 有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
また飲みたくなってしまう 魔法のような美味しいコーヒーとの出会い。
CINAGRO池袋カフェで提供している 一番人気のオリジナルブレンド。
選び抜かれたスペシャルティコーヒーで 焙煎は、マイルドビターロースト。
カカオ感のあるマイルドビターなコクと余韻が特徴なブレンド。
ガトーショコラ・テリーヌドショコラに合わせてブレンドされたオリジナルブレンド。
その時期に入荷するベストな豆を選りすぐりご提供しています。
朝・昼・夜問わず、その時々の瞬間を 最高の余韻を残しながら楽しんできただける一杯を ご自宅でもお楽しみください。
スペシャルティーコーヒー 生産国においての栽培管理・収穫・生産処理・選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆（主に加発酵豆、カビ豆、未熟豆、枯れ豆など）の混入が極めて少ない高品質なコーヒー生豆に対しての呼称です。
Qグレーダーなどの審査員が生豆の味や状態をさまざまな角度から点数をつけ格付けし、優秀な原料とそうでないものを細かくランク分けし、世界で最高級のグレードと認められた生豆のみが、この名称の使用を許可されます。
焙煎は奥義 ROSTROのコーヒー豆 このコーヒーを焙煎してくれたのは 代々木公園・富ヶ谷のカフェROSTRO（ロストロ）の焙煎師：清水慶一氏 ROSTROは米国CQI（COFFEE QUALITY INSTITUTE）会員で 権威ある国際品質審査員の資格をもつ清水氏が、 スペシャルティコーヒー豆の選定から 焙煎、ブレンドまで一貫して手がけています。
原料の格付けを行い、厳しいレベルで吟味して購入した生豆は、 アトリエ内の専用セラーにて温度・湿度などの調整を行い保管。
丹精込めて焙煎した商品をもう一度カッピングし、 再度味のチェックをおこなっています。
ROSTRO 清水氏は『焙煎＝作品』という考えでコーヒーと向き合っています。
火入れ毎に複数のテイスターが味の確認を行い、 絶えず微調整をしながら味わいへの磨きをかけていきます。
特徴は口いっぱいに広がる甘さ。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように仕上げています。
「いつでも誰でも気軽に本物の一杯を味わえるようにしたい」 この想いを、常に情熱で磨いています。
一粒一粒のコーヒー豆に、 職人たちの思いやぬくもりが宿るよう 真心を込め、妥協を許さず、真摯にコーヒーと向き合い、 厳しい生豆の選定や匠な焙煎を行い、皆様にお届けします。
匠な技術から生まれる『唯一無二な作品』をご堪能ください。
CINAGRO ORGANIC COFFEE & CRAFT CAKES オーガニックにこだわり希少な材料を選りすぐったスィーツと、 そのマリアージュを愉しむためにブレンドした スペシャリティコーヒーを用意したカフェ＆ショップです。
所在地 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2階 ザ・ガーデン内 電話 090-9309-0002 営業時間 10:00-20:00（L.O.19:30）
2,956 円
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 有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
また飲みたくなってしまう 魔法のような美味しいコーヒーとの出会い。
CINAGRO池袋カフェで提供している 人気のオリジナルブレンド。
選び抜かれたスペシャルティコーヒーで 焙煎は、ビターロースト。
コクと苦味を最大限に際立たせたダークローストタイプのブレンド。
エスプレッソやアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけるフルボディーなコーヒー。
その時期に入荷するベストな豆を選りすぐりご提供しています。
朝・昼・夜問わず、その時々の瞬間を 最高の余韻を残しながら楽しんできただける一杯を ご自宅でもお楽しみください。
スペシャルティーコーヒー 生産国においての栽培管理・収穫・生産処理・選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆（主に加発酵豆、カビ豆、未熟豆、枯れ豆など）の混入が極めて少ない高品質なコーヒー生豆に対しての呼称です。
Qグレーダーなどの審査員が生豆の味や状態をさまざまな角度から点数をつけ格付けし、優秀な原料とそうでないものを細かくランク分けし、世界で最高級のグレードと認められた生豆のみが、この名称の使用を許可されます。
焙煎は奥義 ROSTROのコーヒー豆 このコーヒーを焙煎してくれたのは 代々木公園・富ヶ谷のカフェROSTRO（ロストロ）の焙煎師：清水慶一氏 ROSTROは米国CQI（COFFEE QUALITY INSTITUTE）会員で 権威ある国際品質審査員の資格をもつ清水氏が、 スペシャルティコーヒー豆の選定から 焙煎、ブレンドまで一貫して手がけています。
原料の格付けを行い、厳しいレベルで吟味して購入した生豆は、 アトリエ内の専用セラーにて温度・湿度などの調整を行い保管。
丹精込めて焙煎した商品をもう一度カッピングし、 再度味のチェックをおこなっています。
ROSTRO 清水氏は『焙煎＝作品』という考えでコーヒーと向き合っています。
火入れ毎に複数のテイスターが味の確認を行い、 絶えず微調整をしながら味わいへの磨きをかけていきます。
特徴は口いっぱいに広がる甘さ。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように仕上げています。
「いつでも誰でも気軽に本物の一杯を味わえるようにしたい」 この想いを、常に情熱で磨いています。
一粒一粒のコーヒー豆に、 職人たちの思いやぬくもりが宿るよう 真心を込め、妥協を許さず、真摯にコーヒーと向き合い、 厳しい生豆の選定や匠な焙煎を行い、皆様にお届けします。
匠な技術から生まれる『唯一無二な作品』をご堪能ください。
CINAGRO ORGANIC COFFEE & CRAFT CAKES オーガニックにこだわり希少な材料を選りすぐったスィーツと、 そのマリアージュを愉しむためにブレンドした スペシャリティコーヒーを用意したカフェ＆ショップです。
所在地 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2階 ザ・ガーデン内 電話 090-9309-0002 営業時間 10:00-20:00（L.O.19:30）
1,876 円
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有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
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しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
また飲みたくなってしまう 魔法のような美味しいコーヒーとの出会い。
CINAGRO池袋カフェで提供している 人気のオリジナルブレンド。
選び抜かれたスペシャルティコーヒーで 焙煎は、マイルドビターロースト。
カカオ感のあるマイルドビターなコクと余韻が特徴なブレンド。
ガトーショコラ・テリーヌドショコラに合わせてブレンドされたオリジナルブレンド。
その時期に入荷するベストな豆を選りすぐりご提供しています。
朝・昼・夜問わず、その時々の瞬間を 最高の余韻を残しながら楽しんできただける一杯を ご自宅でもお楽しみください。
スペシャルティーコーヒー 生産国においての栽培管理・収穫・生産処理・選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆（主に加発酵豆、カビ豆、未熟豆、枯れ豆など）の混入が極めて少ない高品質なコーヒー生豆に対しての呼称です。
Qグレーダーなどの審査員が生豆の味や状態をさまざまな角度から点数をつけ格付けし、優秀な原料とそうでないものを細かくランク分けし、世界で最高級のグレードと認められた生豆のみが、この名称の使用を許可されます。
焙煎は奥義 ROSTROのコーヒー豆 このコーヒーを焙煎してくれたのは 代々木公園・富ヶ谷のカフェROSTRO（ロストロ）の焙煎師：清水慶一氏 ROSTROは米国CQI（COFFEE QUALITY INSTITUTE）会員で 権威ある国際品質審査員の資格をもつ清水氏が、 スペシャルティコーヒー豆の選定から 焙煎、ブレンドまで一貫して手がけています。
原料の格付けを行い、厳しいレベルで吟味して購入した生豆は、 アトリエ内の専用セラーにて温度・湿度などの調整を行い保管。
丹精込めて焙煎した商品をもう一度カッピングし、 再度味のチェックをおこなっています。
ROSTRO 清水氏は『焙煎＝作品』という考えでコーヒーと向き合っています。
火入れ毎に複数のテイスターが味の確認を行い、 絶えず微調整をしながら味わいへの磨きをかけていきます。
特徴は口いっぱいに広がる甘さ。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように仕上げています。
「いつでも誰でも気軽に本物の一杯を味わえるようにしたい」 この想いを、常に情熱で磨いています。
一粒一粒のコーヒー豆に、 職人たちの思いやぬくもりが宿るよう 真心を込め、妥協を許さず、真摯にコーヒーと向き合い、 厳しい生豆の選定や匠な焙煎を行い、皆様にお届けします。
匠な技術から生まれる『唯一無二な作品』をご堪能ください。
CINAGRO ORGANIC COFFEE & CRAFT CAKES オーガニックにこだわり希少な材料を選りすぐったスィーツと、 そのマリアージュを愉しむためにブレンドした スペシャリティコーヒーを用意したカフェ＆ショップです。
所在地 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2階 ザ・ガーデン内 電話 090-9309-0002 営業時間 10:00-20:00（L.O.19:30）
