商品説明 内容量真ボッケ(北海道産)・真いか(北海道産)・宗八カレイ(北海道産)・さんま(北海道産)各1枚、ししゃも(アイスランド産)10尾、紅鮭(ロシア産)3切 メーカー名 賞味期限冷凍30日 配送方法産直 冷凍 アレルギー表記*** 下記のような用途でお使い頂けます 内祝い 出産内祝い 内祝 出産内祝 結婚内祝い 結婚内祝 結婚祝い 結婚祝 結婚御祝い 結婚御祝 入学内祝い 入学内祝 入学祝い 入学祝 入学御祝い 入学御祝 入園内祝い 入園内祝 入園祝い 入園祝 入園御祝い 入園御祝 進学内祝い 進学内祝 進学祝い 進学祝 進学御祝い 進学御祝 新築内祝い 新築内祝 新築祝い 新築祝 新築御祝い 新築御祝 快気祝い 快気祝 快気内祝い 快気内祝 誕生日祝い 誕生日祝 御祝 開店内祝い 開店内祝 開店祝い 開店祝 開店御祝い 開店御祝 七五三内祝い 七五三内祝 七五三祝い 七五三御祝い 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞いお中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 挨拶 御挨拶 ご挨拶 引っ越し挨拶 引越し挨拶 引越挨拶 引き出物 引出物 結婚式 就職内祝い 就職内祝 就職祝い 就職祝 就職御祝い 就職御祝 昇進祝い 昇進御祝い 退職祝い 退職御祝い 粗品 記念品 景品 賞品 香典 香典返し お供え 御供 法要 仏事 弔事 ギフト 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント 用途などでお使い頂けます。
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●その他にも多くのジャンルギフトをご用意 お菓子 和菓子 洋菓子 クッキー アイス アイスコーヒー カタログギフト 果物 ケーキ 紅茶 お茶 皿 食器 食品 スイーツ スタバ スープ 洗剤 石鹸 せんべい そうめん 惣菜 ソーセージ 蕎麦 そば ソバ 今治 タオル チョコレート 調味料 チーズ 佃煮 ナッツ 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 和牛 黒毛和牛 道産牛 入浴剤 ぬいぐるみ 飲み物 海苔 花 ハンカチ ハンドソープ ハンドクリーム ハム ゼリー 米 無洗米 味噌汁 メロン 焼き菓子 焼肉 しゃぶしゃぶ 油 ラーメン らーめん レトルト ローストビーフ 魚 魚介類 海鮮 餃子 ぎょうざ ジュース グラス コップ ズワイ蟹 ズワイガニ 蟹 毛蟹 毛がに 毛ガニ タラバガニ タラバ蟹 だし 出汁 ダシ ドレッシング ドリンク バスタオル バームクーヘン ボールペン パスタ ソース ホタテ 帆立 明太子 たらこ ほっけ ホッケ りんご リンゴ 北海道ギフト 北海道グルメ など

