・氷温熟成”眠り豚はるな”（しゃぶしゃぶ用スライス） （カタロース100g・バラ200g・ロース200g）×2セット　計1000g 参考：大人4〜5人前 素材の善し悪しがキメ手のしゃぶしゃぶにも、もちろん氷温熟成”眠り豚はるな”。
お湯にサッと通すだけで氷温熟成で最大限まで引き出された素材本来の旨さがお口の中に広がります。
しゃぶしゃぶの王道　ロース、赤身の脂身のバランスが絶妙のカタロース、 最高の脂質の旨味がたっぷりのバラ、それぞれの美味しさをじっくりご堪能ください。
商品形態（保管および流通温度について） 全商品、冷凍（−18℃）となります。
※冷蔵庫で自然解凍後お早めにお召し上がりください。
肉の鮮度と旨みを逃さないTT?BOX?急速凍結技術について 当店の商品はTT−BOX?急速冷凍技術で冷凍しております。
TT?BOX?急速凍結技術とは高電位電圧により食材が凍る時に細胞が膨張し、破壊してしまう温度帯（最大氷結晶生成帯）を通り越してから瞬間的に凍結するため、氷結晶が細胞を破壊することなく、解凍後も鮮度を保ち美しい状態を維持することができます。
解凍方法：冷凍状態から冷蔵庫（庫内温度4℃以下）に移して20〜24時間で解凍できます。
＊室内・冷蔵庫内の温度差によって解凍時間が多少前後する場合があります。
＊常温での自然解凍は品質を損なう場合がありますのでおやめください。
＊開封、解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。
氷温熟成（眠り豚はるな関連商品すべてについての補足） 氷温熟成は加工後一定期間の専用設備での貯蔵保管で旨み成分を増す技術ですので冷凍をすることでその効果がなくなる、減少することはございません。
また弊社での商品の冷凍には通常の緩慢凍結ではなく急速冷凍機を使用、解凍による商品の劣化を抑える方法をとらせていただいております。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

富士山麓からの贈り物、職人のこだわりの味。
自社農場から新鮮な精肉をお届け！ 【富士ヶ嶺ポークとは】 ●山梨県、富士ヶ嶺の自然豊かな環境のもと、富士山を望める自社農場として 　出荷豚には抗生物質を使用しない完全配合飼料と、 　富士高原の地下300mより汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし、大切に愛育しています。
●最新式の衛生設備の農場で、品質の追及と徹底した生産管理によって 　肉本来の特製と旨みを最大限に引き出した当社自慢の豚肉が「富士ヶ嶺ポーク」です。
【内容】 　ポークロースステーキ（5枚）740g 　賞味期限：出荷日より2日 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

【商品詳細】 ■品名：九州産 豚ミンチ 計900g(300g×3パック) 豚肉 国産 国内産 ■産地：九州 ■数量：300g×3パック ■包装：真空 ■お届け状態：冷凍 ■調理例：つくね・肉団子・そぼろ・ハンバーグ・野菜炒め

岩手県産の豚内臓、宮城県産仙台味噌、青森県産ニンニクを使用。
からくわ精肉店自慢のにんにくたっぷりの熟成タレが絶妙に絡み、やみつきになること間違いなしです！ 名称 気仙沼ホルモン（みそ味） 内容量 300g×5パック 賞味期限 冷凍180日間 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社からくわ精肉店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン（みそ味）　300g×5パック＜からくわ精肉店＞【宮城県気仙沼市】 岩手県産の豚内臓、宮城県産仙台味噌、青森県産ニンニクを使用。
からくわ精肉店自慢のにんにくたっぷりの熟成タレが絶妙に絡み、やみつきになること間違いなしです！

気仙沼の「ソウルフード」気仙沼ホルモン。
炭火で焼いたホルモンに山盛りの千切りキャベツを添えて食べるのが気仙沼流。
ビールとご飯に合いすぎて箸が止まらなくなります！ ミートよねくらの看板商品である「気仙沼ホルモンほんちゃん（みそ味）」は、宮城・岩手で生産された上質の原材料と自社独自の製法でコクのあるおいしさに仕上げました。
特にミートよねくらのホルモンはレバーなど、いろんな部位がゴロゴロ入って一度に楽しめるのが特長です。
秘伝の味噌ニンニクたれは一度食べたら忘れられない味わいです！ こちらはみそ味・しお味のセットでそれぞれ500gと300gの合計4パックになっております。
ぜひ食べ比べていただきミートよねくらのこだわりの味をご堪能ください。
【有限会社ミートよねくら】 名称 気仙沼ホルモン ほんちゃん みそ塩食べ比べ 合計4パック【気仙沼ソウルフード】 内容量 ・気仙沼ホルモンほんちゃん みそ味（500g）× 1パック ・気仙沼ホルモンほんちゃん みそ味（300g）× 1パック ・気仙沼ホルモンほんちゃん しお味（500g）× 1パック ・気仙沼ホルモンほんちゃん しお味（300g）× 1パック 賞味期限 製造日より180日 配送方法 クール便（冷凍） 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン ほんちゃん みそ塩食べ比べ 合計4パック【気仙沼ソウルフード】＜気仙沼市物産振興協会＞【宮城県気仙沼市】 気仙沼の「ソウルフード」気仙沼ホルモン。
炭火で焼いたホルモンに山盛りの千切りキャベツを添えて食べるのが気仙沼流。
ビールとご飯に合いすぎて箸が止まらなくなります！ ミートよねくらの看板商品である「気仙沼ホルモンほんちゃん（みそ味）」は、 宮城・岩手で生産された上質の原材料と自社独自の製法でコクのあるおいしさに仕上げました。
特にミートよねくらのホルモンはレバーなど、いろんな部位がゴロゴロ入って一度に楽しめるのが特長です。
秘伝の味噌ニンニクたれは一度食べたら忘れられない味わいです！ こちらはみそ味・しお味のセットでそれぞれ500gと300gの合計4パックになっております。
ぜひ食べ比べていただきミートよねくらのこだわりの味をご堪能ください。
【有限会社ミートよねくら】

食べきりお試しサイズのセットです！ 4種類の「みそホルモン」を味くらべしながら気仙沼を楽しみませんか？ 名称 気仙沼ホルモン お試し みそにんにく味 1.2kgセット (300g×4種) 内容量 1.2kg/1袋 （約5〜6人前　※個人差があります） 【ホルモンセットの内訳】 亀山精肉店　みそホルモン　300g からくわ精肉店　みそホルモン　300g ミートよねくら　みそホルモン　300g スーパー片浜屋　みそホルモン　300g アレルギー表示（特定原材料） 卵・小麦・落花生・豚肉・大豆・ごま・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
消費期限 冷凍にて3ヶ月 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼さん 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン お試し みそにんにく味 1.2kgセット (300g×4種)

