風と光 28品目不使用ヴィーガンレトルトカレーは、9つの主要カレースパイスと小麦を含めた28の食品を使用していないレトルトカレーです。
特定のものを食べられない方にも、食べられる方にも、おいしいカレーを召し上がっていただきたい。
そんな思いから生まれた28品目不使用カレールゥを、レトルトにいたしました。
9つの主要カレースパイスと小麦を含めた28の食品を使用しておらず、オール植物性で米粉を使用した野菜たっぷりのグルテンフリーカレーです。
ヴィーガン認証品 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：カレー レトルト ヴィーガン 風と光 28品目不使用ヴィ?ガンレトルトカレー レトルトカレー ビーガン ベジタリアン 米粉 グルテンフリー 送料無料 ■内容量：180g（1食分）×6 ■原材料名：野菜(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ)(国産)、28品目不使用カレールゥ(国産)、有機トマトペースト(アメリカ)、有機ココナッツシュガー(インドネシア) ■栄養成分表示：（1食180g当たり） エネルギー：149kcal たんぱく質：2.0g 脂質：6.5g 炭水化物：20.9g 食塩相当量：2.7g ■主要アレルギー：なし ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 本品製造工場では、卵、乳、小麦、えび、かに、あわび、いか、オレンジ、牛肉、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を製造しています。
開封後はお早めにお召し上がりください。
本品はレトルトパウチ食品です。
加熱後に開封する時はやけどをしないようにご注意ください。
ラップを取る際には、熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ベジタリアンのためのカレーです(粉末ルウ)は、100％植物性のカレールウ粉末なのでドライカレーや炒め煮にも。
(わらべ村用に砂糖不使用で製造) ＜桜井食品について＞ 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。
昭和47年(1972年)に国内初の無添加ラーメン「純正ラーメン」の発売を開始。
こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。
国産有機小麦を使用した即席ラーメンやパン粉等のオーガニック食品の数々、小麦粉を使用しないパン用ミックス粉を初めとしたグルテンフリー食品、動物性原材料を使用しないベジタリアン食品シリーズ等々。
他社では手掛けにくい市場で消費者の方々へのお役立ち食品を提供するのが当社のなすべきことと考えています。
■商品名：カレー カレー粉 カレールー ベジタリアンのためのカレーです(粉末ルウ)150g ベジタリアン 粉末ルウ カレールウ パウダー マクロビ ビーガン ヴィーガン 送料無料 ■内容量：150g×2 ■原材料名：小麦粉、パーム油、米水飴、食塩、ピーナッツペースト、純カレーパウダー、食塩、酵母エキス、粉末しょうゆ、小麦胚芽、ココナッツクリーム、ココア粉末、オニオン、昆布粉末、ガーリック ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：桜井食品 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

