夏場に心地よく飲めるお酒としてリリース。
山廃で造る爽やかな酸とジューシーな味わいが特徴です。
パリッとしたガス感があり、口中で旨味や酸と共に心地良く広がってくれます。
澱の状態は瓶底より2センチ程でとてもクリーミィーな味わいを楽しめます。
17度の原酒ですが、瓶内二次発酵により、酸とガス感により爽やかに楽しめる「濃い」だけのお酒ではない「花巴」を堪能してください。
冷蔵庫で保管してください。
キャップは密封栓を使用しておりますので炭酸ガスが封じ込められています。
開栓には「ガス抜き作業」が必ず必用です。
ガス抜き作業」を行わずに開栓いたしますと噴出しますので必ず「ガス抜き作業」してください。
原料米／契約栽培酒米 精米歩合／50％ アルコール分／ 17度以上18度未満 使用酵母／無添加 酒母製法／山廃 発送にはクール便が必須です。
爽やかな味わいとジューシーさが特徴！！！
1,980 円
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
酒名【「太○（かねたまる）】は、同蔵の屋号です。
江戸時代から伝わる木桶を復活させ、少しずつ手作業で搾り袋に詰めて丁寧に槽に並べて搾りを行いました。
木桶は無数にある孔で呼吸をし、それにより微生物が発酵に影響を与え、独自の味わいをもたらした日本酒です。
食中酒としての日本酒の役割を、再認識していただきたい逸品。
香りは穏やかなメロン。
綺麗な甘味がきてフレッシュ感がスッときってくれるお酒です。
微量のガス感を伴って軽快な飲み口でついつい杯が進みます。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) とちぎの星100% 50% - - - - 16%
3,300 円
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
酒名【「太○（かねたまる）】は、同蔵の屋号です。
江戸時代から伝わる木桶を復活させ、少しずつ手作業で搾り袋に詰めて丁寧に槽に並べて搾りを行いました。
木桶は無数にある孔で呼吸をし、それにより微生物が発酵に影響を与え、独自の味わいをもたらした日本酒です。
食中酒としての日本酒の役割を、再認識していただきたい逸品。
香りは穏やかなメロン。
綺麗な甘味がきてフレッシュ感がスッときってくれるお酒です。
微量のガス感を伴って軽快な飲み口でついつい杯が進みます。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) とちぎの星100% 50% - - - - 16%
6,160 円
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 商品説明 内容量 はじめてのにほんしゅFruity 720ml アルコール分：16度 はじめてのにほんしゅDry 720ml アルコール分:15度 商品詳細 日本酒ビギナーのかた。
日本酒が苦手なかた。
日本酒通のかたは初心にかえる1本に。
ぜひ一度おためしください！ 林檎系のジューシーなアロマと、米こうじの柔らかな甘みを楽しめる果実感たっぷりのお酒です。
アルコール分：16度 原材料:米麹(山田錦)、掛米(山田錦) ライトな果実感と優しいお米の香りがマッチ。
さっぱり微糖感覚でお楽しみいただけます。
アルコール分：15度 原材料:米麹(山田錦)、掛米(日本晴) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
賞味期限 開封後は2週間以内を目安にお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 配送区分 常温 製造者下関酒造株式会社 提供元株式会社UMINONE 配送について 受注後14営業日以内に出荷いたします。
※12/23までにお申し込みいただいたものについては、年内配送が可能です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
10,000 円
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■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -3 酸度 1.3 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 山田錦 赤磐雄町 精米歩合 50％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 山田錦の持つふくよかで広がりのある旨みと、赤磐雄町の持つ複雑味の良い部分を融合て?きるように醸しました。
飲み手を選ばない最上のバランスを目指し醸されています。
ラベルにもコンセプトである「旅立ち」や「門出」を後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」がモチーフとなっています。
3,850 円
