GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：420TKサイズ(cm)：20全長(mm)：313重量(g)：285背厚(mm)：3.0
22,481 円
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GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：012TKサイズ(cm)：12全長(mm)：248重量(g)：85背厚(mm)：1.5
10,326 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：010WSMサイズ(cm)：10全長(mm)：230重量(g)：65背厚(mm)：1.5
9,929 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：012WSMサイズ(cm)：12全長(mm)：242重量(g)：64背厚(mm)：1.5
9,929 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：012TMサイズ(cm)：12全長(mm)：248重量(g)：66背厚(mm)：1.5
10,326 円
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正広(Masahiro) 出刃包丁 MS-8 ステンレス和包丁 刃渡り180mm 10007 サイズ:刃渡り/180mm 素材・材質:鋼材/ハイカーボンステンレス鋼 柄材/白木(ポプラ) プラスチック 原産国:日本 説明 MS-8ステンレス和包丁は、マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々にいかし、優れた切れ味と高品質を生み出しています 柄部の黒いプラスチック製の口元は、ブレードの差し込み口の隙間から水や食材が侵入することを防ぐために、従来の和包丁よりも上部まで覆うように作られています 使うほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです ご使用の際は、取扱方法等をよくお読みください 商品コード34066469414商品名正広(Masahiro) 出刃包丁 MS-8 ステンレス和包丁 刃渡り180mm 10007型番10007サイズ刃渡り180mmカラーMS-8 ステンレス和包丁※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
10,430 円
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 【商品解説】衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「牛刀」●包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：21cm・ハンドルの色：ブルー●衛生管理に便利な6色 ホワイト・ブルー・グリーン・ブラウン・ピンク・イエローがあります。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別にハンドルの色を変えることができます。
●サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとした特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌材入りのハンドル 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。
●2種類の包丁を用意（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15、18cm）・牛刀（18、21、24cm）※数字は刃渡りサイズです。
【スペック】●型式：AMSE3214A（AMSE3214A（ドッ）●JANコード：4906496805951仕様1：柄色：青色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
6,270 円
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 【商品解説】衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「牛刀」●包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：21cm・ハンドルの色：ピンク●衛生管理に便利な6色 ホワイト・ブルー・グリーン・ブラウン・ピンク・イエローがあります。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別にハンドルの色を変えることができます。
●サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとした特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌材入りのハンドル 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。
●2種類の包丁を用意（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15、18cm）・牛刀（18、21、24cm）※数字は刃渡りサイズです。
【スペック】●型式：AMSE321PI（AMSE321PI（ドッ）●JANコード：4906496805654仕様1：柄色：ピンク系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
6,270 円
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 J-kitchens 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製・種類：三徳包丁 ・全長：約 31.5x5x2cm ・刃渡り：約 18cm 商品重量：約 92g ・鋼材：モリブデン バナジウム ・ハンドル：プラスチック桂「江戸研ぎ」を使用した包丁：・錆びにくく欠けにくい。
・柔軟性（ねばり）、耐摩耗性（永切れ）、耐疲労性（へたり）にも優れています。
「匠美風」の包丁ができるまで：1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。
特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。
気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。
「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。
一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
8,225 円
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 【商品解説】スウェーデン特殊鋼を使用した、堺孝行 グランドシェフシリーズ「ウェーブナイフ」●包丁の仕様・形状：パンスライサー型・刃型：波刃・刃渡りサイズ：30cm●スウェーデン特殊鋼サビに強く不純物が極めて少ないスウェーデン特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
