魚をさばく小刀です。
片刃ですので水産加工だけでなくいろいろな用途に使えます。
◆仕様 刃：135mm類似商品はこちら光山作 万能包丁 HT-6623 刃長 1505,220円光山作 万能包丁 HT-6621 刃長 1204,862円皮裁ち HT-6840 刃長 36mm 豊稔企4,505円パン切包丁 モリブデン鋼 HT-6902 刃長5,835円パン切包丁 モリブデン鋼 HT-6901 刃長5,363円パン切包丁 モリブデン鋼 HT-6900 刃長4,576円黒打菜切包丁 HT-6680 刃長 165mm5,577円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円新着商品はこちら2024/7/520袋 十字キャップ 5P 16mm 園芸支柱4,605円2024/7/5十字キャップ 5P 20mm 園芸支柱用十字キ1,888円2024/7/5120袋 十字キャップ 5P 16mm 園芸支19,048円再販商品はこちら2024/7/7もみがら投入管 MTK-1 もみがらコンテナM9,939円2024/7/7クサビ形培地 オアシス 5615 さし木用 ク9,742円2024/7/7わらイラズ 0.5m×200m ダイオ化成 イ14,629円2024/07/07 更新
5,835 円
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 用途に最適の高級刃物鋼を使用し、バランスよく、 切れ味を最高に仕上げるため細心の注意を払い、 丁寧に仕上げています。
匠の技の切れ味をお試しください。
◆仕様 刃：300mm類似商品はこちらパン切包丁 モリブデン鋼 HT-6902 刃長5,835円パン切包丁 モリブデン鋼 HT-6900 刃長4,576円間きり包丁 鋼付 HT-6806 刃長 1355,835円光山作 万能包丁 HT-6623 刃長 1505,220円光山作 万能包丁 HT-6621 刃長 1204,862円皮裁ち HT-6840 刃長 36mm 豊稔企4,505円黒打菜切包丁 HT-6680 刃長 165mm5,577円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円新着商品はこちら2024/7/520袋 十字キャップ 5P 16mm 園芸支柱4,605円2024/7/5十字キャップ 5P 20mm 園芸支柱用十字キ1,888円2024/7/5120袋 十字キャップ 5P 16mm 園芸支19,048円再販商品はこちら2024/7/7もみがら投入管 MTK-1 もみがらコンテナM9,939円2024/7/7クサビ形培地 オアシス 5615 さし木用 ク9,742円2024/7/7わらイラズ 0.5m×200m ダイオ化成 イ14,629円2024/07/07 更新
5,363 円
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 ◆商品名：Sharpal 101N 6機能の包丁研ぎ ナイフ研ぎ ポータブルシャープナー 鋸歯状ナイフ&はさみとぎ シャープナー 釣り ダイヤモンド&セラミックスシャープナー ファイヤースターター付き 素早いナイフ研ぎ用のタングステンカーバイドブ ホーニング仕上げ用セラミックブレード 鋸歯状溝、ガットフック、フィッシュフック付きテーパーダイヤモンドロッド（ミディアム400グリット） 緊急用高音ホイッスル、火打ち石統合 当社はカリフォルニアに拠点を置いており、製品パッケージは英語、フランス語、スペイン語の説明書を付属しています。
SHARPAL 101N 6機能ポケットナイフ研ぎ器＆火打ち石とホイッスル付き 1台6役 持ち運び可能なコンパクトデザイン 耐久性の高い研ぎ器素材 プリセットブレード角度 内蔵ストラップホール 漁師、猟師、キャンパー、ハイカーにの便利なツール 商品の特徴 ☆【2段階の研ぎ】☆ タングステン鋼:刃の磨耗を修復 セラミック：刃の粗さを取つで滑らかに ☆【ダイヤモンド研ぎロッド】☆ 粒度:♯400 長さ55mm ダイヤモンド研ぎロッドを回転させながら前後に研ぎます ☆【幅広い適用】☆ シェフナイフ、包丁、果物ナイフ、キッチンナイフ、斬骨刀、鋸歯状ナイフ、釣り針、ガットフック ☆【火打ち石】☆ ガスをいらず、水濡れていても、低酸素な高所・強風・雪など、ライターが使えない環境下で火をおこすことができます。
?災害時には暖を取るのはもちろん、明るい白火の緊急信号としても役立ってくれます。
☆【救助ホイッスル】☆ 音量範囲：80〜110dB 防犯だけでなく、災害時に居場所を伝えるのにも役立つホイッスル 山菜やきのこ狩りで、万が一遭難した時。
体力の消耗を抑えながら救助を呼びかけられます。
声を出すより楽に音を出すことができますので、熊よけとしても。
☆【持ち運びに便利】☆ サイズ:89×32mm 本体重量:43g
2,068 円
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 用途に最適の高級刃物鋼を使用し、バランスよく、 切れ味を最高に仕上げるため細心の注意を払い、 丁寧に仕上げています。
匠の技の切れ味をお試しください。
◆仕様 刃：360mm類似商品はこちらパン切包丁 モリブデン鋼 HT-6901 刃長5,363円パン切包丁 モリブデン鋼 HT-6900 刃長4,576円間きり包丁 鋼付 HT-6806 刃長 1355,835円光山作 万能包丁 HT-6623 刃長 1505,220円光山作 万能包丁 HT-6621 刃長 1204,862円皮裁ち HT-6840 刃長 36mm 豊稔企4,505円黒打菜切包丁 HT-6680 刃長 165mm5,577円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円新着商品はこちら2024/7/520袋 十字キャップ 5P 16mm 園芸支柱4,605円2024/7/5十字キャップ 5P 20mm 園芸支柱用十字キ1,888円2024/7/5120袋 十字キャップ 5P 16mm 園芸支19,048円再販商品はこちら2024/7/7もみがら投入管 MTK-1 もみがらコンテナM9,939円2024/7/7クサビ形培地 オアシス 5615 さし木用 ク9,742円2024/7/7わらイラズ 0.5m×200m ダイオ化成 イ14,629円2024/07/07 更新
5,835 円
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 切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木 サイズ:約42×270×18mm 刃渡り:約145mm 重量:約159g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります
5,841 円
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・刃渡:28cm・製品重量:310g・材質:ルビー・ドイツ説明 商品の説明 SIEGER ルビー スチール棒 28cm ASTA7 より ●レストラン向け業務用商品 ●普通のスチール棒の20倍の堅さで最後までルビーの刃触りで仕上用としてはぴったり ●刃渡:28cm
27,986 円
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 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】響十 強化木シリーズKP-1113 筋引き 24cm外寸(mm) 全長：360重量 180g板厚(mm) 背:2.9材質 ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) 18-8ステンレススチール 強化木●ダマスカス鋼の由来。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃●背厚：2.9mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス
21,218 円
