すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が 湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、 美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、 切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる 上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
1800mlはこちら 製造元八海醸造株式会社(新潟県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数15.5度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 日本酒度+4.0 酸度1.3 アミノ酸度1.2

商品情報名称八海山 純米大吟醸内容量720ml製造者八海醸造（株）新潟県南魚沼市長森1051番地原材料山田錦・五百万石・美山錦精米歩合45％日本酒度+4酸度1.3アルコール度15.5度保存方法冷暗所八海山 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 透明感のある綺麗な味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ 八海山 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り すべて手作りの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した、山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れの良い飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
酒造元：八海醸造原料米：山田錦・五百万石・美山錦精米歩合：45%日本酒度：+4酸度：1.3アルコール度：15.5度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送いたします 1

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
米、水、人。
本当の意味の「地酒」にこだわりぬいた酒「ロ万」 ロ万シリーズから一回火入れの純米大吟醸が発売！ さなぶりの歓びはこぶ皐ロ万 田植えを終えた喜びと、神への感謝とを祝う「さなぶり」 皐月（ = 5月）の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じ、 まだ柔らかな苗に風はそっと触れ、やさしく、この季節を祝う。
米造りから酒造りへと繋がる、力強い一歩を感じる季節。
「さなぶり」を迎える歓びと、祝う心が生んだ、皐ロ万です。
新緑の爽やかさと皐ロ万の綺麗な味わい、ラベルのグリーンが重なります。
特定名称：純米大吟醸 原材料：米（会津産）・米麹（会津産米） 原料米：麹米 五百万石、掛米 五百万石、四段米 ヒメノモチ (すべて会津産) 精米歩合：45％ 使用酵母：うつくしま夢酵母 仕込み水：林野庁認定「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」 アルコール分：15度 製造元：花泉酒造（福島県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
【蔵元紹介】 福島県　花泉酒造 使用米はすべて会津産・南会津産。
福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や「福乃香」、地元産の「五百万石」を使用しています。
また酵母も、福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用するなど、 福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。
ロ万シリーズでは、四季にあう日本酒を出すことで、 季節ごとのお酒の楽しみを提案しています。
　 花泉酒造では全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております。
日本酒は通常、添仕込み、仲仕込み、留仕込みと3回に分けて仕込む 「三段仕込み」で造られますが、その後さらにひと手間加え、蒸したもち米を最後に仕込む方法です。
昔から引き継がれてきた伝承の方法に、蔵人たちが年々独自の進化を加えてきました。
この業が、すっきりとしながらも優しい旨みとコクを持つ花泉ならではの味わいを生みます。
かつては多くの蔵で四段仕込みが行われていたそうですが、しだいに辞める蔵が増えてきました。
現在、全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っているのは花泉酒造のみです。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品管理番号：bw261 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
米作りから酒造りへと、繋がる想い 皐月の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じ、やさしい風に吹かれ、そよそよと心地よくささやく苗の美しさに感動を覚える。
小さな種籾一粒一粒から、会津農家が大切に育てた苗たち。
大地に根をはり、夏の陽射しや風雨をも受け止め、健やかに育つ。
若かった穂がいつしか黄金色に染まり、その一生と想いを酒造りは引き継ぐ。
美しくまろやかな表情は、時とともに成長していく。
冷やしても、燗でもお楽しみ頂けます。
[福島県]花泉酒造合名会社 原材料：米（会津産）・米麹（会津産米） 精米歩合：45％ アルコール分：15度 使用米：麹米/五百万石・掛米/五百万石・四段米/ヒメノモチ 使用酵母：福島県開発「うつくしま夢酵母（F7-01）」 仕込み水：林野庁認定「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