桜井食品 ベジタリアンのためのカレー 160g は、厳選されたスパイスを使用したカレー粉です。
動物性の原料は含まれておりません。
コクのあるマイルドなカレーをお作りいただけます。
本品は一人分約20g〜30g使用してください。
水は一人分約120cc〜160cc使用してください。
＜桜井食品について＞ 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。
昭和47年(1972年)に国内初の無添加ラーメン「純正ラーメン」の発売を開始。
こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。
国産有機小麦を使用した即席ラーメンやパン粉等のオーガニック食品の数々、小麦粉を使用しないパン用ミックス粉を初めとしたグルテンフリー食品、動物性原材料を使用しないベジタリアン食品シリーズ等々。
他社では手掛けにくい市場で消費者の方々へのお役立ち食品を提供するのが当社のなすべきことと考えています。
■商品名：カレー カレー粉 カレールー 桜井食品 ベジタリアンのためのカレー 160g カレールウ パウダー マクロビ ビーガン ヴィーガン 送料無料 ■内容量：160g×5 ■原材料名：小麦粉（国内産）・パーム油・砂糖・ピーナッツペースト・食塩・カレー粉 ・醗酵調味料・酵母エキス・オニオンパウダー・ココアパウダー・ガーリックパウダー(原材料の一部に大豆を含む) ■メーカー或いは販売者：桜井食品 ■栄養成分表示(1人分（ルウ20g）当り)： エネルギー(kcal)：93 たんぱく質(g)：2.0 脂質(g)：4.3 炭水化物(g)：11.7 ナトリウム(mg)：720 食塩相当量(g)：1.8 ■賞味期限：6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
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風と光 有機ヴィーガンレトルトカレー野菜は、有機JAS認証 動物性原料不使用のオーガニックヴィーガンレトルトカレー中辛です。
弊社発売の有機ヴィーガンカレールゥを基本に、有機野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん）をふんだんに使って煮込んだ本格レトルトカレーです。
動物性原料を使用せず、低GI値※甘味料の有機ココナッツシュガーを使用しています。
雑味の無い野菜本来のうまみを引き出したオーガニックヴィーガンレトルトカレーをお楽しみください。
ヴィーガン認証品 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：カレー カレールー レトルト 風と光 有機 ヴィーガン レトルトカレー 無添加 野菜 オーガニック ビーガン ベジタリアン 低GI 送料無料 ■内容量：180g×24 ■原材料名：有機野菜（有機玉ねぎ、有機じゃがいも、有機にんじん）（国産）、有機ヴィーガンカレールゥ（国産）、有機かぼちゃペースト（国産）、有機ココナッツシュガー（インドネシア） 、有機にんにく（国産）、有機生姜（国産）、有機トマトペースト（アメリカ）（一部に小麦を含む）） ■栄養成分表示：（1食180g当たり） エネルギー：149kcal たんぱく質：2.3g 脂質：6.1g 炭水化物：21.1g 食塩相当量：2.3g ■主要アレルギー：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： 本品製造工場では、卵、乳、小麦、えび、かに、あわび、いか、オレンジ、牛肉、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を製造しています。
開封後はお早めにお召し上がりください。
本品はレトルトパウチ食品です。
加熱後に開封する時はやけどをしないようにご注意ください。
ラップを取る際には、熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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井上スパイス 特選カレーパウダーは、13種類の厳選したスパイスを使用し独自の配合で製造したカレーパウダー カレーに不可欠な13種のスパイスを厳選し、独自の配合で製造しています。
スパイスの種類は多いほどよいと思われがちですが、必ずしもそうとは言えません。
スパイス同士が互いの個性を抑制し合って、特徴の弱い香りになってしまうこともあるためです。
長年のカレーづくりのノウハウを活かし、絶妙なバランスに仕上げたカレーパウダーです。
・カレーに欠かせないウコンは色鮮やかなインド産をベースに香りのよい奄美大島産を配合 ・弱すぎず強すぎない、ほどよい辛さになるよう唐辛子を配合 ・オニオン、ガーリック不使用 ・パウダー状なので、あらゆる料理に使いやすい ◆ご使用方法 手作りカレーには1人分につき小さじ2〜3杯を目安にご使用下さい。
下味として肉にもみ込んだり、仕上げに少量足すとさらに香り高いカレーに出来上がります。
ピラフやきんぴら、タンドリーチキンの味付けなどにお使い下さい。
◆使用スパイスは13種類 スパイスの種類は多いほどいいと思われがちですが、必ずしもそうとは言えません。
スパイス同士が互いの個性を抑制し合って、特徴の弱い香りになってしまうこともあるのです。
井上スパイスの特選カレーパウダーは、13種のカレーに不可欠なスパイスを厳選し、独自の配合で製造しています。
◆ウコンの25％は奄美大島産 ウコンは色のみならずその風味もカレーには欠かせません。
本品は色が鮮やかなインド産（75％）と香りのよい奄美大島産（25％）を併用し、バランスよく仕上げています。
◆オニオン、ガーリック不使用 ネギ類のスパイスを加えないことで、爽やかさも感じられる香りに仕上げています。
オリエンタルベジタリアンの方にも安心してご使用いただけます。
食材の制限が不要な方は、調理時に玉ねぎやにんにくをご使用いただくことでコクやパンチが出ますのでどうぞお試しください。
◆ほどよい辛さ これまで販売してきた特選純カレー粉とほぼ同じ辛さです。
辛すぎると困りますが、辛くないカレーも物足りないものです。
丁度よい辛さを目指して唐辛子の配合量を決めております。
もっと辛味の欲しい方はマジカラをお試しください。
＜井上スパイス工業＞ スパイスは古くから料理や飲み物、加工食品などに香りや風味を付けるために用いられてきました。
歴史は紀元前から始まるとも言われており、中世ヨーロッパ人はスパイスを手に入れるために命がけで遠くアジアまで旅をするほど貴重品でした。
スパイスには文化がありますが使い方は決して難しくはありません。
「スパイス遊び」のような気軽な気持ちで楽しんでいただく事が何よりも大切だと思います。
スパイスの多くは特殊な植物の種子や茎、樹皮や葉、根などの乾燥したもので、そのまま使用したり、粉末にして使います。
香りづけや味にワンポイントを加える以外にも腐敗やカビを防いだり、その中には民間薬として用いられるものも多くあります。
井上スパイス工業はスパイスの情報発信基地として、いろいろなスパイスの文化や楽しみを皆様にご紹介していきたいと考えております。
今後とも皆様からのご支援よろしくお願いいたします。
■商品名：井上スパイス 特選カレーパウダー カレー カレー粉 スパイス ウコン インド 奄美大島 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：コリアンダー（モロッコ）、クミン、ウコン、カルダモン、ナツメグ、フェンネル、フェヌグリーク、陳皮、シナモン、クローブ、唐辛子、スターアニス、ジンジャー ■メーカー或いは販売者：井上スパイス工業 ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのカレールウ 中辛は、植物性素材でつくったカレールウ。
昔懐かしい、素朴な味わい程よい辛みとコク ◆油脂は圧搾法一番搾りなたね油100%使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆粉末タイプ ◆1袋で7〜8皿分 ◆使用方法 材料 カレールウ：1袋 玉ねぎ：中2個 じゃがいも：大1個 人参：中1本 油：大さじ2 水：1100ml 作り方 1.厚手の鍋に油を熱し、1口大に切った野菜を入れよく炒めます。
2.水900mlを加え、沸騰したらアクを取りながら材料が柔らかくなるまで中火で約15分〜20分程煮込みます。
3.火を止めカレールウを200mlの水で溶いて入れ、再び弱火で約5分煮込み、とろみがつけば出来上がりです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：カレー粉 カレールー 甘口 オーサワのカレールウ 中辛 無添加 砂糖 動物性原料 化学調味料不使用 送料無料 ■内容量：160g ×10 ■原材料名：小麦粉[小麦(岐阜産)]、なたね油、食塩(伯方の塩)、ピーナッツペースト[ピーナッツ(アメリカ・南アフリカ産)]、メープルシュガー、カレー粉、プルーンピューレ、オニオンパウダー、酵母エキス、マサラ、麦芽エキス(大麦由来)、トマトパウダー、ガーリックパウダー ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 441kcal／タンパク質 8.7g／脂質 17g／炭水化物 63.3g／食塩相当量 7.6g ■アレルゲン：小麦、落花生(ピーナッツ) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのベジカレーは植物性素材でつくったこだわりカレー 野菜の旨みたっぷり マイルドな甘口タイプ ◆国産特別栽培野菜使用 ◆北海道産小麦粉使用 ◆スパイスから調合した本格派 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆そのまま、または温めて ◆1人前 ◆お召し上がり方 そのまま熱湯の中に入れ5〜7分沸騰させてから封を切りお皿等に移して。
電子レンジの場合、必ず袋から出して深めの容器に移し変えラップをしてから加熱してください（500Wの場合約2分） ◆非常食を見直そう いつ身近で起こるかわからない自然災害。
特別な用意をして押し入れにしまい込んでしまうよりも、普段の生活の中に組み入れて、日々できる備えをしてみませんか。
ライフラインが止まったときに困るのが、食事。
常温保存OKの食料をストック。
ポイントは『ローリングストック』。
ストックした食料をふだんの食事で消費して、新たに補充することを繰り返していきます。
こうすることで、いざというときも賞味期限前の状態を保てます。
◆HOW TO ローリングストック ＜ローリングストックのやり方＞ 1.好みの食品をストックする。
2.食材の賞味期限をときどきチェック。
（パッケージに油性ペンなどで大きく書いておくとチェックが楽になります） 3.期限切れになる前にふだんの食事に使って、新しいものをストックする。
箸などのカトラリー、ティッシュやウェットティッシュなど、食事の際に必要なものもそろえておきましょう。
加えて、マウスケア用品、生理用品、ドライシャンプーなどのケア用品も、使い慣れたものをまとめておくと、いざというときに便利。
お子さまがいる方はサイズの合うおむつやおしりふきなども忘れずに。
非常事態には、不安になるもの。
防災バッグには、食べなれたもの、使い慣れたものを入れておいて、少しでもつながるように。
日々の備えが、明日をつなぎます。
この機会に、見直してみませんか？ いざ！という時や、ササッと食事の支度を済ませたい時などに便利な「レトルトカレー」。
温めても、そのままでも、手軽においしく食べられるので、常備しておきたい食品のひとつです。
オーサワのレトルトカレーは、全て動物性素材を一切使わずに、植物性素材でつくったカレーです。
さらに、砂糖や化学調味料もつかっていないので、罪悪感なし！で、人気のあるシリーズです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：カレー レトルト 無添加 オーサワのベジカレー 甘口 非常食 ヴィーガン ベジタリアン 国産 ベジタブルカレー ビーガン 送料無料 ■内容量：210g×2個セット ■原材料名：ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、特別栽培かぼちゃ・じゃがいも・にんじん(国産)、なたね油、りんごジュース[りんご(国産)]、馬鈴薯でん粉、メープルシュガー、小麦粉[小麦(北海道産)]、醤油、食塩(海の精)、酵母エキス、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ産)]、白菜エキス、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、味噌、カレー粉、クミン(イラン・インド産)、コリアンダー (モロッコ・カナダ産)、ターメリック・シナモン(中国産) ■栄養成分表示：1袋(210g)当たり／エネルギー 155kcal／タンパク質 2.9g／脂質 2.7g／炭水化物 29.8g／食塩相当量 3.7g ■アレルゲン：大豆、小麦、りんご ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ヴィーガン カレーフレークは、トマトをたっぷり入れて、ジューシーに仕上げた煮込みシチュー風のカレー。
中辛口です。
顆粒状ですので、カレー味の炒め物、タンドリーチキン風、ドライカレーやカレーチャーハンなど、カレー味のお料理が簡単に作れます。
こくのあるルーですのでいろいろなお料理のかくし味としても重宝します。
たとえば・・ブラウンシチュー、ハンバーグソース、ミートソースの隠し味に！ ビーガンカレーフレークを少量加えると、ぐっと深みのある味に！ ちょっと風味が足りないと思った時に、一振り加えると、こくのあるおいしさになります！ぜひお試しください。
粉末調味料感覚で、便利に使える顆粒カレールー。
キッチンに常備しておくと、お料理の味が本格的に。
レパートリーもぐんと広がります。
牛乳成分が入っていませんので、ビーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
＜分量の目安＞ 一人前あたり、約20gのルー（顆粒）が基本の分量になります。
＊1kgサイズで・・約50皿分 ＊200gサイズで・・約10皿分 ■お客様の声 ●トマトの風味がたっぷりで、洋食のカレーになり満足しています。
ミートソースやシチューにも、このカレーフレークを少し入れると味が本格的になり、おいしくなります。
（40代女性） ●ドライカレーを作る時は、固形のルーは使いにくく顆粒タイプが使いやすいので、重宝しています。
（50代男性） ●カレー風味のスープや、カレー味の炒め物など、お料理にちょっとカレーの味を加えたいときには、欠かせません。
固形のルーだと、一度溶かしてから使ったり、少しの量を割るのがたいへんだったりしますが、顆粒タイプはだんぜん使いやすいと思います。
（30代女性） ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。
人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。
自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。
現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。
人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。
「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。
明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。
伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。
日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。
国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。
人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。
国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。
■商品名：ヴィーガン カレーフレーク 200g ■内容量：200g ■原材料名：小麦粉、食用植物油、砂糖、カレー粉、トマトペースト、醤油、リンゴ粉末、ココナッツミルク、香辛料(赤唐辛子、ジンジャー、黒コショウ)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素 ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年半 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

