 返礼品紹介 木津川市で獲れたの鹿肉から作られたミンチ肉です。
鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分が豊富です。
ダイエットや体を鍛えている方にもおすすめです。
適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。
ハンバーグやメンチカツ、ミートソース、コロッケの具にしても相性抜群で、様々な調理法でお楽しみいただけます。
返礼品名称 木津川市産 鹿肉ミンチ 1kg 内容量 1kg（ 500g×2パック ） 原材料 鹿肉 賞味期限 製造日から6か月 保存方法 冷凍 配送温度帯 冷凍 申込期日 通年 提供元 森の下でproject 地場産品に該当する理由 区域内において生産されたものである （告示第5条第1号に該当） ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
季節の挨拶ハロウィン 七五三 お中元 お歳暮 勤労感謝の日 秋分の日 こどもの日 海の日 節分 豆まき ゴールデンウィーク 新年会 春節 母の日 クリスマス お正月 初売り 成人式 寒中見舞い 春分の日 年末 卒業式 バレンタインデー 恵方巻 冬至 入学式 父の日 梅雨 節句 ホワイトデー 成人の日 お花見 七夕 初詣 忘年会 文化の日 賀正 ひな祭り 初春 お盆 福袋 敬老の日 旧正月日常の贈り物金婚式御祝 銀婚式御祝 還暦祝い 喜寿祝い 小学校入学祝い 高校入学祝い 大学入学祝い 成人式御祝 お見舞い ご挨拶 転職祝い 命日 米寿祝い 進学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 中学校入学祝い 幼稚園入園内祝い 引越しの挨拶 出産内祝い 定年退職祝い 昇進祝い 入学祝い 快気祝い 法事 供養 お供え物 合格祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人祝い法人・企業様定年退職 栄転 景品 贈答品 開業祝い 新歓 転職 転勤 開店祝い 退職 記念品 お餞別 異動 コンペ 歓迎 粗品 挨拶回り 寸志 手土産 二次会 周年記念 忘年会 歓送迎 新年会 送迎関連ワードふるさと納税 ランキング 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ポイントバック ポイントバック祭 訳あり ふるさと 納税 限度額 返礼品 ワンストップ 楽天ポイント ワンストップ 確定申告 やり方 シミュレーション 還元率 上限 令和 送料無料 おすすめ 利用方法 寄付金控除 特産品 グルメ 旅行 楽天トラベル 控除額シミュレーション 限度計算 ランキング 申請方法 確定申告 地方創生 地域振興 美食品 法人寄付 オンライン申請【ふるさと納税】木津川市産 鹿肉ミンチ 1kg
10,000 円
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 返礼品紹介 ◆魅力 京都府南部の木津川市で獲れた鹿肉です。
捕獲から処理施設への搬入を迅速に行える様に狩場の森の下に食肉処理施設を造りました。
新鮮で安心安全な森の下でprojectのジビエを是非ご堪能下さい。
◆おすすめの食べ方 鹿ジンギス よく解凍して、フライパンや炭火などで焼いてお召し上がりください。
鹿肉は焼きすぎると硬化してしまいます。
蓋をして中火でじっくり焼くとおいしく焼けます。
◆おすすめの用途 ご家族やご友人とバーベキューなどにおすすめです。
◆解凍方法 冷蔵庫や流水でよく解凍してください。
■生産者の声 鹿のもも肉を麹ベースの特製ジンギスカンダレで漬け込みました。
調理もフライパンで焼くだけなので簡単です。
「ジビエを食卓に」の思いを込めた当店の看板品です。
ぜひ一度お試しください。
返礼品名称 鹿ジンギス 内容量 ・鹿ジンギス[200g×2] 原産地:木津川市/製造地:木津川市 原材料 ・鹿肉(木津川市産) ・タレ(醤油、酒、みりん、塩麹、パイン果汁、にんにく、生姜、香辛料、ごま油) 消費期限 消費期限:発送日から6か月 保存方法 冷凍(-18°以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送温度帯 冷凍 申込期日 通年 提供元 森の下でproject 地場産品に該当する理由 市内で狩猟した鹿を区内で肉処理加工をおこなっているため （告示第5条第3号に該当） 注意事項 野生動物の捕獲事業につき不猟が続きますと発送までに時間が掛かる場合がございます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
季節の挨拶ハロウィン 七五三 お中元 お歳暮 勤労感謝の日 秋分の日 こどもの日 海の日 節分 豆まき ゴールデンウィーク 新年会 春節 母の日 クリスマス お正月 初売り 成人式 寒中見舞い 春分の日 年末 卒業式 バレンタインデー 恵方巻 冬至 入学式 父の日 梅雨 節句 ホワイトデー 成人の日 お花見 七夕 初詣 忘年会 文化の日 賀正 ひな祭り 初春 お盆 福袋 敬老の日 旧正月日常の贈り物金婚式御祝 銀婚式御祝 還暦祝い 喜寿祝い 小学校入学祝い 高校入学祝い 大学入学祝い 成人式御祝 お見舞い ご挨拶 転職祝い 命日 米寿祝い 進学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 中学校入学祝い 幼稚園入園内祝い 引越しの挨拶 出産内祝い 定年退職祝い 昇進祝い 入学祝い 快気祝い 法事 供養 お供え物 合格祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人祝い法人・企業様定年退職 栄転 景品 贈答品 開業祝い 新歓 転職 転勤 開店祝い 退職 記念品 お餞別 異動 コンペ 歓迎 粗品 挨拶回り 寸志 手土産 二次会 周年記念 忘年会 歓送迎 新年会 送迎関連ワードふるさと納税 ランキング 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ポイントバック ポイントバック祭 訳あり ふるさと 納税 限度額 返礼品 ワンストップ 楽天ポイント ワンストップ 確定申告 やり方 シミュレーション 還元率 上限 令和 送料無料 おすすめ 利用方法 寄付金控除 特産品 グルメ 旅行 楽天トラベル 控除額シミュレーション 限度計算 ランキング 申請方法 確定申告 地方創生 地域振興 美食品 法人寄付 オンライン申請【ふるさと納税】鹿ジンギス
10,000 円
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 返礼品紹介 ◆魅力 京都府南部の木津川市で獲れた鹿肉です。
捕獲から処理施設への搬入を迅速に行える様に狩場の森の下に食肉処理施設を造りました。
新鮮で安心安全な森の下でprojectのジビエを是非ご堪能下さい。
◆おすすめの食べ方 鹿ジンギス:よく解凍して、フライパンや炭火などで焼いてお召し上がりください。
鹿肉は焼きすぎると硬化してしまいます。
蓋をして中火でじっくり焼くとおいしく焼けます。
鹿肉ソーセージ:よく解凍してからフライパンに大匙2くらいの水を入れ、 中火で水が蒸発するまでソーセージを転がす様に2〜3分焼いてください。
◆おすすめの用途 ご家族やご友人とバーベキューなどにおすすめです。
◆解凍方法 冷蔵庫や流水でよく解凍してください。
■生産者の声 京都府南部にある木津川市は自然豊かな地域でタケノコの産地として有名です。
ここで捕獲された鹿のほとんどが埋設処理などで廃棄処分されていました。
私達は、この現状をなんとかしたいと狩場の森の下に食肉処理施設を造りました。
捕獲から施設の搬入までを迅速に行うことで安心安全なジビエを食卓に届けることができます。
森の下でprojectのジビエをぜひご堪能ください。
返礼品名称 木津川市産 鹿肉セット 内容量 ・鹿肉セット[鹿ジンギス200g×1 鹿肉ソーセージ×2] 原産地:木津川市/製造地:木津川市 原材料 ・鹿ジンギス 鹿肉 ・たれ(醤油、酒、みりん、塩麹、パイン果汁、にんにく、生姜、香辛料、ごま油) ・鹿肉ソーセージ 鹿肉、豚肉(国産)、天塩、粗製糖、香辛料、亜硝酸Na、リン酸塩 消費期限 賞味期限：製造日から6か月 保存方法 冷凍(-18°以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送温度帯 冷凍 申込期日 通年 提供元 森の下でproject 地場産品に該当する理由 市内で狩猟した鹿を区内で肉処理加工をおこなっているため （告示第5条第3号に該当） 注意事項 野生動物の捕獲事業につき不猟が続きますと発送までに時間がかかる場合がございます。
解凍後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
