この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           琥珀色に熟成した長期熟成酒 琥珀色の濃厚な味わいが、果実を想わせる余韻とまろやかに調和します。
比較的濃い味つけの料理、肉料理、乳製品、ナッツやドライフルーツ、チョコレートなどの甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。
※この商品は熟成酒です。
熟成酒には、それぞれ固有の色合い、香りがあります。
時間経過により黄金色から琥珀色へ、豊かな香り、調和のとれたより深い味わいに変化します。
安心してお召し上がりください。
びん底に褐色の沈殿物(オリ)が出ることがありますが、品質には影響ありません。
・味わいのタイプ 濃醇で果実のような余韻がある濃熟タイプ ・飲み方 冷 10℃〜15℃〇 常温 20℃前後◎ 燗〇 ※お燗はぬる燗がおすすめです 【原材料】米、米麹 【原料米】山田錦 25％（契約栽培米・兵庫県多可町中区産）　五百万石 75％（石川県産） 【精米歩合】70% 【製造法】純米 【アルコール度】18度 【日本酒度】+3 【酸度】1.8 ※製造No.入り　240/500 ※受注生産の為、当店でオーダーして入荷後、氷温【-3℃】冷蔵庫にて貯蔵の上、ゆるやかに熟成させています。
※直射日光・高温を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※未開封であれば、より熟成させることもできます。
・楽しみ方 年代ごとに異なる豊かな香味を存分に楽しんでいただくために、たっぷりとしたワイングラスでお飲みください。
グラスの中で温度が上がっていくことによる味わいの変化もお楽しみいただけます。
また、40度前後に温めることによって、まったく異なる表情の香味が楽しめます。
・「百々登勢」について 福光屋は早くから長期熟成酒に取り組んできました。
時間の偉大な力を酒が授かるための最適な酒米は何か、どのような仕込みをすれば良いのか。
貯蔵熟成という最後の長い工程の結果を見通す、酒造りのノウハウを得て、10年、20年、30年後に仕上がる酒をつくるロマンが結実したのが「百々登勢」です。
変身タイプの長期熟成酒で、その色と香り、味わいは今までの日本酒とは全く異なり、食前酒やデザート酒にも最適です。
百々登勢　MOMOTOSE 変身タイプの長期熟成酒。
その色と香り、味わいは今までの日本酒とは全く異なります。
これこそが時間の賜物といえます。
新しいカテゴリーであるために、まだまだ稀少性がその価値だと思われがちですが、蔵元によって実に様々な個性が出てくることが、長期熟成酒の大きな魅力のひとつです。
10年、20年、30年後に仕上がる酒 福光屋は早くから長期熟成酒に取り組んできました。
時間の偉大な力を酒が授かるための最適な酒米はなにか、どのような仕込みをすればよいのか。
貯蔵熟成という最後の長い工程の結果を見通す、酒造りのノウハウを得、10年、20年、30年後に仕上がる酒を造るロマンが結実したのが「百々登勢」といえます。
日本酒では考えられなかった料理との組み合わせ また、その香味ゆえ、今までの日本酒では考えられなかった料理との組み合わせが可能となります。
そして、その相性は劇的ともいえる新しい味わいを創造します。
比較的濃い味付けの料理、肉料理、乳製品や甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。
  内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 米・米麹 味のタイプ 濃醇で果実のような余韻がある濃熟タイプ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   百々登勢をけふなみなみと壽(いのちなが) 　モモトセは百年を意味する我が国古来の純粋大和言葉。
福光屋の蔵に湧き出る酒造りの為の仕込水が、霊峰白山に降り注ぎ地下深く滲み込み、幾重にも重なる貝殻層を通り抜ける間に、酒造りに最適の恵みの水に成長して、蔵の直下百五十米まで辿り着くのに、悠々百年の歳月を閲している事実から、此の度愛酒家各位にお届けする長期熟成酒に名付けました。
　日本酒は新しいを以て善しとする通念がありますが、原料米を選び抜き、百年水と合わせ、杜氏手練の技で醸し出した純米酒は、是を更に寝かせ熟成させれば、更に旨く芳醇になる道理。
新種に其の酒第一の個性が出るとすれば、熟成酒には第一の個性を更に深め厚くした窮極の個性が現れる。
試みに新酒の香りを青年の覇気を以て表現するとするなら、歳月をかけて熟成させた年輪の魅力と形容しましょうか。
　創業三百九十有余年の歴史を持つ福光屋は昭和三十年代より鋭意、長期熟成酒に取り組んで参りました。
以来今日に至るまでの、長年の成果が見事に稔り、満腔の自信を以てお届けする熟成酒の数々。
生まれ立て百歳の新酒に更に年月を重ねた長期熟成酒百々登勢。
此の寿の味と香りを、是非実際にお試し下され度。
　　　　　　　　　蔵元敬白　   「濃熟」の系譜　百々登勢 日本酒の長期熟成酒には「淡熟タイプ」と「濃熟タイプ」があります。
低温帯での恒温による熟成は「淡熟」と呼ばれ、四季の気温の変化に従って熟成させることを「濃熟」といいます。
百々登勢は香り、色、味わいが大きく変化する濃熟タイプです。
ゆったりと流れる時間の賜物であり、日本酒の範疇を超えてお楽しみいただけます。
  飲み方　年代ごとの豊かな香味を十分に楽しんでいただくために、たっぷりとしたワイングラスで軽く冷やすか、室温でそのままお飲みください。
グラスの中で温度が上がっていくことによるよる、味わいの変化もお楽しみいただけます。
また四十度前後にあたためることによって、まったく違う表情の香味が楽しめます。
比較的濃い味付けの料理、乳製品や甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒に最適です。
   この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