風と光 奄美ベジタブルレトルトカレー 200gは、大豆ミートを使ったオール植物性のヴィーガン仕様のレトルトカレーです。
奄美大島で栽培されるうこんを「生」のまますり潰した奄美カレールゥを使っています。
具材にはすべて国産野菜を、砂糖は喜界島粗糖を使用し、化学合成添加物を加えることなく作られたカレーです。
大豆ミートを使ったオール植物性のヴィーガン仕様カレーですが、どなたさまも美味しく召し上がれます。
＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：カレー カレールー レトルト 風と光 奄美 ベジタブル レトルトカレー ヴィーガン レトルトカレー ベジタリアン ビーガン 植物性 うこん 大豆ミート 送料無料 ■内容量：200g（1食分）×30 ■原材料名：野菜（玉ねぎ、にんじん、じゃがいも）（国産）、カレールゥ、粒状大豆たんぱく、食用なたね油、トマトピューレー、昆布、マンゴーチャツネ、しょうゆ、トマトケチャップ、おろしにんにく、カレー粉、砂糖、香辛料（一部に小麦、大豆を含む） ■栄養成分表示：（1食200g当たり） エネルギー：179kcal たんぱく質：4.8g 脂質：8.2g 炭水化物：21.6g 食塩相当量：1.9g ■主要アレルギー：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 本品製造工場では、卵、乳成分、えび、かに、落花生を含む製品を製造しています。
開封後はお早めにお召し上がりください。
本品はレトルトパウチ食品です。
加熱後に開封する時はやけどをしないようにご注意ください。
ラップを取る際には、熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

第3世界ショップ カレーの壺 ミディアム は、小麦粉・化学調味料・保存料不使用。
1瓶で約22皿分。
調理時間たったの20分で本格カレーです！ ★レモングラスとトマトをたっぷり使用して 爽やかな風味と程よい辛味に仕上げました。
ペースト状で使いやすく、カレーの他、炒め物やブイヤベースにもオススメです。
レシピ付き。
★カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です。
これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます。
「鶏肉」「魚介」「野菜」それぞれの具材に合うよう、15種以上のスパイスや香味野菜をブレンドし、3つの味を作りました。
動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません。
ベジタリアンの方にもおススメです。
★調理時間たったの20分。
あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。
ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。
スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。
手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。
「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。
15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。
★スリランカの仕事づくりを応援 「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理。
第3世界ショップとともに商品開発を行っているマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。
日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。
わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。
★ペースト状だから使い方いろいろ ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍！ 例えば… ●炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ●野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ●マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケに ●魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼けばスパイシーグリル ●スープや鍋に 他にもいろいろ！カレーの壺を買うとレシピ集が付いてきます。
★生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
■内容量：220g(約22皿分）×2 ■原材料名：醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナッツクリーム油、米、玉ねぎ、にんにく、その他香辛料 ■賞味期限：（製造日より）25ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：スリランカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのベジカレー（中辛）210gは、植物性素材でつくったこだわりカレー！野菜の旨みたっぷりの程よい辛さの中辛タイプです。
〈おすすめポイント〉 ◆国内産特別栽培野菜使用 ◆北海道産小麦粉使用 ◆スパイスから調合した本格派 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆そのまま、または温めて ◆1人前 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：カレー レトルト ベジタリアン オーサワのベジカレー（中辛）210g カレールー 野菜 カレールウ パウチ ビーガン ヴィーガン 送料無料 ■内容量：210g×10 ■原材料名：ローストオニオン（国内産）、特別栽培かぼちゃ・じゃが芋・にんじん（国内産）、なたね油（国内産）、有機トマトペースト（アメリカ産）、馬鈴薯でん粉・りんごジュース（国内産）、小麦粉（北海道産）、醤油、食塩（海の精）、酵母エキス、メープルシュガー（カナダ産）、白菜エキス、おろし生姜・おろしにんにく（国内産）、カレー粉、クミン（イラン・インド産）、味噌（国内産）、コリアンダー（モロッコ・カナダ産）、赤唐辛子 ■使用方法：そのまま熱湯の中に入れ5〜7分沸騰させてから封を切りお皿等に移してお召し上がりください。
電子レンジの場合、必ず袋から出して深めの容器に移し変えラップをしてから加熱してください（500Wの場合約5分30秒） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：常温で2年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

第3世界ショップ カレーの壺（レトルト） ひよこ豆カレー 辛さ控えめは、動物性原料不使用でマイルドに仕上げた 温めるだけで食べられる本格的なスリランカカレーです。
18種類以上の厳選されたスパイスやハーブ、香味野菜のうまみをぎゅっと閉じ込めた「カレーの壺」がベースのレトルトカレーです。
より手軽に、温めるだけで本格的なスリランカカレーをお楽しみいただけます。
ひよこ豆カレーは、動物性不使用のヴィーガンカレーで、ハラール認証のある工場で製造しています。
スパイス感はありながらも、辛さを控えた、やさしい味なので、辛いのが苦手な方やお子様にもおすすめです。
動物性原材料・化学調味料・保存料不使用 小麦粉は使わずスパイスと炒めた玉ねぎのみでとろみをつけた純スリランカ風 ほくほくしたひよこ豆とココナッツミルクを合わせたマイルドな味 辛いのが苦手な方やお子様にもおすすめ ハラール認証のある工場で製造 スリランカカレーに欠かせないココナッツミルクは自社工場で製造 使用するスパイスやハーブの多くは、自社農園または契約農家で栽培・加工 ひよこ豆はインド産の有機原料を使用 手軽に済ませたいランチや、一人分の夕飯などに 非常食用のストックにも ◆生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
＜第3世界ショップ＞ 第三世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました。
その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化、後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった日本国内と共通の問題です。
現在は国内外を問わず、「地域の困った！の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げています。
【第三世界ショップの食品】 世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります。
国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます。
近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら、持続可能な農業を続ける生産者を応援します。
食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り、作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます。
■商品名：カレー レトルト ひよこ豆 第3世界ショップ カレーの壺（レトルト） ひよこ豆カレー 辛さ控えめ180g ヴィーガン ビーガン スリランカ 中辛 送料無料 ■内容量：180g（1食分）×5 ■原材料名：ココナッツミルク、ひよこまめ、ココナッツオイル、たまねぎ、香辛料、トマトペースト、醸造酢、食塩、粗糖、米 ■メーカー或いは販売者：第3世界ショップ ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：スリランカ ■備考：本品は、えび・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