1,876 円
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有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
また飲みたくなってしまう 魔法のような美味しいコーヒーとの出会い。
CINAGRO池袋カフェで提供している 一番人気のオリジナルブレンド。
選び抜かれたスペシャルティコーヒーで 焙煎は、マイルドロースト。
飲みやすい口当たりと甘いコクが特徴。
全てにおいてバランスのとれたブレンドです。
その時期に入荷するベストな豆を選りすぐりご提供しています。
朝・昼・夜問わず、その時々の瞬間を 最高の余韻を残しながら楽しんできただける一杯を ご自宅でもお楽しみください。
スペシャルティーコーヒー 生産国においての栽培管理・収穫・生産処理・選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆（主に加発酵豆、カビ豆、未熟豆、枯れ豆など）の混入が極めて少ない高品質なコーヒー生豆に対しての呼称です。
Qグレーダーなどの審査員が生豆の味や状態をさまざまな角度から点数をつけ格付けし、優秀な原料とそうでないものを細かくランク分けし、世界で最高級のグレードと認められた生豆のみが、この名称の使用を許可されます。
焙煎は奥義 ROSTROのコーヒー豆 このコーヒーを焙煎してくれたのは 代々木公園・富ヶ谷のカフェROSTRO（ロストロ）の焙煎師：清水慶一氏 ROSTROは米国CQI（COFFEE QUALITY INSTITUTE）会員で 権威ある国際品質審査員の資格をもつ清水氏が、 スペシャルティコーヒー豆の選定から 焙煎、ブレンドまで一貫して手がけています。
原料の格付けを行い、厳しいレベルで吟味して購入した生豆は、 アトリエ内の専用セラーにて温度・湿度などの調整を行い保管。
丹精込めて焙煎した商品をもう一度カッピングし、 再度味のチェックをおこなっています。
ROSTRO 清水氏は『焙煎＝作品』という考えでコーヒーと向き合っています。
火入れ毎に複数のテイスターが味の確認を行い、 絶えず微調整をしながら味わいへの磨きをかけていきます。
特徴は口いっぱいに広がる甘さ。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように仕上げています。
「いつでも誰でも気軽に本物の一杯を味わえるようにしたい」 この想いを、常に情熱で磨いています。
一粒一粒のコーヒー豆に、 職人たちの思いやぬくもりが宿るよう 真心を込め、妥協を許さず、真摯にコーヒーと向き合い、 厳しい生豆の選定や匠な焙煎を行い、皆様にお届けします。
匠な技術から生まれる『唯一無二な作品』をご堪能ください。
CINAGRO ORGANIC COFFEE & CRAFT CAKES オーガニックにこだわり希少な材料を選りすぐったスィーツと、 そのマリアージュを愉しむためにブレンドした スペシャリティコーヒーを用意したカフェ＆ショップです。
所在地 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2階 ザ・ガーデン内 電話 090-9309-0002 営業時間 10:00-20:00（L.O.19:30） 商品番号 coffee001 名称 レギュラーコーヒー（オーガニック） 製造元 ロストロジャパン 生豆生産国 グァテマラ、メキシコ 認証 有機JAS認証 原材料 コーヒー豆（オーガニック） 商品サイズ 120x195x65 賞味期限 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
JANコード 受賞歴 ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 定期購入 無 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）
1,876 円
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 ネコポス（ポスト投函）での受け取りが出来るちょっとお試しにちょどいい和みの珈琲福袋です。
豊かで深みのある味わい「しゃちブレンド」と、甘みとコクの調和の『クリスタルブレンド』と、エキゾチックで上品な後味『ラオス・パレスカフェ』を各100g。
風味豊かな味わいで心と気持ちがゆったりできるコーヒーセットです。
■プレミアムスペシャルティブレンドコーヒー・しゃちブレンド /100g ■クリスタルブレンド /100g ■ラオス・パレスカフェ /100g ネコポスでのお届けは全国一律【送料無料 送料込】 ネコポス複数注文は宅配便でのお届けで送料無料。
（日時指定をご希望の場合は備考欄に記載をお願い致します。
） ネコポス以外の商品同梱は3780円（税込）以上お買い上げで送料無料、もしくは送料無料特典の商品と同梱で送料無料となります。
宅配便の場合、北海道・沖縄・一部離島は別途385円（税込）頂戴致します。
ネコポスでのお届けは1セットのみのご注文に限らせて頂きます。
納品書は同封されません。
納品書をご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にご記入下さい。
別途、納品書を発行いたしまして同封させて頂きます。
・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
日本製・メイドインジャパン・made in Japanご注意 この商品は特売品につき「中挽き」または「 豆のまま」でのお届けとなります。
ギフト包装・化粧箱・のしの対応は致しかねます。
1,080 円
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 Information 商品詳細 化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去しています。
味わいは、スイートポテト、メープルシロップを思わせる甘さがあり酸の質もなめらかで非常にバランスのとれたカフェインレスコーヒーをお楽しみ頂けます。
備考 有機認証取得のDescamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法 有機デカフェ製造方法 1.他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。
2.5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3.デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4.第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。
5.カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。
6.飽和水容液に移しカフェインを除去。
この時圧力を特定条件下に設定。
7.11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。
Decaf Mexico El Triunfo デカフェ スペシャルティコーヒー メキシコ エル・トリウンフォ コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや、カフェインが苦手な方にも。
辻本珈琲は、大阪の南部にある小さなコーヒー工場。
北は北海道、南は沖縄まで日本全国（ときどき海外）からご注文いただきましたお客様に、煎りたて挽きたての新鮮なコーヒーをお届けしています。
当店では、「カフェインレスコーヒー」にもいち早く着目し、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんやカフェインアレルギーの方にも、心から満足していただける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。
カフェイン残留率0.1％以下。
※1 安心してお楽しみいただくために除去方法にもこだわっております。
メキシコでもグァテマラ国境に近いチアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェにしあげたスペシャルティとしても楽しんでいただけるカフェインレスコーヒー豆です。
カフェインの除去は、有機認証を取得したDescamex社が独自のシステムで行うマウンテンウォータープロセスとなります。
液体二酸化炭素抽出法やスイスウォータープロセス同様に化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去しています。
※残留率について・・・コーヒー全体に対してのカフェイン残留量の比率となります。
元々のカフェインのみを100とした場合におよそ2.1残っており（当ロットの場合）コーヒー全体の重量を100とした場合には、残留はおよそ0.025になります。
5,832 円
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Information 商品詳細 化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去しています。
味わいは、スイートポテト、メープルシロップを思わせる甘さがあり酸の質もなめらかで非常にバランスのとれたカフェインレスコーヒーをお楽しみ頂けます。
備考 有機認証取得のDescamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法 有機デカフェ製造方法 1.他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。
2.5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3.デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4.第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。