さなぶりの歓びはこぶ皐ロ万。
田植えを終えた喜びと、神への感謝とを祝う「さなぶり」。
皐月の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じ、まだ柔らかな苗に風はそっと触れ、やさしく、この季節を祝う。
米造りから酒造りへと繋がる、力強い一歩を感じる季節。
「さなぶり」を迎える歓びと、祝う心が生んだ、皐ロ万です。
皐ロ万は、一ロ万と並ぶロ万シリーズの純米大吟醸酒です。
立ちあがりは透明感のある香りと、すっきりと上品な甘み。
後から程良い酸味が爽やかなキレを与え、すっきりと、バランス良く綺麗に仕上がっております。
軽やかな飲み口ですが、「もち米四段仕込み」ならではの旨みとコクを、軽やかさの奥でしっかりと感じて頂けるような酒質です。
冷やしても勿論オススメですが、器を手のひらで温めながら、少ずつ温度が常温に戻ると、旨み・ふくよかさが増して一層おいしく感じられます。
冷や〜燗まで温度帯によって味わいの変化が楽しめますので、是非お好みにあわせてお試しください。
原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹米)五百万石 (掛米)五百万石 (四段米)ヒメノモチ 45% 林野庁認定「水源の森百撰」の名水 高清水（全硬度0.5Cao mg/dl） うつくしま夢酵母 (F7-01) 15%

栃木県栃木市細堀地区産の五百万石を使用した純米大吟醸の姿です。
地元産の五百万石は原産地である新潟に負けない品質であり、このお酒がそれを証明します。
繊細で華やかな香り芳しく、芳醇な果実味とスリムな旨みが上品さを感じさせる味わい。
ややドライなキレと、吟醸香を残り香としたロングな余韻がゆとりをもって感じられ、食後にリラックスしながらゆったりと楽しめる高級酒。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 五百万石 100% 45% -3 1.6 - - 17.0%

栃木県栃木市細堀地区産の五百万石を使用した純米大吟醸の姿です。
地元産の五百万石は原産地である新潟に負けない品質であり、このお酒がそれを証明します。
繊細で華やかな香り芳しく、芳醇な果実味とスリムな旨みが上品さを感じさせる味わい。
ややドライなキレと、吟醸香を残り香としたロングな余韻がゆとりをもって感じられ、食後にリラックスしながらゆったりと楽しめる高級酒。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 五百万石 100% 45% -3 1.6 - - 17.0%

姿ブランドの最高峰、 「五百万石」で醸した純米大吟醸です！ ふくらみのある旨味が感じられ、 全体のバランスも良く、 『姿』らしい飲みごたえもありながら、 飲み飽きしない仕上がりになっています。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 使用米：五百万石100％ 　　　　（栃木市細堀地区産 大川徳一） 精米歩合：45％ 日本酒度：-3 酸度：1.6 アルコール度：17.0％ 製造年月：2023年12月　

商品名 花垣 純米大吟醸 720ml 商品説明 落ち着いた香りで、味わいに重点が置かれています。
料理の邪魔をせず、味わいが豊かでありながら すっきりとしたのみ口です。
酒　質 純米大吟醸酒 アルコール度数 15 日本酒度 ＋3．0 酸　度 1．4 アミノ酸度 1．2 精米歩合 40％・50％ ※精米歩合は「掛米・麹米」の％表示 原材料名 山田錦・五百万石 蔵　元 花垣有限会社南部酒造（福井県） オススメの飲み方 冷・常温 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見　