第3世界ショップ カレーの壺 ミディアム は、小麦粉・化学調味料・保存料不使用。
1瓶で約22皿分。
調理時間たったの20分で本格カレーです！ ★レモングラスとトマトをたっぷり使用して 爽やかな風味と程よい辛味に仕上げました。
ペースト状で使いやすく、カレーの他、炒め物やブイヤベースにもオススメです。
レシピ付き。
★カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です。
これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます。
「鶏肉」「魚介」「野菜」それぞれの具材に合うよう、15種以上のスパイスや香味野菜をブレンドし、3つの味を作りました。
動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません。
ベジタリアンの方にもおススメです。
★調理時間たったの20分。
あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。
ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。
スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。
手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。
「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。
15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。
★スリランカの仕事づくりを応援 「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理。
第3世界ショップとともに商品開発を行っているマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。
日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。
わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。
★ペースト状だから使い方いろいろ ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍！ 例えば… ●炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ●野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ●マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケに ●魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼けばスパイシーグリル ●スープや鍋に 他にもいろいろ！カレーの壺を買うとレシピ集が付いてきます。
★生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
■内容量：220g(約22皿分）×6 ■原材料名：醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナッツクリーム油、米、玉ねぎ、にんにく、その他香辛料 ■賞味期限：（製造日より）25ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：スリランカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 植物素材オーガニックカレーは植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。
巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。
動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。
4皿分。
（中辛） 〇植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。
〇巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。
〇少しスパイシーな本格カレールウです。
（中辛） 〇動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。
〇4皿分。
〇箱の印刷には、石油系溶剤を再生植物油等に置き換えた、環境に配慮したインキを使用して印刷しています。
箱に付いている「non-VOCマーク」は、石油系の揮発性有機化合物（VOC）を含まないインキで印刷された印刷物に付けられるマークです。
（※ロゴは、東洋インキの商標登録です。
） ◆お召し上がり方 ＜材料＞本品1箱100g、玉ねぎ1個、人参1/2本、じゃがいも1個、植物油大さじ1、水450ml 1、鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。
2、水を加え、具材が柔らかくなるまで約15分〜20分煮込みます。
（時々アクを取って下さい） 3、具材がやわらかくなったら火を止め、ルウを割り入れて下さい。
4、再び火をつけて、弱火で焦がさないよう、かき混ぜながらとろみがつくまで煮込んで下さい。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：カレー ルー ヴィーガン 創健社 植物素材 オーガニックカレー 中辛 無添加 有機 国産 ビーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量：100g×2個セット ■原材料名：有機植物油脂［有機パーム油（コロンビア製造）、有機べに花油（アメリカ製造）］、有機小麦粉（アメリカ）、有機カレー粉（スリランカ他海外）、有機砂糖（アルゼンチン）、食塩、酵母エキス（ドイツ）、有機トマトパウダー（イタリア）、りんご果汁（山梨）、有機醤油［有機大豆（アメリカ）、有機小麦（北海道）、食塩（オーストラリア）］、有機香辛料（スリランカ、インド、トルコ）、有機味噌［有機大豆（中国）、有機米（アメリカ）、食塩（メキシコ又はオーストラリア、沖縄）］、有機ココアパウダー（オランダ）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ■アレルゲン：小麦 / 大豆 / りんご ■分析データ：(財)日本食品分析センター 1皿分：25gあたり エネルギー：142kcal たんぱく質：1.6g 脂質：11.0g 炭水化物：9.3g 食塩相当量：1.4g この表示値は、目安です。
具材・ごはんは含みません。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より270日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： ・本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
・開封後は密閉容器などに入れ冷蔵庫で保存し、お早めにご使用下さい。
・植物油脂がカレー粉と混ざり合い、表面に黄色く浮き上がったり、ルウが柔らかい場合があります。
また、ルウの中に繊維状のものが見える場合がありますがカレー粉原料の一部です。
いずれも品質には影響ありません。
・品質保持のため脱酸素剤を封入しています。
開封後はお捨て下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのカレールウ 中辛は、植物性素材でつくったカレールウ。
昔懐かしい、素朴な味わい程よい辛みとコク ◆油脂は圧搾法一番搾りなたね油100%使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆粉末タイプ ◆1袋で7〜8皿分 ◆使用方法 材料 カレールウ：1袋 玉ねぎ：中2個 じゃがいも：大1個 人参：中1本 油：大さじ2 水：1100ml 作り方 1.厚手の鍋に油を熱し、1口大に切った野菜を入れよく炒めます。
2.水900mlを加え、沸騰したらアクを取りながら材料が柔らかくなるまで中火で約15分〜20分程煮込みます。
3.火を止めカレールウを200mlの水で溶いて入れ、再び弱火で約5分煮込み、とろみがつけば出来上がりです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：カレー粉 カレールー 甘口 オーサワのカレールウ 中辛 無添加 砂糖 動物性原料 化学調味料不使用 送料無料 ■内容量：160g ×4 ■原材料名：小麦粉[小麦(岐阜産)]、なたね油、食塩(伯方の塩)、ピーナッツペースト[ピーナッツ(アメリカ・南アフリカ産)]、メープルシュガー、カレー粉、プルーンピューレ、オニオンパウダー、酵母エキス、マサラ、麦芽エキス(大麦由来)、トマトパウダー、ガーリックパウダー ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 441kcal／タンパク質 8.7g／脂質 17g／炭水化物 63.3g／食塩相当量 7.6g ■アレルゲン：小麦、落花生(ピーナッツ) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

第3世界ショップ カレーの壺 スパイシー は、小麦粉・化学調味料・保存料不使用。
1瓶で約22皿分。
調理時間たったの20分で本格カレーです！ ★ローストスパイスの香ばしい風味とパンチの効いた辛味のスパイシータイプ。
辛いもの好きの方に大人気です。
レシピ付き。
★カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です。
これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます。
「鶏肉」「魚介」「野菜」それぞれの具材に合うよう、15種以上のスパイスや香味野菜をブレンドし、3つの味を作りました。
動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません。
ベジタリアンの方にもおススメです。
★調理時間たったの20分。
あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。
ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。
スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。
手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。
「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。
15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。
★スリランカの仕事づくりを応援 「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理。
第3世界ショップとともに商品開発を行っているマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。
日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。
わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。
★ペースト状だから使い方いろいろ ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍！ 例えば… ●炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ●野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ●マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケに ●魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼けばスパイシーグリル ●スープや鍋に 他にもいろいろ！カレーの壺を買うとレシピ集が付いてきます。
★生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
■内容量：220g(約22皿分）×2 ■原材料名：醸造酢、塩、タマリンド、玉ねぎ、生姜、にんにく、チリ、ココナッツクリーム油、米、コリアンダー、その他香辛料 ■賞味期限：（製造日より）25ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：スリランカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