●堺孝行 グランドシェフシリーズ（2019年4月現在）・ペティーナイフ（9、12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33cm）・スライサー（21、24、27、30cm）・洋出刃（21、24、27、30cm）・サバキ東型（15cm）・サバキ西型（15cm）・三徳庖丁（18cm）・サーモンスライサー（24、27、30cm）・プラスチック柄 サーモンナイフ（30cm）・ウェーブナイフ（30、36cm）・プラスチック柄 ウェーブナイフ（30、36cm）※数字は刃渡りサイズです。
（堺孝行刃物）600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。
職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。
堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
【スペック】●型式：WUE0130（WUE0130（ドッ）●JANコード：4582226411120仕様1：柄色：黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
14,080 円
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 【商品解説】スウェーデン特殊鋼を使用した、堺孝行 グランドシェフシリーズ「三徳庖丁」●包丁の仕様・形状：三徳（万能）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm●スウェーデン特殊鋼サビに強く不純物が極めて少ないスウェーデン特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
●堺孝行 グランドシェフシリーズ（2019年4月現在）・ペティーナイフ（9、12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33cm）・スライサー（21、24、27、30cm）・洋出刃（21、24、27、30cm）・サバキ東型（15cm）・サバキ西型（15cm）・三徳庖丁（18cm）・サーモンスライサー（24、27、30cm）・プラスチック柄 サーモンナイフ（30cm）・ウェーブナイフ（30、36cm）・プラスチック柄 ウェーブナイフ（30、36cm）※数字は刃渡りサイズです。
（堺孝行刃物）600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。
職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。
堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
【スペック】●型式：AGL7018（AGL7018（ドッ）●JANコード：4582226410765仕様1：柄色：黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
23,210 円
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 【商品解説】グレステンのWKタイプ「牛刀」●包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm●440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 （超低温処理）をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なしくぼみ加工がなく、平らな形です。
軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。
身離れの良さはTタイプに劣ります。
くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。
・Tタイプ：側面にくぼみあり刃の側面にくぼみがあります。
くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。
軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。
デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。
・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。
押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はTタイプ・Wタイプが一般的です。
（柄部について）・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドルツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。
握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。
・Mタイプ：ステンレスハンドル一体型ハンドルなので衛生面に優れています（ツバあり）。
握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。
・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドルブレードは、Kタイプ・Mタイプと同じものです。
お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。
※包丁のタイプによって取り扱いがないものもあります。
ご了承ください。
【スペック】●型式：AGL14727（AGL14727（ドッ）●JANコード：4562207324519仕様1：柄色：黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
39,872 円
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 【商品解説】グレステンのTKタイプ「牛刀」●包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm●440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 （超低温処理）をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。
軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。
身離れの良さはTタイプに劣ります。
くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。
・Tタイプ：側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。
くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。
軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。
デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。