商品説明 内容量たらばがに脚(ロシア産)600g、毛がに(北海道産)400g、ずわいがに(ロシア、カナダ、アラスカ産)500g、いくら(北海道産)70g、たらこ(北海道産)300g、明太子(北海道産)300g、紅鮭(ロシア、アメリカ産)6切、新巻鮭(北海道産)6切、エビ(ロシア産)500g、ボイルほたて(北海道産)500g メーカー名 賞味期限25日 配送方法産直 冷凍 アレルギー表記かに 下記のような用途でお使い頂けます 内祝い 出産内祝い 内祝 出産内祝 結婚内祝い 結婚内祝 結婚祝い 結婚祝 結婚御祝い 結婚御祝 入学内祝い 入学内祝 入学祝い 入学祝 入学御祝い 入学御祝 入園内祝い 入園内祝 入園祝い 入園祝 入園御祝い 入園御祝 進学内祝い 進学内祝 進学祝い 進学祝 進学御祝い 進学御祝 新築内祝い 新築内祝 新築祝い 新築祝 新築御祝い 新築御祝 快気祝い 快気祝 快気内祝い 快気内祝 誕生日祝い 誕生日祝 御祝 開店内祝い 開店内祝 開店祝い 開店祝 開店御祝い 開店御祝 七五三内祝い 七五三内祝 七五三祝い 七五三御祝い 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞いお中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 挨拶 御挨拶 ご挨拶 引っ越し挨拶 引越し挨拶 引越挨拶 引き出物 引出物 結婚式 就職内祝い 就職内祝 就職祝い 就職祝 就職御祝い 就職御祝 昇進祝い 昇進御祝い 退職祝い 退職御祝い 粗品 記念品 景品 賞品 香典 香典返し お供え 御供 法要 仏事 弔事 ギフト 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント 用途などでお使い頂けます。
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商品説明 内容量生ずわいがに棒ポーション300g、たこスライス100g×3、生甘海老(尾付むき海老)10本×2、生帆立貝柱スライス100g×3、トラウトサーモンスライス100g×2、だし用昆布5g×2、しゃぶしゃぶ用たれ15g×8 メーカー名 賞味期限出荷日より30日 配送方法産直 冷凍 アレルギー表記小麦、カニ、エビ 下記のような用途でお使い頂けます 内祝い 出産内祝い 内祝 出産内祝 結婚内祝い 結婚内祝 結婚祝い 結婚祝 結婚御祝い 結婚御祝 入学内祝い 入学内祝 入学祝い 入学祝 入学御祝い 入学御祝 入園内祝い 入園内祝 入園祝い 入園祝 入園御祝い 入園御祝 進学内祝い 進学内祝 進学祝い 進学祝 進学御祝い 進学御祝 新築内祝い 新築内祝 新築祝い 新築祝 新築御祝い 新築御祝 快気祝い 快気祝 快気内祝い 快気内祝 誕生日祝い 誕生日祝 御祝 開店内祝い 開店内祝 開店祝い 開店祝 開店御祝い 開店御祝 七五三内祝い 七五三内祝 七五三祝い 七五三御祝い 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞いお中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 挨拶 御挨拶 ご挨拶 引っ越し挨拶 引越し挨拶 引越挨拶 引き出物 引出物 結婚式 就職内祝い 就職内祝 就職祝い 就職祝 就職御祝い 就職御祝 昇進祝い 昇進御祝い 退職祝い 退職御祝い 粗品 記念品 景品 賞品 香典 香典返し お供え 御供 法要 仏事 弔事 ギフト 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント 用途などでお使い頂けます。
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商品説明 内容量半身、ずわいがに(ロシア、カナダ、アラスカ産)350g、毛がに(北海道産)320g、エビ(ロシア産)250g、ほたて片貝(北海道産)6枚、いくら(北海道産)70g メーカー名 賞味期限25日 配送方法産直 冷凍 アレルギー表記えび・かに 下記のような用途でお使い頂けます 内祝い 出産内祝い 内祝 出産内祝 結婚内祝い 結婚内祝 結婚祝い 結婚祝 結婚御祝い 結婚御祝 入学内祝い 入学内祝 入学祝い 入学祝 入学御祝い 入学御祝 入園内祝い 入園内祝 入園祝い 入園祝 入園御祝い 入園御祝 進学内祝い 進学内祝 進学祝い 進学祝 進学御祝い 進学御祝 新築内祝い 新築内祝 新築祝い 新築祝 新築御祝い 新築御祝 快気祝い 快気祝 快気内祝い 快気内祝 誕生日祝い 誕生日祝 御祝 開店内祝い 開店内祝 開店祝い 開店祝 開店御祝い 開店御祝 七五三内祝い 七五三内祝 七五三祝い 七五三御祝い 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞いお中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 挨拶 御挨拶 ご挨拶 引っ越し挨拶 引越し挨拶 引越挨拶 引き出物 引出物 結婚式 就職内祝い 就職内祝 就職祝い 就職祝 就職御祝い 就職御祝 昇進祝い 昇進御祝い 退職祝い 退職御祝い 粗品 記念品 景品 賞品 香典 香典返し お供え 御供 法要 仏事 弔事 ギフト 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント 用途などでお使い頂けます。
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商品説明 内容量生ずわいがに棒ポーション400g、たこスライス100g×3、生甘海老(尾付むき海老)10本×3、生帆立貝柱スライス100g×3、トラウトサーモンスライス100g×3、だし用昆布5g×2袋、しゃぶしゃぶ用たれ15g×10 メーカー名 賞味期限出荷日より30日 配送方法産直 冷凍 アレルギー表記小麦、カニ、エビ 下記のような用途でお使い頂けます 内祝い 出産内祝い 内祝 出産内祝 結婚内祝い 結婚内祝 結婚祝い 結婚祝 結婚御祝い 結婚御祝 入学内祝い 入学内祝 入学祝い 入学祝 入学御祝い 入学御祝 入園内祝い 入園内祝 入園祝い 入園祝 入園御祝い 入園御祝 進学内祝い 進学内祝 進学祝い 進学祝 進学御祝い 進学御祝 新築内祝い 新築内祝 新築祝い 新築祝 新築御祝い 新築御祝 快気祝い 快気祝 快気内祝い 快気内祝 誕生日祝い 誕生日祝 御祝 開店内祝い 開店内祝 開店祝い 開店祝 開店御祝い 開店御祝 七五三内祝い 七五三内祝 七五三祝い 七五三御祝い 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞いお中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 挨拶 御挨拶 ご挨拶 引っ越し挨拶 引越し挨拶 引越挨拶 引き出物 引出物 結婚式 就職内祝い 就職内祝 就職祝い 就職祝 就職御祝い 就職御祝 昇進祝い 昇進御祝い 退職祝い 退職御祝い 粗品 記念品 景品 賞品 香典 香典返し お供え 御供 法要 仏事 弔事 ギフト 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント 用途などでお使い頂けます。
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商品説明 内容量ブリの照り焼き90g・さばの味噌煮90g・紅鮭塩焼き60g・黄金生姜と金目鯛の煮付け100g・のどぐろの煮付け85g×各2 メーカー名 賞味期限60日(残存賞味期限は定められた賞味期限の1/3以上はございます) 配送方法産直 アレルギー表記小麦、さけ、さば、大豆、鶏肉 下記のような用途でお使い頂けます 内祝い 出産内祝い 内祝 出産内祝 結婚内祝い 結婚内祝 結婚祝い 結婚祝 結婚御祝い 結婚御祝 入学内祝い 入学内祝 入学祝い 入学祝 入学御祝い 入学御祝 入園内祝い 入園内祝 入園祝い 入園祝 入園御祝い 入園御祝 進学内祝い 進学内祝 進学祝い 進学祝 進学御祝い 進学御祝 新築内祝い 新築内祝 新築祝い 新築祝 新築御祝い 新築御祝 快気祝い 快気祝 快気内祝い 快気内祝 誕生日祝い 誕生日祝 御祝 開店内祝い 開店内祝 開店祝い 開店祝 開店御祝い 開店御祝 七五三内祝い 七五三内祝 七五三祝い 七五三御祝い 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞いお中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 挨拶 御挨拶 ご挨拶 引っ越し挨拶 引越し挨拶 引越挨拶 引き出物 引出物 結婚式 就職内祝い 就職内祝 就職祝い 就職祝 就職御祝い 就職御祝 昇進祝い 昇進御祝い 退職祝い 退職御祝い 粗品 記念品 景品 賞品 香典 香典返し お供え 御供 法要 仏事 弔事 ギフト 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント 用途などでお使い頂けます。
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　 「かき醤油」で味付けした有明海産海苔の詰め合わせ 有明海産一番摘み使用 広島牡蠣エキス入り「かき醤油」で味付けした有明海産一番摘みの上質な海苔の詰め合わせです。
広島産牡蠣エキスがぎゅっと詰まった味付のりは広島土産の定番になっています。
重量も1.2kg程度なので、持ち運びにも気を遣いません。
・有明海産一番摘み使用 名称 味付のり 原材料名 乾のり（有明海）、砂糖、しょうゆ加工品、黒糖、食塩、米発酵調味料、こんぶエキス、えびだし、かきエキス/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・えび・大豆を含む） 内容量 （全型3.75枚分8切30枚）×10個 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 栄養成分表示板のり1枚（8切8枚）当り エネルギー：11kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.3g、食塩相当量：0.2g 販売者 株式会社アサムラサキ 製造所 前田海苔株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから アサムラサキのその他の商品はこちらから

