12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
自然の恵みを生かした生もと造りならではの奥深い旨味とすっきりした喉ごし。
郷愁さそう日本の味。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
食事が主役で酒は脇役。
その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。
糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。
究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。
三杯目あたりから本領を発揮します。
淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。
特別純米はタレや、甘味のある料理に相性良し。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
山田錦の米の旨味を存分に楽しめる食中酒です。
お燗も旨みがふくらみます

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
『山廃仕込み』の純米大吟醸です。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。
米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。
後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。
軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
『山廃仕込み』の純米大吟醸です。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。
ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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岩手の銘酒「南部美人」がリニューアル。
人気の特別純米酒は、メ ロンを思わせる甘く柔らかい果肉を頬張ったような印象からスッキ リとした軽妙な味の流れに引き継がれていきます。
香りの芳醇さが ふくらみをもたせていますが、全体的にスマートな体型を感じさせ、 すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
南八甲田山系の豊富な伏流水を用い、津軽が生んだ酒造好適米 「華吹雪」と、 県下の稲作生産地帯で名高い黒石市で栽培された 「むつほまれ」で醸造した津軽の豊かな自然が生きている手造りの 味、特別純米酒です。
ほのかな含み香と口当たりが良く、まろやか な味わいのある「こだわりの酒」。
冷やで良し、オンザロックで良し、 ぬる燗で良し、どうぞお好みでお楽しみ下さい。
粗

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「IMPRESSION-G」の「G」とは「玄乃智」の「G」。
「玄乃智」の直汲み バージョンに相当するお酒です。
「玄乃智」と言えば、様々なコンテ ストにおいて受賞経験のある蔵の代表銘柄の一つ。
火入れのお酒 なのに炭酸ガスが生きている鮮度を損なわいフレッシュ感。
発酵中 のもろみタンクのような爽やかな甘い香りが漂い、キレの良い酸味 と旨味が飲み飽きさせ無いシャープな味わいで「作」の中では比較 的辛口に仕上げられたお酒です。

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味わいを重視した名前のとおりの味吟醸。
調和のとれた五味に南部杜氏の技が光る。
米は宮城県産米を、水は松島湾の井戸水と水道水を濾過したものを調合して使用。
おだやかな吟醸香とほど良いコクのあるやわらかな味わいの吟醸酒。
グラスから立ち上る濃縮された果物のような吟醸香はなんとも心地良い感動を与えてくれます。

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酒造好適米「五百万石」を100%使用して造られる、純米酒です。
昔ながらの山廃仕込みで仕込まれる、「天狗舞」の看板商品です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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酒造好適米「五百万石」を100％使用して造られる、純米酒です。
昔ながらの山廃仕込みで仕込まれる、「天狗舞」の看板商品です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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澄んだ空気と 美しい自然に育まれた環境のもと「菊の花のように 力強い酒になるように」と願いを込めて創られた菊勇。
酒造りは品 質第一と、一番大切な麹においては米を蒸す工程から最終段階ま での全てに至り全くの手造りで行う。
ハイクラスの酒で数々の受賞 歴を有する一方、純米酒クラスでリーズナブルな価格ながら多くの 愛好家にも愛される酒造りに力を入れている。

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柔らかい味わいの枠組みの中に、ふくらみを持つ甘さや旨みの要素が静かに溶け込んでいます。
さりげなくふくよかさを感じさせる含み香が、飛露喜の味わいの豊かさを象徴しています。

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山形県内の各蔵の技術者が参加して開発された在来山形酵母系 の最新の山形酵母を採用し、出羽の里の特徴を生かして、香り適 度に華やかでクリーンでバランス良く軽快な味わいを気遣い無く味 わえるような、平成のスタンダードを提案する、現代的な香味華や かな純米酒です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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新藤酒造店の特約店限定人気ブランド「雅山流」から、これからの スタンダード酒の在り方を模索する為に生まれた試験醸造酒。
そ の名も「超裏雅山流」。
地元山形県産「美山錦」と7号系の自家培 養酵母で仕込み、酵母の持つ芳醇な味わいと上品な酢イソ系の香 りがバランスよく、程よい酸で後味のキレも良い逸品です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
信じられない透明感とでしゃばり過ぎないコクの見事なバランス。
そして、スッと消えていく後口。
一度飲んだら離れられない純米酒