気仙沼の「ソウルフード」気仙沼ホルモン。
炭火で焼いたホルモンに山盛りの千切りキャベツを添えて食べるのが気仙沼流。
ビールとご飯に合いすぎて箸が止まらなくなります！ ミートよねくらの看板商品である「気仙沼ホルモンほんちゃん（みそ味）」は、宮城・岩手で生産された上質の原材料と自社独自の製法でコクのあるおいしさに仕上げました。
特にミートよねくらのホルモンはレバーなど、いろんな部位がゴロゴロ入って一度に楽しめるのが特長です。
秘伝の味噌ニンニクたれは一度食べたら忘れられない味わいです！ 【有限会社ミートよねくら】 内容量 気仙沼ホルモンほんちゃん　 みそ味（500g） × 2パック 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン ほんちゃん みそ味 500g×2 / 気仙沼市物産振興協会 /宮城県 気仙沼市 気仙沼の「ソウルフード」気仙沼ホルモン。
炭火で焼いたホルモンに山盛りの千切りキャベツを添えて食べるのが気仙沼流。
ビールとご飯に合いすぎて箸が止まらなくなります！ ミートよねくらの看板商品である「気仙沼ホルモンほんちゃん（みそ味）」は、 宮城・岩手で生産された上質の原材料と自社独自の製法でコクのあるおいしさに仕上げました。
特にミートよねくらのホルモンはレバーなど、いろんな部位がゴロゴロ入って一度に楽しめるのが特長です。
秘伝の味噌ニンニクたれは一度食べたら忘れられない味わいです！ 【有限会社ミートよねくら】

気仙沼ホルモンを一同に集めた、驚愕の6キロセットです！ キャンプやバーベキューなど、人がたくさん集まる時にご利用ください！ 名称 気仙沼ホルモン 本気の 6kgセット (1kg×6種) 内容量 6kg/1箱（約30〜36人前　※個人差があります） 【ホルモンの内訳】 亀山精肉店　みそ　500g×2個 亀山精肉店　ピリ辛　500g×2個 からくわ精肉店　みそ　500g×2個 からくわ精肉店　しお　500g×2個 ミートよねくら　みそ　500g×2個 スーパー片浜屋　みそ　500g×2個 アレルギー表示（特定原材料） 卵・小麦・落花生・豚肉・大豆・ごま・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
消費期限 冷凍にて3ヶ月 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼さん 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン 本気の6kgセット (1kg×6種)

4種類の「みそホルモン」を味くらべしながら気仙沼を楽しみませんか？ 名称 気仙沼ホルモン みそにんにく味 2kgセット (500g×4種) 内容量 2kg/1箱 （約10〜12人前　※個人差があります） 【ホルモンセットの内訳】 亀山精肉店　みそホルモン　500g からくわ精肉店　みそホルモン　500g ミートよねくら　みそホルモン　500g スーパー片浜屋　みそホルモン　500g アレルギー表示（特定原材料） 乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・豚肉・大豆・ごま・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
消費期限 冷凍にて3ヶ月 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼さん 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン みそにんにく味 2kgセット (500g×4種)

みそ・しお・ピリ辛・焼き肉のたれ。
色々な味付けで「気仙沼ホルモン」を楽しめるセットです。
名称 気仙沼ホルモン 色んな味が楽しめる 2kgセット (500g×4種) 内容量 2kg/1箱 （約10〜12人前　※個人差があります） 【ホルモンセットの内訳】 亀山精肉店　ピリ辛ホルモン　500g からくわ精肉店　しおホルモン　500g ミートよねくら　みそホルモン　500g スーパー片浜屋　焼き肉のたれホルモン　500g アレルギー表示（特定原材料） 卵・小麦・豚肉・大豆・ごま・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
消費期限 冷凍にて3ヶ月 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼さん 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン 色んな味が楽しめる 2kgセット (500g×4種)

大勢でのバーベキューにぴったり！ 合計8種の「気仙沼ホルモン」味くらべセットです。
冷凍で3ヶ月保存可。
使いやすい500g小分けパックでお届けします。
名称 気仙沼ホルモン 全味楽しむ 8kgセット (1kg×8種) 内容量 8kg/1箱 （約40〜48人前　※個人差があります） 【ホルモンセットの内訳】 亀山精肉店　みそ味・ピリ辛朝鮮味　各500g×2パック からくわ精肉店　みそ味・しお味　各500g×2パック ミートよねくら　みそ味・しお味　各500g×2パック スーパー片浜屋　みそ味・焼き肉のたれ味　各500g×2パック アレルギー表示（特定原材料） 卵・小麦・落花生・豚肉・大豆・ごま・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
消費期限 冷凍にて3ヶ月 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼さん 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン 全味楽しむ8kgセット (1kg×8種)

大勢でのバーベキューにぴったり！ 合計8種の「気仙沼ホルモン」味くらべセットです。
冷凍で3ヶ月保存可。
使いやすい500g小分けパックでお届けします。
名称 気仙沼ホルモン 全味楽しむ 4kgセット (500g×8種) 内容量 4kg/1箱 （約20〜24人前　※個人差があります） 【ホルモンセットの内訳】 亀山精肉店　みそ味・ピリ辛朝鮮味　各500g からくわ精肉店　みそ味・しお味　各500g ミートよねくら　みそ味・しお味　各500g スーパー片浜屋　みそ味・焼き肉のたれ味　各500g アレルギー表示（特定原材料） 卵・小麦・落花生・豚肉・大豆・ごま・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
消費期限 冷凍にて3ヶ月 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼さん 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン 全味楽しむ4kgセット (500g×8種)

●気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」 世界に誇る漁港の街で生まれたこの料理は約半世紀に渡って気仙沼の地で愛されてきました。
青森県産のにんにくのみを使い、国産の豚内臓を熟成させた特製の塩タレでサッパリ味に仕上げました。
千切りキャベツにウスターソースをかけてホルモンと一緒に食べるのが気仙沼流！ 家庭用としてももちろん美味しいですが、バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのも美味です。
最近では県外での飲食店でも扱われる程、ファンを集めています。
海の街で生まれたソウルフードを是非一度味わってみませんか？ ●からくわ精肉店のこだわり 国産豚6部位をどっさりたっぷり使用！ 気仙沼ホルモンは他のホルモンとは違い赤モツと白モツを分けずに一緒に混ぜて味付けしております。
混ぜるといえど長年の経験からそれぞれの食感が生きるようにカットしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
白モツ：大腸、小腸、ガツ 赤モツ：ハツ、レバー、トンタン ●からくわ精肉店　こだわりのタレ 気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。
からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作ったタレでホルモンを味付けしております。
からくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。
●からくわ精肉店とは？ 創業42年気仙沼市で創業しました。
世界三大漁場と呼ばれる三陸海岸を望む漁港をもつ気仙沼。
当時から遠洋漁業などが活発で、長い船上での生活の漁師さんがたくさんいました。
その漁師さん達の漁場から帰ってきたときの楽しみのひとつが気仙沼ホルモン。
当時市内にはホルモン屋（居酒屋）が8軒から10軒ぐらいあり、夜になると一杯飲みながら、ホルモン焼き等で楽しみました。
船上では野菜が不足しがちな為、キャベツの千切りと焼き上げたホルモンを一緒に頬ばるのがご当地グルメ「気仙沼ホルモン」の食べ方の始まりです。
今では漁師のみならず地元の人が愛する食文化として広まっています。
この美味しさを日本全国に届けたい、ご賞味いただきたいとの思いで「気仙沼ホルモン」を造っております。
独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。
名称 気仙沼ホルモンしお味 内容量 気仙沼ホルモンしお味500g×2P　60サイズ ホルモンの食べ方 原材料 豚内臓（国産）、合成清酒、にんにく（青森県産）、みりん風調味料、食塩、七味唐辛子、魚醤、胡椒、調味たれ（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、ワイン、発酵調味料、醤油、ごま油、たん白加水分解物、レモン果汁、ハチミツ、醸造酢、香辛料、）/調味料（アミノ酸等）酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、貝カルシウム、酸化防止剤（亜硫酸塩）（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） アレルギー表示 （特定原材料） 小麦, ごま, 大豆, 豚肉 賞味期限 製造日から180日（要冷凍） 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社からくわ精肉店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
焼肉 ホルモン 気仙沼ホルモンしお味500g×2個 精肉 お肉 / からくわ精肉店 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」 世界に誇る漁港の街で生まれたこの料理は約半世紀に渡って気仙沼の地で愛されてきました。
青森県産のにんにくのみを使い、国産の豚内臓を熟成させた特製の塩タレでサッパリ味に仕上げました。
千切りキャベツにウスターソースをかけてホルモンと一緒に食べるのが気仙沼流！ 家庭用としてももちろん美味しいですが、バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのも美味です。
最近では県外での飲食店でも扱われる程、ファンを集めています。
海の街で生まれたソウルフードを是非一度味わってみませんか？ ●からくわ精肉店のこだわり 国産豚6部位をどっさりたっぷり使用！ 気仙沼ホルモンは他のホルモンとは違い赤モツと白モツを分けずに一緒に混ぜて味付けしております。
混ぜるといえど長年の経験からそれぞれの食感が生きるようにカットしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
白モツ：大腸、小腸、ガツ 赤モツ：ハツ、レバー、トンタン ●からくわ精肉店　こだわりのタレ 気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。
からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作ったタレでホルモンを味付けしております。
からくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。
●からくわ精肉店とは？ 創業42年気仙沼市で創業しました。
世界三大漁場と呼ばれる三陸海岸を望む漁港をもつ気仙沼。
当時から遠洋漁業などが活発で、長い船上での生活の漁師さんがたくさんいました。
その漁師さん達の漁場から帰ってきたときの楽しみのひとつが気仙沼ホルモン。
当時市内にはホルモン屋（居酒屋）が8軒から10軒ぐらいあり、夜になると一杯飲みながら、ホルモン焼き等で楽しみました。
船上では野菜が不足しがちな為、キャベツの千切りと焼き上げたホルモンを一緒に頬ばるのがご当地グルメ「気仙沼ホルモン」の食べ方の始まりです。
今では漁師のみならず地元の人が愛する食文化として広まっています。
この美味しさを日本全国に届けたい、ご賞味いただきたいとの思いで「気仙沼ホルモン」を造っております。
独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。