喜びと感謝のロ万 2021年全米日本酒歓評会グランプリ受賞！2022年フェミナリーズ世界ワインコンクール純米大吟醸部門金賞を受賞！ 世界的評価の高い「皐ロ万（さつきろまん）」が入荷いたしました。
「地酒」にこだわり抜いたロ万の純米大吟醸です。
さつきは酒造りにとって欠かせない、大切な米作りが始まる季節。
田植えを終えた喜びと自然への感謝が生んだ「皐ロ万」です。
地元福島産の「五百万石」、「ヒメノモチ」を45％まで磨き、酵母は福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。
仕込み水は会津の名水「高清水」。
伝統のもち米四段仕込みで醸されます。
フルーティな香りと透き通る上品な甘みが口の中でやさしく広がります。
程良い酸が爽やかなキレを加え、バランスの良い仕上がり。
軽やかでありながら「もち米四段仕込み」ならではの旨みとコクもしっかりと感じる大吟醸酒です。
奥会津気質の蔵人が、自然と共に伝承の技で醸した夢とロマン、ぜひご堪能下さい。
◆◆飲み方◆◆ まずは冷やしてがおススメ。
飲み進めながら温度がゆるまるごとに旨みがだんだんと増し、味わいがよりふくよかに広がっていきます。
温度による味わいの変化も是非、お楽しみ下さい。
◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。
そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万（ひとろまん）」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、ロ万という銘柄が生まれました。
使用米はすべて会津産・南会津産。
福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。
福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。
地酒として福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。
■品名：皐ロ万 純米大吟醸 一回火入 ■蔵元：花泉酒造（福島県） ■タイプ：純米大吟醸 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 ----　酸度 ---- ■精米歩合：麹米45％（五百万石）、掛米45％（五百万石）、四段米45％（ヒメノモチ） ■アルコール：15度 ■保管方法：商品到着後は要冷蔵保存 ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

米、水、蔵人、酵母、業(もち米4段仕込み)オール福島にこだわったシリーズ。
高精白からくる透明感のある味わいと、福島のお酒らしいなめらかな味わい。
甘すぎず、料理と合わせて飲めるお酒です。
〔容量〕720ml 〔使用米〕五百万石、ヒメノモチ 〔精米歩合〕45％ 〔アルコール分〕15% 〔使用酵母〕うつくしま夢酵母 ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しています。
是非クール便をご指定ください。
◆花泉酒造株式会社◆ 福島県南会津郡南会津町界字中田467

特徴「山城屋 Matured〜円熟〜」に使われている赤瓶は、冬に搾った酒を秋までの熟成を待って発売される酒ですので、秋の紅葉のイメージ、また寒くなって燗酒をしていただいてもとても美味しい酒ですというメッセージが込められている色です。
生産国（地域）新潟県 / 越銘醸株式会社内容量720mlアルコール度数15％（原酒）製造方法純米大吟醸原材米一本〆、五百万石精米歩合50％(一本〆)、60％(五百万石)日本酒度＋5.5酸度1.5注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

香り、甘み、キレ 新しい久保田へ 上質をカジュアルに 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
友人との気軽な家飲みや行きつけのバルで。
もちろん、気取らないプレゼントにも。
上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。
「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技。
その両方を、一度に味わえるお酒です。
■原料米(精米歩合)：五百万石（麹米50％／掛米50％） ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：±0 ■酸度：1.3 ■おすすめの飲み方：冷酒◎常温◎ロック△ぬる燗△

ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒。
リーズナブルな価格帯でデイリー純米大吟醸酒としての提案です。
味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出します。
山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品。
一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。
全国新酒鑑評会でも13回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいです。
■タイプ：淡麗・中口 ■飲み頃温度：11?14℃ ■日本酒度：+1.0 ■アルコール度数：16％ ■酸度：1.75 ■アミノ酸度：0.9 ■使用酵母：協会1801/TM1 ■原料米：麹米：五百万石　掛米：酒造用白米 ■精米歩合：50％杜氏：　中島　一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。
それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。
それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。
醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。
　   ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 　　　　　◇ 金賞受賞年 　　　　　昭和：61年 　　　　　平成：5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 　　　　　◇ 金賞受賞年 　　　　　平成： 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 　　　　　平成： 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 　　　　　◇ 平成16年春季　吟醸の部　県知事賞 　　　　　◇ 平成18年春季　吟醸の部　金賞 　　　　　◇ 平成18年春季　純米の部　金賞 　　　　　◇ 平成20年秋季　吟醸の部　県知事賞 　　　　　◇ 平成21年春季　吟醸の部　県知事賞 　　　　　◇ 平成21年春季　純米の部　金賞 全国酒類コンクール 　　　　　◇ 2006年春季　『古酒・新開発部門』 第1位 　　　　　◇ 2006年春季　『純米酒部門』 　　　　第4位 山形県新酒鑑評会 　　　　　◇ 平成21年　吟醸の部　グランプリ  