5.カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。
6.飽和水容液に移しカフェインを除去。
この時圧力を特定条件下に設定。
7.11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。
Decaf Mexico El Triunfo デカフェ スペシャルティコーヒー メキシコ エル・トリウンフォ コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや、カフェインが苦手な方にも。
辻本珈琲は、大阪の南部にある小さなコーヒー工場。
北は北海道、南は沖縄まで日本全国（ときどき海外）からご注文いただきましたお客様に、煎りたて挽きたての新鮮なコーヒーをお届けしています。
当店では、「カフェインレスコーヒー」にもいち早く着目し、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんやカフェインアレルギーの方にも、心から満足していただける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。
カフェイン残留率0.1％以下。
※1 安心してお楽しみいただくために除去方法にもこだわっております。
メキシコでもグァテマラ国境に近いチアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェにしあげたスペシャルティとしても楽しんでいただけるカフェインレスコーヒー豆です。
カフェインの除去は、有機認証を取得したDescamex社が独自のシステムで行うマウンテンウォータープロセスとなります。
液体二酸化炭素抽出法やスイスウォータープロセス同様に化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去しています。
味わいは、スイートポテト、メープルシロップを思わせる甘さがあり、酸の質もなめらかで非常にバランスのとれたカフェインレスコーヒーをお楽しみ頂けます。
※残留率について・・・コーヒー全体に対してのカフェイン残留量の比率となります。
元々のカフェインのみを100とした場合におよそ2.1残っており（当ロットの場合）コーヒー全体の重量を100とした場合には、残留はおよそ0.025になります。
1,566 円
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 関連商品 メキシコ オコテノ農園 1kg（200g×5袋）（送料無料） 商品ページへ ドリップコーヒー「あんじかん」2種20杯ギフトセット（送料無料） 商品ページへ 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 メキシコ オコテノ農園 200g 品種：マルセレサ 精製：ウォッシュド アナエロビック ドライイチジクを思わせる柔らかい甘みとスモモのような甘酸っぱさが特徴的。
そして中煎りに仕上げたコーヒーは、奥から顔を出す黒糖のような深みのある甘さが感じられ、口の中に心地よい余韻を残してくれます。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
【関連キーワード】 specoalty coffee bens / 焙煎豆 mexico ocoteno Marsellesa / Miguel Ronquillo Aco / シェードツリー栽培 / 高品質 香料 保存料不使用 無添加 スペシャリティコーヒー シングルオリジン 高級 高品質 shipping free 大容量 毎日のコーヒーにMexico Ocoteno 200gドライイチジクを思わせる柔らかい甘み メキシコ オコテノ農園 農園主のミゲル・ロンキーロ氏は、3代目の農園主で、家族と共に農園経営を行っています。
この農園には、2023年3月に、辻本が訪問させていただきました！ ミゲル氏 農園主のミゲルさん（写真左）は、元州政府員で、農家に対して苗の供給をしていました。
コーヒー生産者である叔父からコーヒーについて学ぶことで情熱が高まり、今ではイーコムメキシコ（AMSA社）のサステナビリティチームに所属し、プエブラ州周辺の農家のサポートなども行っています。
さらに、ピッカーさんには、現地の平均を上回る給与を支払い、コーヒー生産に携わるすべての人が生活の質を高められるようにというビジョンも持っています。
環境に優しい栽培 土壌や環境に優しい栽培方法として、化学肥料の30%削減を目標にバイオ肥料を使用しています。
また、シャラアイト、オレンジ、バナナといった日陰樹を活用したシェードツリー栽培も行っています。
農園の手入れから収穫、生産処理までの全工程に細心の注意を払い、常にコーヒーと向き合うことで、コーヒーの品質向上を目指しています。
ドライイチジクを思わせる柔らかい甘み ドライイチジクを思わせる柔らかい甘みとスモモのような甘酸っぱさが特徴的。
そして中煎りに仕上げたコーヒーは、奥から顔を出す黒糖のような深みのある甘さが感じられ、口の中に心地よい余韻を残してくれます。
洋菓子、和菓子それぞれとの相性が良いコーヒーです。
ウォッシュド アナエロビック 完熟のチェリーのみをハンドピックし、その後水を使用した比重選別を行います。
完全に沈んだチェリーをタンクで60時間発酵、パルピングをして、再度タンクで嫌気性発酵を100時間行っています。
きちんと管理された農園で丁寧な精製によって生み出される味わいは、きれいで味わい深いコーヒーとなっています。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
1,782 円
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関連商品 メキシコ オコテノ農園 200g 商品ページへ ドリップコーヒー「あんじかん」2種20杯ギフトセット（送料無料） 商品ページへ 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 メキシコ オコテノ農園 1kg（200g×5袋） 品種：マルセレサ 精製：ウォッシュド アナエロビック ドライイチジクを思わせる柔らかい甘みとスモモのような甘酸っぱさが特徴的。
そして中煎りに仕上げたコーヒーは、奥から顔を出す黒糖のような深みのある甘さが感じられ、口の中に心地よい余韻を残してくれます。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
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この農園には、2023年3月に、辻本が訪問させていただきました！ ミゲル氏 農園主のミゲルさん（写真左）は、元州政府員で、農家に対して苗の供給をしていました。
コーヒー生産者である叔父からコーヒーについて学ぶことで情熱が高まり、今ではイーコムメキシコ（AMSA社）のサステナビリティチームに所属し、プエブラ州周辺の農家のサポートなども行っています。
さらに、ピッカーさんには、現地の平均を上回る給与を支払い、コーヒー生産に携わるすべての人が生活の質を高められるようにというビジョンも持っています。
環境に優しい栽培 土壌や環境に優しい栽培方法として、化学肥料の30%削減を目標にバイオ肥料を使用しています。
また、シャラアイト、オレンジ、バナナといった日陰樹を活用したシェードツリー栽培も行っています。
農園の手入れから収穫、生産処理までの全工程に細心の注意を払い、常にコーヒーと向き合うことで、コーヒーの品質向上を目指しています。
ドライイチジクを思わせる柔らかい甘み ドライイチジクを思わせる柔らかい甘みとスモモのような甘酸っぱさが特徴的。
そして中煎りに仕上げたコーヒーは、奥から顔を出す黒糖のような深みのある甘さが感じられ、口の中に心地よい余韻を残してくれます。
洋菓子、和菓子それぞれとの相性が良いコーヒーです。
ウォッシュド アナエロビック 完熟のチェリーのみをハンドピックし、その後水を使用した比重選別を行います。
完全に沈んだチェリーをタンクで60時間発酵、パルピングをして、再度タンクで嫌気性発酵を100時間行っています。
きちんと管理された農園で丁寧な精製によって生み出される味わいは、きれいで味わい深いコーヒーとなっています。
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6,696 円
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 世界でも有数なコーヒーの生産地になります。
柔らかな後味と酸味のある味わいのオリジンです。
生豆生産国 ： メキシコ 品 種 ： アラビカ種 規 格 ： AL 精選方法 ： 水洗式 ◆ハンドピック （豆の選別）について◆ 当店では生豆を格安でご提供するため、 ハンドピック（欠点豆の選別）を行なわずに 麻袋（樽）から直接小分けしてご提供しております。
そのため欠点豆（欠け豆、虫食い豆等）や麻袋の繊維などが 多く混ざっている場合がございます。
予めご了承くださいませ。
ハンドピックのコスト削減や欠点豆による減量分などを考慮した上での 価格であります事をご理解のうえお買い求めください。
また、生豆の輸入価格は相場により大きく変動いたします。
輸入価格によって当店での販売価格も変更させていただくこともございます。
◆ご注意◆ こちらの商品は焙煎前の生豆の状態での販売となります。
商品到着後、お客様ご自身で焙煎していただく事が必要となります。
このままでは、お召し上がりいただけませんのでご注意ください
2,280 円
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世界でも有数なコーヒーの生産地になります。
柔らかな後味と酸味のある味わいのオリジンです。