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 商品説明 内容量 1.秀鳳 純米大吟醸 山田錦 1.8L×1本 2.秀鳳 純米大吟醸 玉苗原酒 1.8L×1本 原産地 山形産 原料米 1.山田錦 精米歩合45％ 2.玉苗 精米歩合45％ 特徴 1.アルコール度数：16~17％ 日本酒度：0 酸度：1.5 2.アルコール度数：17％ 日本酒度：+2 酸度：1.6 ※製造年度等により、多少変動する場合がございます。
配送方法 常温発送 提供元 フレッシュ種友 純米大吟醸山田錦は、山田錦を45％まで磨いた大吟醸造りの伝統の技の自信作。
純米大吟醸玉苗は、山形県産米玉苗を45％まで磨いた、引き立つ香りがありやや甘口のきれいな味わいの酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018最高金賞受賞。
事業者：フレッシュ種友 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。
画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1 市政一般 2 健康の保持・増進 3 健やかな子どもの育成 4 地域共生社会の実現 5 創造都市の推進 6 地域経済の活性化 7 山形ブランドの浸透と交流拡大 8 都市の活動を支える基盤整備 9 環境保全 10 チャレンジ環境の創出等 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度で、お礼の品とは別にお送りいたします。
33,000 円
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 お礼品の詳細 日本酒初心者でも飲みやすい、フルーティな味わいが魅力。
桃や南国のパッションフルーツを思わせる華やかな香りと上品で優しい旨味が融合、爽やかな酸味がドライな印象を与え、女性はもちろん男性からも好評です。
主な原材料であるお米については埼玉県産のものを使用し、地元地域との関わり合いをより一層深め、地域の活性化に貢献して参ります。
商品名 AGEO 純米大吟醸無ろ過生原酒 720ml 内容量 720ml 素材 瓶 原産地 埼玉県 注意事項 ※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※出荷時期によって商品のビンテージが異なります。
事業者情報 北西酒造株式会社 申込条件 何度も申し込み可 寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
申込期日 通年 発送期日 入金確認後、順次発送 配送 冷蔵 配送不可地域 離島 関連キーワード 埼玉県 上尾 北西酒造 日本酒 大吟醸 人気 フルーティ まろやか フレッシュ 旨味 ドライ 無ろ過 原酒寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
1 次代を担うこどもたちのための事業 2 教育・生涯学習の充実 3 福祉の充実 4 多様化社会への対応 5 災害対策の推進 6 未来に引き継ぐ環境づくり 7 賑わいあるまちづくり 8 人口減少社会への対応 9 市長におまかせ ふるさと納税の注意事項 ・ふるさと納税に関するよくあるご質問はこちらです。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
・天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
・画像はイメージです。
14,000 円
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 《食用米ササニシキで造られた純米大吟醸！金シャリ！》美味しい米から美味しいお酒が造りたい！「白杉酒造」の蔵元杜氏、白杉悟さんのシンプル且つ熱い思い。
食べて美味しい米なんだからきっと美味しいお酒が出来るハズ！これが「白杉酒造」のお酒のコンセプト。
ということで、酒造好適米では無く、一般米、つまり我々が普段食べている米でお酒を造られています。
その代表格が、限定流通商品の「白木久」とは別の地元を中心に展開されている一般流通商品の「銀シャリ」粘りが少なく、さっぱりした食味が特徴のササニシキで造られたお酒です。
おかげ様で「銀シャリ」は弊社でも大人気。
「白木久」に負けず劣らずすっかり定着しております。
さて、今回ご紹介する「金シャリ」は「銀シャリ」のゴージャスバージョン！精米歩合は「銀シャリ」の60%に対し50%とより低く。
シャープな味わいが特徴の「銀シャリ」と比べて柔らかく、香りはより華やかに。
輝きを増しております！「白杉酒造」のお酒の大ファンからまだご存知無い方まで幅広く受け入れて頂けるお酒だと思います。
特に華やかな香りのお酒がお好きな方でしたら気に入って頂けるハズ！食べて美味しい米から美味しいお酒を造る！この思いが一際光り輝くお酒「金シャリ」是非お試し下さい！
2,145 円
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 《食用米ササニシキで造られた純米大吟醸！金シャリ！》美味しい米から美味しいお酒が造りたい！「白杉酒造」の蔵元杜氏、白杉悟さんのシンプル且つ熱い思い。
食べて美味しい米なんだからきっと美味しいお酒が出来るハズ！これが「白杉酒造」のお酒のコンセプト。
