広告文責 株式会社ディーエイチシー(TEL:0120-575-391)メーカー(製造者)株式会社ディーエイチシー区分日本製/お酒住所東京都港区南麻布2-7-1 その他※商品の性質上、返品交換はご容赦ください。 【ビールについて】 ※衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。 【日本酒について】 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※びんが割れてケガをすることがあります。 びんへの衝撃、冷凍保管、日なたへの放置を避けてください。 ※あきびんはリサイクルへ。 ビールに関するお問い合わせ先ビール相談室0550-89-7611(受付時間:9:00〜17:00 水・日・祝日/年末年始をのぞく) 日本酒に関するお問い合わせ先DHC健康食品相談室0120-575-368(受付時間:9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく) ※その他の商品の返品・交換・未着などについて、名前や住所など登録内容の変更、カタログの発送、個人情報に関するお問い合わせは、 お客様サービスセンター 通話料無料0120-575-391(受付時間:9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく) までお問い合わせください。
【店内P最大14倍以上開催】【DHC直販】越乃梅里 純米大吟醸 [五百万石100%] 720ml | DHC dhc ディーエイチシー 酒 お酒 日本酒 純米大吟醸酒 祝い酒 お祝い 辛口 冷酒 敬老の日 ギフト プレゼント 清酒 こしのばいり 新潟 お土産 贈り物 内祝い 還暦祝い 2,640 円
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芳醇かつ澄み切った味わい。 美味しい“辛口”を目指した純米吟醸辛口で、すっきりとした味わいながらも吟醸香と米の旨みをしっかり感じられる純米吟醸です。 原料へのこだわりはもちろん、美味しさを求めて製法にも吟味を重ね、上槽(じょうそう)し、滓下(おりさ)げ後は、すぐに瓶詰めして火入れは1回のみ。 さらに、特製の氷温庫で熟成を促し、つねに最上の品質で出荷することを可能にしました。 やわらかい飲み口、旨み、香り、そして飲んだ後に広がる余韻まで楽しめる、飽きのこない日本酒です。 辛口ならではのシャープな味わいが引き立つ涼冷え(15℃)のほか、常温(20℃)などでもおいしくいただけます。 お酒とともに料理の味を引き立てる、食中酒としてもおすすめです。 ●受賞歴: ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 プレミアム純米部門 金賞受賞 けっして飲み飽きず、辛口ながらも強く印象に残る『悠天(ゆうてん)』 お酒の個性が強いと料理の味を邪魔したり、「1杯だけで充分」と飲み飽きてしまうことがあります。 また、辛口であれば、どんな料理とも合いやすいと思えますが、お酒そのものに個性が感じられず、味が単調で印象が残らなくなってしまいます。 最高に美味しい日本酒を目指して誕生した『悠天』は、大吟醸レベルの精米、すっきりと仕上がる酵母、フレッシュな鮮度を保つ製法により、淡麗辛口な味わいを実現。 香り高い麹と、高品質な米産地として名高い新潟県産の米を100%使用し、ふわりと広がる吟醸香と旨みを引き出しました。 DHC酒造のこだわり 「米」「技」「設備」「鮮度」の4つにこだわり、高品質な清酒だけを真心込めてお届けします。 1>日本酒の主役“米”選びのこだわり 日本酒の味を決める要となる“お米”。 DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。 新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。 その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。 2>日本酒の仕上がりを左右する、熟練の“技” 熟練の職人なくして、旨い日本酒は生まれません。 人が“真心を込めて、手をかける”工程もまた、仕上がりに影響するといっても過言ではありません。 お米と酵母の特性に合った洗米条件、麹、発酵条件など細心の注意をはらって見極め、徹底した管理のもとで調整していきます。 3>安定した味をお届けする、“伝統製法と最新鋭設備”との融合 発酵の程度を正確にコントロールできる冷却設備付きのもろみ発酵タンクや、貯酒中の酸化抑制能力が高い瓶詰め保管冷蔵設備など、最新鋭の設備を導入。 昔ながらの伝統的な製法を大切にしつつ、現代の技術を融合して安定した品質でお届けします。 4>酸化や味の劣化を防ぐ“鮮度”へのこだわり 「日本酒に鮮度?」と思われる方もいるかもしれませんが、日本酒にいたっても鮮度はとても重要となります。 「火入れ」の工程では少しずつ温度を上げることで香り高い味わいを保ち、火入れ直後に瓶詰め、もしくは瓶詰め後に1回のみ火入れをおこなっています。 さらに、火入れ後は熟成させる際に酸化しないよう−4℃前後での“瓶詰め氷温冷蔵”を導入。 時間をじっくりかけて作業することで、フレッシュな鮮度を保つことができるのです。 お酒をもっと楽しむために! 日本酒の豆知識 ■精米歩合 精米の程度を表わしたものを言います。 磨く(削る)割合が大きいほど精米歩合が低くなり、雑味のない洗練された味わいになります。 <例>【精米歩合】60%の場合… 玄米の表層部を40%磨き(削り)、残りの60%の中心部分を日本酒の仕込み用として使用します。 ■日本酒度 日本酒の味を印象づける甘辛の指標となります。 数値が−(マイナス)なら「甘口」に、+(プラス)は「辛口」を意味します。 <日本酒度の指標> 大辛口 +6.0以上 辛口 +3.5〜+5.9 やや辛口 +1.5〜+3.4 普通 −1.4〜+1.4 やや甘口 −1.5〜−3.4 甘口 −3.5〜−5.9 大甘口 −6.0以上 ■酸度 日本酒の製造過程で酵母や麹、米から発生した乳酸、コハク酸、クエン酸、リンゴ酸などの「酸の量」を表わしたもの。 「酸度が高い=すっぱい」とイメージするかもしれませんが、日本酒の場合はちょっと意味合いが異なります。 酸には味を引き締める作用があり、日本酒の味にハリやキレをもたらします。 <酸度の指標> [酸度が高い]より濃醇な味わい [酸度が低い]より淡麗な味わい ■成分 【酒質/分類】清酒/純米吟醸 【内容量】720ml 【原材料】米(新潟)、米麹(新潟) 【原料米】麹米:五百万石(新潟) 掛米:こしいぶき(新潟) 【精米歩合】50% 【アルコール分】15.0% 【日本酒度】+4※ 【酸度】2.0※ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。 ※数値は管理目標値となります。 ※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。 ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 広告文責 株式会社ディーエイチシー(TEL:0120-575-391)メーカー(製造者)株式会社ディーエイチシー区分日本製/お酒住所東京都港区南麻布2-7-1 その他※商品の性質上、返品交換はご容赦ください。 【ビールについて】 ※衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。 【日本酒について】 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※びんが割れてケガをすることがあります。 びんへの衝撃、冷凍保管、日なたへの放置を避けてください。 ※あきびんはリサイクルへ。 ビールに関するお問い合わせ先ビール相談室0550-89-7611(受付時間:9:00〜17:00 水・日・祝日/年末年始をのぞく) 日本酒に関するお問い合わせ先DHC健康食品相談室0120-575-368(受付時間:9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく) ※その他の商品の返品・交換・未着などについて、名前や住所など登録内容の変更、カタログの発送、個人情報に関するお問い合わせは、 お客様サービスセンター 通話料無料0120-575-391(受付時間:9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく) までお問い合わせください。
【店内P最大14倍以上開催】【DHC直販】悠天 純米吟醸 720ml | DHC dhc ディーエイチシー 酒 お酒 日本酒 純米大吟醸酒 祝い酒 お祝い 辛口 冷酒 敬老の日 ギフト プレゼント 新潟 お土産 ゆうてん 贈り物 内祝い 還暦祝い 新潟県 新潟県産 新潟産 1,850 円
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これぞ“新潟の味”! 気品あふれる味わいの純米吟醸 上品なコクと、極上のキレ。 すっきりとして飽きのこない飲み口で“これぞ新潟の味”とも言える純米吟醸が完成しました。 やや辛口な味わいと、フルーティな吟醸香とのバランスが絶妙な仕上がり。 大吟醸クラスの品質を日常的に楽しめる、クオリティの高さが自慢です。 冷やしすぎると米本来の旨みを感じづらいため、15℃程度の涼冷えや常温(20℃)、ぬる燗(40℃)がおすすめです。 ●受賞歴: ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017/2018/2019/2020 メイン部門 4年連続金賞受賞 全国燗酒コンテスト 2019 プレミアム燗酒部門 最高金賞受賞 淡麗辛口、華やかな香り。 知る人ぞ知る名酒『越乃梅里(こしのばいり)』 新潟清酒の主流である辛口とは一線を画し、辛口でありながら“すっきりした飲み口”という印象だけで終わらない。 濃醇な味わいを楽しめるのが、『越乃梅里』です。 単独でも、食中酒としても、どんなシーンにも合う日本酒を目指し、“知る人ぞ知る名酒”という意を込めて水戸光圀公の俳号である“梅里”と名づけられたといわれています。 唯一無二の味わいを求め、原料選びも吟味を重ねて麹米には「五百万石」をセレクト※。 米の旨みを引き出す高糖化活性麹を使用することで、淡麗かつ濃醇な味わいを実現しました。 そして、華やかな香りもまた、日本酒を味わう醍醐味のひとつです。 吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げることで、奥行きのある吟醸香を生み出すことに成功しました。 DHC酒造のこだわり 「米」「技」「設備」「鮮度」の4つにこだわり、美味しく、高品質な清酒だけを真心込めてお届けします。 1>日本酒の主役“米”選びのこだわり 日本酒の味を決める要となる“お米”。 DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。 新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。 その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。 2>日本酒の仕上がりを左右する、熟練の“技” 熟練の職人なくして、旨い日本酒は生まれません。 人が“真心を込めて、手をかける”工程もまた、仕上がりに影響するといっても過言ではありません。 お米と酵母の特性に合った洗米条件、麹、発酵条件など細心の注意をはらって見極め、徹底した管理のもとで調整していきます。 