生豆生産国 ： メキシコ 品 種 ： アラビカ種 規 格 ： AL 精選方法 ： 水洗式 ◆ハンドピック （豆の選別）について◆ 当店では生豆を格安でご提供するため、 ハンドピック（欠点豆の選別）を行なわずに 麻袋（樽）から直接小分けしてご提供しております。
そのため欠点豆（欠け豆、虫食い豆等）や麻袋の繊維などが 多く混ざっている場合がございます。
予めご了承くださいませ。
ハンドピックのコスト削減や欠点豆による減量分などを考慮した上での 価格であります事をご理解のうえお買い求めください。
また、生豆の輸入価格は相場により大きく変動いたします。
輸入価格によって当店での販売価格も変更させていただくこともございます。
◆ご注意◆ こちらの商品は焙煎前の生豆の状態での販売となります。
商品到着後、お客様ご自身で焙煎していただく事が必要となります。
このままでは、お召し上がりいただけませんのでご注意ください
17,800 円
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 関連商品 COE メキシコ 19位 ジェイド農園 200g 商品ページへ COE コスタリカ 20位 フィンカ・トーニョ農園 200g 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 22位 グランクリュコーヒー豆 メキシコ COE #22 ナランハ農園 200g 品種：ガルニカ・ティピカ・マルセレサ 精製：ウォッシュド メキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で22位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.16pt / 22位を獲得したナランハ農園のガルニカ・ティピカ・マルセレサ（ウォッシュド）です。
青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。
熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーです。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 コスタリカ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico Naranjal Garnica Typica Marsellesa coffee beans 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #22 / Mexico - Naranjalメキシコ ナランハ農園 200g Mexico Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.16pt / 22位 こちらのコーヒー豆は、メキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて87.16pt / 22位を受賞したコーヒー豆。
ナランハ農園のガルニカ、ティピカ、マルセレサ（ウォッシュド）です。
ナランハ農園の名前であるNaranjal はスペイン語で「オレンジ」を意味しています。
これは、農園にシェードツリーのオレンジの木がたくさんあることから名付けられたそうです。
爽やかな甘みと酸味、調和のとれたフレーバー 青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。
こっそりバニラやチョコレート、熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーに仕上がっています。
ナランハ農園 農園主のデメトリオ氏は、息子のフェルナンド氏とミゲル氏と共に、農園の運営を行っています。
農園では、スペシャルティコーヒーの品質をより良くするために生産システムの革新を進めています。
土壌分析に基づいた施肥やさび病対策を行い、品種による枝の伸び方を研究することで、樹々が育ちやすい環境を整えています。
また、コーヒーチェリーの収穫後は、熟した果実を厳密に選別しています。
2023年3月に訪問させていただきました！ 2023年の3月に農園を訪問し、農園の視察をさせていただきました！ デメトリオ氏が家族と共に大切にコーヒーを栽培している様子を直接拝見することが出来ました。
3つの品種を栽培 農園では、主にガルニカ、ティピカ、マルセレサの栽培を行っています。
ガルニカ種は、ムンドノーボ種とイエローカトゥーラ種の交配種で、メキシコで生まれたとされています。
また、マルセレサは、さび病への耐性が強いとされる品種であることから、マルセレサを比較的低地で、その他のさび病への耐性が低い品種は高地のエリアで生産しています。
このように丁寧な栽培や管理を行うことで、品質の高いコーヒーを生産しています。
特別なコーヒーとすてきなじかん 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
2,808 円
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 関連商品 COE メキシコ 22位 ナランハ農園 200g 商品ページへ COE メキシコ 22位 ナランハ農園 5杯分 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 22位 グランクリュコーヒー豆 メキシコ COE #22 ナランハ農園 100g 品種：ガルニカ・ティピカ・マルセレサ 精製：ウォッシュド メキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で22位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.16pt / 22位を獲得したナランハ農園のガルニカ・ティピカ・マルセレサ（ウォッシュド）です。
青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。
熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーです。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 コスタリカ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico Naranjal Garnica Typica Marsellesa coffee beans 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #22 / Mexico - Naranjalメキシコ ナランハ農園 100g Mexico Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.16pt / 22位 こちらのコーヒー豆は、メキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて87.16pt / 22位を受賞したコーヒー豆。
ナランハ農園のガルニカ、ティピカ、マルセレサ（ウォッシュド）です。
ナランハ農園の名前であるNaranjal はスペイン語で「オレンジ」を意味しています。
これは、農園にシェードツリーのオレンジの木がたくさんあることから名付けられたそうです。
爽やかな甘みと酸味、調和のとれたフレーバー 青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。
こっそりバニラやチョコレート、熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーに仕上がっています。
ナランハ農園 農園主のデメトリオ氏は、息子のフェルナンド氏とミゲル氏と共に、農園の運営を行っています。
農園では、スペシャルティコーヒーの品質をより良くするために生産システムの革新を進めています。
土壌分析に基づいた施肥やさび病対策を行い、品種による枝の伸び方を研究することで、樹々が育ちやすい環境を整えています。
また、コーヒーチェリーの収穫後は、熟した果実を厳密に選別しています。
2023年3月に訪問させていただきました！ 2023年の3月に農園を訪問し、農園の視察をさせていただきました！ デメトリオ氏が家族と共に大切にコーヒーを栽培している様子を直接拝見することが出来ました。
3つの品種を栽培 農園では、主にガルニカ、ティピカ、マルセレサの栽培を行っています。
ガルニカ種は、ムンドノーボ種とイエローカトゥーラ種の交配種で、メキシコで生まれたとされています。
また、マルセレサは、さび病への耐性が強いとされる品種であることから、マルセレサを比較的低地で、その他のさび病への耐性が低い品種は高地のエリアで生産しています。
このように丁寧な栽培や管理を行うことで、品質の高いコーヒーを生産しています。
特別なコーヒーとすてきなじかん 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
1,674 円
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 関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 100g 商品ページへ トップグレードスペシャルティコーヒー豆 イエメン Bait Alal XI 80g（送料無料） 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 19位 グランクリュコーヒー豆 メキシコ COE #19ジェイド農園 200g 品種：カトゥーラ 精製：ナチュラル / アナエロビック メキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で19位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア 87.31pt / 19位を獲得したジェイド農園のカトゥーラ（ナチュラル / アナエロビック）です。
リンゴやアプリコット、プラムなど優しい甘酸っぱさの奥にチョコレートのようなコクが顔を出します。