●気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」 世界に誇る漁港の街で生まれたこの料理は約半世紀に渡って気仙沼の地で愛されてきました。
青森県産のにんにくのみを使い、国産の豚内臓を使用しています。
みそ味は地元気仙沼産の仙台味噌とパンチの効いたにんにくと味噌をベースに仕上げました。
しお味は熟成させた特製の塩タレでサッパリ味に仕上げました。
家庭用としてももちろん美味しいですが、バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのも美味です。
最近では県外での飲食店でも扱われる程、ファンを集めています。
海の街で生まれたソウルフードを是非一度味わってみませんか？ ●からくわ精肉店のこだわり 国産豚6部位をどっさりたっぷり使用！ 気仙沼ホルモンは他のホルモンとは違い赤モツと白モツを分けずに一緒に混ぜて味付けしております。
混ぜるといえど長年の経験からそれぞれの食感が生きるようにカットしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
白モツ：大腸、小腸、ガツ 赤モツ：ハツ、レバー、トンタン ●からくわ精肉店　こだわりのタレ 気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。
からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作ったタレでホルモンを味付けしております。
からくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。
●からくわ精肉店とは？ 創業42年気仙沼市で創業しました。
世界三大漁場と呼ばれる三陸海岸を望む漁港をもつ気仙沼。
当時から遠洋漁業などが活発で、長い船上での生活の漁師さんがたくさんいました。
その漁師さん達の漁場から帰ってきたときの楽しみのひとつが気仙沼ホルモン。
当時市内にはホルモン屋（居酒屋）が8軒から10軒ぐらいあり、夜になると一杯飲みながら、ホルモン焼き等で楽しみました。
船上では野菜が不足しがちな為、キャベツの千切りと焼き上げたホルモンを一緒に頬ばるのがご当地グルメ「気仙沼ホルモン」の食べ方の始まりです。
今では漁師のみならず地元の人が愛する食文化として広まっています。
この美味しさを日本全国に届けたい、ご賞味いただきたいとの思いで「気仙沼ホルモン」を造っております。
独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。
名称 気仙沼ホルモン みそ味・しお味 内容量 気仙沼ホルモンみそ味500g×2P、気仙沼ホルモンしお味500g×2P 気仙沼ホルモン食べ方 賞味期限 製造日から180日（要冷凍） 原材料名 ・気仙沼ホルモンみそ味 豚内臓（国産）、味噌、にんにく（青森県産）、みりん風調味料、砂糖、七味唐辛子、ごま油、/調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・豚肉・ごまを含む） ・気仙沼ホルモンしお味 豚内臓（国産）、合成清酒、にんにく（青森県産）、みりん風調味料、食塩、七味唐辛子、魚醤、胡椒、調味たれ（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、ワイン、発酵調味料、醤油、ごま油、たん白加水分解物、レモン果汁、ハチミツ、醸造酢、香辛料、）/調味料（アミノ酸等）酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、貝カルシウム、酸化防止剤（亜硫酸塩）（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） アレルギー表示 （特定原材料） 小麦, 乳, ごま, 大豆, 豚肉 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社からくわ精肉店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
焼肉 ホルモン 気仙沼ホルモン みそ味・しお味500g×各2個 精肉 お肉 / からくわ精肉店 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」 世界に誇る漁港の街で生まれたこの料理は約半世紀に渡って気仙沼の地で愛されてきました。
青森県産のにんにくのみを使い、国産の豚内臓を使用しています。
みそ味は地元気仙沼産の仙台味噌とパンチの効いたにんにくと味噌をベースに仕上げました。
しお味は熟成させた特製の塩タレでサッパリ味に仕上げました。
家庭用としてももちろん美味しいですが、バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのも美味です。
最近では県外での飲食店でも扱われる程、ファンを集めています。
海の街で生まれたソウルフードを是非一度味わってみませんか？ ●からくわ精肉店のこだわり 国産豚6部位をどっさりたっぷり使用！ 気仙沼ホルモンは他のホルモンとは違い赤モツと白モツを分けずに一緒に混ぜて味付けしております。
混ぜるといえど長年の経験からそれぞれの食感が生きるようにカットしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
白モツ：大腸、小腸、ガツ 赤モツ：ハツ、レバー、トンタン ●からくわ精肉店　こだわりのタレ 気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。
からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作ったタレでホルモンを味付けしております。
からくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。
●からくわ精肉店とは？ 創業42年気仙沼市で創業しました。
世界三大漁場と呼ばれる三陸海岸を望む漁港をもつ気仙沼。
当時から遠洋漁業などが活発で、長い船上での生活の漁師さんがたくさんいました。
その漁師さん達の漁場から帰ってきたときの楽しみのひとつが気仙沼ホルモン。
当時市内にはホルモン屋（居酒屋）が8軒から10軒ぐらいあり、夜になると一杯飲みながら、ホルモン焼き等で楽しみました。
船上では野菜が不足しがちな為、キャベツの千切りと焼き上げたホルモンを一緒に頬ばるのがご当地グルメ「気仙沼ホルモン」の食べ方の始まりです。
今では漁師のみならず地元の人が愛する食文化として広まっています。
この美味しさを日本全国に届けたい、ご賞味いただきたいとの思いで「気仙沼ホルモン」を造っております。
独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。