ということで、酒造好適米では無く、一般米、つまり我々が普段食べている米でお酒を造られています。
その代表格が、限定流通商品の「白木久」とは別の地元を中心に展開されている一般流通商品の「銀シャリ」粘りが少なく、さっぱりした食味が特徴のササニシキで造られたお酒です。
おかげ様で「銀シャリ」は弊社でも大人気。
「白木久」に負けず劣らずすっかり定着しております。
さて、今回ご紹介する「金シャリ」は「銀シャリ」のゴージャスバージョン！精米歩合は「銀シャリ」の60%に対し50%とより低く。
シャープな味わいが特徴の「銀シャリ」と比べて柔らかく、香りはより華やかに。
輝きを増しております！「白杉酒造」のお酒の大ファンからまだご存知無い方まで幅広く受け入れて頂けるお酒だと思います。
特に華やかな香りのお酒がお好きな方でしたら気に入って頂けるハズ！食べて美味しい米から美味しいお酒を造る！この思いが一際光り輝くお酒「金シャリ」是非お試し下さい！
2,145 円
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 ※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ純米大吟醸 生産者林本店 生産地岐阜県 原料米岐阜ハツシモ 精米歩合50％ 酵母M310 アルコール度数16度 日本酒度+5 酸度2 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント もろみの後半を超低温に設定。
素材の持つ風味が保たれ、さらに美味しくなりました。
保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 酒蔵から女性経営者登場 株式会社林本店は岐阜県稲葉郡にて創業大正9年に創業します。
現在は、岐阜県各務原市で酒造りを行っています。
創業当時は、日乃出屋醸造という屋号名で醸造をしていました。
昭和の高度成長までは順調に規模を大きくしていきましたが、それ以降はお酒の多様化に伴い、売上が減少していきます。
4代目の父親の時代では、酒造業よりも卸業と酒販業を主軸に地域密着の商売に切り替えていきます。
そして、現在は5代目の林里榮子さんが蔵を取り仕切っています。
林さんは、大学卒業後、大手ビールメーカーに就職しアルコール業界で営業や経験を着実に積み上げ、女性社長として継承されました。
超軟水の名水日本アルプス伏流水 原料米の米は、世界農業遺産で天皇へ献上される高級食材・鮎を育む日本三大清流長良川の水で栽培された米を使用しています。
水は、艶やかな旨味のある優しい味わいのお酒を生みだす超軟水の名水日本アルプス伏流水でお酒を仕込んでいます。
酒蔵も毎年、設備を改修され製造を一貫して冷蔵で行う蔵を完備しています。
ということは、造りに集中でき品質がより安定するメリットが生まれます。
冷蔵蔵製法により一定温度で醸造工程・品質を管理し、 年中フレッシュなお酒の出荷を可能としています。
地元の歌舞伎役者の故・市川百十郎氏から誕生 百十郎の誕生は、地元岐阜県各務原市出身の歌舞伎役者の故・市川百十郎氏が1200本の桜の木を地元に贈呈した実話から商品開発を掘り下げていきます。
そして、岐阜という風土を大切にし今までの伝統と味質を継承しながら百十郎が誕生しました。
生産者紹介 林本店（岐阜県） 株式会社林本店は岐阜県稲葉郡にて創業大正9年に創業します。
現在は、岐阜県各務原市で酒造りを行っています。
創業当時は、日乃出屋醸造という屋号名で醸造をしていました。
昭和の高度成長までは順調に規模を大きくしていきましたが、それ以降はお酒の多様化に伴い、売上が減少していきます。
4代目の父親の時代では、酒造業よりも卸業と酒販業を主軸に地域密着の商売に切り替えていきます。
そして、現在は5代目の林里榮子さんが蔵を取り仕切っています。
生産者から一言 粗めのこし器でもろみを少し残すことで炭酸を造り出す、この作業に一番気を使います。
おりがらみなので味は濃厚、やや辛口ですが、米の味が良く分かり甘みも感じることができます。
ぜひ、ご賞味ください。
相性のいい料理 夏の冷やしぼり 華やかでフルーティーな香り。
「美」炭酸で前菜から、揚げ物、味の濃い料理にもすっきり合わせられます。
おすすめのメニュー カプレーゼ 揚げ出し豆腐 スパイシーチキン クリームパスタ
2,200 円
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 送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。
冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。
製造元 奥の松酒造（株） 産地 ［福島県］ 種別 純米大吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合 50% アルコール度数 11-12% 容量 720ml その他 日本酒度/＋- 酸度/- アミノ酸度/-
7,980 円
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細川酒造 あげうま 純米大吟醸 山田錦50 1800ml 味わいの特徴 高級の山田錦を50%まで磨いて、養老山系の自然水で仕込みました。