季節の挨拶ハロウィン 七五三 お中元 お歳暮 勤労感謝の日 秋分の日 こどもの日 海の日 節分 豆まき ゴールデンウィーク 新年会 春節 母の日 クリスマス お正月 初売り 成人式 寒中見舞い 春分の日 年末 卒業式 バレンタインデー 恵方巻 冬至 入学式 父の日 梅雨 節句 ホワイトデー 成人の日 お花見 七夕 初詣 忘年会 文化の日 賀正 ひな祭り 初春 お盆 福袋 敬老の日 旧正月日常の贈り物金婚式御祝 銀婚式御祝 還暦祝い 喜寿祝い 小学校入学祝い 高校入学祝い 大学入学祝い 成人式御祝 お見舞い ご挨拶 転職祝い 命日 米寿祝い 進学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 中学校入学祝い 幼稚園入園内祝い 引越しの挨拶 出産内祝い 定年退職祝い 昇進祝い 入学祝い 快気祝い 法事 供養 お供え物 合格祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人祝い法人・企業様定年退職 栄転 景品 贈答品 開業祝い 新歓 転職 転勤 開店祝い 退職 記念品 お餞別 異動 コンペ 歓迎 粗品 挨拶回り 寸志 手土産 二次会 周年記念 忘年会 歓送迎 新年会 送迎関連ワードふるさと納税 ランキング 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ポイントバック ポイントバック祭 訳あり ふるさと 納税 限度額 返礼品 ワンストップ 楽天ポイント ワンストップ 確定申告 やり方 シミュレーション 還元率 上限 令和 送料無料 おすすめ 利用方法 寄付金控除 特産品 グルメ 旅行 楽天トラベル 控除額シミュレーション 限度計算 ランキング 申請方法 確定申告 地方創生 地域振興 美食品 法人寄付 オンライン申請【ふるさと納税】木津川市産 鹿肉セット
10,000 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ハンター直買いの鹿のすじ肉に大根・玉ねぎを加えて、じっくりコトコト煮込みトロトロにしました。
ごはんやお酒のお供にいかがですか？ 【製造】 北海道江別市緑町東3丁目111-1 精肉店 山鯨 事業者名：精肉店 山鯨 連絡先：011-391-2202 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 北海道産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 240g×2袋 【原材料名】 道内産鹿すじ、玉ねぎ、大根、味噌、砂糖、醤油、ゴマ、コチュジャン 賞味期限 製造から90日 【保存方法】-18℃以下で保存してください。
配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
アレルギー 小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿すじ煮込み 原材料名 道内産鹿すじ、玉ねぎ、大根、味噌、砂糖、醤油、ゴマ、コチュジャン 原料原産地 鹿すじ：北海道産 賞味期限 製造から90日 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 江別市緑町東3丁目111-1 精肉店「山鯨」 事業者情報 事業者名 精肉店 山鯨 連絡先 011-391-2202 営業時間 10:30?18:00 定休日 木曜日(祝祭日の場合は前日)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市にお任せ （2）自然・環境のために （3）産業のために （4）福祉・保健・医療のために （5）安全・安心のために （6）都市生活のために （7）子育て・教育のために （8）生涯学習・文化・スポーツのために （9）協働・共生のために （10）計画推進のために （11）北海道立江別高等学校の応援のために （12）北海道立野幌高等学校の応援のために （13）北海道立大麻高等学校の応援のために （14）学校法人酪農学園 酪農学園大学附属 とわの森三愛高等学校の応援のために （15）学校法人立命館 立命館慶祥高等学校の応援のために （16）酪農学園大学の応援のために （17）北翔大学の応援ために （18）札幌学院大学の応援のために （19）学校法人電子開発学園 北海道情報大学の応援のために
10,000 円
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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ハンター直買いの鹿のすじ肉に大根・玉ねぎを加えて、じっくりコトコト煮込みトロトロにしました。
ごはんやお酒のお供にいかがですか？ 【製造】 北海道江別市緑町東3丁目111-1 精肉店 山鯨 事業者名：精肉店 山鯨 連絡先：011-391-2202 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 北海道産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 240g×5袋 【原材料名】 道内産鹿すじ、玉ねぎ、大根、味噌、砂糖、醤油、ゴマ、コチュジャン 賞味期限 製造から90日 【保存方法】-18℃以下で保存してください。
配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
アレルギー 小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿すじ煮込み 原材料名 道内産鹿すじ、玉ねぎ、大根、味噌、砂糖、醤油、ゴマ、コチュジャン 原料原産地 鹿すじ：北海道内産 賞味期限 製造から90日 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 江別市緑町東3丁目111-1 精肉店「山鯨」 事業者情報 事業者名 精肉店 山鯨 連絡先 011-391-2202 営業時間 10:30?18:00 定休日 木曜日(祝祭日の場合は前日)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市にお任せ （2）自然・環境のために （3）産業のために （4）福祉・保健・医療のために （5）安全・安心のために （6）都市生活のために （7）子育て・教育のために （8）生涯学習・文化・スポーツのために （9）協働・共生のために （10）計画推進のために （11）北海道立江別高等学校の応援のために （12）北海道立野幌高等学校の応援のために （13）北海道立大麻高等学校の応援のために （14）学校法人酪農学園 酪農学園大学附属 とわの森三愛高等学校の応援のために （15）学校法人立命館 立命館慶祥高等学校の応援のために （16）酪農学園大学の応援のために （17）北翔大学の応援ために （18）札幌学院大学の応援のために （19）学校法人電子開発学園 北海道情報大学の応援のために
15,000 円
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 みえジビエハンバーグはふわっとした食感で、 肉全体はとてもジューシーであっさりとした味わいです。
＼みえジビエとは／ 三重県内で、捕獲した野生の鹿、猪を、 三重県が定める「みえジビエ品質・衛生管理マニュアル」に基づき、 衛生管理や肉の品質を向上させる取り組みを行う事業者のうち、 県が審査して認める「みえジビエ登録制度」に登録された 事業者が生産する鹿肉及び猪肉のことをいいます。
【セット内容・内容量（約）】150g×4個 【賞味期限】製造日より冷凍150日 【配送温度帯】冷凍便 【加工地】日本 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。
■ギフト包装・のしは承っておりません。
ご了承ください。
■出荷日時：ご注文から7日前後でお届けいたします。
※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
【長期休暇期間中（GW、お盆、年末年始）の発送】 ・長期休暇期間中は1週間?2週間前後お届けまでお時間がかかる場合がございます。
・商品の発送は「発送のお知らせ」メールにて別途ご案内させていただきます。
・日付指定をいただい場合でも、交通状況により、お届けが前後する場合がございます。
5,200 円
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 名称エゾシカ肉内容量北海道産 鹿肉モモ（ブロック）約2kg ※ブロックの大きさや数量は事業者お任せとなります。
産地北海道湧別町消費期限別途記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）加工業者伊藤産業北海道紋別郡湧別町事業者伊藤産業配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※沖縄および離島への配送はお受けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道 湧別町産 鹿肉 モモ (ブロック) 約2kg 肉 お肉 ジビエ 鹿 しか肉 シカ肉 エゾシカ エゾ鹿 冷凍 低カロリー ヘルシー 国産 産地直送 オホーツク 【 鹿肉 】 【配送不可：沖縄および離島】 解体後、大型冷蔵庫で数日間熟成。
その後各部位に分離し、真空パックし急速冷凍しました。
ブロック肉は繊維に対して直角に切るのがおすすめです。