●気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」。
世界に誇る漁港の街で生まれたこの料理は約半世紀に渡って気仙沼の地で愛されてきました。
青森県産のにんにくのみを使い、国産の豚内臓を使用しています。
みそ味は地元気仙沼産の仙台味噌とパンチの効いたにんにくと味噌をベースに仕上げました。
しお味は熟成させた特製の塩タレでサッパリ味に仕上げました。
家庭用としてももちろん美味しいですが、バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのも美味です。
最近では県外での飲食店でも扱われる程、ファンを集めています。
海の街で生まれたソウルフードを是非一度味わってみませんか？ ●からくわ精肉店のこだわり 国産豚6部位をどっさりたっぷり使用！ 気仙沼ホルモンは他のホルモンとは違い赤モツと白モツを分けずに一緒に混ぜて味付けしております。
混ぜるといえど長年の経験からそれぞれの食感が生きるようにカットしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
白モツ：大腸、小腸、ガツ 赤モツ：ハツ、レバー、トンタン ●からくわ精肉店　こだわりのタレ 気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。
からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作ったタレでホルモンを味付けしております。
からくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。
●からくわ精肉店とは？ 創業42年気仙沼市で創業しました。
世界三大漁場と呼ばれる三陸海岸を望む漁港をもつ気仙沼。
当時から遠洋漁業などが活発で、長い船上での生活の漁師さんがたくさんいました。
その漁師さん達の漁場から帰ってきたときの楽しみのひとつが気仙沼ホルモン。
当時市内にはホルモン屋（居酒屋）が8軒から10軒ぐらいあり、夜になると一杯飲みながら、ホルモン焼き等で楽しみました。
船上では野菜が不足しがちな為、キャベツの千切りと焼き上げたホルモンを一緒に頬ばるのがご当地グルメ「気仙沼ホルモン」の食べ方の始まりです。
今では漁師のみならず地元の人が愛する食文化として広まっています。
この美味しさを日本全国に届けたい、ご賞味いただきたいとの思いで「気仙沼ホルモン」を造っております。
独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。
名称 気仙沼ホルモン みそ味・しお味 内容量 ・みそ味300g×2 ・しお味300g×2 原材料名 ・みそ味：豚内臓（国産）、味噌、にんにく（青森県産）、みりん風調味料、砂糖、七味唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・豚肉・ごまを含む） ・しお味：豚内臓（国産）、合成清酒、にんにく（青森県産）、みりん風調味料、食塩、七味唐辛子、魚醤、胡椒、調味たれ（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、ワイン、発酵調味料、醤油、ごま油、たん白加水分解物、レモン果汁、ハチミツ、醸造酢、香辛料）／調味料（アミノ酸等）酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、貝カルシウム、酸化防止剤（亜硫酸塩）（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） アレルギー表示（特定原材料） 小麦、ごま, 大豆, 豚肉 賞味期限 180日 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
焼肉 ホルモン 気仙沼ホルモン みそ味・しお味300g×各2個 計1.2kg 精肉 お肉 【からくわ精肉店】 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」。
世界に誇る漁港の街で生まれたこの料理は約半世紀に渡って気仙沼の地で愛されてきました。
青森県産のにんにくのみを使い、国産の豚内臓を使用しています。
みそ味は地元気仙沼産の仙台味噌とパンチの効いたにんにくと味噌をベースに仕上げました。
しお味は熟成させた特製の塩タレでサッパリ味に仕上げました。
家庭用としてももちろん美味しいですが、バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのも美味です。
最近では県外での飲食店でも扱われる程、ファンを集めています。
海の街で生まれたソウルフードを是非一度味わってみませんか？ ●からくわ精肉店のこだわり 国産豚6部位をどっさりたっぷり使用！ 気仙沼ホルモンは他のホルモンとは違い赤モツと白モツを分けずに一緒に混ぜて味付けしております。
混ぜるといえど長年の経験からそれぞれの食感が生きるようにカットしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
白モツ：大腸、小腸、ガツ 赤モツ：ハツ、レバー、トンタン ●からくわ精肉店　こだわりのタレ 気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。
からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作ったタレでホルモンを味付けしております。
からくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。
●からくわ精肉店とは？ 創業42年気仙沼市で創業しました。
世界三大漁場と呼ばれる三陸海岸を望む漁港をもつ気仙沼。
当時から遠洋漁業などが活発で、長い船上での生活の漁師さんがたくさんいました。
その漁師さん達の漁場から帰ってきたときの楽しみのひとつが気仙沼ホルモン。
当時市内にはホルモン屋（居酒屋）が8軒から10軒ぐらいあり、夜になると一杯飲みながら、ホルモン焼き等で楽しみました。
船上では野菜が不足しがちな為、キャベツの千切りと焼き上げたホルモンを一緒に頬ばるのがご当地グルメ「気仙沼ホルモン」の食べ方の始まりです。
今では漁師のみならず地元の人が愛する食文化として広まっています。
この美味しさを日本全国に届けたい、ご賞味いただきたいとの思いで「気仙沼ホルモン」を造っております。
独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。