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
白米1石に対し1石の水加える『十水仕込み』と称される製法を採用。
高精白されている米を使う現在の主流は1：2。
『十水仕込み』は醪のコントロールが難しいのですが、調和の取れた味わいに仕上がるそう。
香りは吟醸を思わせるような香りもあり、そして旨味がたっぷりある飲みごたえのあるふくよかな味わいが特徴。
米の旨味を感じさせるくどくない甘味があり、旨味があるのに飲みやすい非常に面白いお酒です。

商品内容老松酒造清酒3本入商品詳細水ではなく清酒でお酒を仕込んで作る「貴醸酒」、宍粟市波賀町産りんごを日本酒に漬け込んだ「りんご酒」、兵庫県産夢錦使用の米郷純米酒のセットです。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
酒類は20歳以上の方のみご購入頂けます。

商品情報商品説明こちらの商品は「 石背 いわせ 大吟醸 720ml」と特製名入れマス柄グラスと2個をセットした豪華ギフトになります。
「石背」は今飲んでおくべき注目の酒です！ここ数年メキメキと頭角をあらわし、福島県内のみならず全国から注目される蔵「松崎酒造」さんの若き杜氏が醸す酒です。
”新進気鋭の蔵元が醸す福島県内限定流通酒”松崎杜氏もおすすめする酒。
「石背」とは市町村合併で消えてしまった岩瀬村の古名で、「名前だけでも残したい」と岩瀬に住んでいた農家の方々の希望にこたえる形で醸された酒です。
米も岩瀬郡の跡地で栽培された、しかも実際に食べていた飯米「コシヒカリ」を使用して仕込むというこだわり。
林檎のような爽やかな香りと品のよい切れが楽しめるまとまりの良い綺麗なお酒です。
当工房にてラッピングを施しギフトボックスにて日本全国へお届けします♪手提げ袋も付属しておりますので、大切な記念日に、すぐに贈ることができますよ！お誕生日プレゼントから長寿祝い、御家族からご友人の大切な記念日の贈り物として喜ばれますよ♪※これはお酒です。
二十歳以上であることを確認できない場合には販売しません。
品目清酒品種純米酒アルコール分16%原材料国産米、国産米麹精米歩合60%内容量720ml生産地福島県記念日御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚名入れ 日本酒 ギフト【 石背 いわせ 純米酒 720ml 名入れ マス柄グラス 2個 セット 】 誕生日 プレゼント 父の日 母の日 成人祝い 還暦祝い 退職祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 敬老の日 お中元 お歳暮 暑中見舞い 結婚 結婚祝い 結婚記念日 お祝い 福島県 「石背」は今飲んでおくべき注目の酒です！ここ数年メキメキと頭角をあらわし、福島県内のみならず全国から注目される蔵「松崎酒造」さんの若き杜氏が醸す酒です。
御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 5

冷酒では八海山らしいキリッと斬れる淡麗辛口に、温度が上がるにつれて豊潤な米の旨味が顔を見せる。
飲むシーンを選ばない純米酒です。
容量720ml県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米(国産)、米こうじ(国産米)アルコール度数15.5度精米歩合60％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l日本酒l　l八海山l　l新潟県l　l純米酒l　l清酒l　l辛口l　l冷酒l　l燗酒l　