商品説明■　味わい出羽の里70%精米の純米酒に出羽の里55%精米の特別純米をブレンド。
夏の食材に良く合う、香り豊かですっきりとした飲み口のコスパ◎の純米酒。
清流を思わせるデザイン。
12℃前後がおすすめですが、お料理とのペアリングによっては常温からぬる燗までお好みでお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽の里 精米歩合：70% アルコール度数：15% 日本酒度：+2 酸度：1.5

商品説明■　味わい十水仕込みで醸したお酒にほんのりとにごり成分を残しました。
クリーミーな上立ち香の中に米の香りやラムネ・ヨーグルトの様な爽やかな香り、パイナップルの様なフレッシュな酸味を感じさせる。
複雑な旨味と香り、酸を感じるボリューミーな味わい。
焼肉など脂の折った食材や味の濃いお料理との相性が抜群。
夏に活躍すること間違いなしの一本です。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 精米歩合：60% アルコール分： 18度

商品説明■　味わい米にこだわり、契約栽培の酒造好適米使用。
お燗にすると、穏やかで爽やかな香りとともに、まろやかな旨味とキレイな酸味が口中を包み込みます。
■　お酒データアルコール分：15度 日本酒度：＋3 酸度：1．4 アミノ酸度：0．8 酵母：きょうかい9号 精米歩合(掛米・麹米)：65％・60％

商品説明■　商品説明人気のピンクのかっぱ純米酒の 製造時にでるおりを絡めた低アルコールのにごり酒。
綿あめのようなふわふわした暖かな春を願って。
ピンクのかっぱのような甘さとしっかりとした酸味を感じる爽やかな純米にごり酒。
甘酸っぱいロゼワインがお好きな方、ひなまつり、桃の節句、お花見にもぴったりの1本です。
■　お酒データ原材料；米、米こうじ アルコール：11% 精米歩合：65% 日本酒度：−40 酸度：4.0 甘口 要冷蔵

商品説明■　味わい果実を連想させるフルーティーな吟醸香と、濃醇で旨味のあるジューシーな味わいに発泡性が相まって、爽快に弾ける味わいをどうぞお楽しみください。
寿司、天ぷら、串揚げなどに相性抜群です。
【注意事項】・瓶火入れによる殺菌を行っておりますので常温で保存できます・噴き出す恐れがありますのでお飲みいただく際は冷蔵庫などでよく冷やしてから瓶を振らずにゆっくり開栓してください・開栓後は冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
■　お酒データアルコール分：15度 日本酒度：−0．5〜＋0．5 酸度：2．0〜2．1 アミノ酸度：1．15〜1．25 酵母：山形NF−KA 原料米(産地)(掛米)：はえぬき（山形県） 精米歩合(掛米・麹米)：60％・60％ 加熱処理：火入れ