鹿肉はローカロリー高たんぱく質で鉄分も多く油分が少ない事から多くの方に好まれています。
燻製、カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。
寄附金の用途について 誰もがいきいきと笑顔で暮らせるぬくもりのあるまちづくり事業 豊かな心とふるさとを愛する心を育むまちづくり事業 豊かな自然と産業がともに息づく活力あふれるまちづくり事業 安全・安心で快適に暮らし続けられるまちづくり事業 町民一人ひとりが支え合い助け合う思いやりのあるまちづくり事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 「入金確認後、注文内容確認画像の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【注意】ワンストップ特例申請書については、希望する方にのみお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当町まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
28,000 円
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商 品 名 えぞ鹿 ロース肉 焼肉用タレ漬け 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース肉を当社独自のエゾ鹿肉酵素分解物を使った特製タレに漬けこみました。
エゾ鹿ジンギスカンで簡単ジビエバーベキューを楽しんでください。
産 地 北海道白糠町 内 容 量 220g×2パック 原材料 エゾ鹿ロース肉、エゾ鹿肉酵素分解エキス、食塩 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
賞 味 期 限 別途記載 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？
1,900 円
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 《おうちで楽しくジビエ料理！》 猪肉スライス 弾力のある赤身。
うま味が濃厚でコクがある。
フルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感がたまらない・・・ タレに漬け込み焼肉にしたり、ちょっと肌寒い日は味噌鍋に入れて食べると最高です。
鹿肉挽肉 低カロリーで高タンパク質。
ミネラルやビタミン、鉄分も豊富なヘルシー食材！ クセもなく淡白であっさりとした味わいで、赤身のうま味ともちもちした食感を楽しめます。
豚：鹿＝1：1でハンバーグにしたり、ドライカレー、パクチーとクミンの効いた餃子など、幅広いお料理に使えます！ 噛むほどに味わい深く、天然肉のもつ旨みを味わえます！ 普段のお料理に猪・鹿肉を使うことで、いつもよりちょびっと贅沢＆楽しい食卓に！ 猪や鹿肉は、美味しい！からだに良い！地球環境にもやさしい！など、自分にも社会にとってもいいことづくしなお肉です。
■1年間にわずか120頭しか扱われない希少な天然肉。
こだわりぬいたお肉なので、現在は信頼できる限られたお店でのみお取り扱いいただいています。
獣医師が衛生管理をしており、安心安全に作られた全国的にも珍しいお肉です。
徹底的に「美味しさ」にこだわった丁寧なお肉づくりをしています。
対馬の豊かな自然でのびのびと育った天然のお肉だからこそ、季節によってさまざまな味わいがお楽しみいただけます 猪肉：造血作用や神経機能の維持、脂質やタンパク質の代謝に関与していると言われているビタミンB12がとにかく豊富。
なんと豚肉の約20倍も含まれています！猪肉をわずか25g食べれば、成人が1日に摂取が必要とされている2μgを体に取り入れることができるスーパーミートです。
鹿肉：タンパク質は鶏肉の1.4倍、カロリーは100g食べてもわずか95Kcal、さらに鉄分は牛・豚・鶏肉の約10倍というまさに超ド級のヘルシーミート！ 真空パックにて冷凍状態でお届けします。
調理レシピ付き。
・猪肉 ローススライス 150g×2パック ・鹿肉 挽き肉 200g×1パック 合計 500g 本商品は冷凍商品です。
商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【消費期限】別途商品ラベルに記載 ※解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
【原料原産地】 対馬産 【加工地】 長崎県対馬市 九州 長崎 対馬 ワインに合う シカ肉 シシ肉 山の幸 ヘルシー つしま ジビエ肉 ブロック バーベキュー 焼肉 おつまみ 鉄板焼 鉄板焼き《おうちで楽しくジビエ料理！》 猪肉スライス 弾力のある赤身。
うま味が濃厚でコクがある。
フルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感がたまらない・・・ タレに漬け込み焼肉にしたり、ちょっと肌寒い日は味噌鍋に入れて食べると最高です。
鹿肉挽肉 低カロリーで高タンパク質。
ミネラルやビタミン、鉄分も豊富なヘルシー食材！ クセもなく淡白であっさりとした味わいで、赤身のうま味ともちもちした食感を楽しめます。
豚：鹿＝1：1でハンバーグにしたり、ドライカレー、パクチーとクミンの効いた餃子など、幅広いお料理に使えます！ 噛むほどに味わい深く、天然肉のもつ旨みを味わえます！ 普段のお料理に猪・鹿肉を使うことで、いつもよりちょびっと贅沢＆楽しい食卓に！ 猪や鹿肉は、美味しい！からだに良い！地球環境にもやさしい！など、自分にも社会にとってもいいことづくしなお肉です。
■1年間にわずか120頭しか扱われない希少な天然肉。
こだわりぬいたお肉なので、現在は信頼できる限られたお店でのみお取り扱いいただいています。
獣医師が衛生管理をしており、安心安全に作られた全国的にも珍しいお肉です。
徹底的に「美味しさ」にこだわった丁寧なお肉づくりをしています。
対馬の豊かな自然でのびのびと育った天然のお肉だからこそ、季節によってさまざまな味わいがお楽しみいただけます 猪肉：造血作用や神経機能の維持、脂質やタンパク質の代謝に関与していると言われているビタミンB12がとにかく豊富。
なんと豚肉の約20倍も含まれています！猪肉をわずか25g食べれば、成人が1日に摂取が必要とされている2μgを体に取り入れることができるスーパーミートです。
鹿肉：タンパク質は鶏肉の1.4倍、カロリーは100g食べてもわずか95Kcal、さらに鉄分は牛・豚・鶏肉の約10倍というまさに超ド級のヘルシーミート！ 真空パックにて冷凍状態でお届けします。
調理レシピ付き。
商品説明 名称天然猪肉極上ローススライス＆鹿挽肉セット 内容量・猪肉 ローススライス 150g×2パック ・鹿肉 挽き肉 200g×1パック 合計 500g 本商品は冷凍商品です。
商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
原料原産地対馬産 加工地長崎県対馬市 賞味期限別途商品ラベルに記載 消費期限別途商品ラベルに記載 ※解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご注文を頂いてから2〜10日後の発送となります。
提供事業者一般社団法人 daidai 九州 長崎 対馬 ワインに合う シカ肉 シシ肉 山の幸 ヘルシー つしま ジビエ肉 ブロック バーベキュー 焼肉 おつまみ 鉄板焼 鉄板焼き※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
15,000 円
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 ※こちらは全6回お届けの定期便商品です。
■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。
甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。
対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。
いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。
■受賞歴 長崎デザインアワード2021 入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。
その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。
■お手軽なお肉のパックに！！ 常温保存可能なのでいざというときのために1家に1セット常備してほしい逸品です。
レトルト加工しており常温保存可能なので災害備蓄食としてもどうぞ。
■注目のヘルシー食材 野生のお肉は高タンパク・低脂質。
そのうえ栄養も豊富です。
なのでダイエットや筋トレにもぴったり！ ■様々な料理にも！ 黒胡椒がピリッと効いて、そのまま美味しく召し上がれます。
他にもサンドイッチ、ポテトサラダ、炒め物や煮込みなどお手軽にアレンジしてごちそうが作れます。