ITEM INFORMATION 商品名 富士高砂純米大吟醸　原酒 商品詳細 米の純粋な旨味を引き出すため、50％までお米を磨き上げた純米大吟醸酒です。
穏やかな香りがお食事の邪魔をせず、お料理とお酒の味が引き立てあうお酒です。
しっかりとした味わいは、濃いめの味わいのお料理にもよく合います。
製造元 富士高砂酒造（静岡県） 原料米 国産一般米 仕込み 純米大吟醸　原酒 精米歩合 50% 日本酒度 ＋9 酸度 1.8 Alc. 17.0% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒、常温、ぬる燗、熱燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。
当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

純米大吟醸 BOOST 2024 生720ml 「BOOST」は、5人いる蔵人の中で毎年1人が主となり、酒質を設計・企画して、蔵人全員の力で醸した日本酒です。
それにより、原材料・精米歩合・度数・味わい等は毎年異なります。
「酒造り技術者の育成」と「酒造りの楽しさと難しさ」を後継に伝えることを目的として始めたプロジェクトで、お客様が飲んでみた感想・評価を蔵人へフィードバックさせ、品質向上を目指します。
今年は「島川 愛悟氏」が主となり、造られたBOOST。
原料米には酒造好適米の佐賀県産山田錦と雄町を使用し、50％まで精米しました。
雑味がなく、酸味と甘みのバランスが良く、フルーティーで果実のような味わいが特徴です。
酒　類 清酒 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 酒　質 純米大吟醸酒 　　　　　　 　　 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 50％ アルコール度数 15度 日本酒度 -11度 　　　　　　　　　　　 内容量 720ml 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 酒蔵名 (資)光武酒造場 　　　　　　　　　 配送方法 宅配便(常温) 　　　　　　　　　 ■お届け日ご指定について 手渡し用などは誤配・破損などによる配送遅延を避けてお届け希望日当日に確実にお届けするために、 余裕を持って【早目のご注文】と【数日前の配送日ご指定】を強く推奨致します。
　　　　　　　　　 ■銀行振込でのご注文について 【お振込み完了後の商品発送準備】となります。
お急ぎの方はカード決済や代金引換(お届け先様支払い・代引手数料当店負担)をご利用ください。
※【ご注意】 docomoメール、Yahoo!メールをご利用のお客様から、当店より送信したメールが届かないというご連絡が増えております。
携帯電話会社の自動設定でなっておりますので お手数ですがご注文前に必ず受信設定をご確認ください。
以下のドメインを許可ドメインとして追加をしてください。
kinpa.jp  

金印 上撰 天領 1800ml 飛騨地方で一番晩酌酒として愛飲されています。
コクがあり、切れ味もあり、一口飲むごとに次の一杯を誘います。
原料米：ひだほまれ 精米歩合：70% アルコール度：15.0〜16.0 日本酒度：±0 酸度：1.2 ※ギフト等対応しておりません。
梱包ボックスでの発送となります。

■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
特　徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -6 酸度 1.6 アミノ酸度 0.9 アルコール度数 15度 使用米 千葉県産 総の舞 精米歩合 29％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容　量 720ml 説　明 コロナを乗り越えて・・というメッセージを込めて蔵元さんが最高レベルの品質で皆様に笑顔と光を贈りたい思いを込めた寒菊さんの中でもスペシャルな一本かと思います。