■　セット内容 山形正宗　純米吟醸雄町720ml　1本 山形正宗　辛口純米720ml　1本 お酒データ 純米吟醸雄町 山形正宗の真骨頂とも言えるお酒 雄町を使った木槽しぼりらしいスモーキーフレーバーの濃厚で どっしりした旨みと酸味がキレを演出する渾身の純米吟醸 辛口純米 キレ味を重視する山形正宗において、出羽燦々のふくよかな巾とキレ味を もってリーズナブルに仕上げた、食中酒にぴったりの純米酒。
季節によって生酒となる場合がございます。

商品詳細■　味わいさわやかで透き通るような香りと60%精米の山田錦の豊かに広がる旨味と自然な甘味を バランスよく楽しめる味わい。
キレの良さでもう一杯、もう一杯と杯が進むお酒です。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：富山県産山田錦 精米歩合：60% アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸度：1.6　

商品説明■　味わい十水仕込みの「特別純米酒」と「純米大吟醸」を絶妙な配合でブレンド！ジューシーな味わいと 透明感あるフルーティーな香りが楽しめる、アルコール度数.13度の夏仕様「十水」です。
少し肌寒い夜にはぬる燗もOK。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産はえぬき 精米歩合：60% アルコール分：13 度 日本酒度：-7 酸度：1.3 アミノ酸度：1 酵母：山形 NF-KA

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 秋田 蔵　元 刈穂酒造 度　数 16度 原　料 米・米麹 精米歩合 60％ 日本酒度 -3 酸度 4.2 保存方法 要冷蔵 ※生酒のため、クール便のご利用をおすすめ致します ◆留麹に白麹を使用し、甘みと酸味が個性的なバランスで調和したジューシーな味わいの純米酒です。
　 刈穂蔵で採取された蔵付酵母を使用し、さらにあざやかな味わいとなりました。
　16.2度の原酒仕上げ(割り水なし）で、酒槽でしぼった酒を直詰めしております。
よく冷していただき、ワイングラスタイプの器でお飲みいただくと香味の冴えがさらに感じられます。
新しい味わいの純米酒をぜひお召し上がりください。

商品詳細■　味わい扁平精米を施した福島県浪江町産夢の香を使用した純米酒。
うすにごりの中汲み区分の純米酒。
槽搾り圧板のみの重みの無加圧で搾ったお酒。
■　お酒データ原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：福島県浪江町産夢の香100% 精米歩合：65%（真吟精米） アルコール度数：15度 うすにごり

商品詳細■　味わい扁平精米を施した福島県浪江町産夢の香を使用した純米酒。
うすにごりの中汲み区分の純米酒。
槽搾り圧板のみの重みの無加圧で搾ったお酒。
■　お酒データ原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：福島県浪江町産夢の香100% 精米歩合：65%（真吟精米） アルコール度数：15度 うすにごり

■　お酒データ麹と米のうまみ成分を充分に引き出したアミノ酸豊富な純米原酒。
料理に使う素材のうまさを引き出します。
原材料：米、米こうじ 原料米：はえぬき 精米歩合：80% アルコール度数：18% 日本酒度：-21 酸度：2.2

商品説明内容量720ml原材料 米・米麹お酒データ やわらかさとフルーティーな旨口タイプのお酒。
コストパフォーマンスgood！ アルコール度数：16%日本酒度：+4酸度：1.5精米歩合：70%原料米：山形県産出羽の里 製造元秀鳳酒造場