風と光 有機ヴィーガンレトルトカレー野菜は、有機JAS認証 動物性原料不使用のオーガニックヴィーガンレトルトカレー中辛です。
弊社発売の有機ヴィーガンカレールゥを基本に、有機野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん）をふんだんに使って煮込んだ本格レトルトカレーです。
動物性原料を使用せず、低GI値※甘味料の有機ココナッツシュガーを使用しています。
雑味の無い野菜本来のうまみを引き出したオーガニックヴィーガンレトルトカレーをお楽しみください。
ヴィーガン認証品 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：カレー カレールー レトルト 風と光 有機 ヴィーガン レトルトカレー 無添加 野菜 オーガニック ビーガン ベジタリアン 低GI 送料無料 ■内容量：180g×6 ■原材料名：有機野菜（有機玉ねぎ、有機じゃがいも、有機にんじん）（国産）、有機ヴィーガンカレールゥ（国産）、有機かぼちゃペースト（国産）、有機ココナッツシュガー（インドネシア） 、有機にんにく（国産）、有機生姜（国産）、有機トマトペースト（アメリカ）（一部に小麦を含む）） ■栄養成分表示：（1食180g当たり） エネルギー：149kcal たんぱく質：2.3g 脂質：6.1g 炭水化物：21.1g 食塩相当量：2.3g ■主要アレルギー：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： 本品製造工場では、卵、乳、小麦、えび、かに、あわび、いか、オレンジ、牛肉、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を製造しています。
開封後はお早めにお召し上がりください。
本品はレトルトパウチ食品です。
加熱後に開封する時はやけどをしないようにご注意ください。
ラップを取る際には、熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 グルメカレー 中辛は29種類のスパイス、圧搾しぼりのべに花油、直火焙煎した国産小麦の小麦粉、チキンブイヨン、濃縮りんご果汁等で仕上げた、香り高い中辛カレールウです。
化学調味料、酸味料、着色料、香料は使用していません。
ビーフエキス等、牛由来の原材料は使用していません。
辛さと香りをプラスする別添辛味袋付き。
1箱5皿分です。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：カレー粉 カレールー カレールウ 創健社 グルメカレー 中辛 スパイスカレー スパイス 無添加 固形 国産小麦 5皿分 送料無料 ■内容量：115g×5個セット ■原材料名：植物油脂［パーム油（マレーシア）、べに花油（アメリカ又はメキシコ）］、小麦粉（小麦（北海道））、砂糖（北海道）、カレー粉、食塩（メキシコ）、チキンブイヨン、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮りんご果汁（国内産）、チキンエキス、麦芽エキス（イギリス）、香辛料、別添小袋（香辛料） ■アレルゲン（28品目）：小麦 / 大豆 / 鶏肉 / りんご ■分析データ：(財)日本食品分析センター ルウ23g（1皿分）あたり エネルギー：130kcal たんぱく質：1.1g 脂質：9.4g 炭水化物：10.4g 食塩相当量：1.5g ※具材・ごはんは含みません。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より270日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
脱酸素剤を封入していますのでご注意下さい。
開封後は密閉容器等に入れ冷蔵庫で保存し、お早目にご使用下さい。
植物油脂がカレー粉と混ざり合って表面に黄色く浮き上がったり、ルウがやわらかい場合がありますが、品質に問題はありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

第3世界ショップ カレーの壺 ミディアム は、小麦粉・化学調味料・保存料不使用。
1瓶で約22皿分。
調理時間たったの20分で本格カレーです！ ★レモングラスとトマトをたっぷり使用して 爽やかな風味と程よい辛味に仕上げました。
ペースト状で使いやすく、カレーの他、炒め物やブイヤベースにもオススメです。
レシピ付き。
★カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です。
これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます。
「鶏肉」「魚介」「野菜」それぞれの具材に合うよう、15種以上のスパイスや香味野菜をブレンドし、3つの味を作りました。
動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません。
ベジタリアンの方にもおススメです。
★調理時間たったの20分。
あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。
ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。
スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。
手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。
「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。
15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。
★スリランカの仕事づくりを応援 「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理。
第3世界ショップとともに商品開発を行っているマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。
日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。
わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。
★ペースト状だから使い方いろいろ ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍！ 例えば… ●炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ●野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ●マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケに ●魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼けばスパイシーグリル ●スープや鍋に 他にもいろいろ！カレーの壺を買うとレシピ集が付いてきます。
★生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
■内容量：220g(約22皿分）×3 ■原材料名：醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナッツクリーム油、米、玉ねぎ、にんにく、その他香辛料 ■賞味期限：（製造日より）25ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：スリランカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ベジタリアンのためのカレーです(粉末ルウ)は、100％植物性のカレールウ粉末なのでドライカレーや炒め煮にも。
(わらべ村用に砂糖不使用で製造) ＜桜井食品について＞ 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。
昭和47年(1972年)に国内初の無添加ラーメン「純正ラーメン」の発売を開始。
こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。
国産有機小麦を使用した即席ラーメンやパン粉等のオーガニック食品の数々、小麦粉を使用しないパン用ミックス粉を初めとしたグルテンフリー食品、動物性原材料を使用しないベジタリアン食品シリーズ等々。
他社では手掛けにくい市場で消費者の方々へのお役立ち食品を提供するのが当社のなすべきことと考えています。
■商品名：カレー カレー粉 カレールー ベジタリアンのためのカレーです(粉末ルウ)150g ベジタリアン 粉末ルウ カレールウ パウダー マクロビ ビーガン ヴィーガン 送料無料 ■内容量：150g×3 ■原材料名：小麦粉、パーム油、米水飴、食塩、ピーナッツペースト、純カレーパウダー、食塩、酵母エキス、粉末しょうゆ、小麦胚芽、ココナッツクリーム、ココア粉末、オニオン、昆布粉末、ガーリック ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：桜井食品 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 植物素材オーガニックカレーは植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。
巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。
動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。
4皿分。
（中辛） 〇植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。
〇巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。
〇少しスパイシーな本格カレールウです。
（中辛） 〇動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。
〇4皿分。
〇箱の印刷には、石油系溶剤を再生植物油等に置き換えた、環境に配慮したインキを使用して印刷しています。
箱に付いている「non-VOCマーク」は、石油系の揮発性有機化合物（VOC）を含まないインキで印刷された印刷物に付けられるマークです。
（※ロゴは、東洋インキの商標登録です。
） ◆お召し上がり方 ＜材料＞本品1箱100g、玉ねぎ1個、人参1/2本、じゃがいも1個、植物油大さじ1、水450ml 1、鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。
2、水を加え、具材が柔らかくなるまで約15分〜20分煮込みます。
（時々アクを取って下さい） 3、具材がやわらかくなったら火を止め、ルウを割り入れて下さい。
4、再び火をつけて、弱火で焦がさないよう、かき混ぜながらとろみがつくまで煮込んで下さい。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：カレー ルー ヴィーガン 創健社 植物素材 オーガニックカレー 中辛 無添加 有機 国産 ビーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量：100g×3個セット ■原材料名：有機植物油脂［有機パーム油（コロンビア製造）、有機べに花油（アメリカ製造）］、有機小麦粉（アメリカ）、有機カレー粉（スリランカ他海外）、有機砂糖（アルゼンチン）、食塩、酵母エキス（ドイツ）、有機トマトパウダー（イタリア）、りんご果汁（山梨）、有機醤油［有機大豆（アメリカ）、有機小麦（北海道）、食塩（オーストラリア）］、有機香辛料（スリランカ、インド、トルコ）、有機味噌［有機大豆（中国）、有機米（アメリカ）、食塩（メキシコ又はオーストラリア、沖縄）］、有機ココアパウダー（オランダ）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ■アレルゲン：小麦 / 大豆 / りんご ■分析データ：(財)日本食品分析センター 1皿分：25gあたり エネルギー：142kcal たんぱく質：1.6g 脂質：11.0g 炭水化物：9.3g 食塩相当量：1.4g この表示値は、目安です。
具材・ごはんは含みません。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より270日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： ・本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
・開封後は密閉容器などに入れ冷蔵庫で保存し、お早めにご使用下さい。
・植物油脂がカレー粉と混ざり合い、表面に黄色く浮き上がったり、ルウが柔らかい場合があります。
また、ルウの中に繊維状のものが見える場合がありますがカレー粉原料の一部です。
いずれも品質には影響ありません。
・品質保持のため脱酸素剤を封入しています。
開封後はお捨て下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