純米大吟醸 BOOST 2024 生720ml 「BOOST」は、5人いる蔵人の中で毎年1人が主となり、酒質を設計・企画して、蔵人全員の力で醸した日本酒です。
それにより、原材料・精米歩合・度数・味わい等は毎年異なります。
「酒造り技術者の育成」と「酒造りの楽しさと難しさ」を後継に伝えることを目的として始めたプロジェクトで、お客様が飲んでみた感想・評価を蔵人へフィードバックさせ、品質向上を目指します。
今年は「島川 愛悟氏」が主となり、造られたBOOST。
原料米には酒造好適米の佐賀県産山田錦と雄町を使用し、50％まで精米しました。
雑味がなく、酸味と甘みのバランスが良く、フルーティーで果実のような味わいが特徴です。
酒　類 清酒 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 酒　質 純米大吟醸酒 　　　　　　 　　 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 50％ アルコール度数 15度 日本酒度 -11度 　　　　　　　　　　　 内容量 720ml 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 酒蔵名 (資)光武酒造場 　　　　　　　　　 配送方法 宅配便(常温) 　　　　　　　　　 ■お届け日ご指定について 手渡し用などは誤配・破損などによる配送遅延を避けてお届け希望日当日に確実にお届けするために、 余裕を持って【早目のご注文】と【数日前の配送日ご指定】を強く推奨致します。
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上撰 蓬莱 1800ml 極寒の冬を熱燗を飲んでしのぐという 飛騨の文化が生んだ淡麗旨口の美酒。
モンドセレクション金賞受賞酒がこの価格で ゲットできるとは驚き！まろやかな口当たり、柔らかくふくらむ旨口酒。
原料米：赤磐雄町 精米歩合：63% アルコール度：0.15 日本酒度：+3 酸度：1.4 ※ギフト等対応しておりません。
梱包ボックスでの発送となります。

商品詳細 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 度数 14度 サイズ 720ml 備考　

百春 金盃 上撰 1800ml 岐阜県のお米を平均65%に精米して醸した百春の定番。
きめ細かいさらりとした旨口。
原料米：岐阜県産米 精米歩合：65% 日本酒度：+6 旨口 酸度：1.4 アルコール度数：15.5度 ※ギフト等対応しておりません。
梱包ボックスでの発送となります。

本品は製造日から1年以内のものを良品として出品しております。
製造日のご指定やお問い合わせは承っておりませんので予めご理解ご承知くださいますようお願い申し上げます。
酒造好適米を高度に精白し醸した大吟醸純米酒を、お手頃な価格で気軽に飲んでいただくために最大限の努力。
フルーティーな吟醸香と淡麗な味わいが特長です。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