3>安定した味をお届けする、“伝統製法と最新鋭設備”との融合 発酵の程度を正確にコントロールできる冷却設備付きのもろみ発酵タンクや、貯酒中の酸化抑制能力が高い瓶詰め保管冷蔵設備など、最新鋭の設備を導入。 昔ながらの伝統的な製法を大切にしつつ、現代の技術を融合して安定した品質でお届けします。 4>酸化や味の劣化を防ぐ“鮮度”へのこだわり 「日本酒に鮮度?」と思われる方もいるかもしれませんが、日本酒にいたっても鮮度はとても重要となります。 「火入れ」の工程では少しずつ温度を上げることで香り高い味わいを保ち、火入れ直後に瓶詰め、もしくは瓶詰め後に1回のみ火入れをおこなっています。 さらに、火入れ後は熟成させる際に酸化しないよう−4℃前後での“瓶詰め氷温冷蔵”を導入。 時間をじっくりかけて作業することで、フレッシュな鮮度を保つことができるのです。 お酒をもっと楽しむために! 日本酒の豆知識 ■精米歩合 精米の程度を表わしたものを言います。 磨く(削る)割合が大きいほど精米歩合が低くなり、雑味のない洗練された味わいになります。 <例>【精米歩合】60%の場合… 玄米の表層部を40%磨き(削り)、残りの60%の中心部分を日本酒の仕込み用として使用します。 ■日本酒度 日本酒の味を印象づける甘辛の指標となります。 数値が−(マイナス)なら「甘口」に、+(プラス)は「辛口」を意味します。 <日本酒度の指標> 大辛口 +6.0以上 辛口 +3.5〜+5.9 やや辛口 +1.5〜+3.4 普通 −1.4〜+1.4 やや甘口 −1.5〜−3.4 甘口 −3.5〜−5.9 大甘口 −6.0以上 ■酸度 日本酒の製造過程で酵母や麹、米から発生した乳酸、コハク酸、クエン酸、リンゴ酸などの「酸の量」を表わしたもの。 「酸度が高い=すっぱい」とイメージするかもしれませんが、日本酒の場合はちょっと意味合いが異なります。 酸には味を引き締める作用があり、日本酒の味にハリやキレをもたらします。 <酸度の指標> [酸度が高い]より濃醇な味わい [酸度が低い]より淡麗な味わい ■成分 【酒質/分類】清酒/純米吟醸酒 【内容量】720ml 【原材料】米(新潟)、米麹(新潟) 【原料米】麹米:五百万石(新潟) 掛米:こしいぶき(新潟) 【精米歩合】50% 【アルコール分】16.0% 【日本酒度】+4※ 【酸度】2.0※ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。 ※数値は管理目標値となります。 ※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。 ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 広告文責 株式会社ディーエイチシー(TEL:0120-575-391)メーカー(製造者)株式会社ディーエイチシー区分日本製/お酒住所東京都港区南麻布2-7-1 その他※商品の性質上、返品交換はご容赦ください。 【ビールについて】 ※衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。 【日本酒について】 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※びんが割れてケガをすることがあります。 びんへの衝撃、冷凍保管、日なたへの放置を避けてください。 ※あきびんはリサイクルへ。 ビールに関するお問い合わせ先ビール相談室0550-89-7611(受付時間:9:00〜17:00 水・日・祝日/年末年始をのぞく) 日本酒に関するお問い合わせ先DHC健康食品相談室0120-575-368(受付時間:9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく) ※その他の商品の返品・交換・未着などについて、名前や住所など登録内容の変更、カタログの発送、個人情報に関するお問い合わせは、 お客様サービスセンター 通話料無料0120-575-391(受付時間:9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく) までお問い合わせください。
【店内P最大14倍以上開催】【DHC直販】【店内P最大14倍以上開催】越乃梅里 純米吟醸 720ml | DHC dhc ディーエイチシー 酒 お酒 日本酒 純米大吟醸酒 祝い酒 お祝い 冷酒 敬老の日 ギフト プレゼント 新潟 お土産 こしのばいり 贈り物 内祝い 還暦祝い 1,639 円
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 山田錦を50%まで削った純米大吟醸です。 大吟醸クラスらしい香りやフルーティーさもあります。 紀土らしい綺麗さや優しさ、ふくらみを感じていただければと思います。 通年での定番商品です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 15〜16% 紀土 KID 純米大吟醸 720ml 1,540 円