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 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】TAMAHAGANE 竹シリーズ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
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11,417 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】マスターコックMCSK300 筋引き イエロー外寸(mm) 全長：433重量 170g板厚(mm) 背:2.2材質 モリブデン・バナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
●本研刃造り。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理。
1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果。
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●両刃●背厚：2.2mm●ハンドル耐熱温度：115度マスターコック 抗菌カラー庖丁●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●サブゼロ処理1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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8,348 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】上作(白鋼ニ号)10517 蛸引庖丁 24cm外寸(mm) 全長：380重量 110g板厚(mm) 背:3.4材質 白鋼二号●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。
●背厚:3.4mm堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 24 10517 380 110 3.4 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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24,343 円
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9,265 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 27 2127 420 325 2.9 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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42,279 円
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 商品情報 商品の説明 説明持ち運びにも便利なサヤ付き包丁MANASAYA（まな板にもなるサヤ付き包丁）アウトドアシーンでも活躍するサヤ付きの包丁シリーズサヤは大きく開閉するため簡易まな板としても使用でき、中まですっきり洗えて衛生的。
サヤ付きなので持ち運びにも便利。
包丁・サヤ 両方とも食洗器対応。
主な仕様 持ち運びにも便利なMANASAYA（まな板にもなるサヤ付き包丁） サイズ：サヤ＝63×188×10mm、三徳包丁＝50×290×22mm・刃渡り165mm 重量：136g 生産国：中国 素材・材質：刃体＝ステンレス刃物鋼（刃付け形状/両刃付け）、ハンドル＝ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー（耐熱温度90℃）、サヤ＝ポリプロピレン（耐熱温度90℃） セット内容・付属品：三徳包丁165mm、ミニまな板としても使えるサヤ 類似商品はこちら☆ 東レ TORAY セラミックナイフ CT42,980円フジ矢 板ラチェットレンチ 黒金 165mm 7,230円ユーエム工業 鞘入鋸ツルギカーブ 右利き用 24,384円☆ ユーエム工業 Silky シルキー 鞘入鋸3,143円BOSCH カットソー・マルチツール用ブレード1,229円KVK ケーブイケー アングル形止水栓 LK12,049円パナソニック マルチツール ブレード 金工用 5,500円パナソニック マルチツール ブレード 金工用 4,974円BOSCH カットソー・マルチツール用ブレード13,680円新着商品はこちら2024/7/4☆ 限定 ティンカー・ベル デザイン アンドハ2,470円2024/7/4☆ ザ・プロダクト ナチュラルグロウカラー オ1,000円2024/7/4☆ ザ・プロダクト ナチュラルグロウカラー 1,810円再販商品はこちら2024/7/6☆ ネイチャーラボ NatureLab リッツ3,750円2024/7/5HiKOKI 湾曲セーバーソーブレード レシプ3,904円2024/7/5リコー SGカートリッジ GC42KH ブラ7,340円2024/07/07 更新
2,733 円
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 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】 サイズ(cm) 全長(mm) 背厚(mm) 45 588 2.0 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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42,226 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】関孫六093AK5181 出刃包丁 210mm外寸(mm) 349 x 62 x 24重量 420g板厚(mm) 5.0材質 刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄：ステンレススチール●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターンヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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20,715 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】SA 佐文 銀三 鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 21 357 250 4.0 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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31,032 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 30 2130 460 355 2.9 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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49,402 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※御註文の際は、色を御指定ください。
材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。
それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー 24 374 210 2.5 ブラック ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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10,944 円
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Cancamp駅前アルプス
4,193 円
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 三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
メーカー/ブランド貝印商品名AE2907 関孫六 茜 牛刀 180mm材質刃体：ステンレス複合材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール）口金：ステンレススチール柄：ポリアセタール（耐熱温度140℃）、ナイロン（耐熱温度170℃）サイズ詳細約44×305×18mm、刃渡り：約180mm、重量：約136g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
3,150 円
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 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
メーカー/ブランド貝印商品名AE5205 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm材質ステンレスクラッド複合材切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼側金：ステンレススチール口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木サイズ詳細本体サイズ全長330×刃幅44×柄の高さ23mm刃渡り210mm、板厚2mm重量165g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
9,279 円
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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 サイズ:54×280×21mm 刃渡り:約150mm 重量:約246g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
6,142 円
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プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
メーカー/ブランド貝印商品名AE5204 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm材質ステンレスクラッド複合材切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼側金：ステンレススチール口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木サイズ詳細本体サイズ全長310×刃幅44×柄の高さ23mm刃渡り180mm、板厚2mm重量158g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
8,459 円
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 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※御註文の際は、色を御指定ください。
材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。
それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、 衛生管理・HACCP対応に最適です。
●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁 のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れ がなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の 住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装 してありますので、たいへん衛生的です。
※抗菌 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー 15 270 70 2.0 ピンク ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス
6,794 円
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 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】グレステン Mタイプ420TM ガラスキ 20cm外寸(mm) 312重量 260g板厚(mm) 背:3.0材質 グレステン鋼 ハンドル：ステンレス●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。
手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。
バランスは従来のグレスデンを継承にしています。
●片刃GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58?59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。
グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 420TM 20 312 260 3.0 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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Cancamp駅前アルプス
22,424 円
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【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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Cancamp駅前アルプス
4,469 円
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15,137 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】 幅×奥行×高さ(mm) 質量(kg) 200×70×25(砥石のみ) 1.0 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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5,355 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】 幅×奥行×高さ(mm) 質量(kg) 200×70×25(砥石のみ) 1.0 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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5,355 円
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