新潟銘酒として名高い八海山の純米吟醸酒です。
酒造好適米の王様といわれる「山田錦」を麹米に 使用しており、味にふくらみを持たせた味わい深い仕上がり。
八海山の通年シリーズでは珍しい 純米酒系です。
ふくよかな越後米の旨味を楽しめ、やわらかくて風味豊かな味わいは酒通だけでなく 女性にも圧倒的な支持を得ております。
また、品格の高さを感じる落ち着いた奥ゆかしい味わいは 和食だけでなく幅広いお料理とも相性が良く、沢山のプロの料理人からも絶賛されております。
　当店は八海山蔵元との直接の取引の正規の販売店ですので品質面・価格面共にご安心してご購入を いただけます。
また、新しい製造年月日にも是非、ご注目下さい。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「電電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、 純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、 少し高級な食中酒です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜八海醸造コメントより〜 ギフト対応は体裁の良い綺麗な光沢のあるデザインの専用箱でお届けするので高級感がアップします。
贈りものにされる際の各事の熨斗対応、メッセージカード代筆等のサービスもお任せ下さい。
ご希望は買い物カゴよりお進みいただき、購入フォーム備考欄で詳しくご指示下さいませ。
お歳暮、御中元や父の日、敬老の日等のプレゼントなど、ご贈答品としてもお奨めさせていただきます。
　ご自宅用はこちらから ●開栓時には充分ご注意下さい。
●開栓後は小瓶などに小分けして必ず冷蔵庫にて保管して下さい。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
蔵元八海醸造株式会社産地新潟県南魚沼市長森1051番地内容量 720mlギフト箱原材料 酒造好適米： （麹米：山田錦、掛米：美山錦・五百万石） 米麹 グレード純米大吟醸酒（醇酒） お届け日ご注文日より3営業日以後アルコール度数15.5度 同梱可能本数〜1.8Lサイズをあと5本 〜900mlサイズをあと11本精米歩合45％磨日本酒度＋4化粧箱有り杜氏越後杜氏　南雲　重光 お奨めの飲み方　◎冷やして　・　◎微冷　・　◎常温　・　○人肌燗　・　▲熱燗 ギフト対応、発送について → ギフトセット一覧 →　720mlサイズへ →　300mlサイズへ →　180mlサイズへ 「酒が開く。
」、「酒が目覚める。
」といいます。
ワインと同様に日本酒も開栓して空気に触れさせその香味のポテンシャルを最大限に発揮するまで少し時間がかかります。
一番おいしく飲めるタイミングは開栓後、およそ1時間ほど経ってから冷やし過ぎずにお楽しみいただけるのがよりベストです。
▼ジャンル別で専門的に選ぶ八海山　純米吟醸酒　サイズ一覧表 ご自宅用 1800ml 720ml 300ml 180ml ギフト用箱入り 1800ml 720ml 300ml 180ml 容量をクリックして下さい。
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★まとめ買い！ 純米吟醸酒　サイズ一覧表 1800ml×6本 720ml×12本 300ml×15本   八海山総合案内ページへ 容量をクリックして下さい。
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淡麗辛口で、華やかな香り。
味わい豊かな純米大吟醸 やわらかな飲み口でクセがなく、極めて自然な旨みと華やかな香りが印象的な純米大吟醸です。
高品質な米産地として名高い新潟県産の酒米「五百万石」を100％使用し、淡麗かつ豊かな味わいを実現。
原料となる米を50％まで磨きぬき、吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げた、ぜいたくなお酒です。
おすすめの飲み方は、キリッと辛口な後味と旨みのバランスが、より絶妙になる涼冷え（15℃）。
常温（20℃）や、ぬる燗（40℃）にすると、大吟醸ならではの芳醇な香りがまろやかに広がります。
お酒とともに料理の味を引き立てる、食中酒としてもおすすめです。
淡麗辛口、華やかな香り。
知る人ぞ知る名酒『越乃梅里（こしのばいり）』 新潟清酒の主流である辛口とは一線を画し、辛口でありながら“すっきりした飲み口”という印象だけで終わらない。
濃醇な味わいを楽しめるのが、『越乃梅里』です。
単独でも、食中酒としても、どんなシーンにも合う日本酒を目指し、“知る人ぞ知る名酒”という意を込めて水戸光圀公の俳号である“梅里”と名づけられたといわれています。
唯一無二の味わいを求め、原料選びも吟味を重ねて麹米には「五百万石」をセレクト※。
米の旨みを引き出す高糖化活性麹を使用することで、淡麗かつ濃醇な味わいを実現しました。
そして、華やかな香りもまた、日本酒を味わう醍醐味のひとつです。
吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げることで、奥行きのある吟醸香を生み出すことに成功しました。
DHC酒造のこだわり 「米」「技」「設備」「鮮度」の4つにこだわり、美味しく、高品質な清酒だけを真心込めてお届けします。
1＞日本酒の主役“米”選びのこだわり 日本酒の味を決める要となる“お米”。
DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。
新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。
その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。
2＞日本酒の仕上がりを左右する、熟練の“技” 熟練の職人なくして、旨い日本酒は生まれません。
人が“真心を込めて、手をかける”工程もまた、仕上がりに影響するといっても過言ではありません。
お米と酵母の特性に合った洗米条件、麹、発酵条件など細心の注意をはらって見極め、徹底した管理のもとで調整していきます。
3＞安定した味をお届けする、“伝統製法と最新鋭設備”との融合 発酵の程度を正確にコントロールできる冷却設備付きのもろみ発酵タンクや、貯酒中の酸化抑制能力が高い瓶詰め保管冷蔵設備など、最新鋭の設備を導入。
昔ながらの伝統的な製法を大切にしつつ、現代の技術を融合して安定した品質でお届けします。
4＞酸化や味の劣化を防ぐ“鮮度”へのこだわり 「日本酒に鮮度？」と思われる方もいるかもしれませんが、日本酒にいたっても鮮度はとても重要となります。
「火入れ」の工程では少しずつ温度を上げることで香り高い味わいを保ち、火入れ直後に瓶詰め、もしくは瓶詰め後に1回のみ火入れをおこなっています。
さらに、火入れ後は熟成させる際に酸化しないよう−4℃前後での“瓶詰め氷温冷蔵”を導入。
時間をじっくりかけて作業することで、フレッシュな鮮度を保つことができるのです。
お酒をもっと楽しむために！ 日本酒の豆知識 ■精米歩合 精米の程度を表わしたものを言います。
磨く（削る）割合が大きいほど精米歩合が低くなり、雑味のない洗練された味わいになります。
＜例＞【精米歩合】60％の場合…　玄米の表層部を40％磨き（削り）、残りの60％の中心部分を日本酒の仕込み用として使用します。
■日本酒度 日本酒の味を印象づける甘辛の指標となります。
数値が−（マイナス）なら「甘口」に、＋（プラス）は「辛口」を意味します。
＜日本酒度の指標＞ 大辛口　　＋6.0以上 辛口　　　＋3.5〜＋5.9 やや辛口　＋1.5〜＋3.4 普通　　　−1.4〜＋1.4 やや甘口　−1.5〜−3.4 甘口　　　−3.5〜−5.9 大甘口　　−6.0以上 ■酸度 日本酒の製造過程で酵母や麹、米から発生した乳酸、コハク酸、クエン酸、リンゴ酸などの「酸の量」を表わしたもの。
「酸度が高い＝すっぱい」とイメージするかもしれませんが、日本酒の場合はちょっと意味合いが異なります。
酸には味を引き締める作用があり、日本酒の味にハリやキレをもたらします。
＜酸度の指標＞ ［酸度が高い］より濃醇な味わい ［酸度が低い］より淡麗な味わい ■成分 【酒質／分類】清酒／純米大吟醸 【内容量】720ml 【原材料】米（新潟）、米麹（新潟） 【原料米】麹米：五百万石（新潟）　掛米：五百万石（新潟） 【精米歩合】50％ 【アルコール分】16.0％ 【日本酒度】＋2※ 【酸度】2.0※ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。
※数値は管理目標値となります。
※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。
ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
広告文責 株式会社ディーエイチシー（TEL:0120-575-391）メーカー（製造者）株式会社ディーエイチシー区分日本製／お酒住所東京都港区南麻布2-7-1 その他※商品の性質上、返品交換はご容赦ください。
【ビールについて】 ※衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。
【日本酒について】 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
※びんが割れてケガをすることがあります。
びんへの衝撃、冷凍保管、日なたへの放置を避けてください。
※あきびんはリサイクルへ。
ビールに関するお問い合わせ先ビール相談室0550-89-7611（受付時間：9:00〜17:00 水・日・祝日/年末年始をのぞく） 日本酒に関するお問い合わせ先DHC健康食品相談室0120-575-368（受付時間：9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく） ※その他の商品の返品・交換・未着などについて、名前や住所など登録内容の変更、カタログの発送、個人情報に関するお問い合わせは、 お客様サービスセンター 通話料無料0120-575-391（受付時間：9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく） までお問い合わせください。