フルーティーで香り高く、口当たりはすっきりしていながら、柔らかな米の旨みが適度に出ています。
純米大吟醸らしく、かなり香りはありますが、山田錦ならではの味わいが程よくあって、飲み飽きしない仕上がりです。
製造元 細川酒造 産地 [三重県] 種別 純米大吟醸 主要原料米 山田錦 精米歩合50% アルコール度数15-16% 容量1800ml その他日本酒度/＋3 酸度/1.7 アミノ酸度/1.0 ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口細川酒造 日本百名水の養老山系から 自然環境に恵まれ出来た酒蔵 細川酒造株式会社 ◆日本百名水の銘酒 細川酒造は、昔々滝の水が酒に変わったという養老孝子の物語で有名な 養老山系の麓 − 多度山麓に位置します。
自家井戸からは、昔と変わらないミネラルをたっぷり含んだ「日本百名水」のひとつ養老山系の美味しい自然水が湧き出てくれています。
その水を活かすために、年ごとにより良い原材料を確保して、手法にはこだわらず、 素材にあわせてレシピや仕込み方法を変えながら、素材の持ち味を活かしきる酒造りを目指しています。
生産量は少ないですが、飲んでいただく瞬間の品質を第一と考え、品質の維持向上に励んでいます。
細川酒造 三重県で地酒と地ビールを造る若手の能登杜氏 養老山系天然水の透明感が 出ていて、とてもキレイなもろみ
29,880 円
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 勝利の美酒スパークリング日本酒 手造り純米大吟醸奥の松 720ml 味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。
冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。
製造元 奥の松酒造（株） 産地 ［福島県］ 種別 純米大吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合50% アルコール度数11-12% 容量720ml その他日本酒度/＋- 酸度/- アミノ酸度/-勝利の美酒 奥の松 純米大吟醸プレミアムスパークリング 日本国内最高峰2輪レース 『MFJ全日本ロードレース選手権2008』 勝利の美酒として採用されました。
杜氏の磨き抜かれた技が生きる 「伊兵衛の吟醸蔵」と讃えられた十六代伊兵衛。
その流れをくむ歴代の名杜氏たちが生んだ技は、現在は殿川慶一へと伝承されました。
そして、飲みやすく味のある酒といわれる「越後流・ 南部流の技による二本松の酒」を醸し、各地の鑑評会において、毎年のように優等賞受賞の偉業を成し遂げております。
スパークリング純米大吟醸へのこだわり 日本酒のもろみをビンの中で発酵させ、炭酸ガスを含んだ、並行復発酵による醸造酒「スパークリング日本酒」です。
厳選された福島県酒造好適米五百万石を使用し、水齢40年といわれる理想的な名水『安達太良山の伏流水』で仕込みました。
権威のある全国新酒鑑評会にて連続金賞の実績を持つ杜氏殿川慶一と蔵人たちが、一本一本手作りで仕上げた逸品です 爽やかな酸味を感じさせる健康に良いといわれているクエン酸やリンゴ酸を多く生産する酵母を使用しています。
地元福島県産米にこだわり、 水齢40年といわれる理想的な名水「安達太良山伏流水」で仕込み、 低温にてじっくりと瓶内発酵させました。
「日本酒のシャンパン」と言われる程の弾ける泡と清涼感は、 特別な日のお祝いやアニバーサリーでもエレガントな甘味をもたらします。
発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わいは サラダやフルーツとも相性が良く、 アペリティフにしたりスイーツに併せたりと用途は広がります。
6,980 円
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奥の松酒造 艶のある吟醸香と心地よいまでの辛みと味わい 純米吟醸 720ml[福島県] 味わいの特徴 艶のある吟醸香に、心地よいまでの辛みと味わい。
大切な方へのご贈答におすすめできる逸品です。
製造元 奥の松酒造（株） 産地 ［福島県］ 種別 全米大吟醸酒 主要原料米 米、米麹 精米歩合40% アルコール度数15% 容量720ml その他日本酒度/＋1.0 酸度/+1.4 アミノ酸度/- ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口伝統は進化し続け、革新は途切れることなく。
1716年創業の長い歴史を次世代に 奥の松酒造 奥の松酒造株式会社 奥の松は、福島県を代表とする日本酒ブランドとして福島の文化を楽しんで頂くことを目標にしてきました。
現在は更に世界に広めることが出来ればと思っています。
世界中の食材や料理が並ぶ中日本の食卓を、どうしたらもっと豊かにできるだろうか。
吟醸蔵を目指してきた「奥の松」のチャレンジは、この問いに対する答えでもあります。
伝統を守りながら新しいものに挑み続けています。
19,980 円
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。
冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。
製造元 奥の松酒造（株） 産地 ［福島県］ 種別 純米大吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合 50% アルコール度数 11-12% 容量 720ml その他 日本酒度/＋- 酸度/- アミノ酸度/-
6,980 円
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 夏場は風味を落とさないようにクール便で、配送させていただきます。
勝利の美酒スパークリング日本酒 手造り純米大吟醸奥の松 720ml 味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。
冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。
製造元 奥の松酒造（株） 産地 ［福島県］ 種別 純米大吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合50% アルコール度数11-12% 容量720ml その他日本酒度/＋- 酸度/- アミノ酸度/-勝利の美酒 奥の松 純米大吟醸プレミアムスパークリング 日本国内最高峰2輪レース 『MFJ全日本ロードレース選手権2008』 勝利の美酒として採用されました。
杜氏の磨き抜かれた技が生きる 「伊兵衛の吟醸蔵」と讃えられた十六代伊兵衛。
その流れをくむ歴代の名杜氏たちが生んだ技は、現在は殿川慶一へと伝承されました。
そして、飲みやすく味のある酒といわれる「越後流・ 南部流の技による二本松の酒」を醸し、各地の鑑評会において、毎年のように優等賞受賞の偉業を成し遂げております。
スパークリング純米大吟醸へのこだわり 日本酒のもろみをビンの中で発酵させ、炭酸ガスを含んだ、並行復発酵による醸造酒「スパークリング日本酒」です。
厳選された福島県酒造好適米五百万石を使用し、水齢40年といわれる理想的な名水『安達太良山の伏流水』で仕込みました。
権威のある全国新酒鑑評会にて連続金賞の実績を持つ杜氏殿川慶一と蔵人たちが、一本一本手作りで仕上げた逸品です 爽やかな酸味を感じさせる健康に良いといわれているクエン酸やリンゴ酸を多く生産する酵母を使用しています。
地元福島県産米にこだわり、 水齢40年といわれる理想的な名水「安達太良山伏流水」で仕込み、 低温にてじっくりと瓶内発酵させました。
「日本酒のシャンパン」と言われる程の弾ける泡と清涼感は、 特別な日のお祝いやアニバーサリーでもエレガントな甘味をもたらします。
発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わいは サラダやフルーツとも相性が良く、 アペリティフにしたりスイーツに併せたりと用途は広がります。
39,980 円
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北洋 純米大吟醸 無濾過生原酒 新酒 袋吊 720ml 富山県魚津市にある「北洋（ほくよう）」こと「魚津酒造」。
1925年創業の「本江酒造」から2022年12月「魚津酒造」へ社名が変わり、 全量純米酒蔵としてリスタートした蔵です。
長年親しまれてきた「北洋」の銘柄は、 地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、 その隆盛に肖って命名されたと伝わっています。
海の幸豊富な富山の海と沖の蜃気楼。
そして四季折々の趣をみせる立山連峰。
豊かな自然に恵まれた魚津の地、唯一の酒蔵です。
-このお酒について- 優しい口当たりながら、しっかりとしたキレある綺麗な味わいの新酒しぼりたてです。
丁寧に醸した袋吊りの純米大吟醸無濾過生原酒。
■蔵元：魚津酒造（富山県魚津市） ■原料米：五百万石（石川県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：±0 ■酸度：2．0 ■アルコール分：15％ ■製造年：2023年 ■商品発送及び保管上のご注意：要冷蔵・クール便扱い
1,980 円
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 日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。
その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。
他では仕入れられない限定品です。
『 甲子 純米大吟醸生原酒 美山錦』 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある 『甲子』（きのえね）こと株式会社飯沼本家。
江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、 「甲子正宗」の名で広く知られております。
酒名である『甲子』（きのえね）は、 十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、 物事の始まりを意味する事から、 縁起の良い名称と親しまれています。
酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、 「時代の先」を行く酒という自負を持ち、 品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で 高い目標を掲げ酒造りを行っております。
目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった 「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、 食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。
華やかな香り純米大吟醸生原酒 2023年日本名門酒会全国大会、 甲子の隠し酒は、「純米大吟醸生原酒」。
1月の極寒の時期に搾った純米大吟醸を、 吟醸酒本来の香りと味を楽しんでいただくために、 過剰な濾過をせず、加水もしない原酒のまま瓶詰めしました。
甲子らしい微かなガス感のあるフレッシュさ、フルーティーで華やかな香りと、 ジューシーな米の旨味が調和した仕上がりです。
■蔵元：株式会社飯沼本家（千葉県酒々井市） ■原料米：美山錦（秋田県）山田錦（兵庫県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：?4 ■アルコール分：16％ ■発送及び保管上の注意：要冷蔵品・クール便発送
1,870 円
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 『甲子 KINOENE First Impact（ファースト インパクト）』 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある『甲子』（きのえね）こと株式会社飯沼本家。
江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、「甲子正宗」の名で広く知られております。
酒名である『甲子』（きのえね）は、 十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、 物事の始まりを意味する事から、縁起の良い名称と親しまれています。
酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、 「時代の先」を行く酒という自負を持ち、 品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で 高い目標を掲げ酒造りを行っております。
目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった 「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、 食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。
＝このお酒について＝ 2023年日本名門酒会全国大会の隠し酒です。
甲子ならでは、ガス感による最初のインパクトが最大の特徴。
華やかでフレッシュ、フルーティーな吟醸香と、ふくらみのある味わい、後味に飲み応えも感じる生原酒です。
日本酒ビギナーの方にもおすすめしたい1本。
■蔵元：株式会社飯沼本家（千葉県酒々井市） ■原料米：五百万石（千葉県・福井県）山田錦（兵庫県産） ■精米歩合：58％／50% ■日本酒度：＋1．5 ■アルコール分：16％ ■発送及び保管上の注意：要冷蔵品・クール便発送日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。
その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。
他では仕入れられない限定品です。
1,760 円
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 春風の華やかさを味わう春の新酒！ 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある 『甲子』（きのえね）こと株式会社飯沼本家。
江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、 「甲子正宗」の名で広く知られております。
酒名である『甲子』（きのえね）は、 十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、 物事の始まりを意味する事から、 縁起の良い名称と親しまれています。
酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、 「時代の先」を行く酒という自負を持ち、 品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で 高い目標を掲げ酒造りを行っております。
