こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］500g 冷凍状態の野菜をそのまま摩り下ろす冷凍磨砕法によりペースト状に加工した商品です。
その為、物性、色、香りの変化が少なく粗繊維やビタミン、ミネラル等の有効成分も 保持されています。
粒子が細かく食感がなめらかで固形分と水の分離があまり有りません。
スープ、菓子、パン、ケーキ、お料理など幅広くお使いいただけます。
加熱してからお召し上がりください。
1,283 円
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こちらの商品は1箱単位での販売となります。
［規格］S×2個(幅111・奥107・高47) M×1個(幅143・奥139・高62) ［容量］Sサイズ満水容量：250ml Mサイズ満水容量：600ml［色］蓋：白［素材］本体：耐熱ガラス、フタ：ポリプロピレン耐熱ガラスの保存容器3個セットです。
蓋を外してオーブンに使用することができます。
2,310 円
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 こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ポスト配送便対応で送料無料】商品です。
大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。
こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］270×270mm（縁幅20mm） シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルの正方形シルパットです。
つるっとした表面です。
クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。
また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
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ポスト配送便対象外商品と同時にお求めの方や大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。
様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパット！オーブンシートには使い捨てを使っている方も多いと思います。
でもすぐに使い切ってしまって、コストも気になるところ。
最近はプロが使うグラスファイバーにシリコンコーティングが施された半永久的に使える『シルパット』がよく知られるようになりましたが、価格が少し高く、ご家庭のオーブンのサイズに合わないことで買うことを躊躇されている方も多いと聞き、cottaではオリジナルのシルパットを開発しました！様々なオーブンに対応できるよう、4パターンのサイズを作りました。
今まで、使っている天板のサイズに合わずに困っていた…という方の悩みを解決するラインナップです。
【30×40cm】フルフラットな天板に対応。
【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり！【27×27cm】正方形天板にぴったり！【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり！正方形のオーブン天板に使える！27×27cm27x27cmのシルパットは、家庭用オーブンの正方形天板に向いています。
今までサイズが大きくてシルパットを購入できなかった方にはおすすめです！柔らかい生地にもっとも向いているシルパット生地が柔らかく流動性のあるマカロンやダックワーズなどの生地に向いています。
下火の当たりが優しいので下火が強いとひび割れてしまうマカロンやダックワーズもひび割れしにくく、綺麗に焼くことができます。
また生地を絞った際に使い捨てオーブンシートだと絞った口金を引き上げると一緒にシートがめくれてしまったりなんて経験はありませんか？シルパットなら天板にしっかりフィットしてその心配がありません。
バターたっぷりのゆるめの生地もばっちりヴィエノワなどのバターが粉に対して高配合のゆるめの生地もシートにこびりつくことなく綺麗に焼けます。
パン生地だってくっつかず打ち粉いらずべた付きやすいパン生地も綺麗にはがれて捏ねやすく、打ち粉をしなくても成型しやすいです。
2次発酵の際、膨らみとともに転がりやすいロールパンも動かず定位置で綺麗に発酵できます。
捏ねから焼き上げまでシルパット1つで出来ます。
シルパットとシルパンで焼き比べてみました！左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50％程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
シルパットには柔らかい生地がおすすめシルパットの使い方の目安としては柔らかい生地、バター高配合の生地、パン生地を捏ねる、成型するなどが向いていると思います。
シルパン・シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパットは油分が多い生地を焼くと跡が残ってしまい、消えません。
ヌルヌルする感じが気になる場合は熱めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると取れやすくなります。
ファイバーに傷がつく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸：270×270mm（縁幅20mm） 製造地：中国素材：シリコン・グラスファイバーオーブン可 耐熱温度300℃ 耐冷温度-40℃使用上の注意・初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。
・ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
＊商品の性質上、枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
cottaオリジナルの正方形シルパットです。
つるっとした表面です。
クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。
また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
1,548 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］100g 丸い粒状のシリアルをチョコレートでコーディングしています。
アイスクリームやムースの食感にアクセントを加えることができます。
原材料名：砂糖、カカオ豆、シリアル(小麦粉、ショ糖、小麦麦芽、小麦澱粉、食塩)カカオバター、全粉乳、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料保存条件：直射日光、ほこり、湿気、強い臭いを避け、16℃〜18℃で保管してください。
原産国：フランス
1,077 円
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こちらの商品は20個単位での販売となります。