■原材料 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ■注意事項 お肉の中が赤いことがありますが、しっかり加熱してあるので安心してお召し上がりください。
以下の内容を全6回（月1回）お届けします。
●対馬の森のいのししロースト：100g×2 ●対馬の森の鹿肉ロースト：100g×2 ●対馬の森のいのししボイル：100g×1 【賞味期限】製造日より1年 【原料原産地】 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 【加工地】 長崎対馬市 対馬 ジビエ パック お手軽 セット 鹿肉 猪肉 スネ肉 ロースト ボイル 九州 長崎 ヘルシー レトルト 常温 備蓄 保存食 災害備蓄食 ダイエット 筋トレ ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
※こちらは全6回お届けの定期便商品です。
■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。
甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。
対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。
いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。
■受賞歴 長崎デザインアワード2021 入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。
その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。
■お手軽なお肉のパックに！！ 常温保存可能なのでいざというときのために1家に1セット常備してほしい逸品です。
レトルト加工しており常温保存可能なので災害備蓄食としてもどうぞ。
■注目のヘルシー食材 野生のお肉は高タンパク・低脂質。
そのうえ栄養も豊富です。
なのでダイエットや筋トレにもぴったり！ ■様々な料理にも！ 黒胡椒がピリッと効いて、そのまま美味しく召し上がれます。
他にもサンドイッチ、ポテトサラダ、炒め物や煮込みなどお手軽にアレンジしてごちそうが作れます。
■原材料 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ■注意事項 お肉の中が赤いことがありますが、しっかり加熱してあるので安心してお召し上がりください。
商品説明 名称【全6回定期便】 内容量以下の内容を全6回（月1回）お届けします。
●対馬の森のいのししロースト：100g×2 ●対馬の森の鹿肉ロースト：100g×2 ●対馬の森のいのししボイル：100g×1 原料原産地●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 加工地長崎対馬市 賞味期限製造日より1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日初回は、お申込み翌月の中旬〜月末までに発送いたします。
なお2回目以降も、毎月中旬〜月末までに発送いたします。
提供事業者特定非営利活動法人 對馬次世代協議会（対馬コノソレ） 対馬 ジビエ パック お手軽 セット 鹿肉 猪肉 スネ肉 ロースト ボイル 九州 長崎 ヘルシー レトルト 常温 備蓄 保存食 災害備蓄食 ダイエット 筋トレ ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
71,000 円
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 ※こちらは全3回お届けの定期便商品です。
■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。
甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。
対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。
いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。
■受賞歴 長崎デザインアワード2021 入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。
その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。
■お手軽なお肉のパックに！！ 常温保存可能なのでいざというときのために1家に1セット常備してほしい逸品です。
レトルト加工しており常温保存可能なので災害備蓄食としてもどうぞ。
■注目のヘルシー食材 野生のお肉は高タンパク・低脂質。
そのうえ栄養も豊富です。
なのでダイエットや筋トレにもぴったり！ ■様々な料理にも！ 黒胡椒がピリッと効いて、そのまま美味しく召し上がれます。
他にもサンドイッチ、ポテトサラダ、炒め物や煮込みなどお手軽にアレンジしてごちそうが作れます。
■原材料 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ■注意事項 お肉の中が赤いことがありますが、しっかり加熱してあるので安心してお召し上がりください。
以下の内容を全3回（月1回）お届けします。
●対馬の森のいのししロースト：100g×2 ●対馬の森の鹿肉ロースト：100g×2 ●対馬の森のいのししボイル：100g×1 【賞味期限】製造日より1年 【原料原産地】 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 【加工地】 長崎対馬市 対馬 ジビエ パック お手軽 セット 鹿肉 猪肉 スネ肉 ロースト ボイル 九州 長崎 ヘルシー レトルト 常温 備蓄 保存食 災害備蓄食 ダイエット 筋トレ ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
※こちらは全3回お届けの定期便商品です。
■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。
甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。
対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。
いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。
■受賞歴 長崎デザインアワード2021 入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。
その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。
■お手軽なお肉のパックに！！ 常温保存可能なのでいざというときのために1家に1セット常備してほしい逸品です。
レトルト加工しており常温保存可能なので災害備蓄食としてもどうぞ。
■注目のヘルシー食材 野生のお肉は高タンパク・低脂質。
そのうえ栄養も豊富です。
なのでダイエットや筋トレにもぴったり！ ■様々な料理にも！ 黒胡椒がピリッと効いて、そのまま美味しく召し上がれます。
他にもサンドイッチ、ポテトサラダ、炒め物や煮込みなどお手軽にアレンジしてごちそうが作れます。
■原材料 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ■注意事項 お肉の中が赤いことがありますが、しっかり加熱してあるので安心してお召し上がりください。
商品説明 名称【全3回定期便】 内容量以下の内容を全3回（月1回）お届けします。
●対馬の森のいのししロースト：100g×2 ●対馬の森の鹿肉ロースト：100g×2 ●対馬の森のいのししボイル：100g×1 原料原産地●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 加工地長崎対馬市 賞味期限製造日より1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日初回は、お申込み翌月の中旬〜月末までに発送いたします。
なお2回目以降も、毎月中旬〜月末までに発送いたします。
提供事業者特定非営利活動法人 對馬次世代協議会（対馬コノソレ） 対馬 ジビエ パック お手軽 セット 鹿肉 猪肉 スネ肉 ロースト ボイル 九州 長崎 ヘルシー レトルト 常温 備蓄 保存食 災害備蓄食 ダイエット 筋トレ ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
36,000 円
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 ※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。
甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。
対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。
いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。
■受賞歴 長崎デザインアワード2021 入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。
その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。
■お手軽なお肉のパックに！！ 常温保存可能なのでいざというときのために1家に1セット常備してほしい逸品です。
レトルト加工しており常温保存可能なので災害備蓄食としてもどうぞ。
■注目のヘルシー食材 野生のお肉は高タンパク・低脂質。
そのうえ栄養も豊富です。
なのでダイエットや筋トレにもぴったり！ ■様々な料理にも！ 黒胡椒がピリッと効いて、そのまま美味しく召し上がれます。
他にもサンドイッチ、ポテトサラダ、炒め物や煮込みなどお手軽にアレンジしてごちそうが作れます。
■原材料 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ■注意事項 お肉の中が赤いことがありますが、しっかり加熱してあるので安心してお召し上がりください。
以下の内容を全12回（月1回）お届けします。
●対馬の森のいのししロースト：100g×2 ●対馬の森の鹿肉ロースト：100g×2 ●対馬の森のいのししボイル：100g×1 【賞味期限】製造日より1年 【原料原産地】 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 【加工地】 長崎対馬市 対馬 ジビエ パック お手軽 セット 鹿肉 猪肉 スネ肉 ロースト ボイル 九州 長崎 ヘルシー レトルト 常温 備蓄 保存食 災害備蓄食 ダイエット 筋トレ ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。
甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。
対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。
いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。
■受賞歴 長崎デザインアワード2021 入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。
その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。
■お手軽なお肉のパックに！！ 常温保存可能なのでいざというときのために1家に1セット常備してほしい逸品です。
レトルト加工しており常温保存可能なので災害備蓄食としてもどうぞ。
■注目のヘルシー食材 野生のお肉は高タンパク・低脂質。
そのうえ栄養も豊富です。
なのでダイエットや筋トレにもぴったり！ ■様々な料理にも！ 黒胡椒がピリッと効いて、そのまま美味しく召し上がれます。
他にもサンドイッチ、ポテトサラダ、炒め物や煮込みなどお手軽にアレンジしてごちそうが作れます。
■原材料 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 ■注意事項 お肉の中が赤いことがありますが、しっかり加熱してあるので安心してお召し上がりください。
商品説明 名称【全12回定期便】 内容量以下の内容を全12回（月1回）お届けします。
●対馬の森のいのししロースト：100g×2 ●対馬の森の鹿肉ロースト：100g×2 ●対馬の森のいのししボイル：100g×1 原料原産地●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉(対馬産)・藻塩(対馬産)・黒胡椒 加工地長崎対馬市 賞味期限製造日より1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日初回は、お申込み翌月の中旬〜月末までに発送いたします。
なお2回目以降も、毎月中旬〜月末までに発送いたします。
提供事業者特定非営利活動法人 對馬次世代協議会（対馬コノソレ） 対馬 ジビエ パック お手軽 セット 鹿肉 猪肉 スネ肉 ロースト ボイル 九州 長崎 ヘルシー レトルト 常温 備蓄 保存食 災害備蓄食 ダイエット 筋トレ ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
142,000 円
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 ■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。
甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。
対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。
いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。
■受賞歴 長崎デザインアワード2021 入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。
その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。
■お手軽なお肉のパックに！！ 常温保存可能なのでいざというときのために1家に1セット常備してほしい逸品です。
レトルト加工しており常温保存可能なので災害備蓄食としてもどうぞ。
■注目のヘルシー食材 野生のお肉は高タンパク・低脂質。
そのうえ栄養も豊富です。
なのでダイエットや筋トレにもぴったり！ ■様々な料理にも！ 黒胡椒がピリッと効いて、そのまま美味しく召し上がれます。
他にもサンドイッチ、ポテトサラダ、炒め物や煮込みなどお手軽にアレンジしてごちそうが作れます。
■原材料 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒 ●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒 ●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒 ■注意事項 お肉の中が赤いことがありますが、しっかり加熱してあるので安心してお召し上がりください。
●対馬の森のいのししロースト：100g×2 ●対馬の森の鹿肉ロースト：100g×2 ●対馬の森のいのししボイル：100g×1 【賞味期限】製造日より1年 【原料原産地】 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒【加工地】 長崎対馬市 対馬 ジビエ パック お手軽 セット 鹿肉 猪肉 スネ肉 ロースト ボイル 九州 長崎 ヘルシー レトルト 常温 備蓄 保存食 災害備蓄食 ダイエット 筋トレお中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【8月4日までに】ご入金をお願いいたします。
※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。
甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。
対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。
いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。
■受賞歴 長崎デザインアワード2021 入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。
その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。
■お手軽なお肉のパックに！！ 常温保存可能なのでいざというときのために1家に1セット常備してほしい逸品です。
レトルト加工しており常温保存可能なので災害備蓄食としてもどうぞ。
■注目のヘルシー食材 野生のお肉は高タンパク・低脂質。
そのうえ栄養も豊富です。
なのでダイエットや筋トレにもぴったり！ ■様々な料理にも！ 黒胡椒がピリッと効いて、そのまま美味しく召し上がれます。
他にもサンドイッチ、ポテトサラダ、炒め物や煮込みなどお手軽にアレンジしてごちそうが作れます。
■原材料 ●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒 ●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒 ●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒 ■注意事項 お肉の中が赤いことがありますが、しっかり加熱してあるので安心してお召し上がりください。