商品説明■　お酒データ長熟香があり、上品で飲み飽きしない軽快さ、 豊かな味わいとのど越しの良さが楽しめます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+7 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ酸、アミノ酸のバランスの取れた飲みごたえ。
ササニシキ特有の爽快な辛口樽酒。
樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+3 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ穏やかな米の旨みと、熟成したまろやかな口当たりが特徴の純米酒です。
和洋中の食事と相性良いです。
冷や良し、お燗で良しの万能酒。
＜お酒データ＞ 原料米：山形県産米100％使用 精米歩合：60% 酒質：純米 アルコール分：15度 日本酒度：+4

商品説明■　お酒の特徴完全熟成の純米もろみにより、飲むほどに旨味が冴える『本格辛口純米酒』です。
＜杜氏コメント＞ 「山形県産」の米の旨味としっかりとした酸味がほどよく 調和し、辛口ながらもコクのある味わい。
「これぞ純米酒」と実感できる超辛純米酒です。
冷やから熱燗まで幅広い温度帯でお召し上がりいただけます。
■　お酒データ原料米：山形県産米 精米歩合：65%酵母：協会901 日本酒度：+7〜+10酸度：1.2〜1.6 [日本酒][米鶴][JAN: 4951046083402][日本酒][米鶴][JAN: 4951046083402][日本酒][米鶴][JAN: 4951046083402][日本酒][米鶴][JAN: 4951046083402]

商品説明■　お酒データ口当たりがやわらかく、まろやかな辛口酒。
樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+5 アルコール度数：15度

商品説明■　味わい天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。
生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。
飲むたびに旨みがほとばしります。
イラストは「鯛車のおもちゃ」と「でんでん太鼓」。
初孫創業時のラベルをデザイン。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産米 精米歩合：60% アルコール分：15.5度 日本酒度：+3 酸度：1.4刺身と合う！生もと造り独特の酸味がたまらない〜普段から飲みたい酒冷、常温もOK！燗酒にすると酸味がマイルドにさらに飲みやすい♪

名称 純米酒「かんてら」≪日本初世界記憶遺産登録記念酒≫720ml×1本 商品内容・内容量 720ml×1本 保存方法 常温 製造者 株式会社 高山本店 〒825-0011 福岡県田川市栄町3−3 配送方法 ヤマト運輸(常温便) 備考 2011年に田川市が所蔵する山本作兵衛翁の炭坑記録画・記録文書が日本で初めて「ユネスコ世界の記憶(世界記憶遺産)」に登録されました。
今回お届けするのは、その登録を記念して作られた日本酒「かんてら」です。
「ユネスコ世界の記憶」登録から10周年を機にラベルデザインを一新。
作兵衛翁がこよなく愛したと言われている筑豊の清酒に作兵衛翁の炭坑記録画を使用したオリジナルデザインのラベルを載せてお届けします。
「かんてら」はオランダ語のカンデラがソース。
カンデラとはろうそくや燈台のことで、暗い炭鉱の中ではその灯だけが頼りだったそうです。
米の旨みが感じられるしっかりとした飲み口のお酒です。
冷酒、常温でも美味しくいただけるほか冬場には温めてもお楽しみいただけます。
※本品はお酒です。
お酒は20歳になってから。
※妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。
原材料・アレルギー表示 米(国産)・米麹(国産米) 類似商品はこちら【ふるさと納税】酒 純米酒「かんてら」720m18,000円【ふるさと納税】酒 純米酒「かんてら」720m13,000円【ふるさと納税】酒 純米酒かんてら 大麦焼酎 13,000円【ふるさと納税】福岡県産ヒノヒカリ 5kg×111,000円【ふるさと納税】我が家のお米 10kg ブ14,000円【ふるさと納税】(G?5)辛子明太子　上切　117,000円【ふるさと納税】あばれもん明太子　徳用1kg 13,000円【ふるさと納税】福岡県産元気つくし 5kg×110,000円【ふるさと納税】器楽のホルモン鉄板セット お18,000円新着商品はこちら2024/6/25【ふるさと納税】合挽焼ハンバーグ 100g×17,000円2024/6/25【ふるさと納税】博多和牛切り落とし 500g 9,000円2024/6/25【ふるさと納税】「おおやま」博多もつ鍋（みそ味13,000円再販商品はこちら2024/6/20【ふるさと納税】明太子 無着色辛子明太子 1.16,000円2024/6/1【ふるさと納税】【期間限定増量中！】国産豚肉 13,000円2024/5/11【ふるさと納税】辛子高菜 240g×1パック 3,000円2024/06/25 更新