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三ツ星レストランご用達の醸し人九平次最高峰の1本! 九平次シリーズ最高峰の1本! パリ・三ツ星レストランでも求められた1本をぜひお試しください! 淡い柑橘系の香りの奥に果実の香りがかすかに漂い、山田錦のポテンシャルを感じる濃厚な甘味と旨味を兼ね備えつつ透明感と上品さを感じさせる味わいはさすがです。 微炭酸を感じさせ、余韻を残しつつ綺麗に収まる感じは、お酒の味わいを感じて頂きながら料理の邪魔をしない感じになってます。 また、温度帯・グラスで味わいが変わりますので是非お試しください!蔵元様のご意向で転売防止のためのトレサビリティナンバーが必ず商品についております。 大量購入の方には事前にご連絡させていただくことがございますのでご了承くださいますようお願いいたします。 4月から11月の間は商品の性質上、クール便での配送を推奨いたします。 ※こちらの商品は「2点まで」とさせていただきます。 種類が異なるものをまとめて購入・複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております。 産 地 愛知県 蔵 元 萬乗酒造 原 料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 35% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml 醸し人 九平次【かもしびとくへいじ】別誂 純米大吟醸 720ml【日本酒】【九平次】【くへいじ】プレゼント お酒 5,500 円
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三ツ星レストランでオンリストされる蔵元の定番商品 食の都「フランス」で評価され三ツ星レストランにも採用になった蔵元の定番商品です。 雄町独特の柔らかく野性味あふれた果実味の甘さが口中に広がり、メロンの様な香りがほのかに漂よいつつ、ボリューム感あふれる旨味がより一層堪能できます。 雄町らしい旨味・酸味のバランスが良く呑み込んでからの余韻も漂います。 また、味付けの濃い料理にも負けません。 自分が九平次の虜になった1本です。 蔵元様のご意向で転売防止のためのトレサビリティナンバーが必ず商品についております。 大量購入の方には事前にご連絡させていただくことがございますのでご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらの商品は「2点まで」とさせていただきます。 種類が異なるものをまとめて購入・複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております。 4月から11月の間は商品の性質上、クール便での配送を推奨いたします。 産 地 愛知県 蔵 元 萬乗酒造 原 料 雄町 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml 醸し人 九平次【かもしびとくへいじ】純米大吟醸 雄町 720ml【日本酒】 2,200 円
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性別・国同士を超えたい!そんな壮大な思いを込めて醸した1本! ラベルの裏にも書かれていますが、性別・人種を超えて飲んで頂きたい熱い思いが込められて醸された1本です。 ミントの様な清々しさの中に果実味を感じさせる香に濃厚で蜂蜜かかった甘味が、口中に広がります。 途中から酸が波の押し寄せて上手に甘味をフェードアウトさせ、味わいの引きの良さを演出してます。 初めの一口は、フレッシュ&ジューシーですが、徐々に軽く感じられるのは不思議の一言! また、温度帯・グラスで味わいが変わりますので是非お試しください! 蔵元様のご意向で転売防止のためのトレサビリティナンバーが必ず商品についております。 大量購入の方には事前にご連絡させていただくことがございますのでご了承くださいますようお願いいたします。 4月から11月の間は商品の性質上、クール便での配送を推奨いたします。 ※こちらの商品は「2点まで」とさせていただきます。 種類が異なるものをまとめて購入・複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております。 産 地 愛知県 蔵 元 萬乗酒造 原 料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 45% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml 醸し人 九平次【かもしびとくへいじ】 human 純米大吟醸 720ml【日本酒】 3,300 円
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三ツ星レストランでオンリストされる蔵元の定番商品 食の都「フランス」で評価され三ツ星レストランにも採用になった蔵元の定番商品です。 穏やかで甘く、トローーンとして香りに包まれ口に含むと、上品でメロン・パインを思わせるような果実味が口の中に広がり、山田錦特有の旨味と酸味がバランスよく調和しています。 微炭酸からくるピリピリ感とキレの良さで、あれっと思わせる程、口の中から味わいが消えていき、いやらしさのない余韻が漂います。 女性の方にもお勧めです! EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。 蔵元様のご意向で転売防止のためのトレサビリティナンバーが必ず商品についております。 大量購入の方には事前にご連絡させていただくことがございますのでご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらの商品は「2点まで」とさせていただきます。 種類が異なるものをまとめて購入・複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております。 4月から11月の間は商品の性質上、クール便での配送を推奨いたします。 産 地 愛知県 蔵 元 萬乗酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml 醸し人 九平次【かもしびとくへいじ】純米大吟醸 山田錦 720ml【日本酒】お酒 2,365 円
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