フルーツビネガーを思わせる酸味が特徴で、豊かな酸味があるといわれるカトゥーラらしさを感じる一杯です。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 メキシコ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico mexico Jade Farm Caturra Natural Las Margaritas 無農薬栽培 無農薬コーヒー 有機肥料使用 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #19 / Mexico Jadeメキシコ ジェイド農園 カトゥーラ 200g Mexico Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.31pt / 19位 こちらのコーヒー豆は、メキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて87.31pt / 19位を受賞したコーヒー豆。
ジェイド農園のカトゥーラ（ナチュラル / アナエロビック）です。
甘酸っぱさを感じるフレーバー豊かな1杯 リンゴやアプリコット、プラムなど優しい甘酸っぱさの奥にチョコレートのようなコクが顔を出します。
フルーツビネガーを思わせる酸味が特徴で、豊かな酸味があるといわれるカトゥーラらしさを感じる一杯です。
審査員からのフレーバーコメント Brown Spice, Chocolate, Red Apple, Apricot, Banana, Blackberry, Blueberry, Brown Sugar, Plum, Stone Fruit, Tamarind, Tropical Fruit ジェイド農園 農園主のベルナルディーノ氏は、ある日、友人からスペシャルティコーヒーのコンテストがあること教えてもらい、その後友人の協力を得て2021年のカップ・オブ・エクセレンスに初出場しました。
見事18位を受賞、その後、2022年のナショナルウィナー大会では1位を獲得しその功績を毎年残しています。
72時間の嫌気性発酵 農園では、1度目の収穫では、均質的な成熟度のコーヒーチェリーを収穫します。
収穫後は、より甘みの増したコーヒーに仕上がるよう、温度とPHを管理しながら透明のビニール袋にて72時間の嫌気性発酵を行います。
2度目以降の収穫では、コーヒーチェリーの果肉の糖分が多いため同じ色の実を収穫しています。
その後、パティオで25日?30日間の乾燥を行っています。
有機肥料を利用したシェードツリー栽培 農園では、農薬を使用せず、有機の肥料を使用した栽培を行っています。
また、主にカトゥーラ種を栽培し、チャラムやバナナの木などの果樹の日陰を活用した栽培を行っています。
特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップオブエクセレンス受賞コーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
2,808 円
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 関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 200g 商品ページへ トップグレードスペシャルティコーヒー豆 イエメン Bait Alal XI 80g（送料無料） 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 19位 グランクリュコーヒー豆 メキシコ COE #19 ジェイド農園 100g 品種：カトゥーラ 精製：ナチュラル / アナエロビック メキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で19位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア 87.31pt / 19位を獲得したジェイド農園のカトゥーラ（ナチュラル）です。
リンゴやアプリコット、プラムなど優しい甘酸っぱさの奥にチョコレートのようなコクが顔を出します。
フルーツビネガーを思わせる酸味が特徴で、豊かな酸味があるといわれるカトゥーラらしさを感じる一杯です。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 メキシコ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico mexico Jade Farm Caturra Natural Las Margaritas 無農薬栽培 無農薬コーヒー 有機肥料使用 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #19 / Mexico Jadeメキシコ ジェイド農園 カトゥーラ 100g Mexico Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.31pt / 19位 こちらのコーヒー豆は、メキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて87.31pt / 19位を受賞したコーヒー豆。
ジェイド農園のカトゥーラ（ナチュラル / アナエロビック）です。
甘酸っぱさを感じるフレーバー豊かな1杯 リンゴやアプリコット、プラムなど優しい甘酸っぱさの奥にチョコレートのようなコクが顔を出します。
フルーツビネガーを思わせる酸味が特徴で、豊かな酸味があるといわれるカトゥーラらしさを感じる一杯です。
審査員からのフレーバーコメント Brown Spice, Chocolate, Red Apple, Apricot, Banana, Blackberry, Blueberry, Brown Sugar, Plum, Stone Fruit, Tamarind, Tropical Fruit ジェイド農園 農園主のベルナルディーノ氏は、ある日、友人からスペシャルティコーヒーのコンテストがあること教えてもらい、その後友人の協力を得て2021年のカップ・オブ・エクセレンスに初出場しました。
見事18位を受賞、その後も、2022年のナショナルウィナー大会では1位を獲得しその功績を毎年残しています。
72時間の嫌気性発酵 農園では、1度目の収穫では、均質的な成熟度のコーヒーチェリーを収穫します。
収穫後は、より甘みの増したコーヒーに仕上がるよう、温度とPHを管理しながら透明のビニール袋にて72時間の嫌気性発酵を行います。
2度目以降の収穫では、コーヒーチェリーの果肉の糖分が多いため同じ色の実を収穫しています。
その後、パティオで25日?30日間の乾燥を行っています。
有機肥料を利用したシェードツリー栽培 農園では、農薬を使用せず、有機の肥料を使用した栽培を行っています。
また、主にカトゥーラ種を栽培し、チャラムやバナナの木などの果樹の日陰を活用した栽培を行っています。
特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップオブエクセレンス受賞コーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
1,674 円
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 名称レギュラーコーヒー粉内容量カフェドまあゆオリジナルブレンド ビター300g ※こちらは豆での販売になります。
原材料コーヒー豆100%（メキシコ、グアテマラ）賞味期限製造より3ヶ月保存方法直射日光高温多湿を避けて保存して下さい製造者カフェドまあゆ柏原市大県2-1-3事業者株式会社テム・ホーム配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※長期保存時は密閉し冷蔵庫、冷凍庫に保存してください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】コーヒー豆 自家焙煎 オリジナルブレンド ビター 300g 珈琲豆 コーヒー ドリップ 珈琲 飲料 ドリップコーヒー 大阪 ブレンド グアテマラ メキシコ 【 柏原市 】 大阪府柏原市と奈良県三郷町の両市町にまたがる『龍田古道・亀の瀬』は、令和2年6月、文化庁より日本遺産に認定されました。
これを記念し『カフェ ド まあゆ』ではオリジナルブレンドのドリップパックを用意しています。
焙煎所だからこそ味わえる新鮮な珈琲豆をこの機会に是非お試しください。
寄附金の用途について 地域資源の活用に関する事業 教育に関する事業 福祉の向上に関する事業 国際交流に関する事業 公用及び公共用の施設に関する事業 防災に関する事業 健康の増進に関する事業 健康の増進に関する事業（柏原市病院事業） 前各号に掲げるもののほか、夢のある地域社会の実現に向けたまちづくりに関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら
8,000 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ちょっと深めに焙煎した2種のデカフェの豆をブレンドすることで、デカフェとはわからないくらい、珈琲の風味をしっかりと感じることができます。
珈琲を飲むと夜眠れなくなっちゃうけど夜に珈琲飲みたくなったときや、妊婦さんや授乳中のお母さんへのプレゼントにも最適です。
内容量 150g （約10杯分）× 3袋 焙煎度 深煎り 「マウンテンウォーター製法」という化学薬品を使わずに安全にカフェインを除去する製法で作られたカフェインレスの豆を使って焙煎しています。
珈琲は手廻しのロースターを使って、直火でじっくり気持ちを込めて焙煎しています。
瀬戸内海を眺めるタコのまくらの雰囲気を島外の方にも少しでも感じて頂けたら嬉しいです。
珈琲のおすすめの賞味期限は焙煎日より約2ヵ月です。