井上スパイス 特選カレーパウダーは、13種類の厳選したスパイスを使用し独自の配合で製造したカレーパウダー カレーに不可欠な13種のスパイスを厳選し、独自の配合で製造しています。
スパイスの種類は多いほどよいと思われがちですが、必ずしもそうとは言えません。
スパイス同士が互いの個性を抑制し合って、特徴の弱い香りになってしまうこともあるためです。
長年のカレーづくりのノウハウを活かし、絶妙なバランスに仕上げたカレーパウダーです。
・カレーに欠かせないウコンは色鮮やかなインド産をベースに香りのよい奄美大島産を配合 ・弱すぎず強すぎない、ほどよい辛さになるよう唐辛子を配合 ・オニオン、ガーリック不使用 ・パウダー状なので、あらゆる料理に使いやすい ◆ご使用方法 手作りカレーには1人分につき小さじ2〜3杯を目安にご使用下さい。
下味として肉にもみ込んだり、仕上げに少量足すとさらに香り高いカレーに出来上がります。
ピラフやきんぴら、タンドリーチキンの味付けなどにお使い下さい。
◆使用スパイスは13種類 スパイスの種類は多いほどいいと思われがちですが、必ずしもそうとは言えません。
スパイス同士が互いの個性を抑制し合って、特徴の弱い香りになってしまうこともあるのです。
井上スパイスの特選カレーパウダーは、13種のカレーに不可欠なスパイスを厳選し、独自の配合で製造しています。
◆ウコンの25％は奄美大島産 ウコンは色のみならずその風味もカレーには欠かせません。
本品は色が鮮やかなインド産（75％）と香りのよい奄美大島産（25％）を併用し、バランスよく仕上げています。
◆オニオン、ガーリック不使用 ネギ類のスパイスを加えないことで、爽やかさも感じられる香りに仕上げています。
オリエンタルベジタリアンの方にも安心してご使用いただけます。
食材の制限が不要な方は、調理時に玉ねぎやにんにくをご使用いただくことでコクやパンチが出ますのでどうぞお試しください。
◆ほどよい辛さ これまで販売してきた特選純カレー粉とほぼ同じ辛さです。
辛すぎると困りますが、辛くないカレーも物足りないものです。
丁度よい辛さを目指して唐辛子の配合量を決めております。
もっと辛味の欲しい方はマジカラをお試しください。
＜井上スパイス工業＞ スパイスは古くから料理や飲み物、加工食品などに香りや風味を付けるために用いられてきました。
歴史は紀元前から始まるとも言われており、中世ヨーロッパ人はスパイスを手に入れるために命がけで遠くアジアまで旅をするほど貴重品でした。
スパイスには文化がありますが使い方は決して難しくはありません。
「スパイス遊び」のような気軽な気持ちで楽しんでいただく事が何よりも大切だと思います。
スパイスの多くは特殊な植物の種子や茎、樹皮や葉、根などの乾燥したもので、そのまま使用したり、粉末にして使います。
香りづけや味にワンポイントを加える以外にも腐敗やカビを防いだり、その中には民間薬として用いられるものも多くあります。
井上スパイス工業はスパイスの情報発信基地として、いろいろなスパイスの文化や楽しみを皆様にご紹介していきたいと考えております。
今後とも皆様からのご支援よろしくお願いいたします。
■商品名：井上スパイス 特選カレーパウダー カレー カレー粉 スパイス ウコン インド 奄美大島 送料無料 ■内容量：200g ■原材料名：コリアンダー（モロッコ）、クミン、ウコン、カルダモン、ナツメグ、フェンネル、フェヌグリーク、陳皮、シナモン、クローブ、唐辛子、スターアニス、ジンジャー ■メーカー或いは販売者：井上スパイス工業 ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

風と光 オーガニックヴィーガンカレールゥ中辛は、世界で初めて開発したオーガニックヴィーガンカレールゥです。
（有機JAS HOSK) オーガニックカレールウとして製品化されたのは初めてと思われますが、一つ一つのスパイスや原料を有機素材にすることは大変な努力が必要でした。
原料の種類が多く、高い配合技術が必要なカレールーを作り上げるため、製造メーカーである「井上スパイス」を始め多くの方々にご協力を頂き、本製品は完成致しました。
甘味に砂糖は使用せず、有機ぶどう濃縮果汁を使用したり、こく味の一部に有機無糖トマトケチャップを使用したりと、様々な工夫を致しました。
※ パッケージデザイン変更に伴い名称も変更になりました（旧名称：オーガニックベジタブルカレールゥ 120g） ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：カレー カレールー 無添加 風と光 オーガニック ヴィーガン カレールゥ 中辛 有機 ビーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量：150g（5皿分）×3 ■原材料名：有機小麦粉(国内製造)、有機パーム油、有機濃縮ぶどう果汁、食塩、有機トマトペースト、有機オニオンパウダー、有機カレーパウダー、有機ケチャップ、有機ジンジャーパウダー、有機ガーリックパウダー ■栄養成分表示：（100g当たり） エネルギー：424kcal たんぱく質：5.5g 脂質：22.1g 炭水化物：50.8g 食塩相当量：8.4g ■主要アレルギー：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：1年 ■保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
保存料を使用していないカレールーのため、開封後は冷蔵庫で保管し、3か月以内にお召し上がりください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項：本品製造工場では、大豆、牛肉、かに、りんごを含む製品を製造しています。
風と光 オーガニックヴィーガンカレールゥ中辛【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのカレールウ 中辛は、植物性素材でつくったカレールウ。
昔懐かしい、素朴な味わい程よい辛みとコク ◆油脂は圧搾法一番搾りなたね油100%使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆粉末タイプ ◆1袋で7〜8皿分 ◆使用方法 材料 カレールウ：1袋 玉ねぎ：中2個 じゃがいも：大1個 人参：中1本 油：大さじ2 水：1100ml 作り方 1.厚手の鍋に油を熱し、1口大に切った野菜を入れよく炒めます。
2.水900mlを加え、沸騰したらアクを取りながら材料が柔らかくなるまで中火で約15分〜20分程煮込みます。
3.火を止めカレールウを200mlの水で溶いて入れ、再び弱火で約5分煮込み、とろみがつけば出来上がりです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：カレー粉 カレールー 甘口 オーサワのカレールウ 中辛 無添加 砂糖 動物性原料 化学調味料不使用 送料無料 ■内容量：160g ■原材料名：小麦粉[小麦(岐阜産)]、なたね油、食塩(伯方の塩)、ピーナッツペースト[ピーナッツ(アメリカ・南アフリカ産)]、メープルシュガー、カレー粉、プルーンピューレ、オニオンパウダー、酵母エキス、マサラ、麦芽エキス(大麦由来)、トマトパウダー、ガーリックパウダー ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 441kcal／タンパク質 8.7g／脂質 17g／炭水化物 63.3g／食塩相当量 7.6g ■アレルゲン：小麦、落花生(ピーナッツ) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