　「栄光冨士 逸閃風刃 辛口純米」は 　清涼感のある爽やかな香り 　口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる 　軽やかでスッキリとした味わいです。
　新潟県産の「五百万石」を 　原料に使用して 　辛口タイプに仕上げられた 　季節限定酒です。
　当店は「栄光冨士」の正規販売店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　栄光冨士 逸閃風刃 辛口純米 　原料米 　五百万石（新潟県産） 　精米歩合 　80％ 　日本酒度 　＋13前後 　酸度 　1．8前後 　アルコール分 　15度 　スペック 　純米 　産地 　山形県鶴岡市 　醸造元 　冨士酒造 　保管方法 　要冷蔵 栄光冨士の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
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産地静岡県 造り純米大吟醸 日本酒度+3 アルコール度16〜17度未満 酸度1.3 使用米 ：五百万石・山田錦 精米歩合 ：50％・50％ 【料理】しめ鯖、豆腐ステーキ 酒をしぼりあげた春に瓶詰火入れして、秋まで冷蔵庫で瓶貯蔵し、ゆっくり寝かせました。
上品で優しい香りと洗練されたふくよかな味わいが特徴です。
【(株)大村屋酒造場】 ◆創業／天保3年（1832年） ◆杜氏／菅原銀一（南部杜氏） ◆環境／静岡県のほぼ中央に位置し、霊峰富士を望む。
緑豊かな茶畑と大井川の織りなす雄大な自然に恵まれており、南アルプスを源とするこの川の伏流水は酒造りに欠かせないものとなっている。
江戸時代には東海道の難所であった大井川の両岸は、増水で足止めされた旅人たちの宿場町として栄え、今もそのなごりを残している。
◆歴史／天保三年、初代重兵衛が創業。
170年余りの伝統を誇り、現在当主は六代目にあたる。
長い歴史の間には廃業の危機に晒されることもあったが、地元の人々に支えられながら「若竹鬼ころし」や「おんな泣かせ」などを世に送り出し、現在に至っている。