事業者名:珈琲とおやつ タコのまくら 連絡先:0879-62-9511 内容量・サイズ等 150gx3パック ※豆の状態でお届けします ※本商品は、豆または粉をお選びいただけます 賞味期限 おすすめの賞味期限は焙煎日より約2ヵ月 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 デカフェブレンド珈琲 原材料名 デカフェ珈琲豆 原料原産地 メキシコ、コロンビア 賞味期限 おいしく飲める期間は焙煎日より2ヶ月。
その後も風味は落ちていきますが、問題なく飲めます。
保存方法 常温保存 製造者 珈琲とおやつ タコのまくら 〒761-4301 香川県小豆郡小豆島町池田1336 事業者情報 事業者名 珈琲とおやつ タコのまくら 連絡先 0879-62-9511 営業時間 11:00-16:30 定休日 日?木「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）健康・福祉のまちづくり（健康づくり、地域福祉など） （2）教育・文化のまちづくり（幼児・学校教育、生涯学習など） （3）生活・環境のまちづくり（公共交通、景観形成など） （4）観光・産業のまちづくり（農林水産業、商工業、観光など） （5）自治・自立のまちづくり（住民参画、人権尊重など）
11,000 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ちょっと深めに焙煎した2種のデカフェの豆をブレンドすることでデカフェとはわからないくらい、珈琲の風味をしっかりと感じることができます。
珈琲を飲むと夜眠れなくなっちゃうけど夜に珈琲飲みたくなったときや、妊婦さんや授乳中のお母さんへのプレゼントにも最適です。
内容量 150g （約10杯分）× 3袋 焙煎度 深煎り 「マウンテンウォーター製法」という化学薬品を使わずに安全にカフェインを除去する製法で作られたカフェインレスの豆を使って焙煎しています。
珈琲は手廻しのロースターを使って、直火でじっくり気持ちを込めて焙煎しています。
瀬戸内海を眺めるタコのまくらの雰囲気を島外の方にも少しでも感じて頂けたら嬉しいです。
珈琲のおすすめの賞味期限は焙煎日より約2ヵ月です。
事業者名:珈琲とおやつ タコのまくら 連絡先:0879-62-9511 内容量・サイズ等 150gx3パック ※粉の状態でお届けします ※本商品は、豆または粉をお選びいただけます 賞味期限 おすすめの賞味期限は焙煎日より約2ヵ月 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 デカフェブレンド珈琲 原材料名 デカフェ珈琲豆 原料原産地 メキシコ、コロンビア 賞味期限 おいしく飲める期間は焙煎日より2ヶ月。
その後も風味は落ちていきますが、問題なく飲めます。
保存方法 常温保存 製造者 珈琲とおやつ タコのまくら 〒761-4301 香川県小豆郡小豆島町池田1336 事業者情報 事業者名 珈琲とおやつ タコのまくら 連絡先 0879-62-9511 営業時間 11:00-16:30 定休日 日?木「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）健康・福祉のまちづくり（健康づくり、地域福祉など） （2）教育・文化のまちづくり（幼児・学校教育、生涯学習など） （3）生活・環境のまちづくり（公共交通、景観形成など） （4）観光・産業のまちづくり（農林水産業、商工業、観光など） （5）自治・自立のまちづくり（住民参画、人権尊重など）
11,000 円
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 商品情報名称レギュラーコーヒー原材料コーヒー豆内容量400g（100g×4個）賞味期限焙煎日から3週間保存方法直射日光、高温多湿を避けてください販売者珈琲丸 coffee-maru. × 煎りたて珈琲神奈川県川崎市高津区二子2−18−9HOME194−C電話番号044−819−7739送料無料 コーヒー豆 400g 【 メキシコ マヤビニック オルガニコ 】 中深煎り フルシティロースト バランスのとれた酸味と苦味 珈琲豆 レギュラーコーヒー 自家焙煎珈琲 自家焙煎コーヒー ポイント消化 バレンタイン 母の日 父の日 グルメ マヤの原住民が作る丁寧なコーヒー豆 無農薬無化学肥料栽培たっぷり飲める400g スペシャルティコーヒー レギュラーコーヒー コーヒー お試し 豆 珈琲 珈琲豆 珈琲ビーンズ コーヒー豆 コーヒービーンズ 自家焙煎 焙煎豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 自家焙煎コーヒー 煎りたて 新鮮 コク 甘味 酸味 苦味 中煎り シティロースト 中深煎り フルシティロースト 豆のまま 中挽き 細挽き 粗挽き ペーパーフィルター コーヒーメーカー エスプレッソ マキネッタ フレンチプレスメキシコ南東部にあるチアパス州。
隣国グアテマラとの国境沿いの山あいでマヤビニック コーヒーは栽培されています。
この森の中で、化学肥料に一切頼らずに育てられたコーヒー豆は、スッキリクリアな酸味とピュアで奥深いコクを持つ風味を持っています。
ホットはもちろん、夏はアイスでキリッと飲むのにもオススメです。
【生産国】 メキシコ【生産地】 チアパス州チェナロー区中心 【生産者】 マヤビニック生産者協同組合【標高】 1,200〜1,500m前後【品種】 ティピカ、カティモール、ブルボンなど 【生産処理】 ウォッシュド【おすすめ焙煎度】 ほろにが中深煎り （フルシティロースト）【味のイメージ】 香り★★★☆ コク★★★☆ 酸味★★☆☆ 苦味★★★☆ 甘味★★☆☆ 2
4,000 円
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 ASAHI COFFEE 生豆鑑定士が厳選したスペシャルティ・ プレミアムコーヒーが入っているお試しセットAとなります。
お試しコーヒーセットA 50g×5種類 250g*在庫状況に応じて都度内容を変更しますので詳細をご確認願います。
*同一梱包可能商品です。
（FUJI みるっこを除く）同一梱包につき送料無料にて発送させて頂きます。
高地産ティピカコーヒーが持つ「ドライでかつスウィート」、ワインにも似たフルーティさが特徴的で香りとマイルドな酸味が、しっかりとした深いコクをより一層引きたて、豊かな味わいが後口に広がります!!苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★農園名・農園主 :サントゥアリオ農園・ カミーロ・メリサルデ 地域 :ポパヤン グアヤボス品種 :レッドティピカ100%精製方法 :Fully Washed (水洗式) モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。
今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。
すばらしいフレーバーをご堪能ください。
苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★原産国: エチオピア産地: シダモ県 イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュド キューバ産の最上級品。
マイルドな風味とバランスのとれた繊細な味はブルーマウンテンと並び称される逸品です。
≪アラビカ種≫アラビカ種の豆で香り・コクそして上品なキレの良い苦味が特徴。
苦味・・★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★生産地 : キューバプロセス :ウォッシュド(水洗式)規格: S18 UPプロセス :ウォッシュド(水洗式)標高 ;1000m以上の山岳地帯原産国: キューバ High Quality Coffee from PANAMAワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。
苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。
苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★品名:ハートマン カツーラ ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト ;ハイロースト(中煎り) グァテマラ オーガニックコーヒーは、自然そのもので、心地よいアロマと口に含んだ時に活き活きとした甘さが引き立ち、柔らかなアフターテイストは美しく、とてもバランスの良いコーヒーです。
良質の有機コーヒーを！！苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★生 産 者： チョフスニル生産者組合生産地域： ウエウエテナンゴ精選方法： ウオッシュド （水洗式）品 種： ティピカ ブルボン標 高： 1,300m 〜 1,800m取得認証： フェアトレード認証JASオーガニック認証 <スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。
スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。
スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。
3,500 円
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ソフトな酸味の中にある上質な苦みと甘みが調和ソフトな酸味の中に上質な苦みと甘味が調和した特選ブレンドコーヒーです。
《有機JAS認定商品》 原料から製品に至るまでの全ての工程において有機JAS規格に適合しており、日本分析センターにより認定を受けた商品です。
●焙煎度合い:中深煎り ●挽き方:中細挽き ●内容量:180g ●原材料:コーヒー豆 ●生豆生産国名:コロンビア、メキシコ、他 ●賞味期限:1年コーヒー＞コーヒー豆＞＞＞
9,072 円