商品情報商品説明こちらの商品は「 石背 いわせ 大吟醸 720ml」と特製名入れ酒グラスと香り良いひのき升をセットした豪華ギフトになります。
「石背」は今飲んでおくべき注目の酒です！ここ数年メキメキと頭角をあらわし、福島県内のみならず全国から注目される蔵「松崎酒造」さんの若き杜氏が醸す酒です。
”新進気鋭の蔵元が醸す福島県内限定流通酒”松崎杜氏もおすすめする酒。
「石背」とは市町村合併で消えてしまった岩瀬村の古名で、「名前だけでも残したい」と岩瀬に住んでいた農家の方々の希望にこたえる形で醸された酒です。
米も岩瀬郡の跡地で栽培された、しかも実際に食べていた飯米「コシヒカリ」を使用して仕込むというこだわり。
林檎のような爽やかな香りと品のよい切れが楽しめるまとまりの良い綺麗なお酒です。
当工房にてラッピングを施しギフトボックスにて日本全国へお届けします♪手提げ袋も付属しておりますので、大切な記念日に、すぐに贈ることができますよ！お誕生日プレゼントから長寿祝い、御家族からご友人の大切な記念日の贈り物として喜ばれますよ♪※これはお酒です。
二十歳以上であることを確認できない場合には販売しません。
品目清酒品種純米酒アルコール分16%原材料国産米、国産米麹精米歩合60%内容量720ml生産地福島県記念日御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚名入れ 日本酒 ギフト【 石背 いわせ 純米酒 720ml 名入れ 酒グラス ひのき升 セット 】 誕生日 プレゼント 父の日 母の日 成人祝い 還暦祝い 退職祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 敬老の日 お中元 お歳暮 暑中見舞い 結婚 結婚祝い 結婚記念日 お祝い 福島県 「石背」は今飲んでおくべき注目の酒です！ここ数年メキメキと頭角をあらわし、福島県内のみならず全国から注目される蔵「松崎酒造」さんの若き杜氏が醸す酒です。
御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 5

冷酒では八海山らしいキリッと斬れる淡麗辛口に、温度が上がるにつれて豊潤な米の旨味が顔を見せる。
飲むシーンを選ばない純米酒です。
容量720ml県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米(国産)、米こうじ(国産米)アルコール度数15.5度精米歩合60％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l日本酒l　l八海山l　l新潟県l　l純米酒l　l清酒l　l辛口l　l冷酒l　l燗酒l　

純米大吟醸 鶴と福 720ml 能登地震復興支援 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、令和6年能登半島地震で全壊の被害を受けた株式会社鶴野酒造店（石川県鳳珠郡能登町）と共に、救出された酒米と両蔵が大切に使用する2種類の酵母で純米大吟醸を共同醸造いたしました。
特徴 鶴野酒造店。
福光屋、両蔵で大切に使用する酵母2種（協会1401酵母＋福光屋自社酵母）を使用し、初々しく爽やかな味わいに仕上げた共同醸造の純米大吟醸酒生貯蔵酒です。
原料米には鶴野酒造店さんより救出した山田錦と五百万石を100％使用。
味わい リンゴやバナナを思わせる厚みのある吟醸香にミルキーな印象もある数量限定酒です。
酸味と甘みがしっかりとあり卵料理やチーズ、濃厚な味付けの料理と好相性です。
容量 720ml 原材料名 米（国産） 米麹（国産米） 原料米 山田錦 五百万石 精米歩合 50% アルコール分 15度 日本酒度 -2 酸度 1.5 アミノ酸 1.3 特定名称酒 純米大吟醸 飲み方 ひや酒、冷酒がオススメです。
醸造年月日 2024年6月 製造者 鶴野酒造店: 石川県鳳珠郡能登町株式会社福光屋: 石川県金沢市 保存方法 冷蔵庫で保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
配送サイズ 60サイズ(2キロ)同梱はできません。
※配送カートンは使用済みのものを使わせていただきます。
梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。
ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

青冴え (日置桜) 山☆玉 1800ml 特徴 「青冴え」とは、酒の色を表現する言葉のひとつ。
新酒時において青みがかった淡黄色を持ち、出来の良い酒に現れると言われる色沢です。
この色沢を持って生まれた酒を火入れし、生酒とはまた違った清涼味を、夏のひや酒として提案するのが「青冴えシリーズ」です。
「青冴えシリーズ」3年ぶりの発売です。
火入れ方法 【一度火入れ 35% :二度火入れ 65%】 この仕上げ方こそ青冴えシリーズにだけとっているテクニックですが、 具体的には桶火入れした新酒と同じ酒を生で別に冷蔵貯蔵し、瓶詰めまえにブレンド加水調整。
その後、熱酒瓶詰めするというものです。
速醸?とは 乳酸を添加してアルコール発酵を促す製造方法です。
乳酸を添加すると、酸性度が高まることで有害な雑菌の繁殖を抑えられます。
酵母菌は酸性度が高い環境でも増殖可能なため、安全にアルコール発酵できます。
容量 1800ml 原料米 山田錦(酒母・麹米) 玉栄(掛米) 精米歩合 70% アルコール分 15.4度 仕込み水 深井戸水 日本酒度 +9.2 酸度 2.7 アミノ酸 2.4 特定名称酒 特別純米酒 飲み方 ひや酒、冷酒がオススメです。
製造年月日 2024年7月 酒造年月日 令和5年BY 米生産者 数馬豊 製造者 有限会社 山根酒造場鳥取県鳥取市青谷町大坪249 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
配送サイズ 80サイズ(5キロ)同梱はできません。
※配送カートンは使用済みのものを使わせていただきます。
梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。
ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