商品名 若竹、おんな泣かせ 純米大吟醸 720ml 産地 静岡県島田市 生産者 大村屋酒蔵場 杜氏 原材料 米・米糀 原料米 山田錦（麹米）、五百万石（掛米） 精米歩合 50％ 酵母 NEW-5 (静岡酵母 ) アルコール度 16度 容量 720ml 荷姿 オリジナルカートン入り（無料ラッピング可) 日本酒度 ＋4 酸度 1．3 アミノ酸度 1．2 詰口年月 2022年10月 タイプ 大吟醸、やや辛口 ご注意：店頭・他サイトと在庫を共有しております。
在庫管理には注意を払っておりますが、限定品につき、欠品や在庫不足が生じ、ご希望にお応えできない場合もございます。
　2022年のおんな泣かせ 720ml お米を半分以下まで研磨し低温で発酵させることで、上品な芳香と味を引き出しました。
優雅で繊細な味わいは、淡白な日本料理によく合います。
ほのかに漂う吟醸香で、ピュアな艶を感じる。
洗練された吟味が岩清水のように口の中を流れます。
大村屋が日本名門酒に出会い、 古の「鬼ころし」を見事に復刻し大ブームをおこしたのは、 もう40年以上も前のこと。
まもなく地元・島田の女性達から 「私達も飲めるもう少し甘いお酒がほしい」 との声があがり、できたのがこの純米大吟醸の 「女泣かせ」です。
【田中屋さんドット混む】で取扱い以来30年以上経ても今なお割り当てで、 まだまだ幻に近い。
大村屋酒造場は地酒の中でも伝説的な蔵元です。

商品説明 内容 柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒 化粧袋入り 720ml(4合) 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 柏露酒造株式会社 柏露酒造株式会社の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品柏露酒造株式会社の商品一覧へ

穏やかで繊細な香りと、上品な米の旨味が感じられる純米大吟醸です。
冷やすか、常温でお飲みください。
■原料米：有機五百万石 ■精米歩合：50％ ■アルコール度：15.0％ 　 ※保管は冷暗所で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。

穏やかで繊細な香りと、上品な米の旨味が感じられる純米大吟醸です。
冷やすか、常温でお飲みください。
■原料米：有機五百万石 ■精米歩合：50％ ■アルコール度：15.0％ 　 ※保管は冷暗所で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。