●気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」 世界に誇る漁港の街で生まれたこの料理は約半世紀に渡って気仙沼の地で愛されてきました。
青森県産のにんにくのみを使い、地元気仙沼産の仙台味噌と国産の豚内臓をパンチの効いたにんにくと味噌をベースに仕上げました。
千切りキャベツにウスターソースをかけてホルモンと一緒に食べるのが気仙沼流！ 家庭用としてももちろん美味しいですが、バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのも美味です。
最近では県外での飲食店でも扱われる程、ファンを集めています。
海の街で生まれたソウルフードを是非一度味わってみませんか？ ●からくわ精肉店のこだわり 国産豚6部位をどっさりたっぷり使用！ 気仙沼ホルモンは他のホルモンとは違い赤モツと白モツを分けずに一緒に混ぜて味付けしております。
混ぜるといえど長年の経験からそれぞれの食感が生きるようにカットしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
白モツ：大腸、小腸、ガツ 赤モツ：ハツ、レバー、トンタン ●からくわ精肉店　こだわりのタレ 気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。
からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作ったタレでホルモンを味付けしております。
からくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。
●からくわ精肉店とは？ 創業42年気仙沼市で創業しました。
世界三大漁場と呼ばれる三陸海岸を望む漁港をもつ気仙沼。
当時から遠洋漁業などが活発で、長い船上での生活の漁師さんがたくさんいました。
その漁師さん達の漁場から帰ってきたときの楽しみのひとつが気仙沼ホルモン。
当時市内にはホルモン屋（居酒屋）が8軒から10軒ぐらいあり、夜になると一杯飲みながら、ホルモン焼き等で楽しみました。
船上では野菜が不足しがちな為、キャベツの千切りと焼き上げたホルモンを一緒に頬ばるのがご当地グルメ「気仙沼ホルモン」の食べ方の始まりです。
今では漁師のみならず地元の人が愛する食文化として広まっています。
この美味しさを日本全国に届けたい、ご賞味いただきたいとの思いで「気仙沼ホルモン」を造っております。
独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。
名称 気仙沼ホルモンみそ味 内容量 気仙沼ホルモンみそ味500g×2P　60サイズ　約1000g ホルモンの食べ方 原材料 豚内臓（国産）、味噌、にんにく（青森県産）、みりん風調味料、砂糖、七味唐辛子、ごま油、/調味料（アミノ酸等）　（一部に大豆、豚肉、ごまを含む） アレルギー表示 （特定原材料） ごま, 大豆, 豚肉 賞味期限 製造日から180日（要冷凍） 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社からくわ精肉店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
焼肉 ホルモン 気仙沼ホルモンみそ味500g×2個 精肉 お肉 / からくわ精肉店 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」 世界に誇る漁港の街で生まれたこの料理は約半世紀に渡って気仙沼の地で愛されてきました。
青森県産のにんにくのみを使い、地元気仙沼産の仙台味噌と国産の豚内臓をパンチの効いたにんにくと味噌をベースに仕上げました。
千切りキャベツにウスターソースをかけてホルモンと一緒に食べるのが気仙沼流！ 家庭用としてももちろん美味しいですが、バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのも美味です。
最近では県外での飲食店でも扱われる程、ファンを集めています。
海の街で生まれたソウルフードを是非一度味わってみませんか？ ●からくわ精肉店のこだわり 国産豚6部位をどっさりたっぷり使用！ 気仙沼ホルモンは他のホルモンとは違い赤モツと白モツを分けずに一緒に混ぜて味付けしております。
混ぜるといえど長年の経験からそれぞれの食感が生きるようにカットしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
白モツ：大腸、小腸、ガツ 赤モツ：ハツ、レバー、トンタン ●からくわ精肉店　こだわりのタレ 気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。
からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作ったタレでホルモンを味付けしております。
からくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。
●からくわ精肉店とは？ 創業42年気仙沼市で創業しました。
世界三大漁場と呼ばれる三陸海岸を望む漁港をもつ気仙沼。
当時から遠洋漁業などが活発で、長い船上での生活の漁師さんがたくさんいました。
その漁師さん達の漁場から帰ってきたときの楽しみのひとつが気仙沼ホルモン。
当時市内にはホルモン屋（居酒屋）が8軒から10軒ぐらいあり、夜になると一杯飲みながら、ホルモン焼き等で楽しみました。
船上では野菜が不足しがちな為、キャベツの千切りと焼き上げたホルモンを一緒に頬ばるのがご当地グルメ「気仙沼ホルモン」の食べ方の始まりです。
今では漁師のみならず地元の人が愛する食文化として広まっています。
この美味しさを日本全国に届けたい、ご賞味いただきたいとの思いで「気仙沼ホルモン」を造っております。
独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。

【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。
名称 亀山印 キャベツでたべるホルモン焼き 食べ比べ (みそ・しお・ピリ辛) 内容量 ・キャベツでたべるホルモン焼き　みそ味　300g×1パック ・キャベツでたべるホルモン焼き　しお味　300g×1パック ・キャベツでたべるホルモン焼き　ピリ辛味　300g×1パック 原材料名 ・キャベツでたべるホルモン焼き（みそ味） 原材料／豚内臓（国産）、味噌、乾燥にんにく、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、その他）、日本酒、りんご、りんご果汁、玉ねぎ、白桃ペースト、みりん、生姜、砂糖、唐辛子、魚醤／調味料（アミノ産等）、酸味料、香料、（一部に小麦、ごまを含む） ・キャベツでたべるホルモン焼き（しお味） 原材料／豚内臓（国産）、塩だれ（にんにく、食塩、香辛料、ごま）、食用ごま油、魚醤／増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、調味料（アミノ産等）、酢酸Na、（一部にごまを含む） ・キャベツでたべるホルモン焼き（ピリ辛味） 原材料／豚内臓（国産）、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、豆板醤）、ごま、魚醤／香辛料、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム）、紅こうじ色素、酸化防止剤（V.C、V.E）、魚醤、香辛料抽出物、調味料（アミノ産等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） アレルギー表示 小麦、ごま、大豆、豚肉、もも、りんご 賞味期限 製造日より90日 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【TVで紹介！】亀山印 キャベツでたべるホルモン焼き おためし 食べ比べ (みそ・しお・ピリ辛) 各300g×1パック 計3パック 豚 生モツ 焼肉 冷凍 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。

●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを使用してます。
素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。
名称 亀山印 気仙沼ホルモン しお味 内容量 気仙沼ホルモン　しお味　500g×2パック 原材料名 ・気仙沼ホルモン（しお味） 原材料／豚内臓（国産）、塩だれ（にんにく、食塩、香辛料、ごま）、食用ごま油、魚醤／増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、調味料（アミノ産等）、酢酸Na、（一部にごまを含む） アレルギー表示 ごま, 大豆, 豚肉 賞味期限 製造日より90日 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
亀山印 気仙沼ホルモン しお味 500g×2 豚 生モツ 焼肉 冷凍 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを使用してます。
素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。

決済確認から1?2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。
【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。
名称 亀山印 キャベツでたべるホルモン焼き 食べ比べ (みそ・しお・ピリ辛) 内容量 ・キャベツでたべるホルモン焼き　みそ味　300g×2パック ・キャベツでたべるホルモン焼き　しお味　300g×2パック ・キャベツでたべるホルモン焼き　ピリ辛味　300g×2パック 原材料名 ・キャベツでたべるホルモン焼き（みそ味） 原材料／豚内臓（国産）、味噌、乾燥にんにく、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、その他）、日本酒、りんご、りんご果汁、玉ねぎ、白桃ペースト、みりん、生姜、砂糖、唐辛子、魚醤／調味料（アミノ産等）、酸味料、香料、（一部に小麦、ごまを含む） ・キャベツでたべるホルモン焼き（しお味） 原材料／豚内臓（国産）、塩だれ（にんにく、食塩、香辛料、ごま）、食用ごま油、魚醤／増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、調味料（アミノ産等）、酢酸Na、（一部にごまを含む） ・キャベツでたべるホルモン焼き（ピリ辛味） 原材料／豚内臓（国産）、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、豆板醤）、ごま、魚醤／香辛料、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム）、紅こうじ色素、酸化防止剤（V.C、V.E）、魚醤、香辛料抽出物、調味料（アミノ産等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） アレルギー表示 小麦、ごま、大豆、豚肉、もも、りんご 賞味期限 製造日より90日 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【TVで紹介！】亀山印 キャベツでたべるホルモン焼き 食べ比べ (みそ・しお・ピリ辛) 各300g×2パック 計6パック 豚 生モツ 焼肉 冷凍 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 決済確認から1?2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。
●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。

決済確認から1週間から1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。
一度食べたらやみつきになる気仙沼ホルモン。
ボリュームがあって美味です。
バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのがオススメです。
●株式会社フィールドナウとは？ 創業45年！ 当時まだまだマイナーだった「焼肉を港町で」をモットーに創業者が脱サラして一念発起！ ここでしか味わえないオリジナルのタレにこだわっております。
全国のホルモンファンに是非、味わっていただけますと幸いです。
内容量 ・みそ味 約500g×2p ・みそ味 約340g×1p ・塩こうじ味 約340g×1p ・ピリ辛みそ味 約340g×1p 原材料名 ・みそ味＆ピリ辛みそ味：国産豚ホルモン、赤みそ（大豆、遺伝子組換えではない）、濃口醤油（本醸造）、にんにく（国産）、ごま油、香辛料、調味料（アミノ酸等含む）、ごま ・塩こうじ味：国産豚ホルモン、米麹・食塩・酒精 賞味期限 出荷から180日（要冷凍） アレルギー表示（特定原材料） 豚肉・大豆・ごま 配送方法 冷凍 配送不可エリア クール便配送不可の一部離島や地域 事業者 (株)フィールドナウ マトン牧場 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
気仙沼ホルモン 約2kg （みそ味500g×2/みそ味・塩こうじ味・ピリ辛みそ味 各340g×1） 一度食べたらやみつきになる気仙沼ホルモン。
ボリュームがあって美味です。
バーベキューなど屋外で炭火を使ってじっくり焼いて食べるのがオススメです。
●株式会社フィールドナウとは？ 創業45年！ 当時まだまだマイナーだった「焼肉を港町で」をモットーに創業者が脱サラして一念発起！ ここでしか味わえないオリジナルのタレにこだわっております。
全国のホルモンファンに是非、味わっていただけますと幸いです。