・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり 硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。
押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はTタイプ・Wタイプが一般的です。
（柄部について）・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドル ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。
握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。
・Mタイプ：ステンレスハンドル 一体型ハンドルなので衛生面に優れています（ツバあり）。
握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。
・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドル ブレードは、Kタイプ・Mタイプと同じものです。
お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。
※包丁のタイプによって取り扱いがないものもあります。
ご了承ください。
【スペック】●型式：AGL08727（AGL08727（ドッ）●JANコード：4562207324458仕様1：柄色：黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
39,872 円
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 【商品解説】グレステンのWKタイプ「牛刀」●包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：24cm●440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 （超低温処理）をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なしくぼみ加工がなく、平らな形です。
軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。
身離れの良さはTタイプに劣ります。
くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。
・Tタイプ：側面にくぼみあり刃の側面にくぼみがあります。
くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。
軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。
デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。
・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。
押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はTタイプ・Wタイプが一般的です。
（柄部について）・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドルツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。
握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。
・Mタイプ：ステンレスハンドル一体型ハンドルなので衛生面に優れています（ツバあり）。
握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。
・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドルブレードは、Kタイプ・Mタイプと同じものです。
お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。
※包丁のタイプによって取り扱いがないものもあります。
ご了承ください。
【スペック】●型式：AGL14724（AGL14724（ドッ）●JANコード：4562207324335仕様1：柄色：黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
33,694 円
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 【商品解説】グレステンのTKタイプ「ペティーナイフ」●包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：12cm●440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 （超低温処理）をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なしくぼみ加工がなく、平らな形です。
軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。
身離れの良さはTタイプに劣ります。
くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。
・Tタイプ：側面にくぼみあり刃の側面にくぼみがあります。
くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。
軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。
デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。
・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。
押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はTタイプ・Wタイプが一般的です。
（柄部について）・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドルツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。
握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。
・Mタイプ：ステンレスハンドル一体型ハンドルなので衛生面に優れています（ツバあり）。
握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。
・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドルブレードは、Kタイプ・Mタイプと同じものです。
お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。
※包丁のタイプによって取り扱いがないものもあります。
ご了承ください。
【スペック】●型式：AGL07012（AGL07012（ドッ）●JANコード：4562207320139仕様1：柄色：黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