目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった 「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、 食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。
こちらのお酒は、春限定の純米大吟醸生原酒。
開栓した瞬間立ち上る香りは、まるで春のそよ風のよう。
その香りは、グラスに注ぐとさらに華やかさを増して香ります。
生原酒ならではの奥行きのある味わいと、 微発泡のガス感による軽やかでフレッシュな口当たり。
厚みと軽さのバランスが取れた、春にオススメの1本。
■蔵元：株式会社飯沼本家 （千葉県酒々井市） ■原料米：美山錦(秋田県産)・山田錦(兵庫県産) ■精米歩合：50％ ■日本酒度：?4 ■アルコール分：16％ ■製造年：2024年 ※瓶背景色の関係で薄桃色に写っておりますが、酒色は透明色です。
2,200 円
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 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16.7% 使用米 熊本県産 森のくまさん 精米歩合 50％ 酵母 山形酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 インスタ映えしそうな熊さんラベル！ フレッシュ感タップリな味わいで芳醇な香味と、みずみずしくも柔らかくジューシーな甘さを思わせる旨みが広がります。
後口にさわやかな酸を感じと〜ってもバランスよいのでおかわりしちゃう逸品です。
『森のくまさん』とは熊本県で作られるお米の事です！以前の食味ランキングでも全国一位に選ばれたことのある素晴らしいお米なのです。
大地震に見舞われた熊本復興を願い作られました。
熊本城を築城した「加藤清正」との縁ある蔵「栄光冨士」だからこその思いが込められています。
3,630 円
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【蔵元のコメント】 山田錦を40％精米し、低温で丁寧にゆっくりと醸しました。
天美らしく、初めての方でも飲みやすく、食事にあう純米大吟醸にしたいとの思いから、901号酵母を用いました。
酵母と麹の織りなした絶妙な味わい、バランスに仕上がりました。
【ましだやコメント】 ついに一般販売解禁となりました2021BY天美の純米大吟醸です。
香り、甘味、酸味のバランスがすこぶる良好で、誰が飲んでも美味しいと感じていただける味わいと言えます。
口に含んだ時はジューシーな存在感を訴え、舌先で転がしてみると果実の様な甘味と香りを放ち、余韻にスマートかつクリアな飲後感をもたらします。
リズムよく短いスパンで変遷していく味わいがあたかも時代の移り変わりを俯瞰して眺めているかのよう。
日々多様性が増すばかりの現代日本酒業界フロントラインにおいて、銘柄が誕生してから僅か1年でハッキリと個性を表現し、これほどまでに頭角を現したこと、まことに驚嘆すべきことです。
是非一度お試しいただきたい一本です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県産特A地区山田錦 40% - - - K901 15%(原酒)
5,500 円
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商品説明商品名亀鶴内容量1800ml配送常温にて発送商品説明令和2酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞精魂込めて造り上げた、鑑評会用純米大吟醸の原酒です。
豊かな香りと熟成したまろやかな味が特長です。
製造者株式会社 角星宮城県気仙沼市切通78造り 純米大吟醸酒アルコール分 16.5度日本酒度 +2酸度 1.3精米歩合 40％使用米 山田錦特徴 芳醇旨口＜酒類販売に関する注意事項＞未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願い致します。
未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
11,550 円
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商品説明商品名亀鶴内容量1800ml配送常温にて発送商品説明令和2酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞精魂込めて造り上げた、鑑評会用純米大吟醸の原酒です。
豊かな香りと熟成したまろやかな味が特長です。
製造者株式会社 角星宮城県気仙沼市切通78造り 純米大吟醸酒アルコール分 16.5度日本酒度 +2酸度 1.3精米歩合 40％使用米 山田錦特徴 芳醇旨口＜酒類販売に関する注意事項＞未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願い致します。
未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
11,550 円
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