第3世界ショップ カレーの壺 スパイシー は、小麦粉・化学調味料・保存料不使用。
1瓶で約22皿分。
調理時間たったの20分で本格カレーです！ ★ローストスパイスの香ばしい風味とパンチの効いた辛味のスパイシータイプ。
辛いもの好きの方に大人気です。
レシピ付き。
★カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です。
これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます。
「鶏肉」「魚介」「野菜」それぞれの具材に合うよう、15種以上のスパイスや香味野菜をブレンドし、3つの味を作りました。
動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません。
ベジタリアンの方にもおススメです。
★調理時間たったの20分。
あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。
ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。
スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。
手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。
「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。
15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。
★スリランカの仕事づくりを応援 「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理。
第3世界ショップとともに商品開発を行っているマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。
日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。
わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。
★ペースト状だから使い方いろいろ ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍！ 例えば… ●炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ●野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ●マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケに ●魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼けばスパイシーグリル ●スープや鍋に 他にもいろいろ！カレーの壺を買うとレシピ集が付いてきます。
★生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
■内容量：220g(約22皿分） ■原材料名：醸造酢、塩、タマリンド、玉ねぎ、生姜、にんにく、チリ、ココナッツクリーム油、米、コリアンダー、その他香辛料 ■賞味期限：（製造日より）25ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：スリランカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

風と光 奄美カレー 中辛は、うこんを「生」のまますり潰して使用し、こだわりの原料を使用して作られたカレールーです。
奄美大島の島おこしのシンボルとして、特別に無農薬栽培されたうこんを「生」のまますり潰して使用しています。
こだわりの原料を使用し、人工的添加物、味付けを加えることなく作られたカレールーです。
牛脂・牛エキス、合成食品添加物は一切使用していません。
＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：カレー カレールー レトルト 風と光 奄美カレー 中辛 生うこん ウコン 無添加 送料無料 ■内容量：180g×24 ■原材料名：小麦粉（国内産）、植物油、野菜（玉ねぎ、トマト、にんにく）、食塩、カレー粉、砂糖、香辛料、生うこん、ポークエキス、酵母エキス ■栄養成分表示：（100g当たり） エネルギー：507kcal たんぱく質：7.3g 脂質：32.4g 炭水化物：46.5g 食塩相当量：1.5g ■主要アレルギー：小麦、豚肉、米 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：360日 ■保存方法： 開封後は冷蔵庫で保管してください。
保存料を使用していないカレールーのため、開封後は冷蔵庫で保管し、3か月以内にお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：本品製造工場では、大豆、牛肉、かに、りんごを含む製品を製造しています。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

第3世界ショップ カレーの壺 スパイシー は、小麦粉・化学調味料・保存料不使用。
1瓶で約22皿分。
調理時間たったの20分で本格カレーです！ ★ローストスパイスの香ばしい風味とパンチの効いた辛味のスパイシータイプ。
辛いもの好きの方に大人気です。
レシピ付き。
★カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です。
これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます。
「鶏肉」「魚介」「野菜」それぞれの具材に合うよう、15種以上のスパイスや香味野菜をブレンドし、3つの味を作りました。
動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません。
ベジタリアンの方にもおススメです。
★調理時間たったの20分。
あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。
ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。
スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。
手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。
「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。
15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。
★スリランカの仕事づくりを応援 「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理。
第3世界ショップとともに商品開発を行っているマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。
日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。
わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。
★ペースト状だから使い方いろいろ ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍！ 例えば… ●炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ●野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ●マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケに ●魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼けばスパイシーグリル ●スープや鍋に 他にもいろいろ！カレーの壺を買うとレシピ集が付いてきます。
★生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
■内容量：220g(約22皿分）×3 ■原材料名：醸造酢、塩、タマリンド、玉ねぎ、生姜、にんにく、チリ、ココナッツクリーム油、米、コリアンダー、その他香辛料 ■賞味期限：（製造日より）25ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：スリランカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

井上スパイス 特選カレーパウダーは、13種類の厳選したスパイスを使用し独自の配合で製造したカレーパウダー。
カレーに不可欠な13種のスパイスを厳選し、独自の配合で製造しています。
スパイスの種類は多いほどよいと思われがちですが、必ずしもそうとは言えません。
スパイス同士が互いの個性を抑制し合って、特徴の弱い香りになってしまうこともあるためです。
長年のカレーづくりのノウハウを活かし、絶妙なバランスに仕上げたカレーパウダーです。
・カレーに欠かせないウコンは色鮮やかなインド産をベースに香りのよい奄美大島産を配合 ・弱すぎず強すぎない、ほどよい辛さになるよう唐辛子を配合 ・オニオン、ガーリック不使用 ・パウダー状なので、あらゆる料理に使いやすい ◆ご使用方法 手作りカレーには1人分につき小さじ2〜3杯を目安にご使用下さい。
下味として肉にもみ込んだり、仕上げに少量足すとさらに香り高いカレーに出来上がります。
ピラフやきんぴら、タンドリーチキンの味付けなどにお使い下さい。
◆使用スパイスは13種類 スパイスの種類は多いほどいいと思われがちですが、必ずしもそうとは言えません。
スパイス同士が互いの個性を抑制し合って、特徴の弱い香りになってしまうこともあるのです。
井上スパイスの特選カレーパウダーは、13種のカレーに不可欠なスパイスを厳選し、独自の配合で製造しています。
◆ウコンの25％は奄美大島産 ウコンは色のみならずその風味もカレーには欠かせません。
本品は色が鮮やかなインド産（75％）と香りのよい奄美大島産（25％）を併用し、バランスよく仕上げています。
◆オニオン、ガーリック不使用 ネギ類のスパイスを加えないことで、爽やかさも感じられる香りに仕上げています。
オリエンタルベジタリアンの方にも安心してご使用いただけます。
食材の制限が不要な方は、調理時に玉ねぎやにんにくをご使用いただくことでコクやパンチが出ますのでどうぞお試しください。
◆ほどよい辛さ これまで販売してきた特選純カレー粉とほぼ同じ辛さです。
辛すぎると困りますが、辛くないカレーも物足りないものです。
丁度よい辛さを目指して唐辛子の配合量を決めております。
もっと辛味の欲しい方はマジカラをお試しください。
＜井上スパイス工業＞ スパイスは古くから料理や飲み物、加工食品などに香りや風味を付けるために用いられてきました。
歴史は紀元前から始まるとも言われており、中世ヨーロッパ人はスパイスを手に入れるために命がけで遠くアジアまで旅をするほど貴重品でした。
スパイスには文化がありますが使い方は決して難しくはありません。
「スパイス遊び」のような気軽な気持ちで楽しんでいただく事が何よりも大切だと思います。
スパイスの多くは特殊な植物の種子や茎、樹皮や葉、根などの乾燥したもので、そのまま使用したり、粉末にして使います。
香りづけや味にワンポイントを加える以外にも腐敗やカビを防いだり、その中には民間薬として用いられるものも多くあります。
井上スパイス工業はスパイスの情報発信基地として、いろいろなスパイスの文化や楽しみを皆様にご紹介していきたいと考えております。
今後とも皆様からのご支援よろしくお願いいたします。
■商品名：井上スパイス 特選カレーパウダー カレー カレー粉 スパイス ウコン インド 奄美大島 送料無料 ■内容量：20g×10 ■原材料名：コリアンダー（モロッコ）、クミン、ウコン、カルダモン、ナツメグ、フェンネル、フェヌグリーク、陳皮、シナモン、クローブ、唐辛子、スターアニス、ジンジャー ■メーカー或いは販売者：井上スパイス工業 ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本"【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