　 「かき醤油」と「かき醤油味付のり」の詰め合わせセット 新鮮な広島牡蠣から旨味エキスを抽出 新鮮な広島牡蠣から旨味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆ「かき醤油」と「かき醤油味付のり」を詰め合わせた人気のセットです。
●かき醤油 ・モンドセレクション最高金賞 ・広島牡蠣エキス入り ・濃厚つゆ ・これ一本でかんたん料理！ ・商標登録 第4385707号 ●かき醤油味付のり ・有明海産一番摘み使用 ・商標登録 第4577775号 名称 ●かき醤油（しょうゆ加工品） ●かき醤油味付のり（味付のり） 原材料名 ●かき醤油 しょうゆ（国内製造）、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） ●かき醤油味付のり 乾のり（有明海）、砂糖、しょうゆ加工品、黒糖、食塩、米発酵調味料、こんぶエキス、えびだし、かきエキス/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・えび・大豆を含む） 内容量 ●かき醤油 600ml×2本 ●かき醤油味付のり （全型5.75枚分8切46枚）×3個 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ●かき醤油 高温・直射日光を避け常温保存 ●かき醤油味付のり 直射日光、高温多湿を避けて保存 栄養成分表示 ●かき醤油/大さじ1杯（15ml）当り エネルギー：15kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：2.9g、食塩相当量：2.3g ●かき醤油味付のり/板のり1枚（8切8枚）当り エネルギー：11kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.3g、食塩相当量：0.2g 製造者/販売者 ●かき醤油 （製造者）株式会社アサムラサキ ●かき醤油味付のり （販売者）株式会社アサムラサキ 製造所 ●かき醤油味付のり 前田海苔株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから アサムラサキのその他の商品はこちらから

【5種共通】 名称 魚介類乾製品 販売数(ご注文1個につき) (1種類につき1袋)×5種 アレルギー物質表示 当店では製造ラインにて落花生・えび・たこ・小麦・大豆を含む製品を製造しております。
商品サイズ 横：19cm 縦：28cm 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存して開封後はお早めにお召し上がりください 加工者及び販売者 有限会社しのや篠原商店 【いかくん】 商品名 本造りいかくん 内容量 88g (ご注文1個につき × 1袋) 賞味期限 製造日より150日 原材料/添加物(アレルギー) いか(原産：中国、加工：日本)、砂糖、食塩、デキストリン / ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酒精、PH調整剤、リン酸塩（Na）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）栄養成分表示 100gあたり 熱量:207kcal たんぱく質:27.3g 脂質:2.6g 炭水化物:18.6g 食塩相当量:7.6g 【 旨辛するめ足 】 商品名 旨辛するめ足 内容量 80g 賞味期限 製造日より180日 原材料/添加物(アレルギー) するめ足(原産：中国、加工：日本)、醤油、醸造酢、食塩、唐辛子/ソルビット、甘味料（ステビア、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、（一部に小麦・いか・大豆を含む）栄養成分表示 100gあたり 熱量:294kcal たんぱく質:54.2g 脂質:5.7g 炭水化物:6.4g 食塩相当量:7.4g 【こがねさきいか】 商品名 こがねさきいか 60g 内容量 60g 賞味期限 製造日より150日 原材料/添加物(アレルギー) いか（国産）、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、酸味料、リン酸塩（Na）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に乳成分・いかを含む） 栄養成分表示:100gあたり 熱量:297kcal たんぱく質:45.6g 脂質:2.5g 炭水化物:23.0g 食塩相当量:6.1g 【 甘のしいか 】 商品名 甘のしイカ 内容量 92g 賞味期限 製造日より150日 原材料/添加物(アレルギー) いか(原産：中国、加工：日本)、砂糖、澱粉分解物、食塩 / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料、（一部にいかを含む） 栄養成分表示 100gあたり 熱量:337kcal たんぱく質:36.1g 脂質:5.3g 炭水化物:36.1g 食塩相当量:4.6g 【くんさき】 商品名 くんさき GOLDPACK 内容量 80g 賞味期限 製造日より150日 原材料 いか（メキシコ産、ペルー産）、砂糖、醸造酢、乳糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、リン酸塩（Na）、pH調整剤、保存料（ソルビン酸K）、（一部に乳成分・いかを含む。
） 当店おススメ！

商品詳細表 名称 魚介類乾製品 商品案内 当店人気の珍味・おつまみを9種類から3種類選べる家呑みサイズセット。
炙って美味しいえいひれ、北海道産助宗鱈のむしりたら、 ふんわりしっとり食感のかわはぎロールなどバラエティ豊かな9種類をご用意させていただきました。
どのおつまみも日本酒・焼酎等の和酒と合うおつまみをセレクトしました！ お酒のうまみを邪魔しない、最高の引き立て役です。
晩酌にいかがでしょうか。
商品名 和酒の旨呑みセット 商品番号 233 内容量 3種(ご注文1個につき 3種類 × 1袋) 賞味期限 商品パッケージ裏に記載 原材料/添加物(アレルギー) むしりたら： 助宗鱈(北海道産)、食塩、香辛料調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、甘味料(カンゾウ) かわはぎロール： かわはぎ(ベトナム)、砂糖、食塩 / ソルビット、調味料（アミノ酸等） えいひれ干し：えいひれ(ベトナム)、砂糖、食塩 / ソルビット調味料(アミノ酸など) あご：とび魚(ベトナム)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) いわし：いわし(ベトナム)、砂糖、食塩 / ソルビット、調味料(アミノ酸等) つまみたら：スケソウダラ（北海道産）、砂糖、食塩／酒精、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に大豆・小麦を含む） めざし：丸干しいわし(国産)、食塩 貝ひも：帆立貝(北海道産)、砂糖、調味料、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、（原材料の一部に大豆を含む） 炙りえいひれ：えいひれ(ベトナム)、砂糖、食塩 / ソルビット、調味料（アミノ酸等） 栄養成分表示 むしりたら(100gあたり)： 熱量:303kcal たんぱく質:70.9g 脂質:2.1g 炭水化物:0g 食塩相当量:5.8g かわはぎロール(100gあたり)：熱量:312kcal たんぱく質:35.6g 脂質:0.1g 炭水化物:42.1g 食塩相当量:6.4g えいひれ干し(100gあたり)：熱量:320kcal たんぱく質:32.7g 脂質:0.8g 炭水化物:45.4g 食塩相当量:3.6g あご(100gあたり)：熱量:332kcal たんぱく質:49.9g 脂質:2.5g 炭水化物:27.4g 食塩相当量:5.1g いわし(100gあたり)：熱量:310kcal たんぱく質:38.1g 脂質:0.9g 炭水化物:37.4g 食塩相当量:6.1g つまみたら(100gあたり)：熱量:257kcal たんぱく質:32.3g 脂質:0.8g 炭水化物:30.2g 食塩相当量:9.4g めざし(36gあたり)：熱量:122.76kcal たんぱく質:22.10g 脂質:3.02g 炭水化物:0.28g 食塩相当量:2.01g 貝ひも(100gあたり)： 熱量:311kcal たんぱく質:30.7g 脂質:0.9g 炭水化物:45g 食塩相当量:5.8g 炙りえいひれ(100gあたり)：熱量:303kcal たんぱく質:18.2g 脂質:4.7g 炭水化物:46.9g 食塩相当量:2.59g 単品購入はこちら むしりたら 家飲みサイズ かわはぎロール 家飲みサイズ えいひれ 家飲みサイズ 焼きあご たっぷりサイズ 小いわし 家呑みサイズ つまみたら たっぷりサイズ めざし 家飲みサイズ 貝ひも 家飲みサイズ 炙りえいひれ 家飲みサイズ 商品サイズ(パッケージ) 縦：25cm、横：16cm、厚さ：1cm 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しい所で保存。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー物質に関する注意事項 当店では同製造ラインにて落花生・えび・乳・小麦・大豆を含む製品を製造しております。
合わせるおススメのお酒 日本酒 焼酎 ビール おススメシーン 家呑み 肴 つまみ あて / お茶うけ お茶菓子 / おやつ / プチギフト 贈り物 プレゼント / 居酒屋 飲み会 家呑み スナック / イベント 宴会 / 親族の集まり / 夜食 / 業務用 飲食店 お通し / 加工者 有限会社しのや篠原商店 当店おススメ！