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詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
14,601 円
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 ※サプライヤー直送品 花びらのように削って、お皿にもりつければ・・・パーティーの主役になれる華やかさ!パフォーマンス効果絶大です!!ハンドルを回して削ると、花びらのような形にスライスでき、プラトーに華を添えてくれます。
コショウを少しふりかけて、くるみやブドウを添えるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
※食器洗浄機にはご使用いただけません。
※冷蔵庫での保管はできません。
サイズφ235×30×205mm個装サイズ：25×24×20.5cm重量個装重量：350g素材・材質本体:ビーチウッド、ステンレス、蓋:プラスチック生産国中国fk094igrjs
18,650 円
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 ※食器洗い乾燥対応 刃渡り：150mm 全長：265mm 材質：刃先部：ステンレスハンドル部：ポリプロピレン 原産国：スペイン ・小さいお子さんの近くには置かないでください。
ペティナイフ arcosテーブルナイフ ナイフ デザート アルコスナイフ ナイフ トマト ナイフ 丸先 ナイフ アルコス ナイフ 独自デザイン ナイフ テーブル ナイフ 野菜 キャンプ 調理 アウトドア クッキング 食洗機 お手軽 ケーキ パン ブレッドナイフ フルーツナイフ ベジタブルナイフ アルコステーブルナイフ 調理 キッチン ナイフ よく切れる パール ホワイト ピンク グリーン 小さいサイズ おもしろ スペイン製 クリスマス・プレゼント アルコスナイフ お誕生日 ギフト 誕生日 プレゼント グッズ クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス・プレゼント 母の日 遅れてごめんね マザーズデイ mother'sday 父の日 ギフト 敬老の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お中元 御中元 お歳暮 入学祝 卒業祝い 贈り物 記念品 贈答品 お祝い 祝い品 贈答 ラッピング 人気 おすすめ 孫 メッセージカード 感謝状 オリジナル アレンジメント お花 フラワーギフト ブリザーブドフラワー 定番 実用的 ペア 楽天 スーパーセール スーパーセール目玉商品 スーパーセール対象商品 スーパーセール販売期間前 次回 販売期間前 タイムセール 早い者勝ち アウトレット 在庫処分 在庫処分セール ゲリラセール アウトレット アウトレット商品 3月 6月 9月 12月 楽天 スーパーセール スーパーセール目玉商品 スーパーセール対象商品 4月 次回 タイムセール 早い者勝ち アウトレット 在庫処分 在庫処分セール ゲリラセール アウトレット アウトレット商品 3月 6月 9月 12月 楽天スーパーSALE スーパーSALE SUPERSALE SUPER SALE クリスマスプレゼント クリスマス プレゼント お買い物マラソン おかいものマラソン お買い物まらそん お買い物マラソンセール クーポンあり★お買い物マラソン 予定 お買い物マラソン直前まで 大感謝祭 セール対象 セール対象商品 セール クーポン対象 セール価格 セール! セール品 セール中 冬物 off お買物マラソン 楽天お買い物マラソン お買い物マラソンセールとは お買い物部 販売期間前 次回 タイムセール中 タイムセールスケジュール タイムセール 日替わり 1時間限定 4時間 4時間限定 お一人様1点限り アウトレット品 在庫処分! マラソンクーポン お買物マラソン次回 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 買い回りマラソンお買物マラソン次回 買い回りマラソン 50％ 楽天スーパーセール 50％ 売り尽くし 売り尽くしセール 春 夏 秋 冬 春夏 秋冬 夏物 春物 秋物 冬物 最終 販売期間前 1時間限定 スーパーセール 50％ 販売期間前 楽天スーパーセール 楽天スーパーセール 楽天スーパーSALE スーパーセール目玉商品 アウトレット 在庫処分 タイムセール 1時間限定 売り尽くし 売り尽くしセール夏 最終 売り尽くし セール sale 送料無料 アウトレット ゲリラセール 早い者勝ち 在庫処分セール セール 冬物 セール 秋物 お買い物マラソンSALE対象 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント プレゼント ギフト グッズ 贈り物 記念品 贈答品 お祝い 祝い品 贈答 ラッピング 人気 おすすめ 靴下 喜寿 米寿 長寿 孫 メッセージカード カード 飾り おばあちゃん 祖母 おじいちゃん 祖父 祖父母 膝 イラスト 感謝状 健康グッズ 健康器具 ひざ掛け 部屋着 小物 オリジナル アレンジメント 花 フラワーギフト ブリザードフラワー お花 縁起物 1500 円 2000 円 3000 円 5000 円 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代 80 代 90 代 10 20 30 40 50 60 70 80 90 代 10 歳 20 歳 30 歳 40 歳 50 歳 60 歳 70 歳 80 歳 90 歳 腰痛 2023 定番 実用的 かわいい おしゃれ 食べ物以外 ペア 高級 ブラックフライデー ブラック フライデー 2023 年 BLACK FRIDAY BLACKFRIDAY blackfriday black friday 楽天ブラックフライデー プチギフト 50%off 50%OFF 送料無料 ショッピング sale SALE プチギフト 50%off 50%OFF 送料無料 ショッピング sale SALE商品詳細 刃渡り 150mm 全 長 265mm 材 質 刃先部：ステンレス ハンドル部：ポリプロピレン 原産国 スペイン 商品カラーについて 撮影時の環境やモニターにより色に差が生じる場合がございます。
商品サイズについて 商品は平奥きにて計測しています。
商品の特性上若干の差異が生じる場合がございます。
洗浄方法・注意 ・食器洗い乾燥機対応・小さいお子さんの近くには置かないでください。
ナイフケース商品詳細 全 長 180mm（折りたたんだ状態） 材 質 素材：クリアPVC 洗浄方法・注意 ・食洗機不可・洗剤を使わずにぬるま湯で軽く洗ってください。
・火気厳禁・一つひとつ職人による手折りのため、折ずれなどがある場合がございます。
・※ビニール製ですので、使用当初時、素材同士が吸着しています。
先が丸くテーブルに置いても安全なナイフです スタイリッシュなデザインで切れ味が良く、固いバゲットも柔らかい食パンも、パンが潰れることなくスパッと心地よくカットできます。
もちろんフルーツや表面が固いトマトなどの野菜も、ベーコン、ハム、チーズ、分厚いステーキなどもお皿の上で快適にカットできます。
秘密はとても細かい仕上げの波刃とARCOS独自のステンレスの硬度。
これにより、固くて切り口が汚くなりがちな食材も、柔らかすぎて潰れてしまいがちな食材も、気持ちよくきれいにカットできます。
バターナイフのように先が丸くなっているので、テーブルにおいても怖くありません。