●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。
名称 亀山印 気仙沼ホルモン 食べ比べ (みそ・しお・ピリ辛) 内容量 ・気仙沼ホルモン　みそ味　500g×1パック ・気仙沼ホルモン　しお味　500g×1パック ・気仙沼ホルモン　ピリ辛味　500g×1パック 原材料名 ・気仙沼ホルモン（みそ味） 原材料／豚内臓（国産）、味噌、乾燥にんにく、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、その他）、日本酒、りんご、りんご果汁、玉ねぎ、白桃ペースト、みりん、生姜、砂糖、唐辛子、魚醤／調味料（アミノ産等）、酸味料、香料、（一部に小麦、ごまを含む） ・気仙沼ホルモン（しお味） 原材料／豚内臓（国産）、塩だれ（にんにく、食塩、香辛料、ごま）、食用ごま油、魚醤／増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、調味料（アミノ産等）、酢酸Na、（一部にごまを含む） ・気仙沼ホルモン（ピリ辛味） 原材料／豚内臓（国産）、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、豆板醤）、ごま、魚醤／香辛料、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム）、紅こうじ色素、酸化防止剤（V.C、V.E）、魚醤、香辛料抽出物、調味料（アミノ産等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） アレルギー表示 小麦、ごま、大豆、豚肉、もも、りんご 賞味期限 製造日より90日 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
亀山印 気仙沼ホルモン 食べ比べ (みそ・しお・ピリ辛) 各500g×1パック 計3パック 豚 生モツ 焼肉 冷凍 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。

【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を使用してます。
素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。
名称 亀山印 気仙沼ホルモン みそ味 内容量 気仙沼ホルモン　みそ味　500g×2パック 原材料名 ・気仙沼ホルモン（みそ味） 原材料／豚内臓（国産）、味噌、乾燥にんにく、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、その他）、日本酒、りんご、りんご果汁、玉ねぎ、白桃ペースト、みりん、生姜、砂糖、唐辛子、魚醤／調味料（アミノ産等）、酸味料、香料、（一部に小麦、ごまを含む） アレルギー表示 小麦、ごま、大豆、豚肉、もも、りんご 賞味期限 製造日より90日 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【TVで紹介！】亀山印 気仙沼ホルモン みそ味 500g×2パック 豚 生モツ 焼肉 冷凍 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を使用してます。
素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。

●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。
名称 亀山印 気仙沼ホルモン ピリ辛味 内容量 気仙沼ホルモン　ピリ辛味　500g×2パック 原材料名 ・気仙沼ホルモン（ピリ辛味） 原材料／豚内臓（国産）、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、豆板醤）、ごま、魚醤／香辛料、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム）、紅こうじ色素、酸化防止剤（V.C、V.E）、魚醤、香辛料抽出物、調味料（アミノ産等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） アレルギー表示 小麦、ごま、大豆、豚肉、もも、りんご 賞味期限 製造日より90日 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
亀山印 気仙沼ホルモン ピリ辛味 500g×2 豚 生モツ 焼肉 冷凍 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。

【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。
名称 亀山印 気仙沼ホルモン 食べ比べ (みそ・しお・ピリ辛) 内容量 ・気仙沼ホルモン　みそ味　500g×2パック ・気仙沼ホルモン　しお味　500g×2パック ・気仙沼ホルモン　ピリ辛味　500g×2パック 原材料名 ・気仙沼ホルモン（みそ味） 原材料／豚内臓（国産）、味噌、乾燥にんにく、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、その他）、日本酒、りんご、りんご果汁、玉ねぎ、白桃ペースト、みりん、生姜、砂糖、唐辛子、魚醤／調味料（アミノ産等）、酸味料、香料、（一部に小麦、ごまを含む） ・気仙沼ホルモン（しお味） 原材料／豚内臓（国産）、塩だれ（にんにく、食塩、香辛料、ごま）、食用ごま油、魚醤／増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、調味料（アミノ産等）、酢酸Na、（一部にごまを含む） ・気仙沼ホルモン（ピリ辛味） 原材料／豚内臓（国産）、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、豆板醤）、ごま、魚醤／香辛料、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム）、紅こうじ色素、酸化防止剤（V.C、V.E）、魚醤、香辛料抽出物、調味料（アミノ産等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） アレルギー表示（特定原材料） 小麦、ごま、大豆、豚肉、もも、りんご 賞味期限 製造日より90日 配送方法 冷凍 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【TVで紹介！】亀山印 気仙沼ホルモン 食べ比べ (みそ・しお・ピリ辛) 各500g×2パック 計6パック / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 ●気仙沼ホルモンとは？ 宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。
●亀山精肉店のこだわり 【その一】味付けのこだわり 「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。
【その二】地元の吟醸酒を使用 味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。
【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用 豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。
●おいしい食べ方 冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
●亀山精肉店とは？ 宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。
そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。
●東日本大震災を乗り越えて 2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。
それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開し、地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。
現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。
仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。
いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。
気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。
従業員の優しい笑顔が出迎えてくれます。

＼レビューキャンペーン開始／※2024年6月24日20時以降のご注文分より対象です 名称 乾燥食肉製品 商品案内 赤身と脂身のバランスの整った三元豚のもも肉を使用し、オリジナルのたれで漬け込み上質な味わいに仕上げた逸品。
ややこってりめのポークジャーキーはビールとの相性が抜群です。
食べやすい一口サイズでカットされております。
おつまみに、おやつにどうぞ。
商品名 三元豚ポークジャーキー 2パックセット 商品番号 2297 内容量 100g(ご注文1個につき × 2袋) 賞味期限 製造日より150日 原材料/添加物(アレルギー) 豚肉(カナダ産)、醤油、ビーフエキス、食塩、香辛料/ソルビット、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘剤(キタンサンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) 【栄養成分表示 100gあたり】 熱量:390kcal たんぱく質:32.9g 脂質:23.8g 炭水化物:11.1g 食塩相当量:4.1g 商品サイズ(パッケージ) 縦：30cm、横：19.5cm、厚さ：2cm 商品コード 4948143923243 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しい所で保存。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー物質に関する注意事項 当店では同製造ラインにて落花生・えび・乳・小麦・大豆を含む製品を製造しております。
合わせるおススメのお酒 ビール ハイボール おススメシーン 家呑み 肴 つまみ / お茶うけ / おやつ / プチギフト 贈り物 / 居酒屋 飲み会 / 持ち寄り / イベント / お茶菓子 / 夜食 / 業務用 お通し / 販売者 有限会社しのや篠原商店 当店おススメ！ 様々なご用途にご利用ください。
ラッピングも承ります(有料オプション)。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 長寿祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お世話になりました ありがとう お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 その他キーワード 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 珍味 おつまみ おすすめ お菓子 こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚【こってり美味いポークジャーキー】 ビーフジャーキーはよく聞くけど、ポークジャーキーってあまり聞かないなぁという方にもぜひおすすめしたいジャーキーです。
豚ならではのこってりとしたビールやハイボールのつまみにぴったり！ 【三元豚のもも肉を使用しました】 カナダ産の良質な三元豚のももの肉を使用して国内で職人が丹精込めて仕上げたポークジャーキーです。
油分が多めなので、さらっと流し込めるお酒のおつまみとして最適ですよ！

