商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15479 最上フグ引 330mm 商品仕様 ●刃渡：330mm ●重量：200g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019796備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 フグ引 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15479 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
52,800 円
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商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15409 最上出刃 210mm 商品仕様 ●刃渡：210mm ●重量：455g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019093備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 出刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15409 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
41,360 円
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 商品説明●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
品番・品名14001 MV黒合板 パーリング 90mm 商品仕様 ●母材厚：1.8mm ●刃渡：90mm ●重量：60g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857140018備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 黒合板 パーリング ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14001 正広商品特徴●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
5,120 円
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 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15444 最上ハモ切 270mm 商品仕様 ●刃渡：270mm ●重量：375g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857154442備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 ハモ切 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15444 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
88,000 円
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商品説明●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。
●正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。
品番・品名41411 PC柄 出刃 240mm 商品仕様 ●すげ替え用 ●PC柄 ●出刃 ●240mm JANコード4978857414119備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワードPC柄 出刃 包丁 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 41411 正広商品特徴●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。
●正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。
1,450 円
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 商品説明●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
品番・品名14006 MV黒合板 骨透(角) 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：145mm ●重量：150g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857014067備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 黒合板 骨透 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14006 正広商品特徴●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
8,090 円
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 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15410 最上出刃 225mm 商品仕様 ●刃渡：225mm ●重量：510g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019109備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 出刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15410 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
49,720 円
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商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15485 最上鰻裂関東型 180mm 商品仕様 ●刃渡：180mm ●重量：230g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019857備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 鰻裂 関東型 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15485 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
29,040 円
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 商品説明●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
品番・品名14000 MV黒合板 ピーリング 60mm 商品仕様 ●母材厚：1.6mm ●刃渡：60mm ●重量：40g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857140001備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 黒合板 ピーリング ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14000 正広商品特徴●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
4,100 円
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 商品説明●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
品番・品名13817 MV口金 筋引 240mm左 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：240mm ●重量：180g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857138176備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 口金 筋引 左 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13817 正広商品特徴●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
21,740 円
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 商品説明●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。
●正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。
品番・品名41409 PC柄 出刃 210mm 商品仕様 ●すげ替え用 ●PC柄 ●出刃 ●210mm JANコード4978857414096備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワードPC柄 出刃 包丁 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 41409 正広商品特徴●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。
●正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。
1,140 円
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商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15402 最上出刃 105mm 商品仕様 ●刃渡：105mm ●重量：115g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019024備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 出刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15402 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
18,110 円
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 商品説明●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
品番・品名13013 口金付 牛刀 270mm 商品仕様 ●母材厚：2.3mm ●刃渡：270mm ●重量：260g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) ●材質詳細：カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン ●口金：一体型 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857011134備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 牛刀 口金付 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13013 正広商品特徴●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
18,540 円
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 商品説明●刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
●刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
品番・品名14823 MV-本焼 三徳型 175mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：175mm ●重量：130g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：ポリアセタール樹脂 JANコード4978857148236備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 三徳型 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14823 正広商品特徴●刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
●刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
13,020 円
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 商品説明●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
品番・品名13014 口金付 牛刀 300mm 商品仕様 ●母材厚：2.3mm ●刃渡：300mm ●重量：290g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) ●材質詳細：カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン ●口金：一体型 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857011141備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 牛刀 口金付 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13014 正広商品特徴●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
22,880 円
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 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15478 最上フグ引 300mm 商品仕様 ●刃渡：300mm ●重量：180g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019789備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 フグ引 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15478 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
41,360 円
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商品説明●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。
●正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。
品番・品名41343 水牛柄 薄刃 240mm 商品仕様 ●すげ替え用 ●水牛柄 ●薄刃 ●240mm JANコード4978857413433備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード水牛柄 薄刃 包丁 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 41343 正広商品特徴●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。
●正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。
3,920 円
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 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
品番・品名13923 MV-P 三徳型 165mm 紫 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：165mm ●重量：110g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857139234備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 三徳型 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13923 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
7,330 円
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 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15484 最上鰌裂関東型 165mm 商品仕様 ●刃渡：165mm ●重量：175g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019840備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 鰌裂 関東型 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15484 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
25,080 円
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商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15404 最上出刃 135mm 商品仕様 ●刃渡：135mm ●重量：180g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019048備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 出刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15404 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
21,120 円
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 商品説明●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
品番・品名13823 MV口金 三徳型 175mm左 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：175mm ●重量：160g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857138237備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 口金 三徳型 左 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13823 正広商品特徴●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
16,710 円
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 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15482 最上鰌裂関東型 135mm 商品仕様 ●刃渡：135mm ●重量：130g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019826備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 鰌裂 関東型 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15482 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
18,110 円
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 商品説明●刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
●刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
品番・品名14882 MV-本焼 ディンプル 240mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：240mm ●重量：210g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：ポリアセタール樹脂 JANコード4978857148823備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 ディンプル ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14882 正広商品特徴●刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
●刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
24,200 円
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 商品説明●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
品番・品名13012 口金付 牛刀 240mm 商品仕様 ●母材厚：2.3mm ●刃渡：240mm ●重量：230g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) ●材質詳細：カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン ●口金：一体型 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857011127備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 牛刀 口金付 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13012 正広商品特徴●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
15,140 円
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 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
品番・品名13911 MV-P 牛刀 210mm 紫 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：210mm ●重量：130g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857139111備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13911 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
8,350 円
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 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15481 最上鰌裂関東型 120mm 商品仕様 ●刃渡：120mm ●重量：110g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019819備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 鰌裂 関東型 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15481 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
17,690 円
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 商品説明●刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
●刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
品番・品名14811 MV-本焼 牛刀 210mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：210mm ●重量：150g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：ポリアセタール樹脂 JANコード4978857148113備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14811 正広商品特徴●刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
●刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
13,870 円
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 商品説明●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
品番・品名13011 口金付 牛刀 210mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：210mm ●重量：165g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) ●材質詳細：カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン ●口金：一体型 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857011110備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 牛刀 口金付 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13011 正広商品特徴●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
12,170 円
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 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
品番・品名15446 最上マグロ切 600mm 商品仕様 ●刃渡：600mm ●重量：975g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857154466備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 マグロ切 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15446 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
396,000 円
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 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
品番・品名13913 MV-P 牛刀 270mm 紫 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：270mm ●重量：190g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857139135備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13913 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
14,120 円
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![]() 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
品番・品名13913 MV-P 牛刀 270mm 紫 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：270mm ●重量：190g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857139135備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。
ご注文をキャンセルとさせて頂きます。
※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。
確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
検索ワード包丁 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13913 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
14,120 円
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