もちろんバターナイフとしてもお使いになれます。
テーブルの上で切ったり塗ったり、1本で何役もこなせる便利なナイフです。
ステンレス製で錆びにくく長持ち。
食洗機にも対応。
【 注目キーワード 】 ペティナイフ arcosテーブルナイフ ナイフ デザート アルコスナイフ ナイフ トマト ナイフ 丸先 ナイフ アルコス ナイフ 独自デザイン ナイフ テーブル ナイフ 野菜 キャンプ 調理 アウトドア クッキング 食洗機 お手軽 ケーキ パン ブレッドナイフ フルーツナイフ ベジタブルナイフ アルコステーブルナイフ 調理 キッチン ナイフ よく切れる パール ホワイト ピンク グリーン 小さいサイズ おもしろ スペイン製 クリスマス・プレゼント アルコスナイフ おすすめカテゴリ UV手袋 ＞ UV帽子他＞ 晴雨兼用傘＞ オーガニックコットン＞ ストール ＞ シルクアイテム ＞ 靴下＞ 日用雑貨＞ 新商品 ＞ セール会場 ＞
2,200 円
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 【商品解説】●全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品です。
●衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドルです。
●職人の手による本刃付けがシャープな切れ味を生み出しています。
●三徳包丁は肉・魚・野菜など幅広くご使用いただけ便利な一本です。
【スペック】●型式：AHVA902（AHVA902（ドッ）●JANコード：4009839192722仕様1：柄色：黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
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17,600 円
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 ・【3段階のシャープニングデザイン】包丁は美味しい料理を作るときに欠かせない存在です。
しかし、徐々に切れ味が悪くなってしまいます。
そのような場合に包丁研ぎ器を使うと新品のように切れ味が復活することができます。
本製品は粗研ぎ、細研ぎ、仕上げ研磨3つの革新研ぎ方法を含みます。
粗研ぎは損傷したブレードをまっすぐして修繕します。
細研ぎはブレードのVシェープを取り戻します。
仕上げ研磨ではブレードをきれいに磨くことができます・【数秒で回復研ぎ器】包丁を研ぎ口に差し込んで、片方向で適切な力加減を均等にかけながら 4~5 回押し引いてわずか数秒(約10秒)で切れ味が復活します。
簡単に取り外せて水洗いできるので、いつも清潔に使えます・【高品質なシャープナ】本体はステンレスと高品質ABSを採用し、耐久性に優れて、丈夫で長く使えます。
人間工学基づいて底には滑り止めのABSプラスチックを利用しているので、接触面との摩擦を大幅に改善されました・【適用範囲が広い】さまざまなナイフに適しています。
例えば：シェフナイフ、包丁、果物ナイフ、はさみ、キッチンナイフ、斬骨刀、骨抜きナイフなどの刀に適用します。
注意：鋸歯状の刃に使わないでください・【簡単な操作】人間工学に基づいたデザインするハンドルで、握りやすくて滑りにくくて、簡単な包丁研ぎ方を提供することができます。
軽く力を入れている程度なので、女性の方にも簡単に扱うことができます。
また、右利きの方・左利きの方にとっても簡単に使用できます※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
ご了承のほどよろしくお願いいたします。
関連する商品はこちらdooti包丁研ぎ器 ダイヤモンド シャープナ12,734円Section27 ダイヤモンド砥石 包丁 砥4,681円NUZAMAS 包丁 砥石 両面砥石 研ぎ石 8,597円NUZAMAS 包丁 砥石 両面砥石 研ぎ石 12,194円NUZAMAS 包丁 砥石 両面砥石 研ぎ石 10,086円【ブランド】両面ダイヤモンド 砥石, Lava8,922円研ぎ石 包丁 両面砥石 #1000/#60009,326円Benzie 砥石 研ぎ石 包丁 両面砥石 セ9,004円8 砥石 包丁研ぎ用 仕上げ用の砥石 240#11,810円新着商品はこちら2024/5/29FOR ALLDOCUBE iPlay 40 6,181円2024/5/29いすゞ ファイブスターギガ メッキ バンパーア47,787円2024/5/29HD-216-DN-HDMI7,352円再販商品はこちら2024/5/29エレコム スマホケース マルチケース シリコン3,980円2024/5/29Seninhi 【2枚セット 日本製素材 - 3,980円2024/5/29ATUSIDUN iPhone ケースリング 5,333円2024/05/29 更新
5,123 円
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しかし、徐々に切れ味が悪くなってしまいます。
そのような場合に包丁研ぎ器を使うと新品のように切れ味が復活することができます。
本製品は粗研ぎ、細研ぎ、仕上げ研磨3つの革新研ぎ方法を含みます。
粗研ぎは損傷したブレードをまっすぐして修繕します。
細研ぎはブレードのVシェープを取り戻します。
仕上げ研磨ではブレードをきれいに磨くことができます・【数秒で回復研ぎ器】包丁を研ぎ口に差し込んで、片方向で適切な力加減を均等にかけながら 4~5 回押し引いてわずか数秒(約10秒)で切れ味が復活します。
簡単に取り外せて水洗いできるので、いつも清潔に使えます・【高品質なシャープナ】本体はステンレスと高品質ABSを採用し、耐久性に優れて、丈夫で長く使えます。
人間工学基づいて底には滑り止めのABSプラスチックを利用しているので、接触面との摩擦を大幅に改善されました・【適用範囲が広い】さまざまなナイフに適しています。
例えば：シェフナイフ、包丁、果物ナイフ、はさみ、キッチンナイフ、斬骨刀、骨抜きナイフなどの刀に適用します。
注意：鋸歯状の刃に使わないでください・【簡単な操作】人間工学に基づいたデザインするハンドルで、握りやすくて滑りにくくて、簡単な包丁研ぎ方を提供することができます。
軽く力を入れている程度なので、女性の方にも簡単に扱うことができます。
また、右利きの方・左利きの方にとっても簡単に使用できます※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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4,469 円
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 日本の万能包丁。
刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。
キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。
刃こぼれ・破損の原因となります。
※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。
日本の万能包丁。
刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。
キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。
刃こぼれ・破損の原因となります。