商品説明 名称対馬 森の ジビエ パック お手軽 セット《対馬市》【?特定非営利活動法人 對馬次世代協議会（対馬コノソレ）】鹿肉 猪肉 ロースト 内容量●対馬の森のいのししロースト：100g×2 ●対馬の森の鹿肉ロースト：100g×2 ●対馬の森のいのししボイル：100g×1 原料原産地●対馬の森のいのししロースト：猪スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒●対馬の森の鹿肉ロースト：鹿スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒●対馬の森のいのししボイル：猪スネ肉（対馬産）・藻塩（対馬産）・黒胡椒 加工地長崎対馬市 賞味期限製造日より1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日ご寄附確認後おおむね1週間程度でお送りしております。
（年末年始を除く） 提供事業者特定非営利活動法人 對馬次世代協議会 対馬 ジビエ パック お手軽 セット 鹿肉 猪肉 スネ肉 ロースト ボイル 九州 長崎 ヘルシー レトルト 常温 備蓄 保存食 災害備蓄食 ダイエット 筋トレ 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。
12,000 円
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 商品情報内容量400g※目安であり量を保証するものではございません。
付属品パンフレット・レシピ原材料鹿肉賞味期限製造日から-18℃以下で2年商品の特徴ほどよく締まった身は硬すぎず柔らかすぎず、加熱しても程よい歯応えでとても美味しい部位です。
こちらもローストやステーキなどがおすすめ。
竜田揚げなどの揚げ物でも美味しく食べられます。
初めての方におおすすめです。
アレルギー表示なし販売事業者ゆすはらジビエの里 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日
2,480 円
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 商品情報内容量1kg (500gパック×2)※目安であり量を保証するものではございません。
付属品パンフレット・レシピ原材料鹿肉賞味期限製造日から-18℃以下で2年商品の特徴様々な部位を整形する際に出る細切れです。
いろいろな部位が混ざります。
BBQや竜田揚げのほか、シチューやカレーなどの煮込み料理にもおすすめ。
アレルギー表示なし販売事業者ゆすはらジビエの里 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日
3,080 円
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 商品情報内容量400g（200g×2）※目安であり量を保証するものではございません。
付属品パンフレット・レシピ原材料鹿肉賞味期限製造日から-18℃以下で2年商品の特徴鹿肉の最上級部位です。
脂はほとんどありませんが肉質は柔らかく、味も濃いのが特徴で、欧米では最も珍重されるジビエです。
ローストにすると心地よい歯応えとあふれる肉の旨味が最高です。
カツレツや塩のみでBBQにも。
アレルギー表示なし販売事業者ゆすはらジビエの里 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日
3,380 円
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商 品 名 えぞしか丸骨 出汁取り用 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉の丸骨。
ことこと煮込んで天然ジビエの味わい深い出汁をお楽しみください。
紅葉鍋やラーメンのスープなどでお召し上がり下さい。
猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
産 地 北海道白糠町 内 容 量 2kg お す す め 調 理 法 鍋の出汁、ラーメンのスープ、犬用に。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
賞 味 期 限 別途記載 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？
1,600 円
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 北海道白糠産えぞ鹿肉を自社独自開発したえぞ鹿肉酵素分解エキスを使った特製タレに漬けこみました。
ジビエバーベキューを楽しんでください。
化学調味料一切無添加、天然食材です。
名称特製たれ漬 えぞ鹿焼肉ミックス 内容量 300g×2袋 原材料名 えぞ鹿肉(バラ肉、ロース肉）、えぞ鹿肉酵素分解エキス、食塩 賞味期限 -18℃保存で6ヶ月 保存方法-18℃以下冷凍保存 配送方法-18℃以下冷凍 販売元栄三郎商店 製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 - 提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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10,000 円
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 商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス15mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。
自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。
北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。
牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。
猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
産 地 北海道産 内 容 量 500g お す す め 調 理 法 もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり！炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
賞 味 期 限 別途記載 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？
1,920 円
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 きめ細かな肉質の「えぞ鹿の肉のロース」塊のままローストしてローストベニソンに。
鹿独特の赤身肉の美味しさはロゼの焼き加減で存分に味わえます。
ジューシーなロースの美味しさを堪能あれ。
お好きな厚さにカットしてステーキもおすすめです！ 商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿 ロース 規格 1パック 約500g（450〜550g） 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・焼き肉 【メモ】エゾ鹿は繊細な肉質ですので氷水解凍がおすすめ。
解凍後は、冷蔵庫で半日以上休ませてからのマリネや調理をお願いします。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
えぞ鹿（蝦夷鹿）ロース（冷凍・不定貫） きめ細かな肉質の「えぞ鹿の肉のロース」塊のままローストしてローストベニソンに。
鹿独特の赤身肉の美味しさはロゼの焼き加減で存分に味わえます。
ジューシーなロースの美味しさを堪能あれ♪お好きな厚さにカットしてステーキもおすすめです！
4,284 円
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 【料理用途広い濃い味わい！の赤身の挽肉】 ジビエ肉として定番のえぞ鹿（エゾ鹿）の、良質なスネ肉をミンチにしました。
通常のミンチと同じようにお使い頂けますが、濃い味わいを活かした料理に最高の相性です。
ハンバーグ、ミートソース、テリーヌなどいいかがでしょう。
肉質が良く、そして味が濃く、クセが少ないエゾ鹿肉のミンチを、お好みのお料理にご活用下さい。
商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿 スネ肉 規格 1パック 0.3kg 荷姿(約)長さ15cm×幅11cm×高さ4cm 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 さっと煮る ・焼く・炒める 【メモ】 枝肉の処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日熟成後に解体と、理想的な食肉処理をしています。
冷蔵庫で解凍後、中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