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称金沢加賀鳶 極寒純米 こんか漬け 銘酒コラボセット 原材料名【ぬか・かす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)、さばふぐ(中国産)、さば（国産）、米糠、米糀、いしる(魚醤)、食塩、唐辛子、酒粕【清酒】米、米麹 内容量 ふぐの子ぬか漬け120g入*2パックふぐの子かす漬け120g入*1パックふぐのぬか漬け2枚入り*1パックふぐのかす漬け2枚入り*1パックさばのぬか漬け半身一枚入り*1パック加賀鳶 極寒純米 720ml*1本賞味期限ぬか漬け・粕漬けは90日お酒は別途記載お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 ぬか漬け製品の特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
お酒の商品仕様 ■蔵元：福光屋（石川県） ■原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用（国産米100％） ■精米歩合：65％ ■アルコール度：15％ ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.4 ■味わいのタイプ：やわらかな旨味とキレのあるタイプ ■飲み頃温度：冷（10〜15℃）◎、常温（20℃前後）◎、燗（40〜50℃）◎ 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」極寒純米 辛口 こんか漬けコラボセット 「加賀鳶」極寒純米 辛口 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
金沢の伝統発酵食と、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
コク、味の膨らみや鋭いキレ、品の良さと4つの要素をバランスよく組み合った「加賀鳶」が良く合います。
石川の発酵食品・ふぐの子ぬか漬け 酒粕が上品に薫る金沢の珍味 粕ふぐの子 金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味ふぐのぬか漬け・かす漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

商品1 内容：サーモンローズ 原材料名：銀鮭（宮城県産、養殖） 内容量:40g×2個 賞味期限：商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。
※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。
この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。
ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。
商品2 内容：醤油漬けいくら 原材料名：鱒卵(ロシア産)、醤油、オリゴ糖、還元水飴、食塩、鰹節エキス、米発酵調味料、みりん／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・いくら・大豆・さばを含む) 内容量:200g 賞味期限：商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。
※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。
この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。
ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。
栄養成分表示(100gあたり) サーモンローズ エネルギー 140 kcal たんぱく質 21.0g 脂質 6.2g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.2g 醤油漬けいくら エネルギー 234 kcal たんぱく質 24.0g 脂質 12.7g 炭水化物 5.8g 食塩相当量 2.8g 加熱調理の必要性 解凍してそのままお召し上がりください 送料 送料無料 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

商品名 シーフードミックス 甲イカタイプ　 原材料名：えび(インド産)、いか(インドネシア産)、ホタテ(青森県産)、食塩 / 調味料(アミノ酸等) ※本製品に使用しているホタテは、蟹が共生する特製を持っています。
シーフードミックス スティック型短冊イカタイプ 原材料名：えび(インド産)、いか(中国産)、ホタテ(青森県産)、食塩 / 調味料(アミノ酸等) ※本製品に使用しているホタテは、蟹が共生する特製を持っています。
保存方法：-18℃以下で保存 内容量：1kg 賞味期限：商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。
※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。
この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。
ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 送料 送料無料 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称石川県銘酒セレクト制おつまみコラボセット　その3 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック日本酒 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 石川県の厳選された銘酒が選べます★お好きなお酒をご選択できます 銘酒と金沢珍味コラボセット（お酒の選択可） 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