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マイルドな酸味と柔らかな甘味をあわせ持つ香り高いコーヒーコーヒーの原点であるマイルドな酸味と柔らかな甘味をあわせ持つ香り高いコーヒーです。
酸味系コーヒーとして、甘い香りが支持を受けております。
《有機JAS認定商品》 原料から製品に至るまでの全ての工程において有機JAS規格に適合しており、日本分析センターにより認定を受けた商品です。
●焙煎度合い:中煎り ●挽き方:中細挽き ●内容量:180g ●原材料:コーヒー豆 ●生豆生産国名:コロンビア、メキシコ、他 ●賞味期限:1年コーヒー＞コーヒー豆＞＞＞
9,072 円
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マイルドな酸味と柔らかな甘味をあわせ持つ香り高いコーヒーコーヒーの原点であるマイルドな酸味と柔らかな甘味をあわせ持つ香り高いコーヒーです。
酸味系コーヒーとして、甘い香りが支持を受けております。
《有機JAS認定商品》 原料から製品に至るまでの全ての工程において有機JAS規格に適合しており、日本分析センターにより認定を受けた商品です。
●焙煎度合い:中煎り ●挽き方:中細挽き ●内容量:180g ●原材料:コーヒー豆 ●生豆生産国名:コロンビア、メキシコ、他 ●賞味期限:1年コーヒー＞コーヒー豆＞＞＞
16,800 円
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ソフトな酸味の中にある上質な苦みと甘みが調和ソフトな酸味の中に上質な苦みと甘味が調和した特選ブレンドコーヒーです。
《有機JAS認定商品》 原料から製品に至るまでの全ての工程において有機JAS規格に適合しており、日本分析センターにより認定を受けた商品です。
●焙煎度合い:中深煎り ●挽き方:中細挽き ●内容量:180g ●原材料:コーヒー豆 ●生豆生産国名:コロンビア、メキシコ、他 ●賞味期限:1年コーヒー＞コーヒー豆＞＞＞
16,800 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
ブラジル豆らしいマイルドな口当たりで、どのような焙煎を施してもバランスの良い仕上がりで美味しくいただける珈琲です。
栽培が難しく、希少なブルボン種の中でもさらに限られたアマレロは、イエローブルボンとも呼ばれ、ビターチョコレートのような甘い香りと、後味の甘みが特徴です。
浅めに焼き上げる とフルーティな印象も加わり、とても華やかな印象となります。
また、珈琲豆を天日干しにして精製する、ブラジル伝統の「ナチュラル製法」を採用しており、香りの特徴を余すことなくお楽しみいただけます。
【産地】ブラジル 【地区、農園】ラランハル農園 【品種】ブルボン種（アマレロ） 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 シティ、フルシティともにホット、アイス両方お楽しみいただけます。
シティローストの場合はフルーティですっきりとした口当たり。
フルシティローストではビターチョコのようなコクとほろ苦さ、後味の甘い余韻をお楽しみいただけます。
アイスコーヒーでは特にシティローストがおすすめ です。
アイスコーヒーなのに甘く特徴的な香りが広がり、長く余韻が続きます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県にあるコンセプトショップ「fin.kissa」(フィンキッサ)の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。
大切なあの方に、大切なご自身に。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております（夜もコーヒーを味わいたい方、妊婦さんなど、多くの方に人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。
※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。
さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン等もアソートしております。
この豆の特徴ブラジル豆らしいマイルドな口当たりで、どのような焙煎を施してもバランスの良い仕上がりで美味しくいただける珈琲です。
栽培が難しく、希少なブルボン種の中でもさらに限られたアマレロは、イエローブルボンとも呼ばれ、ビターチョコレートのような甘い香りと、後味の甘みが特徴です。
浅めに焼き上げる とフルーティな印象も加わり、とても華やかな印象となります。
また、珈琲豆を天日干しにして精製する、ブラジル伝統の「ナチュラル製法」を採用しており、香りの特徴を余すことなくお楽しみいただけます。
【産地】ブラジル 【地区、農園】ラランハル農園 【品種】ブルボン種（アマレロ） 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 シティ、フルシティともにホット、アイス両方お楽しみいただけます。
シティローストの場合はフルーティですっきりとした口当たり。
フルシティローストではビターチョコのようなコクとほろ苦さ、後味の甘い余韻をお楽しみいただけます。
アイスコーヒーでは特にシティローストがおすすめ です。
アイスコーヒーなのに甘く特徴的な香りが広がり、長く余韻が続きます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,400 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。
近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。
名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。
コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。
寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。
ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。
コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。
また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。
中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。
【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス（ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家） 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式（ベルベッティ＆チョコラティな味わいを醸し出す） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト） 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。
後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。
・中深煎り（フルシティロースト） コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。
余韻としての甘みが加わります。
水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。
サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。
ワイングラスでゆったりとしたひとときを。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。
大切なあの方に、大切なご自身に。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。
近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。
名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。
コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。
寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。
ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。
コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。
また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。
中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。
【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス（ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家） 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式（ベルベッティ＆チョコラティな味わいを醸し出す） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト） 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。
後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。