＼レビューキャンペーン開始／※2024年6月24日20時以降のご注文分より対象です 名称 乾燥食肉製品 商品案内 赤身と脂身のバランスの整った三元豚のもも肉を使用し、オリジナルのたれで漬け込み上質な味わいに仕上げた逸品。
ややこってりめのポークジャーキーはビールとの相性が抜群です。
食べやすい一口サイズでカットされております。
おつまみに、おやつにどうぞ。
商品名 三元豚ポークジャーキー 商品番号 297 内容量 100g(ご注文1個につき × 1袋) 賞味期限 製造日より150日 原材料/添加物(アレルギー) 豚肉(カナダ産)、醤油、ビーフエキス、食塩、香辛料/ソルビット、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘剤(キタンサンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) 【栄養成分表示 100gあたり】 熱量:390kcal たんぱく質:32.9g 脂質:23.8g 炭水化物:11.1g 食塩相当量:4.1g 商品サイズ(パッケージ) 縦：30cm、横：19.5cm、厚さ：2cm 商品コード 4948143923243 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しい所で保存。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー物質に関する注意事項 当店では同製造ラインにて落花生・えび・乳・小麦・大豆を含む製品を製造しております。
合わせるおススメのお酒 ビール ハイボール おススメシーン 家呑み 肴 つまみ / お茶うけ / おやつ / プチギフト 贈り物 / 居酒屋 飲み会 / 持ち寄り / イベント / お茶菓子 / 夜食 / 業務用 お通し / 販売者 有限会社しのや篠原商店 当店おススメ！ 様々なご用途にご利用ください。
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季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 長寿祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お世話になりました ありがとう お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 その他キーワード 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 珍味 おつまみ おすすめ お菓子 こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚【こってり美味いポークジャーキー】 ビーフジャーキーはよく聞くけど、ポークジャーキーってあまり聞かないなぁという方にもぜひおすすめしたいジャーキーです。
豚ならではのこってりとしたビールやハイボールのつまみにぴったり！ 【三元豚のもも肉を使用しました】 カナダ産の良質な三元豚のももの肉を使用して国内で職人が丹精込めて仕上げたポークジャーキーです。
油分が多めなので、さらっと流し込めるお酒のおつまみとして最適ですよ！

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ややこってりめのポークジャーキーはビールとの相性が抜群です。
食べやすい一口サイズでカットされております。
おつまみに、おやつにどうぞ。
商品名 三元豚ポークジャーキー 商品番号 297 内容量 100g(ご注文1個につき × 1袋) 賞味期限 製造日より150日 原材料/添加物(アレルギー) 豚肉(カナダ産)、醤油、ビーフエキス、食塩、香辛料/ソルビット、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘剤(キタンサンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) 【栄養成分表示 100gあたり】 熱量:390kcal たんぱく質:32.9g 脂質:23.8g 炭水化物:11.1g 食塩相当量:4.1g 商品サイズ(パッケージ) 縦：30cm、横：19.5cm、厚さ：2cm 商品コード 4948143923243 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しい所で保存。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー物質に関する注意事項 当店では同製造ラインにて落花生・えび・乳・小麦・大豆を含む製品を製造しております。
合わせるおススメのお酒 ビール ハイボール おススメシーン 家呑み 肴 つまみ / お茶うけ / おやつ / プチギフト 贈り物 / 居酒屋 飲み会 / 持ち寄り / イベント / お茶菓子 / 夜食 / 業務用 お通し / 販売者 有限会社しのや篠原商店 当店おススメ！ 様々なご用途にご利用ください。
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豚ならではのこってりとしたビールやハイボールのつまみにぴったり！ 【三元豚のもも肉を使用しました】 カナダ産の良質な三元豚のももの肉を使用して国内で職人が丹精込めて仕上げたポークジャーキーです。
油分が多めなので、さらっと流し込めるお酒のおつまみとして最適ですよ！

＼レビューキャンペーン開始／※2024年6月24日20時以降のご注文分より対象です 名称 乾燥食肉製品 商品案内 赤身と脂身のバランスの整った三元豚のもも肉を使用し、オリジナルのたれで漬け込み上質な味わいに仕上げた逸品。
ややこってりめのポークジャーキーはビールとの相性が抜群です。
食べやすい一口サイズでカットされております。
おつまみに、おやつにどうぞ。
商品名 三元豚ポークジャーキー 商品番号 297 内容量 100g(ご注文1個につき × 1袋) 賞味期限 製造日より150日 原材料/添加物(アレルギー) 豚肉(カナダ産)、醤油、ビーフエキス、食塩、香辛料/ソルビット、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘剤(キタンサンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) 【栄養成分表示 100gあたり】 熱量:390kcal たんぱく質:32.9g 脂質:23.8g 炭水化物:11.1g 食塩相当量:4.1g 商品サイズ(パッケージ) 縦：30cm、横：19.5cm、厚さ：2cm 商品コード 4948143923243 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しい所で保存。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー物質に関する注意事項 当店では同製造ラインにて落花生・えび・乳・小麦・大豆を含む製品を製造しております。
合わせるおススメのお酒 ビール ハイボール おススメシーン 家呑み 肴 つまみ / お茶うけ / おやつ / プチギフト 贈り物 / 居酒屋 飲み会 / 持ち寄り / イベント / お茶菓子 / 夜食 / 業務用 お通し / 販売者 有限会社しのや篠原商店 当店おススメ！ 様々なご用途にご利用ください。
ラッピングも承ります(有料オプション)。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 長寿祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お世話になりました ありがとう お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 その他キーワード 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 珍味 おつまみ おすすめ お菓子 こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚【こってり美味いポークジャーキー】 ビーフジャーキーはよく聞くけど、ポークジャーキーってあまり聞かないなぁという方にもぜひおすすめしたいジャーキーです。
豚ならではのこってりとしたビールやハイボールのつまみにぴったり！ 【三元豚のもも肉を使用しました】 カナダ産の良質な三元豚のももの肉を使用して国内で職人が丹精込めて仕上げたポークジャーキーです。
油分が多めなので、さらっと流し込めるお酒のおつまみとして最適ですよ！