商品名 骨とり漬魚5種10枚セット 内容量： 骨取り赤魚京都西京味噌漬(2切れ)1パック 骨取りさわら京都西京味噌漬(2切れ)1パック 骨取り銀鱈西京漬(2切れ)1パック 骨取りさば仙台味噌粕漬(2切れ)1パック 骨取りぶり仙台味噌粕漬(2切れ)1パック 原材料名： 【骨取り赤魚京都西京味噌漬】赤魚(アメリカ産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 【骨取りさわら京都西京味噌漬】さわら(韓国産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 【骨取り銀鱈西京漬】銀たら(アメリカ産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 【骨取りさば仙台味噌粕漬】さば(アイスランド産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、酒粕、水飴、みりん、砂糖、食塩 / 酒精 【骨取りぶり仙台味噌粕漬】ぶり(国産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、酒粕、水飴、みりん、砂糖、食塩 / 酒精 保存方法：-18℃以下で保存 賞味期限：家庭用冷凍庫での保管は1か月を推奨しております ※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。
この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。
ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。
栄養成分表示(100gあたり) ・骨取り赤魚京都西京味噌漬 エネルギー：123.26kcal たんぱく質：15.04g 脂質：2.23g 炭水化物：8.66g 食塩相当量：1.03g ・骨骨取りさわら京都西京味噌漬 エネルギー：192.98kcal たんぱく質：17.78g 脂質：8.37g 炭水化物：8.66g 食塩相当量：1.03g ・骨取り銀鱈京都塩麹漬 エネルギー：228.67kcal たんぱく質：11.89g 脂質：14.84g 炭水化物：8.58g 食塩相当量：1.03g ・骨取りさば仙台味噌粕漬 エネルギー：204.89kcal たんぱく質：18.09g 脂質：10.41g 炭水化物：7.78g 食塩相当量：1.43g ・骨取りぶり仙台味噌粕漬 エネルギー：250.54kcal たんぱく質：18.68g 脂質：14.98g 炭水化物：7.78g 食塩相当量：1.18g ※この表示値は目安です 加熱調理の必要性 調味液を軽くふきとり、グリル及びフライパンで、弱火で焼いてお召し上がりください。
送料 送料無料 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

煮魚セット ・サバ味噌煮 原材料名：サバ（国産）、味噌、みりん、還元水あめ、酒、砂糖、生姜、でん粉、梅干、醸造酢、（一部にさば・大豆を含む） 内容量：80g×2袋入 ・サンマ南蛮漬 原材料名：サンマ（国産）、たまねぎ（国産）、醸造酢、砂糖、醤油、にんじん（国産）、植物油脂、小麦粉、かつおぶし、食塩、昆布、でん粉、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量：110g×2袋入 ・イワシ梅煮 原材料名：いわし(国産)、醤油、還元水あめ、砂糖、みりん、でん粉、梅干、昆布エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量：40g×3袋入 ・ブリ照焼 原材料名：ブリ（国産）、醤油、みりん、還元水あめ、砂糖、でん粉、こうじ調味料、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量：60g×2袋入 ・金目鯛煮付 原材料名：キンメダイ(ニュージーランド産)、醤油、砂糖、還元水あめ、酒、みりん、食塩、でん粉、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量：70g×2袋入 ・サワラ西京焼 原材料名：サワラ（韓国産）、米みそ、みりん、食塩、砂糖、（一部に大豆を含む） 内容量：55g×2袋入 加熱調理の必要性：解凍してそのままお召し上がりください 保存方法：-18℃以下で保存 賞味期限：商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。
栄養成分表示 ・サバ味噌煮　（80g）あたり エネルギー：209kcal たんぱく質：9.4g 脂質：12.9g 炭水化物：12.1g 食塩相当量：1.0g （推定値） ・サンマ南蛮漬け　（110g）あたり エネルギー：171kcal たんぱく質：7.0g 脂質：10.3g 炭水化物：10.3g 食塩相当量：1.2g （推定値） ・イワシ梅煮　（40g）あたり エネルギー：58kcal たんぱく質：5.2g 脂質：1.5g 炭水化物：6.1g 食塩相当量：0.6g （推定値） ・ブリ照焼　（60g）あたり エネルギー：176kcal たんぱく質：14.6g 脂質：11.3g 炭水化物：1.9g 食塩相当量：1.0g （推定値） ・金目鯛煮付　（70g）あたり エネルギー：105kcal たんぱく質：9.1g 脂質：4.4g 炭水化物：5.8g 食塩相当量：1.1g （推定値） ・サワラ西京焼　（55g）あたり　 エネルギー：111cal たんぱく質：12.3g 脂質：5.6g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：0.9g （推定値） 送料 送料無料 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

商品名 内容：ウニ(生食用) 原材料名：ウニ 内容量：100g 原産地：チリ 内容：醤油漬けいくら 原材料名：鱒卵(ロシア産)、醤油、オリゴ糖、還元水飴、食塩、鰹節エキス、米発酵調味料、みりん／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・いくら・大豆・さばを含む) 内容量:200g 解凍方法：冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり(3〜5時間目安)解凍してください。
内容：ほたて貝（貝柱） 生食用 原材料名：ほたて貝（北海道 猿払港） 内容量:300g 解凍方法：冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり(3〜5時間目安)解凍してください。
賞味期限：商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。
※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。
この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。
ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。
栄養成分表示(100gあたり) ・天然生ウニ エネルギー 120 kcal たんぱく質 16.0g 脂質 4.8g 炭水化物 3.3g 食塩相当量 0.6g ※日本食品標準成分表2015に基づく推定値 ・醤油漬けいくら エネルギー 234 kcal たんぱく質 24.0g 脂質 12.7g 炭水化物 5.8g 食塩相当量 2.8g ※この表示値は目安です ・ほたて貝（貝柱） 生食用l エネルギー 93kcal たんぱく質 16.6g 脂質 0.1g 炭水化物 6.5g 食塩相当量 0.36g ※この表示値は目安です 加熱調理の必要性 解凍してそのままお召し上がりください 送料 送料無料 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

商品名 海の幸なのにYAMATO 向夏の福袋 内容：福袋 (1)手羽先1kg【1,980円相当】 (2)ほたてチーズ【398円相当】 (3)竈しめさば【648円相当】 (4)銀鱈西京漬け500【1,780円相当】 (5)特大鰻蒲焼200g【2,990円相当】 (6)鰹のたたき450g【2,780円相当】 (7)青とうがらしたらこ【430円相当】 (8)スモークサーモン100g【530円相当】 (9)三陸カキフライ350g【1,290円相当】 賞味期限：それぞれの商品に記載しております。
※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されているものがございますが、お届けした外箱に添付されたシールに記載されている当店の賞味期限とは異なる商品がございます。
これは、商品個々の賞味期限が、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としており、ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店の商品の賞味期限は全て当店出荷日より1ヶ月とさせていただいております。
また、例外として業務用冷凍庫内でも1ヶ月より短い賞味期限の商品もございます。
その場合は該当する商品にのみ、個別に賞味期限シールを貼付してお詰めしております。
お手数ではございますが、商品到着時にご確認を頂けますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
加熱調理の必要性 各商品をご確認ください。
必ずご確認ください 解凍後の再凍結不可。
送料 送料無料 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