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13,400 円
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 商品説明商品名セラミックセット サイズ三徳ナイフ：(約)W27×D4.5 cm ベティナイフ：(約)W20×D2.5 cm セラミックピーラー：(約)W12.5×D8 cm 材質ブレード：ジルコニアセラミック ハンドル：ポリプロピレン 原産地中国 注意事項※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※セラミックは、たいへん硬い材質ですが、刃こぼれを起こすことがあります。
硬いものにぶつけたり、魚の骨、未（半）解凍のお肉、かぼちゃ等、硬いものを切らない様、ご注意ください。
※ハンドル部の木目調の塗装がはがれる恐れがありますので、食器洗い乾燥機で洗うことができません。
※包丁を研ぐときは金属用の砥石ではなく、ダイヤモンドシャープナーをお使いください。
メーカー霜山株式会社 検索用キーワードナイフ セラミック セラミックナイフ 持ちやすい 手入れ 食材 三徳包丁 万能包丁 セラミックピーラー 果物 デザイン セラミック包丁 キッチンツール 軽い セラミック製「セラミックセット」と一緒に使えるキッチン雑貨も多数販売中！ お気に入りの商品が見つかるかも。
2,980 円
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 京セラ(KYOCERA) ファインシャープナー電動研ぎ器(金属刃物用) SS-30 クロ 本体サイズ 幅5.7×奥行20.2×高さ3.8cm 重量135g 材質 本体：ABS樹脂砥石：ファインセラミックス 仕様 ●原産国：中国 商品説明 ●電源：単3アルカリ電池×2本使用(別売)●電動歯ブラシと同じ音波振動の力で安全に素早く簡単に研げる●包丁だけでなく、ピーラー、ハサミやカマの他様々な刃物が手軽にお手入れ出来る●1秒間に150往復の振動で刃物に対して横にスライドさせるだけで、縦方向に研ぐので、鋭い切れ味がよみがえる●ハンディタイプで乾電池式なので、持ち運びができ、屋外の作業にも適している●セラミック砥石は耐摩耗性に優れ、長持ちしますが、交換可能の砥石(別売)で更に長く利用できる 商品補足説明 YAMAZEN，ヤマゼン，山善，通販，包丁，キッチン，シャープナー，包丁研ぎ，包丁研ぎ器，電動，砥石，簡単2013年10月9日（水）更新(集計日：9月30日〜10月6日) キッチン用品 ランキング
3,899 円
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 ●貝印 商品一覧 ⇒メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
●関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー 両刃専用 角度を自分で調整する必要がなく、3ステップで切れ味がよみがえる簡易式シャープナー 角度を自分で調整する必要がなく、3ステップで切れ味がよみがえる簡易式シャープナー。
性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付いているので、作業が終わった後は、砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることがありません。
引き出しやシンク下などにコンパクトに収納できます。
両刃専用のシャープナーです。
?砥ぎの3STEP? STEP1. 研削能力の高い粗目のダイヤモンド砥石を使用し、磨耗した刃先を削りとります。
STEP2. セラミック砥石を使用し、刃先を薄くすることで、切れ味を向上させます。
STEP3. 仕上げに、細かいセラミック砥石を使用し、刃の先端を滑らかに整えます。
型番 AP0308 サイズ 14.1×5.1×5.5cm 材質 本体：ABS樹脂(耐熱温度80度)、透明カバー：AS樹脂,ABS樹脂,エラストマー樹脂 砥石：ダイヤモンド砥石,アランダム系セラミック砥石 重量 (約)96g 製造元 貝印 生産国 日本
1,936 円
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 J-kitchens 包丁 房近 一級 黒打 出刃 165mm 日本製 ・種類:出刃包丁 ・全長:約 31x6x2.5cm ・刃渡り:約 16.5cm 商品重量:約 314g ・鋼材:白紙 ・ハンドル:朴木(プラスチック桂) 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。
・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。
包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。
特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。
気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。
「江戸研ぎ」の包丁。
一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
商品コード20069909244商品名J-kitchens 包丁 房近 一級 黒打 出刃 165mm 日本製型番4582732168273カラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
26,479 円
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 J-kitchens 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製 95224 ・種類:三徳包丁 ・全長:約 31.5x5x2cm ・刃渡り:約 18cm 商品重量:約 92g ・鋼材:モリブデン バナジウム ・ハンドル:プラスチック桂 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。
・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。
「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。
特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。
気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。
「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。
一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。
経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとな 商品コード20069717759商品名J-kitchens 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製 95224型番4582732195224カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
22,818 円