三重より全国区となり今や超人気銘柄となった木屋正酒造の『而今』シリーズ。
甘酸っぱい爽やかな香りが吹き抜け、フルーティ且つジューシーな旨味が広がり、スッキリとしたキレで締めくくる…『さすが而今！』と言わしめんばかりの特別純米酒です。
日本酒 1800ml 木屋正酒造 三重 特別純米 16°

仕込み水の代わりに日本酒を使って仕込む お酒が貴醸酒です。
甘口ですが、しつこくなく飲みやすいお酒。
デザートワインのような感覚でもお楽しみいただけます。
数量限定です。
能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。
また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。

セット内容・アサヒ 食彩 340ml 缶 × 8本商品説明【アサヒ食彩】蓋をあける音とともにはじまる、華やかな香りの広がり、湧き上がる美しい泡。
そして続けて感じる、濃厚なコクとすっきりとした後味。
まるでシャンパンで乾杯するような心躍る瞬間を演出し、食事に彩り添える、生ジョッキ缶のプレミアムビールです。
お中元ギフトについて・納品書等、金額のわかるものはお入れいたしません。
・別途有料包装はお選びいただけません。
・こちらの商品はお中元ギフト包装をしてお送りいたします。
・のし紙『御中元』をおかけして発送いたします。
・お名前はご注文フォームにてご記入ください。
・代金引換でのご注文は承れません。
・通常商品との同梱はできません。
発送についてのご注意 佐川急便での発送になります。
北海道、東北、九州、沖縄、離島は送料が発生いたします。
関東、信越、東海、北陸、関西、中国、四国 無料 北海道、沖縄 600円 東北 300円 九州 200円 離島地域 お問い合わせください

◆蔵元コメント 新潟で酒造業を営んでいた「初代創業者 小林米蔵」が、江戸時代に徳川家より日光（東照宮）の守護として招致され、例幣使街道（れいへいしかいどう）の美田村（みたむら）で酒造りを行うようになったのが「鳳凰美田」の始まりでした。
今回、創業の頃に販売していた銘柄「米光?BEIKO?」を当時の文献を基に再現し、限定商品として発売いたします。
◆ましだやコメント 本品は「山田穂」と「短稈渡舟」をそれぞれ使用したお酒の2本セットで販売していた商品が、一升瓶で発売となりました。
それらの酒米は、現在広く認知されている酒米「山田錦」の親に当たる品種です。
創業から100年以上が経過した今、当時の造りを再現するのに最もふさわしい品種だと思います。
◆本品は渡船バージョンです 原料米：渡船2号 ◆その他の共通仕様：瓶燗火入れ 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…上記参照 精米歩合…50% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度…- 使用酵母… アルコール度数…15?16%

◆蔵元コメント 新潟で酒造業を営んでいた「初代創業者 小林米蔵」が、江戸時代に徳川家より日光（東照宮）の守護として招致され、例幣使街道（れいへいしかいどう）の美田村（みたむら）で酒造りを行うようになったのが「鳳凰美田」の始まりでした。
今回、創業の頃に販売していた銘柄「米光?BEIKO?」を当時の文献を基に再現し、限定商品として発売いたします。
◆ましだやコメント 本品は「山田穂」と「短稈渡舟」をそれぞれ使用したお酒の2本セットで販売していた商品が、一升瓶で発売となりました。
それらの酒米は、現在広く認知されている酒米「山田錦」の親に当たる品種です。
創業から100年以上が経過した今、当時の造りを再現するのに最もふさわしい品種だと思います。
◆本品は渡船バージョンです 原料米：渡船2号 ◆その他の共通仕様：瓶燗火入れ 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…上記参照 精米歩合…50% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度…- 使用酵母… アルコール度数…15?16%