・中深煎り（フルシティロースト） コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。
余韻としての甘みが加わります。
水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。
サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。
ワイングラスでゆったりとしたひとときを。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,350 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。
粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。
アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。
【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。
軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。
普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。
アイスコーヒーにもおすすめ。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。
※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。
さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。
この豆の特徴まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。
粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。
アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。
【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。
軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。
普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。
アイスコーヒーにもおすすめ。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,400 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。
旨みが凝縮されたピーベリーです。
まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。
ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ（品評会）で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。
ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。
星山（ゼイザン）は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。
【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。
・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。
・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。
大切なあの方に、大切なご自身に。
皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました（ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております）。
お誕生日（birthday）、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。
ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。
※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。
さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。
この豆の特徴ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。
旨みが凝縮されたピーベリーです。
まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。
ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ（品評会）で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。
ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。
星山（ゼイザン）は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。
【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。
・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。
・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 > 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） ギフト用ボックスをご用意しております。
ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
1,350 円
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![]() コーヒー豆の味わいについて。
ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。
旨みが凝縮されたピーベリーです。
まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。
ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ（品評会）で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。
ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。
星山（ゼイザン）は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。
【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。
・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。
・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。
大切なあの方に、大切なご自身に。
皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました（ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております）。
お誕生日（birthday）、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。
ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。
※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。
さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。
この豆の特徴ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。
旨みが凝縮されたピーベリーです。
まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。
ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ（品評会）で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。
ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。
星山（ゼイザン）は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。
【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。
・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。
・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 > 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） ギフト用ボックスをご用意しております。
ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
1,350 円
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