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 J-kitchens 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製 96726 ・種類:三徳包丁 ・全長:約 31.5x5x2cm ・刃渡り:約 18cm 商品重量:約 92g ・鋼材:モリブデン バナジウム ・ハンドル:プラスチック桂 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。
・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。
「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。
特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。
気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。
「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。
一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。
経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとな 商品コード20069717753商品名J-kitchens 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製 96726型番4582732196726カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
22,737 円
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 J-kitchens 三徳包丁 180mm 三徳 包丁 日本製 96870 ・種類:三徳包丁 ・全長:約 31.5x5x2cm ・刃渡り:約 18cm 商品重量:約 92g ・鋼材:モリブデン バナジウム ・ハンドル:プラスチック桂 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。
・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。
「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。
特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。
気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。
「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。
一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
説明 「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。
経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとな 商品コード20069071250商品名J-kitchens 三徳包丁 180mm 三徳 包丁 日本製 96870型番4582732196870カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
28,052 円
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 J-kitchens シェフ 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製 97624 ・種類:三徳包丁 ・全長:約 31.5x5x2cm ・刃渡り:約 18cm 商品重量:約 92g ・鋼材:モリブデン バナジウム ・ハンドル:プラスチック桂 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。
・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。
「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。
特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。
気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。
「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。
一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
商品コード20069071234商品名J-kitchens シェフ 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製 97624型番4582732197624カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
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その際は、別途ご連絡させていただきます。
27,139 円
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![]() J-kitchens シェフ 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製 97624 ・種類:三徳包丁 ・全長:約 31.5x5x2cm ・刃渡り:約 18cm 商品重量:約 92g ・鋼材:モリブデン バナジウム ・ハンドル:プラスチック桂 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。
・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。
「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。
特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。
気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。
「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。
一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
商品コード20069071234商品名J-kitchens シェフ 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm 包丁 日本製 97624型番4582732197624カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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27,139 円
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