風と光 オーガニックヴィーガンカレールゥ中辛は、世界で初めて開発したオーガニックヴィーガンカレールゥです。
（有機JAS HOSK) オーガニックカレールウとして製品化されたのは初めてと思われますが、一つ一つのスパイスや原料を有機素材にすることは大変な努力が必要でした。
原料の種類が多く、高い配合技術が必要なカレールーを作り上げるため、製造メーカーである「井上スパイス」を始め多くの方々にご協力を頂き、本製品は完成致しました。
甘味に砂糖は使用せず、有機ぶどう濃縮果汁を使用したり、こく味の一部に有機無糖トマトケチャップを使用したりと、様々な工夫を致しました。
※ パッケージデザイン変更に伴い名称も変更になりました（旧名称：オーガニックベジタブルカレールゥ 120g） ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：カレー カレールー 無添加 風と光 オーガニック ヴィーガン カレールゥ 中辛 有機 ビーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量：150g（5皿分） ■原材料名：有機小麦粉(国内製造)、有機パーム油、有機濃縮ぶどう果汁、食塩、有機トマトペースト、有機オニオンパウダー、有機カレーパウダー、有機ケチャップ、有機ジンジャーパウダー、有機ガーリックパウダー ■栄養成分表示：（100g当たり） エネルギー：424kcal たんぱく質：5.5g 脂質：22.1g 炭水化物：50.8g 食塩相当量：8.4g ■主要アレルギー：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：1年 ■保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
保存料を使用していないカレールーのため、開封後は冷蔵庫で保管し、3か月以内にお召し上がりください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項：本品製造工場では、大豆、牛肉、かに、りんごを含む製品を製造しています。
風と光 オーガニックヴィーガンカレールゥ中辛【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 植物素材オーガニックカレーは植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。
巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。
動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。
4皿分。
（中辛） 〇植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。
〇巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。
〇少しスパイシーな本格カレールウです。
（中辛） 〇動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。
〇4皿分。
〇箱の印刷には、石油系溶剤を再生植物油等に置き換えた、環境に配慮したインキを使用して印刷しています。
箱に付いている「non-VOCマーク」は、石油系の揮発性有機化合物（VOC）を含まないインキで印刷された印刷物に付けられるマークです。
（※ロゴは、東洋インキの商標登録です。
） ◆お召し上がり方 ＜材料＞本品1箱100g、玉ねぎ1個、人参1/2本、じゃがいも1個、植物油大さじ1、水450ml 1、鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。
2、水を加え、具材が柔らかくなるまで約15分〜20分煮込みます。
（時々アクを取って下さい） 3、具材がやわらかくなったら火を止め、ルウを割り入れて下さい。
4、再び火をつけて、弱火で焦がさないよう、かき混ぜながらとろみがつくまで煮込んで下さい。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：カレー ルー ヴィーガン 創健社 植物素材 オーガニックカレー 中辛 無添加 有機 国産 ビーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量：100g×4個セット ■原材料名：有機植物油脂［有機パーム油（コロンビア製造）、有機べに花油（アメリカ製造）］、有機小麦粉（アメリカ）、有機カレー粉（スリランカ他海外）、有機砂糖（アルゼンチン）、食塩、酵母エキス（ドイツ）、有機トマトパウダー（イタリア）、りんご果汁（山梨）、有機醤油［有機大豆（アメリカ）、有機小麦（北海道）、食塩（オーストラリア）］、有機香辛料（スリランカ、インド、トルコ）、有機味噌［有機大豆（中国）、有機米（アメリカ）、食塩（メキシコ又はオーストラリア、沖縄）］、有機ココアパウダー（オランダ）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ■アレルゲン：小麦 / 大豆 / りんご ■分析データ：(財)日本食品分析センター 1皿分：25gあたり エネルギー：142kcal たんぱく質：1.6g 脂質：11.0g 炭水化物：9.3g 食塩相当量：1.4g この表示値は、目安です。
具材・ごはんは含みません。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より270日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： ・本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
・開封後は密閉容器などに入れ冷蔵庫で保存し、お早めにご使用下さい。
・植物油脂がカレー粉と混ざり合い、表面に黄色く浮き上がったり、ルウが柔らかい場合があります。
また、ルウの中に繊維状のものが見える場合がありますがカレー粉原料の一部です。
いずれも品質には影響ありません。
・品質保持のため脱酸素剤を封入しています。
開封後はお捨て下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 植物素材オーガニックカレーは植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。
巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。
動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。
4皿分。
（中辛） 〇植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。
〇巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。
〇少しスパイシーな本格カレールウです。
（中辛） 〇動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。
〇4皿分。
〇箱の印刷には、石油系溶剤を再生植物油等に置き換えた、環境に配慮したインキを使用して印刷しています。
箱に付いている「non-VOCマーク」は、石油系の揮発性有機化合物（VOC）を含まないインキで印刷された印刷物に付けられるマークです。
（※ロゴは、東洋インキの商標登録です。
） ◆お召し上がり方 ＜材料＞本品1箱100g、玉ねぎ1個、人参1/2本、じゃがいも1個、植物油大さじ1、水450ml 1、鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。
2、水を加え、具材が柔らかくなるまで約15分〜20分煮込みます。
（時々アクを取って下さい） 3、具材がやわらかくなったら火を止め、ルウを割り入れて下さい。
4、再び火をつけて、弱火で焦がさないよう、かき混ぜながらとろみがつくまで煮込んで下さい。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：カレー ルー ヴィーガン 創健社 植物素材 オーガニックカレー 中辛 無添加 有機 国産 ビーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量：100g×4個セット ■原材料名：有機植物油脂［有機パーム油（コロンビア製造）、有機べに花油（アメリカ製造）］、有機小麦粉（アメリカ）、有機カレー粉（スリランカ他海外）、有機砂糖（アルゼンチン）、食塩、酵母エキス（ドイツ）、有機トマトパウダー（イタリア）、りんご果汁（山梨）、有機醤油［有機大豆（アメリカ）、有機小麦（北海道）、食塩（オーストラリア）］、有機香辛料（スリランカ、インド、トルコ）、有機味噌［有機大豆（中国）、有機米（アメリカ）、食塩（メキシコ又はオーストラリア、沖縄）］、有機ココアパウダー（オランダ）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ■アレルゲン：小麦 / 大豆 / りんご ■分析データ：(財)日本食品分析センター 1皿分：25gあたり エネルギー：142kcal たんぱく質：1.6g 脂質：11.0g 炭水化物：9.3g 食塩相当量：1.4g この表示値は、目安です。
具材・ごはんは含みません。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より270日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： ・本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
・開封後は密閉容器などに入れ冷蔵庫で保存し、お早めにご使用下さい。
・植物油脂がカレー粉と混ざり合い、表面に黄色く浮き上がったり、ルウが柔らかい場合があります。
また、ルウの中に繊維状のものが見える場合がありますがカレー粉原料の一部です。
いずれも品質には影響ありません。
・品質保持のため脱酸素剤を封入しています。
開封後はお捨て下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。