フルーティーで酸味と米の旨みを感じる味わい。
製造元：秀鳳 産地：山形県 原材料:米（国産）・米麹（国産米） アルコール度数：16度 日本酒度：±0、酸度：1.7 原料米：つや姫、精米歩合：55% [日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: 4933502130745][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: 4933502130745][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: 4933502130745][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: 4933502130745]

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
商品説明内容量720ml原材料 米・米麹お酒データ アルコール度数：16%日本酒度：+10酸度：1.4精米歩合：55%原料米：美山錦 製造元秀鳳酒造場

商品説明■　お酒データ酸、アミノ酸のバランスの取れた飲みごたえ。
ササニシキ特有の爽快な辛口樽酒。
樽香をつけるために、吉野杉の甲付樽を使用し、芳醇な香りを余すことなく移しています。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産ササニシキ（契約栽培米） 精米歩合：60% 日本酒度：+3 アルコール度数：15度

東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。
仕込み水にとてもこだわる。
じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。
商品詳細■　お酒データやさしい味わいの純米酒。
毎日の晩酌にどうぞ！ お料理の温度帯に合わせて温めたり冷したりしてお召し上がりください。
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）　山形県産出羽燦々100%使用 精米歩合：65% アルコール度数　15-16%

商品説明■　お酒データ☆全米日本酒歓評会金賞 ☆プロが選ぶ燗酒コン金賞 ☆スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞 ☆IWC11.12連続銀賞 県産米を丁寧に自家精米し、やさしく低温純粋発酵させました。
お米の旨みがいきている自然な味わいをお楽しみいただけます。
冷〜ぬる燗（45℃）くらいがおすすめ。
＜お酒データ＞ 原材料：米（国産）、米、米こうじ（国産米） 精米歩合：70% アルコール度数：15% 日本酒度：±0 酸度：1.5

商品説明■　商品詳細出羽の里を麹米に使用し低温貯蔵でひと夏を越して熟成。
辛口ながらも柔らかな旨味とキレのある味わいの純米酒です。
食中酒としてお楽しみ下さい。
＜お酒データ＞ [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　+5 酸度　1.6 使用米 はえぬき（山形）、 出羽の里（山形） 精米歩合（掛米・麹米） 65・65 酵母　きょうかい701号

商品説明■　お酒データアルコール度数が控えめなので、夏の暑い季節でも飲み疲れしないお酒。
若い方や日本酒初心者の方へお勧め。
穏やかな香りで、爽やかな口当たりの純米酒。
飲み疲れも少なく食中酒としてお勧めです。
原料米：　山形県産米100％使用 精米歩合：60% 酒質：純米 アルコール分：14度 日本酒度：+3

商品説明内容量720ml原材料 米・麹製造元麓井酒造（山形県酒田市） お酒データ山形県産美山錦アルコール度数：16度精米歩合：55% 日本酒度：+10酸度：1.5 お酒の味わい 麓井の定番酒です。
和食全般と相性が良く、また辛口のためシャリとケンカせず握り寿司とも好相性です。
[日本酒2][麓井][JAN: 4986209227218][日本酒2][麓井][JAN: 4986209227218][日本酒2][麓井][JAN: 4986209227218]

商品詳細情報穏やかな香りとやさしい味わいの調和した特別純米酒です。
冷やもしくはぬる燗で楽しめるお酒です。
種類特別純米酒アルコール15%日本酒度+3酸度1.3原料米出羽の里精米歩合60%使用酵母-適温常温〜ぬる燗【常温便発送】[日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ]　

商品詳細情報穏やかな香りとやさしい味わいの調和した特別純米酒です。
冷やもしくはぬる燗で楽しめるお酒です。
種類特別純米酒アルコール15%日本酒度+3酸度1.3原料米出羽の里精米歩合60%使用酵母-適温常温〜ぬる燗【常温便発送】[日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2015年受賞酒][JAN: ]