［規格］192×40×H33mm シンプルで使いやすいトリュフケースです。
フタ、ソコ、PS金トレー、白グラシンの4点セットPS金トレー：1マスサイズ：上面35角×底面30角×H20mm
1,948 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 水やピューレなどを加え、加熱後使用のナパージュです。
保形性に優れ、フレッシュフルーツやタルトに艶を与えます。
再加熱可能です。
1,089 円
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こちらの商品は100枚単位での販売となります。
［規格］底径53×H17mm アルミオーブンOK※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
3,189 円
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こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］直径240×H20mm 18-8ステンレス加工渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです。
2,028 円
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【1購入あたりの内容量】 10枚［規格］タッグ:直径60mm リボン:50×80［外寸］タッグ:直径60mm リボン:50×80【商品情報】ラッピングにおすすめな、リボンタイとタッグがセットになっています。
タッグがアクセントになって、贈り物が華やかに。
［規格］タッグ:直径60mm リボン:50×80［外寸］タッグ:直径60mm リボン:50×80【商品情報】ラッピングにおすすめな、リボンタイとタッグがセットになっています。
タッグがアクセントになって、贈り物が華やかに。
1,033 円
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こちらの商品は20個単位での販売となります。
［規格］78×78×H33mm シンプルで使いやすいトリュフケースです。
フタ、ソコ、PS金トレー、白グラシンの4点セットPS金トレー：1マスサイズ：上面35角×底面30角×H20mm
1,805 円
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こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］直径180×H20mm 18-8ステンレス加工渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです。
1,505 円
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こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］直径140×H20mm 18-8ステンレス加工渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです。
1,355 円
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こちらの商品は20個単位での販売となります。
［規格］116×78×35mm シンプルで使いやすいトリュフケースです。
フタ、ソコ、PS金トレー、白グラシンの4点セットPS金トレー：1マスサイズ：上面35角×底面30角×H20mm
2,186 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 糖度65±2。
パイナップルを独自製法で砂糖漬けにし、さらにキリッシュサワー漬けしたタイプ。
缶詰では出せない熟成した歯触りがあります。
パッケージ形態が容器ではなく、袋入の商品が届く場合がございますが、中身、容量に変わりはございません。
開封後は、冷蔵保管し、お早めにご使用下さい。
原材料名：パイン、砂糖、キリッシュワッサー、水飴、香料エネルギー：291kcal（100g当たり）
3,958 円
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こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］直径160×H20mm 18-8ステンレス加工渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです。
1,394 円
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1購入あたりの内容量： 1個［規格］250g［機能・特徴］生地の混ぜ込みやフィリング、ソースなど幅広く使えるアーモンドペーストです。
品質面において厳選した産地から原料を買い付け、加工を行っています。
［原産地］アメリカ ［原材料］アーモンド［重量］内容量:250g［パッケージサイズ］107×208×25mm［使用上の注意］開封の際、袋を強く持ちますと中身が飛び出ることがありますのでご注意下さい。
袋のまま電子レンジ等で加熱しないで下さい。
分離することがありますが、品質には問題ありません。
よくかき混ぜてからご使用ください。
開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
［栄養成分表示］エネルギー649kcal、たんぱく質20.0g、脂質54.6g、炭水化物19.4g、食塩相当量0g［アレルギー補足］アーモンド
1,167 円
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］着丈85cm、ウエスト廻92cm、すそ廻73cm イロオチNICEツイル（ポリエステル65%、レーヨン35%）腰ひも：長92cm×2 巾2.5cm スリット35cm塩素漂白のほか薬剤による色落ちもしない優れもの！形態安定性に優れ、洗濯後も風合いやシルエットをキープ！
5,249 円
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こちらの商品は20個単位での販売となります。
［規格］78×78×H33mm シンプルで使いやすいトリュフケースです。
フタ、ソコ、PS金トレー、白グラシンの4点セットPS金トレー：1マスサイズ：上面35角×底面30角×H20mm
1,805 円
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こちらの商品は80個単位での販売となります。
［規格］口径140×高さ70mm ［容量］380ml ［素材］A-PET新形状のかき氷カップです。
かき氷だけではなく、さまざまなデザート容器としても最適です。
盛りのボリューム感を演出する大口径・低重心。
スタッキング性が高く、使用後は潰せるのでかさばりません。
6,653 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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