金属探知機検査済みです。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞えぞ鹿（蝦夷鹿）挽肉（300g）（冷凍） レンズ豆と一緒に赤ワインとトマトのソースで煮込みました。
エゾ鹿の濃い味わいと赤ワインが相まって、大人のミートボールができました。
お気に入りの赤ワインと一緒にお召し上がりください。
えぞ鹿（蝦夷鹿）の赤身のすね肉をミンチにしました。
ハンバーグやミートボールなどでお楽しみください。
産地を限定したエゾ鹿は広大な草原で草をたっぷり食べて育っており、肉質が良くクセがありません。
脂肪分が少なく赤身の挽肉です。
アスリートミートとしてもおすすめです。
グルメミートワールドのえぞ鹿（蝦夷鹿）の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。
●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。
●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。
●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。
●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。
えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左：エゾ鹿（雄） 右：エゾ鹿（メス） この商品を購入された方のレビュー Elenaokさん 美味しかった リピートする為検索したら、売切れでしたので…ショック！ 美味しくて、ジューシーで…また食べたい味です。
クラノスケ5さん 牛、鶏、豚アレルギーのワンコ用（1匹）に買いました。
近所には売ってない肉が置いてあって助かります！！ ただひとつ・・・・ 冷凍のかたまり肉を切るのが大変なので小分けにして冷凍したバージョンを販売してくれると助かります！！！！ 購入者さん テリーヌ作りに。
玉葱、パン粉、卵等、後はお家にある材料だけで、テリーヌ・ド・カンパーニュ、美味しく出来ました。
あまり売って無い鹿肉のミンチ、こちらのお店は有り難いです。
また食べたくなったらリピします。
購入者さん 美味しそう 膵炎のワンコ用に購入。
他の肉とミックスであげていますが、綺麗な肉の色で品質は確か。
脂がたくさんあったら‥と心配していましたが、そんな心配ご無用！スゴイ食い付き!!リピ決定です!!
1,100 円
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 商品説明 内容量長州ジビエシカモモ骨付きハム1本 (約3Kg) 消費期限製造日より冷蔵で45日 【保存方法】10℃以下で保存してください 配送区分冷蔵 商品詳細気候温暖な下関で育ったシカの骨付きモモを1本丸ごとハムにしました。
パーティー、キャンプ等、お集りの中で、スライスしながら召し上がっていただくのがおすすめです。
柔らかいお肉でどのようにカットされても美味しく召し上がれます。
そのままお召し上がりになるのが最高ですが、サラダ等、普通のハムとしてもお使いいただけます。
カットしたものは冷凍保存が可能。
解凍しても香りや味が落ちません！ 下関市指定事業である有害獣駆除の鹿を使用した商品であるため ｢訳あり｣と表記しておりますが、品質や風味に問題はありません。
(鹿肉特有のにおいを感じる場合がございます。
) ※開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
残った場合は冷凍庫で保管してください。
【原材料名】 シカ骨付きもも肉（山口県下関市産）、食塩、砂糖、香辛料、 リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na） 【事業者名】静食品株式会社 配送について受注生産のため、ご注文日から2週間ほどいただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
30,000 円
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 薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ醤油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。
柔らかいお肉さっぱりした味付けです。
ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。
商品説明 名称 エゾ鹿肉のジンギスカン 産地 北海道産 加工地 北海道 北広島市 内容量 【いずれかお選びください】 ▼1.2kg（300g×4パック） ・1ヶ月毎 2回定期 ・1ヶ月毎 3回定期 ・1ヶ月毎 4回定期 ・1ヶ月毎 5回定期 ・1ヶ月毎 6回定期 ・1ヶ月毎 7回定期 ・1ヶ月毎 8回定期 ・1ヶ月毎 9回定期 ・1ヶ月毎 10回定期 ・1ヶ月毎 11回定期 ・1ヶ月毎 12回定期 ▼1.5kg（300g×5パック） ・1ヶ月毎 2回定期 ・1ヶ月毎 3回定期 ・1ヶ月毎 4回定期 ・1ヶ月毎 5回定期 ・1ヶ月毎 6回定期 ・1ヶ月毎 7回定期 ・1ヶ月毎 8回定期 ・1ヶ月毎 9回定期 ・1ヶ月毎 10回定期 ・1ヶ月毎 11回定期 ・1ヶ月毎 12回定期 ▼2.4kg（300g×8パック） ・1ヶ月毎 2回定期 ・1ヶ月毎 3回定期 ・1ヶ月毎 4回定期 ・1ヶ月毎 5回定期 ・1ヶ月毎 6回定期 ・1ヶ月毎 7回定期 ・1ヶ月毎 8回定期 ・1ヶ月毎 9回定期 ・1ヶ月毎 10回定期 ・1ヶ月毎 11回定期 ・1ヶ月毎 12回定期 ※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。
（計2回?12回） 原材料名 鹿肉（北海道産）、醤油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、サラダ油、ごま油、一味／調味料（アミノ酸等），（一部に小麦・大豆・ごま・りんご含む） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 アレルギー表記 ごま、りんご、大豆 提供者 ジビエ工房 ウッディークラブ ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり ジビエ販売をするためにエゾシカを狩っているのではなく、「廃棄するのはもったいない」との想いから、ジビエの加工・販売をはじめています。
ですが、食べ方がわからなかったり、臭みがあるという話を聞いて避けたりする方も… ジビエを、もっと身近に食べてもらいたい！ ジビエ工房 ウッディークラブでは獲ったエゾ鹿は新鮮なうちに加工をして、独特な風味を最小限に抑えています。
食べやすい大きさにあらかじめカットし、ジンギスカンの味付けで漬け込んだものや、調理しやすいように水煮にしたものも用意しています。
関わっている人 ハンターの夫が鹿を捕り、解体処理。
それを自分が調理する。
そんな暮らしを20年間続けています。
2022年、自然の恵みであり栄養価の高いエゾ鹿肉を、無駄にせず有効活用したい！との想いから、食肉工場を設立。
同時にエゾ鹿肉専門の小売店もオープンいたしました。
環境 保健所の厳しい審査を受けた施設。
しっかりと衛生管理をしています。
時期 鹿肉を扱うことには長い経験があります。
30代後半には知り合いのハンターに何度も狩猟に同行し、実践的なレクチャーのおかげで、狩猟免許をスムーズに取得。
取得の翌年には北広島猟友会有害駆除員として活躍。
初年度は12頭を狩猟。
現在は駆除・狩猟合わせて年間150頭を捕獲するまでに成長しました。
鹿の捕獲は、猟期では全道、駆除期では北広島市で狩猟しているので、通年通して大丈夫です。
お礼の品に対する想い 食べやすく調理した返礼品開発とお肉そのものの出品。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税が決まってから専門の方とお話することで、色々な意見やアドバイスを受けることが増え、とても参考になっています。
お客様や知り合いにお伝えするととても喜んでいただけます。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク) (2) 市長におまかせ (3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕) (4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用（地域福祉） (5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用（生涯学習振興） (6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用（地域振興） (7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用（教育振興） (8) 都市と自然が融合したまちづくりに活用（緑のまちづくり） (9) 活気に満ちた農業の推進に活用（農業振興） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
22,500 円
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 薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ醤油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。
柔らかいお肉さっぱりした味付けです。
ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。
商品説明 名称 エゾ鹿肉のジンギスカン 産地 北海道産 加工地 北海道 北広島市 内容量 【いずれかをお選びください】 ・1.2kg （300g×4パック） ・1.5kg （300g×5パック） ・2.4kg （300g×8パック） 原材料名 鹿肉（北海道産）、醤油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、サラダ油、ごま油、一味／調味料（アミノ酸等），（一部に小麦・大豆・ごま・りんご含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍?18℃以下 注意事項 アレルギー表記：りんご 提供者 ジビエ工房 ウッディークラブ ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 私たちは、ジビエ販売をするためにエゾシカを狩っているのではなく、「廃棄するのはもったいない」との想いから、ジビエの加工・販売をはじめています。
ですが、食べ方がわからなかったり、臭みがあるという話を聞いて避けたりする方も… ジビエを、もっと身近に食べてもらいたい！ ジビエ工房 ウッディークラブでは獲ったエゾ鹿は新鮮なうちに加工をして、独特な風味を最小限に抑えています。
食べやすい大きさにあらかじめカットし、ジンギスカンの味付けで漬け込んだものや、調理しやすいように水煮にしたものも用意しています。
関わっている人 ハンターの夫が鹿を捕り、解体処理。
それを自分が調理する。
そんな暮らしを20年間続けています。
2022年、自然の恵みであり栄養価の高いエゾ鹿肉を、無駄にせず有効活用したい！との想いから、食肉工場を設立。
同時にエゾ鹿肉専門の小売店もオープンいたしました。
環境 保健所の厳しい審査を受けた施設。
しっかりと衛生管理をしています。
時期 鹿肉を扱うことには長い経験があります。
30代後半には知り合いのハンターに何度も狩猟に同行し、実践的なレクチャーのおかげで、狩猟免許をスムーズに取得。
取得の翌年には北広島猟友会有害駆除員として活躍。
初年度は12頭を狩猟。
現在は駆除・狩猟合わせて年間150頭を捕獲するまでに成長しました。
鹿の捕獲は、猟期では全道、駆除期では北広島市で狩猟しているので、通年通して大丈夫です。
お礼の品に対する想い 食べやすく調理した返礼品開発とお肉そのものの出品。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税が決まってから専門の方とお話することで、色々な意見やアドバイスを受けることが増え、とても参考になっています。
お客様や知り合いにお伝えするととても喜んでいただけます。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク) (2) 市長におまかせ (3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕) (4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用（地域福祉） (5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用（生涯学習振興） (6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用（地域振興） (7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用（教育振興） (8) 都市と自然が融合したまちづくりに活用（緑のまちづくり） (9) 活気に満ちた農業の推進に活用（農業振興） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
11,500 円
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 商 品 名 生つみれ 商 品 説 明 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです 産 地 北海道白糠町 内 容 量 1kg(500g×2パック) 原 材 料 鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
賞 味 期 限 別途記載 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？
2,880 円
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 北海道の貴重な資源であるエゾシカ。
「エゾの杜株式会社」では、30年以上の経験を持つベテランハンターが、作物や山林に被害を与えるエゾシカを捕獲しています。
捕獲から2時間以内にエゾシカ肉処理施設認証制度や北海道HACCP自主衛生管理認証制度の認証を受けた高度な衛生管理の処理施設へ運び、更に吟味して食肉として加工した安全安心なジビエを提供しています。
肉牛と変わらない餌を主食として育っている十勝地区のエゾシカ。
そのため、1年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉質となっています。
＜エゾ鹿肉と野菜ゴロゴロカレー＞ 十勝の恵まれた大地で育ったエゾシカ肉と地元産の野菜を、ルウの中に存在感のある具として豊富に使用しています。
北海道を十分に味わえる究極のカレーをお楽しみください。
＜エゾ鹿肉の煮込みハンバーグ＞ エゾシカ肉に池田町産の黒豚の脂をブレンドして旨味を引き出しました。
デミグラスソースと十勝ワインを合わせたコクのあるソースで煮込んだハンバーグです。
＜エゾ鹿肉もみじ丼＞ エゾ鹿肉を醤油ベースのたれで煮込みやわらかく仕上げたもみじ丼です。
北海道十勝産のエゾ鹿肉と地元野菜を豊富に使った 【エゾ鹿肉カレー】 （原材料名） 野菜（じゃがいも、たまねぎ、にんじん） エゾ鹿肉（北海道十勝産） カレールウ、フルーツチャツネ（マンゴー、パイナップル、バナナ） 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） （内容量） 200g×1個 （賞味期限） 製造日より12ヶ月 十勝ワインを使用したソースで煮込んだ 【ワイン煮込みハンバーグ】 （原材料名） エゾ鹿肉（北海道十勝産） 野菜（じゃがいも、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム）、パン粉、デミグラスソース、赤ワイン カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む） （内容量） 200g×1個 （賞味期限） 製造日より12ヶ月 北海道十勝産のエゾ鹿肉を豊富に使った 【エゾ鹿肉もみじ丼】 （原材料名） エゾ鹿肉（北海道・十勝産）、玉葱、ごぼう、ショウガ 醤油、みりん、酒、砂糖、だし、塩 調味料（アミノ酸など） 一部に小麦・大豆を含む （内容量） 200g×1個 （賞味期限） 製造日より12ヶ月 【販売者】 エゾの杜株式会社 北海道中川郡池田町 常温でのお届けとなります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
10,000 円
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 新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細 エゾ鹿肉 タン (舌) 1本100g前後 (ブロック) 原産地：北海道(稚内市) 加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
配送形態 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
1,000 円
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![]() 新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細 エゾ鹿肉 タン (舌) 1本100g前後 (ブロック) 原産地：北海道(稚内市) 加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
配送形態 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
1,000 円
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