商品説明名称油与商店　 金沢老舗ふぐ珍味漬け魚セット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば(ノルウェー産)・たら(アメリカ産)・サーモン(ノルウェー産)・ぶり(国産)・米糠・食塩・糀・唐辛子・いしる・酒粕内容量 ふぐの子糠漬け120g入*1パックふぐの子粕漬け120g入*1パック 糠棒ふぐ1本＊2パック粕棒ふぐ1本＊2パック サーモン海鮮ぬか漬け 一切れ・ぶり海鮮ぬか漬け一切れ・さば海鮮ぬか漬け一切れ・たらの海鮮ぬか漬け 賞味期限ふぐの子糠漬け・粕漬けと糠棒ふぐ粕棒ふぐは冷蔵にて90日 サーモン、ぶり、さば・たら海鮮ぬか漬け解凍後6日間90日保存方法 ふぐの子糠漬け・粕漬けと糠棒ふぐ粕棒ふぐはお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
  サーモン、ぶり、さば・たら海鮮ぬか漬けは冷凍−18度以下で90日 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※　配送については冷凍便にてお送り致します。
 【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、頭から薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
【海鮮ぬか漬けの召し上がり方】付いている糠をこそげ取り、グリル又はフライパンにて加熱してお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、加熱してお召し上がりくださいませ。
<br>糠が焦げ付きやすいのでお気を付けください。
　 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
加賀百万石　老舗の味石川県の発酵食品 藩政期より金沢で親しまれてきたふぐのぬか漬けかす漬け石川の名産品・ふぐの子そして焼き魚用の新たなぬか漬けの味、海鮮漬け魚の豪華詰合せセットです 猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に！【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高有数の石川　能登ふぐの珍味　加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。
金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】サーモン さば たら ぶり 満天☆青空レストランで紹介された【石川県・いしる】を漬け魚の海鮮ぬか床に使用しています！！ 簡単調理！グリルかフライパンで焼くだけで香ばしい焼き魚が召し上がれます。
ご飯のお供に人気です。
脂ののった人気魚　ぶり お子様にも人気　サーモン 栄養満点 青魚　さば 口当たりがあっさり　たら 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
素材と製法にこだわっています。
この海鮮ぬか床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み うまみ成分のアミノ酸・ペプチドが豊富です。
このいしるの味付けが、魚の旨みを最大限に引き出します。
海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】美味しいお召し上がり方 ★ご贈答用ご対応いたします★化粧箱にお入れして、当店オリジナル包装紙にて包ませていただきます。
ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴

【名称】水産加工物 【商品名】秋の味覚　糠さんまへしこセット 【原材料：さんま・さば(国産)・米糠・米麹・赤唐辛子・いしる(魚醤)・食塩 】 【内容量：糠さんま2尾入り1パック　糠さば(へしこ)　一本】 注意：お酒【ひやおろしは付きません】 【賞味期限：90日】 【原料原産地：石川県産】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石北二丁目1−33 【美味しいお召し上がり方】 糠をこそげとり、アルミホイルの上に魚を置いて、グリルでさっと炙ります。
糠の香ばしさと魚の旨味が重なり、あったかご飯のお供に最適です。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
糠さんま2尾入り×1パックと糠さば1本×1パックを製造工場から直接お届けいたします！生さんまと比べてどう違うの？　：　生さんまと比較して、【糠さんま】は発酵・熟成させた商品であるので、魚自体の持つ旨味がより一層引き出され、また凝縮されています。
 さらに、発酵・熟成により青魚特有の生臭みが抜けます。
 北海道の製品と比べてどう違うの？　：さんまの原産地でも【糠さんま】も加工されています。
確かに獲れたての鮮度感といったところは、北海道には敵わないと思います。
 ただ油与商店の特製【糠さんま】は、ここ北陸地方特有の風土が生み出す自然・食へのこだわりや、加賀百万石の時代からの伝統製法のこだわり により、趣の違う味わい深い逸品でございます。
 是非、食べ比べてみて下さい。
油与商店の伝統製法とは材料は常に新鮮な魚を、ひとつひとつ丁寧に木桶に漬け込んでいきます。
製法は江戸時代の頃より一切変えず、頑なに守り続けています。
先人の知恵により、魚本来の旨味を存分に引き出しています。
ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・あかにし貝・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・あかにし貝はブルガリア産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石北二丁目1−33 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海の幸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・あかにし貝】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　あかにし貝 豊かな海・磯の香り あかにし貝は噛み応えのあるしっかりとした食感が特徴です。
硬すぎず、ほどよく柔らかく、噛むと口の中に豊かな海の香りが広がります。
また、火を通しても硬くなり過ぎず食べづらくなることが無いのも特徴です 3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

商品説明名称こんか漬けおためしセット 　原材料名 ふぐの卵巣（国産）・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・加賀棒茶内容量ふぐの糠漬け80グラム＊1パック糠さば スライス12切れ＊1パック 加賀棒茶　*1パック賞味期限ふぐの糠漬け90日 糠さば スライス30日ほうじ茶は別途商品に記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 ※ 他商品同梱可※　 配送については常温便にてお送り致します。
  【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【さばスライスの召し上がり方】 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4−1520歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
金沢の芳醇な味わいと素材の旨味の魚の発酵食【こんか漬け】を是非お召し上がり下さいませ こちらのセットの中身でダントツ人気が高いのが 【ふぐの子ぬか漬け】です！ 石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で3年近く経て、発酵無毒化 その芳醇な味わいは、日本酒に最適なおつまみのみならず、白米との相性が大変に良いです。
サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せてお召し上がりくださいませ 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がります。
またチーズのような芳醇な味わいにより、洋食【パスタ・オードブル前菜】にもおすすめでございます。
今も科学的に解毒のメカニズムは解明されておらず、その珍しさからか数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満点青空レストランで紹介されました！ 宮川大輔さん『うまい！』を連呼！　ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。
{味の決め手・いしる} 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、濃厚な旨みを引き出していきます。
北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 糠さば（へしこ）とは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 【ふぐの子ぬか漬け 80グラム1パック ぬかさばへしこスライス　12切れ1パック　加賀棒茶1パックを送料無料でお届けします！】