【安心安全のSPFポーク日光HIMITSUひみつ豚♪】しっとりとした肉質と甘さを感じる旨味が特徴の日光HIMITSU豚。
その中でも柔らかジューシーな部分といえばランプです。
生姜焼きや厚切りでポークステーキやトンテキに♪とんかつや焼き豚もおすすめです。
さっぱりとした脂のうまみと赤身肉ののおいしさを味わって下さい。
ブロックなので好きな厚さにカットしてお使いいただけます。
　商品情報 産地 栃木県日光市 原材料 日光HIMITSUひみつ豚　モモ肉 規格 1パック=約1.35kg（1.25kg?1.5kg） 賞味期限 製造日より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】解凍は氷水解凍がおすすめです。
解凍後は、数時間から半日ほど休ませてからの調理をおすすめさせていただきます。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
日光HIMITSU豚ランプ【焼いても揚げても美味しい！】 塊なので好きな厚さにカットして調理できるのが魅力！しっとりした肉質のHIMITSU豚ランプの厚切りステーキは格別の美味しさですよ♪ 日光HIMITSU豚のモモ肉からランプの部位だけを丁寧に切り分け商品化したものです。
脂身も丁寧にトリミングしてあり薄めの厚さに残してありますので、赤身肉の美味しさを味わえる部位です。
ランプ肉をロースのように厚切りでソテーしたり、適度な厚さで生姜焼きを楽しんだり、塊肉のままローストしたりと、割と使いやすい塊肉になっております。
日光HIMITSU豚はしっとりとしたきめ細かな肉質で通常の豚よりも旨味成分を多く含む銘柄豚ですが、このランプの部位はよりそれらを感じ取れる部位です。
写真は表と裏の塊肉です。
赤身率が高くヘルシーなランプは ロースと比べてもそん色ない柔らかさと肉の味わいをしっかりご堪能いただけます♪ステーキに、トンテキに、ローストに焼肉に♪ ジューシーな赤身肉の美味しさをご堪能下さい！5cmステーキなら3枚、3cmステーキなら4枚とれます。
肉の繊維に沿ってカットすることで、肉汁が漏れずよりジューシーに焼き上げることが出来ます。
冷凍でのお届けになりますので、氷水解凍後半日から1日休ませて調理いただくのが理想です。
とってもヘルシーなランプ肉のトンテキ♪箸がとまらない美味しさです！ お肉は塊で焼くことによって肉汁を逃がさず、ジューシーに焼きあがります♪ 低温でじっくり焼いたランプ肉はとっても柔らかジューシー！肉汁が落ち着いてからカットしましょう。
厚切りにカットしてとんかつもおいしい♪ 【日光HIMITSUひみつ豚とは？】 日光HIMITSUひみつ豚は日光市の銘柄豚であり肉質に優れた特徴をもったSPF豚でもあります。
日光連山を望む大谷川河川近くの環境に恵まれたところで肥育され、日光の伏流水と美味しい空気で育まれています。
また、栃木県産豚で唯一のSPF豚であり、 特定病原菌を除いた高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚肉で、豚肉本来の肉質も国内で生産される豚肉の中でもトップレベルの銘柄豚と言えます。
尚SPF豚の中でも上位25%に与えられるAランクに属する豚です。
（2019年4月現在） 日光HIMITSU豚は、自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的な配合飼料を使い、肉質の非常に優れた豚肉に仕上げています。
味の特徴としては豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味などが挙げられ、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。
　 先ずこの商品をつくるにあたってテーマとしたのは、「赤身中心の豚肉で適度な柔らかさがあり、好みの厚さに切ってポークソテーを楽しめる塊肉」ということでした。
頭の中に直ぐに浮かんできたのは、ヒレ肉、ロース肉、肩ロース肉、内モモ肉、そしてランプ肉です。
ヒレ肉は赤身で柔らかいけど塊肉とはイメージがかけ離れて少しボリューム不足です。
ロース肉はどうでしょうか？こちらも柔らかいけど背脂に結構脂があるんですよね。
脂をトリミングしてまで赤身の肉にしてしまっては勿体ないので今回はパスです。
肩ロースは塊肉の中に脂が含まれているので赤身肉のイメージは薄いです。
内モモ肉はどうでしょうか？赤身肉が多いので良さそうですが、少し歯ごたえがあるから今回はハズしました。
最後に行き着いたのが「ランプ肉」です。
そうだランプ肉は赤身系で柔らかく目的の部位かも知れない！と思いました。
ここで時はさかのぼりまして30年近く前、赤羽食堂という「カツ丼の名店」がありまして、朝方に肉を配達しますと、ちょうど鰹のいい香りがしていて「カツ丼の出汁」を取っていたんですね。
カツ丼の出汁をちゃんと取るぐらいだから肉もこだわっています。
こちらの赤羽食堂さんで使っていたカツ丼用の肉がランプ肉だったのです。
朝方に肉を配達しますと、余分な肉片をトリミングしまして、その肉は肉丼用に、残りのランプの塊はぶ厚いトンカツ用の切り身にカットしていました。
赤羽食堂のご主人さん曰く、「トンカツ（カツ丼も！）はロースよりランプが美味しいよ！」、といつも言ってたのを良く覚えています。
とここでまた〜話は変わりまして、先ほどのランプ肉、これってスーパーで販売してるでしょうか〜？ ランプ肉は売っていそうで売ってない、、、売っているところがあるとしてもごくわずかです。
内モモ肉などは煮豚用とかカレー用で販売しているとは思いますが、ランプ肉はあまり販売してないんですね。
ましてやランプの塊とかはあまりありません。
ランプってヒレ肉やロース肉の次に柔らかく美味しいのに、なぜ？販売してないんだろう？と思いませんか？ 多分、豚モモスライスや豚モモ切り落としになって、ランプから外もも、シンタマなどといっしょにスライスで販売されているんですね。
それぞれの部位を塊肉にするには塊肉に別けた後に筋や脂など手間暇かけてトリミングをしなければならなく、その点スライスなら適度な筋や脂は気にせずにスライスできるので、 歩留まりの点からも、原価の点からもスライスが売れるのが良いんですね♪ 反面、ブロック肉（塊肉）は歩留まりが悪く原価が高くなるので売価を高くすると売れにくくなるし、塊肉ってなんとなく扱いにくいし（日本はスライス肉文化だから）ということであまりお目にかかることが無いんだと思います。
ということでグルメソムリエでは、滅多に販売してない豚のランプ肉の塊を販売することにしました。
何にでも使える塊肉です。
ポークソテー、トンテキ、トンカツなど厚切りに対応した部位で、肉繊維に垂直切りで厚切り、 平行切りでも厚切りの切り身などお好みでカットして召し上がって下さい♪いままでこの3つのメニューはロース肉がメインでしたが、赤身肉でこのお料理を食べることで、 ちょっと目新しい食べ方になると思います！

製品仕様 商品名 鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ肉・とんかつ用黒豚肉セット 名称 精肉 原材料名 鹿児島県産黒豚 内容量 黒豚バラしゃぶ：400g 黒豚肩ロースしゃぶ：400g 黒豚ロースかつ用：300g アレルギー 豚肉 事業者 ナンチク 鹿児島県曽於市末吉町 商品説明 鹿児島県産の黒豚のしゃぶ肉と、トンカツ用のお肉のセットになります。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子どもたちの健やかな育成 (2) 高齢者が安心し暮らせるまちづくり (3) ふるさとの景観の維持及び再生 (4) 芸術及び文化のまちづくり (5) 町長に一任 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

製品仕様 商品名 鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ肉・とんかつ用黒豚肉セット 名称 精肉 原材料名 鹿児島県産黒豚 内容量 黒豚バラしゃぶ：400g 黒豚肩ロースしゃぶ：400g 黒豚ロースかつ用：300g アレルギー 豚肉 事業者 ナンチク 鹿児島県曽於市末吉町 商品説明 鹿児島県産の黒豚のしゃぶ肉と、トンカツ用のお肉のセットになります。
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