商品説明名称油与商店　 青魚ぬか漬け北前船セット 　原材料名 身欠きにしん(国産)・さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量ぬかにしん一本入*1パックぬか鯖(へしこ)　半身　1枚＊1パックぬかいわし(こんかいわし)1尾＊1パック 賞味期限90日保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 ※ 他商品同梱不可※　 配送については常温便にてお送り致します。
  【ぬかにしんの召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北前船交易がもたらした食文化の代表〜油与商店　青魚のぬか漬け 海の豪商・銭屋五兵衛が生まれ育った町が、油与商店のある金沢市金石。
ここを拠点に銭五の北前船は全国を航海したのです。
魚のぬか漬け【さば・いわし・にしん】 脂ののった寒さば使用木桶仕込【さばぬか漬け・へしこさば】 金沢に息づく伝統の味　油与商店の【こんかいわし・いわしのぬか漬け】 トロっとした旨味【にしんのぬか漬け】 メディアで数多く取り上げていただきました！

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・あかにし貝・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・あかにし貝はブルガリア産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海の幸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・あかにし貝】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　あかにし貝 豊かな海・磯の香り あかにし貝は噛み応えのあるしっかりとした食感が特徴です。
硬すぎず、ほどよく柔らかく、噛むと口の中に豊かな海の香りが広がります。
また、火を通しても硬くなり過ぎず食べづらくなることが無いのも特徴です 3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・紋甲いか・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・紋甲いかはタイ産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 北陸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・紋甲いか】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　紋甲いか 甘味があって美味しく肉厚 紋甲いかは、分厚い身は柔らかく味はねっとりとした甘さがあり、程よい後味もあります。
タウリン量は多く、コクの豊かさはイカ類の中でも上位です。
3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・紋甲いか・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・紋甲いかはタイ産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 北陸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・紋甲いか】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　紋甲いか 甘味があって美味しく肉厚 紋甲いかは、分厚い身は柔らかく味はねっとりとした甘さがあり、程よい後味もあります。
タウリン量は多く、コクの豊かさはイカ類の中でも上位です。
3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

商品説明名称 金沢ひゃくまん穀ごはんのお供セット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・米 内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックぬかいわし 2尾入り1パックひゃくまん穀5kg＊1パック 賞味期限ふぐの子90日米は別途商品に記載保存方法ふぐの子・糠いわし：お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
  特徴※ 他商品同梱可能【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者 油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
2020年2月　火曜エンタで油与商店が紹介されました！！ 石川県の発酵食品 猛毒のふぐの卵巣を発酵の力で無毒化した【ふぐの子ぬか漬け】 満点青空レストランで紹介されました！ 宮川大輔さん『うまい！』を連呼！　ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。
白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。
塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。
是非、存分にお楽しみくださいませ。
【味の決め手・いしる】 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
和製アンチョビ　金沢の郷土の味【こんかいわし（いわしのぬか漬け）】 石川県オリジナル米品種「ひゃくまん穀」 石川県が9年の歳月をかけて育てた新しいお米 大粒の食べ応え 一粒一粒が大きく炊き上がりはさらにボリューム感があります。
お米の旨味が感じられ、味わい・食感ともに食べ応えがあります。
粒感・粘りの絶妙なバランス 一粒一粒の食感と粘りのバランスが取れた、しっかりとした食べ応えのあるお米です。
冷めても美味しい じっくり、ゆっくり育つ ゆっくり、じっくり育つ晩成品種で太陽と土の恵みがたっぷり詰まっています。
コシヒカリに比べて2週間ほど収穫が遅いため、農家にとって農作業を分散できるメリットもあります。
ひゃくまん穀5キロ1袋とふぐの子ぬか漬け 120グラム1パックといわしのぬか漬け2尾入り1パックgをセットでお届けします！】

【名称】水産加工品 【原材料：甘えび（石川県産）・ばい貝（石川県産）・水たこ（石川県産）・ぶり（国産）・さば（ノルウェー産）・サーモン（ノルウェー産）・たら（アメリカ産）・茎わかめ（宮城県産）・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：甘えび・ばい貝70g、たこ50g、ぶり・サーモン・さば・たら各1切】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 「海鮮ぬか漬け」甘えび・ばい貝・たこは付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海鮮ぬか漬け まんぷくセット 【生食用】甘えび・ばい貝・たこ【焼き魚用】サーモン・たら・さば・ぶりお酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット【甘えび・ばい貝（茎わかめ入）・活たこ】 1.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
2.海鮮ぬか漬け　ばい貝（茎わかめ入） 豊かな海・磯の香り ばい貝は金沢ではよく使われる食材で、お寿司のネタやおでんの具、お祝いの料理などにばい貝が入ります。
中でもシロバイと呼ばれるものは、刺身用として金沢では珍重され高値で取引されています。
海鮮ぬか漬けにはこのシロバイを使用しております。
3.海鮮ぬか漬け　活たこ 海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】ぶり　サーモン　さば　たら 満天☆青空レストランで紹介された【石川県・いしる】を漬け魚の海鮮ぬか床に使用しています！！ 簡単調理！グリルかフライパンで焼くだけで香ばしい焼き魚が召し上がれます。
ご飯のお供に人気です。
ギフトにもおすすめです。
4.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】ぶり 脂ののった人気魚　 5.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】サーモン お子様にも人気 6.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】さば 栄養満点 青魚、脂のったノルウェー産 7.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】たら 口当たりがあっさり、王道の白身魚 味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

商品説明名称油与商店　おすすめ　 ぬか漬けかす漬けセット 　原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・ふぐ(中国)・さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・酒粕・食塩 内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックふぐの子かす漬け120g入*1パックぬか棒ふぐ1本＊1パックかす棒ふぐ1本＊1パックぬか笹ふぐ2枚＊1パックかす笹ふぐ2枚＊1パック ぬか鯖(へしこ)　半身　1枚＊1パックぬかいわし(こんかいわし)2尾＊1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴   【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、尾から薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
【笹ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 ふぐ糠漬1本入1パック・ふぐ粕漬1本入1パック・ふぐの子糠漬120g入1パック・ふぐの子粕漬120g入1パック・糠いわし2尾入パック・糠さば半身1枚入パック・糠平ふぐ2枚入パック・粕平ふぐ2枚入パックの豪華詰め合わせギフト商品です。
昔から親しまれてきた、定番の糠漬け、いわしとさばの2種に加え、ふぐの子・棒ふぐ・平ふぐの糠漬け、粕漬けをそれぞれ詰め込んだ人気詰め合わせセットとなっております。
猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に！【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高有数の石川　能登ふぐの珍味　加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。
金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 北陸・金沢の木桶製法のさばのぬか漬け【へしこ】 さばのぬか漬け【へしこ】・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でぬかさば・へしこが掲載されました！ 金沢で愛される伝統の味・いわしのぬか漬け【こんかいわし】 お酒の大好きな方へのギフト、金沢のお土産に喜ばれます 化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます

商品説明名称 【送料無料】継ぐ女神セット 金沢海鮮ぬか漬け ふぐの子糠漬け 粕漬け 甘えび ばい貝 たこ ふぐ あす楽対応 おつまみ 日本酒 酒の肴 高級珍味 ヘルシーおつまみ ご飯のおとも 金沢土産 父の日 お中元 御祝 内祝 ギフト     原材料名 甘えび(石川県産)・ばい貝(石川県産)・わかめ(宮城県産)・たこ(石川県産)・米糠・甘酢・食塩・糀・唐辛子・いしる・ ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕 内容量甘海老ぬか漬け　70gばい貝と茎わかめのぬか漬け　70g 活たこのぬか漬け　50g ふぐの子ぬか漬け120g入*2パックふぐの子粕漬け120g入*1パック 賞味期限90日※ 他商品同梱可能※　 配送についてはクール冷凍便にてお送りいたします。
保存方法 甘海老ぬか漬け・ばい貝と茎わかめのぬか漬け・活たこのぬか漬けは冷凍−18度以下で保存します。
ふぐの子ぬか漬けとふぐの子粕漬けは冷蔵庫にて保存します。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
　 【おすすめの海鮮ぬか漬け(えび・ばい貝・たこ)の召し上がり方】糠（ぬか）のついたまま加熱せずお刺身感覚でお召し上がりください。
塩分が気になる方は軽く水洗いし、すぐに水気をふき取りお召し上がりください【おすすめのふぐの子の召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
2017年9月放送の「モーニングショー」（テレビ朝日）継ぐ女神で紹介された油与商店の【金沢海鮮ぬか漬け】【ふぐの子】の詰め合せ商品です。
宇賀なつみアナウンサーもお召し上がりいただきました。
「金沢海鮮ぬか漬け　三大珍味セット」 金沢の新鮮で美味しい海の幸を江戸時代創業の老舗伝統の味で包み込みました。
新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
【海鮮ぬか漬けとは】3つのこだわり 1・新鮮さへのこだわり〜金沢の新鮮で美味しい魚介類 油与商店は金沢・金石漁港のすぐ傍に在しております。
この漁港は、新鮮な魚介類が豊富に揚がり、金沢の台所とまで言われた近江町市場へ古くから魚介類を納めてきたという歴史もあります。
その地の利を生かし、新鮮な状態のままの魚介を漬け込むことが出来ます。
2・製法のこだわり〜速醸の漬け込み 従来のぬか漬けの漬け込み方では、約1年（ふぐの卵巣なら3年）掛かるのに対し、漬け込み期間の短縮を図ることで、新鮮な魚の素材の味を十二分に引き出しております。
3・味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3％前後と約3分の1程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介事例 石川県の発酵食品「ふぐの子」（河豚の卵巣のぬか漬けかす漬け） 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ また、白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せてお召し上がりくださいませ。
満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます

商品説明名称 【送料無料】継ぐ女神セット 金沢海鮮ぬか漬け ふぐの子糠漬け 粕漬け 甘えび ばい貝 たこ ふぐ あす楽対応 おつまみ 日本酒 酒の肴 高級珍味 ヘルシーおつまみ ご飯のおとも 金沢土産 父の日 お中元 御祝 内祝 ギフト     原材料名 甘えび(石川県産)・ばい貝(石川県産)・わかめ(宮城県産)・たこ(石川県産)・米糠・甘酢・食塩・糀・唐辛子・いしる・ ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕 内容量甘海老ぬか漬け　70gばい貝と茎わかめのぬか漬け　70g 活たこのぬか漬け　50g ふぐの子ぬか漬け120g入*2パックふぐの子粕漬け120g入*1パック 賞味期限90日※ 他商品同梱可能※　 配送についてはクール冷凍便にてお送りいたします。
保存方法 甘海老ぬか漬け・ばい貝と茎わかめのぬか漬け・活たこのぬか漬けは冷凍−18度以下で保存します。
ふぐの子ぬか漬けとふぐの子粕漬けは冷蔵庫にて保存します。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
　 【おすすめの海鮮ぬか漬け(えび・ばい貝・たこ)の召し上がり方】糠（ぬか）のついたまま加熱せずお刺身感覚でお召し上がりください。
塩分が気になる方は軽く水洗いし、すぐに水気をふき取りお召し上がりください【おすすめのふぐの子の召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
2017年9月放送の「モーニングショー」（テレビ朝日）継ぐ女神で紹介された油与商店の【金沢海鮮ぬか漬け】【ふぐの子】の詰め合せ商品です。
宇賀なつみアナウンサーもお召し上がりいただきました。
「金沢海鮮ぬか漬け　三大珍味セット」 金沢の新鮮で美味しい海の幸を江戸時代創業の老舗伝統の味で包み込みました。
新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
【海鮮ぬか漬けとは】3つのこだわり 1・新鮮さへのこだわり〜金沢の新鮮で美味しい魚介類 油与商店は金沢・金石漁港のすぐ傍に在しております。
この漁港は、新鮮な魚介類が豊富に揚がり、金沢の台所とまで言われた近江町市場へ古くから魚介類を納めてきたという歴史もあります。
その地の利を生かし、新鮮な状態のままの魚介を漬け込むことが出来ます。
2・製法のこだわり〜速醸の漬け込み 従来のぬか漬けの漬け込み方では、約1年（ふぐの卵巣なら3年）掛かるのに対し、漬け込み期間の短縮を図ることで、新鮮な魚の素材の味を十二分に引き出しております。
3・味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3％前後と約3分の1程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介事例 石川県の発酵食品「ふぐの子」（河豚の卵巣のぬか漬けかす漬け） 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ また、白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せてお召し上がりくださいませ。
満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます